LAPORAN PRAKTIKUM MATA KULIAH DASAR PRODUKSI

Kelompok 4/Jumat Pagi

Fani Karina Astrini (D24130090)AtnisAldiYekiSyahrilVishara

DEPARTEMEN ILMU NUTRISI DAN TEKNOLOGI PAKANFAKULTAS PETERNAKANINSTITUT PERTANIAN BOGORBOGOR2014

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Tujuan

1. Mengenal bangsa-bangsa ayam2. Mengetahui cara penanganan terhadap ayam serta ciri-ciri fisik ayam3. Anatomi fungsional bebek dan ayam (yang ini gw ga tau ayam doang apa bebek juga,tapi kan waktu yg belek2 itu ada reproduksi kambing juga)

ISI

A)BANGSA-BANGSA AYAM

Bangsa ayam adalah sekelompok ayam dalam kelas tertentu yang mempunyai persamaan secara anatomis, morfologis dan fisiologis, dan atau sifat tersebut diturunkan.Terdapat beberapa kelas seperti kelas amerika,inggris,mediteran,Asia,dan Bantam.

Kelas amerika mempunyai ciri-ciri : kulit berwarna kuning cakar kaki tidak berbulu cuping daun telinga berwarna merah kerabang telur umumnya berwarna cokelat

Contoh : Rhode Island RedRhode Island WhitePlymouth RockNew HampshireWyandote

Kelas Inggris mempunyai ciri-ciri: kulit berwarna putih (kecuali bangsa Cornish) cakar kaki tidak berbulu cuping daun telinga berwarna merah kerabang telur umumnya berwarna cokelat (kecuali bangsa Dorking)

Contoh: CornishDorkingOrpingtonAustralop

Kelas Mediteran mempunyai ciri-ciri:

kulit berwarna putih (kecuali bangsa Leghorn dan Anconas) cakar kaki tidak berbulu cuping daun telinga berwarna putih kerabang telur umumnya berwarna putih (produksi telur tinggi) ukuran badan relatif kecil

Contoh : LeghornAnconaMinorca

Kelas Asia mempunyai ciri-ciri:

kulit berwarna kuning (kecuali bangsa Langshan) cakar kaki berbulu cuping daun telinga berwarna merah kerabang telur umumnya berwarna cokelat ukuran badan relatif besar

Contoh : BrahmaCochinLangshan

Kelas Bantam mempunyai ciri tubuh yang sangat kecil dibandingkan ayam lain pada umumnya.

Contoh: Ayam KateAyam Kate EmasAyam Semara

B)PENANGANAN DAN CIRI-CIRI FISIK AYAM

C)ANATOMI FUNGSIONAL