case110mangrovesshrimpsseaweedfinal6!5!2015.pdf

23
Kasus lain dari The Blue Economy oleh Gunter Pauli

Upload: agungefendi

Post on 15-Dec-2015

214 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Blueeconomy

TRANSCRIPT

Page 1: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

Kasus lain dari The Blue Economy oleh Gunter Pauli

Page 2: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

CASE 110 Clustering Mangrove, Udang dan Rumput Laut Ringkasan Eksekutif:

Mangrove merupakan ekosistem yang unik di persimpangan empat bentuk yang berbeda dari kehidupan: aerobik, anaerobik karena pasang surut menyebabkan perubahan kadar air, paparan udara atau perendaman dalam air, dan garam dan air tawar, karena kedatangan air segar dari daratan, dan berbatasan laut. Mangrove telah hancur seperti tidak ada ekosistem lain untuk membuat ruang untuk pembangunan pesisir. Seringkali, mangrove menyerahkan ruang untuk budidaya udang. Namun, setelah virus white spot diberantas pertanian, hanya tersisa dataran tandus di belakang. Setelah serangkaian pengalaman perintis di Namibia, Tanzania, dan Eritrea, Departemen Indonesian Kelautan dan Perikanan membangun pengalaman dan bukti bahwa regenerasi mangrove merupakan dasar untuk budidaya laut yang sangat produktif yang mencakup produksi dan pengolahan buah­buahan dari bakau, udang, ikan dan rumput laut cluster menciptakan pertumbuhan di darat putus asa. Jika salah satu menambah temuan ini dan mengalami kedatangan beras laut, biota alami ditemukan di Cina, maka kita dapat membayangkan bagaimana pesisir dunia dapat menolak perubahan iklim dan kenaikan permukaan air laut, dan berkembang menjadi ekonomi tangguh barukunci:.

Kata Bakau , rumput laut, salicornia, eucheuma, kerapu, ikan bandeng, perubahan iklim, tingkat kenaikan air laut, spesies parasit, kambing, nasi laut, budidaya laut terpadu, virus white spot,

Penulis Gunter Pauli Editor: Debora Foster Ilmiah Kontribusi Prof. Li Kangmin, Prof. Dr Jorge Alberto Costa Vieira Ilustrator dan Google Map: Mauricio Uribe dan Ayumi Matsuzaka Foto­foto: The Zeri Jaringan

© 2015, Pauli

Page 3: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

Sistem Pertanian Terpadu: dari Permakultur ke Rock Gardens Ketika saya bertemu Bill

Page 4: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

Mollison, inspirasi dan pencipta Permakultur di Tokyo di 1994, saya bertemu seorang pria dengan misi besar dengan pendekatan tanpa basa­basi. Dia berjalan ke panggung dari ruang konferensi besar Universitas PBB di sandal dan menunjukkan serangkaian gambar yang menunjukkan cara merawat tanah, dan produksi pangan dapat didasarkan pada siklus sederhana dan cerdik mineral, air. Ia menunjukkan bagaimana pertukaran antara tanaman dan hewan dan aliran nutrisi, energi dan tanah peduli ternyata dianggap subur produktif, dan bagaimana meningkatkan output tanpa ketergantungan pada input mahal. Dia mempresentasikan lingkungan manusia dan alam dibangun dalam keseimbangan, memperluas desain untuk tampilan yang lebih segar di ilmu pengetahuan, bahkan mungkin filosofi seni dan kehidupan. Mr. Mollison telah memulai Permakultur pada tahun 1978 di Australia bekerja sama dengan David Holmgren1 berdasarkan pada karya asli Joseph Russell Smith buku "Tanaman Pohon" yang diterbitkan pada tahun 1929. Karya ini diawali oleh buku Franklin King "Petani untuk Empat puluh abad: Permakultur Cina , Korea dan Jepang. Mr. Mollison diperdebatkan secara intensif konsep dengan Profesor George Chan, insinyur sanitasi ini dari Mauritius yang menjabat dua tahun di Angkatan Darat Inggris selama perang dunia kedua, mendapat gelar teknik dari Imperial College London, bekerja selama puluhan tahun di Badan Perlindungan Lingkungan Amerika di Pasifik Selatan. Prof. Chan tidak hanya bekerja 20 tahun dengan Zeri, ia telah mengembangkan bakat untuk mengubah polusi limbah menjadi biogas dan mengkonversi bubur ke dalam pengayaan tanah. Kedua tuan pergi jalan mereka sendiri, dan saya belajar sangat dari masing­masing.

