cara budidaya jambu biji

8/16/2019 Cara Budidaya Jambu Biji

1/14

Cara Budidaya Jambu Biji / JambuBatu Lengkap ( psidium guajava l )Cara Budidaya Jambu Biji / Jambu Batu Lengkap ( psidium guajava l. ) -Budidaya Petani . Jambu biji adalah salah satu tanaman buah jenis perdu (Inggris=Lambo guava ). Tanaman ini berasal dari Brazilia Amerika Tengah, menyebar keThailand kemudian ke negara Asia lainnya seperti Indonesia. ingga saat ini telahdibudidayakan ! menyebar luas di daerah"daerah Ja#a. Jambu biji sering disebut

juga jambu klutuk, jambu siki, atau jambu batu. Jambu tersebut kemudian dilakukanpersilangan melalui stek atau okulasi dengan jenis yg lain, sehingga akhirnyamendapatkan hasil yg lebih besar dengan keadaan biji yg lebih sedikit bahkan tdkberbiji yg diberi nama jambu Bangkok karena proses terjadinya dari Bangkok.

JENIS TANAMAN JAMBU BIJI

Dari sejumlah jenis jambu biji, terdapat beberapa varietas jambu biji ygdigemari rang ! dibudidaya"an dengan memilih nilai e" n misnya ygrelati# lebih tinggi diantaranya$

$. Jambu su"un %jambu tanpa biji yg tumbuh se&ara parten "arpi !bila tumbuh de"at dengan jambu biji a"an &enderung berbiji"embali'(

%. Jambu bang" " %buahnya besar, dagingnya tebal ! sedi"itbijinya, rasanya aga" hambar'( Setelah diada"an per&ampurandengan jambu susu rasanya berubah asam)asam manis(

&. Jambu merah('. Jambu pasar minggu(

. Jambu sari(

. Jambu apel(*. Jambu palembang(+. Jambu merah getas(

MAN*AAT TANAMAN JAMBU BIJI

$. Sebagai ma"anan buah segar maupun lahan yg mempunyai gi+i! mengandung vitamin A ! vitamin yg tinggi, dengan "adargula -.( Jambu biji mempunyai rasa ! ar ma yg "hasdisebab"an leh senya/a eugen l(

%. Sebagai p h n pembatas di pe"arangan ! sebagai tanamanhias(

&. Daun ! a"arnya juga dapat diguna"an sebagai bat tadisi nal('. 0ayunya dapat dibuat berbagai alat dapur "arena memil"i "ayu

yg "uat ! "eras(

SENT1A 2ENANAMAN JAMBU BIJI

https://plus.google.com/u/0/100716010097129530585http://budidaya-petani.blogspot.com/search/label/Budidaya%20Tanamanhttp://budidaya-petani.blogspot.com/search/label/Budidaya%20Tanamanhttps://plus.google.com/u/0/100716010097129530585


2/14

Jambu biji dibudidaya"an di negara)negara seperti Jepang, Malaysia,Bra+ilia ! lain)lain( Di Ind nesia, 2ulau Ja/a merupa"an sentrapenanaman buah jambu terbesar antara lain di D0I Ja"arta, Ja/a Barat,

Ja/a Tengah, Daerah DI 3 gya"arta, ! Ja/a Timur( Sentra pr du"si yg lainadalah Sumatera ! 0alimantan( 2ada tahun)tahun tera"hir ini jambu bijitelah ber"embang ! "emudian mun&ul jambu Bang" " yg dibudidaya"andi " ta 0leri, 0abupaten 0ara/ang, Ja/a Barat(

S3A1AT TUMBU4 JAMBU BIJI

I"lim 3ang & " untu" budidaya jambu biji

$. Dalam budidaya tanaman jambu biji 5 jambu air angin berperandlm penyerbu"an, namun angin yg "en&ang dapat menyebab"an"er nt "an pada bunga(

%. Tanaman jambu biji merupa"an tanaman daerah tr pis ! dapattumbuh di daerah sub)tr pis dengan intensitas &urah hujan ygdiperlu"an ber"isar antara 6777)8777 mm5tahun ! meratasepanjang tahun(

