budidaya jambu biji dalam pot

Upload: regi-shabara

Post on 05-Jul-2018

233 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

  • 8/16/2019 Budidaya Jambu Biji Dalam Pot

    1/8

    Home  Pertanian /

    BUDIDAYA JAMBU BIJI DALAM POT

    Budidaya Jambu biji  – jambu biji adalah salah satu tanaman buah yang banyak 

    digemari. Tidak hanya untuk buah tetapi dapat dimanfaatkan untuk obat demam berdarah.

    Harganya dipasaran juga lumayan tinggi. Buah ini biasanya dijual dalam bentuk buah segar 

    maupun dalam bentuk olahan minuman sehat.

    BUDIDAYA JAMBU BIJIDALAM POT

    a.  Memilih bibit

    Bibit jambu biji. Pilih yang kondisinya prima. Bibit jambu biji yang baik berasal dari hasil

    okulasi (penempelan) yang telah berumur minimal 4 bulan. Sebiaknya panjang satu !abang

    tunas telah men!apai "# !m dan memiliki $ pasang daun. %ang paling penting bibit terbebas

    dari hama dan penyakit utama.

     b.  Cara mudah menanam jambu dalam pot

    &araknya tabulampot membuat jambu biji juga kerap ditanam di pekarangan dalam 'adah

     pot. ntuk menghasilkan tabulampot jambu biji sarat buah tahap penanaman sebaiknya

    dilakukan dengan benar sebagai berikut

    •  Pilih pot yang berukuran besar (diameter sekitar * m) yang terbuat dari plastik semen atau

    drum bekas karena tinggi maksimal tanaman jambu biji bisa men!apai *# m.

    •  &asukkan media tanam yang porous dan gembur ke dalam pot bisa berupa !ampuran tanah

    merah dan pupuk kandang ayam (+#,+#,).

    •  Pindahkan bibit dengan men!ungkil atau membuka plastik yang melekat pada media

     penanaman se!ara hati-hati agar akar tidak rusak ke dalam pot yang sudah berisi media

    tanam. gar akar tumbuh lebih banyak potong akar tunggangnya sedikit. ntuk menjaga

    terjadinya penguapan yang berlebihan potong lebar daun separuh.

    http://www.nangimam.com/http://www.nangimam.com/search/label/Pertanianhttp://www.nangimam.com/2014/06/budidaya-jambu-biji-dalam-pot.htmlhttp://nangimam.blogspot.com/2014/06/budidaya-jambu-biji-dalam-pot.htmlhttp://nangimam.blogspot.com/2014/06/budidaya-jambu-biji-dalam-pot.htmlhttp://nangimam.blogspot.com/2014/06/budidaya-jambu-biji-dalam-pot.htmlhttp://nangimam.blogspot.com/2014/06/budidaya-jambu-biji-dalam-pot.htmlhttp://nangimam.blogspot.com/2014/06/budidaya-jambu-biji-dalam-pot.htmlhttp://www.nangimam.com/search/label/Pertanianhttp://www.nangimam.com/2014/06/budidaya-jambu-biji-dalam-pot.htmlhttp://nangimam.blogspot.com/2014/06/budidaya-jambu-biji-dalam-pot.htmlhttp://nangimam.blogspot.com/2014/06/budidaya-jambu-biji-dalam-pot.htmlhttp://nangimam.blogspot.com/2014/06/budidaya-jambu-biji-dalam-pot.htmlhttp://nangimam.blogspot.com/2014/06/budidaya-jambu-biji-dalam-pot.htmlhttp://www.nangimam.com/http://www.nangimam.com/

  • 8/16/2019 Budidaya Jambu Biji Dalam Pot

    2/8

    •  Padatkan media tanam di sekitar bibit lalu siram tanaman hingga air mulai merembes dari

    dasar pot.

     T!"I# BUDIDAYA

    Pembibitan

    Pembibitan pohon jambu biji dilakukan melalui sistem pen!angkokan dan okulasi 'alaupun

    dapat juga dilakukan dengan !ara menanam biji dengan se!ara langsung.

    *.  Persyaratan Benih

    Benih yang diambil biasanya dipilih dari benih-benih yang disukai oleh masyarakat

    konsumen yang merupakan bibit unggulan seperti jambu bangkok. Bibit yang baik antara lain

    yang berasal dari

    •  Buah yang sudah !ukup tua.

    •  Buahnya tidak jatuh hingga pe!ah.

