berburu rupiah melalui budidaya tanaman apotik hidup

5/14/2018 Berburu Rupiah Melalui Budidaya Tanaman Apotik Hidup - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/berburu-rupiah-melalui-budidaya-tanaman-apotik-hidup 1/9

BERBURU RUPIAH MELALUI BUDIDAYA TANAMAN APOTEK

HIDUP DI LINGKUNGAN SEKOLAH

Ditujukan untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Edupreneur dalam Biologi

Dosen:

Prof. Dr. H. Achmad Munandar, M.Pd.

Oleh:

Rahmi Wulandiani (1102125)

PROGRAM PENDIDIKAN BIOLOGI

SEKOLAH PASCASARJANA

UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA

2012



BERBURU RUPIAH MELALUI BUDIDAYA TANAMAN APOTEK

HIDUP DI LINGKUNGAN SEKOLAH

A. Latar Belakang

Dunia kedokteran tidak terlepas dari dunia farmasi (obat-obatan).

Sayangnya, obat-obatan tersebut mengandung bahan kimia yang dapat

memberikan efek samping negatif bagi tubuh disamping khasiatnya yang dapat

menyembuhkan. Seiring dengan perkembangan zaman, semakin banyak orang

yang mengetahui informasi tentang bahaya mengonsumsi obat yang mengandung

zat kimia tersebut. Oleh karena itu, banyak orang mulai beralih kepada

pengobatan secara alami (back to nature) dengan menggunakan berbagai jenis

tanaman obat.

Di Indonesia, kurang lebih terdapat 7.000 jenis tanaman yang dapat dibuat

dan dimanfaatkan untuk penyembuhan suatu penyakit. Sayangnya, banyak orang

yang tidak mengetahui manfaat dan khasiatnya. Padahal, tanaman tersebut ada di

rumah dan biasa dilihat sehari-hari. Berikut ini adalah beberapa tanaman obat

berkhasiat yang terdapat di sekitar kita:



Nugraha, Yogie. 2008. Mengenal Apotek Hidup. Jakarta: CV Karya Mandiri Pratama.

Pengetahuan yang minim mengenai tanaman obat cukup memprihatinkan

mengingat bahwa sebenarnya tanaman obat ini memberikan kontribusi yang

cukup besar untuk dunia medis, bahkan mampu menjadi peluang bisnis yang

menjanjikan. Sayangnya, peluang itu justru disadari oleh para peneliti asing yang

datang ke Indonesia. Mereka mengeksploitasi potensi tumbuhan obat yang ada

untuk kemudian dipatenkan sebagai hasil penelitian mereka, padahal bahan baku

utamanya tersedia dengan sangat melimpah di negara kita.

Menurut Ahira (www.anneahira.com), sebenarnya budidaya tanaman obat

(herbal) merupakan bentuk dari kearifan lokal (local wisdom). Dari catatan sejarah

diketahui bahwa fitoterapi atau terapi menggunakan tumbuhan telah dikenal

masyarakat sejak masa sebelum masehi. Penggunaan obat tradisional ini

diwariskan secara turun-temurun dari nenek moyang kita sehingga keberadaannya

merupakan warisan budaya bangsa Indonesia (Permata, 2007: 1). Oleh karena itu,

perlu dilakukan suatu tindakan nyata agar warisan budaya bangsa Indonesia ini

tidak lenyap tertelan arus modernisasi.

Adapun usaha yang dapat dilakukan untuk mempertahankan kelestarian

tanaman obat tradisional ini adalah dengan membudidayakan berbagai jenis

http://www.anneahira.com/

http://www.anneahira.com/



tanaman obat tersebut mulai dari skala kecil (menyisihkan lahan kosong untuk

ditanami di pekarangan rumah) ataupun skala besar (industri obat tradisional).

Untuk skala kecil, selain di lingkungan rumah, sebagai upaya sosialisasi tanaman

obat di kalangan generasi muda, budidaya tanaman obat ini bisa dilakukan di

lingkungan sekolah.

Pada umumnya, ketika mempelajari materi yang berkaitan dengan mahluk

hidup, siswa hanya dijejali dengan konsep dan teori, sehingga mereka menjadi

‘buta’ dengan fakta ataupun peristiwa yang sebenarnya terjadi di lingkungan

sekitar. Oleh karena itu, tidaklah mengherankan jika banyak siswa mengenal

berbagai mahluk hidup (terutama tumbuhan) hanya sebatas nama tanpa

mengetahui wujud yang sebenarnya. Melalui budidaya tanaman obat ini,

diharapkan dapat menjembatani pengetahuan siswa mengenai keanekaragaman

tanaman yang ada di Indonesia, khususnya tanaman obat tradisional. Selain itu,

budidaya tanaman obat ini juga dapat menjadi ajang pendidikan kewirausahaan

yang baik bagi para siswa sekaligus guru jika diarahkan menuju peluang tersebut.

