distribusi konsentrasi logam berat hg dan cr p ada …

36 ISSN 0216 - 3128 Agus Taftazani

DISTRIBUSI KONSENTRASI LOGAM BERAT Hg DAN CrPADA SAMPEL LINGKUNGAN PERAIRAN SURABAYA

Agus TaftazaniPTAPB-BATAN, Yogyakarta

ABSTRAK

DISTRIBUSI KANDUNGAN LOGAM BERAT Hg dan Cr PADA SAMPEL LlNGKUNGAN PERAIRANSURA BA YA. Telah dilakukan penentuan konsentrasi logam Hg dan Cr dalam sample lingkungan perairanSurabaya dengan metode AAN (Analisis Aktivasi Neutron). Sample lingkungan berupa air laut dan sungai,sedimen laut dan sungai, ecenggondok, daun bakau, ikan bandeng dan ikan Glomo. Sampling dilakukan di12 stasiun secGl-a sesaat (grab sample). Serbuk kering sampel sedimen dan biota serta sampel air pekatdiradiasi selama 12 jam dengan jlux neutron 1,05xI0" n.cm'2.det' Hasil analisis yang diperoleh, sampelair, sedimen dan biota mengandung logam fig dan Cr. Hasil analisis sampel air sungai dibandingkandengan baku mUfUPerda Kota Surabaya No. 02/2004 untuk air golongan IV. Kadar logam Hg dan Cr airlaut disemua lokasi adalah lebih besar dari batas ambang menurut Kepmen LH No.51/2004 (fig 0,001 ppmdan Cr (0,005 ppm). Kadar !-Ig dalam sampel ikan telah melampaui batas ambang menurut Kep. DirjenPOM No.03725/B/SK/VII/89 untuk kadar logam dalam makanan. Bakumutu kadarlogam Hg dan Cr dalamsedimen, eceng gondok dan bakau tidak diatur dalam Peraturan Pemerintah Indonesia, sehingga tidak bisadibandingkan. Kadar unsur fig dan Cr dalam sampel air lebih kedl daripada dalam sampel biota dansedimen. Faktor distribusi Fdditemukan lebih besar dari faktor bioakumulai Fh.

Kata kunci: AAN, logam berat, Fddan Fh

ABSTRACT

DISTRIBUTION OF flEA VY METAL CONTENT fig and Cr OF ENVIRONMENTAL SAMPLES ATSURABA YA AREA. Determination of fig and Cr content of Surabaya river and coastal environmental

samples using Instrumental Neutron Activation Analysis (INAA) have been done. The environmental sampleswere water, sediment, Eichhornia crassipes (Mart) Solmms, Rhizophora stylosa, Johnius(Johnieops)borneensis fish, and Moolgarda delicates fish at 12 locations selected of Surabaya area. Drypowder of sediment and biotic samples and concentrate watersamples was irradiated by neutronjlux 1,05 x10"n.cm,2det'during 12 hours. The ana(vtical result showed that the concentration of the heavy metals ofriver water are smaller than Perda Surabaya City No. 02/2004 for the 4'h level water which are fig (0.005ppm) and Cr (1.000 ppm). All locations coastal water samples have Hg and Cr concentrations are higherthan Kepmen LH No.51/2004 (Hg 0,001 ppm and Cr (0,005 ppm). The Hg concentration offish samples haveexceeded the threshold according to Kep. Dirjen POM No.03725/B/SK/VII/89 about the maximumconcentration of metal pollution in food. The concentration of heavy metals in sediment, Eichhorniacrassipes (Mart) Solmms and Rhizophora stylosa are not regulated, so then heavy metals pollution can notbe referred to. The concentration of fig and Cr elements of water samples are smaller than that of biotic andsediment samples. The distributionfactor (FJ is bigger than bioaccumulationfactor (Fi,).

Key Words: INAA, heavy metals, Fd, Fh

PENDAHULUAN

Pencemaran lingkungan yang disebabkan olehdampak perkembangan industri tentu saja dapatdikendalikan dan perlu dikaji secara mendalam,karena apabila hal ini tidak dilakukan secara diniakan menimbulkan permasalahan yang serius bagikelangsungan hidup manusia maupun alamsekitarnya. Salah satu hal yang perlu dikerjakan

dalam pengendalian dan pemantauan dampaklingkungan adalah melakukan analisis unsur - unsur

dalam sampel lingkungan yang tercemar olehlimbah industri tersebut, terutama kandungan logam

berat, radionuklida maupun senyawa kimiaberbahaya lainnya. Analisis tersebut diperlukan

untuk mengevaluasi tingkat pencemaran yangterjadi.

Pantai Timur Surabaya adalah merupakanmuara sungai Brantas. Sungai Brantas merupakansungai terbesar di Jawa Timur yang menjadi muarabeberapa anak sungai yang telah melintasi banyakkota besar, antara lain Malang, Blitar, Kediri,Mojokerto dan Surabaya, kemudian bermuara di

selat Madura. Sepanjang DAS ini tumbuh berbagaiindustri dengan pesatnya, akibatnya, satu hal yang

Prosiding PPI - PDIPTN 2007Pustek Akselerator dan Proses Bahan - BATAN

Yogyakarta, 10 Juli 2007

Agus Ta/tazan; ISSN 02]6 - 3128 37

tidak dapat dihindari adalah sebagian besar limbahindustri, limbah rumah tangga dan limbah perkotaan

dibuang ke dalam Kali Surabaya. Beberapapenelitian yang dilakukan sebelumnya menyatakanbahwa Kali Surabaya sudah tercemar. Penelitian

yang dilakukan oleh Balai Teknik KesehatanLingkungan (BTKL) Surabaya di kawasan Pantai

Kenjeran pada tahun 1997 dinyatakan bahwakandungan logam berat merkuri, timbal dantembaga dalam tubuh ikan telah melebihi am bang

batas yang diperbolehkan oleh WHO dan FAOuntuk dikonsumsi[l]. Demikian juga hasil penelitianBadan Perencanaan Pembangunan Daerah Tingkat IJawa Timur tahun 1998 melaporkan bahwa ikan dankerang di wilayah kelurahan Sukolilo, KecamatanKenjeran dan sekitar Kotamadia Surabayamengandung Hg, Cu dan Pb[21.

