chapter 4 anggaran produksi · 2019. 3. 11. · produksi perencanaan dan penjadwalan produksi...

26
CHAPTER 4 Anggaran Produksi DOSEN: DEWI CAHYANI PANGESTUTI, SE, MM FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” JAKARTA

Upload: others

Post on 23-Jan-2021

13 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

CHAPTER 4

Anggaran Produksi

DOSEN:DEWI CAHYANI PANGESTUTI, SE, MM

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” JAKARTA

Page 2: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 2

A. Pengertian Anggaran Produksi

• Anggaran produksi dalam arti sempit adalah suatu

perencanaan volume barang yang harus diproduksi

perusahaan agar sesuai dengan volume penjualan

yang direncanakan.

• Anggaran produksi dalam arti luas adalah

penjabaran rencana penjualan menjadi rencana

produksi yang meliputi perencanaan tentang semua

volume produksi, kebutuhan persediaan, bahan

baku, tenaga kerja dan kapasitas produksi.

• Anggaran produksi adalah suatu perencanaan

secara terperinci mengenai jumlah unit produksi

yang akan diproduksi selama periode yang akan

datang, yang dalamnya mencakup rencana

mengenai jenis (kualitas), jumlah (kuantitas), dan

waktu (kapan) produksi akan dilakukan.

Page 4: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 4

Anggaran produksi disusun dengan memperhatikan semuakegiatan produksi yang diperlukan untuk menunjanganggaran penjualan yang telah disusun. Rencana produksimeliputi penentuan produk yang harus diproduksi untukmemenuhi penjualan yang direncanakan danmempertahankan tingkat persediaan barang jadi yangdiinginkan.

Rencana produksi mencakup masalah-masalah yangberkaitan dengan penetuan tingkat produksi, penentuankebutuhan fasilitas produksi dan penentuan tingkatpersediaan. Beberapa faktor yang mempengaruhi besarkecilnya jumlah barang yang harus diproduksi yaitu :• jumlah barang yang telah direncanakan untuk dijual

sebagaimana yang harus tercantum dalam anggaranpenjualan

• kebijakan tingkat produksi• tingkat persediaan.

Page 5: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 5

B. Penyusunan Anggaran ProduksiBesar kecilnya anggaran produksi akantergantung pada:1. Anggaran Penjualan

Penjualan yang fluktuasi akan menentukanapakah produksinya juga fluktuasi atau konstanatau moderat.

2. Tingkat Persediaana. Persediaan Awal

Persediaan awal suatu periode merupakanpersediaan akhir pada periode sebelumnya.

b. Persediaan AkhirPersediaan ini merupakan prediksipersediaan pada akhir periode yang akandatang.

Page 6: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 6

Secara garis besar anggaran produksi dapat diformulasikan

atau diperhitungkan sebagai berikut :

Rencana penjualan dari anggaran penjualan xxx

Persediaan akhir xxx +

Barang yang tersedia xxx

Persediaan awal xxx _

Jumlah yang harus diproduksi xxx

Page 7: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 7

C. Langkah menyusun anggaran produksi sbb:

1. Penentuan periode yang akan dipergunakan

sebagai dasar penyusunan anggaran produksi atau

bagian produksi.

2. Penentuan jumlah satuan fisik barang yang harus

diproduksi dengan mempertimbangkan anggaran

penjualan.

3. Penentuan waktu pembuatan barang.

4. Penentuan lokasi pembuatan barang.

5. Penentuan urut-urutan proses produksi.

6. Penentuan standar pemakaian fasilitas produksi

agar tercapai tujuan efesiensi.

7. Penyusunan program pemakaian bahan baku,

tenaga kerja dan peralatan.

8. Penyusunan standar biaya produksi.

9. Tindakan korektif bila diperlukan.

Page 8: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 8

D. Hal yang harus di fikirkan terlebih dahulu sebelum

penentuan waktu pembuatan barang adalah:

1. Lamanya proses produksi, yakni jangka waktu yang

diperlukan untuk proses bahan baku menjadi produk

jadi.

2. Jumlah bahan baku yang akan di produksi selama

periode waktu tertentu yang mempertimbangkan

anggaran penjualan.