Permakultur adalah paparan pertama saya ke pertanian terpadu. Kemudian, saya belajar melalui pekerjaan saya dengan Picuris Pueblo luar Santa Fe, New Mexico (AS) tentang batu taman (juga dikenal sebagai kebun wafel dengan banyak batu) cerdik lain sistem yang mengubah dataran kering menjadi zona produktif. Suku asli Amerika memiliki 1 Permakultur Satu: Sebuah Perennial Pertanian Cipta Karya (dengan David Holmgren, Trasworld Penerbit, 1978) ISBN 978­0­938240­00­6

Bill Mollinson Batu kebun sisa­sisa di New Mexico Danny dan Joey Sam di Picuris Pueblo © 2003 SCI

Kasus lain dari The Blue Economy oleh Gunter Pauli

© 2015, Pauli

Page 5: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

Lynda Taylor Ivanka Milenkovic George Chan Lynn Margulis Robert Haspel

Page 6: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

mengembangkan sistem pertanian ini di lahan kering New Mexico yang mampu memberi makan buah dan sayuran untuk 140.000 anggota sebelum Spanyol tiba dan menjajah wilayah tersebut baik sebelum Amerika tiba, memaksakan teknik pertanian mereka, mengabaikan spiral cerdik batuan yang telah muncul setelah abad trial and error. Sebagai Ibu Joey Sam dan suaminya Danny, kepala kawanan bison dan kepemimpinan suku menjelaskan ketika saya diizinkan untuk mengambil sekilas alasan mereka dilindungi dan suci, batu terpilih akan ditempatkan di berbudi kerucut bentuk pemupukan besar tanah untuk 500 tahun ke depan. Ini adalah wahyu tersebut dan lebih mudah untuk memahami bahwa matahari, panas di musim panas, salju dan es di musim dingin, angin pelapukan dan lumut perlahan akan menstimulasi pelepasan mineral ke dalam tanah. Itu sangat cerdik tepat sebelum saya. Kemudian belajar bahwa ini adalah salah satu tempat di mana Bill Mollison memiliki inspirasi untuk membayangkan Permakultur.

Mulai dari Rock Gardens dan selalu Berkembang untuk lebih Batuan tidak hanya merilis mineral dari waktu ke waktu, ini juga menyerap panas pada siang hari, dan dirilis di malam hari, memperluas pertanian di zona rawan malam yang dingin. Dan air akan mengalir dari atas ke bawah tercatat, melepaskan, menyerap mineral di jalan. Kemudian tergantung semata­mata pada berbagai jenis batuan di mana berbagai jenis sayuran akan bertani yang cocok dengan kandungan mineral untuk kebutuhan mineral setiap spesies tanaman. Aku terpana oleh pendekatan cerdas untuk pertanian dan sangat baik bisa membayangkan inspirasi tinggi bahwa Bill Mollison harus mendapatkan ketika ia mengamati tiga dekade sebelumnya apa yang baru saja belajar. Ketika saya membawa ratusan orang dari luar negara dan luar negeri ke New Mexico berkat Robert Haspel dan Lynda Taylor, pendiri SCI / Zeri Foundation, yang didanai reintroduksi kawanan bison ke Picuris Pueblo, kami mengamati bahwa yang Picuris telah berhasil mengintegrasikan tanaman, hewan dan mineral. Kami memulai dialog untuk memperkenalkan bakteri dan jamur dan meningkatkan Cascading nutrisi, energi dan materi melalui apa yang kita sebut "The Five Kerajaan Nature" yang terinspirasi oleh karya Lynn Margulis. Kasus lain dari The Blue Economy oleh Gunter Pauli