Limbah-limbah yang sangat beracun padaumumnya merupakan limbah kimia (senyawa kimiaatau hanya dalam bentuk unsur atau ion). Biasanyasenyawa kimia yang sangat beracun bagi organismehidup dan manusia adalah senyawa-senyawa kimiayang mempunyai bahan aktif dari logam-Iogamberat. Daya racun yang dimiliki oleh bahan aktifdari logam berat akan bekerja sebagai penghalangkerja enzim dalam proses fisiologis ataumetabolisme tubuh. Sehingga proses metabolismetubuh terputus. Di sam ping itu bahan beracun darisenyawa kimia juga dapat terakumulasi ataumenumpuk dalam tubuh, akibatnya timbul problemakeracunan kronis (Palar, 1994)[31.

Pencemaran laut dapat dibedakan ataspencemaran pantai dan pencemaran lepas pantai/lautlepas. Pencemaran pantai banyak disebabkan olehkegiatan manusia di darat, sedangkan pencemaran

laut lepas sering disebabkan oleh tumpahan minyakdari alat transportasi laut. Pencemaran pantai dapat

digolongkan menjadi: (I) pencemaran karenalimbah industri (industrial pollution); (2) pencemaran karena sampah (sewage pollution); (3)pencemaran karena sedimentasi (sedimentationpollution); (4) pencemaran karena kegiatan pertanian (agricultural pollution).

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui distribusi konsentrasi logam Hg dan Cr, dalamsampel air, sedimen dan biota kemudian dihitung FD

dan FB nya dari lokasi penelitian terpilih di perairansungai (9 stasiun) dan pantai (3 stasiun) Surabayadengan metode Aktivasi Neutron (AAN). Datakonsentrasi logam Hg dan Cr dibandingkan denganbaku mutu Peraturan Daerah Kota Surabya No. 2Thn 2004[4J untuk air sungai dan KEPMEN LHNo.51 Tahun 2004[5J untuk air laut. Sam pel ikan dibandingkan dengan Kepmen LH No.5 1/2004[5] danatau Kep. Dirjen POM No.03725/B/SK!VII/89[6J.

TAT A KERJA

Pengambilan Sampel

Pengambilan sampel untuk penelitian inidigunakan metode sampel sesaat (grab sample) danbertepatan dengan musim kemarau (22-24 Juni

2004). Sampel air, sedimen, biota diambil diPerairan sungai dan pantai Surabaya, kemudiandimasukan ke dalam wadah tertentu diberi label

sesuai dengan lokasi dan waktu pengambilansam pel. Lokasi sampling yang dipilih ada 12 stasiunpengambilan sampel, sbb:

I. Lokasi I = Tengah Kali Surabaya, dianggap sebagai hulu karena daerah aliran

sungai pertama yang memasuki kotaSurabaya.

2. Lokasi 2 = Dianggap Hilir Kali Surabaya karenamerupakan titik percabangan.

3. Lokasi 3 = Dianggap Hulu Kali Mas

4. Lokasi 4 = Dianggap Hulu Kali Wonokromo.

5. Lokasi 5 = Dianggap Muara kali Wonokromo.

6. Lokasi 6 = Pesisir pantai Wonokromo yang dekat dengan Muara Kali Wonokromo.

7. Lokasi 7 = Muara Kalisari, merupakan percabangan dari Tambak Wedi dan KaliMas.

8. Lokasi 8 = Pesisir pantai Kenjeran, terakumulasinya empat muara saluran.

9. Lokasi 9 = Pesisir Kedung Cowek, dekat proyekjembatan Suromadu.

10. Lokasi 10= Dianggap Muara Kali Kedinding.

II. Lokasi II = Muara Kalianak.

12. Lokasi 12 = Pesisir Muara Morokrembangan.

"fH.WI(J.SII't~HtJIt'''ICijf\.ll(llt,j

+

Gambar 1. Peta lokasi sampling di Surabaya(Sampling 23-25 Juni 2004).

Prosiding PPI - PDIPTN 2007Pustek Akselerator dan Proses Bahan· BATAN


38 ISSN 0216-3128 Agus Ta/tazan;

secara re]atif

menggunakan200Itg]. Data

Penyiapan Sampel Lingkungan Air, Sedimendan Biota -- _-----

Penyiapan sampel air, sedimen dan biota agarsiap untuk dianalisis dengan metode AktivasiNeutron, maka telah dilakukan preparasi sebagaimana dalam A.Taftazani 2004[7] Sampel konsentratair I mL, serbuk kering-homogen sedimen dan biotamasing-masing 0, 109 dimasukkan ke da1am vial PE(po/yethy/en) bersih sebanyak 3 buah (triple),sehingga semua sam pel siap diradiasi.

IradiaslH1

Sam pel lingkungan air, biota dan sedimen,

standar primer dan sekunder serta blangko dalamkelongsong PE diradiasi bersama-sama selama 12

jam pada fasilitas Lazy Susan (flux neutron 1,05 x]011 n.cm-2.derl). Kemudian didinginkan/didiamkanselama beberapa hari (Cu 2 hari, Hg 5 hari serta Crdan Fe 7 hari) agar radionuklida umur pendek sudahmeluruh.

Analisis Kualitatif dan kuantitat;jHI

Analisis terdiri dari ana]isis kualitatif dan

kunatitatif. Penentuan jenis unsur atau logam(analisis kualitatif ) yang dianalisis berdasarkan

identifikasi energi y spesifik setiap unsur yang

kemudian di cocokan dengan tabel isotop yang telahdibuat oleh Erdtmann & Soyka 1979[9], analisiskuantitatif: kadar, presisi, akurasi dan limit detekesimenggunakan metode dan rum us sebagaimana

dalam Agus Taftazani 200] [g]

HASIL DAN PEMBAHASAN

Konsentrasi Hg (Raksa) Dalam Sampel Sungai:Air-Biota-Sedimen

12

10

ppm 6

o

12.129

a = tdk ada sampel

Analisis dilakukan pada sampel air, sedimen

dan biota. Untuk lokasi sungai, biota yang dipakaiadalah eceng gondok. Kecuali pad a lokasi MuaraKali Sari, menggunakan tanaman bakau. Untuklokasi Hulu Kali Mas dan Muara Kali Anak tidak

terdapat biota sehingga tidak dapat dibandingkan.Sedangkan untuk lokasi Pesisir Pantai menggunakanbiota ikan Belanak, kecuali pada lokasi PesisirKedung Cowek menggunakan ikan Gelama. Darihasil penelitian yang dilakukan didapatkan hasilsebagai berikut :

Perhitungan dilakukan(membandingkan dengan standar)

rum us seperti dalam A.Taftazanianalisis diperoleh sebagai berikut:

Unsur Hg total (raksa)

Konsentrasi Hg pada sampel air, biota dansedimen di perairan Surabaya dan dapat dilihatfluktuasinya dari masing-masing lokasi samplingda]am grafik Gambar 2 dan 3.