B. Motivasi

Business plan mengenai budidaya tanaman apotek hidup pertamakali

muncul dikarenakan adanya keinginan untuk memanfaatkan lahan sekolah yang

tidak produktif. Adapun hal yang diinginkan dari pemanfaatan lahan tersebut tidak

hanya sekedar sebagai upaya penghijauan biasa, akan tetapi dapat memberikan

nilai lebih bagi sekolah, guru, maupun siswa.

Melalui budidaya tanaman apotek hidup ini diharapkan dapat mengangkat

nama sekolah dan menjadikannya sebagai salah satu sekolah yang berkarakter

sehingga dapat meningkatkan nilai jual sekolah di kalangan masyarakat;menjadikannya sebagai sekolah pelopor yang akan menginspirasi sekolah lain

untuk mengembangkan budidaya tanaman apotek hidup. Selain itu, budidaya

tanaman apotek hidup ini juga diarahkan sebagai upaya untuk menciptakan

semangat berwirausaha guru dan peserta didik. Dengan kata lain, budidaya

tanaman apotek hidup di sekolah juga diarahkan agar memiliki nilai ekonomi

sehingga dapat menjadi sumber pendapatan alternatif bagi sekolah.



Singkatnya, motivasi dibalik budidaya tanaman apotek hidup sekolah ini

adalah keinginan untuk ikut berpartisipasi aktif dalam upaya memajukan sekolah,

mengedukasi peserta didik, dan mengasah jiwa entrepreneurship guru maupun

siswa. Lebih jauh lagi, budidaya tanaman apotek ini merupakan perwujudan dari

pengembangan KTSP untuk mata pelajaran yang memang berkaitan erat,

misalnya saja PLH dan IPS-Ekonomi. Hal tersebut mengacu pada pernyataan

Direktur Rehabilitasi Hutan dan Lahan Kementerian Kehutanan, Billy Hindra

(www.antaranews.com) yang mengemukakan bahwa budaya menanam akan

disisipkan baik dalam kegiatan kurikuler maupun ekstra kurikuler, dimana salah

satu poin penting dalam kesepahaman antara Kementerian Kehutanan dengan

Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan adalah mewujudkannya budaya

menanam pohon dalam silabus atau mata pelajaran sekolah, hal ini sejalan dengan

program penanaman satu miliar pohon.

C. Isi Program

Program budidaya apotek hidup ini dapat diintegrasikan dengan mata

pelajaran PLH, IPA-Biologi, atau IPS-Ekonomi. Adapun muatan dari program ini

meliputi lima hal, yaitu pengolahan lahan, penanaman, pemeliharaan, pemanenan,

dan pemasaran. Selain itu sebagai bekal pengetahuan, diadakan program

penyuluhan secara berkala dengan mendatangkan ahli di bidang pertanian untuk

memberikan penerangan mengenai hal-hal yang berkaitan dengan budidaya

tanaman apotek hidup.

D. Tujuan Program

Budidaya apotek hidup di lingkungan sekolah ini memiliki beberapa tujuan,yaitu:

1. Menciptakan nuansa asri di lingkungan sekolah.

2. Meningkatkan ‘nilai jual’ sekolah.

3. Mendorong siswa untuk memiliki ketertarikan dan kepedulian terhadap

budidaya tanaman obat.

4. Membudayakan sikap cinta menanam pada siswa.



5. Memberikan bekal ilmu bagi siswa yang dapat diterapkan secara nyata untuk

menjalani masa depannya kelak.

6. Memupuk kebersamaan dan kerjasama yang positif diantara warga sekolah.

E. Pelaksanaan Program

Program budidaya tanaman apotek hidup ini dilaksanakan oleh semua

tingkatan, baik itu kelas VII, VIII maupun IX. Adapun yang menjadi guru pembina

bagi keberlangsungan program ini adalah guru IPA-Biologi, guru PLH, dan guru

IPS-Ekonomi di setiap tingkatan kelas.

F. Metode

Terkait dengan isi program dan pelaksanaan program, maka metode dalam

menjalankan program budidaya tanaman apotek hidup di sekolah adalah sebagai

berikut:

1. Pengolahan Lahan

Pengolahan lahan dilakukan oleh semua siswa kelas IX dibawah koordinasi

guru PLH. Pengolahan lahan ini meliputi pencangkulan dan pembersihan

rumput-rumput liar.