© 2015, Pauli

Page 7: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

Ivanka Milenkovic bergabung dengan Picuris dari Serbia, George Chan bergabung dari

Page 8: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

Mauritius, dan Antonio Giraldo bergabung dari Kolombia dengan tujuan menghasilkan nilai lebih dari pendekatan sistemik yang ada. Ivanka bersama bagaimana bertani jamur pada serat dari pertanian taman batu, George memperkenalkan digester dan Antonio membantu mengkonversi spesies invasif menjadi arang dan kayu sembuh untuk perabotan rumah dan alat kelengkapan. Itu salah satu pengalaman pertama yang diizinkan saya untuk melihat bagaimana kita dapat membangun budaya dan tradisi, bagaimana kebijaksanaan suku asli memiliki kapasitas untuk menanggapi kebutuhan dasar dan bagaimana wawasan segar beberapa ilmu bisa meningkatkan produktivitas sistem melampaui apa bahkan sudah prestasi yang luar biasa. Joannie Klar Bruce Jerome Ostenkowski Paolo Lugari Amory Lovins

saya diundang oleh Anthony Rodale untuk mengunjungi peternakan Rodale Institute di Kutztown, Pennsylvania (AS) kembali pada tahun 1996 untuk membahas temuan tentang pertanian terpadu yang kami berkembang di di Montfort Boys Town, di Fiji, dan bagaimana kita merencanakan untuk mempublikasikan ini untuk membuatnya tersedia secara luas. Rodale Institute telah berkomitmen untuk mempromosikan pertanian organik sejak tahun 1947, dan posisi saya adalah bahwa pertanian organik hanya memberitahu Anda apa yang tidak dalam makanan. Kita perlu tahu apa yang ada di sana, dan kita perlu tahu bagaimana ekosistem berdasarkan keanekaragaman hayati dapat menghasilkan lebih dari monokultur dengan GMO bisa bayangkan. Tampaknya konsep kami pada terintegrasi pertanian dengan Lima Kerajaan Alam dan komitmen untuk zero waste dan nol emisi adalah langkah terlalu jauh untuk perintis ini di organik. Namun, kontak ini tidak sia­sia, berkat pengenalan Rodale dan pekerjaan Joanie Klar Bruce, yang merupakan anggota pendiri Bambu Foundation International di Ubud, Bali (Indonesia), saya berkenalan dengan Jerome Ostenkowski, salah satu pendiri Permakultur di AS yang telah mengajar Permakultur sejak tahun 1987 di Central Rocky Mountains.

Kami berbagi logika kebun batu dan temuan baru. Jerome tinggal di 2.300 meter ketinggian dan tanahnya ditandai dengan batuan basal, yang bernama kota. itu adalah salah satu sumber terkaya magnesium. Ketika mencoba untuk pertanian di bebatuan di ketinggian yang akan dianggap gila dari sudut pertanian tradisional pandang didominasi oleh para ilmuwan yang tinggal di bagian dunia di mana ada empat musim, dan Kasus lain dari The Blue Economy oleh Gunter Pauli

© 2015, Pauli

Page 9: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

Kasus lain dari The Blue Economy oleh Gunter Pauli

Page 10: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

digunakan untuk kelimpahan tanah atas yang kaya, itu adalah tantangan yang Jerome diterima dengan senang hati. Tiga puluh tahun setelah memulai usaha di Rocky Mountains, dan terinspirasi oleh Bill Mollison, Jerome terintegrasi proposal kami mikro­alga dan lumut ke dalam persamaan, dan bahkan mulai bertani jamur memastikan bahwa ia bisa swasembada pangan dan gizi di mana dunia berpikir bahwa tidak ada cara untuk bertahan hidup. Rumah kaca dari Jerome bahkan akan menghasilkan pisang yang kemudian ditiru oleh Mr. Amory Lovins, co­pendiri Rocky Mountain Institute lanjut Utara di lembah.