Secara alamiah, pencemaran oleh raksa dapatditolelir oleh alam.

Di areal pertanian/pertambangan sebagianraksa akan terIarut dalam air, sebagian lagi akan

meresap ke dalam tanah dan juga ada yang terbawaoleh aliran permukaan (run oj) sehingga masukdalam aliran perairan seperti ke sungai dan lain

lain. Sebagian lagi raksa tersebut juga akan masukke dalam sistem metabolisme tanaman, kemudian

terakumulasi pada jaringan tanaman itu sendiri,sehingga kadar Hg dalam biota lebih tinggi daripadaHg dalam air.

Kode lokasiI=TKS = Tengah Kali Surabaya

2=HKS = Hilir Kali Surabaya3=HKM = Hulu Kali Mas4=HKW= Hulu Kali Wonokromo

5=MKS = Muara Kali Sari7=MKW = Muara Kali Wonokromo

IO=MKK= Muara Kali KedindingII=MKA = Muara Kali Anak

Sumber: Data primer, Januari 2005 0= tidak terdapat biota pada lokasi

Gambar 2. Grqfik konsentrasi Hg da/am air, biota dan sedimen sllngai SlIrabaya.



Agus Taftazani ISSN 0216 - 3128

Konsentrasi Hg (Raksa) Dalam Sampe1 Laut: Air-Biota-Sedimen

12

39

Kode Lokasi:6=PPW = Pesisir Pantai Wonokromo

8=PKC = Pesisir Kedung Cowek

9=PPK = Pesisir Pantai Kcnjeran12=PPM = Pesisir Pantai Morokrembangan

Ct\lr 0.00.1171111'11• Bi,I(;1 0.501'1.5

o ~Iimcn 5.uW)')

U,I)(Ktt17.1751

I)J(4(.,( •

(,JoU!..!M

fI.flCl17fJ155

5.IK~U

11,0022621'1.

1.4.\17

12.24KK

Sumber : Data primer, Januari 2005

Gambar 3. Grafik konsentrasi Hg dalam air, biota dan sedimen pantai Slirahaya.

Ion HgH yang dihasilkan dari perombakanpersenyawaan merkuri pada endapan sedimen badanperairan, dengan bantuan bakteri akan berubah

menjadi dimetil merkuri (CH3hHg dan ion metilmerkuri (CH3Hg). Dimetil merkuri sangat mudah

menguap ke udara. Faktor-faktor fisika di udaraseperti cahaya (pada reaksi fotolisa) dapatmenyebabkan senyawa dimetil merkuri ini teruraikembali menjadi metana CH4, etana CZH6 dan logamHgo. Senyawa ion metil merkuri sangat mudah larutdalam air dan juga sangat mudah menguap ke udara.Sementara itu senyawa ion metil merkuri yang adadalam badan perairan akan dimakan oleh biotaperairan seiring dengan sistem rantai makanan di airdan sebagian besar mengendap dalam sedimen.

Konsentrasi HI! dalam sampel air sungai danair laut Surahaya terhadap Baku Mutu Air

Data anlisis kualitas sampel air sungaimaupun pantai jika kita bandingkan dengan bakumutu yang berlaku di Indonesia dapat dilihat padaTabel 2 dan Tabel 2. Kualitas air sungai kitabandingkan dengan baku mutu dari PERDA KotaSurabaya No. 02 Tahun 2004 dan air laut denganKepMen LH No.5 I Tahun 2004.

Tabel 1. Data konsentrasi Hg total di perairansungai Surabaya (22 Juni 04) danperbandingan Baku Mutll Air.

KodeKonsentrasiBaku MutuNo

Sun!!ai(Jl!!lmL)Air* (Jl!!/m L)I

TKS 0,0000160,00 1**

2

HKS0,0000490,005

3

HKM0,0001520,005

4

HKW <LD0,001**

5

MKW 0,0000740,005

6

MKS0,0000520,005

7

MKK 0,0000610,005

8

MKA 0,0001660,005

Keterangan :

TKS = Tengah Kali SurabayaMKW = Muara Kali Wonokromo

HKS = Hilir Kali SurabayaMKS = Muara Kali Sari

HKM = Hulu Kali Mas

MKK = Muara Kali KedindingHKW = Hulu Kali Wonokromo

MKA = Muara Kali Anak

* = Baku Mutu Air kelas IV berdasarkan

PERDA Kota Surabaya No. 02 Tahun2004

** = Baku Mutu Air kelas I berdasarkan

PERDA Kota Surabaya No. 02 Tahun2004

<LD = lebih kecil Limit deteksi

Tabel 2. Data konsentrasi fig total di perairanpesisir Slirabaya (23 Juni 04) donperbandingan dengan Baku Mutu lir.

