dholpine pizza€¦  · web viewanda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal...

23
Dholpine pizza Rencana Bisnis

Upload: others

Post on 06-Sep-2020

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

Dholpine pizzaRencana Bisnis

Page 2: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

Dholpine Pizza

Ini adalah rencana bisnis yang telah dibuat dan tersedia untuk pengguna dari Rencana Bisnis Puguh & Partner. Nama, lokasi dan nomor mungkin telah berubah, dan sebagian besar dari teks rencana awal mungkin telah dihilangkan untuk menjaga kerahasiaan dan informasi milik perusahaan.

Anda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur , dibuat apa saja selama untuk kebaikan dan semoga kebaikan itu menjadi amal yang diterima di sisi Allah SWT.

Untuk informasi produk kunjungi website kami: puguhwahyu.wordpress.com atau hubungi: 089-9030-4848.

Page 3: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

Dholpine Pizza

Untuk Kepentingan Amal Sholeh

Pembaca dibawah ini mengakui bahwa informasi yang diberikan oleh _________________________ dalam rencana bisnis bersifat rahasia, sehingga pembaca setuju untuk tidak mengungkapkannya tanpa ijin tertulis dari _________________________.

Hal ini diakui oleh pembaca bahwa informasi yang harus disediakan dalam rencana bisnis dalam segala hal rahasia di alam, selain informasi yang berada dalam domain publik melalui cara lain dan bahwa setiap pengungkapan atau penggunaan yang sama oleh pembaca, dapat menyebabkan bahaya serius atau kerusakan _________________________.

Atas permintaan, dokumen ini harus segera kembali ke _________________________.

___________________

Tanda tangan

___________________

Nama (diketik atau dicetak)

___________________

Tanggal

___________________

Ini adalah rencana bisnis.Ini adalah Rencana Bisnis. Rencana Bisnis ini dibuat dengan berbagai asumsi dan masih terus dilakukan perbaikan. Ini tidak berpengaruh pada efek.

Page 4: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

Daftar Isi

1.0 Ringkasan Eksekutif..............................................................................................................................11.1 Tujuan................................................................................................................................................11.2 Misi....................................................................................................................................................11.3 Kunci Sukses.....................................................................................................................................1

2.0 Ringkasan Perusahaan...........................................................................................................................22.1 Kepemilikan Perusahaan...................................................................................................................22.2 Ringkasan Rencana Awal..................................................................................................................2

Bagan: Rencana Awal..........................................................................................................................2Tabel: Rencana Awal...........................................................................................................................33.0 Layanan..........................................................................................................................................3

4.0 Ringkasan Analisis Pasar.......................................................................................................................34.1 Segmentasi Pasar...............................................................................................................................3

Tabel: Analisis Pasar...........................................................................................................................44.2 Strategi Target Segmentasi Pasar......................................................................................................44.3 Analisis Layanan Bisnis....................................................................................................................4

4.3.1 Persaingan dan Pola Pembelian..................................................................................................45.0 Ringkasan Strategi dan Implementasi...................................................................................................4

5.1 Ujung Kompetitif...............................................................................................................................55.2 Strategi Pemasaran.............................................................................................................................55.3 Strategi Penjualan..............................................................................................................................5

5.3.1 Prakiraan Penjualan....................................................................................................................6Tabel: Prakiraan Penjualan..............................................................................................................6Bagan : Penjualan Bulanan..............................................................................................................6Bagan : Penjualan Berdasar Tahun..................................................................................................6

6.0 Ringkasan Manajemen...........................................................................................................................66.1 Rencana Personalia............................................................................................................................7

Tabel : Personalia................................................................................................................................77.0 Rencana Keuangan................................................................................................................................7

7.1 Pendanaan Awal................................................................................................................................7Tabel: Pendanaan Awal.......................................................................................................................7

7.2 Asumsi Penting..................................................................................................................................7Tabel: Asumsi Umum..........................................................................................................................8

7.3 Analisis Impas...................................................................................................................................9Tabel: Analisis Impas..........................................................................................................................9

7.4 Proyeksi Laba Rugi............................................................................................................................9Page

