dokumentasi / foto seminar akhir kajian ... / foto praktek lapangan pembuatan ikan bolu/bandeng...

DOKUMENTASI / FOTO SEMINAR AKHIRKAJIAN PENGEMBANGAN DESA INOVASI BERBASIS PRODUK UNGGULAN

KABUPATEN BULUKUMBA TAHUN 2018

DOKUMENTASI / FOTO SEMINAR AWALKAJIAN PENGEMBANGAN DESA INOVASI BERBASIS PRODUK UNGGULAN

KABUPATEN BULUKUMBA TAHUN 2018

DOKUMENTASI / FOTO PRAKTEK LAPANGANPEMBUATAN IKAN BOLU/BANDENG KAMBU

KAJIAN PENGEMBANGAN DESA INOVASI BERBASIS PRODUK UNGGULANKABUPATEN BULUKUMBA TAHUN 2018

DOKUMENTASI / FOTOWAWANCARA DAN SURVEY LAPANGAN

KAJIAN PENGEMBANGAN DESA INOVASI BERBASIS PRODUK UNGGULANKABUPATEN BULUKUMBA TAHUN 2018

HALAMAN HAK CIPTA

SuratKeterangan

Saya yang bertandatangan di bawahini :

Nama : Habibullah, SEJabatan : Ketua Team

Denganinimenyatakanbahwakajian/penelitiandenganjudul

“KajianPengembanganDesaInovasiBerbasisProdukUnggulanKabupatenBulukumbaTahun 2018”, sesuaiSPK Nomor : 13/SPK/PPK/Balitbangda/IV/2018Tanggal 18 April 2018 adalahObservasi, PemikirandanPemaparanAsli yang

merupakanhasilkaryasayasesuai yang

belumpernahdipublikasikanbaiksecarakeseluruhanmaupunsebagiandantidakmelak

ukanpenciplakandengancara yang tidaksesuaidenganetikakeilmuan yang berlaku.

DemikianSuratKeteranganinisayabuatdengansebenar-

benarnyadandalamkeadaansadar.

Bulukumba, 12Juli2018

Mengetahui : Yang MemberikanPernyataan :

1. Habibullah, SE (……………….....)

2. Abd.LatifTanjeng,ST (…………………..)

3. Heriyanto S., P T (…………………..)

LembagaMadani SocietyInstitute(MSi)

(YudiAbdiWibowo)Ketua

PENGEMBANGAN DESA INOVASIBERBASIS PRODUK UNGGULAN

DESA MANYAMPA, 2018

LAPORAN AKHIR

KATA PENGANTAR

Syukur Alhamdulillah kami PanjatkanKehadirat Allah SWTatasLimpahanRahmat-

NyasehinggalaporanAKHIRtentangKajianPengembanganDesaInovasiBerbasisProdukUngg

ulanKabupatenBulukumbadapatterselesaikansebagaisyaratdalampelaksanaankegiatanpa

daBadanPenelitiandanPengembanganDaerah kabupatenBulukumba.

KajianPengembanganDesaInovasiBerbasisProdukUnggulanKabupatenBulukumbamerupa

kansuatubentukpenelitianuntukmenghasilkanPotensi

Unggulandalamsuatuwilayahsehinggadapatdijadikanindikatorbagipengembangandesa

inovasi.Dengandemikianakanterciptasuatuinovasidalamwilayah yang bersangkutan.

Sebagaimanusiabiasa, kamimenyadariakanadanyahal-hal yang

perluuntukdikoreksidandievaluasi, dengandemikianmasukandansumbang saran

darisemuapihakakansangatberartidalampenyempurnaanlaporanini. Olehkarenaitu kami

menyampaikanbanyakterimakasih.

TIM PENYUSUN


DESA MANYAMPA, 2018

LAPORAN AKHIR

LEMBAGA MADANI SOCIETY iNSTITUTE(MSi)

LEMBARAN PENGESAHAN

Penelitian “

KajianPengembanganDesaInovasiBerbasisProdukUnggulanDesaManyampaKecamata

n Ujung LoeKabupatenBulukumbaTahun 2018”, yang

merupakankerjasamaantaraBadanPenelitiandanPengembangan Daerah

KabupatenBulukumbadenganLembagaMadaniSocirty Institute (MSi)

KabupatenMaros, telahdilakukan seminar sesuai proses sertadipertahankan di

depanMajelisPertimbangan, PengendalianMutuPadaTanggal 12 Juli 2018.

