bab ii potensi dan permasalahan pasar blahkiuh ii.pdf · pasar desa adat blahkiuh sebagain besar...

6

Redesain Pasar Desa Adat Blahkiuh Kecamatan Abiansemal Kabupaten Badung

Seminar Tugas Akhir

BAB II

POTENSI DAN PERMASALAHAN PASAR BLAHKIUH

Dalam bab ini akan dibahas mengenai kondisi dari Pasar Desa Adat Blahkiuh Kecamatan

Abiansemal Kabupaten Badung serta pembahasan mengenai potensi dan permasalahan yang

terdapat pada di Pasar Desa Adat Blahkiuh Kecamatan Abiansemal Kabupaten Badung ini.

2.1 Kondisi Eksisting

Pasar Desa Adat Blahkiuh terletak di Kecamatan Abiansemal, Kabupaten Badung. Pasar

Blahkiuh merupakan pasar tradisional yang dahulunya dibuat oleh Puri Mayun Blahkiuh. Pasar

Desa Adat Blahkiuh merupakan urat nadi perekonomian di Kecamatan Abiansemal. Pasar Desa

Adat Blahkiuh ini merupakan pasar tradisional yang dikelola dan dikembangkan oleh

masyarakat Desa Adat Blahkiuh yang terdiri dari 7 Banjar Adat dan 7 Banjar Dinas. Pasar

Blahkiuh direnovasi terakhir pada tahun 2000 dengan membuat dan menambah unit berupa

toko, kios dan los. Namun upaya tersebut belum berhasil dengan maksimal sebab tetap saja

banyak pedagang yang berjualan di badan jalan. Pasar Desa Adat Blahkiuh Memiliki luas 3.240

m2. Pasar Blahkiuh terletak di Pusat Kecamatan Abiansemal yang merupakan kawasan pusat

perdagangan dan jasa. (Gambar 2.1 dan Gambar 2.2).

7


Seminar Tugas Akhir

Gambar 2.1 Peta Lokasi Pasar Desa Adat Blahkiuh

Sumber: Dari berbagai sumber

Pulau Bali

Kabupaten Badung

Kecamatan Abiansemal

Pasar Blahkiuh

8


Seminar Tugas Akhir

Pasar Desa Adat Blahkiuh sudah sangat dikenal oleh masyarakat khususnya pada

masyarakat Desa Blahkiuh dan Kecamatan Abiansemal. Letak lokasi pasar yang sangat

strategis di jalan akses utama menuju objek wisata Sangeh. Maka Pasar Desa Adat Blahkiuh

ini sangat mudah untuk lebih cepat dikenali keberadaanya. Di sekitar pasar terdapat Puri dan

Pura milik masyarakat Desa Blahkiuh. Terdapat pula toko-toko di sekitar pasar yang menjual

berbagai kebutuhan masyarakat seperti sembako, perhiasan emas, elektronik, tukang jahit, dan

lain-lain. Lingkungan di sekitar pasar ini menjadi pendukung dari kegiatan yang berada di

dalam pasar. (Gambar 2.3 sampai dengan Gambar 2.7).

Kios

Gambar 2.3 Situasi Sekitar Pasar DesaAdat Blahkiuh Tahun 2015

Sumber: Observasi Lapangan 24 September 2015

Kios Rumah Warga Pura Luhur Giri Kusuma Ex. Polsek Abiansemal

Rumah Warga

Puri Mayun

Blahkiuh

Kantor Lurah Blahkiuh

Gambar 2.2 Situasi Sekitar Pasar Desa Adat Blahkiuh


9


Seminar Tugas Akhir

Gambar 2.6 Tampak Depan Pasar Desa Adat Blahkiuh


Gambar 2.7 Tampak Samping Pasar Desa Adat Blahkiuh


Gambar 2.4 Site Plan Eksisting Pasar Desa Adat Blahkiuh


Gambar 2.5 Layout Eksisting Pasar Desa Adat Blahkiuh


10


Seminar Tugas Akhir

Pertumbuhan jumlah dari pedagang pasar mengalami pertumbuhan yang trennya terus

meningkat namun tidak disertai dengan tersediannya sarana dan prasaran yang mendukung

seperti tempat berupa toko, kios da los didalam pasar. Keadaan ini yang mengakibatkan

pedagang memilih berdagang di areal yang tidak benar seperti koridor pasar dan badan jalan.

Prilaku pedagang ini memberikan efek ketidak maksimalan dalam operasional pasar. Fasilitas

pendukung pasar seperti toilet dan tempat sampah juga dirasakan sangat kurang mengingat

civitas pengguna pasar yang sangat banyak dan padat. Sistem utilitas dalam pasar seperti

saluran air dan sistem pemadam kebakaran yang tidak dimiliki memberikan perasaan yang

kurang aman dan nyaman bagi para civitas pengguna pasar ini. Masalah-masalah ini membuat

menurunnya kualitas pasar sebagai pusat perekonomian masyarakat. Berikut akan dibahas

kondisi eksisting Pasar Desa Adat Blahkiuh serta beberapa potensi dan masalah yang dihadapi.

2.1.1 Kondisi Non Fisik Pasar Desa Adat Blahkiuh

Pasar Desa Adat Blahkiuh merupakan pasar regional jika dilihat dari radius

pelayanannya, sebab Pasar Desa Adat Blahkiuh merupakan pasar yang memiliki luas 3.240

m2 yang terletak dikawasan perdagangan yang berada di Pusat Kecamatan Abiansemal.