Page 5: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

Daftar Isi

Bagan: Laba Bulanan...........................................................................................................................9Bagan: Laba Tahunan........................................................................................................................10Bagan: Laba Kotor Bulanan..............................................................................................................10Bagan: Laba Kotor Tahunan..............................................................................................................10Tabel: Laba Rugi...............................................................................................................................10

7.5 Proyeksi Arus Kas...........................................................................................................................10Tabel: Arus Kas.................................................................................................................................10Bagan: Kas.........................................................................................................................................10

7.6 Proyeksi Neraca...............................................................................................................................10Tabel: Neraca.....................................................................................................................................10

Page

Page 6: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

[Dholpine pizza]

1.0 Ringkasan Eksekutif

Rencana berikut ini didasarkan pada pengalaman selama bertahun-tahun, rencana ini sangat berfokus pada salah satu tujuan perusahaan yaitu untuk mencapai kemakmuran. Hal ini didasarkan pada angka penjualan konservatif, dan penjualan sebenarnya yang mungkin bisa lebih tinggi. Proyeksi yang telah dibuat di sini adalah otentik dan akan digunakan sebagai anggaran untuk bisnis Dholpine Pizza yang akan menghasilkan keuntungan dengan cepat, dan akan meningkatkan penjualan serta keuntungan setiap tahun berikutnya.

1.1 Tujuan

Tujuannya adalah untuk perencanaan bisnis dengan diawali menyewa sebuah tempat di jalan margonda raya, Depok. Kita akan merombak ulang interior sesuai dengan desain franchisor. Kami berencana untuk menggandakan dan mengadopsi rumus sukses yang digunakan oleh franchisor. Kami akan menggunakan strategi dan keterampilan sendiri untuk menciptakan keberhasilan Dholpine Pizza. Kami berencana melatih tim kami untuk memastikan hasil yang berkualitas dalam penyajian makanan dan layanan pelanggan. Tujuan kami adalah sebagai berikut.

Menjadi Dholpine Pizza yang pertama di Depok Menyediakan produk berkualitas tertinggi, duplikasi pizza franchisor yang sudah sukses di

Bandung Memberikan layanan secara cepat dan efisien Mempertahankan menu yang sederhana untuk menjaga agar biaya rendah Mempertahankan persaingan, makanan yang cepat saji dan suasana santai dengan harga yang

tidak cukup tinggi Menggunakan strategi pemasaran untuk membangun volume dengan cepat Penjualan tahun pertama lebih dari Rp 700.000.000 dengan pertumbuhan 6% per tahun Memelihara dan memperluas reputasi yang luar biasa sebagai pizzeria terbaik

1.2 Misi

Dholpine Pizza ada dengan tujuan untuk menghasilkan penjualan dan keuntungan. Karena kita adalah bisnis jasa, kita juga akan ada untuk melayani pelanggan. Kedua alasan tersebut tidak dapat dipisahkan. Jika salah satu aspek tidak ada, yang lain tidak akan ada lagi.

Kami akan selalu menawarkan produk segar dan ramah lingkungan Kami akan tetap ceria, sopan, terlatih, dan terfokus dalam melayani tamu Kami akan berusaha untuk menjadi tujuan pertama di lingkungan kami dan masyarakat Staf kami akan ditawarkan kerja di mana mereka dapat berkembang dan tumbuh, serta

bermanfaat Kami akan memberikan dukungan dan kontribusi untuk komunitas kami di sekolah, gereja,

kelompok, dan bisnis

1

Page 7: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

[Dholpine pizza]

1.3 Kunci Sukses

Kebijakan kami kepada setiap anggota tim adalah memastikan bahwa tiap orang melewati setiap meja dengan menyambut, mengunjungi, atau setidaknya memberikan senyum kepada tamu.

Kami akan mengunjungi setiap meja atau menjawab untuk setiap panggilan telepon yang memiliki umpan balik, positif atau negatif. Kami akan menggunakan segala cara yang tersedia untuk memuaskan pelanggan kami.

Kami akan berkomitmen untuk keberhasilan dan kebahagiaan staf kami. Kami akan berkomitmen untuk menjaga kualitas makanan dan minuman setiap saat. Kami secara konsisten akan mengikuti metode yang sudah terbukti dari franchisor.