KodeKonsentrasiBaku Mutu AirNo

Pantai (JiglmL)(Jig/mL)

1

PPW 0,003 170,001*

2

PPK 0,000970,002**

3

PKC 0,00170 0,001*

4

PPM 0,002260,003***

Keterangan :PPW = Pesisir Pantai Wonokromo

PKC = Pesisir Kedung CowekPPK = Pesisir Pantai KenjeranPPM = Pesisir Pantai Morokrembangan* = Baku Mutu Air Laut untuk Biota Laut ber-

dasarkan KepMen LH No. 51 Tahun 2004** = Baku Mutu Air Laut untuk Wisata Bahari

berdasarkan KepMen LH No.5 I Tahun2004

*** = Baku Mutu Air Laut untuk Pelabuhan ber

dasarkan KepMen LH No.5 I Tahun 2004


Yogyakarta, 10 Juri 2007

40 ISSN 0216-3128 Agus Taftazan;

Berdasarkan analisis kuantitatif terhadapunsur Hg (total) dalam sampel air sungai,

konsentrasi Hg tertinggi dijumpai pada lokasiMuara Kali Anak sebesar 0,000166 ppm.Berdasarkan peta pada Gambar I, Kawasan industriMargomulya dan beberapa kawasan industri lainnyayang berada dekat lokasi disinyalir membuanglimbahnya ke sekitar sungai yang alirannya menujusungai Muara Kali Anak.

Kemungkinan konsentrasi Hg yangterkandung dalam air Muara Kali Anak lebih tinggi

dibandingkan lokasi lain dikarenakan pengambilansampel yang dilakukan pada sore hari. Ini akanmempengaruhi tingginya Hg di lokasi tersebutkarena kegiatan membuang limbah biasanyadilakukan pada sore hari sehingga limbah yangdibuang ke bad an air tinggi pada saat itu. Adanyapembuangan limbah cair ke danau (buzemMorokrembangan) oleh berbagai industri di sekitar,diindikasikan berpengaruh terhadap tingkatpencemaran Hg di Muara Kali Anak. Kejadian initerjadi pada saat air laut pasang masuk ke danau(buzem Morokrembangan) yang kemudian akanmembawa air dari danau ke laut.

Bila dibandingkan dengan baku mutu air lautuntuk biota berdasarkan Kep.Men LH No. 51 Tahun2004[5] maka kandungan Hg di lokasi Pesisir Pantai

Wonokromo dan Pesisir Pantai Kedung Cowekcenderung telah melebihi baku mutu. Pesisir pantaiWonokromo merupakan akumulasi dari beberapamuara dan salah satunya muara kali Tambak Oso

yang aliran sungainya melintasi Kawasan IndustriRungkut (SIER) yang disinyalir mendapat aliranlimbah buangan dari IPAL SIER. Selain itu,sebelum TPA Kenjeran ditutup, TPA ini (didugasampai saat ini, walaupun sudah ditutup) merupakansalah satu sumber pencemaran. Sampah pendudukkota Surabaya yang berton - ton jumlahnyaditimbun langsung secara terbuka di TPA kenjeran.Seperti lazimnya sampah, mengalami pelapukandengan mengeluarkan cairan hitam pekat yangdisebut /indio Lindi ini bisa saja merupakancampuran dari berbagai bahan pencemar organik,pestisida, logam berat, dB (tergantung dari jenissampah) akan hanyut ke laut pad a saat pasangkarena pad a saat pasang, air laut mampu menerobospori - pori tanah TPA yang akhirnya melarutkanlindi masuk ke laut sekitarnya terlebih pada saatmusim hujan.

Kepadatan penduduk juga tinggi, terlihatpad a banyaknya komplek perumahan yang terdapathampir sepanjang sungai Wonokromo yangdisinyalir membuang limbah domestiknya pada

sungai tersebut. Banyaknya potensi limbah padalokasi tersebut menyebabkan Pesisir PantaiWonokromo telah tercemar.

Pesisir Kedung Cowek merupakan tempatberkumpulnya aliran air sungai dari Tengah KaliSurabaya, Hilir Kali Surabaya, Hulu Kali Mas danMuara Kali Kedinding yang mana pad a lokasi

tersebut terdapat industri yang menggunakan Hgpada proses produksinya. Konsentrasi logam beratdi laut cenderung lebih tinggi daripada konsentrasipada air sungai karena setiap air sungai bermuarapad a laut sehingga di laut terjadi akumulasi logamberat. Di daerah sekitar pantai kontaminasi logamkebanyakan berasal dari mulut sungai yangterkontaminasi oleh buangan industri.

Konsentrasi Hg dalam sedimen di .••ungai danlaut

Berdasarkan hasil penelitian sebagaimanaditunjukan pada Gambar 2 dan 3 Konsentrasi Hgyang tertinggi selalu ditemukan dalam sedimen.Untuk perairan sungai, lokasi Muara Kali Anakyang konsentrasi Hg airnya (tertinggi 0,000166

ppm) mempunyai konsentrasi Hg yang tinggi puladalam sedimennya yaitu 12, I285 ppm. Menurut dataJasa Tirta tahun 2003, hasil kegiatan pemantauankualitas air di DPS Kali Brantas kota Surabayamenjelaskan bahwa sungai di sekitar daerahKarangpilang, kali Sepanjang, Gunungsari dan KaliMas oksigen terlarut (DO) rendah, oksigen terlarutrendah mengakibatkan daya larut logam beratmenjadi lebih rendah dan lebih mudah mengendap.Kandungan Hg dalam penelitian ini yang tertinggiselalu ditemukan dalam sedimen. Hal ini

menunjukan bahwa akumulasi tertinggi dari Hgterjadi pada sedimen dan memberikan petunjukbahwa sebagian besar senyawa pada Hg yang masukke perairan Surabaya berbentuk partikel atauendapan dan hanya sebagian kecil yang terlarutdalam air.

Konsentrasi Hg total dalam Biota (ecenggondok, tanaman bakau, ikan Belanak danikan Gelama).

Dari data Gambar I konsentrasi Hg tertinggidalam eceng gondok sebesar 0,9258 ppm dankhusus lokasi Muara Kali Sari menggunakantanaman bakau karena pada lokasi tersebut tidak adaeceng gondoknya, mempunyai konsentrasi Hg pad abakau sebesar 0,5291 ppm. Konsentrasi pad a ecenggondok dan bakau tidak dapat diketahui batastingkat pencemarannya karena belum ada standarbaku mutu yang ditetapkan.