&. Tanaman jambu biji dapat tumbuh ber"embang serta berbuahdengan ptimal pada suhu se"itar 89)8- derajat di siang hari(0e"urangan sinar matahari dapat menyebab"an penurunan hasilatau "urang sempurna %"erdil', yg ideal musim berbunga !berbuah pada /a"tu musim "emarau yaitu se"itar bulan Juli)September sedang musim buahnya terjadi bulan N pember)*ebruari bersamaan musim penghujan(

'. 0elembaban udara se"eliling &enderung rendah "arena"ebanya"an tumbuh di dataran rendah ! sedang( Apabila udaramempunyai "elembaban yg rendah, berarti udara "ering "arenamis"in uap air( 0 ndisi demi"ian & & " ut" pertumbuhantanaman jambu biji(

Media Tanam Jambu Biji

$. Tanaman jambu biji sebenarnya dapat tumbuh pada semua jenistanah(

%. Jambu biji dapat tumbuh bai" pada lahan yg subur ! gemburserta banya" mengandung unsur nitr gen, bahan rgani" ataupada tanah yg "eadaan liat ! sedi"it pasir(

&. Derajat "easaman tanah %p4' td" terlalu jauh berbeda dengantanaman lainnya, yaitu antara :,;)-,8 ! bila "urang dari p4tersebut ma"a perlu dila"u"an pengapuran terlebih dahulu(

0etinggian Tempat

http://budidaya-petani.blogspot.com/2013/02/cara-budidaya-jambu-biji-jambu-batu.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2013/02/cara-budidaya-jambu-biji-jambu-batu.html


3/14

Jambu biji dapat tumbuh subur pada daerah tr pis dengan "etinggianantara ;)6877 m dpl(

2ED


4/14

sambil dibersih"an dari rumput)rumput, batu)batu ! sisa pep h nan !benda "eras lainnya, "emudian tanah dihalus"an sehingga menjadigembur ! dibuat bedengan yg beru"uran lebar 9): m ! tinggi se"itar 97&m, panjang disesuai"an dengan lahan yg idel se"itar ?)= m, dengan"eadaan bedengan membujur dari utara "e selatan, supaya mendapat"anbanya" sinar matahari, dengan jara" antara bedeng 6 m, ! ut"menambah "esuburan dapat diberi pupu" hijau, " mp s5pupu" "andangsebanya" :7 "g dengan "eadaan sudah matang ! benih siap disemai"an(Selain melalui pr ses penge&ambahan biji juga dapat langsungditunggal"an pada bedeng)bedang yg sudah disiap"an, ut" menyiap"anp h n pang"al lebih bai" melalui pr ses penge&ambahan, biji)biji tersebutditanam pada bedeng)bedeng yg berjara" 87)97 &m setelah ber"e&ambahse"itar umur 6)8 bulan, sudah tumbuh daun se"itar 8)9 helai ma"a bibitdapat dipindah"an dari bedeng persemaian "e bedeng penanaman(Setelah men&apai "einggian ;)? m, "urang lebih telah berumur ?)@ bulanpen&ang" "an atau "ulasi dapat dimulai dengan mengerat &abangsepanjang 67)6; &m "emudian diberi media tanah yg telah diberi pupu""andang, "emudian dibalut dengan sabut "elapa atau plasti" yg telahdiberi lubang)lubang sir"ulasi, "emudian dii"at dengan tali plasti" supayamenjaga petumbuhan a"ar td" mengalami hambatan( A"ar a"an tumbuhdengan &epat, se"itar 8)9 bulan( Mulai dla"u"an "ulasi dengan matatang"ai yg telah berumur 6 th, melalui &ara * r"ert yng disempurna"an,dengan lebar 7,- &m setinggi 67 &m dari permu"aan tanah, setelahdi"upas "ulitya sebesar 859 pada bagian bibir "ulit ! setelah berumur 8)9minggu tali dilepas ji"a "elihatan mata tetap " nndisi hijau, "ulasidianggap berhasil ! p h n pang"al diatas "ulasi setinggi ; &m

direndaha"an supaya memberi "esempatan mata terebut ut" ber"embang! setelah itu p h n pang"al dip t ng, bibit hasil "ulasi dapat dipindahpada p t)p t atau "ant ng plasti", "emudian dila"u"an pem t ngan padaa"ar tunggang sedi"it supaya a"ar a"an lebih &epat ber"ebang( Setelahitu baru dila"u"an penanaman dlm l bang)l bang bedengan yg telahdipersiap"an(

