contoh laporan proposal kewirausahawan

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kepada Allah SWT, karena berkat rahmat

dan karunianya sehingga proposal ini dapat kami selesaikan tepat pada

waktunya. Ucapan terima kasih juga kami sampaikan kepada pihak-pihak

yang sangat membantu sekali dalam pembuatan proposal ini sehingga

proposal ini bisa kami selesaikan.

Proposal ini berjudul “SI-OMAY” yang sengaja kami buat untuk

pelengkap tugas mata kuliah KEWIRAUSAHAAN. Kami menyadari bahwa

pembuatan proposal kami ini masih jauh dari sempurna, oleh karenanya

kami mohon kritik dan saran dari dosen pembimbing sebagai perbaikan

dimasa yang akan datang .

PEKANBARU, 5 April 2011

Penulis

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR...........................................................................

DAFTAR ISI.....................................................................................

BAB I Pendahuluan ..................................................................

Latar belakang .................................................................

Tujuan ..............................................................................

BAB II Metode Pelaksanaan .......................................................

Aspek produksi .................................................................

Aspek pemasaran ..........................................................

BAB III ..........................................................................................Organisasi

Pelaksana .......................................................................................

Lembar pengesahan .........................................................

BAB IV Laporan keuangan ...........................................................

BAB V Kesan kelompok ...............................................................

Penutup

BAB I

PENDAHULUAN

LATAR BELAKANG

Dalam rangka proses pembelajaran akan jiwa kewirausahaan

(Entrepreneurship) agar lebih dapat digunakan atau diaplikasikannya ilmu

kewirausahaan ini, maka kami ingin membuka suatu usaha yang terbilang

baru pertama kali kami lakukan. Sehingga kesalahan-kesalahan nantinya

dapat dianggap sebagai proses pembelajaran yang tentunya dapat

menambah pengalaman kami dibidang kewirausahaan. Dalam usaha ini

kami berkeyakinan bahwa makanan atau jajanan masih memiliki pangsa

pasar yang besar di fakultas ekonomi, hal ini dapat dilihat dari masih

sedikitnya tempat untuk berbelanja akan barang konsumsi di area fakultas

ekonomi.

Karena hal ini yang memberlatar-belakangi kami untuk berjualan atau

membuka sebuah usaha di bidang makanan.

Selain itu, jarangnya orang untuk berjualan makanan yang kami

jajakan di fakultas ekonomi, membuat persaingan nantinya tidak seketat

persaingan akan jajanan lain, baik berupa minuman atau makanan

sejenisnya.

TUJUAN

Tujuan kami memillih usaha ini adalah ;

Karena di area kampus masih sedikitnya yang berjualan makanan.

Sebagai proses pembelajaran untuk menumbuhkan jiwa

kewirausahaan.

Sebagai peluang usaha yang banyak diminati.

Barangnya mudah didapat dan harganya juga terjangkau pas untuk

ukuran mahasiswa.

Tidak terlalu rumit / sederhana.

BAB IIMETODE PELAKSANAAN

ASPEK PRODUKSI

1. Siomay (si-omay)

Proses produksi dilakukan bersama-sama dengan membuat siomay

serta kuah kacangnya untuk di jual pada besok harinya, di mana dalam

proses produksi kami menetapkan untuk menyediakan sebanyak 50 porsi

setiap harinya.

Bahan dan alat yang umumnya dibutuhkan nantinya :

Bahan-bahan :

1. Tepung

2. Ikan

3. Air

4. Tahu

5. Kulit Pangsit

6. Telor

7. kol

8. Kacang tanah

9. Gula merah

Alat-alat :

1. Kotak plastik

2. Sendok

Siomay ini kami jual setiap harinya sebanyak 50 porsi, dimana proses

pengerjaan di lakukan dengan berkumpul di rumah salah satu teman dan

membuatnya bersama-sama dengan terlebih dahulu belajar cara

pembuatannya, sehingga siomay ini siap dipasarkan pada keesokan harinya

2. Nasi Kotak (si-ota)

Proses produksi tidak rumit di karenakan lauk dari nasi kotak dibeli dari

pihak lain, sehingga kami hanya menyiapkan alat-alat serta pencuci mulut

serta kelengkapan makannya.