Sistem dalam pelayananan pada Pasar Desa Adat Blahkiuh menggunakan sistem penjualan

langsung yang dalam artian pembeli bertemu langsung dengan penjual barang ataupun jasa.

Pada proses penjualan sering terjadi proses tawar menawar harga antar penjual dengan

pembeli. Pasar Desa Adat Blahkiuh sebagain besar pengunjungannya berasal dari Kecamatan

Abiansemal dan angka kunjungan pasar setiap hari mencapai 600 orang dan pada hari besar

keagamaan jumlahnya meningkat. Jam operasional Pasar Desa Adat Blahkiuh adalah pada

jam 03.00 WITA sampai dengan 15.00 WITA dengan jam sibuk pada jam 03.00 sampai

dengan jam 07.00 WITA. Komoditas barang dagangan yang dipasarkan pada Pasar Desa Adat

Blahkiuh adalah kebutuhan sehari-hari masyarakat di Desa Adat Blahkiuh Kecamatan

Abiansemal. (Tabel 2.1).

JENIS KOMODITI JENIS KOMODITI JENIS KOMODITI

Sembako Canang Pakaian

Daging Jajan/snack Peralatan Upacara

Sayur-sayuran Nasi Campur Peralatan Sehari

Buah-buahan Lauk Pauk Plastik

Ikan Jajan Bali Emas

Makanan Rempah-rempah Pekakas

Tabel 2.1 Jenis Barang dagangan di Pasar Desa Adat Blahkiuh


11


Seminar Tugas Akhir

Jumlah pedagang di Pasar Desa Adat Blahkiuh tercatat 314 pedagang, jumlah ini

termasuk jumlah pedagang toko, kios, los dan pelataran. Untuk jumlah pedagang yang

menggunakan tempat berupa toko, kios, los dan pelataran. (Tabel 2.2).

JENIS

DAGANGAN

TOKO KIOS LOS PELATARAN/

EMPERAN

JUMLAH

Sembako 3 20 3 - 26

Daging - - 13 13 26

Sayur-sayuran - - 2 17 19

Buah-buahan - - 5 19 24

Ikan - - 3 7 10

Makanan 3 20 - 16 39

Canang - - - 10 10

Jajan/snack 2 4 - 13 19

Nasi Campur - 1 1 8 10

Lauk Pauk - - - 18 18

Jajan Bali - - 3 9 12

Rempah-rempah - 5 - 11 16

Pakaian - 3 5 10 18

Peralatan Upacara 3 2 - 10 15

Peralatan Sehari 2 4 - 14 20

Plastik - 3 - 6 9

Emas 2 1 - - 3

Pekakas - 2 - 7 9

JUMLAH 15 65 33 188 314

Pedagang di Pasar Desa Adat Blahkiuh dapat dibedakan menjadi 4 kelompok pedagang

diantaranya sebagai berikut:

a. Pedagang yang menggunakan toko

b. Pedagang yang menggunakan kios

c. Pedagang yang menggunakan los

d. Pedagang yang menggunakan pelataran/emperan.

Tabel 2.2 Jumlah Pedagang di Pasar Desa Adat Blahkiuh


12


Seminar Tugas Akhir

Pasar Desa Adat Blahkiuh dikelola oleh pengelola pasar. Pengelola pasar tersebut

melalui pemungutan uang retribusi harian, pemungutan uang sewa bulanan yang nantinya

akan digunakan dalam pengoperasionalan dari Pasar Desa Adat Blahkiuh. Struktur organisasi

di Pasar Desa Adat Blahkiuh. (Gambar 2.8).

STRUKTUR PENGURUS PASAR

DESA ADAT BLAHKIUH

Berikut nama-nama pengelola Pasar Blahkiuh:

Kepala Pasar : I Made Sumadia

Kepala Bagian : I Nyoman Agus Ardana

Sekretasris : Ni Komang Murdani

Bendahara : I Gusti Nyoman Sukerta

Cukai : I Gusti Ngurah Ariawan

I Gusti Ngurah Batur

Gambar 2.8 Struktur Pengurus Pasar Desa Adat Blahkiuh


BENDESA ADAT BLAHKIUH

KPL. URUSAN UMUM

KPL. URUSAN KEUANGAN

CUKAI KEMANANAN

KEBERSIHAN SOPIR DKP

PARKIR

SKERETARIS

KEPALA PASARBADAN

PENGAWAS

13


Seminar Tugas Akhir

I Gusti Ngurah Werdya

I Wayan Artana

Parkir :I Nyoman Sukadi

I Wayan Rinas

I Wayan Arsana

I Made Reki

I Putu Balik

I Nyoman Ginten

I Nyoman Suarjana

Keamanan :Ida Bagus Janiadi

I Putu Gede Ardana

I Made Resna

I Putu Sukada

Kebersihan :I Nyoman Rinium

I Made Senar

Putu Warsini

I Made Kandya

Sopir :I Nyoman Kusumajaya

CATATAN:

1) Pimpinan pengelola pasar terdiri dari Kepala Pasar, Kabag. Umum, Kabag.

Keuangan, Kabag Administrasi : 4 orang

2) Karyawan Bagian Cukai : 4 orang

3) Karyawan Bagian Parkir : 7 orang

4) Karyawan Bagian Keamanan : 4 orang

5) Karyawan Bagian Kebersihan : 4 orang

6) Karyawan Bagian Sopir : 1 orang .