Tidak ada yang buruk Tanah dan tidak ada Bad Air Paolo Lugari, yang menciptakan Las Gaviotas dan regenerasi hutan hujan di padang rumput pernah mengatakan bahwa tidak ada tanah yang miskin atau kaya, hanya ada pikiran buruk, orang­orang yang tidak bisa melihat peluang karena pelatihan dan pengalaman mereka telah memaksa mereka untuk melihat kenyataan dengan pola pikir yang sangat spesifik. Apapun tidak cocok knowldege ada atau pengalaman dianggap miskin, dan tunduk pada upaya yang akan dikonversi dengan apa yang standar di pasaran. Jerome adalah titik lain dalam kasus yang menunjukkan logika ini. Kita perlu mengamati realitas seperti itu, mengambil stok sumber daya lokal dan membayangkan bagaimana membuat Cascading nutrisi, materi dan energi yang membuat pekerjaan ini.

Untuk menunjukkan titik saya mengambil siswa untuk perjalanan lapangan di Gurun Namib, dan kami bepergian pada tahun 1998 untuk Swakopmund dan Heintiesbay. Berdiri di pantai dengan bukit­bukit berpasir dan padang pasir yang luas di belakang dan air laut dingin sebelum kita, kita ditanya pertanyaan menantang kepada siswa: bisa Anda buah­buahan dan sayuran pertanian di sini? Sebagian besar siswa akan merasa frustrasi karena bahkan dalam fantasi terliar mereka bisa mereka bayangkan pertanian apa pun di padang pasir. Meskipun kita semua telah terkena Permakultur dan Rock Gardens, sebagian besar anggota tim yang ditekan untuk menjelaskan kepada saya mengapa tidak akan mungkin.

Pergeseran paling penting dalam pendekatan kami untuk tantangan di dunia ini tidak membuang kesempatan karena kami pikir itu tidak mungkin. Fakta bahwa kami pikir itu tidak mungkin, adalah alasan mengapa itu tidak mungkin. Itulah sebabnya Ekonomi Biru dekat logika Ekonomi Positif diusulkan oleh Jacques Attali, pembuat kebijakan Perancis dan penulis. Alih­alih membuat upaya untuk menjelaskan mengapa hal ini tidak mungkin, mengapa tidak fokus pada usaha yang luar biasa ini untuk menjelaskan ­ pertama dan terutama untuk diri kita sendiri ­ bahwa ada cara untuk membuatnya mungkin. Pantai berpasir Heinties Bay sekarang manfaat dari pusat penelitian khusus yang diciptakan oleh Prof. Dr. Osmund Mwandemele, hari ini Pro­Wakil Rektor Universitas Namibia dan pada saat Dekan Fakultas Pertanian dan Sumber Daya Alam. Kami menunjukkan bahwa pertanian asparagus di pasir tidak hanya layak, tetapi

Page 11: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

bahkan bersaing dengan makanan impor yang mendominasi pasar Namibia yakin bahwa tidak ada kesempatan untuk pertanian.

Mempelajari Interface antara Laut dan Tanah Pengalaman di Namibia adalah yang pertama untuk mempelajari antarmuka antara laut dan darat. Berkat dukungan akademik yang sangat baik dari Universitas Namibia, sebuah © 2015, Pauli

Page 12: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

Kasus lain dari The Blue Economy olehGunter Pauli

Page 13: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

lembaga akademisyang harus mengubah dirinya setelah negara itu merdeka dan harus mengubah putih mendominasi sistem belajar menjadi satu yang mencerminkan realitas masyarakat. Prof. Dr. Peter Katjavivi, Wakil Kanselir memainkan peran penting dalam mengamankan bahwa pendekatan segar ini tidak hanya mendapat dukungan dari akademisi, tetapi juga dari HE Sam Nujoma, Presiden Pendiri Namibia dan Kanselir dari University. Sejumlah pertemuan dan perjalanan kami ­ Presiden berpartisipasi dalam 3 World Congress di Nol Emisi di Indonesia sebagai tamu negara dari Presiden Indonesia­dan menjadi tuan rumah Kongres Dunia ke­4 di Windhoek, Namibia yang memuncak dengan peresmian Tunweni Bir yang kita minum pot pertama kami kopi dengan air matang oleh biogas dari digester makan dengan limbah pembuatan bir.

