bahan kimia dalam produk rumah tangga

Pengertian dan Penggolongan

Sebagaimana kita tahu, bahwa segala macam benda tersusun dari materi..Dalam kehidupan sehari-hari kita menggunakan istilah bahan kimia untuk materi. Jadi, sebenarnya, segala sesuatu terdiri dari bahan kimia

Ditinjau dari segi asalnya, bahan kimia yang digunakan dalam berbagai produk rumah tangga , dibagi dalam 2 golongan, yaitu :

a. Bahan kimia alami, adalah : Bahan kimia yang terdapat di alam.Misalnya : Air, kayu, minyak ,cengkeh,kapur dsb.

b. Bahan kimia sintetis/buatan : Bahan kimia buatan pabrik.Misalnya : detergen, plastic, asam sulfat, pestisida dan berbagai

macam essen (penguat rasa dan aroma).Penggolongan bahan Kimia di Rumah

1. Bahan Pembersih2. Bahan Pemutih3. Bahan pewangi4. Racun Serangga

1. BAHAN PEMBERSIHA. Sabun

Bahan pembuat sabun o Bahan dasar : - lemak hewan dan minyak tumbuhan.

- Natrium hidroksida (NaOH) atau Kalium hidroksida (KOH).

o Bahan tambahan : - krim- parfum- vitamin dll

Struktur molekulnya berbentuk panjang, dengan 2 ujung yang mempunyai sifat yang berbeda, ujung yang satu bersifat hidrofil ( (gugus molekul selalu menuju air) sedang ujung yang lain bersifat hidrofob (selalu menjauhi air dan tertarik ke minyak).

Fungsi sabun : o Mengangkat kotoran yang menempel pada pakaian dan melarutkannya dengan

air.o Sebagai zat emulgator (pengemulsi), yaitu zat yang mampu melarutkan minyak

dan lemak. Berdasarkan bentuknya, sabun ada 3 macam :

o Sabun lunak : sabun yang bahan dasarnya garam kalium.o Sabun keras : sabun yang bahan dasarnya garam natrium.o Sabun toilet : sabun yang bahan dasarnya garam kalium dengan

penambahan parfum dan zat aditif.B. Detergen

Fungsinya sama dengan sabun, dengan daya cuci yang lebih kuat dari pada sabun, tetapi terlalu kuat untuk kulit.

Struktur molekulnya sama dengan sabun, dengan sifat hidrofil dan hidrofob pada ke ujung molekulnya.

Bahan – bahan penyusun detergen:1. Bahan dasar : mengandung senyawa-senyawa yang tidak mudah terurai oleh

bakteri/ mikro organisme, yaitu :o ABS (Alkyl Benzene Sulfonate) ,senyawa ini berasal dari olahan minyak

bumi.Limbahnya menimbulkan buih tetap di badan-badan air seperti di sungai/danau, karena molekulnya sulit terurai oleh mikro organisme, sehingga merusak lingkungan,

o LAS (Lauril Alkyl Sulfonate), senyawa ini juga berasal dari minyak bumi. Hanya dapat terurai dilingkungan yang aerob dengan kadar oksigen yang cukup.Dalam lingkungan yang tercemar berat ,LAS tidak dapat terurai.

created by : [email protected] 1

o CMC (Carboxymethyl Cellulosa),merupakan bahan pembuih/ penghasil busa. Banyak orang menganggap makin banyak buih, berarti detergen bagus. Padahal sebenarnya buih tidak banyak berpengaruh terhadap daya kerja detergen. Daya pembersih detergen terletak pada kemampuannya mengemulsikan lemak ke air.

2. Bahan penunjang, meliputi :o Enzim, sebagai bahan aktif yang berfungsi menguraikan noda yang berasal

dari zat organik seperti lemak dan darah. o Senyawa STTP (Sodium Trpholyphosphate), bahan penunjang yang

berfungsi untuk mengikat ion kalsium dan magnesium dari air sadah sehingga tidak menggangu kerja detergen.

o Air sebagai bahan pengikat

C. Bahan Pembersih Lain1. Shampo

Satu-satunya komponen esensial dalam shampo adalah detergen, yang membuatnya berbeda hanyalah kepekatan detergennya.

