customer is the king
TRANSCRIPT
YOUR TRAINER PROFILE: Yosy Hogi Prasetya
Lahir di Surabaya dengan zodiak taurus.
Menempuh pendidikan tinggi di
Universitas Wijaya Putra Surabaya
jurusan Management dan Ilmu Pariwisata.
Hobby bersepeda, adventure,
touring, nonton bola dan nonton konser
rock band, tertarik pada dunia informasi tehnologi (IT),
marketing, menyukai extreme sport dan dunia malam.
HOSPITALITY CAREER
12 tahun karir di bidang perhotelan: Operational Manager Bukit Daun Hotel & Resort, Kediri Room Div. Manager Patuno Resort, Wakatobi Sales & Marketing Manager Syariah Hotel, Solo Sales & Marketing Manager Jambuluwuk, Yogyakarta FOM Grand Mansion Hotel, Blitar. Sales Executive Twin Hotel, Surabaya FO Coordinator Tretes View Hotel, Pasuruan Sales Executive Tretes Raya Hotel, Pasuruan FO Supervisor Tretes Raya Hotel, Pasuruan FB Captain Tretes Raya Hotel, Pasuruan
OBJECTIVES
Meningkatkan profesionalisme peserta di bidang hospitality industry.
Memupuk rasa percaya diri dan karakter peserta. Meningkatkan ketrampilan peserta dalam memberikan
pelayanan, baik secara eksternal maupun internal. Meningkatkan kerjasama tim dan kepemimpinan. Memberikan kontribusi positif dan signifikan kepada
perusahaan sesuai visi, misi dan target yang telah ditentukan dalam business plan perusahaan.
INDONESIAN HOSPITALITY
Hospitality Industry merupakan sebuah bidang
pekerjaan yang sangat mengedepankan
keramahan, kesopanan dan pelayanan prima.
Hal-hal tersebut tidak saja ditujukan kepada para
tamu atau klien hotel, namun juga kepada
sesama karyawan, staff, atasan, pemilik hotel
dan masyarakat sekitar lingkungan hotel.
It’s a genuine Indonesian hospitality!
SERVICE ORIENTED NATION
Sebagai bangsa yang
dikenal ramah, sopan,
dan senang melayani,
sudah selayaknya Anda
yang telah memilih profesi di
bidang perhotelan ini tidak
mempunyai kendala berarti Sandra, 23 Th. GRO
dalam menjalankan profesi Anda!
FAKTANYA?
Tamu masih sering dianggap cerewet ketika minta pindah
kamar karena kurang nyaman dengan kondisi kamar yang
agak pengap karena jarang terisi. Bersungut-sungut ketika tamu ‘lupa memberikan tip’ setelah
dibantu membawakan luggage ke dalam kamar saat check in. Menggerutu dalam hati ketika ada tamu komplain karena salah
posting bill, menumpahkan kopi di meja, dll. Ngomel karena diberi tugas tambahan sehingga tidak bisa
‘ Theng-Go’ dan gak bisa segera ketemu ayang-ayangnya
Pepatah lama yang mengatakan Tamu Adalah Raja atau Customer Is The King masih sangat relevan dalam dunia perhotelan yang mengedepankan keramahan, kesopanan dan pelayanan prima.
CUSTOMER IS THE KING!
CUSTOMER IS THE KING!
Pada dasarnya manajemen, staff dan karyawan hotel digaji oleh para tamu tersebut. Pemilik dan manajemen hotel hanya memberikan fasilitas dan kesempatan untuk menjalankan tugas pada masing-masing bagian berdasarkan visi, misi dan target perusahaan.
Memberikan pelayanan prima kepada para tamu dengan kesopanan dan keramahan di atas rata-rata akan memastikan kelangsungan hidup seluruh pihak yang terkait dengan bisnis perhotelan tersebut.
So, you’d better satisfy YOUR KING now!
CUSTOMER IS THE KING!
WHAT DOES GUEST WANTFROM YOU?
Pelayanan yang efektif, efisien dan akurat . Produk dan layanan sesuai dengan yang
dijanjikan/ diiklankan. Karyawan yang profesional, sopan, ramah, jujur
dan dinamis. Pemberian harga yang kompetitif atau paling
tidak ‘value for money’.
More...
Fasilitas hotel yang memadai dan menawarkan banyak pilihan.
Suasana lingkungan hotel yang bersih, asri, tertata dengan baik dan nyaman.
Kualitas menu makanan yang enak, hiegenis, bervariasi.
Keamanan dan privasi yang yang terjamin dengan baik.
WHAT DOES YOUR MANAGEMENT WANT FROM YOU?
Mampu memberikan pelayan secara profesional sesuai standard perusahaan dan S.O.P.
Ramah, sopan, jujur dan peduli Komunikatif, kreatif dan proaktif/ antisipatif Mampu melakukan up-selling untuk
memaksimalkan revenue Senang berkompetisi secara pofitif
WHAT DOES YOUR MANAGEMENT WANT FROM YOU?
Mampu bekerja sebagai team player maupun individu dengan skill tinggi.
Selalu tampil dinamis dan ceria sepanjang
jam tugas atau shift kerja. Selalu mengembangkan rasa ‘ingin tahu’
terhadap berbagai hal positif. Selalu ingin mempelajari hal baru yang berguna Mempunyai leadership dan self confidence
GAMES #1
Pisahkan delapan huruf dari deretan
abjad di bawah ini temukan
salah satu kata kunci yang
sangat diperlukan sebagai dasar dalam
menjalankan pekerjaan Anda sebagai Hotelier !!
BIMUPELHEAUYERANOSKI
WHAT DO YOU NEED TO HAVE?
Kompetensi tinggi atas bidang pekerjaan Anda Bekerja secara efektif dan efisien Team player dengan integritas pribadi yang baik Komitmen tinggi terhadap pekerjaan Mengembangkan sikap kepemimpinan yang baik Proaktif, korektif, solutif dan informatif Disiplin, bertanggung jawab dan jujur Dinamis, tangguh, cekatan dan terampil Toleran, ramah dan berjiwa melayani