perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac€¦ · pt.sinar surya indah lestari adalah salah satu...

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIVITAS LAYOUT FASILITAS

PRODUKSI PADA DEPARTEMEN WEAVING

DI PT. SINAR SURYA INDAH LESTARI SUKOHARJO

TUGAS AKHIR

Diajukan Untuk Melengkapi Tugas Dan Persyaratan Guna Mencapai Gelar

Ahli Madya Pada Program D-3 Manajemen Bisnis

Falkutas Ekonomi Universitas Sebelas Maret

Surakarta

Oleh

ADI SAMIAJI

F3510004

PROGRAM STUDI D-3 MANAJEMEN BISNIS

FALKUTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2015


commit to user

ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIVITAS LAYOUT FASILITAS

PRODUKSI PADA DEPARTEMEN WEAVING

DI PT. SINAR SURYA INDAH LESTARI SUKOHARJO

TUGAS AKHIR

Diajukan Untuk Melengkapi Tugas Dan Persyaratan Guna Mencapai Gelar

Ahli Madya Pada Program D-3 Manajemen Bisnis


Surakarta

Oleh

ADI SAMIAJI

F3510004

PROGRAM STUDI D-3 MANAJEMEN BISNIS

FALKUTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2015

i


commit to user

ABSTRAK

ANALISIS EFISIENSI DAN EFEKTIVITAS LAYOUT FASILITAS PRODUKSI

PADA DEPARTEMEN WEAVING DI PT.SINAR SURYA INDAH LESTARI

SUKOHARJO

Adi Samiaji

F 3510004

PT.Sinar Surya Indah Lestari adalah salah satu perusahaan yang bergerak di

bidang tekstil, perusahaan ini memproduksi barang kain grey dan printing. Dalam

kesempatan ini penulis mengadakan penelitian dengan maksud untuk mengetahui cara

pengelompokan elemen pekerjaan serta tingkat efisiensi dari layout fasilitas produksi

yang lebih efisien.

Penelitian ini untuk mengetahui urutan proses produksi pada pembuatan kain

printing di PT. Sinar Surya Indah Lestari. Pertama-tama penulis mengumpulkan data-data

yang dibutuhkan untuk penelitian dengan cara observasi langsung dan melakukan sesi

wawancara dengan karyawan perusahaan. Dan data yang diperoleh dari wawancara

tersebut bertujuan untuk mengetahui layout fasilitas produksi yang digunakan di PT.

Sinar Surya Indah Lestari dan kemudian juga untuk mengetahui tingkat efisiensi dan

efektivitas layout proses produksi pembuatan kain grey dan printing di PT. Sinar Surya

Indah Lestari.

Dari data yang sudah diperoleh tersebut maka dilakukan analisis pada proses

produksi kain grey dan printing di PT. Sinar Surya Indah Lestari, dengan menggunakan

layout produk (layout garis) dan kemudian dikelompokan menjadi 7 stasiun kerja. Stasiun

kerja pertama yaitu A, kedua B, ketiga C, keempat D, kelima E, keenam F dan ketujuh G.

Analisis pada proses produksi pada PT. Sinar Surya Indah Lestari diperoleh hasil

sebagai berikut:

1. Proses produksi dengan menggunakan siklus 150 menit dengan 7 stasiun kerja.

Penundaan sebesar 40%, efisiensi 59,1%, output perhari 9,6 kali proses perhari dan

efektivitas 64%.

2. Proses produksi dengan menggunakan siklus 150 menit dengan usulan 6 stasiun

kerja. Penundaan sebesar 69%, efisiensi 31%, output perhari 9,6 kali proses perhari

dan efektivitas 64%.

3. Proses produksi dengan usulan siklus 120 menit dengan 7 stasiun kerja. Penundaan

sebesar 26%, efisiensi 74%, output perhari 12 kali proses perhari dan efektivitas 80%.