Total : 24 orang

7) Badan Pengawas : 3 orang

14


Seminar Tugas Akhir

2.1.2 Kondisi Fisik Pasar Desa Adat Blahkiuh

Kondisi fisik pada Pasar Desa Adat Blahkiuh meliputi lokasi Pasar Desa Adat Blahkiuh,

lingkuang sekitar, besaran ruang, sarana dan prasarana pendukung, kondisi bangunan, tampilan

bangunan, sistem sirkulasi dan parkir.

a. Lokasi Pasar Desa Adat Blahkiuh

Pasar Desa Adat Blahkiuh belokasi di Jalan Ciung Wanara Blahkiuh Kecamatan

Abiansemal, Kabupaten Badung. Jalan Ciung Wanara adalah jalan utama yang

menghubungkan antara Kecamatan Abiansemal. (Gambar 2.9).

Gambar 2.9 Keadaan Luar Pasar Desa Adat Blahkiuh


15


Seminar Tugas Akhir

b. Lingkungan Sekitar

Pasar Desa Adat Blahkiuh terletak tepat di Pusat Kecamatan Abiansemal atau

di sebelah Puri Agung Mayun Blahkiuh. Dengan berjalannya waktu lingkunga sekitar

pasar menjadi pendukung kegiatan pasar. Terdap banyak toko-toko, penjahit, bank,

cargo paket. Batas-batas dari Pasar Desa Adat Blahkiuh sebagai berikut:

1) Utara : Puri Agung Mayun Blahkiuh dan Paket JNE

Suasana disekitar Pasar Desa Adat Blahkiuh pada bagian utara. (Gambar

2.10 dan Gambar 2.11).

2) Timur : Rumah Warga Desa Adat Blahkiuh

Suasana disekitar Pasar Desa Adat Blahkiuh pada bagian timur.

(Gambar 2.12 dan Gambar 2.13).

3) Selatan : Pertokoan dan Rumah Warga Desa Adat Blahkiuh

Suasana disekitar Pasar Desa Adat Blahkiuh pada bagian selatan.


Gambar 2.10 Puri Mayun Blahkiuh


Gambar 2.11 JNE Blahkiuh


Gambar 2.12 Rumah Warga 1




16


Seminar Tugas Akhir

4) Barat : Pura Luhur Giri Kusuma, Ex Polsek Abiansemal

Suasana disekitar Pasar Desa Adat Blahkiuh pada bagian Barat.


c. Besaran Ruang

Secara Keseluruhan luas areal site dari Pasar Desa Adat Blahkiuh mencapai

3.240 m2 dengan luas bangunan 1.595 m2. Areal tersebut kini di dipenuhi oleh para

pedagang dari berbagai tipe atau kelompok pedagang pasar. Dengan jumlah masing-

masing toko (tipe A) sebanyak 15 tempat, kios (tipe B) sebanyak 65 tempat, los (tipe

C) sebanyak 33 tempat dan pelataran/emperan (tipe D) sebanyak 188 tempat.

Peletakan masing-masing toko, kios dan los yang masih sangat rancu sehingga dapat

menyukitkan dalam proses administrasi. Untuk peletakan masing-masing blok dapat

dilihat pada gambar denah toko, kios dan los ini. (Gambar 2.18).

Gambar 2.14 Pertokoan




Gambar 2.16 Pura Luhur Giri Kusuma


Gambar 2.17 ex. Polsek Abiansemal


17


Seminar Tugas Akhir

Pedagang di Pasar Desa Adat Blahkiuh dibagi menjadi 4 kelompok berdaskan

tempat berjualannya. Berikut merupakan pembagian tempat berjaulan di Pasar Desa

Adat Blahkiuh:

a. Pedagang yang menggunakan toko

Pada pasar Pasar Desa Adat Blahkiuh terdapat kelompok pedagang yang

menggunakan toko sebagai tempat berdagang. Penggunaan fasilitas toko untuk

berdagang hanya untuk pedagang yang memiliki taraf ekonomi tinggi atau

menjual barang dalam jumlah besar dan banyak. Untuk toko di Pasar Desa Adat

Blahkiuh memiliki ukuran 3,5x4 meter dengan tingkat pengamanan dan

keamanan yang cukup memadai serta nyaman apabila dimasuki oleh pembeli.

Letak toko juga sangat strategis tepat di depan jalan sehingga memiliki prosfek

yang bagus bagi pedagang. (Gambar 2.19).

Gambar 2.18 Denah Posisi Tempat Berdagang

Sumber: Pengelola Pasar Desa Adat Blahkiuh

18


Seminar Tugas Akhir

b. Pedagang yang menggunakan kios


menggunakan kios sebagai tempat berdagang. Penggunaan fasilitas kios untuk

berdagang hanya untuk pedagang yang memiliki taraf ekonomi sedang atau

menengah dan posisinya berada ditengah pasar. Kualitas bangunan dari kios tidak

seperti bangunan toko dan luasnya yang lebih sempit berukuran 3x4 m. Untuk

keamanan yang jauh dari kata standar yang hanya di tutup dengan kayu yang

seperti pintu sebuah warung. (Gambar 2.20).

