Download - Blok 15 Pemisahan Protein Plasma
(Dengan larutan garam)
Dasar.
Plasma darah mengandung albumin, fibrinogen, dan bermacam-macam globulii,. Globulin-cxdan
globulin-B mengandung lipoprotein-lipoprotein, sedangkan aktivitas immunoiogis dipusatkan pada
globulin-y. Ammonium sulfat mungkin merupakan garam terbaik untuk pemisahan protein pada
umumnya, kelarutannya yang tinggi tetapi ia tidak dapat digunakan, kalau kemudian proteinnya
dite,tuhan kadarnya dengan metocie Kjehldahl atau Biuret dan Folin-Lowri. Dalam hal ini, sebagai
gantinya clapat digunakan natrium sulfat atau natrium sulfit'
Protein plasma Mengendap pada kaclar
alihrr NazSO+
Kadar (g/100m1) dalam
plasma orang normal
Fibrinogen
Globulin alla
Globulin beta
Globulin gamma
Albr-unit-r
t2%1 < O,/I J /O
::0 %
20%
jenuh
o? - () -l
0,6 - 7,2
0,6 - 1,3
0,6 - 1,5
3,5 - 4,5
-rr\'I. \ TI \_/ a nL
pengenciapan pada suhu kamar lebih efektil'clengan natrium sultlt, maka garam ini digunahan dalarn
percobaan.
pengenclapan clengan garam bukan merupakan cara terbaik untuk penentuan berbagai protein
plasnra. parena ban,vaknya faktor yang mempengaruhinlla, antara lain : keaclaan lingkungan
rlenger-jakannya, p[-1, suhu, pengocokan, urr]ur larutan garaln, kecepatan penamblltan guam dan
rvaktu l<ontaklya protein clan larutan garam semuanya berpengaruh pada derajat pengendapan' Oleh
karena itu acla baiknya hasil percobaan saudara dibanclingkan dengan hasil-l"rasil percobaan keionpok
Iain.
Ultuk menguji efisiensi metode pengendapan untuk memisahkan protein plasma, dapat
clikerjakal elektroforesis. Penambahan methanol pada plasrna menyebabkan pengendapan globulin-
globr_rlin. clan cara ini dapat dibandingkan dengan pemisahan albumin dan globulin detrgan
pengendapan garam.
Bahan
1. LariLtan Natrium Sulfit 12,6 gll00 ml.
2. Larutan Natrium Sulfit 15,8 g/100 ml.
3. Larutan Natrium Sulfit 21 g/100 ml.
4. Plasma darah manusia.