Pengalaman Namibia mendapat dilembagakan dalam komunitas akademis. Isi akademik begitu kaya dan inovatif yang Federico Mayor Zaragoza, Direktur Jenderal UNESCO dan anggota dari Club of Rome, menawarkan untuk membiayai pertama dan hanya UNESCO Chair pada Emisi Nol di University of Namibia. Pemerintah Jepang segera menawarkan untuk membiayai guru ini yang diambil oleh Prof. Keto Mshigeni, maka wakil ketua Dewan Penasehat Ilmiah Zeri .. lembaga PBB ini menyediakan dana untuk mengajar emisi nol dan mendanai tim peneliti untuk mendokumentasikan dan mempublikasikan temuan terlempar universitas ini dikonversi ke atas artikel asli di Afrika yang telah peer group Ulasan. Sejak peringkat universitas sangat tergantung pada publikasi, kami berhasil bahwa pekerjaan kita melakukan seluruh dunia manfaat lulusan muda yang tidak belajar pertanian dan ekosistem seperti yang terlihat oleh orang­orang yang hidup di dunia yang ditandai dengan empat musim, bukan oleh pemahaman tentang peluang yang menawarkan setiap ekosistem. Universitas Namibia cepat diangkat ke liga utama penerbit dari konten akademik asli.

Bagaimana Seal Colony feed Sendiri? Salah eksplorasi ini mencakup biosystem terpadu segel koloni. Di pinggiran Heintiesbay adalah 70.000 koloni kaya segel. Penduduk setempat menghindari daerah di semua biaya karena exhumes bau menjijikkan. Namun, bau tidak hanya menjaga manusia di teluk, ia menawarkan ekosistem unik yang produktif di mana kotoran dari bayi anjing laut, makan dengan seal susu berkualitas tinggi, merangsang pertumbuhan produktif mikro­alga yang dua kali lipat volume setiap 24 jam memastikan bahwa ibu dan bayi dapat memiliki akses ke pasokan berlimpah nutrisi kaya mineral jejak yang sangat dibutuhkan dalam fase kehidupan ini. Sebagai bayi tumbuh dalam ukuran, dan kotoran mereka meningkat juga, lebih mikro­ganggang diproduksi berkembang pada aliran kaya nutrisi. Ini adalah pelajaran tangan pertama dalam pertanian maritim terpadu yang melibatkan hewan, ganggang dan rumput laut.

Rumput laut telah dikumpulkan di Namibia sejak tahun 1950 tapi itu tahun 1975 yang mendapat diselenggarakan sebagai sebuah bisnis dan hanya pada tahun 1981

Page 14: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

melakukan pengusaha lokal mulai budidaya rumput laut. Saya belajar untuk mengetahui Klauss Rottman, pendiri Taurus Kimia yang telah mendirikan sebuah sistem pertanian terpadu rumput laut di Luderitz, di Selatan Barat © 2015, Pauli