E. Faktor-faktor yang harus dipertimbangkan dalam rangka

penentuan jangka waktu produksi dan jumlah produksi

yang akan di produksi adalah:

1. Fasilitas pabrik

2. Fasilitas pergudangan

3. Stabilitas tenaga kerja

4. Stabilitas bahan baku

5. Modal yang di pergunakan

Page 9: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 9

F. Faktor-faktor yang harus dipertimbangkansebelum menentukan keputusan tentangbesar kecilnya persediaan, yaitu:1. Daya tahan produk yang akan di

simpan.2. Sifat penawaran bahan baku.3. Biaya-biaya yang mungkin timbul

sehubungan dengan penyimpananbarang.

4. Besar kecilnya modal kerja yang tersedia.

Page 10: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 10

G. Faktor-faktor yang mempengaruhi anggaran

produksi

Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah

tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah

barang yang diproduksi dan penentuan waktu

produksi. Faktor-faktor yang mempengaruhi

anggaran produksi antara lain, yaitu :

1. Rencana penjualan yang tertuang dalam

anggaran penjualan

2. Kapasitas mesin dan peralatan pabrik

3. Tenaga kerja yang dimiliki yang terkait dengan

kualitas maupun kuantitasnya

4. Stabilitas bahan baku

5. Modal kerja yang dimiliki

6. Fasilitas gudang

Page 11: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 11

H. Kegunaan Anggaran Produksi

• Secara umum anggaran produksi berguna sebagai

pedoman kerja, pengkoordinasian kerja, dan pengawasan

kerja.

• Sedangkan secara khusus anggaran produksi dpt :

1. Menunjang kegiatan penjualan, sehingga produk dapat

disediakan sesuai dengan waktu yang telah

direncanakan

2. Menjaga tingkat persediaan yang memadai dengan

cara mengusahakan persediaan yang tidak terlalu

besar dan tidak terlalu kecil

3. Mengatur produksi agar biaya-biaya produksi dapat

ditekan seminimal mungkin.

Page 12: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 12

tiga cara pendekatan ataukebijakan dalam penyusunan

anggaran produksi

Page 13: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 13

1. Kebijakan yang mengutamakanstabilitas produksi (Konstan)

Yang dimaksud dengan mengutamakan stabilitas produksi adalah

perkembangan yang stabil dari jumlah yang diproduksi di waktu yang

akan datang, sehingga walaupun terjadi fluktuasi penjualan, jumlah unit

yang diproduksi tetap sama, disesuaikan dengan persediaan.

Pertimbangan untuk kebijakan ini adalah :

• Perusahaan ingin memperoleh biaya produksi yang sama untuk

setiap bulannya.

• Jumlah pegawai pabrik cenderung tetap setiap bulannya

• Mesin akan berproduksi lebih efisien jika tingkat produksi barang

stabil setiap bulannya.

• Pembelian bahan baku yang ekonomis merupakan akibat dari

tersedianya bahan baku, potongan pembelian, masalah penyimpanan

yang sederhana, kebutuhan dana yang lebih kecil, dan mengurangi

risiko persediaan.

Page 14: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 14

Disini perkembangan jumlah unit yang diproduksi dibiarkanberfluktuasi, tetapi tingkat persediaan diusahakan stabil dari waktuke waktu sehingga tingkat produksi akan sesuai dengan tingkatpenjualan. Dalam kebijakan ini persediaan akhir akan disesuaikandengan persediaan awal dengan menjaga kestabilannya.Persediaan yang stabil menjadikan biaya persediaan menjadiminimal, tetapi tingkat produksi yang berfluktuasi menjadi lebih sulitdalam perencanaan material, tenaga kerja dan fasilitas yang lain.

Tujuan dari kebijakan Tingkat Persediaan yaitu untukmerencanakan tingkat optimal investasi persediaan danmempertahankan tingkat optimal tersebut melalui pengendalian.Tingkat persediaan harus dipertahankan antara dua perbedaanbesar, tingkat yang berlebihan akan menyebabkan biayapenyimpanan, risiko dan investasi yang berlebihan, dan di sisi laintingkat yang tidak memadai untuk memenuhi permintaan penjualandan produksi dengan cepat (muncul biaya kehabisan persediaanyang tinggi).

2. Kebijakan yang mengutamakan pengendaliantingkat persediaan (Gelombang).

Page 15: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 15

3. Kebijakan yang merupakan kombinasi ataukebijakan produksi moderat

Kebijakan kombinasi artinya mengkombinasi dua

kebijakan yaitu kebijakan persediaan stabil dan

kebijakan produksi stabil. Dalam membuat

kombinasi kebijakan, harus menggunakan asumsi

bahwa harus ada keseimbangan optimum antara

tingkat penjualan, persediaan, dan produksi.