2.0 Ringkasan Perusahaan

Didirikan pada tahun 1958, Dholpine Pizzas merupakan pemenang penghargaan, "Home of Pizza". Dholpine Pizzas menawarkan suasana yang nyaman, ramah, dengan desain baru " Pizza Modern ". Fitur menu pizza, calzones panas, strombollis, sandwich, pasta panggang, dan salad segar. Adonan pizza yang dibuat segar setiap hari di tempat. Minuman termasuk minuman ringan, jus, dan lainnya yang akan mengesankan. Bahan makanan adalah yang terbaik yang tersedia, termasuk daging pilihan.

2.1 Kepemilikan Perusahaan

Kami adalah perseroan terbatas, dengan satu orang pemilik dan bagi hasil dalam waralaba.

2.2 Ringkasan Rencana Awal

Kami berharap dapat mengambil keuntungan dari struktur yang sudah ada di jalan margonda raya, di dekat Margo City. Kami akan merombak ulang sesuai dengan desain Franchisor untuk membuat konsep kita baik secara visual dan cocok sesuai fungsinya.

Kas awal diperkirakan selama 3 bulan modal kerja, persediaan, tenaga kerja dan sewa. Aset jangka pendek meliputi peralatan telepon, smallwares, stand, kursi, meja, hiasan , dan lampu. Aset jangka panjang mencakup semua peralatan dapur, dan lainnya.

2

Page 8: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

[Dholpine pizza]

Tabel: Rencana biaya Awal

awal perusahaanPersyaratan jumlah

Biaya awal perusahaanbiaya dekorasi ulang 214,630,000 wallpaper 16,500,000 asuransi 5,000,000 fee waralaba 25,000,000 sewa bulan pertama 5,000,000 mesin 30,000,000 biaya perizinana 5,000,000 lisesnsi 5,000,000 pelatihan 2,000,000 utilitas 1,000,000 desain 4,000,000 Jumlah Biaya awal perusahaan 313,130,000

Aset awal perusahaanKas Diperlukan 86,870,000 Aset Lancar Lainnya 100,000,000 Aset Jangka Panjang 200,000,000 Jumlah Aktiva 386,870,000

3.0 Layanan

Dholpine Pizzas tempatnya nyaman dan mengundang orang untuk datang. Kami beroperasi dengan cepat dan santai. Pelanggan bisa makan di tempat, dibawa pulang, atau pesanannya dikirim. Dekorasi dan tema yang berpusat di sekitar dapur terbuka dengan desain menarik dan pencahayaan khas. Suasana ini akan menarik bagi keluarga, kelompok, dan mahasiswa untuk datang.

Kekuatan nyata dan energi dari penyaian sebpotong pizza akan datang dari layanan penuh perhatian dan sopan yang disediakan oleh manajer dan staf kami. Menu segar kami akan disiapkan oleh tim dapur kami, dan dengan hati-hati dirancang untuk memberikan pelayanan yang terbaik kepada pelanggan kami, kepuasan pelanggan adalah prioritas. Kami akan memiliki minimal satu manajer bertugas setiap saat.

Jam operasi kami adalah hari Minggu sampai Kamis dari pukul 11.00 – 22.00. Jumat dan Sabtu 11.00 – 23.00. Pesanan untuk dibawa pulang tersedia selama jam toko. Jam pengiriman adalah

3

Page 9: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

[Dholpine pizza]

pukul 16.00 sampai tutup setiap harinya. Kami akan menawarkan pengiriman sepanjang hari pada hari Sabtu dan Minggu dan beberapa hari libur.

4.0 Ringkasan Analisis Pasar

Depok adalah salah satu kota dengan pertumbuhan yang semakin cepat dan sebagai kota bisnis kecil di jawa barat. Kami memiliki pasar tenaga kerja yang kuat, pajak rendah, perumahan yang terjangkau, dan fasilitas alami. Hal ini membuat Depok sebagai tempat yang menarik untuk tinggal dan melakukan bisnis.

Populasi area metropolitan Depok telah tumbuh sepertiga sejak dekade terakhir dan diproyeksikan tumbuh 11,4% dalam lima tahun ke depan. Usia rata-rata adalah 36 tahun dengan pendapatan rumah tangga cukup. Dengan ekonomi lokal yang kuat, kita memiliki populasi dengan kas yang dapat digunakan tiap orang untuk makan dan hiburan.