Pada lokasi tertentu yang daerah hidupnyaterbatas seperti di sungai, danau (air tawar), dan diteluk (air laut), ikan-ikan akan menderita padakondisi tercemar. Pada Tabel.3 terlihat bahwa

kandungan logam pada ikan konsentrasi Hg telah



Agus Taftazani ISSN 0216-3128 4/

melebihi batas konsentrasi yang diijinkan dalamtubuh ikan (Hg = 0,5 ppm) sesuai Kep DirjenPengawasan Obat dan Makanan No. 03725/BI

SK/V1I/8916]. Jika ditinjau dari asal lokasi, daerah

pesisir pantai Surabaya mempunyai tingkatpencemaran yang tinggi sehingga ikan yang hidupdi habitat tersebut mempunyai resiko menyerap

logam berat melalui insang dan makanan. Proses inidikenal dengan Biomagnifikasi dan Bioakumulasi.

Tabel 3. Data konsentrasi Hg total dalam ikan dipantai Surabaya.

KonsentrasiKode

dalam ikanBaku Mutu*

No

Pantai 1I,

IPPW 0,50850,5

2

PPK 0,8466 0,5

3

PKC 0,8049 0,5

4

PPM 1,43170,5

Keterangan :* = Keputusan Direktur Jendral Pengawasan Obat

dan Makanan No.03725/B/SK/V11/89, Ten

tang batas maksimum cemaran logam dalammakanan

Paparan Hg pada ikan masuk melalui jalurrantai makanan. Pertama sekali ion merkuri dimakan

oleh organisme planktonik. Planktonk dimakan olehikan-ikan kecil, udang dan biota lainnya.Selanjutnya ikan-ikan kecil tersebut akan dimakanoleh ikan-ikan yang lebih besar, begitu seterusnya

sampai pada tingkatan puncak dari rantai makananyang ada dalam tatanan perairan. Pada pengembangan sistem rantai makanan, di mana komponen komponen penyusun rantai makanan merupakanpaduan dari biota perairan dan organisme hidupdaratan lainnya. Maka ikan-ikan kecil dan besar

akan dimakan oleh burung-burung air. Puncak darirantai makanan ini adalah manusia yang akanmengkonsumsi baik ikan maupun burung - burungair yang telah mengakumulasi atau terkontaminasioleh senyawa merkuri.

Ternyata kemudian, proses transformasi ionmetil merkuri dalam sistem rantai makanan

mengalami pelipatgandaan (Bioakumulasi). Konsentrasi dari ion metil merkuri yang masuk danterakumulasi dalam jaringan biota terus meningkatseiring dengan peningkatan strata atau posisi daribiota tersebut dalam sistem rantai makanan.

Sehingga biota seperti ikan-ikan besar yang telahmemakan ikan-ikan yang lebih kecil yang telahterkontaminasi oleh ion metil merkuri, disinyalirmempunyai kandungan metil merkuri yang yanglebih besar dalam tubuhnya. Pelipatgandaan akumu-

lasi merkuri dalam jaringan biota perairan ini sesuai

pula dengan proses biomagnifikasi yang terjadidalam lingkungan perairan. Akhirnya manusia yangmenempati posisi puncak dari semua sistem rantaimakanan akan mengkonsumsi metil merkuri dalamjumlah yang cukup besar (Iebih besar dariorganisme hidup lainnya).

Distribusi Cr da/am ekosistem perairan

Logam Cr murni tidak pernah ditemukan di

alam. Logam ini di alam ditemukan dalam bentukpersenyawaan padat atau mineral dengan unsur unsur lain. Logam Cr dapat masuk ke dalam semuastrata lingkungan, apakah itu pad a strata perairan,tanah ataupun udara (Iapisan atmosfir).

Dalam badan perairan Cr dapat masukmelalui dua cara, yaitu secara alamiah dannonalamiah. Masuknya Cr secara alamiah dapatterjadi disebabkan oleh beberapa faktor fisika,seperti erosi (pengikisan) yang terjadi pada batuanmineral. Di samping itu debu - debu dan partikelpartikel yang akan berkumpul di udara dan akandibawa turun oleh air hujan. Pada perairan yangmemiliki pH lebih dari 5, Cr trivalen tidakditemukan. Apabila masuk ke perairan, Cr trivalenakan dioksidasi menjadi Cr heksavalen yang lebih

toksik. Cr trivalen biasanya terserap ke dalampartikulat, sedangkan Cr heksavalen tetap beradadalam bentuk larutan (Effendi,2003ilOl• Masukan

Cr yang terjadi secara nonalamiah lebih merupakandampak atau efek dari aktivitas yang dilakukanmanusia. Sumber-sumber Cr yang berkaitan denganaktivitas manusia dapat berupa limbah atau buanganindustri sampai buangan rumah tangga. Bila dilihatpada keadaan dilapangan dan dari data sekunder,banyak sekali industri yang menggunakan Cr dalamkegiatannya seperti : industri tinta, bahan warna(dyes), pigmen cat, kulit (tanning), pelapisan listrikdan anti korosifpada boiler.

Konsentrasi Cr pada sampel air, biota dansedimen di perairan Surabaya dan dapat dilihatfluktuasinya dari masing-masing lokasi samplingdalam grafik.

Berdasarkan Tabel 5. konsentrasi Cr tertinggi

ada pada lokasi Muara Kali Anak. Hal sarna terjadijuga pada unsur Hg yang konsentrasi Hg dalam airsungai tertinggi terdapat juga pada Muara KaliAnak. Walaupun belum melebihi baku mutu airberdasarkan PERDA Kota Surabaya No. 02 Tahun

200414J untuk kelas I dan IV tetapi tidak menutupkemungkinan terjadi pencemaran Cr dalam airkarena semakin meningkatnya jumlah industri tiaptahun dan terjadinya penurunan kemampuan sungaiuntuk membersihkan diri (self purtfication).



42 ISSN 0216 -3128

Kons entrasi Cr (Chromium) Dalam Sampel Sungai:Air-Siota.-Sedimen

,:'0

ppm

Swnber : Dala primer, Januari 2005 0 = Tidal< lerdepal biola pada lokasi

Agus Taftazani

Kodolok¥i1=1KS = T"€'hKoiliSlnbIl"jO.1=HKS = mirKoiliSlnbO)'3=HKM= IMu &JiM ••4=HKWo Hili !Wi I'bndmmoS=MR5 = 1\tJn!Wi Sari1=MKW = MIIII>.!Wi W<>1dmmo

lo.MKK = 1\fuaa!Wi K>dirdt\f;11=I\IKA = I\tJn KoiliArok

Gambar 3. Grafik konsentrasi Cr dalam air, biota dan sedimen sungai Slirabaya.