Dari hasil perhitungan diatas, saran yang dapat disampaikan hendaknya perusahaan

menggunakan siklus kerja 150 menit dengan usulan 6 stasiun kerja. Dengan

pertimbangan bahwa hasil penundaan sebesar 69%, efisiensi 31%, output perhari 9,6

kali proses perhari dan efektivitas 64% atau menggunakan siklus kerja 120 menit,

dengan 7 stasiun kerja. penundaan sebebasr 26%, efisiensi 874%, output perhari 12

kali proses perhari dan efektivitas 80% dan selalu memantau kinerja setiap stasiun

kerja agar proses produksi tetap berjalan dengan lancar, serta mengevaluasi kembali

tiap stasiun kerja.

Kata kunci : Proses produksi, layout produk


commit to user

ABSTRACT

AN ANALYSIS ON THE EFFICIENCY AND EFFECTIVENESS OF PRODUCTION FACILITY LAYOUT IN WEAVING DEPARTMENT OF PT. SINAR SURYA INDAH LESTARI SUKOHARJO

Adi Samiaji

F3510005

PT. Sinar Surya Indah Lestari is a company operating in textile sector; this company produces grey and printing cloths. In this occasion, the writer conducted a research to find out the way of categorizing the work elements and the better efficiency level of production facility layout.

This research aimed to find out the production process order in producing printing cloth in PT. Sinar Surya Indah Lestari. Firstly, the writer collected the data required for the research through direct observation and interviewing the employee of companies. And the data obtained from the interview was intended to find out the layout of production facilities the PT. Sinar Surya Indah Lestari used and to find out the efficiency and effectiveness level of production process layout in producing grey and printing cloths in PT. Sinar Surya Indah Lestari.

From the data obtained, an analysis could be conducted on the process of producing grey and printing cloths in PT. Sinar Surya Indah Lestari by using product (stripe) layout that was later categorized into 7 work stations: A, B, C, D, E, F, and G.

From the analysis on the production process in PT. Sinar Surya Indah Lestari, the following results could be obtained.

1. The production process used a 150-minute cycle with 7 work stations. The

delay was 40%, efficiency 59.1%, output 9.6 processes per day and

effectiveness 64%.

2. The production process used a 150-minute cycle with 6 proposed work

stations. The delay was 69%, efficiency 31%, output 9.6 processes per day and

effectiveness 64%.

3. The production process used proposed cycle of 120 minutes with 7 work

stations. The delay was 26%, efficiency 74%, output 12 processes per day and

effectiveness 80%. From the result of calculation above, the recommendation could be given that

the company should employed work cycle of 150 minutes with proposed 6 work stations, considering that the delay was 69%, efficiency 31%, output 9.6 processes per day and effectiveness 64% or of 120 minutes with 7 work stations with delay of 26%, efficiency 74%, output 12 processes per day and effectiveness 80% and always monitor every work station to keep the production process running smoothly, and reevaluate every work station.

Keywords: Production process, product layout.


commit to user

iii


commit to user


commit to user

HALAMAN MOTTO

Orang yang berhasil akan mengambil manfaat dari kesalahan-kesalahan yang ia

lakukan,dan akan mencoba kembali untuk melakukan dalam suatu cara yang

berbeda.

-Dale Camegie

Berusahalah untuk tidak menjadi manusia yang berhasil tapi berusahalah menjadi

manusia berguna.

-Einstein

Jika kita menginginkan sesuatu,tetapi belum bisa mendapatkanya sekarang

maka,suatu saat Allah akan memberikan yang terbaik di waktu yang tepat.

-Penulis

iv


commit to user

PERSEMBAHAN

Dengan segala kerendahan hati dan ketulusan jiwa sebuah karya kecil ini

kupersembahkan kepada :

Allah SWT yang telah memberi kenikmatan kesehatan sehingga penulis

mampu menyelesaikan tugas.

Bapak dan Ibu tercinta dengan kasih sayangnya serta dorongan spriritual

maupun material tak terhingga sampai terselesainya tugas akhir ini.