4.1 Segmentasi Pasar

Target pasar Dholpine Pizza adalah radius 5 km dari lokasi. Daerah ini cukup padat, dan bagian dari kota yang diinginkan untuk ditempati oleh banyak orang. Ini adalah bagian kota yang kurang terlayani, terutama ke barat sampai ke daerah lenteng agung. Ini adalah salah satu koridor yang paling sering orang bepergian ke arah jakarta maupun bogor.

Target pasar kami meliputi orang dewasa berumur 20 - 54 tahun yang bersosialisasi dan memiliki keluarga. Anak-anak adalah bagian besar dari pasar kami, pada sepertiga dari populasi daerah ini. Usia 4 hingga 19 lebih memilih pizza daripada setiap makanan cepat saji dan sering mempengaruhi keputusan keluarga untuk makan. Di daerah ini kami memiliki beberapa sekolah terbaik. Dholpine Pizzas menyediakan dukungan untuk kelompok-kelompok sekolah daerah dan tim olahraga, serta kelompok-kelompok gereja lokal. Kami akan terlibat melalui sponsor penyediaan, diskon, dan sumbangan.

Tabel: Analisis Pasar

Analisis Pasar

Potensi Pelanggan 2013 2014 2015 2016 2017

Usia 0-19 tahun 0.98% 3,426 3,460 3,493 3,528 3,562 Usia 20-54 1.34% 6,158 6,241 6,324 6,409 6,495 Lebih dari 55 0.50% 2,677 2,713 2,749 2,786 2,823 Total 2.32% 9,584 9,700 9,818 9,937 10,057

Pertumbuhan / tahun

4.2 Strategi Target Segmentasi Pasar

Kami tidak mengesampingkan salah satu kelompok atau kelas di daerah target pasar kami. Hampir semua orang makan pizza. Sebagian besar penduduk di daerah ini memiliki jadwal yang sibuk, dan menemukan nilai dalam layanan yang luar biasa dan tepat waktu. Kami percaya kebanyakan orang

4

Page 10: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

[Dholpine pizza]

akan menghargai menu dengan nilai dan suasana keluarga. Kami memiliki komitmen yang kuat untuk keterlibatan dalam masyarakat termasuk sponsor untuk tim sekolah / group.

Kami sangat percaya kami akan mengatasi persaingan di daerah kami. Kompetisi lokal meliputi Dominos pizza dan pizza hut. Sebagian besar terletak setidaknya satu km dari lokasi kami dan tidak ada yang sama dengan konsep kita, ide, produk segar, dan layanan yang ramah.

4.3 Analisis Layanan Bisnis

Pizza Statistik:

Mewakili 17% dari semua restoran. Menyumbang 10% dari seluruh penjualan jasa makanan.

4.3.1 Persaingan dan Pola Pembelian

Dholpine Pizzas kompetitif di titik harga menengah, pasar makanan cepat saji. Dengan harga rata-rata Rp 25.000.

Kualitas, Cepat, dan sederhana adalah tujuan dari Dholpine Pizzas. Para pelanggan disediakan dengan produk kualitas tertinggi. Desain toko menyediakan lingkungan nyaman dan ramah bagi semua.

5.0 Ringkasan Strategi dan Implementasi

Tekankan layanan Kami akan membedakan diri dengan LAYANAN! Kami akan membangun bisnis kami dengan menawarkan alternatif yang jelas dan layak.

Membangun hubungan bisnis yang berorientasi Membangun hubungan jangka panjang dengan pelanggan. Menjadi restoran yang mereka pilih. Membuat mereka memahami nilai dari suatu hubungan yang baik.

Fokus pada target pasar Kita perlu fokus pada penawaran secara spesifik, pada kelompok populasi tertentu sebagai segmen pasar utama yang harus kita miliki.

Memanfaatkan keterampilan yang dimiliki oleh masing-masing orang (Pemilik dan Manajemen Dholpine Pizzas) dan belajar melalui program pelatihan yang ekstensif yang disediakan oleh franchisor.