Toko

Pintu Rolling door

Pedagang Emperan

Toko

Pintu Rolling door

Barang Dagangan

Pedagang Emperan

Petanda

Toko

Barang Dagangan

Pedagang Emperan

Toko

Toko

Pintu Rolling Door

Barang Dagangan

Pedagang Emperan

Gambar 2.19 Toko dalam Pasar Desa Adat Blahkiuh


Petanda

Kios

Barang Dagangan

Pedagang Emperan

Toko

Penanda Kios

Pipa Talang Air

Kios

Pintu Kayu pada

Kios

19


Seminar Tugas Akhir

c. Pedagang yang menggunakan los


menggunakan los sebagai tempat berdagang. Penggunaan fasilitas los untuk

biasanya untk berdagang kebutuhan pokok dan sekunder masyarakat Desa Adat

Blahkiuh. Los sendiri tidak memiliki batas berupa tembok dan hanya memiliki

fasilita seadannya. Los umunya berupa meja saja untuk menjajakan dagangan.

Untuk ukuran los di Pasar Desa Adat Blahkiuh adalah berukuran 1, 2x1,2 m.

(Gambar 2.21).

Los

Barang Dagangan

Buah-buahan

Sampah Berserakan

Anjing

Kanopi

Daging

Ukuran Los 1,2x1,2m

Penanda Los

Sirkulasi < 80 cm

Gambar 2.21 Los dalam Pasar Desa Adat Blahkiuh


Gambar 2.20 Kios dalam Pasar Desa Adat Blahkiuh


Kanopi

Kios

Barang Dagangan

habiskan 70cm

Pintu rolling door pada

kios

Pipa Talang Air

Kios

Barang Dagangan

Pintu Kayu pada Kios

Sirkulasi tersisa ± 50

cm

20


Seminar Tugas Akhir

d. Pedagang yang berjualan di pelataran

Pada Pasar Desa Adat Blahkiuh terdapat kelompok pedagang pelataran sebagai

tempat berdagang pedagang ini menempel pada sisi toko atau berjualan di pelataran

pasar dengan fasilitas yang seadanya. Sering kali permasalah timbul dari pedagang

pelataran ini yaitu sering menggangu sirkulasi pasar akibat pedagang ini menjajakan

dagangannya di koridor jalan pasar. Umumnya barang dagangan yang dijual adalah

dagangan yang tidak sejenis atau campuran seperti berdagang sayuran dan daging. Pada

Pasar Desa Adat Blahkiuh luas tempat berdagang pelataran adalah berukuran 1x1 m.

(Gambar 2.22).

d. Sarana dan Prasarana Pendukung

Sarana dan prasarana pendukung yang pada Pasar Desa Adat Blahkiuh ialah

bertujuan untuk dapat mendukung berbagai kegiatan yang dilakukan didalam pasar

ini. Salah satunya adalah sarana umum seperti Pura Melanting, Areal parkir, toilet,

tempat sampah. Sedangkan prasarana sperti air bersih, listrik dan saluran sanitasi yang

Pedagang Emperan

Sirkulasi < 50 cm

Barang Dagangan

Badan Jalan

Kios

Akses Sirkulasi Sulit

Ukuran Emperan 1x1 m

Trotoar

Pedagang Emperan

Sirkulasi < 80 cm

Gambar 2.22 Pelataran dalam Pasar Desa Adat Blahkiuh


21


Seminar Tugas Akhir

baik guna dapat menjaga kebersihan pasar. Fasilitas ini penting guna dapat menunjang

sarana utama berupa tempat berdagang seperti toko, kios dan los. (Gambar 2.23).

e. Kondisi Bangunan

Kondisi bangunan Pasar Desa Adat Blahkiuh berdasakan hasil pengamatan atau

observasi di lapangan, kondisi bangunan yang sudah mulai tua sudah mulai tampak

kerusakan terutama pada bagian langit-langit pasar. Kondisi ini akan dapat

Gambar 2.23 Sarana dan Prasarana Pendukung


Tempat Parkir

Tempat Sampah Pura Melanting

Tempat Parkir

Toilet

Tempat Sampah

Tempat

Penampungan

Sampah

22


Seminar Tugas Akhir

menurunkan kualiatas dari Pasar Desa Adat Blahkiuh. Banyak pula kios yang

menaruk barang dagangannya di luar dari kios mereka akibat kekurangan tempat guna

dapat menyimpan barang dagangan. Kondisi dari kayu atap dari kios dalam pasar juga

sudah mengalami pelapukan akibat usia bangunan yang sudah cukup tua. Kondisi

yang lebih baik terlihat pada bangunan toko yang berada di selatan Pasar Desa Adat

Blahkiuh atap sudah menggunkan bahan seng yang baru namun kondisinya tidak

dapat dimaksimalkan oleh pengunjung pasar. (Gambar 2.24).

f. Tampilan Bangunan

Tampilan bangunan Pasar Desa Adat Blahkiuh berdasakan hasil pengamatan

atau observasi kelapangan menampilkan bangunan gaya bangunan yang sudah

modern tidak ada ada langgam dengan gaya arsitektur bali pada setiap sisi bangunan

Pasar Desa Adat Blahkiuh. Hanya toko yang polos saja tampah motif atau corak

arsitektur bali. (Gambar 2.25).

Atap Kanopi Berlubang

Koridor Sangat Gelap

Plafond Yang Berlubang

Genteng Yang Berlubang

Gambar 2.24 Kondisi Bangunan


Pengerjaan Yang Belum

Selesai

23


Seminar Tugas Akhir

g. Pecahayaan

Pencahayaan pada Pasar Desa Adat Blahkiuh dominan menggunkan sistem

pencahayaan alami, namun terdapat pula pedagang pakaian yang menggunakan sistem

pencahayaan buatan pada siang hari. (Gambar 2.26 dan Gambar 2.27).