Bahan dasar sebagai pembersihnya adalah detergen sintetis, misalnya natrium dodesilsulfat

Menggunakan shampo untuk membersihkan rambut lebih baik daripada menggunakan sabun, karena sabun hanya berfungsi baik dalam air lunak.Dalam air sadah, sabun meninggalkan endapat berupa lapisan tipis yang membuat ranbut jadi kusam.

2. Pasta gigiBahan dasarnya adalah : Detergen. Salah satu detergen yang banyak digunakan adalah natrium dodesilsulfat,sama

seperti pada shampo. Abrasif , yaitu bahan penggosok seperti amplas. Senyawa flourida, yang fungsinya untuk memperkuat email.

3. Pembersih Lantai / Karbol Bahan dasarnya adalah desinfektan yang berfungsi sebagai pembasmi kuman. Bersifat korosif dan beracun. Desinfektan pertama yang digunakan untuk bahan pembersih lantai adalah fenol atau

asam carbolat, sehingga pembersih lantai sering disebut karbol. Fenol atau asam karbolat adalah zat yang beracun dan merusak kulit,sehingga bahan pembersih lantai saat ini sudah menggunakan desinfektan yang lebih baik, misalnya :

o Heksil resorsinolo Kresolo Benzal konium khlorida

II. BAHAN PEMUTIH Bahan pemutih adalah zat kimia yang digunakan untuk memutihkan pakaian yang bahan

dasarnya adalah senyawa aktif hipoklorit, yang dalam kadar tinggi dapat merusak pakaian. Hipoklorit tidak baik bagi bahan polyester karena akan lebih memberi kesan kuning daripada

memutihkan. Bentuknya ada 2 macam, yaitu :

a. Larutan pemutih, yang mengandung natrium hipoklorit (NaClO).b. Bubuk pemutih, yang mengandung kalsium hipoklorit Ca(ClO)2..

Mencampur pemutih dengan pembersih kloset yang mengandung asam klorida (HCl) , dapat menghasilakn gas klorin ( gas racun), yang sangat berbahaya karena dapat merusak saluran pernapasan. Jika kadarnya tinggi bahkan dapat mematikan.

Mencampur pemutih dengan ammonia juga menghasilkan gas racun kloramin (NH2Cl) dan hidrazin (N2H4).

III. BAHAN PEWANGI Biasa digunakan untuk kosmetik, pengharum ruangan , pembersih lantai , sabun dan detergen,

dan sebagainya. Bahan dasarnya, ada yang dari alam dan ada yang buatan.Tapi lebih banyak yang menggunakan

zat pewangi sintetis karma pewangi alam memerlukan proses yang mahal dan terbatas .


IV. RACUN SERANGGA Bahan dasarnya adalah senyawa kimia yang berbahaya yaitu pestisida. Salah satu insektisida yang dulu banyak digunakan adalah DDT (Dichloro Diphenil

Tricloroethane), sangat ampuh membasmi nyamuk dan dapat bertahan lama. Struktur molekulnya yang sukar terurai inilah yang membuat DDT saat ini dilarang, karena limbahnya mencemari air dan tanah.

Insektisida yang digunakan saat ini adalah senyawa propoksur.

Macam-macam Pestisida1. Insektisida : Untuk membasmi serangga.2. Rhodentisida : Untuk memberantas binatang pengerat, seperti tikus.3. Nematisida : Untuk memberantas hama berupa cacing (nematoda) yang umumnya

merusak akar atau umbi tanaman4. Herbisida : Untuk membasmi tanaman pengganggu (gulma),seperti alang-

alang,rumput, dan enceng gondok.5. Defolian : Untuk merontokkan daun.6. Fungisida : Untuk memberantas jamur (cendawan).7. Bakterisida : Untuk membasmi bakteri dan virus pada tanaman.