    •  Pengadaan bibit lebih dari satu jenis untuk menjamin kemungkinan adanya persarian

     bersilang.

    /.  Penyiapan Benih

    Setelah buah dikupas dan diambil bijinya lalu disemaikan dengan jalan fermentasi biasa

    (ditahan selama *-/ hari) sesudah itu di angin-anginkan selama /4 jam (sehari semalam). Biji

    tersebut direndam dengan larutan asam dengan perbandingan */ dari air dan larutan asam

    yang terdiri dari asam !hlorida (H0l) /+, sam Sulfat (H/S#4) B1 *.24 !aranya direndam

    selama *+ menit kemudian di!u!i dengan air ta'ar yang bersih sebanyak " kali

     berulang3dengan air yang mengalir selama *# menit kemudian dianginkan selama /4 jam.

    ntuk menghidari jamur biji dapat dibalur dengan larutan ithane 4+ ttra!ol 5# 6P atau

    fungisida lainnya. Setelah batang pokok telah men!apai ketinggia +-$ meter bibit yang

    disemaikan baru dapat dilakukan okulasi 3!angkok yang kira-kira telah bergaris tengah *!m

    dan tumbuh lurus kemudian dengan menggunakan pisau okulasi dilakukan pekerjaan okulasi

    dan setelah selesai pen!angkokan ditaruh dalam media tanah baik dalam bedengan maupun

    didalam pot3kantong plastiksetelah tanaman sudah !ukup kuat baru dipindah kelokasi yang

    telah disiapkan.

    ".  Teknik Penyemaian Benih

    http://nangimam.blogspot.com/2014/06/budidaya-jambu-biji-dalam-pot.htmlhttp://nangimam.blogspot.com/2014/06/budidaya-jambu-biji-dalam-pot.html

  • 8/16/2019 Budidaya Jambu Biji Dalam Pot

    3/8

    Pilih lahan yang gembur dan sudah mendapat pengairan serta mudah dikeringkan disamping

    itu mudah dia'asi untuk penyemaian. 0ara penyemaian adalah sebagai berikut tanah

    di!angkul sedalam /#-"# !m sambil dibersihkan dari rumput-rumput batu-batu dan sisa

     pepohonan dan benda keras lainnya kemudian tanah dihaluskan sehingga menjadi gembur 

    dan dibuat bedengan yang berukuran lebar "-4 m dan tinggi sekitar "# !m panjang

    disesuaikan dengan lahan yang idel sekitar $-5 m dengan keadaan bedengan membujur dari

    utara ke selatan supaya mendapatkan banyak sinar matahari dengan jarak antara bedeng *

    m dan untuk menambah kesuburan dapat diberi pupuk hijau kompos3pupuk kandang

    sebanyak 4# kg dengan keadaan sudah matang dan benih siap disemaikan. Selain melalui

     proses penge!ambahan biji juga dapat langsung ditunggalkan pada bedeng-bedang yang

    sudah disiapkan untuk menyiapkan pohon pangkal lebih baik melalui proses

     penge!ambahan biji-biji tersebut ditanam pada bedeng-bedeng yang berjarak /#-"# !m

    setelah berke!ambah sekitar umur *-/ bulan sudah tumbuh daun sekitar /-" helai maka bibit

    dapat dipindahkan dari bedeng persemaian ke bedeng penanaman. Setelah men!apai

    keinggian +-$ m kurang lebih telah berumur $-7 bulan pen!angkokan atau okulasi dapat

    dimulai dengan mengerat !abang sepanjang *#-*+ !m kemudian diberi media tanah yangtelah diberi pupuk kandang kemudian dibalut dengan sabut kelapa atau plastik yang telah

    diberi lubang-lubang sirkulasi kemudian diikat dengan tali plastik supaya menjaga

     petumbuhan akar tidak mengalami hambatan. kar akan tumbuh dengan !epat sekitar /-"

     bulan. &ulai dlakukan okulasi dengan mata tangkai yang telah berumur * th melalui !ara

    8orkert yng disempurnakan dengan lebar #2 !m setinggi *# !m dari permukaan tanah

    setelah dikupas kulitya sebesar /3" pada bagian bibir kulit dan setelah berumur /-" minggu

    tali dilepas jika kelihatan mata tetap konndisi hijau okulasi dianggap berhasil dan pohon

     pangkal diatas okulasi setinggi + !m direndahakan supaya memberi kesempatan mata terebut

    untuk berkembang dan setelah itu pohon pangkal dipotong bibit hasil okulasi dapat dipindah

     pada pot-pot atau kantong plastik kemudian dilakukan pemotongan pada akar tunggangsedikit supaya akar akan lebih !epat berkebang. Setelah itu baru dilakukan penanaman dalam

    lobang-lobang bedengan yang telah dipersiapkan.