Gambar 2.25 Tampilan Bangunan


Tampilan depan

Tidak Terdapat

Ornamen

Tampilan depan

Tidak Terdapat

Ornamen

Pintu Masuk Pasar

Tampilan Samping

Tampilan Pasar

Tidak Terdapat

Ornamen

Khas Bali

Gambar 2.26 Pencahayaan Alami


24


Seminar Tugas Akhir

h. Sistem Sirkulasi dan Parkir

Sistem sirkulasi pada Pasar Desa Adat Blahkiuh menggunakan sistem sirkulasi

linier. Pada Pasar Desa Adat Blahkiuh terdapat 3 buah entrance masuk ke dalam pasar

yaitu terdapat 2 di sebelah barat dan 1 disebelah selatan. Terlalu banyaknya pintu

masuk kedalam pasar mengakibatkan tidak jelasnya sirkulasi didalam Pasar Desa

Adat Blahkiuh. Pada bangunan pasar sirkulasi pengunjung, distributor barang, dan

pedagang menjadi satu. Terlebih kondisi koridor pasar yang sempit akibat pedagang

yang berjualan di emperan yang menganggu sirkulasi pembeli. (Gambar 2.28 sampai

dengan Gambar 2.30).

Untuk sirkulasi parkir di luar pasar, yakni pada Jalan Ciung Wanara

menggunakan sirkulasi 2 arah. (Gambar 2.31).

Gambar 2.27 Pencahayaan Buatan


Gambar 2.28 Sirkulasi Manusia

Sumber: Observasi Lapangan 24

September 2015

Gambar 2.29 Entrance Pasar


September 2015

Gambar 2.30 Parkir Roda 2


September 2015

25


Seminar Tugas Akhir

2.2 Potensi Pasar Desa Adat Blahkiuh

Kawasan daerah Blahkiuh merupakan salah satu desa di Kecamatan Abiansemal yang

memiliki potensi untuk menerapkan berbagai program seperti pembangunan, pertanian,

pariwisata budaya, berdagangan dan jasa. Melihat dari potensi yang ada di Kecamatan

Abiansemal Pasar Desa Adat Blahkiuh yang tergolong pasar ke dalam pasar lingkungan dengan

wilayah pelayanannya yang mencakup seluruh Kecamatan Abiansemal dan terletak strategis

di Pusat Kecamatan Abiansemal. Menjadikan pasar akan mudah dikenali atau diketahui oleh

wisatawan yang hendak menuju objek wisata Sangeh. Dan dari jumlah dan kapasitas pedagang

yang trennya terus meningkat dan permintaan untuk tempat berdagang selalu ada maka pasar

dapat pula meningkatkan perekonomian masyarakat Blahkiuh. Melalui sistem pengelolaan

pasar yang dilakukan dengan cara pemungutan retribusi harian untuk semua pedagang sehingga

dapat menambah kas daerah.

2.3 Evaluasi Purna Huni (EPH)/ Post Occupancy Evaluation

Dalam Evaluasi Pasca Huni (EPH) /Post Occupancy Evaluation terdapat 3 aspek yang

dijadikan dasar dalam menganalisa permasalahan yang terdapat pada Pasar Desa Adat

Blahkiuh ini, seperti aspek fungsional, aspek teknis dan aspek perilaku.

2.3.1 Aspek Fungsional

Permasalahan pada aspek fungsional pada Pasar Desa Adat Blahkiuh adalah segala

masalah yang menyangkut asfek fungsi dari pasar dengan pengoperasian yang berdampak

pada efisiensi dan efektifitas dari bangunan tersebut. Perancangan bangunan yang

menekankan terhadap fungsi akan berpedoman pada kesesuaian antara area kegiatan yang

Gambar 2.31 Sirkulasi dan Parkir Pasar

Sumber: Observasi Lapangan 24 September

2015

Sirkulasi Kendaraan

Areal Parkir

Kendaraan

Sirkulasi Manusia

26


Seminar Tugas Akhir

berlangsung di dalamnya. Jika keadaan ini yang terjadi, maka disanalah masalah fungsional

muncul dan akan menjadi bahan evaluasi. Beberapa hal yang menjadi permasalahan dari segi

aspek fungsional dan merupakan hal yang menjadi perhatian dalam Evaluasi Pasca Huni (Post

Occupancy Evaluation) sebagai berikut:

1) Pengelompokan Fungsi

Pedagang yang berjualan di Pasar Desa Adat Blahkiuh mayoritas adalah

pedagang pelataran yang umumnya menempati tempat yang tidak sesuai. Hal ini

di akitbatkan karena bertambahnya jumlah pedagang dari tahun ketahun, namun

tidak dibarengi dengan penambahan sarana dan prasarana pasar yang lebih

memadai. Sehingga pengunjung Pasar Desa Adat Blahkiuh menjadi merasa tidak

nyaman dalam berbelanja karena sirkulasi yang sangat sulit sebab areal sirkulasi

difungsikan sebagai tempat berdagang. (Gambar 2.32).

2) Zoning

Zoning dalam bangunan sangat memiliki keterkaitan yang erat dengan

kemudahan dari akses atau kemudahan sirkulasi dalam bangunan tersebut. Selain

itu aspek kenyamanan juga harus diperhatikan guna dapat meningkatkan

kenyamanan bagi para pengunjung dan pedagang. Banyak terdapat pedagang yang

berjualan secara acak atau tidak teratur komoditinya. Kondisi ini sangat dapat

menurunkan kualitas dari produk yang dijual dan akan membuat pembeli menjadi

kesulitan dalam mencari barang yang akan dibeli. Maka sistem pengelompokan

Gambar 2.32 Jalur Sirkulasi yang Disalah Fungsikan


Dijadikan Tempat Berjualan

Sirkulasi < 80 cm

Dijadikan Tempat

Menjemur Bawang

& Cabai

Sirkulasi < 50 cm

Dijadikan Tempat

Menyimpan Barang

27


Seminar Tugas Akhir

ruang dalam Pasar Desa Adat Blahkiuh perlu dievaluasi sehingga permasalahn

fungsional dapat diatasi. (Gambar 2.33).