Page 16: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 16

Contoh soal :

1. PT Cinta Abadi merencanakan penjualan untuk tahun 2018 sebagai

berikut :

Keterangan Tingkat Penjualan

Triwulan I 115.000 unit

Triwulan II 85.000 unit

Triwulan III 85.000 unit

Triwulan IV 115.000 unit

Jumlah 400.000 unit

• Perkiraan tingkat persediaan awal = 60.000 unit dan akhir = 40.000

unit.

• Tingkat persediaan TW I dan II berfluktuasi 6000 unit, sedangkan TW

III dan IV berfluktuasi 4.000 unit.

Page 17: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 17

Berdasarkan data diatas, susunlah anggaranproduksi dengan ketiga pendekatan yang andaketahui , yaitu :

1. Stabilitas Tingkat Produksi (Konstan)2. Stabilitas Tingkat Persediaan (Gelombang)3. Kombinasi (Moderat)

Page 18: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 18

Penyelesaian : 1. Stabilitas Tingkat Produksi(Konstan)

Keterangan Triwulan I Triwulan II Triwulan III Triwulan IV Total

Penjualan 115.000 85.000 85.000 115.000 400.000

Persediaan Akhir 40.000 50.000 60.000 40.000 40.000

Tersedia 155.000 135.000 145.000 155.000 440.000

Persediaan Awal 60.000 40.000 50.000 60.000 60.000

Tingkat Produksi 95.000 95.000 95.000 95.000 380.000

Penjualan 400.000 unit

Persediaan akhir 40.000 unit +

Kebutuhan/tersedia 440.000 unit

Persediaan awal 60.000 unit -

Produksi 380.000 unit

Tingkat produksi per triwulan = 380.000 = 95.000

4

Page 19: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 19

Penyelesaian: 2. Stabilitas tingkatPersediaan (Gelombang)

Keterangan Triwulan I Triwulan II Triwulan III Triwulan IV Total

Penjualan

Persediaan Akhir

115.000

55.000

85.000

50.000

85.000

45.000

115.000

40.000

400.000

40.000

Tersedia

Persediaan Awal

170.000

60.000

135.000

55.000

130.000

50.000

155.000

45.000

440.000

60.000

Tingkat Produksi 110.000 80.000 80.000 110.000 380.000

110.000 5.000 - 115.000 1TW ProduksiTkt

5.0004

40.000 60.000TW)(per PersediaanTingkat *Selisih *

4

Akhir Pers. - Awal Pers. TW)(per PersediaanTingkat Selisih

Page 20: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 20

Penyelesaian: 3. Kombinasi (Moderat)

Keterangan Triwulan I Triwulan II Triwulan III Triwulan IV Total

Penjualan

Persediaan Akhir

115.000

54.000

85.000

48.000

85.000

44.000

115.000

40.000

400.000

40.000

Tersedia

Persediaan Awal

169.000

60.000

133.000

54.000

129.000

48.000

155.000

44.000

440.000

60.000

Tingkat Produksi 109.ooo 79.000 81.000 111.000 380.000

Tingkat persediaan TW I dan II berfluktuasi 6000 unit Sedangkan TW III dan IV berfluktuasi 4.000 unit. Tk Produksi TW 1 = 115.000 – 6.000 = 109.000 Tk Produksi TW 3 = 85.000 – 4.000 – 81.000

Page 21: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 21

2. Diketahui anggaran penjualan PT F & F tahun 2018 adalah sbb:

Anggaran Penjualan per Bulan

Bulan Penjualan (unit) Januari 2.000 Februari 2.100

Maret 2.500 April 2.300 Mei 2.250 Juni 2.350

Juli 2.050 Agustus 2.150 September 2.500

Oktober 2.350 November 2.250 Desembaer 2.400 Jumlah 27.200

Page 22: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 22

• Persediaan akhir tahun 2018 direncanakan sebesar 1.800 unit dengan

anggaran produksi tahun 2018 yang dihitung sbb :

Anggaran penjualan 27.200 unit

Persediaan akhir 1.800 unit

Jumlah tersedia 29.000 unit

Persediaan awal ( 2.000 unit)

Anggaran produksi 27.000 unit

• Produksi bulan januari, februari, maret, juli, agustus dan september

masing-masing 10% diatas produksi rata-rata.

• Produksi bulan april, mei, juni, oktober, november dan desember

masing-masing 10% dibawah produksi rata-rata.