I<I:nsmnsi ()-(Ororriun)Dalam SarTJ>Ol"' •.•:t;r·9i>ta-Sedmen••••••••••••••••••••m· ••••••••••••H••••

Kode Lokui:6=PPW= Pt,hP""'; WoroI<romo8=PKC= PtsisirKth-c Com.9=PPK = Ptsi<i£PonWKmjonnl]=PP14= Ptsi<i£_I MJo:ol",,,i>~

u~nH0.9131

t-Yll

Swnber : Dala primer, Januari 2005 * = Tidal<terdapal biota pade lokasi

Gambar 4. Grafik konsentrasi Cr dalam air, biota dan sedimen pan/ai Slirabaya.

Tabel S. Perbandingan konsentrasi Cr sampel airdi perairan sungai Surabaya denganbakli mlitu Perda Slirabaya No.02/2004.

N KodeKonsentrasiBaku Mutu0

Sunf!ai u!!lmLAir* u!!lmL

ITKS 0,02250,05**

2

HKS 0,0415 1

3

HKM 0,0504 1

4

HKW 0,03280,05**

5

MKW 0,0075 I6

MKS 0,0324 1

7

MKK 0,0333 I8

MKA 0,3653 I

Keterangan :* = Baku Mutu Air kelas IV berdasarkan PERDA

Kota Surabaya No. 02 Tahun 2004** = Baku Mutu Air kelas I berdasarkan PERDA

Kota Surabaya No. 02 Tahun 2004

Tabel 6. Perbandingan konsen/rasi Cr sampel airdi perairan pantai Surabaya denganbakli mlitll Perda Surabaya No. 02/2004.

KodeKonsentrasiBaku MutuNo

Pantai mLAirmL

1

PPW 0,41080,005*

2

PPK 0,37050,002**

3

PKC 0,38680,005*Tidak4

IPPMI0,423 II dioersvaratkan

Keterangan :PPW = Pesisir Pantai Wonokromo

PKC = Pesisir Kedung CowekPPK = Pesisir Pantai KenjeranPPM = Pesisir Pantai Morokrembangan* = Baku Mutu Air Laut untuk Biota Laut ber-

dasarkan KepMen LH No. 51 Tahun 2004** = Baku Mutu Air Laut untuk Wisata Bahari

berdasarkan KepMen LH No. 51 Tahun2004



Agus Taftazani ISSN 0216-3128 43-Untuk konsentrasi Cr dalam air laut yang

telah jauh melebihi baku mutu KepMen LH No. 51Tahun 2004[5] untuk biota laut dan wisata bahari

seperti yang terlihat pada Tabel 6. Lokasi PesisirPantai Wonokromo berpotensi sekali tercemarkarena merupakan tempat berkumpulnya aliran airsungai dari lokasi Tengah Kali Surabaya, Hilir KaliSurabaya, Hulu Kali Mas, Hulu Kali Wonokromodan Muara Kali Wonokromo yang mana setiap

aliran sungai membawa be ban pencemar Iimbah B3dari industri-industri dan limbah domestik yangdilalui aliran sungai tersebut.

Pesisir Pantai Kenjeran merupakan wilayahwisata. Karena merupakan daerah wisata makabanyak dijumpai beberapa hotel didaerah tersebut.Industri penyamakan kulit dan olahannya sertaindustri perajutan yang menghasilkan polutan Crdalam proses produksinya jika membuang limbahcairnya pad a sungai yang alirannya menuju pesisirpantai Kenjeran. Selain daerah wisata, pantai ken

jeran terdapat pelabuhan kapat rakyat yang biasamencari ikan dan juga terakumulasinya beberapa

muara sungai. Karena ombak dan pergerakan arusbesar menyebabkan konsentrasi yang masuk ke per

airan pantai sebagian besar terlarutjuga dalam air.

Beberapa anak sungai dengan segal a bebanlimbahnya akan bermuara di lokasi Pesisir KedungCowek (Lokasi 9). Antara lain anak sungai dariTengah Kali Surabaya, yang berdekatan denganindustri tekstil dan kertas. Di hilir Kali Surabayaterdapat industri serbet dan selimut serta kaos. Padahulu Kali Mas terdapat industri cat.

Konsentrasi logam pada suatu perairan dariwaktu ke waktu selalu berubah-ubah, konsentrasinya bisa semakin meningkat maupun sebaliknya

menurun hal ini karena kondisi air sungai dan airlaut sangat labil adanya pergerakan arus, gelombang, curah hujan dan perubahan kondisi Iingkungan yang berlangsung terus menerus akibat masuknyaair limbah akan mempengaruhi konsentrasi logamdalam air. Dinamika logam dalam air baik jenis air,maupun makhluk yang hidup di air tersebut telah

banyak diteliti, terutama dalam memonitorpencemaran logam berat pad a lingkungan perairan.Dalam memonitor pencemaran logam, analisis biotaair sangat penting artinya daripada analisis air itusendiri. Hal ini disebabkan kandungan logam dalamair yang dapat berubah-ubah dan sangat tergantungpad a lingkungan dan iklim. Pada musim hujan,kandungan logam akan lebih kecil karena prosespelarutan, sedangkan pada musim kemarau

kandungan logam akan lebih tinggi karena logammenjadi terkonsentrasi (Darmono, 1995/11].

Konsentra.fi Cr dalam sedimen di .fungai danlaut

Konsentrasi Cr pada sampel sedimen

tertinggi sebesar 7,5517 ppm terdapat di lokasiPesisir Pantai Kedung Cowek. Dalam badan

perairan, terjadi bermacam-macam proses kimia.Mulai dari proses pengomplekan sampai pada reaksi

redoks. Proses kimia tersebut juga terjadi padalogam khromium yang ada di perairan. Proses kimia

seperti pengompleksan dan sistem reaksi redoks,dapat mengakibatkan terjadinya pengendapan dan

atau sedimentasi logam Cr di dasar perairan.