    4.  Pemeliharaan Pembibitan3Penyemaian

    Pemberian pupuk kandang sebelum disemaikan akan lebih mendorong pertumbuhan benih

    se!ara !epat dan merata setelah bibit mulai berke!ambah sekitar umur *-*+ bulan dilakukan

     penyiraman dengan menggunakan larutan toik ##+-#*, atau 9andasil #/, untuk 

    merangsang se!ara langsung pada daun dan akar sehingga memberikan kekuatan :ital untuk 

    kegiatan pertumbuhan sel. Setelah itu dilakukan penyiraman pagi-sore se!ara rutin hingga

    ke!ambah dipindah ke bedeng pembibitan penyiraman dilakukan !ukup * kali tiap pagi harisampai menjelang mata hari terbit alat yang digunakan ;gembor; supaya penyiraman dapat

    merata dan tidak merusak bedengan diusahakan supaya air dapat menembus sedalam "-4 !m

    dari permukaan. Selanjutnya dilakukan pendangiran bedengan supaya tetap gembur

    dilakukan setiap /-" minggu sekali rumput yang tumbuh disekitarnya supaya disiangi

    hindarkan dari serangan hama dan penyakit sampai umur kurang lebih * tahun baru setelah

    itu dapat dilakukan pengokulasian dengan sistem 8okert yang sudah disempurnakan sebelum

    dilakukan okulasi daun-daun pohon induk yang telah dipilih mata kulitnya dirontokkan

    kemudian setelah penempelan mata kulit dilakukan ditunggu sampai mata kulit itu tumbuh

    tunas setelah itu batang diatas tunas baru pada pohon induk di pangkas kemudian ra'at

    dengan penyiraman / kali sehari dan mendangir serta membersihkan rumput-rumput yangada disekitarnya. pemberian pupuk daun dengan 9undosil atau tonik diberikan setiap /

  • 8/16/2019 Budidaya Jambu Biji Dalam Pot

    4/8

    minggu sekali selama 4 bulan dengan !ara disemprotkan melalui daun tiap tanaman

    disemprot +# !! larutan.

    +.  Pemindahan Bibit

    0ara pemindahan bibit yang telah berke!ambah atau telah di !angkok maupun diokulasi

    dapat dengan men!ungkil atau membuka plastik yang melekat pada media penanaman

    dengan !ara hati-hati jangan sampai akar menjadi rusak dan pen!ungkilan dilakukan dengan

    kedalaman + !m agar tumbuh akar lebih banyak maka dalam penanaman kembali akar 

    tunggangnya dipotong sedikit untuk menjaga terjadinya penguapan yang berlebihan

    kemudian lebar daun dipotong separuh. itanam pada bedeng pembibitan dengan jarak $-5 m

    dan ditutupi dengan atap yang dipasang miring lebih tinggi di timur dengan harapan dapat

    lebih banyak kena sinar mata hari pagi. an dilakukan penyiraman se!ara rutin tiap hari /

    kali ke!uali ditanam pada musim penghujan.

     Pengolahan Media Tanam

    *.  Persiapan

    Sebagai salah satu syarat dalam mempersiapkan lahan kebun buah-buahan khususnya 1ambu

     biji dipilih tanah yang subur banyak mengandung unsur nitrogen meskipun pada daerah

     perbukitan tetapi tanahnya subur dilakukan dengan !ara membuat sengkedan (teras) pada

     bagian yang !uram kemudian untuk menggemburkan tanah perlu di bajak atau !ukup

    di!angkul dengan kedalaman sekitar "# !m se!ara merata. Selanjutnya diberi pupuk kandang

    dengan dosis 4# kg3m persegi kemudian dibuatkan bedengan dengan ukuran */# m yang

     panjangnya disesuaikan dengan ukuran yang diperlukan.