Dari data di atas hitunglah :

1. Anggaran produksi dengan kebijakan konstan

2. Anggaran produksi dengan kebijakan Gelombang

3. Anggaran produksi dengan kebijakan Moderat

Page 23: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 23

Anggaran produksi dengan kebijakan konstan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Penjualan (a) 2.000 2.100 2.500 2.300 2.250 2.350 2.050 2.150 2.500 2.350 2.250 2.400 27.200

Persediaan Akhir (b) 2.250 2.400 2.150 2.100 2.100 2.000 2.200 2.300 2.050 1.950 1.950 1.800 1.800

Jumlah (c = a+b) 4.250 4.500 4.650 4.400 4.350 4.350 4.250 4.450 4.550 4.300 4.200 4.200 29.000

Persediaan Awal (d) 2.000 2.250 2.400 2.150 2.100 2.100 2.000 2.200 2.300 2.050 1.950 1.950 2.000

Produksi (e = c-d) 2.250 2.250 2.250 2.250 2.250 2.250 2.250 2.250 2.250 2.250 2.250 2.250 27.000

27.000

12

JumlahBulan

Anggaran Produksi Konstan

Tingkat Produksi = = 2.250

Keterangan

Page 24: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 24

Anggaran produksi dengan stabilitas tingkat persedian(gelombang)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Penjualan (a) 2.000 2.100 2.500 2.300 2.250 2.350 2.050 2.150 2.500 2.350 2.250 2.400 27.200

Persediaan Akhir (b) 1.983 2.000 2.017 2.000 1.984 1.967 1.950 1.934 1.917 1.900 1.884 1.867 1.800

Jumlah (c = a+b) 3.983 4.100 4.517 4.300 4.234 4.317 4.000 4.084 4.417 4.250 4.134 4.267 29.000

Persediaan Awal (d) 2.000 1.983 2.000 2.017 2.000 1.984 1.967 1.950 1.934 1.917 1.900 1.884 2.000

Produksi (e = c-d) 1.983 2.083 2.483 2.283 2.233 2.333 2.033 2.133 2.483 2.333 2.233 2.383 27.000

1.983 2.083 2.483 2.283 2.233 2.333 2.033 2.133 2.483 2.333 2.233 2.383 27.000

Pers Awal - Pers . Akhir 2000 - 1800

12 12

Dibulatkan = 17

Produk TW 1 = 2.000 - 17 = 1.983

JumlahBulan

Stabilitas Tingkat Persediaan (Gelombang)

Selisih Tkt Persediaan =

Keterangan

= = 16,667

Page 25: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 25

Anggaran kebijakan produksi moderat

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Penjualan (a) 2.000 2.100 2.500 2.300 2.250 2.350 2.050 2.150 2.500 2.350 2.250 2.400 27.200

Persediaan Akhir (b) 2.475 2.850 2.825 2.550 2.325 2.000 2.425 2.750 2.725 2.400 2.175 1.800 1.800

Jumlah (c = a+b) 4.475 4.950 5.325 4.850 4.575 4.350 4.475 4.900 5.225 4.750 4.425 4.200 29.000

Persediaan Awal (d) 2.000 2.475 2.850 2.825 2.550 2.325 2.000 2.425 2.750 2.725 2.400 2.175 2.000

Produksi (e = c-d) 2.475 2.475 2.475 2.025 2.025 2.025 2.475 2.475 2.475 2.025 2.025 2.025 27.000

27.000

12

Kenaikan/penurunan 10% = 2.250 x 10% = 225

Tkt Produksi Bulan 1,2,3,7,8,9 = 2.250 + 225 = 2.475

Tkt Produksi Bulan 4,5,6,10,11,12 = 2.250 - 225 = 2.025

JumlahBulan

Kebijakan Produksi Moderat

Tkt Produksi =

Keterangan

= 2.250

Page 26: CHAPTER 4 Anggaran Produksi · 2019. 3. 11. · produksi Perencanaan dan penjadwalan produksi adalah tugas pabrik yang menyangkut penentuan jumlah barang yang diproduksi dan penentuan

Powerpoint TemplatesPage 26

QUIZ

• Jelaskan kaitan antaran anggaran

produksi dengan anggaran lainnya

• Uraikan langkah – langkah dalam

penyusunan anggaran produksi

• Jelaskan pendekatan yang digunakan

dalam penyusunan anggaran produksi