Dosen serta staf pengajar D-3 Manajemen Bisnis

Teman-teman D-3 Manajemen Bisnis 2010

v


commit to user

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan

rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan

penyusunan tugas akhir ini dengan Judul ANALISIS EFESIENSI DAN

EFEKTIVITAS LAYOUT FASILITAS PRODUKSI PADA DEPARTEMEN

WEAVING DI PT.SINAR SURYA INDAH LESTARI,SUKOHARJO.Sebagai

persyaratan untuk memperoleh gelar Ahli Madya di Jurusan Manajemen Bisnis


Pada kesempatan ini penulis sampaikan ucapan terima kasih kepada pihak-

pihak yang telah membantu penyusunan tugas akhir ini,terutama kepada:

1. Dr.Wisnu Untoro.MS selaku Dekan Falkutas Ekonomi Universitas Sebelas

Maret Surakarta.

2. Sinto Sunaryo SE,Msi selaku Ketua program studi Manajemen Bisnis

Universitas Sebelas Maret Surakarta.

3. Drs.Atmaji,MM selaku Pembimbing Akademis pada Falkutas Ekonomi

Universitas Sebelas Maret Surakarta.

4. Drs.Sunarjanto.MM selaku Dosen Pembimbing yang tidak pernah berhenti

memberikan saran serta kesabaran dalam membimbing penulis

5. Bapak-Ibu dosen seluruh staf karyawan Falkutas Ekonomi Universitas

Sebelas Maret Surakarta

vi


commit to user

6. Bapak Cecep Aripin selaku Manajer PT.Sinar Surya Indah Lestari,terima

kasih atas segala bimbinganya selama melaksanakan magang dan

penelitian

7. Seluruh staf dan karyawan PT.Sinar Surya Indah Lestari terima kasih

segala bimbingannya selama magang dan penyusunan tugas akhir.

8. Ayah dan Ibu yang selalu memberikan cinta kasih sayang,dukungan serta

doanya kepada penulis hingga terselesainya tugas akhir ini.

9. Teman-teman yang ikut memberi inspirasi selama pembuatan tugas akhir

ini.Terima kasih untuk persahabatan yang indah.

10. Pihak lain yang tidak dapat kami sebutkan satu persatu yang telah

membantu dalam penelitian ini.

Penulis menyadari sepenuhnya atas kekurangan dalam penulisan tugas

akhir.Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun.

Demikian karya sederhana ini diharapkan dapat bermanfaat bagi pihak-

pihak yang membutuhkan.

Surakata, Januari 2015

Penulis

vi


commit to user

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL…………………………………………………………..… i

ABSTRAK……………………………………………………………………… ii

HALAMAN PERSETUJUAN………………………………………………….. iii

HALAMAN PENGESAHAN…………………………………………………... iv

MOTTO DAN PERSEMBAHAN……………………………………………… v

KATA PENGANTAR………………………………………………………….. vi

DAFTAR ISI……………………………………………………………………. vii

DAFTAR TABEL……………………………………………………………….. ix

DAFTAR GAMBAR…………………………………………………………….. x

DAFTAR LAMPIRAN………………………………………………………….. xi

BAB I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang…………………………………………….. 1

B. Rumusan Masalah…………………………………………. 4

C. Tujuan Penelitian ………………………………………….. 5

D. Manfaat Penelitian ………………………………………… 5

E. Metode Penelitian …………………………………………. 6

F. Kerangka Pemikiran ……………………………………… 12

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Layout….. ……………………………………………….... 14