MAJELIS PERTIMBANGAN :

1. Drs. A. BauAmal (…………………………….)

2. Muhammad Amral, SE, M.Si (…………………………….)

PENGENDALI MUTU :

1. DR. Baharuddin. SP (…………………………….)

2. A. Isman, SE (…………………………….)

3. Ani, SP, M.AP (…………………………….)

Mengetahui :

KepalaBadanPenelitiandanPengembangan Ketua TimLembagaMSi

Muhammad Amral, SE, M.Si Habibullah, SENIP. 19620416 1993 03 1 004


DESA MANYAMPA, 2018

LAPORAN AKHIR


BERITA ACARAPELAKSANAAN SEMINAR HASIL PENELITIAN

PadaHariiniKamisTanggalDuaBelasBulanJuliTahunDuaRibuDelapanBelastelahdiadakan SeminarHasilPenelitiandenganjudul“KajianPengembanganDesaInovasiBerbasisProdukUnggulanDesaManyampaKecamatan Ujung LoeKabupatenBulukumbaTahun 2018”, olehTim dariLEMBAGA KAJIAN DEMOKRASI, PEMBANGUNAN DANLINGKUNGAN( LKDPL) KabupatenMAROS.

DemikianBeritaAcarainidibuatdanditandatanganidengansebenar-benarnya.

Ditetapkan : BulukumbaPadaTanggal : 11Juli 2018

PimpinanRapat Ketua Tim LembagaMSi

Ani, SP, M.AP Habibullah, SE

Mengetahui :

KepalaBadanPenelitiandanPengembanganKabupatenBulukumba

Muhammad Amral, SE, M.SiNIP. 19620416 1993 03 1 004


DESA MANYAMPA, 2018

LAPORAN AKHIR








Mengetahui :




DESA MANYAMPA, 2018

LAPORAN AKHIR








Mengetahui :




DESA MANYAMPA, 2018

LAPORAN AKHIRHAL. - 1


RINGKASAN

DesaInovasiadalahdesa yang mampumemanfaatkansumberdayadesadengancara

yang baruberdasarkanIpteksertakearifanlokaluntukkesejahteraanmasyarakat,

kemajuandesadanpeningkatantarafhidupmasyarakatdenganmelibatkansegenapunsu

rdesa. Salah satu factor

penentubagipengembangandesainovasiadalahkeberadaanpotensi local yang

dimilikiuntukdapatdijadikansebagaiprodukunggulan.

Sektorunggulanadalahsektor yang

mampumendorongpertumbuhanatauperkembanganbagisektor-sektorlainnya,

baiksektor yang mensuplaiinputnyamaupunsektor yang

memanfaatkanoutputnyasebagai input dalam proses produksinya.

Sektorunggulansebagaisektor yang

sangatpentingdalampembangunanekonomisuatuwilayahtidakhanyamengacupadalok

asisecarageografissajamelainkanmerupakansuatusektor yang

menyebardalamberbagaisaluranekonomisehinggamampumenggerakkanekonomisec

arakeseluruhan.

LokasipenelitianadalahdesaManyampakecamatan Ujung Loe yang

secaraadministrasiterdapatlima (5)

dusundanterletakatauberadapadabagianTimurkotakecamatandenganluaswilayahnya

2.405 ha. Dalammenentukan sector unggulansebagai sector basis,

makadalampenelitianinidigunakanmetodependekatanyaitumetodeAnilisis Location

Quotient (LQ) untukdapatmengetahuipotensi local yang nantinyaakanmenjadi sector

basis dalamwilayahdesaManyampa.


DESA MANYAMPA, 2018

LAPORAN AKHIRHAL. - 2


Denganketentuanbahwaapabila :

JikaNilai LQ > 1makasektortersebutmerupakansektor basis yang

menjadikekuatandaerahuntukmengeksporproduknyakeluardaerahbersangkutan.

JikaNilai LQ < 1makasektortersebutmenjadipengimporatausektor non basis.

Dan jikaNilaiLQ =

1makaadakecenderungansektortersebutbersifattertutupkarenatidakmelakukantr

ansaksikedandariluarwilayah.