Page 15: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

Kasus lain dari The Blue Economy oleh Gunter Pauli

Page 16: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

ujung pesisir Namibia. Ada perusahaannya bertani, dipanen dan diproses Gracilaria verrucosa menjadi bahan baku untuk agar dan hiasan untuk sushi, Ecklonia maxima (rumput laut coklat raksasa) untuk produksi alginat, dan punggawa kelembaban yang sangat baik di bidang pertanian, sebagai pakan abalone dan bahan baku untuk pupuk ; Pristoides Gelidium untuk produksi agar bakteriologis; dan, Laminaria pallida rumput laut untuk ekstraksi produk medis. Itu perusahaan biokimia kecil di Namibia, dengan pertanian dan panen di sepanjang pantai dipengaruhi oleh dingin Benguela Curren dengan unit bisnis dari Namibia ke Saldannah Bay di Western Cape Afrika Selatan yang memperkenalkan saya ke portofolio kaya bahan kimia yang bisa berasal dari rumput lautZanzibar. budidaya tiram dan panen rumput laut di Luderitz (Namibia) © 2013, Kota Ludertiz

Pertanian Rumput Laut di Komponen pertama Prof. Dr. Keto Mshigeni, maka Pro­Wakil Rektor dari Universitas Namibia, sebuah Tanzania nasional yang memperoleh gelar doktor dalam biologi kelautan di University of Hawaii, dan berbalik ahli dalam rumput laut dengan gelar pasca­doktor dari Universitas Filipina memperkenalkan saya ke rumput laut (Euceuma sp.) pertanian dan membawa saya ke nya Proyek skala besar di pulau Zanzibar, Mafia dan Pemba. Saya pergi dengan dia ke sisi Samudera Hindia dari Zanzibar pada tahun 1995 dan mengunjungi setengah lusin desa. Itu luar biasa untuk melihat bagaimana wanita bertahan mengarungi hingga panen mereka di laut, atau membungkuk untuk simpul rumput laut kecil pada string yang akan menyerap nutrisi dari laut. Namun, proses ini hanya akan bekerja jika zona pesisir dilindungi dari serangan gelombang dengan terumbu karang. Itu lagi kesempatan unik untuk melihat bagaimana pendekatan terpadu diizinkan tidak hanya regenerasi terumbu karang, dilindungi dari dinamit memancing yang merupakan prasyarat dari pendapatan yang pada puncaknya dijamin pendapatan untuk 23.000 wanita.

Para petani rumput laut di Zanzibar tumbuh berkat kerja perintis ke pemasok ketiga yang paling penting di dunia, setelah Filipina dan Indonesia. Para petani hanya pertanian, pengeringan dan baling panen dan saya terlibat dalam pertukaran dengan Dr. Yadon © 2015, Pauli

Page 17: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

Osmund Mwandemele Yadon Kohi Keto Mshigeni Lourdes Luque de Jaramillo

Page 18: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

Kohi, Direktur Jenderal COSTECH, Komisi Tanzania Ilmu Pengetahuan dan Teknologi untuk mengidentifikasi peluang untuk nilai lebih dan pekerjaan sepanjang garis pekerjaan Taurus di Namibia yang beroperasi pada skala yang lebih kecil. Kemudian perubahan iklim mulai mengambil korban. Peningkatan suhu air laut memotong output dari rumput laut di Zanzibar pada 2014 menjadi setengah dari puncaknya, menyebabkan tantangan sosial yang besar. Para petani di pulau tetangga Pemba cepat mencari flat lebih yang disertakan dengan pendingin upwellings air. Ini membutuhkan wanita untuk membuat berenang sesekali. Kabar baiknya adalah bahwa Pemba telah mampu mempertahankan output melalui pergeseran dalam pertanian dan sekarang merupakan 80% dari output daerah. Karena perempuan di Zanzibar tidak pernah diajarkan untuk berenang, mereka sekarang memiliki pilihan yang sulit: atau kehilangan bisnis mereka atau belajar berenangEkuador.