5.1 Ujung Kompetitif

5

Page 11: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

[Dholpine pizza]

Keunggulan kompetitif kami adalah layanan terbaik kami kepada pelanggan dengan pengalaman dan pendekatan manajemen yang profesional. Dengan senyum, pendekatan hati, dan baik kepada semua pelanggan.

Kami akan terus memantau produk kami untuk memastikan kualitas makanan dan minuman setiap saat. Resep kami adalah lezat, membuat segar setiap hari, dan topping berada di setiap tepi kerak pizza.

5.2 Strategi Pemasaran

Kami akan memulai pemasaran kami selama tahap awal pembangunan. Faktor utama dalam keberhasilan kami adalah seseorang dapat menikmati pizza yang baik, pelayanan yang cepat, dan ramah.

Kita semua akan terlibat dalam Penjualan dan Pemasaran. Kami akan mengumpulkan informasi tentang lingkungan, menggunakan sistem POS kami untuk melacak penjual dan mengumpulkan basis pelanggan untuk penawaran pemasaran.

Tour Sekolah anak Hadiah berupa Sertfikat Iklan di Buku Telpon Kupon/Voucer Gantungan Pintu Kegiatan olahraga untuk sekolah dan kegiatan kelompok Layanan baik dan makanan berkualitas tinggi Dari mulut ke mulut

5.3 Strategi Penjualan

Strategi pemasaran yang dibahas sebelumnya dalam rencana bisnis akan menghasilkan penjualan yang diinginkan.

Kami memerlukan staf yang memiliki pemahaman menyeluruh dan komprehensif dari menu, bahan-bahan dan metode persiapan semua makanan kami. Kami melatih staf untuk selalu menggambarkan dan merekomendasikan bahan, bahkan untuk pelanggan reguler. Kunci keberhasilan karyawan kami dalam melakukan penjualan adalah kesadaran bahwa di setiap penjualan selalu mendapat tips yang lebih baik.

Kami akan menekankan layanan yang prima untuk membedakan diri kami. Kami akan membangun penawaran bisnis kami sebagai alternatif yang jelas dan layak untuk target pasar yang kami tujukan.

Kami akan membangun hubungan jangka panjang dengan pelanggan, menjadi tujuan dan pilihan mereka untuk pesan-antar, pesan untuk dibawa pulang (take away), dan makan di tempat. Kami akan menjual diri sebagai yang terbaik di lingkungan dan komunitas pizza.

6

Page 12: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

[Dholpine pizza]

5.3.1 Prakiraan Penjualan

Kami memperkirakan penjualan sekitar Rp 700.000.000 pada tahun pertama Kami memperkirakan penjualan meningkat 5% per bulan.

Kami yakin bahwa bisnis kami akan terus meningkat seiring dengan berjalannya waktu. Kami memiliki tim manajemen yang kuat yang akan berada di tempat setiap hari untuk memantau operasi sehari-hari. Kami akan terus mengawasi kualitas makanan, layanan pelanggan, dan biaya.

Tabel: Prakiraan Penjualan

rencana Penjualan Penjualan 2013 2014 2015 2016 2017Usia 0-19 tahun 260,525,127 323,051,157 562,109,013 955,585,322 1,433,377,983 Usia 20-54 250,399,379 310,495,229 540,261,699 918,444,889 1,377,667,333 Lebih dari 55 197,454,120 244,843,108 426,027,009 724,245,915 1,086,368,872 Jumlah Penjualan 708,378,625 878,389,495 1,528,397,721 2,598,276,125 3,897,414,188

Biaya Penjualan LangsungUsia 0-19 tahun 91,183,794 113,067,905 196,738,155 334,454,863 501,682,294 Usia 20-54 87,639,782 108,673,330 189,091,595 321,455,711 482,183,566 Lebih dari 55 69,108,942 85,695,088 149,109,453 253,486,070 380,229,105 Subtotal Biaya Penjualan Langsung 247,932,519 307,436,323 534,939,202 909,396,644 1,364,094,966

6.0 Ringkasan Manajemen

Dholpine Pizzas terdiri dari empat anggota (owner) dengan konsentrasi yang sama dalam franchise ini. Kami akan mengoperasikan restoran pizza ini sehari-hari. Kami akan memulai dengan gaji awal yang rendah untuk menjaga biaya tenaga kerja. Setiap anggota memberikan kontribusi dengan tugas umum serta dilatih dalam semua operasi restoran, termasuk membuat pizza, bekerja di meja, dan mengantarkan pizza. Kami adalah tim yang sangat berpengalaman, dan seimbang.