Bahan-bahan :

1. Makanan (lauk + sayur + sambal)

2. Kerupuk

3. Pisang

4. Beras

5. Air mineral gelas

Alat-alat :

1. Kotak nasi

2. Sendok

3. Kertas padi

4. Serbet

5. Plastik bening

Nasi ini hanya kami jual pada tahap awal / hari pertama dimana kami akan

menjual sebanyak 20 kotak, yang terdiri dari 10 kotak berisi lauk ayam dan

10 kotak lagi berlauk ikan dan terdiri dari 5 macam lauk yaitu, ikan asam

pedas, ayam bumbu, lele gulai, ayam sambal hijau dan ikan bakar. Hal ini

tentu untuk memberikan pilihan kepada konsumen .

3. Puding (puber / puding bergaya)

Untuk produksi kami akan melakukannya di rumah, sehingga yang

kami jual nantinya berupa produk jadi. Selain untuk efisiensi waktu

pelanggan juga dikarenakan daya tahan dari produk yang lama, yang dapat

mengurangi resiko produk tidak terjual atau kerugian akibat produk yang

sudah tidak dapat dijual kembali.


Bahan-bahan :

1. Nutrigel

2. Buah-buahan kaleng

3. Gula

4. Air

5. Coklat stick (astor)

6. Coklat chips

Alat-alat :

1. Cup / gelas

2. Sendok

3. Freezer / pendingin

4. Dan lain-lain

Pada tahap awal / hari pertama kami akan memproduksi sebanyak 50 cup,

setelah itu tergantung akan respon dari pembeli. Jika produk habis terjual

maka akan diproduksi lagi sebanyak 50 cup, tetapi jika ada produk yang

tersisa akan dijual di besok harinya ditambah produk baru untuk

melengkapi sisa dari produk yang belum laku, tentunya kami menggunakan

sistem FIFO (first in first out) guna menjaga kualitas dari produk itu sendiri.

4. Capucinno Banana (capo bana)

Untuk produksi kami akan melakukannya di stan tempat berjualan, hal

ini kami lakukan karena untuk proses produksinya simpel dan cepat.

Minuman ini baru di produksi jika ada pembeli jadi dapat dilakukan di

tempat. Hal ini juga di lakukan untuk menjaga kualitas dan kesegaran dari

es itu sendiri.


Bahan-bahan :

1. Capucinno sachet

2. Buah pisang

3. Meces

4. Air gula

5. Es kristal

6. Air mineral

Alat-alat :

1. Cup / gelas

2. Sedotan

3. Tempat air

4. Dan lain-lain

Pada tahap awal / hari pertama kami menyediakan 20 sachet capucinno

dimana minuman ini memiliki 2 varian yaitu capucinno original tanpa

pisang dan capucinno banana dengan tambahan buah pisang sehingga rasa

yang diciptakan menjadi unik, kemudian di tambahkan air gula untuk

menambah rasa manis dan juga untuk meningkatkan efisiensi dan terakhir

diberi es kristal serta dihiasi meces diatasnya.

5. Es jeruk seger (es jeger)


ini kami lakukan karena untuk proses produksinya simpel dan cepat jadi

dapat dilakukan di tempat. Hal ini juga di lakukan untuk menjaga kualitas

dan kesegaran dari es itu sendiri.


Bahan-bahan :

1. Sirup jeruk segar

2. Buah jeruk

3. Air gula

4. Es kristal

5. Air mineral

Alat-alat :

1. Cup / gelas

2. Sedotan

3. Tempat air

4. Dan lain-lain

Pada tahap awal / hari pertama kami menghabiskan satu botol sirup

dimana kami tambahkan perasan jeruk segar sehingga rasa yang

diciptakan lebih alami, kemudian di tambahkan air gula untuk menambah

rasa manis dan juga untuk meningkatkan efisiensi dan terakhir diberi es

kristal.

6. Es milk strawberry (es milkberr)


ini kami lakukan karena untuk proses produksinya simpel dan cepat jadi

dapat dilakukan di tempat. Hal ini juga di lakukan untuk menjaga kualitas

dan kesegaran dari es itu sendiri.


