brown bento

KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmanirrahim, Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat-Nya kepada kita semua, sehingga makalah ini bisa dibuat.Adapun tujuan dibuatnya makalah ini adalah untuk membimbing para siswa pada saat memasak. Dan adapun tujuan lain dari dibuatnya buku resep ini adalah untuk bahan pembelajaran siswa siswi.Tak lupa saya ucapkan terima kasih yang sedalam-dalamnya kepada guru yang telah meluangkan waktu baik diwaktu jam pelajaran maupun diluar jam pelajaran untuk membimbing kami dalam menyelesaikan makalah ini.Semoga dengan dibuatnya makalah ini dapat ini dapat bermanfaat bagi masyarakat secara umum dan siswa-siswi.Saya menyadari akan ketidaksempurnaannya makalah ini. Oleh karena itu, saya akan sangat terbuka akan kritik dan saran yang bersifat membangun demi membangun kesempurnaan makalah ini.

Kuningan, Februari 2016Penulis.

BROWN BENTOBAHAN-BAHAN: nasi putih 4 centong nori 6 g Keju Parut garam satu sendok makan bawang putih 2 butir (cincang halus) saus tomat 3 sendok makan sosis sapi 75 g telur 3 butir daun selada 1 lembar tomat 2 buah Kecap 20 ml Cabai

Peralatan yg dibutuhkan dlm membuat bento: Kertas minyak untuk jiplak gambar Pisau / cutter. Gunting plastik wrap

CARA PEMBUATAN :MEMBUAT NASI UNTUK BAGIAN BADAN1. tumis bawang putih2. Masukan nasi putih3. tambahkan saus tomat, dan garam4. Aduk hingga merata.dan angkat

CARA MEMBUAT SOSIS BUNGA1. iris sosis setengah bagian saja. jangan sampai putus.2. belah menjadi dua3. kemudian ambil 1 batang sosis lagi iris sekitar 3 cm kemudian pada bagian sisi sayat sebanyak 3 bagian secara horizontal dan 3 bagian secara vertical4. kemudian rebus semua sosis kedalam air mendidih atau bisa dengan minyak panas5. angkat dan tiriskan sampai berbentuk seperti pada gambar artinya anda telah berhasilMEMBUAT KEPALA BROWN1. siapkan gambar, dan jiplak mengunakan kertas minyak . saya mendapatkan 2. potong bagian kepala, kemudian masukan nasi kedalam plastik wrap dan atur bentuk ovale sesuai kertas jiplakan agar mendapatkan bentuk yg serupa3. hingga seperti pada gambar.4. gunting congor brown guna untuk mencetak keju agar mendapatkan bentuk yg sama5. gunakan pisau khusus, atau dpt mengunakan cutter, namun apabila keduanya tidak ada mungkin bisa mengunakan tusuk gigi.6. gunting dan jiplak nori untuk hidung dan mulutnya sehingga mendapatkan hasil yg sama seperti saya. dan satukan diatas keju yang tadi dibuat.7. kepal sedikit nasi, untuk dijadikan kuping Brown. lakukan 2 kali.8. jiplak dan gunting nori bagian mata brown dan susun diatas nasi. jika sejauh ini anda benar melakukannya , wajah brown akan mulai kelihatan mirip.9. jiplak dan gunting kuping brown, dan taruh diatas nasi.

MEMBUAT BADAN BROWN1. masukan nasi pada plastik wrap. atur bentuk dan sesuaikan dari jiplakan gambar tubuh brown.2. hasilnya akan seperti ini.3. masukan sedikit nasi keplastik wrap lagi dan bentuk bagian tangan kanan dan kirinya.4. gunting jiplakan baju Brown5. potong dan sesuaikan dikeju.6. tinggal menambahakn huruf I love cony, anda bisa mengunakan nori dan gunting berbentuk tulisan.7. menjadi seperti pada gambar.

FINISHING:1. setelah brown jadi. untuk pelengkap dan mempercantik. masukan sosis bunga yang tadi sudah dibuat disebelah kiri, dan belah tomat cherry menjadi 2 bagian , kemudiantaruh disebelah kanan.2. pisahkan batang dari daun selada,3. Gunting daun selada berbentuk daun, hias dibawah sosis.4. and now it's done! Brown bento pun siap disantap. jika ada pertanyaan atau penjelasan diatas masih kurang jelas, kamu dapat bertanya dikolom komentar.