Carol Mittani akan menjadi General Manager bekerja setiap hari untuk memastikan keberhasilan. Steve Solutrian, Diane Solutrian, dan Rikard Mittani akan berada di berbagai jam, dan selama jam puncak makan malam untuk membantu dengan tugas-tugas operasional umum, ditambah membuka dan menutup pada akhir pekan.

6.1 Rencana Personalia

Kami berencana untuk memiliki staf paruh waktu sebagai pembuat pizza, pengantar pesanan, dan orang-orang yang berada di counter. Kami berencana memeiliki staf 10 karyawan untuk datang pada kondisi puncak atau ketika sedang ramai.

Bulan pertama kami akan memiliki tingkat tenaga kerja yang lebih tinggi karena persiapan pelatihan, pre-opening dan tenaga kerja grand opening.

7

Page 13: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

[Dholpine pizza]

Kami telah memperkirakan biaya tenaga kerja 18% dari penjualan kotor. Kami akan berusaha untuk menjaga gaji kami sebesar 18% atau lebih rendah.

Tabel : Personalia

Perencanaan Anggota Tahun2013 2014 2015 2016 2017

Pemilik 60,000,000 60,000,000 72,000,000 72,000,000 78,000,000 pegawai 126,738,888 145,749,721 167,612,179 192,754,006 221,667,107 Jumlah Penggajian 186,738,888 205,749,721 239,612,179 264,754,006 299,667,107

7.0 Rencana Keuangan

Kekhawatiran utama kami akan manajemen waktu yang agresif untuk menjaga biaya tenaga kerja agar tetap terkontrol. Pembelian properti, persiapan dan penanganan bahan makanan, dan pengendalian konsumsi keju untuk menjaga biaya makanan turun. Pertumbuhan akan dipertahankan melalui peningkatan penjualan.

7.1 Pendanaan Awal

Perkiraan biaya awal untuk memulai waralaba Dholpine Pizzas seperti yang ditentukan oleh franchisor.

Dholpine Pizzas memiliki investasi awal Rp 700.000.000 dimana Rp 25.000.000,- yang akan menutupi biaya waralaba.

8

Page 14: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

[Dholpine pizza]

Tabel: keuangan Awal perusahaan

Proforma Neraca Tahun awal

Aktiva

Aktiva Lancar Kas 86,870,000 Aset Lancar Lainnya 100,000,000 Jumlah Aktiva Lancar 186,870,000

Aset Jangka Panjang Aset Jangka Panjang 200,000,000 Akumulasi Penyusutan - Jumlah Aset Jangka Panjang 200,000,000 Jumlah Aktiva 386,870,000

Kewajiban dan Modal

Kewajiban Lancar Hutang Usaha - kewajiban lancar - Kewajiban Lancar Lainnya - Subtotal Kewajiban Lancar -

Kewajiban Jangka Panjang 150,000,000 Jumlah Kewajiban 150,000,000

Modal Disetor 500,000,000 Laba Ditahan - Laba/rugi tahun berjalan (313,130,000)Jumlah Modal 186,870,000

7.2 Asumsi Penting

Kami memproyeksikan keuntungan berdasarkan kinerja waralaba lain dan penilaian kita sendiri berdasarkan hal-hal berikut:

Kami berasumsi dengan menggunakan strategi pemasaran, strategi penjualan, hubungan pelanggan yang baik, makanan segar, dan praktik manajemen yang baik, kita akan berhasil.

Dalam rangka memenuhi target penjualan pada tahun pertama, terbuka untuk setidaknya 360 hari.

Penjualan kami setiap hari harus mencapai rata-rata minimal Rp 1.940.000.

9

Page 15: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

[Dholpine pizza]

Perkiraan kami didasarkan pada rata-rata. Beberapa bulan akan meningkat dan penurunan di hal lain. Kami tidak memprediksi setiap penurunan besar dalam penjualan, karena seperti restoran daerah Depok sibuk sepanjang tahun.