3) Sirkulasi

Kondisi dari sirkulasi pada Pasar Desa Adat Blahkiuh yang cukup sempit

dan sesak oleh pedagang pelataran/emperan maupun pedagang los yang

mempergunakan koridor atau jalur sirkulasi pasar sebagai tempat manaruh barang

dagangannya. Akibatnya koridor pasar tersebut menjadi sulit diakses dan

menimbulkan rasa nyaman dan apabili terjadi kebarakan petugas damkar akan

susah menuju titik api. Selain itu sampah yang menumpuk kerap terlihat di koridor

jalan-jalan didalam pasar. Permasalahan-pemasalahan terkait sirkulasi diatas dapat

menurunkan kualitas dari pasar ini. (Gambar 2.34 sampai dengan Gambar 2.36).

Gambar 2.33 Penzoningan yang Tidak Tertata


Pedagang Pisang Pedagang Daging Pedagang Jajan

Pasar

Pedagang Pakaian

Pedagang Buah Pedagang Canang

Sirkulasi Menjadi

Sulit

Sampah Yang

Berserakan

Gambar 2.35 Sampah di Koridor


September 2015

Gambar 2.36 Barang Dagangan di

Koridor


September 2015

Gambar 2.34 Sirkulasi Pasar yang

Sulit


September 2015

Sikulasi

Pengunjung

28


Seminar Tugas Akhir

4) Besaran Ruang

Besaran ruang pasar harus mampu menampung semua kebutuhan dari

pengguna pasar tersebut. Besaran masing-masing tempat berdagang baik toko, kios

dan los harus mampu menampung barang dagangan milik pedagang. Besaran

tempat berdagang yang tidak sesuai maka akan tidak optimalnya penyimpanan

barang milik pedagang dan akhirnya para pedagang meletakkan barang

dagangannya di depan toko atau kios mereka. Hal ini juga membuat pembeli

menjadi merasa kurang nyaman pada saat melewati koridor pasar. (Gambar 2.37).

5) Faktor Manusia

Manusia merupakan user atau pengguna dari pasar ini semua ini akan

menyangkut berdasarkan standar-standar yang telah ditentukan. Bagaimana

pengaturan kesesuaian antara konfigurasi, material dan ukuran terhadap

pemakainya. Sebagai salah satu contoh pedoman pabrikasi sering menimbulkan

masalah jika ditetapkan ditetapkan pada 2 kelompok yang masing-masing berbeda

antara ukuran dan kondisi fisiknya, yang sering diangkat sebagai obyek evaluasi

disini adalah kondisi spesifik dari fasilitas untuk kelompok orang yang khusus

misalnya orang cacat, orang tua dan anak-anak.

6) Parkir

Permasalahan parkir ini terjadi karena sempitnya lahan parkir di pasar dan

banyaknya pedagang bermobil yang menggunkan lahan parkir sebagai tempat

Barang Dagangan

70 cm

Barang Dagangan

80 cm

Sirkulasi

> 50 cm

Gambar 2.37 Kurangnya Tempat Menyimpan Barang


29


Seminar Tugas Akhir

untuk berjualan. Akibat dari prilaku pedagang bermobil perdagang lain dan

pembeli akhirnya memarkirkan kendaraan pribadi meraka di median jalan. Hal ini

mengakibatkan macetnya jalan di depan Pasar Desa Adat Blahkiuh. Selain itu pada

Pasar Desa Adat Blahkiuh belum terdapat parkir tempat bongkar muat barang

sehingga saat ini menjadi satu dengan parkir pengunjung pasar. Banyaknya

pedagang bermobil di areal parkir akibat kurangnya penataan parkir antar mobil

dan sepeda motor. (Gambar 2.38 dan Gambar 2.39).

2.3.2 Aspek Teknis

Dalam suatu bangunan diharapkan dapat memberikan rasa nyaman, aman dan berumur

panjang. Dalam aspek teknis pada bangunan secara langsung akan menyangkut kondisi fisik

bangunan seperti struktur, sanitasi, ventelasi dan sistem keamanan bangunan. Beberapa hal

Gambar 2.39 Kondisi Parkir di Pasar Blahkiuh


Sirkulasi Kendaraan

Areal Parkir

Kendaraan

Sirkulasi Manusia

Gambar 2.38 Areal Parkir di Pasar Blahkiuh


30


Seminar Tugas Akhir

yang menjadi permasalahan dari segi aspek teknis dan merupakan hal yang menjadi perhatian

dalam Evaluasi Pasca Huni (Post Occupancy Evaluation) sebagai berikut:

1) Dinding Luar

Permasalahan pada dinding yang terdapat pada bangunan yang didirikan

pada daerah yang memiliki iklim tropis adalah dinding umumnya berjamur dan

lembab sehingga cat dari dinding mengelupas dan diperlukan perawatan yang

memerlukan biaya. (Gambar 2.40).