:' 2emeliharaan 2embibitan52enyemaian

2emberian pupu" "andang sebelum disemai"an a"an lebih mend r ng

pertumbuhan benih se&ara &epat ! merata, setelah bibit mulaiber"e&ambah se"itar umur 6)6,; bulan dila"u"an penyiraman denganmengguna"an larutan At i" 7,7;)7,6. atau andasil D 7,8., ut"merangsang se&ara langsung pada daun ! a"ar, sehingga memberi"an"e"uatan vital ut" "egiatan pertumbuhan sel( Setelah itu dila"u"anpenyiraman pagi)s re se&ara rutin, hingga "e&ambah dipindah "e bedengpembibitan, penyiraman dila"u"an &u"up 6 "ali tiap pagi hari sampaimenjelang mata hari terbit, alat yg diguna"an gemb r supayapenyiraman dapat merata ! td" merusa" bedengan, diusaha"an supayaair dapat menembus sedalam 9): &m dari permu"aan( Selanjutnyadila"u"an pendangiran bedengan supaya tetap gembur, dila"u"an setiap

8)9 minggu se"ali, rumput yg tumbuh dise"itarnya supaya disiangi,hindar"an dari serangan hama ! penya"it, sampai umur "urang lebih 6


5/14

tahun, baru setelah itu dapat dila"u"an peng "ulasian dengan sistem* "ert yg sudah disempurna"an, sebelum dila"u"an "ulasi daun)daunp h n indu" yg telah dipilih mata "ulitnya dir nt ""an, "emudian setelahpenempelan mata "ulit dila"u"an, ditunggu sampai mata "ulit itu tumbuhtunas, setelah itu batang diatas tunas baru pada p h n indu" di pang"as,"emudian ra/at dengan penyiraman 8 "ali sehari ! mendangir sertamembersih"an rumput)rumput yg ada dise"itarnya( pemberian pupu"daun dengan und sil atau At ni" diberi"an setiap 8 minggu se"aliselama : bulan dengan &ara disempr t"an melalui daun, tiap tanamandisempr t ;7 && larutan(

;' 2emindahan Bibit

ara pemindahan bibit yg telah ber"e&ambah atau telah di &ang" "maupun di "ulasi dapat dengan men&ung"il atau membu"a plasti" yg

mele"at pada media penanaman dengan &ara hati)hati jangan sampaia"ar menjadi rusa", ! pen&ung"ilan dila"u"an dengan "edalaman ;&m, agar tumbuh a"ar lebih banya" ma"a dlm penanaman "embali a"artunggangnya dip t ng sedi"it ut" menjaga terjadinya penguapan ygberlebihan, "emudian lebar daun dip t ng separuh( Ditanam pada bedengpembibitan dengan jara" ?)= m ! ditutupi dengan atap yg dipasangmiring lebih tinggi di timur, dengan harapan dapat lebih banya" "enasinar mata hari pagi( ! dila"u"an penyiraman se&ara rutin tiap hari 8 "ali,"e&uali ditanam pada musim penghujan(

2eng lahan Media Tanam

6' 2ersiapan

Sebagai salah satu syarat dlm mempersiap"an lahan "ebun buah)buahan"hususnya Jambu biji dipilih tanah yg subur, banya" mengandung unsurnitr gen, mes"ipun pada daerah perbu"itan tetapi tanahnya subur,dila"u"an dengan &ara membuat seng"edan %teras' pada bagian yg&uram, "emudian ut" menggembur"an tanah perlu di baja" atau &u"updi&ang"ul dengan "edalaman se"itar 97 &m se&ara merata( Selanjutnyadiberi pupu" "andang dengan d sis :7 "g5m persegi, "emudian dibuat"anbedengan dengan u"uran 6,87 m yg panjangnya disesuai"an denganu"uran yg diperlu"an(