Tabel: Asumsi Umum

Asumsi Umum Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3

Rencana Bulanan 1 2 3Tingkat Suku Bunga Lancar 0,00% 0,00% 0,00%Tingkat Suku Bunga Jangka Panjang

7,00% 7,00% 7,00%

Pajak 25% 25% 25%Lainnya ,0 ,0 ,0

10

Page 16: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

[Dholpine pizza]

7.3 Analisis Impas

Titik impas berdasarkan biaya tetap, termasuk sewa, asuransi, pemeliharaan, catatan investor, dan amortisasi pre-opening. Selain itu, yang terkontrol seperti jasa tenaga kerja, tenaga dapur, tenaga kerja manajemen, sewa berlebih, iklan, royalti, dan biaya hukum / profesional disertakan.

Tabel: Analisis Impas

Analisis Impas

Pendapatan Bulanan - Impas Rp 68.000.000

Asumsi:Persentase Rata-rata Biaya Variabel 35%Estimasi Biaya Tetap Bulanan Rp 24.000.000

7.4 Proyeksi Laba Rugi

Seperti ditunjukkan Tabel Laba Rugi, perusahaan mengharapkan pertumbuhan yang berkelanjutan dan stabil dalam profitabilitas selama tiga tahun ke depan. Kami memperkirakan secara konservatif peningkatan penjualan sebesar 6% per tahun.

Bulan pertama perusahaan mungkin mengeluarkan gaji yang lebih tinggi karena pelatihan karyawan dan set up restoran.

11

Page 17: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

[Dholpine pizza]

Tabel: Laba Rugi

Perkiraan Laba Rugi Tahun 2013 2014 2015 2016 2017

Penjualan 708,378,625 878,389,495 1,528,397,721 2,598,276,125 3,897,414,188 Biaya Penjualan Langsung 247,932,519 307,436,323 534,939,202 909,396,644 1,364,094,966 Biaya Penjualan Lain - - - - - Total Biaya Penjualan 247,932,519 307,436,323 534,939,202 909,396,644 1,364,094,966

Gross Margin 460,446,106 570,953,172 993,458,519 1,688,879,481 2,533,319,222 Gross Margin% 65% 65% 65% 65% 65%

Beban gaji 186,738,888 205,749,721 239,612,179 264,754,006 299,667,107 Penyusutan 40,000,000 80,000,000 120,000,000 160,000,000 200,000,000 Sewa 30,000,000 30,000,000 30,000,000 36,000,000 37,200,000 Utilitas 15,000,000 15,000,000 15,000,000 15,000,000 15,000,000 Asuransi - - - - - iklan 15,000,000 15,000,000 15,000,000 15,000,000 15,000,000 Jumlah Beban Usaha 286,738,888 345,749,721 419,612,179 490,754,006 566,867,107

Laba Sebelum Bunga dan Pajak 173,707,218 225,203,450 573,846,339 1,198,125,475 1,966,452,115 Beban Bunga 6,000,000 6,000,000 6,000,000 6,000,000 6,000,000 Laba Sebelum Pajak 167,707,218 219,203,450 567,846,339 1,192,125,475 1,960,452,115 Pajak 41,926,805 54,800,863 141,961,585 298,031,369 490,113,029

Laba Bersih 125,780,414 164,402,588 425,884,754 894,094,106 1,470,339,086 Laba Bersih / Penjualan 18% 19% 28% 34% 38%

7.5 Proyeksi Arus Kas

Arus kas tergantung pada asumsi untuk keutuhan biaya operasional manajemen setiap hari, arus perputaran yang baik di restoran, perputaran persediaan, hari pembayaran, dan manajemen piutang. Kami tidak memprediksi setiap pembiayaan baru sampai kita membuka franchise kedua.