1. Pengertian Layout………………………………………. 14

2. Tujuan Layout …………………………………………. 15

vii


commit to user

3. Pentingnya perencanaan layout………………………... 17

4 .Klasifikasi perencanaan layout………………………... 18

5. Faktor yang Menentukan Dalam Penyusunan Layout… 19

6. Jenis Layout …………………………………………… 22

B. Keseimbangan Lini (Line Balancing)……………………. 30

1. Pengertian danTujuan Keseimbangan Lini…………….. 30

2. Penerapan Keseimbangan Lini ………………………… 30

C. Efisiensi dan Efektivitas…………………………………... 33

1. Pengertian Efisiensi…………………………………….. 33

2. Pengertian Efektivitas………………………………….. 34

BAB III. PEMBAHASAN

A. Gambaran PT. Sinar Surya Indah Lestari………………… 35

1. Sejarah Perusahaan…………………………………….. 35

2. Lokasi Perusahaan……………………………………... 36

3. Visi dan Misi…………………………………………... 38

4. Struktur Organisasi Perusahaan………………………... 38

5. Sumber Daya Manusia dan Penggajian………………… 45

6. Aspek Pemasaran………………………………………. 49

7. Aspek Keuangan……………………………………….. 50

8. Aspek Produksi………………………………………… 50

B. Laporan Magang Kerja …………………………………... 57

1. Pelaksanaan Magang Kerja…………………………….. 57

C. Pembahasan Masalah……………………………………... 59

1. Urutan proses produksi pada departemen weaving di

PT. Sinar Surya Indah Lestari…………………………. 59

2. Layout yang Digunakan Dalam Proses Produksi……… 60

3. Efisiensi Dan Eefektivitas Layout Faailitas Produksi


commit to user

Pada Departemen Weaving…………………….............. 62

a. Siklus kerja 150 Menit Dengan 7 Stasiun Kerja……. 62

b. Siklus kerja 150 Menit Dengan Usulan Stasiun Kerja

Menjadi 6 Stasiun Kerja……………………………. 63

c. Usulan Merubah Siklus Kerja Menjadi 120 Menit

Dengan 7 Stasiun Kerja……………………………. 66

BAB IV. PENUTUP

A. Kesimpulan ………………………………………………. 69

B. Saran………………………………………………………. 70

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

vii


commit to user

DAFTAR TABEL

TABEL Halaman

Tabel 3.1 Data Jumlah Karyawan PT.Sinar Surya Indah Lestari………………. 45

Tabel 3.2 Urutan pekerjaan dan waktu penyelesaian produksi pada departemen

weaving PT. Sinar Surya Indah Lestari……………………………… 59

Tabel 3.3 Siklus Kerja 150 Menit Dengan 7 Stasiun Kerja…………….............. 62

Tabel 3.4 Siklus kerja 150 Menit Dengan Usulan 6 Stasiun Kerja ……………. 65

Tabel 3.5 Pengelompokkan Elemen Pekerjaan Dalam Stasiun Kerja…………... 65

Tabel 3.6 Analisis Berdasarkan LOT (Longest Operation Time). Dengan Usulan

Siklus kerja 120 Menit Dengan 7 Satuan Kerja……………………. 67

Tabel 3.7 Perbandingan Siklus Kerja………………………………………….... 68

ix


commit to user

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR Halaman

Gambar 1.1 Kerangka Pemikiran……………………………………………….. 12

Gambar 2.1 Layout Produk...…………………………………………….……... 24

Gambar 2.2 Layout Fungsional……..…………………………………………... 25

Gambar 2.3 Layout Kelompok…….……………………………………………. 28

Gambar 2.4 Layout Posisi Tetap………………………. ………………………. 29

Gambar 3.1 Struktur Organisasi PT.Sinar Surya Indah Lestari………………… 39

Gambar 3.2 Struktur Weaving PT. Sinar Surya Indah Lestari………………….. 44

Gambar 3.3 Flow Proses Produksi Weaving (Proses kain grey / mentah)…….. 56

Gambar 3.4 Layout Departemen Weaving PT.Sinar Surya Indah Lestari………. 61

Gambar 3.5 Jaringan Kerja Proses Produksi Departemen Weaving…………… 62

x


commit to user

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Keterangan Surat Magang

Lampiran 2. Formulir Penilaian Magang Kerja

Lamporan 3. Lembar Monitoring Dosen Pembimbing Kuliah Magang Kerja

Lampiran 4. Laporan Kegiatan Harian Peserta Magang Kerja

Lampiran 5. Flow Proses Produksi Weaving

Lampiran 6. Struktur Organisasi Weaving

Lampiran 7.Struktur Organisasi Manajemen PT.Sinar Surya Indah Lestari

Keterangan :

Lampiran disesuaikan dengan kebutuhan

xi

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac€¦ · pt.sinar surya indah lestari adalah salah satu...

Documents