8' 2embu"aan Cahan

Tanah yg a"an diperguna"an ut" "ebun jambu biji di"erja"an semuase&ara bersama, tanaman pengganggu seperti sema")sema" !rerumputan dibuang, ! benda)benda "eras dising"ir"an "emudian tanahdibaja" atau di&ang"ul dalam, dengan mempertimbang"an bibit yg mauditanam( Bila bibit berasal dari &ang" "an peng lahan tanah td" perlu

terlalu dlm %97 &m', tetapi bila hasil "ulasi perlu peng lahan yg &u"updlm %;7 &m'( 0emudian dibuat"an saluran air selebar 6 m ! "e dlm

http://budidaya-petani.blogspot.com/2012/12/budidaya-beternak.htmlhttp://budidaya-petani.blogspot.com/2012/12/budidaya-beternak.html


6/14

disesuai"an dengan "edalaman air tanah, guna mengatasi sistempembuangan air yg "urang lan&ar( Tanah yg "urus ! u"urang humus5tanah &u"up liat diberi"an pupu" hijau yg dibuat dengan &ara menguburranting)ranting ! dedaunan dengan " ndisi seperti ini dibiar"an selama"urang lebih 6 tahun sebelumnya( 0emudian dila"u"an pemupu"ansebanya" 8 "aleng minya" tanah %: "g' per meter persegi( Dilanjut"anpembuatan bedengan sesuai dengan "ebutuhan(

9' 2embentu"an Bedengan

Tanah yg telah gembur, dibuat"an bedang)bedang yg beru"uran 9 mlebar, panjang sesuai dengan "ebutuhan, tinggi se"itar 97 &m( Bagianatas tanah dirata"an guna men pang bibit yg a"an ditanam( Idealnya

jara" baris penanaman benih se"itar : m, dipersiapa"an jara" didalambaris bedengan sepanjang 8,; m dengan "eadaan membujur dari utara "e

selatan, supaya mendapat"an banya" sinar matahari pagi, setelah diberiatap pelindung dengan jara" antara bedeng 6 m, ut" sarana lalu)lintaspara pe"erja ! dapat diguna"an sebagai saluran air pembuangan, ut"menambah "esuburan dapat diberi pupu" hijau, " mp s5pupu" "andangyg sudah matang( Ter"e&uali apabila penanaman jenis jambu Bang" "mengguna"an jara" tanaman antara 9 8 m(

:' 2engapuran

2engapuran dila"u"an apabila dataran yg berasal dari tamba" ! juga

dataran yg baru terbentu" td" bisa ditanami, selain tanah masih bersi#atasam juga belum terlalu subur( aranya dengan menggali l bang)l bangdengan u"uran 6 6 m, dasar l bang ditabur"an "apur sebanya" 7,; literut" setiap l bang, guna menetral"an p4 tanah hingga men&apai :,;)-,8(Setelah 6 bulan dari penaburan "apur diberi pupu" "andang(

;' 2emupu"an

Setelah jang"a /a"tu 6 bulan dari pemberian "apur pada lubang)lubangyg ditentu"an "emudian diberi"an pupu" "andang dengan urutan padabulan pertama diberi N20 dengan d sis 68$8:$-6 ns5p h n, bulan "eduadila"u"an sama dengan bulan pertama, pada bulan "etiga diberi N20 dengan d sis 6;$6;$6; ns5p h n ! bulan "e : sampai tanaman berbuah,supaya jambu tetap bebuah guna"an pupu" "andang yg sudah matang !ditanam"an sejauh 97 &m dari batang tanaman( 2emupu"an merupa"anbagian terpenting yg peggunaannya td" dapat sembarangan, terlebih)lebih "alau mengguna"an pupu" buatan seperti N20, "alau dila"u"anberlebihan a"an bera"ibat adanya perubahan si#at dari pupu" menjadira&un yg a"an membahaya"an tanaman itu sendiri(