12

Page 18: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

[Dholpine pizza]

Tabel: Arus Kas

Proforma Arus Kas Tahun 2013 2014 2015 2016 2017

Uang yang Diterima Kas dari Operasi Kas Penjualan 708,378,625 878,389,495 1,528,397,721 2,598,276,125 3,897,414,188 Subtotal Kas dari Operasi 708,378,625 878,389,495 1,528,397,721 2,598,276,125 3,897,414,188

Kas Tambahan Diterima Pajak Penjualan, PPN, - - - - - Pinjaman Lancar Baru - - - - - Kewajiban baru lainnya (bebas bunga) - - - - - Kewajiban Jangka Panjang Baru - - - - - Penjualan Aset Lancar Lainnya - - - - - Penjualan Aset Jangka Panjang - - - - - Investasi Baru - - - - - Kas Subtotal Diterima - - - - -

Pengeluaran

Pengeluaran dari Operasi Pengeluaran Kas 582,598,211 713,986,907 1,102,512,966 1,704,182,019 2,427,075,102 Pembayaran Tagihan - - - - - Subtotal dibelanjakan pada Operasi 582,598,211 713,986,907 1,102,512,966 1,704,182,019 2,427,075,102

Kas Tambahan Digunakan Pajak Penjualan, PPN, - - - - - Kepala Pelunasan Pinjaman Lancar - - - - - Kewajiban lainnya Principal Pembayaran - - - - - Pembayaran Pokok Kewajiban Jangka Panjang - - - - - Membeli Aset Lancar Lainnya - - - - - Membeli Aset jangka panjang - - - - - Dividen - - - - - Subtotal Kas Digunakan - - - - -

Arus Kas Bersih 125,780,414 164,402,588 425,884,754 894,094,106 1,470,339,086

13

Page 19: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

[Dholpine pizza]

7.6 Proyeksi Neraca

Tabel:Neraca

Proforma Neraca Tahun awal 2013 2014 2015 2016 2017

Aktiva

Aktiva Lancar Kas 86,870,000 212,650,414 377,053,001 802,937,756 1,697,031,862 3,167,370,948 Aset Lancar Lainnya 100,000,000 90,000,000 130,000,000 270,000,000 310,000,000 350,000,000 Jumlah Aktiva Lancar 186,870,000 302,650,414 507,053,001 1,072,937,756 2,007,031,862 3,517,370,948

Aset Jangka Panjang Aset Jangka Panjang 200,000,000 200,000,000 200,000,000 200,000,000 200,000,000 200,000,000 Akumulasi Penyusutan - 40,000,000 80,000,000 120,000,000 160,000,000 200,000,000 Jumlah Aset Jangka Panjang 200,000,000 160,000,000 120,000,000 80,000,000 40,000,000 - Jumlah Aktiva 386,870,000 462,650,414 627,053,001 1,152,937,756 2,047,031,862 3,517,370,948

Kewajiban dan Modal

Kewajiban Lancar Hutang Usaha - - - - - - kewajiban lancar - - - - - - Kewajiban Lancar Lainnya - - - - - - Subtotal Kewajiban Lancar - - - - - -

Kewajiban Jangka Panjang 150,000,000 150,000,000 150,000,000 150,000,000 150,000,000 150,000,000 Jumlah Kewajiban 150,000,000 150,000,000 150,000,000 150,000,000 150,000,000 150,000,000

Modal Disetor 500,000,000 186,870,000 312,650,414 577,053,001 1,002,937,756 1,897,031,862 Laba Ditahan - - - - - - Laba/rugi tahun berjalan (313,130,000) 125,780,414 164,402,588 425,884,754 894,094,106 1,470,339,086 Jumlah Modal 186,870,000 312,650,414 477,053,001 1,002,937,756 1,897,031,862 3,367,370,948

14

Page 20: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

[Dholpine pizza]

8.0 Penutup

Kami berencana melanjutkan usaha kami untuk membuat minimal 3 outlet franchise Dholpine Pizza ini. Rencana bisnis ini kami buat untuk terus disempurnakan dengan mengikuti perkembangan pasar sehinggga kami tetap terus bertahan di bisnis ini. Segala perubahan yang akan terjadi akan masuk sebagai peristiwa kontinjensi.

15

Page 21: Dholpine pizza€¦  · Web viewAnda dipersilakan untuk menggunakan rencana ini sebagai titik awal untuk membuat Anda sendiri. Rencana bisnis ini diperbolehkan ditiru, disadur ,

Lampiran

Page 1