JANGAN LUPA UNTUK MENGUNJUNGI WEBSITE:

HTTP://TIPS-DAN-TRIK.COM

TERIMAKASIH J

Cara membuat kimchi sendiri dirumah

Halo semua.. apa kabar nih? Semoga masih dalam keadaan yang sehat sehat saja ya.. kali ini saya mau membahas soal salah satu makanan khas korea.hmm.. mumpung lagi pada demam korea nih, saya mau tes.. hayoo.. apa salah satu makanan yang paling khas di daerah korea selatan? Ada yang bisa jawab??

Yap ! salah satu makanan yang paling popular di korea selatan adalah kimchi. Asinan yang terbuat dari sawi putih ini, merupakan makanan pelengkap wajib di negeri gingseng sana, bahkan menurut mayoritas masyarakat, belum lengkap rasanya kalau makan tanpa kimchi.. wah kalau di Indonesia mungkin sama kurang lengkap rasanya kalau makan tanpa sambal atau kerupuk ya.. hihi :D

Nah.. bagi anda yang belum merasakan lezatnya kimchi dan ingin mencicipi kimchi, anda bisa membelinya di supermarket terdekat, namun jika anda mau, anda dapat mencoba cara membuat kimchi ini, bagaimana cara membuat kimchi sendiri dirumah? Berikut ini adalah cara membuat kimchi sendiri dirumah :

Cara membuat kimchi : Bahan:

1 buah sawi putih, cuci bersih (atau bisa juga menggunakan lobak putih)2 sdm garam1/2 sdm bawang putih parut1 sdm cabai giling1/2 sdt gula pasir1 sdt cabai bubuk1 sdm air jeruk lemon1 sdm garam1/2 sdt jahe, parut1/2 sdt kecap ikan

Cara membuat kimchi:

Buka kuntum daun sawi, kemudian taburkan garam pada setiap kuntumnyaBiarkan selama 6 jam. Baru kemudian dicuci bersihSetelah itu, potong-potong sawi sepanjang 4 cmCampur sawi dengan bawang putih, cabai giling, cabai bubuk, air jeruk, jahe parut, kecap ikan, dan garamBiarkan semalaman dan kimchi siap dinikmati

Nah bagaimana? Cukup mudah kan tips cara membuat kimchi ini? Kimchi ini cocok untuk pelengkap makanan seperti mie, nasi dan sebagainya. Sekian tips cara membuat kimchi sendiri dari saya, semoga tips cara membuat kimchi dirumah ini dapat berguna dan bermanfaat untuk anda ^^