Te"ni" 2enanaman

6' 2enentuan 2 la Tanaman


7/14

Setelah terjadi pr ses per"e&ambahan biji yg telah &u"up umurditempatan pada bedeng)bedang yg telah siap( Juga penyiapan p h npang"al sebai"nya melalui pr ses per"e&ambahan "emudian ditanamdengan jara" 87 97 &m setelah ber"e&ambah ! berumur 6)8 bulan atautelah tumbuh daun sebanya" 8) 9 helai ma"a bibit5+aeling dapatdipindah"an pada bedeng "e dua yg telah dibentu" selebar 9): m dengan

jara" tanam =)67 m dengan "edalaman se"itar 97) :7 &m, jara" antarabedeng selebar 6 m, didahului perataan tanah ditengah bedengan gunapembuatan lubang)lubang penanaman( ut" menghindari sengatan sinarmatahari se&ara langsung dibuat atap yg berbentu" miring lebih tinggi "etimur dengan ma"sud supaya mendapat"an sinar matahari pagi harise&ara penuh(

8' 2embuatan Cubang Tanaman

2embuatan lubang pada bedeng)bedeng yg telah siap ut" tempatpenanaman bibit jambu biji yg sudah jadi dila"u"an setelah tanah di lahse&ara matang "emudian dibuat l bang)l bang dengan u"uran 6 6 7,-m yg sebai"nya telah dipersiap"an 6 bulan sebelumnya ! pada /a"tupenggalian tanah yg diatas ! yg diba/ah dipisah"an, nantinya a"andiperguna"an ut" penutup "embali lubang yg telah diberi tanaman,pemisahan tanah galian tersebut dibiar"an selama 6 minggu dima"sud"anagar jasad reni" yg a"an mengganggu tanaman musnah sedang"an jara"antar lubang se"itar =)67 m(

9' ara 2enanaman

Setelah berlangsung selama 6 pe"an lubang ditutup dengan susunantanah seperti semula ! tanah di bagian atas di"embali"an setelahdi&ampur dengan 6 ble" %6 ble" F 87 liter' pupu" "andang yg sudahmatang, ! "ira)"ira 8 pe"an tanah yg berada di lubang be"as galiantersebut sudah mulai menurun baru bibit jambu biji ditanam, penanamantd" perlu terlalu dalam, se&u"upnya, ma"sudnya batas antara a"ar !batang jambu biji diusaha"an setinggi permu"aan tanah yg adadise"elilingnya( 0emudian dila"u"an penyiraman se&ara rutin 8 "ali sehari%pagi ! s re', "e&uali pada musim hujan td" perlu dila"u"an penyiraman(

:' Cain)lain

2ada a/al penanaman di "ebun perlu diberi perlindungan yg rang"anyadibuat dari bambu5bahan lain dengan dipasang p sisi aga" tinggidisebelah timur, agar tanaman mendapat"an lebih banya" sinar mataharipagi dari pada s re hari, ! ut" atapnya dapat dibuat dari daun nipah,"elapa5tebu( Sebai"nya penanaman dila"u"an pada a/al musimpenghujan, agar "ebutuhan air dapat dipenuhi se&ara alamiah(

2emeliharaan Tanaman


8/14

Mes"ipun penanaman jambu biji mampu tumbuh ! menghasil"an tanpaperlu diperhati"an "eadaan tanah ! &ua&a yg mempengaruhinya tetapia"an lebih bai" apabila "eberadaannya diperhati"an, "arena tanaman ygdiperhati"an dengan bai" a"an memberi"an imbalan hasil yg memuas"an(

6' 2enjarangan ! 2enyulaman

0arena " ndisi tanah telah gembur ! mudah tanaman lain a"an tumbuh"embali terutama ulma %tanaman pengganggu', seperti rumput)rumputan ! harus disiangi sampai radius 6,;)8 m se"eliling tanamanrambutan( Apabila bibit td" tumbuh dengan bai" segera dila"u"anpenggantian dengan bibit &adangan( ! apabila tumbuh tanaman terlalu

jauh jara"nya ma"a perlu dila"u"an penyulaman ! sebali"nya apabilatumbuhnya sangat berde"atan penjarangan(