Berdasarkanhasilperhitungandananalisis datametode Location Quotient (LQ)

khususnyaluasdanpenggunaanlahan,

tingkatproduktivitaslahandanjumlahpanendalamsetahundiperolehhasilbahwapotensi

unggulanyang dapatdijadikansebagai sektor basis

adalahlahanempang/tambakdengannilai LQ sebesar 1,53 yang arealnyaterdapat di

DusunLuppung Desa Manyampa Kecamatan Ujung Loe sebagai potensi unggulan

bagi pengembangan desa inovasi.


DESA MANYAMPA, 2018

LAPORAN AKHIR


SUMMARY

The Village of Innovation is a village that is able to utilize village resources in a newway based on science and technology and local wisdom for the welfare of thecommunity, the progress of the village and improvement of people's living standardsby involving all elements of the village. One of the determining factors for thedevelopment of innovation villages is the presence of local potentials that can beused as superior products.

The flagship sector is a sector that is able to encourage growth or development forother sectors, both sectors that supply inputs and sectors that utilize their output asinput in their production processes. The flagship sector as a very important sector inthe economic development of a region not only refers to the geographical locationbut is a sector that spreads in various economic channels so as to move the economyas a whole.

The research location is Manyampa village, Ujung Loe sub-district whichadministratively consists of five (5) hamlets and is located or located in the easternpart of the sub-district city with an area of 2,405 ha. In determining the superiorsector as a base sector, in this research approach method is used namely LocationQuotient (LQ) method to be able to find out the local potential that will later becomethe base sector in the Manyampa village area.

Provided that if:

If the LQ value> 1 then the sector is the base sector that becomes the regionalpower to export its products out of the region concerned.

If the LQ value <1 then the sector becomes an importer or non-base sector. And if the LQ = 1 value then there is a tendency for the sector to be closed

because it does not make transactions to and from outside the region.


DESA MANYAMPA, 2018

LAPORAN AKHIR


Based on the results of the calculation and data analysis of the Location Quotient(LQ) method, especially the area and land use, the level of land productivity and thenumber of harvests in a year obtained results that the superior potential that can beused as a base sector is fishpond land with a LQ value of 1.53 the area is in LuppungHamlet, Manyampa Village, Ujung LoeSubdistrict, as the potential for developmentof innovation villages.


DESA MANYAMPA, 2018

BAB IV -17

Tabel 4. 11Perbandingan Analisis Ekonomi Sebelum dan Sesudah Usaha Ikan Bolu Kambu

BagiInovasiDesa Di DesaManyampaKecamatan Ujung LoeKabupaten Bulukumba Untuk 100 Ekor Ikan Bolu/Bandeng Tahun 2018

NO KOMPONEN PERBANDINGAN HARGA ( Rp, )SELISIH

BIAYA TETAP SEBELUM INOVASI SESUDAH INOVASIA BiayaVariabel

1 IkanBolu 100 ekor = Rp. 4.000/ekor 400,0002 Kelapa 1 Buah = Rp. 4.000 / Buah

( Untuk3 ekorikan Per 1 buahkelapa100 / 3 = 33 x 4.000) 132,000

3

Rempa / Bahan-Bahan

330,000

a Bawangputihb Bawangmerahc Lombok besard Lombok kecile Kemirif Sereiig Mericah GaramI Telur yamj DaunbawangBiayaBahan/ Rempa (Rp. 10.000 x 3 ekor)


DESA MANYAMPA, 2018

BAB IV -18

Jadi : 100 / 3 = 33 x 10.000

4

MinyakkelapaRp. 14.00/Ltr

154,000( 3 Kali digunakanuntukmenggoremg= 11 Liter untuk 100 ekorikanbolu)

5 Bungkusan / KemasanPlastik 100 x 1.000 100,000TOTAL BIAYA VARIABEL

1,116,000( IN PUT)B PENJUALAN :

ProduksiBoluKambu 100 ekor = 100 bungkus/kemasanTotal Harga 100 bungkus / kemasan x Rp. 25.000(Total OUT PUT) = 2,500,000KEUNTUNGAN / LABA KOTOR

( OUT PUT - INPUT )2,500,000 1,384,000

Keuntunganbersihuntuk 100 ekorikanBbolu / bandengsetelahdiolahmenjadiikanbolukambu 1,384,000B/C RATIO 2.24

Sumber Data : Data primer setelah diolah, 2018

dokumentasi / foto seminar akhir kajian ... / foto praktek lapangan pembuatan ikan bolu/bandeng...

Documents