8/4/2019 Dari Tradisional Menjadi Fenomenal.docx Maichi

1/3

DARI TRADISIONAL MENJADI FENOMENAL, KESUKSESAN MAICIH MERAUP

UNTUNG MILYARAN DARI KERIPIK SETAN

Kreativitas menjadi kunci keberhasilan dalam mengubah hal yang biasa menjadi luarr biasa. Di

tangan Reza Nurhilman, keripik singkong yang mulanya dianggap cemilan tradisional biasa

seketika berubah menjadi fenomena tren gaya hidup baru. Penggemarnya bahkan rela bersusah

payah demi mendapatkan sebungkus keripik istimewa ini.

Keripik singkong fenomenal

Fenomena keripik singkong pedas Maicih, belakangan memang menjadi pembicaraan super hot

di kalangan pecinta kuliner. Keripik singkong pedas atau yang biasa dikenal masyarakat kota

Bandung sebagai keripik setan ini terkenal dengan rasanya yang super pedas. Uniknya adabeberapa level kepedasan dari level 1 hingga level 10. Semakin besar levelnya, semakin pedas

dan terbatas produknya sehingga semakin diburu oleh penggemarnya yang penasaran. Level 10

merupakan limited edition bagi pecinta kuliner super pedas sejati.

Sejak diluncurkan pada Juni 2010, Reza Nurhilman, sosok di balik kesuksesan Maicih, berhasil

meroketkan popularitas keripik pedas ini melalui strategi marketing yang berani berbeda. Dalam

satu hari sekitar 2.000 sampai 3.000 bungkus keripik Maicih laku dipasaran. Dengan hargaperbungkusnya mulai dari Rp 15.000, maka tak heran bila mahasiswa manajemen perguruan

tinggi swasta di Bandung ini kini meraup omzet hingga Rp 1 milliar per bulan. Merk Maicih pun

menjadi top of mind untuk produk keripik pedas asal Bandung. "Maicih memang bukan keripiksetan yang pertama. Tapi saya ingin Maicih jadi ikon. Bukan sekadar oleh-oleh khas Bandung,

tapi jadi kebutuhan," harap Reza. Lelaki muda yang biasa disapa Axl ini menuturkan bahwa

gagasan awal membuat keripik pedas bermula dari pertemuannya dengan seorang nenek (emak)3 tahun silam. Berbekal resep rahasia si emak, dia mulai membuat keripik singkong yang renyah

dan gurih. Awalnya Maicih diproduksi dengan 5 varian level pedas. Setelah tes pasar selama 3

bulan, ternyata konsumen lebih menyukai keripik level 3 dengan rasa pedas sedang dan level 5

8/4/2019 Dari Tradisional Menjadi Fenomenal.docx Maichi

2/3

dengan rasa pedas.

Kini Maicih memiliki berbagai variasi produk seperti keripik gurilem, seblak, macaroni, baso

goreng. Semuanya berciri khas tradisional dan pedas ala Maicih.

Pasukan jenderal gentayangan

Popularitas keripik setan menanjak berkat kejelian Axl melakukan strategi pemasaran melalui

jaringan social facebook dan twitter. Keripik Maicih memang tidak dijual layaknya produk

sejenis yang dipajang di toko dan supermarket. Untuk mendapatkan sebungkus keripik Maicih,konsumen harus berburu info lokasi penjualan yang selalu berpindah-pindah yang di update

melalui twitter dan facebook. Di lokasi penjualan pun, konsumen masih harus berjuang dalam

antrian yang panjang layaknya kereta api.

Lalu apa yang membuat banyak orang rela bersusah payah demi keripik setan ini? Maicih

memang bukan sekedar keripik, Axl telah menjadikan merk ini sebagai trend gaya hidup di

kalangan anak muda. Rasanya belum gaul kalau belum makan maicih, demikian komentar daripara Icihers, komunitas penggemar maicih yang mayoritas remaja putri.

Kekuatan Maicih juga terletak pada distributor (agen reseller) yang tersebar di berbagai kota

seperti Bandung, Jabotabek, luar Pulau Jawa dan bahkan luar negeri. Jika anda membuka

fanpage #maicih atau follow @infomaicih, anda akan bertemu dengan pasukan jenderal yangmeng-update status lokasi gentayangan mereka. What? Apa pula ini para jenderal gentayangan?

Karena pangsa pasarnya mayoritas kalangan muda, maka jangan terkaget-kaget dengan istilah-

istilah gaul yangberedar di dunia icihers, seperti sebutan Presiden untuk jabatan Axl sebagaiKepala Negara Maicih, Jenderal untuk sebutan agen penjual, Cucu yang berarti konsumen,

Icihers sebagai sebutan gaul penggemar Maicih. Ataupun istilah 'tericih-icih', untuk

menggambarkan ketagihan akan pedasnya si emak.

Seiring kesuksesannya yang melesat , makin banyak peminat yang tertarik menjadi reseller. Dari

berjualan Maicih saja, ada jenderal yang dapat meraih penghasilan hingga Rp 10 juta perbulan.

8/4/2019 Dari Tradisional Menjadi Fenomenal.docx Maichi

3/3

Namun untuk menjadi jenderal tanpa bintang, peminat harus lulus dulu dari Akademi Jenderal

Maicih.

Selalu berinovasi

Kesuksesan yang telah diraih Axl tak membuatnya puas begitu saja. Ke depan ia berencanamelakukan inovasi baru untuk lebih mensukseskan bisnisnya. Sadar bahwa suatu produk akanmengalami titik jenuh bila berhenti berinovasi. Namun Axl merasa masih jauh dari titik jenuh

karena secara statistik, penduduk Indonesia mencapai lebih dari 200 juta jiwa sementara

kapasitas produksi maksimal Maicih baru 200.000 bungkus perbulan. Potensi pasar Indonesia

masih besar karena masih banyak orang yang belum mencicipi Maicih, harap Axl.Oleh karena itu, kapasitas produksi Maicih terus ditingkatkan agar produknya bisa menjangkau

pemasaran dari Sabang sampai Merauke. Exclusivitas produk Maicih tetap dijaga sebaik

mungkin agar tidak terdapat di sembarang tempat untuk mencegah kebosanan pasar. Saya tidak

akan menjual lewat minimarket, supermarket atau pasar, ujarnya.

Seiring kesuksesannya yang telah menginspirasi banyak orang, Axl kini kerap diundang sebagaipembicara seminar. Bukan sharing tentang cara pembuatan Maicih, tapi bagaimana strategi sayadalam membesarkan Maicih," ujarnya. Gebrakan Axl telah membuat kita semakin bangga pada

kuliner lokal. Dan semoga semakin banyak generasi muda bangsa yang terinspirasi memajukan

kuliner Indonesia untuk Go International.

Tips aman menikmati keripik pedas

Tertarik untuk mencicipi keripik setan tapi khawatir dengan kekuatan lambung yang tidak tahan

rasa pedas? Berikut beberapa tips dari sang Presiden untuk anda agar aman saat makan keripikpedas yang satu ini :

1. Saat memakan keripik pedas, sebaiknya emut-emut keripiknya. Zat pedas bisa dilarutkan olehenzim.

2. Jangan terlalu sering minum air putih. Tunggu dulu hingga puas memakan keripik pedas.

3. Jangan makan terlalu banyak, secukupnya saja.

Tertantang uji nyali kepedasan maicih? silakan memburu para jenderal yang gentayangan di

sekitar anda.