8' 2enyiangan

Selama 8 minggu setelah bibit yg berasal dari &ang" "an5 "ulasi ditanamdi lahan perlu penyiangan dila"u"an hanya pada batang dahan tua %/arna& "lat' dengan dahan muda %/arna hijau' ! apabila buah terlalu banya",tunas yg ada dlm satu ranting bisa di"urangi, dengan di"uranginya tunasyg td" diperlu"an a"an bera"ibat buah menjadi besar ! menjadi manisrasanya( 0husus jambu n n biji dengan membatasi per&abangan buahnyama"simal 9 buah setelah panjang 97);7 &m dila"u"an pang"asan, !

setelah tumbuh &abang tersier segera dilentur"an "e arah mendatar, gunaut" merangsang tunas bunga ! buah yg a"an tumbuh(

9' 2embubunan

Supaya tanah tetap gembur ! subur pada l "asi penanaman bibit jambubiji perlu dila"u"an pembali"an ! penggemburan tanah supaya tetap dlm"eadaan luna", dila"u"an setiap 6 bulan se"ali hingga tanaman bisadianggap telah "uat betul(

:' 2erempalan

Agar supaya tanaman jambu biji mendapat"an taju" yg rimbun, setelahtanaman berumur 8 tahun segera dila"u"an perempelan5 pemang"asanpada ujung &abang)&abangnya( Disamping ut" memper leh taju" ygseimbang juga berguna memberi bentu" tanaman, juga memperbanya" !mengatur pr du"si agar tanaman tetap terpelihara ! pemang"asan jugaperlu dila"u"an setelah masa panen buah bera"hir, dengan harapan agarmun&ul taju")taju" baru sebagai tempat mun&ulnya bunga baru padamusim beri"utnya dengan hasil lebih mening"at atau tetap stabil"eberadaannya(


9/14

;' 2emupu"an

Untu" menjaga agar "esuburan lahan tanaman jambu biji tetap stabilperlu diberi"an pupu" se&ara ber"ala dengan aturan$

$. 2ada tahun 7)6 umur penanaman bibit diberi"an pada setiapp h n dengan &ampuran :7 "g pupu" "andang, ;7 "g TS2, 677gram Urea ! 87 gram G0 dengan &ara ditabur"an dise"elilingp h n atau dengan jalan menggali di se"eliling p h n sedalam97 &m ! lebar antara :7);7 &m, "emudian masu""an &ampurantersebut ! tutup "embali dengan tanah galian sebelumnya(

Tanaman bisa berbuah 8 "ali setahun(%. 2emupu"an tanaman umur 6)9 tahun, setelah tanaman berbuah

8 "ali( 2emupu"an dila"u"an dengan N20 8;7 gram5p h n, ! TS28;7 gram5p h n, ! seterusnya &ara seperti ini dila"u"an setiap 9

bulan se"ali dengan TS2 ! N20 dengan ta"aran sama(&. 2emupu"an tanaman umur 9 tahun "eatas, 0alau pertumbuhan

tanaman "urang sempurna, terutama terlihat pada pertumbuhantuas hasil pemang"asan raning, berarti selain TS2 ! N20 denganu"uran yg sama tanaman memerlu"an pupu" "andang sebanya"8 "aleng minya" per p h n( ara pemupu"an dila"u"an denganmembuat t ra"an yg mengelilingi tanaman persis di ba/ahujung taju" dengan "edalaman se"itar 97):7 &m ! pupu" segeradi tanam dlm t ra"an tersebut ! ditutup "embali dengan be"asgalian terdahulu(

?' 2engairan ! 2enyiraman

Selama dua minggu pertama setelah bibit yg berasal dari &ang" "an atau"ulasi ditanam, penyiraman dila"u"an sebanya" dua "ali sehari, pagi !

s re( ! minggu)minggu beri"utnya penyiraman dapat di"urangi menjadisatu "ali sehari( Apabila tanaman jambu biji telah tumbuh benar)benar"uat #re"uensi penyiraman bisa di"urangi lagi yg dapat dila"u"an saat)saat diperlu"ansaja( ! bila turun hujan terlalu lebat diusaha"an agarse"eliling tanaman td" tegenang air dengan &ara membuat lubangsaluran ut" mengalir"an air( Sebali"nya pada musim "emarau tanah