Bahan-bahan :

1. Sirup strawberry susu

2. Susu kental manis

3. Buah strawberry

4. Air gula

5. Es kristal

6. Air mineral

Alat-alat :

1. Cup / gelas

2. Sedotan

3. Tempat air

4. Dan lain-lain

Pada tahap awal / hari pertama kami menghabiskan satu botol sirup

dimana kami tambahkan susu kental manis sehingga rasa yang diciptakan

lebih alami, kemudian di tambahkan potongan buah strawberry dan air gula

untuk menambah rasa manis dan juga untuk meningkatkan efisiensi dan

terakhir diberi es kristal.

Harga Jual :

SI-OMAY (siomay) Rp. 7.000

PUBER (puding bergaya) Rp. 5.000

SI-OTAK (nasi kotak) Rp. 10.000

ES JEGER (es jeruk seger) Rp. 5.000

ES MILKBERR (es milk strawberry) Rp. 5.000

ES CAPO BANA (es capucinno banana) Rp. 7.000

ASPEK PEMASARAN

Produk akan dipasarkan menggunakan beragam cara, yaitu :

1. Melalui sistem jemput bola menawarkan ke kantor, biro bahkan kelas-

kelas.

2. Berupa brosur yang dibagi-bagi atau ditempelkan pada setiap fakultas

yang ada di universitas riau.

3. Melalui dunia maya, yaitu menggunakan akun facebook dengan cara

memposting dan mempromosikan usaha melalui grup fakultas dan

universitas.

4. Melalui ajakan kepada teman-teman untuk berkunjung ke usaha.

5. Dan tentunya dari mulut ke mulut pelanggan yang merasa puas akan

produk kami.

BAB IIIORGANISASI PELAKSANA

LEMBAR PENGESAHAN

1. Judul Pengesahan : Usaha Siomay

2. Identitas Ketua Pengusula. Nama Mahasiswa/NIM : Arnold Jayendra, 1002120562b. Prodi/Jurusan : Fakultas Ekonomi, Manajemenc. Alamat Rumah

Jalan : Jl. sungkai Blok H2 No.789 RT 02 RW 06 perumahan peputra v

Telepon : 085265268272 Desa/Kelurahan : Tanah Merah Kabupaten/Kota : Kampar

3. Identitas Anggota 1a. Nama Mahasiswa/NIM : Rahmadani , 1002133245b. Prodi/Jurusan : Fakultas Ekonomi, Manajemenc. Alamat Rumah

Jalan : Jln. Elang sakti Telepon : 085271481467 Desa/Kelurahan : Simpang Baru Kabupaten/Kota : Pekanbaru

4. Identitas Anggota 2a. Nama Mahasiswa/NIM : Rafni Astiani, 1002135273b. Prodi/Jurusan : Fakultas Ekonomi, Manajemenc. Alamat Rumah

Jalan : Jl. Bangau sakti, RT1 RW3 Telepon : 081276472760 Desa/Kelurahan : Simpang Baru Kabupaten/Kota : Pekanbaru

5. Identitas Anggota 3a. Nama Mahasiswa/NIM : Rahmad Junedy, 1002134954b. Prodi/Jurusan : Fakultas Ekonomi, Manajemenc. Alamat Rumah

Jalan : Jl. Bangau Sakti Gang. Bangau RT004 RW007 Telepon : 082172645292 Desa/Kelurahan : Simpang Baru Kabupaten/Kota : Pekanbaru

6. Identitas Anggota 4a. Nama Mahasiswa/NIM : Rendra Rusmana Putra, 1002134912

b. Prodi/Jurusan : Fakultas Ekonomi, Manajemenc. Alamat Rumah

Jalan : Jl.Balam Sakti Telepon : 082172690627 Desa/Kelurahan : Simpang Baru Kabupaten/Kota : Pekanbaru

7. Identitas Anggota 5a. Nama Mahasiswa/NIM : Debby Cinthyasari, 1002133140b. Prodi/Jurusan : Fakultas Ekonomi, Manajemenc. Alamat Rumah

Jalan : Jl. Sekuntum Perum Pondok Mayang Blok C4 No.1 Telepon : 08127663919 Desa/Kelurahan : Sail Kabupaten/Kota : Pekanbaru

8. Identitas Anggota 6a. Nama Mahasiswa/NIM : Revandy Canbertiu Girsang, 1002135198b. Prodi/Jurusan : Fakultas Ekonomi, Manajemenc. Alamat Rumah