Proses-proses kimiawi yang berlangsung

dalam badan perairan juga dapat mengakibatkanterjadinya peristiwa redyksi dari senyawa-senyawaCr6- yang sangat beracun menjadi Cr3- yang kurang

beracun. Peristiwa reduksi yang terjadi atas senyawaCr6- menjadi Cr3-, dapat berlangsung bila badan

perairan dan atau mempunyai lingkungan yang

bersifat asam. Untuk perairan yang berlingkunganbasa ion-ion Cr3- akan diendapkan di dasar perairan(Palar,1994/3]. Daya larut logam mungkin bisamenjadi lebih tinggi atau lebih rendah, hal ini

tergantung pad a kondisi lingkungan perairan. Pad a

daerah sungai yang oksigen terlarut (DO) rendah,daya larut logam menjadi lebih rendah dan lebihmudah mengendap.

Konsentrasi Cr dalam Biota (Eceng gondok.tanaman Bakau, ikan Belanak dan ikan Gelama)

Berdasarkan Gambar 3 dan 4. Konsentrasi Cr

dalam eceng gondok tertinggi sebesar 4,5359 ppmterdapat di lokasi Muara Kali Kedinding. Padalokasi terse but tanaman eceng gondok berkembangsangat pesat dan pada beberapa tempat hampir menutupi sebagian tempat tumbuhnya. Tumbuhan inimampu menyesuaikan diri terhadap lingkungantempat tumbuhnya, serta dapat memanfaatkankesuburan air yang tinggi. Pertumbuhan yang pesatberarti mempunyai daya serap yang besar untukmenyerap berbagai unsur dalam air, baik unsur yangmerupakan bahan makanan untuk pertumbuhanmaupun unsur lain yang merupakan bahan pencemarair. Manfaat dari eceng gondok adalah untukmengurangi pencemaran air terutama daya serapnyaterhadap logam.

Konsentrasi Cr dalam ikan tidak dapatdiketahui batas tingkat pencemaranya karena tidakada peraturan yang mengatur ten tang kandunganlogam Cr pad a ikan. Keputusan Direktur JendralPengawasan Obat dan Makanan No. 03725/B/SK/VII/89[6], ten tang batas maksimum cemaran logamdalam makanan hanya unsur As, Pb, Cu, Zn, Sn danHg sedangkan unsur logam lain tidak ada. Dayatoksisitas logam berat terhadap makhluk hidupsangat tergantung pad a spesies, lokasi, umur (fasesiklus hidup), daya tahan (detoksikasi) dan

kemampuan individu untuk men§hindarkan diri daripengaruh polusi (Darmono,2001) 121.



44 ISSN 0216-3128 Agus Ta/tazani

160000

Sumber; Oe.taprimer. Jenuari 200}

m •••~ ••~.~ ••~ ••~.·~.9~.~~.~J~'.~.~~~.~.~~~.~.!m.mm •••••••••_ •••~

LM'.asi

O-tclli.\II.1S..ft)e1

Untuk mengetahui berapa besar logam yangterakumulasi dalam biota dan berapa yangterdistribusi dalam sedimen, maka perlu dihitungbesaran faktor bioakumulasi (Fb) dan faktor

distribusi (Fd). Kandungan logam dalam penelitianini yang tertinggi selalu ditemukan dalam sedimenbaik sedimen sungai maupun sedimen laut. Hal inisesuai dengan teori bahwa logam pada perairan ,baik yang berasal dari sungai, laut maupun dariorganisme yang hidup maupun yang mati pada faseakhir akan mengendap ke sedimen dasar perairan.Dari Gambar 5. dan Gambar 6. terlihat harga Fb

selalu lebih kecil dari Fd di semua lokasi (sungaidan laut). Konsentrasi setiap logam yang dimilikioleh setiap biota mempunyai konsentrasi yangberbeda. Hal ini selain dipengaruhi olehkemampuan biota air dalam mengabsorbsi danmengekskresikan logam yang ada di perairantersebut, dapat juga dipengaruhi oleh ikatan kimiadari masing-masing logam yang terlarut di dalamperairan. Logam dapat masuk ke dalam tubuh biotaair melalui permukaan kulit dan melalui insang,sedangkan akumulasi logam dalam biota air terjadipada otot abduktor, insang, mantel, gonad, ginjaldan hati. Perbedaan faktor distribusi Fd disebabkan

oleh kecepatan arus air berbeda, sehinggakesempatan partikel mengendap berbeda .

Pada hasil penelitian ini konsentrasi logamHg dan Cr di pesisir cenderung lebih tinggi daripadakonsentrasi pad a air sungai karena setiap air sungaibermuara pada laut sehingga di laut terjadiakimulasi logam. Di daerah sekitar pantaikontaminasi logam kebanyakan berasal dari mulutsungai yang terkontaminasi oleh buangan industri.

Hasil perhitungan faktor Bioakumulasi

logam dalam sampel biota ditunjukan dalamGambar 5 dan nilai faktor distribusi ditunjukan olehGambar 6.

Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasanyang telah dilakukan maka dapat diambilkesimpulan sebagai berikut :

I. Konsentrasi logam Hg dan Cr pada sampel air

sungai menunjukkan bahwa masih dibawah bakumutu menurut Peraturan Daerah Surabaya No.2Tahun 2004.

KESIMPULANJC.b 10Icui6:PP'R"" ~S5i::P...w W~

8=PKC=Pu~"x.~ Cowtk9=PPK '"' PtsisZ" Pnai Km,itlU\U:cppu: '" ~sis:ir Pudai l.b'okmbUIgVI.

Kel"'''g'' :"*lsty,S"T~&.liSt.nb1'J'2-1ES·lUr¥>lh~3"'J4Urd=II.W.K&H:Mu

4,.lIt~IhbKaJi.~oS"Jr«P:S "MIn KUSari1zMKW '" Mun. KU waman.o)()ONKK -l'1bnIWiKedirdi\g11:NK.A" I\bn. RalikU

~ r;Fbl~ ~

"

.~, I"J)~"~ _.\ »if; 'O'I.\Oj ,')o!:.,):;'\oJ6U 11iI.'!::

_ 140000

i 120000umoo

80000

Gambar 5. Grafikfaktor Bioakllmlilasi unsllr Hgdan Cr fersebllf.