udang Krisis di Kedua komponen Mrs Lourdes Luque de Jaramillo, Menteri Lingkungan Hidup Ekuador mengundang saya ke Quito untuk Ministerial Meeting bangsa­bangsa sepuluh dengan Mega­Keanekaragaman Hayati untuk debat peluang yang terkait dengan sumber daya alam yang tersedia. Minatnya didasarkan pada buku saya yang diterbitkan di Kolombia pada tahun 1998 "Estrategias para la Diversificación en dasar de la Biodiversidad" ­ "Strategi untuk Diversifikasi berdasarkan Keanekaragaman Hayati" yang diterbitkan bekerjasama dengan Badan Kolombia untuk Pelatihan dan Kerja (SENA). Dalam margin pertemuan tingkat menteri ini, ia menyelenggarakan serangkaian diskusi dengan industri. Sektor udang telah terpukul oleh serangan gencar dari titik putih sindrom virus (WSSV), penyakit epidemi. A US $ 750 juta industri ekspor menguap dalam waktu beberapa bulan. Ekstensif menggunakan desinfektan dan aplikasi yang cukup antibiotik terbukti tidak mampu mengendalikan virus. Lebih buruk lagi penggunaannya dilarang oleh Uni Eropa.

Setelah mempelajari kasus tersebut mengunjungi situs, saya menyimpulkan bahwa sebenarnya penyebab menjamurnya epidemi ini adalah rusaknya ekosistem mangrove dikombinasikan dengan degenerasi sistem kekebalan tubuh udang karena pencarian keliru untuk produktivitas dan efisiensi yang udang dipaksa untuk memakan protein hewani, kedelai dan Kasus lain dari The Blue Economy oleh Gunter Pauli

© 2015, Pauli

Page 19: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

Kasus lain dari The Blue Economy oleh Gunter Pauli

Page 20: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

jagung. Sampai dengan 40% dari massa tubuh udang olahan lokal berakhir sebagai pakan untuk udang yang sama. Udang yang terbaik omnivora, dan jarang karnivora dan kanibal. Ketika udang dipaksa untuk makan sampah mereka sendiri dan kedelai makan yang benar­benar pantas untuk sistem pencernaan mereka, maka tidak mengherankan bahwa mereka merosot.

Industri berkonsultasi ilmuwan yang diusulkan untuk cross­breed, bahkan genetik memodifikasi udang untuk membuat tahan ini untuk MSSV. Lainnya diusulkan untuk secara luas menerapkan radiasi ultraviolet untuk mensterilkan lingkungan. Kembali pada tahun 2002 saya mengusulkan bahwa pertanian udang tidak dapat melanjutkan di padang gurun tertinggal setelah penghapusan bakau, melainkan harus direncanakan selaras dengan penanaman bakau. Bergerak menuju monokultur dan industrialisasi tidak hanya mengurangi jumlah tutupan pohon di lahan, dan teknik penangkapan ikan yang merusak berdasarkan dinamit dan asam telah hancur karang. Sementara dua penghancuran ini didokumentasikan dengan baik, penghapusan bakau hampir tidak mendapat perhatian di awal abad ke­21. Namun, tekanan untuk menghancurkan antarmuka yang unik ini antara garam dan air manis, aerobik dan anaerobik lingkungan telah menyebabkan penghapusan jutaan kilometer dari hutan bakau di sepanjang pantai Afrika, Timur Tengah, Asia, dan Amerika Latin. Disintegrasi gabungan dari laut (karang) dan antarmuka tanah (bakau) perlu dibalik untuk memulihkan budidaya udang.

Peran mangrove diperdebatkan saat tsunami pada 26 Desember 2004 menghancurkan tepi Samudera Hindia. Para ahli sepakat bahwa penghapusan bakau untuk membuat tempat hotel mewah di sepanjang pantai dan tambak menghilangkan penyangga alam yang selalu dilindungi pedalaman dari serangan dinding masif ini air yang meninggalkan apa­apa berdiri dengan berat yang luar biasa yang satu ton per meter kubik air. Mangrove akhirnya diakui untuk layanan ekosistem. Dan sementara peran mangrove diakui, pasca bencana, rekonstruksi bakau tidak pernah menjadi bagian dari rencana rekonstruksi dan belum diperdebatkan sebagai sarana untuk merancang budidaya udang yang berkelanjutan. Kadang­kadang mengejutkan bagaimana lambat manusia belajar pelajaran nya.

