Cup Cake Cokelat Leleh

Bahan:100 gram margarin225 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong5 butir telur150 gram gula pasir1/4 sendok teh garam25 gram cokelat bubuk25 gram susu bubuk1/2 sendok teh baking powder

Bahan Taburan:1 sendok makan gula tepung

Cara membuat: Panaskan margarin. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Biarkan kental. Kocok telur, gula pasir, dan garam dengan kecepatan rendah 1 menit. Tambahkan campuran cokelat. Kocok perlahan. Masukkan cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan. Tuang ke dalam loyang muffin pendek lebar yang dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 12 menit hingga matang. Biarkan dingin. Keluarkan dari loyang. Sajikan setelah ditabur gula tepung.

Untuk 14 buah

Sumber: Sajian Sedap