2) Atap

Permasalahan pada atap bangunan di daerah tropis adalah komponen

structural dan material yang harus perlu dievaluasi seperti bukaan untuk dapat

memenuhi pencahayaan dan penghawaan alami. Penaggulangan cuaca pada Pasar

Desa Adat Blahkiuh dirasakan kurang maksimal masih sering terlihat penutup atap

yang berlubang sehingga apabila turun hujan maka air hujan akan mudah masuk

kedalam pasar. Pada Pasar Desa Adat Blahkiuh yang terdiri dari banyak masa

bangunan dan memiliki atap yang berbeda menimbulkan permasalahan dalam

penutupan koridor pasar sehingga apabila hujan pasa akan becek dan kumuh. Hal

ini juga dapat menurunkan kualitas barang yang dijual dipasar. (Gambar 2.41 dan

Gambar 2.42).

Gambar 2.40 Kondisi Dinding Luar


31


Seminar Tugas Akhir

3) Struktur

Permasalahan pada struktur atap pada beberapa bagian dari atap Pasar Desa

Adat Blahkiuh sudah mulai mengalami kerusakan akibat sudah dimakan oleh usia.

Massa bangunan yang abnyak pada Pasar Desa Adat Blahkiuh menjadikan apabila

mengadakan rovasi akan memakan biaya yang cukup besar. (Gambar 2.43).

Gambar 2.41 Kondisi Atap Pasar


Gambar 2.42 Koridor Pasar yang Ditutup Kanopi


Gambar 2.43 Struktur Atap yang Sudah Lapuk


32


Seminar Tugas Akhir

4) Utilitas Bangunan

Pada Pasar Desa Adat Blahkiuh pengelolaan sampah masih sangat kurang

baik terlihat sampah masih saja berserakan di koridor-koridor pasar. Hal ini dapat

menimbulkan kesan jorok pada pasar dan jug amenurunkan kualitas barang yang

dijual dipasar. Tempat pembuangan sampah yang masih berupa tempat yang

kurang maksimal mengakibatkan sampah menjadi berserakan. Terkadang

seringnya sampah yang terlambat di angkut ke TPA Suwung Denpasar

mengakibatkan sampah mengeluarkan bau yang tidak sedap. Keterlambtan ini

terjadi akibat tidak adanya armada truk sampah. Selain sampah, sistem

pencahayaan buatan masih sangat kurang dalam pasar sehingga pasar terasa kurang

nyaman. Untuk sistem sanitasi air atau drainase dalam pasar masih sangat belum

maksimal terlihat pada saluran drainase yang ukurannya sangat kecil sekitar 15x15

cm dan tidak dilengkapi tutup, sehingga menjadikan saluran menjadi tersumbat

oleh sampah yang masuk. Selain itu belum adanya sistem pemadam kebakaran

pada Pasar Desa Adat Blahkiuh menjadikan kuranya rasa aman dan nyaman pada

pasar. (Gambar 2.44).

Dan suasana utilitas di koridor pasar dan di luar pasar (Gambar 2.45 dan Gambar

2.46).

Gambar 2.44 Saluran Sanitasi yang Sempit dan Dipenuhi Sampah


Gambar 2.45 Kuranganya Penerangan di Koridor


Gambar 2.46 Sampah yang Berserakan


33


Seminar Tugas Akhir

2.3.3 Aspek Perilaku

Aspek prilaku menghubungkan kegiatan pemakai dengan lingkungan fisiknya. Evaluasi

prilaku adalah mengenai bagaimana kesejahteraan sosial dan psikologis pemakai dipengaruhi

oleh rancangan bangunan. Permasalahan yang muncul dari segi kesejahteraan sosial sangat

dirasakan terutama bagi pedagang, bagaimana kualitas dari barang yang diperjualbelikan atau

jumlah pembeli yang datang dipengaruhi oleh berbagai permasalahan yang muncul dalam

rancangan bangunan pasar Pasar Desa Adat Blahkiuh saat ini sehingga mempengaruhi pada

hasil yang pedagang bisa dapatkan dari perdagangan. Sedangkan permasalahan dalam hal

psikologis sangat dirasakan terutama bagi pembeli yang berada pada pasar Pasar Desa Adat

Blahkiuh yang muncul dari kondisi pasar yang sesak, sirkulasi terbatas, kesulitan saat

mengakses bangunan pasar, kondisi pasar yang tidak nyaman dan aman sangat

mempengaruhi psikologis bagi pembeli yang melakukan aktifitas pada Pasar Desa Adat

Blahkiuh.

Perilaku psikologis pedagang dipasar pada umumnya sudah tidak menganggap pembeli

adalah raja, mengatai pembeli apabila menawar dengan harga yang jauh dibawah, menaruh

barang dagangannya di koridor atau akses pasar, membuang sampah di koridor pasar,

berjualan di sembrangan tempat seperti koridordan median jalan serta menjual barang yang

tidak sejenis. Perilaku psikologi pembeli di pasar antara lain menawar barang dengan harga

yang jauh dibawah, menanyakan harga dalam jumlah besar namun membeli dengan jumlah

kecil/sedikit, selalu meminta barang dengan kualitas yang bagus namun dengan harga yang

murah, membanding-bandingkan harga pedagang dengan pedagang lain.

2.4 Kesimpulan

Berdasarkan analisis diatas disimpulkan beberapa kesimpulan terkait perencanaan Pasar

Desa Adat Blahkiuh. Hasil-hasil ini akan menjadi acuan atau sebagai dasar perencanaan Pasar

Desa Adat Blahkiuh.