"elihatan mere"ah ma"a diperlu"an penyiraman dengan mengguna"anp mpa air 9 20 ut" lahan seluas "urang lebih 9777 m 8 ! dila"u"an seharise"ali tiap s re hari(

=' >a"tu 2enyempr tan 2estisida

una menjaga "emung"inan tumbuhnya penya"it atau hama ygditimbul"an bai" "arena " ndisi &ua&a ! juga dari he/an)he/an perusa",ma"a perlu dila"u"an penyempr tan pestisida pada umumnya dengann g s, antara 6;)87 hari sebelum panen ! juga perlu disempr t dengan

sevin atau #uradan terutama ut" menghindar"an adanya ulat jambu, ti"usatau jenis semut)semutan, disamping itu penyempr tan dila"u"an dengan


10/14

#ungisida jenis Delsene 877 MH guna memberantas &enda/an yg a"anmengundang hadirnya semut)semut(Disamping itu juga diguna"aninse"tisida guna memberantas lalat buah ! "utu daun disempr t 8 seminggu ! setelah sebulan sebelum panen penyempr tan dihenti"an(

-' 2emeliharaan Cain

Untu" mema&u mun&ulnya bunga Jambu biji diperlu"an larutan 0N


11/14


12/14

ara pemanenan yg terbai" adalah dipeti" beserta tang"ainya, yg sudahmatang %hanya yg sudah masa"' se"aligus mela"u"an pemang"asanp h n agar td" menjadi rusa", /a"tunya setelah : bulan umur buah"emudian dimasu""an "e dlm "eranjang yg diba/a leh pemeti" !setelah penuh diturun"an dengan tali yg telah disiap"an sebelumnya,hingga pemanenan selesai dila"u"an( 2emang"asan dila"u"an se"aliguspanen supaya dapat bertunas "embali dengan bai" dengan harapan dapat&epat berbuah "embali(

2eri de 2anen

2eri de pemanenan setelah buah jambu biji dila"u"an pembatasan buahdlm satu rantingnya "urang lebih 8)9 buah, hal ini dima"sud"an agar buahdapat ber"embang besar ! merata( Dengan sistem ini diharap"anpemanenan buah dapat dila"u"an dua "ali dlm setahun %? bulan' atau

se"itar 8)9 bulan setelah berbuah, dengan di&ari buah yg masa", ! ygbelum masa" supaya ditinggal ! "emudian dipanen "embali, &atatanapabila buah sudah masa" tetapi td" dipeti" ma"a a"an bera"ibatdatangnya binatang pema"an buah seperti "al ng, tupai dll(

2ra"iraan 2r du"si

Apabila penanganan ! pemeliharaan semenja" pembibitan hingga panendila"u"an se&ara bai" ! benar serta memenuhi aturan yg ada ma"a dapatdiper"ira"an mendapat"an hasil yg diharap"an( 2ada penanaman :77

p h n setelah 8)9 bulan dari p h n &ang" "an setelah tanam sudah mulaiberbunga ! ? bulan sudah mulai dipanen, pemanenan dila"u"an setiap :hari se"ali dengan hasil setiap panenan seberat 677 "g buah jambu( DiInd nesia per tahunnya dapat men&apai ;9(877 t n dengan luas tanamanselebar 6=(677 he"tar( 4arga jual se"arang "e " nsumen men&apai 1p(?;7,) per i"at atau sampai 1p(=;75 "g(

2AS A2ANEN

2engumpulan

Setelah dila"u"an pemanenan yg benar buah jambu biji harusdi"umpul"an se&ara bai", biasanya di"umpul"an td" jauh dari l "asip h n sehingga selesai pemanenan se&ara "eseluruhan( 4asil panenselanjutnya dimasu""an dlm "eranjang dengan diberi dedauan menuju "etempat penampungan yaitu dlm gudang5gubug(

2eny rtiran ! 2engg l ngan

Tujuan peny rtiran buah jambu biji dima"sud"an jambu yg bagusmempunyai harga jualnya tinggi, biasanya dipilih berdasar"an u"uran !mutunya, buah yg "e&il tetapi bai" mutunya dapat di&ampur dengan buahyg besar dengan mutu sama, yg biasanya dijual dlm bentu" "il an atau