Jalan : Jl. Melati, perum Melati Ataya 2 Telepon : 085265866244 Desa/Kelurahan : Sidomulyo Barat Kabupaten/Kota : Pekanbaru

9. Identitas Anggota 7a. Nama Mahasiswa/NIM : ilham, 1002134854b. Prodi/Jurusan : Fakultas Ekonomi, Manajemenc. Alamat Rumah

Jalan : Jl.Subrantas Perumahan Putri Tujuh Blok H.12 Telepon : 085278555461 Desa/Kelurahan : Sidomulyo Barat Kabupaten/Kota : Pekanbaru

9. Dosen Pembimbinga. Nama : Raden Lestari Ganarsihb. Prodi/Jurusan : Fakultas Ekonomi, Manajemenc. Alamat Rumah

Jalan : Telepon : 081378854396 Desa/Kelurahan :

Kabupaten/Kota : Pekanbaru10. Anggaran yang di usulkan : Rp 800.000,-/ (tujuh ratus ribu rupiah)

Pekanbaru, 25 Mei 2011Pengusul

(Arnold Jayendra)NIM. 1002120562

Dosen Pembimbing

(Raden Lestari Ganarsih, SE)NIP. 196806131994032002

BAB IVLAPORAN KEUANGAN

ASPEK KEUANGAN

Modal Rp 800.000

Rincian :

Terkumpul dari 1. Arnold jayendra Rp. 100.000

2. Rafni astiani Rp. 100.000

3. Rahmadani Rp. 100.000

4. Deby Rp. 100.000

5. Revan Rp. 100.000

6. Rendra Rp. 100.000

7. junaidi Rp. 100.000

8. Ilham Rp. 100.000

Perkiraan biaya produksi puding :

Bahan-bahan :

1. Nutrigel (1 kotak x Rp. 15.000) Rp. 15.000

2. Buah-buahan kaleng (4 x Rp. 15.000) Rp. 60.000

3. Gula (5kg x Rp. 5.000) Rp. 20.000

4. Air Rp. 0

5. Coklat stick (astor) (3 kotak x Rp. 15.000)Rp. 45.000

6. Coklat chips (2 kotak x Rp. 15.000) Rp. 30.000

Sehingga total biaya bahan-bahan produksi sebesar Rp. 170.000

Alat-alat :

1. Cup / gelas (1 kotak x Rp. 14.000) Rp. 14.000

2. Sendok (1 kotak = 50buah x Rp. 3.000) Rp. 60.000

3. Freezer / pendingin Rp. 0

4. Dan lain-lain

Sehingga total biaya untuk alat-alat sebesar Rp. 74.000

Jadi total biaya untuk memproduksi puding secara keseluruhan sebesar Rp.

244.000

Perkiraan biaya produksi nasi kotak :

Bahan-bahan :

1. lauk (ikan/ayam) + sayur + sambal Rp. 5.500 / porsi X 20 = Rp.

110.000

2. Kerupuk Rp. 5.000

3. Pisang (2 sisir X Rp. 7.500) Rp. 15.000

4. Beras (2 kg X Rp. 5.000) Rp. 10.000

5. Air mineral gelas (1 kotak X Rp. 15.000) Rp. 15.000

Sehingga total biaya untuk bahan-bahan nasi kotak adalah Rp. 155.000

Alat-alat :

1. Kotak nasi (20 kotak X Rp. 750) Rp. 15.000

2. Sendok Rp. 3.000

3. Kertas padi Rp. 2.100

4. Serbet Rp. 1.500

5. Plastik bening Rp. 1.500

Sehingga total biaya untuk alat-alat nasi kotak sebesar Rp. 23.100

Jadi biaya untuk memproduksi nasi kotak secara keseluruhan adalah Rp.