BAHAYA YANG DITIMBULKAN DARI BEBERAPA ZAT KIMIA RUMAH TANGGAA. MASALAH KESEHATAN

1. Propoksur Merupakan bahan aktif yang terdapat pada obat pembasmi serangga. Keracunan propoksur dapat terjadi melalui pernapasan, mulut, kulit dan mata.Bila terhirup

dapat menyebabkan gangguan pernapasan.Bila kena mata akan menyebabkan kebutaan , dan bila tertelan dapat menyebabkan kematian.

Pertolongan korban keracunan obat pembasmi serangga :a. Usahakan agar korban tetap sadar.b. Berikan larutan norit agar racun dapat segera dimuntahkan.c. Jika racun yang tertelan larut dalam lemak, jangan memberikan susu untuk

membuatnya muntah, karna susu dapat mempercepat penyerapan racun sehingga lebih membahayakan.

d. Segera bawa ke rumah sakit untuk pertolongan lebih lanjut

2. Benzal Konium Klorida Merupakan bahan aktif yang digunakan pada berbagai jenis pembersih lantai, biasanya

dengan kadar 0,5% Bersifat sebagai detergen sekaligus sebagai desinfektan (pembasmi kuman). Bersifat kaustik dan korosif. Jika mengenai kulit dapat menyebabkan gatal dan kemerahan. Jika kadarnya 10% dapat

menyebakan luka bakar dan apabila mengenai mata dapat mengalami kerusakan serius pada kornea sehingga bisa buta. Jika tertelan dapat menyebabkan kematian.

B. MASALAH LINGKUNGAN1. Limbah Detergen

Menimbulkan buih superaktif pada badan-badan air ( di sungai atau danau) yang bertahan lama karena jenis molekulnya yang sulit diuraikan oleh mikro organisme.Akibatnya menghalangi cahaya matahari sehingga menghambat fotosintesis tumbuhan air dan menggangu rantai makanan.

Pertumbuhan ganggang dan enceng gondok yang tak terkendali sebagai akibat dari limbah detergen yang mengandung senyawa fosfat yang merupakan nutrisi tumbuhan. Keadaan ini menyebabkan pendangkalan sungai/danau sehingga mematikan ikan

2. Limbah Pupuk dan Pestisida Limbah pupuk dan pestisida dapat mencemarkan air dan meracuni hewan, bahkan manusia. Limbah pupuk juga dapat menyebabkan pertumbuhan yang tak terkendali pada tumbuhan air

seperti pada limbah detergen


ESSAY

1. Sebutkan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sabun !

2. Sebutkan bahan dasar untuk membuat detergen !

3. Apa perbedaan antara sabun dan detergen ?

4. Sebutkan senyawa kimia yang digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat :a. shampob. pasta gigi

5. Sebutkan macam-macam desinfektan yang digunakan sebagai bahan dasar pada pembersih lantai

6. Sebutkan fungsi dari zat-zat dibawah ini :a. Enzim, yang terdapat pada detergen.b. Senyawa flourida pada pasta gigi.c. Desinfektan pada karbol / pembersih lantai.

7. Air alam dapat digolongkan ke dalam air lunak dan air sadah.. Apa yang dimaksud dengan :a. Air alamb. Air sadah

8. Sebutkan bahan dasar yang digunakan pada :a. Sabun lunakb. Sabun kerasc. Sabun toilet

9. Sebutkan senyawa kimia yang terdapat pada bahan dasar pembuatan :a. Larutan pemutihb. Bubuk pemutih.

10. Apa kelemahan sabun jika digunakan untuk keramas ?

11 Sebutkan 2 nama senyawa gas racun berbahaya yang dihasillkan dari reaksi / pencampuran antara bahan pemutih dengan amonia !

12. Jika terkena bahan pemberih lantai yang mengandung benzal konium klorida bagaimana reaksi yang ditunjukkan pada kulit apabila kadar zat kimia tersebut sebesar...

a. 0.5%b. 10%

13. Sebutkan jenis-jenis pestisida dan fungsinya !

14. Sebutkan langkah-langkah yang dilakukan terhadap pertolongan pertama terhadap korban keracunan obat pembasmi serangga !

15. Jelaskan pencemaran lingkungan yang terjadi akibat penggunaan :a. Detergenb. Pestisida

===========================================


bahan kimia dalam produk rumah tangga

Documents