Pertanian terpadu udang dan mangrove adalah pernyataan visioner pada tahun 2002 dan dirangkum dalam artikel saya yang berjudul "The udang Cluster" ditempatkan pada situs Zeri. Fokusnya adalah pada bagaimana menghasilkan beberapa manfaat dan bagaimana memastikan bahwa ekosistem menciptakan kondisi yang ideal untuk budidaya udang. Ketika kita menyadari bahwa biaya terbesar budidaya udang (dan sebagian besar jenis peternakan) adalah pakan, yang biasanya diimpor ke wilayah konsumsi, pengamatan bahwa larva udang tergantung pada plankton, mikro­alga, dan rumput laut yang lembut yang tumbuh subur di hutan bakau itu bukan yang sulit untuk tiba di. Udang dewasa pengumpan bawah dan cinta cacing, lumpur udang yang lagi

Page 21: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

berlimpah di dalam dan sekitar hutan bakau. © 2015, Pauli

Page 22: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

Carl Hodges Carl­Göran Heden Eduardo Blumwald Christer Salen James O'Leary Tekie Anday

Page 23: Case110MangrovesShrimpsSeaweedFINAL6!5!2015.PDF

The Perintis Pengalaman Eritrea Itu pekerjaan perintis Profesor Carl Hodges, pendiri Yayasan air laut di Amerika Serikat memicu penelitian lebih lanjut ke dalam peluang untuk menumbuhkan mangrove. Sementara Carl Hodges dan istrinya Elizabeth membayangkan grand design untuk menyalurkan air laut ke padang gurun untuk membuat peternakan salicornia dan bakau untuk menumbuhkan ekosistem, itu adalah pendekatan praktis untuk menghasilkan pendapatan dan pekerjaan yang menarik perhatian saya. Saya diperkenalkan dengan karya Mr. Hodges oleh Prof. Dr. Carl­ Göran Heden, dari Swedia Royal Academy of Sciences. Saya juga menghargai kepemimpinan Profesor Eduardo Blumwald dari University of Toronto yang telah dikembangkan tomat dan tanaman kanola yang tumbuh di air payau (sepertiga dari salinitas air laut) dengan buah dan biji hasil normal. Ketika saya belajar bahwaini

portofolio teknologitelah dilisensi oleh University of Toronto Inovasi Foundation untuk Seaphire Internasional, mitra Carl Hodges di Eritrea saya memutuskan untuk mempelajari kasus ini secara lebih rinci.

Itu adalah kejutan untuk mengetahui bahwa Seaphire Internasional dikendalikan oleh Exeter Biologi, spesialis dalam teknologi kloning hewan yang kemudian bergabung dengan para ahli lain dalam modifikasi genetik. Namun, dengan keyakinan dalam integritas Carl Hodges dan timnya, termasuk pemodal Swedia­nya Christer Salen, pendiri Hutan air laut Initiative di Belanda, saya memberikan proyek ini manfaat dari keraguan. Proyek dilaksanakan di Massawa, Eritrea ditetapkan untuk saya standar baru untuk pertanian budidaya laut. Saluran menciptakan sungai air garam yang menghubungkan tanah dalam untuk pertanian udang, memelihara ribu mangrove, mengairi tanaman lapangan seperti salicornia. Air merembes melalui kembali pasir ke laut. Gurun pesisir berubah berkat hijau untuk hutan mangrove baru yang menyerap lebih dari jutaan saat ton CO2 di akarnya. Sabuk luas hijau mengurangi suhu dan meningkatkan kemungkinan hujan, meningkatkan kenyamanan hidup, sementara mengurangi dampak perubahan iklim.

Ini usaha patungan dengan Pemerintah Eritrea adalah platform pembelajaran penting dan mewakili pertama latihan pertanian budidaya terpadu dengan luar biasa Kasus lain dari The Blue Economy oleh Gunter Pauli

© 2015, Pauli