2. Penanaman Bibit

Penanaman bibit dilakukan oleh siswa kelas VII dibawah koordinasi guru

biologi. Hal ini dimaksudkan agar ada kesesuaian antara materi ajar dengan

praktek di lapangan. Seperti yang diketahui bahwa untuk kelas VII, terdapat

materi mengenai klasifikasi mahluk hidup yang pelaksanaannya bisa

diintegrasikan dengan program ini. Sebagai pengenalan nama-nama ilmiahmahluk hidup, khususnya tumbuhan, setelah penanaman bibit guru juga bisa

menugaskan siswa untuk membuat papan nama masing-masing tanaman obat

yang dibudidayakan.



3. Pemeliharaan Tanaman

Pemeliharaan tanaman dilakukan oleh siswa kelas VIII dibawah koordinasi

guru PLH.Pemeliharaan tanaman ini meliputi pemupukan, penyiraman, dan

pembasmian hama.

4. Pemanenan Tanaman

Pemanenan dilakukan secara bersama-sama, baik oleh kelas VII, VIII,

maupun IX dengan tujuan agar mereka bisa merasakan bahwa apa yang mereka

lakukan selama ini ternyata membuahkan hasil yang menggembirakan. Hal ini

akan memberikan efek psikologis yang positif sehingga dapat menjadi pendorong

bagi mereka untuk lebih bersemangat.

5. Pemasaran

Pemasaran dikoordinasi oleh guru IPS-Ekonomi di semua tingkatan kelas.

Namun demikian, tidak menutup kemungkinan bahwa semua pihak bisa terlibat

dalam proses pemasaran ini, karena dengan dilibatkannya semua pihak

diharapkan dapat memberikan kontribusi dalam upaya membentuk suatu jaringan

pemasaran melalui kerjasama dengan pihak-pihak tertentu, misalnya melalui

organisasi PKK di lingkungan masing-masing. Adapun penjualan produk ini bisa

dalam berbagai bentuk, yaitu:

a. Benih tanaman

b. Hasil panen mentah

c. Hasil panen yang sudah dikeringkan

6. PenyuluhanPenyuluhan dapat dilakukan dengan mendatangkan ahli di bidang pertanian

agar apa yang akan dilaksanakan dapat dikonsultasikan sehingga dapat

meminimalisir hal-hal yang tidak diharapkan.



G. Pedagogi

Melalui deskripsi yang sudah dikemukakan pada poin-poin sebelumnya,

tersirat jelas bahwa program budidaya tanaman apotek hidup dilingkungan

sekolah ini kentara dengan nilai-nilai pedagogis. Melalui program ini siswa diajak

untuk melestarikan warisan nenek moyang sekaligus mengenal keanekaragaman

tanaman obat Indonesia sehingga kearifan lokal tanaman obat khas Indonesia

dapat terus lestari dari generasi ke generasi. Selain itu, melalui program ini siswa

akan banyak belajar mengenai bagaimana menciptakan peluang bisnis dari

kegiatan bercocok tanam, khususnya budidaya tanaman obat. Diharapkan hal ini

bisa menjadi bekal hidup yang berguna dikemudian hari. Hal lain yang tidak kalah

pentingnya adalah melalui program ini siswa akan belajar nilai-nilai kerja sama,

kerja keras, dan kerja cerdas yang sangat dibutuhkan dalam menghadapi tantangan

hidup.

H. Analisis Biaya

Analisis biaya untuk pelaksanaan program budidaya tanaman apotek hidup

ini adalah sebagai berikut:

1. Penyediaan bibit tanaman Rp.

2. Pengolahan lahan Rp.

3. Pemeliharaan tanaman Rp.

4. Pemasaran Produk Rp.

5. Penyuluhan Rp.



DAFTAR PUSTAKA

Ahira, Anne. Budidaya Tanaman Herbal. [Online]. Tersedia:

http://www.anneahira.com/tanaman-herbal.htm [6 Maret 2012].

Nugraha, Yogie. 2008. Mengenal Apotek Hidup. Jakarta: CV Karya Mandiri

Pratama.

Permata, Heri. 2007. Tanaman Obat Tradisional. Bandung: Titian Ilmu Bandung

Syafputri, Ella. (2012, 01, 01). Budaya Menanam masuk Kurikulum Sekolah.

Antara [Koran], 1. Tersedia:

http://www.antaranews.com/berita/291003/budaya-menanam-masuk-

kurikulum-sekolah [6 Maret 2012].

http://www.anneahira.com/tanaman-herbal.htm%20%5b6

http://www.antaranews.com/berita/291003/budaya-menanam-masuk-kurikulum-sekolah%20%5b6




http://www.anneahira.com/tanaman-herbal.htm%20%5b6

berburu rupiah melalui budidaya tanaman apotik hidup

Documents