13/14

bijian ! perlu diingat bah/a dlm peny rtiran diusaha"an sama besar !sama bai" mutunya( ! dila"u"an sesuai dengan jenis jambu biji, jangandi&ampur adu""an dengan jenis yg lain(

2enyimpanan

2enyimpanan jambu biji biasanya td" terlalu lama mengingat daya tahan jambu biji td" bisa terlalu lama ! sementara belum dapat dijual "e pasarditampung dulu dlm gubug)gubug atau gudang dengan mengguna"an"ant ng 2E, suhu se"itar 89)8; derajat ! jambu dapat bertahan hingga6; hari dlm "ant ng 2E ! ditambah = hari setelah di"eluar"an dari"ant ng 2E, sehingga dapat mening"at"an daya simpan :,:7 "alidibanding"an tanpa perla"uan( Te"anan yg bai" adalah )6769 mbar !dapat menghasil"an " ndisi 2E meleng"et dengan sempurna padapermu"aan buah, " nsentrasi 7 sebesar ;,86. ! "erusa"an 69,99.

setelah penyimpanan dlm "ant ng 2E( Jalan yg terbai" ut" penyimpananbuah jambu dengan jalan dia/et"an, biasanya dila"u"an dengan jalandibuat asinan atau manisan ! dimasu""an dlm "aleng atau b t l ataudapat juga dengan mengguna"an "ant ng plasti"( 4al ini dapat menjaga"esterilan ! "etahanan sehingga dapat lama dlm penyimpanannya( Sertabiasanya dibuat minuman atau " "tail(

2engemasan ! 2engang"utan

Jambu biji dengan hasil jual dapat tinggi td" tergantung dari rasanya saja,

tetapi pada "enampa"an ! &ara pengi"atannya, apa bilaa"an di jual td" jauh dari l "asi ma"a &u"up diba/a dengan dimasu""an dlm "eranjangdengan melalui sarana sepeda atau "endaraan berm t r( ut" pengirimandengan jara" yg aga" jauh %antar pulau' yg membutuh"an /a"tu hingga8)9 hari lamanya perjalanan buah jambu batu dila"u"an dengan &ara dipa" dengan mengguna"an peti yg beru"uran persegi panjang ?7 8-,; 8-,; &m, "eempat sudutnya yg panjang dengan jara" 6 &m, sisi yg pende"sebai"nya dibuat dari 6atau 8 lembar papan setebal 6&m, "arena sisi inidlm pengang"utan a"an dileta""an di bagian ba/ah, sebai"nyapembuatan peti dila"u"an jarang)jarang guna ut" memberi "ebebasanudara ut" "eluar masu" dlm peti( Sebelumnya buah jambu dipilih ! di pa"(

Setelah itu disusun berderet berbentu" sudut terhadap sisi peti, ygsebelumnya dialasi dengan lumut5sabut "elapa, atau bahan halus !lembut lainnya( 0emudian setelah penuh lapisan atas dilapisi lagi dengansabut "elapa yg tera"hir ditutup dengan papan, sebai"nya "edua sisipanjang dibentu" aga" gembung, biasanya penempatan peti bagian ygpende" ditempat"an diba/ah didalam perjalanan(

2enanganan Cain

Agar hasil penyimpanan dapat bernilai tinggi ma"a perlu dila"u"an

peng lahan terlebih dulu( ! biasanya dengan &ara penga/etan yg"emudian disimpan atau di"emas dlm b t l5"aleng atau juga dengan


14/14

"ant ng plasti", guna menghambat pr ses pembusu"an buah didalamb t l, ! dapat membu"a peluang ut" meni"mati buah jambu biji padasetiap saat tanpa menunggu musim berbuah beri"utnya( Sepertiberbentu" " "tail jambu, manisan jambu ! jambu biji "alengan( Denganmembu"a peluang ut" dila"u"an e"sp rt buah lahan dari buah jambubiji( Seperti jus jambu biji berbentu" &airan aga" "ental atau sirup(

STANDA1 21

cara budidaya jambu biji

Documents