178.100

Perkiraan biaya produksi siomay :

Bahan-bahan :

1. Siomay Rp. 100.000

2. Kecap Rp. 5.000

3. Saos Rp. 5.000

Sehingga total biaya untuk bahan-bahan siomay adalah Rp. 110.000

Alat-alat :

1. Kotak plastik Rp. 8.500

2. Sendok Rp. 3.000

Sehingga total biaya untuk alat-alat siomay sebesar Rp. 11.500


121.500

Perkiraan biaya produksi capucinno banana :

Bahan-bahan :

1. Capucinno sachet (Rp. 12.000 X 2) Rp. 24.000

2. Pisang Rp. 7.500

3. Ceres Rp. 5.000

4. Es kristal Rp. 15.000

5. Air gula Rp. 3.000

6. Air mineral Rp. 5.000


Alat-alat :

1. Cup gelas Rp. 14.000

2. sedotan Rp. 5.000



78.500

Perkiraan biaya produksi es jeruk :

Bahan-bahan :

1. Sirup Rp. 15.000




Alat-alat :


2. Sedotan Rp. 3.000



33.000

Perkiraan biaya produksi es strawberry milk :

Bahan-bahan :

1. Sirup Rp. 15.000




Alat-alat :


2. Sedotan Rp. 3.000



33.000

Pemasukan dan pengeluaran perhari

Hari = pemasukan kotor – biaya = pendapatan bersih

Senin = Rp. 368.000 – Rp. 351.600= Rp. 16.400

Selasa = Rp. 226.000 – Rp. 216.000= Rp. 10.000

Rabu = Rp. 426.000 – Rp. 170.000= Rp. 256.000

Kamis = Rp. 413.000 – Rp. 70.000= Rp. 343.000

Jumat = Rp. 582.000 – Rp. 126.000= Rp. 456.000

Sabtu = Rp. 606.000 – Rp. 86.000= Rp. 520.000

Nb : pendapatan hari berikut, merupakan kalkulasi dari hari sebelumnya.

BAB VKESAN KELOMPOK

Bahwa sesungguhnya berjualan atau menjadi wirausaha yang unggul itu sangat sulit, dapat

dilihat dari kerja keras dalam memasarkan produk hingga harus lebih kreatif dalam memasarkan

produk baik melalui kemasan tampilan atau cara dan teknik memasarkan itu sendiri. Dalam

berwirausaha ini kita mendapati banyak masalah baik karena perbedaan sikap, tingkah dan

prilaku serta jalan pikir dari temen sekelompok dalam memandang pentingnya kewirausahaan ini

sehingga tidak dapat dihindari lagi menimbulkan sebuah permasalahan baru yang memang tidak

mudah untuk menyatukan semua teman sekelompok dalam satu visi dan misi yang sama,

sehingga dibutuhkan kesabaran dan pengendalian diri di mana hal ini dapat menjadi sebuah

pembelajaran dalam proses pendewasaan diri menjadi yang lebih baik lagi.

Sebagai kelompok yang terakhir tampil tentu ini sedikit menimbulkan rasa kurang semangat

awalnya, tapi dengan keyakinan untuk menunjukkan bahwa yang terakhir tidak selalu lebih

buruk, maka kami bertekad menjadi yang terbaik dan berbeda hal ini kami tunjukkan dengan

menciptakan suasana berbeda di stan kami yakni menghiasi stan dengan balon, memberi

tambahan musik, mengatur layout sebaik mungkin, kebersihan dan pelayanan yang ramah, cepat

tanggap dan menempatkan konsumen sebagai raja.

Dan pada akhir dari usaha kewirausahaan kami ini kami mengambil hikmah dan kesan bahwa

untuk menjadi seorang wirausaha yang unggul benar-benar susah dan dibutuhkan pengalaman

yang lebih banyak lagi dari pada yang telah kami laksanakan, yang pada akhirnya semua ini

menambah ilmu pengetahuan dan pengalaman yang tentu hanya dapat kami temukan jika kami

mempraktekkannya langsung di lapangan seperti kedai kewirausahaan ini.

PENUTUP

Demikianlah proposal ini dibuat berdasarkan hasil survey yang kami

lakukan dari team kami. Dan kami berharap sekiranya untuk kedai

kewirausahaan “SI-OMAY” ini bisa bermanfaat untuk kita semua dan

semoga ini awal dari sebuah kesuksesan yang akan berlanjut nantinya.

Akhir kata dari kami, kami ucapkan terimakasih. Semoga

penngembangan usaha ini tidak hanya cukup sampai disini dan harapan

kedepannya semoga ada kegiatan-kegiatan seperti ini lagi. Sebagai tolak

ukur bagi calon-calon pengusaha-pengusaha sukses dimasa yang akan

datang.

Wassalam,

contoh laporan proposal kewirausahawan

Documents