    /.  Pembukaan dealnya jarak baris penanaman benih sekitar 4 m dipersiapakan

     jarak didalam baris bedengan sepanjang /+ m dengan keadaan membujur dari utara ke

    selatan supaya mendapatkan banyak sinar matahari pagi setelah diberi atap pelindung

    dengan jarak antara bedeng * m untuk sarana lalu-lintas para pekerja dan dapat digunakansebagai saluran air pembuangan untuk menambah kesuburan dapat diberi pupuk hijau

    http://nangimam.blogspot.com/2014/06/budidaya-jambu-biji-dalam-pot.htmlhttp://nangimam.blogspot.com/2014/06/budidaya-jambu-biji-dalam-pot.html

  • 8/16/2019 Budidaya Jambu Biji Dalam Pot

    5/8

    kompos3pupuk kandang yang sudah matang. Terke!uali apabila penanaman jenis jambu

    Bangkok menggunakan jarak tanaman antara " ? / m.

    4.  Pengapuran

    Pengapuran dilakukan apabila dataran yang berasal dari tambak dan juga dataran yang baru

    terbentuk tidak bisa ditanami selain tanah masih bersifat asam juga belum terlalu subur.

    0aranya dengan menggali lobang-lobang dengan ukuran * ? * m dasar lobang ditaburkan

    kapur sebanyak #+ liter untuk setiap lobang guna menetralkan pH tanah hingga men!apai

    4+-2/. Setelah * bulan dari penaburan kapur diberi pupuk kandang.

    +.  Pemupukan

    Setelah jangka 'aktu * bulan dari pemberian kapur pada lubang-lubang yang ditentukan

    kemudian diberikan pupuk kandang dengan urutan pada bulan pertama diberi @P= dengan

    dosis *//42* ons3pohon bulan kedua dilakukan sama dengan bulan pertama pada bulan

    ketiga diberi @P= dengan dosis *+*+*+ ons3pohon dan bulan ke 4 sampai tanaman berbuah

    supaya jambu tetap bebuah gunakan pupuk kandang yang sudah matang dan ditanamkansejauh "# !m dari batang tanaman. Pemupukan merupakan bagian terpenting yang

     peggunaannya tidak dapat sembarangan terlebih-lebih kalau menggunakan pupuk buatan

    seperti @P= kalau dilakukan berlebihan akan berakibat adanya perubahan sifat dari pupuk 

    menjadi ra!un yang akan membahayakan tanaman itu sendiri.

     Te$ni$ Penanaman

    *.  Penentuan Pola Tanaman

    Setelah terjadi proses perke!ambahan biji yang telah !ukup umur ditempatan pada bedeng- bedeng yang telah siap. 1uga penyiapan pohon pangkal sebaiknya melalui proses

     perke!ambahan kemudian ditanam dengan jarak /# ? "# !m setelah berke!ambah dan

     berumur *-/ bulan atau telah tumbuh daun sebanyak /- " helai maka bibit3Aaeling dapat

    dipindahkan pada bedeng ke dua yang telah dibentuk selebar "-4 m dengan jarak tanam 5-*#

    m dengan kedalaman sekitar "#- 4# !m jarak antara bedeng selebar * m didahului perataan

    tanah ditengah bedengan guna pembuatan lubang-lubang penanaman. ntuk menghindari

    sengatan sinar matahari se!ara langsung dibuat atap yang berbentuk miring lebih tinggi ke

    timur dengan maksud supaya mendapatkan sinar matahari pagi hari se!ara penuh.

    /.  Pembuatan

  • 8/16/2019 Budidaya Jambu Biji Dalam Pot

    6/8

    kandang yang sudah matang dan kira-kira / pekan tanah yang berada di lubang bekas galian

    tersebut sudah mulai menurun baru bibit jambu biji ditanam penanaman tidak perlu terlalu

    dalam se!ukupnya maksudnya batas antara akar dan batang jambu biji diusahakan setinggi

     permukaan tanah yang ada disekelilingnya. =emudian dilakukan penyiraman se!ara rutin /

    kali sehari (pagi dan sore) ke!uali pada musim hujan tidak perlu dilakukan penyiraman.

    4. 

  • 8/16/2019 Budidaya Jambu Biji Dalam Pot

    7/8

    tumbuh !abang tersier segera dilenturkan ke arah mendatar guna untuk merangsang tunas

     bunga dan buah yang akan tumbuh.

    ".  Pembubunan

    Supaya tanah tetap gembur dan subur pada lokasi penanaman bibit jambu biji perlu dilakukan

     pembalikan dan penggemburan tanah supaya tetap dalam keadaan lunak dilakukan setiap *

     bulan sekali hingga tanaman bisa dianggap telah kuat betul.