Nasi Putih

Informasi Gizi per 250 gram (g)

Energi 1351 kj323 kkal

Lemak 0,7 g

Lemak Jenuh 0,19 g

Lemak tak Jenuh Ganda 0,188 g

Lemak tak Jenuh Tunggal 0,218 g

Kolesterol 0 mg

Protein 6,65 g

Karbohidrat 69,75 g

Serat 1 g

Gula 0,13 g

Sodium 912 mg

Kalium 88 mg

Rincian Kalori: Karbohidrat (89%)Lemak (2%)Protein (9%)

Informasi Gizi per 1

Energi 42 kj10 kkal

Lemak 0 g

Protein 0 g

Karbohidrat 1 g


Keju Parut

Informasi Gizi per 1 sdm

Energi 92 kj22 kkal

Lemak 1,43 g

Lemak Jenuh 0,865 g



Kolesterol 4 mg

Protein 1,92 g

Karbohidrat 0,2 g

Serat 0 g

Gula 0,04 g

Sodium 76 mg

Kalium 6 mg


Garam

Informasi Gizi per 1 sdt

Energi 0 kj0 kkal

Lemak 0 g

Lemak Jenuh 0 g

Lemak tak Jenuh Ganda 0 g

Lemak tak Jenuh Tunggal 0 g

Kolesterol 0 mg

Protein 0 g

Karbohidrat 0 g

Serat 0 g

Gula 0 g

Sodium 2325 mg

Kalium 0 mg


Bawang Putih

Informasi Gizi 2 btr

Energi 17 kj4 kkal

Lemak 0,01 g

Lemak Jenuh 0,002 g



Kolesterol 0 mg

Protein 0,18 g

Karbohidrat 0,93 g

Serat 0,1 g

Gula 0,03 g

Sodium 0 mg

Kalium 11 mg


Saus Tomat


Energi 63 kj15 kkal

Lemak 0,06 g

Lemak Jenuh 0,008 g



Kolesterol 0 mg

Protein 0,26 g

Karbohidrat 3,76 g

Serat 0 g

Gula 3,42 g

Sodium 167 mg

Kalium 57 mg


Sosis Sapi



Lemak 3,78 g

Lemak Jenuh 1,497 g



Kolesterol 7 mg

Protein 1,44 g

Karbohidrat 0,52 g

Serat 0 g

Gula 0,33 g

Sodium 146 mg

Kalium 21 mg

Rincian Kalori:

Karbohidrat (5%)Lemak (81%)Protein (14%)

Informasi Gizi per 1 besar


Lemak 5,28 g

Lemak Jenuh 1,627 g



Kolesterol 211 mg

Protein 6,26 g

Karbohidrat 0,56 g

Serat 0 g

Gula 0,56 g

Sodium 139 mg

Kalium 63 mg


Informasi Gizi per 1 daun (bagian) dalam

Energi 4 kj1 kkal

Lemak 0,01 g

Lemak Jenuh 0,001 g



Kolesterol 0 mg

Protein 0,07 g

Karbohidrat 0,13 g

Serat 0,1 g

Gula 0,04 g

Sodium 1 mg

Kalium 9 mg

Rincian Kalori: Karbohidrat (66%)Lemak (8%)Protein (26%) Informasi Gizi per 1

Energi 4 kj1 kkal

Lemak 0,02 g

Lemak Jenuh 0,004 g



Kolesterol 0 mg

Protein 0,07 g

Karbohidrat 0,31 g

Serat 0,1 g

Gula 0,21 g

Sodium 0 mg

Kalium 19 mg



Energi 33 kj8 kkal

Lemak 0,01 g

Lemak Jenuh 0,001 g



Kolesterol 0 mg

Protein 1 g

Karbohidrat 1,22 g

Serat 0,1 g

Gula 0,27 g

Sodium 902 mg

Kalium 35 mg




Lemak 1,26 g

Lemak Jenuh 0,221 g



Kolesterol 0 mg

Protein 0,92 g

Karbohidrat 4,1 g

Serat 2,6 g

Gula 0,54 g

Sodium 76 mg

Kalium 144 mg


brown bento

Documents