Logam berat masuk ke dalam jaringan tubuhmakhluk hidup melalui beberapa jalan, yaitu saluran

pernafasan, pencernaan, dan penetrasi melalui kulit.Absorpsi logam melalui saluran pernafasan biasanyacukup besar, baik pada hewan air yang masukmelalui insang, maupun hewan darat yang masukmelalui debu di udara ke saluran pernafasan.Absorpsi melalui saluran pencernaan hanyabeberapa persen saja, tetapi jumlah logam yangmasuk melalui saluran pencernaan biasanya cukupbesar, walaupun persentase absorpsinya keci!.Sedangkan logam yang masuk melalui kulit jumlahdan absorpsinya relatif kecil (Darmono, 200 I )[12].

Faktor Bioakumulasi dan Faktor Distribusi

Untuk menghitung faktor bioakumulasi unsur

logam dalam eceng gondok dan bakau di sungaidan juga ikan di laut serta faktor distribusi unsurlogam dalam sedimen sungai dan laut, diperlukandata konsentrasi yang terkandung dalam keduasam pel.

l·}t1.t

~=1I1UA"1U.ptl

Swnber : Data primer, Januan 2005

2. Konsentrasi logam Hg dan Cr pada sam pel airlaut di seluruh lokasi pesisir pantai melebihibaku mutu menurut KEPMEN LH No. 51 Tahun2004.

Gambar 6. Grafikfaktor Distribllsi unsllr Hg danCr.

3. Konsentrasi pad a sampel ikan laut menunjukantelah terjadi pencemaran terhadap raksa (Hg) di



Agus Taftazani ISSN 0216 - 3128 45

atas ketentuan yang telah ditetapkan oleh KepDirjen POM No. 03725/B/SK/VII/1989. Konsentrasi pada biota sungai yaitu Eceng gondokdan Bakau tidak dapat diketahui batas tingkatpencemarannya karena bel urn ada bakumutunya, begitujuga dengan sedimen.

4. Pada perairan sungai konsentrasi tertinggi Hgdijumpai pada sedimen di Muara Kali Anakdengan konsentrasi 12,1285 Ilg!g, konsentrasi Crtertinggi di Muara Kali Anak dengan konsentrasi3,3485 Ilg/g.

5. Pada perairan pesisir konsentrasi tertinggi Hgdijumpai pada sedimen di Pesisir PantaiMorokrembangan dengan konsentrasi sebesar12,2488 Ilg!g, konsentrasi Cr tertinggi di PesisirKedung Cowek dengan konsentrasi 7,5517 Ilg!g.

6. Urutan besar konsentrasi logam Hg dan Crdalam sam pel adalah terkecil dalam sam pel airkemudian biota dan terbesar pada sedimen.

7. Faktor Distribusi (F d) sedimen lebih besar dariFaktor Bioakumulasi (Fb) biota. Hal inimenunjukan bahwa logam berat Hg dan Cr padaperairan cenderung terendapkan.

DAFT AR PUSTAKA

I. ANONIM, Laporan Balai Teknik KesehalanLingkungan (BTKL) Surabaya. 1997.

2. ANONIM, Laporan BAPPEDA Tingkat I JawaTimurSURABAYA.1998.

3. PALAR, H. Pencemaran dan ToksikologiLogam Berat, Rineka Cipta, Jakarta. 1994.

4. ANONIM, Baku Mutu Air Bersih pada PERDANO.2 Tahun 2004, Pemda Surabaya. 2004.

5. ANONIM, KEPMEN LH No. 51 Tahun 2004.

6. ANONIM, Keputusan Direktur Jendral Pengawasan Obal dan Makanan No.03725/B/SK/VII/89,1989

7. TAFTAZANI, AGUS., Diktat KursusSamplingDan Preparasi Sampel Lingkungan). Badan

Tenaga Atom Nasional, Yogyakarta. 2004

8. AGUS TAFTAZANI, SUM IN lNG, K.T.

BASUKI., Unjuk Ke/ja AANI Pada AnalisisLogam Berat Dalam Cuplikan Lingkungan.Prosiding Seminar Sains dan Teknologi Nuklir,PPTkN-BATAN, Bandung 2001, halaman263-273.

9. ERDTMANN, G AND SOYKA. W., TheGamma Ray q(The Radionuclides : Tables ForApplied Gamma Ray Spectramel/y. Wienheim,New York: Verlag Chemie. 1979.

10. EFFENDI, Telaah Kualilas Air, Kanisius,

Yogyakarta. 2003.

1I. DARMONO, Logam Dalam Sistem MakhlukHidup. UI Press, Jakarta. 1995.

12. DARMONO. Lingkungan Hidup dan Pencemaran Hubungannya Dengan ToksikologiSenyawa Logam, UI Press, Jakarta. 200 I.

TANYAJAWAB

Zainus S.

- Hasil pengukuran yang diperoleh bila dikaitkandengan peta kegiatan industri yang ada di sekitar

lokasi apakah ada korelasi yang cocok antarajenis lepasan dan kadugan yang ditemukan.

Agus Taftazani

• Konsentrasi logam Hg maupun Cr yangterukur dengan lokasi sampling ada kaitannya,karena pada kadar Cr yang membesar adalahdekat dengan outlet dari industri tertentu yangberpotensi melepas polutan Cr, demikian jugadengan kadar Hg.

Sutjipto

- Dari uraian makalah menyebutkan bahwa kadarlogam tertentu melebihi baku mutu di dalam

biota. Apakah dengan dasar penelitian tersebutsudah dapat merekomendasikan bahwa biotatertentu untuk tidak dikonsumsi.

Agus Taftazani

• Untuk merekomendasikan agar ikanlbiotatidak boleh dikonsumsi tidak sederhana, at :

harus membuat laporan yang komprehensif(penelitian yang komprehensif), pengulangandengan sampel yang sarna, lokasi, waktu yanglengkap dan yang berhak untuk menginformasikan data tersebutlpelarangan makanikan tersebut, sudah ada yang berwenang, kitaharus mematuhi aturan tcrscbut (kita bukanLSM yang mempunyai kebebasan berbeda).



distribusi konsentrasi logam berat hg dan cr p ada …

Documents