    4.  Perempalan

    gar supaya tanaman jambu biji mendapatkan tajuk yang rimbun setelah tanaman berumur /

    tahun segera dilakukan perempelan3 pemangkasan pada ujung !abang-!abangnya. isamping

    untuk memperoleh tajuk yang seimbang juga berguna memberi bentuk tanaman juga

    memperbanyak dan mengatur produksi agar tanaman tetap terpelihara dan pemangkasan juga

     perlu dilakukan setelah masa panen buah berakhir dengan harapan agar mun!ul tajuk-tajuk 

     baru sebagai tempat mun!ulnya bunga baru pada musim berikutnya dengan hasil lebih

    meningkat atau tetap stabil keberadaannya.

    +.  Pemupukan

    ntuk menjaga agar kesuburan lahan tanaman jambu biji tetap stabil perlu diberikan pupuk 

    se!ara berkala dengan aturan

    •  Pada tahun #-* umur penanaman bibit diberikan pada setiap pohon dengan !ampuran 4# kg

     pupuk kandang +# kg TSP *## gram rea dan /# gram D= dengan !ara ditaburkan

    disekeliling pohon atau dengan jalan menggali di sekeliling pohon sedalam "# !m dan lebar 

    antara 4#-+# !m kemudian masukkan !ampuran tersebut dan tutup kembali dengan tanah

    galian sebelumnya. Tanaman bisa berbuah / kali setahun.

    •  Pemupukan tanaman umur *-" tahun setelah tanaman berbuah / kali. Pemupukan dilakukandengan @P= /+# gram3pohon dan TSP /+# gram3pohon dan seterusnya !ara seperti ini

    dilakukan setiap " bulan sekali dengan TSP dan @P= dengan takaran sama.

    •  Pemupukan tanaman umur " tahun keatas =alau pertumbuhan tanaman kurang sempurna

    terutama terlihat pada pertumbuhan tuas hasil pemangkasan raning berarti selain TSP dan

     @P= dengan ukuran yang sama tanaman memerlukan pupuk kandang sebanyak / kaleng

    minyak per pohon. 0ara pemupukan dilakukan dengan membuat torakan yang mengelilingi

    tanaman persis di ba'ah ujung tajuk dengan kedalaman sekitar "#-4# !m dan pupuk segera di

    tanam dalam torakan tersebut dan ditutup kembali dengan bekas galian terdahulu.

    $.  Pengairan dan PenyiramanSelama dua minggu pertama setelah bibit yang berasal dari !angkokan atau okulasi ditanam

     penyiraman dilakukan sebanyak dua kali sehari pagi dan sore. an minggu-minggu

     berikutnya penyiraman dapat dikurangi menjadi satu kali sehari. pabila tanaman jambu biji

    telah tumbuh benar-benar kuat frekuensi penyiraman bisa dikurangi lagi yang dapat

    dilakukan saat-saat diperlukansaja. an bila turun hujan terlalu lebat diusahakan agar 

    sekeliling tanaman tidak tegenang air dengan !ara membuat lubang saluran untuk 

    mengalirkan air. Sebaliknya pada musim kemarau tanah kelihatan merekah maka diperlukan

     penyiraman dengan menggunakan pompa air " P= untuk lahan seluas kurang lebih "### m/

    dan dilakukan sehari sekali tiap sore hari.

    5.  6aktu Penyemprotan Pestisida

  • 8/16/2019 Budidaya Jambu Biji Dalam Pot

    8/8

    9una menjaga kemungkinan tumbuhnya penyakit atau hama yang ditimbulkan baik karena

    kondisi !ua!a dan juga dari he'an-he'an perusak maka perlu dilakukan penyemprotan

     pestisida pada umumnya dengan nogos antara *+-/# hari sebelum panen dan juga perlu

    disemprot dengan se:in atau furadan terutama untuk menghindarkan adanya ulat jambu tikus

    atau jenis semut-semutan disamping itu penyemprotan dilakukan dengan fungisida jenis

    elsene /## &E guna memberantas !enda'an yang akan mengundang hadirnya semut-

    semut. isamping itu juga digunakan insektisida guna memberantas lalat buah dan kutu daun

    disemprot / ? seminggu dan setelah sebulan sebelum panen penyemprotan dihentikan.

    2.  Pemeliharaan