2.4.1 Potensi

Kesimpulan dari potensi Pasar Desa Adat Blahkiuh antara lain:

a. Non Fisik

1) Pasar Desa Adat Blahkiuh terletak di Ibukota Kecamatan Abiansemal yang

memiliki petumbuhan perekonomian yang tinggi di Badung Utara.

2) Pasar Desa Adat Blahkiuh berlokasi di Jalan Ciung Wanara Blahkiuh yang

mobilitas kendaraan sangat padat.

34


Seminar Tugas Akhir

3) Kawasan sekitar lingkungan Pasar Desa Adat Blahkiuh merupakan kawasan

perdagangan barang dan jasa.

4) Jumlah penduduk dan jumlah pedagang yang terus meningkat setiap tahunnya.

5) Retribusi Pasar Desa Adat Blahkiuh pemasukan Desa Adat Blahkiuh.

6) Pasar lingkungan yang ditumbuhkembangkan oleh Desa Adat Blahkiuh.

b. Fisik

1) Akses jalan menuju Pasar Desa Adat Blahkiuh sangat memadai.

2) Sarana dan prasarana di sekitar lingkungan Pasar Desa Adat Blahkiuh sangat

mendukung kegiatan yang berlangsung di dalam pasar.

3) Luas lahan Pasar Desa Adat Blahkiuh 3.240m2. Dengan luas bangunan pasar

1.595 m2.

4) Sarana dalam Pasar Desa Adat Blahkiuh lengkap seperti tempat jual beli,

kantor pengelola, tempat ibadah, areal parkir, toilet dan lain sebagainya.

2.4.2 Permasalahan

Kesimpulan dari permasalahan Pasar Desa Adat Blahkiuh antara lain:

a. Non Fisik

1) Pengelompokkan pedagang berdasakan komoditi yang diperjualbelikan masih

belum tertata.

2) Sikap dan perilaku pedagang yang sulit diatur sehingga mengakibatkan banyak

pedagang yang berjualan di koridor atau sirkulasi dalam pasar.

3) Rasa yang kurang aman dan nyaman bagi pembeli pada saat masuk kedalam

pasar.

b. Fisik

1) Luas areal tidak mampu menampung dari jumlah pedagang dan pengujung

yang meningkat setiap tahunnya.

2) Kondisi bangunan pasar yang sudah tua dan memiliki berbagai kerusakan baik

dari lantai, dinding dan atap bangunan los dan kios dalam pasar.

3) Ssirkulasi di dalam pasar yang tidak aman dan nyaman pengunjung karenan

dipadati oleh pedagang pelataran.

4) Kurangan areal parkir sehingga parkir kendaraan bermotor sampai memakan

badan jalan dan mengakibatkan kemacetan pada jalan di depan pasar.

5) Tidak adanya tempat sampah di sudut-sudut pasar sehingga penjual

membuang sampah secara sembarangan di koridor pasar.

35


Seminar Tugas Akhir

2.4.3 Perencanaan Pasar Desa Adat Blahkiuh

Perkembangan dari tahun ke tahun pada Pasar Desa Adat Blahkiuh mengalami

perkembangan yang cukup pesat dan terus meningkat baik dari jumlah pedagang dan pembeli.

Saat ini jumlah pedagang di Pasar Desa Adat Blahkiuh mencapai 314 pedagang dari 4 jenis

golongan pedagang tempat berjualannya. Pasar Desa Adat Blahkiuh mengalami

permasalahan yang sama dengan permasalahan pada pasar tradisional lainnya. Kondisi

bangunan pasar yang telah tua denagn luas bangunan Pasar Desa Adat Blahkiuh mencapai

1.595 m2 tidak mampu menampung jumlah pedagang dan pengunjung yang terus meningkat.

Peningkatan ini mengingat Pasar Desa Adat Blahkiuh terletak di Kecamatan Abiansemal

yang memiliki tingkat laju perekonomian yang tinggi di Badung Utara.Lokasi pasar yang

terletak di jalan utama memberikan akses yang mudah untuk pendistribusian komoditi yang

hendak dijual dalam Pasar Desa Adat Blahkiuh.

Pengembangan Pasar Desa Adat Blahkiuh nantinya untuk menata kembali bangunan

pasar, memperbaiki sarana prasarana dan menambah fasilitas di dalam pasar. Untuk bangunan

pasar akan direncanakan untuk menampung 15-20 tahun ke depan dan sesuai dengan

kapasitas maksimal sesuai peraturan pemerintah yang telah berlaku. Penataan dan

pengelompokkan pedagang disesuaikan dengan komoditi yang dijual. Untuk menangai

permasalahan parkir maka harus direncanakan lahan parkir guna dapat mengakomodasi

parkir untuk kendaraan civitas pasar. Pelestarian bangunan pasar seperti pelinggi, pura

melanting dan pohon beringin pada Pasar Desa Adat Blahkiuh yang memiliki nilai histori

tinggi. Arah pengembangan pasar nantinya akan merencanakan kembali baik dari segi fisik

dan non fisi pada Pasar Desa Adat Blahkiuh.

Berdasarkan potensi dan permasalahan Pasar Desa Adat Blahkiuh baik secara fisik dan

non fisik yang ada di lingkungan sekitar pasar maka Pasar Desa Adat Blahkiuh layak untuk

direncanakan ulang atau di Redesain. Menurut Frick Heinz, FX. Bambang Suskiyanto. 2007

Redesain berarti membangun kembali dengan membongkar secara seksama dan atau

memperbaiki kesalahan yang telah dibangun. Dalam perencanaan kembali Pasar Desa Adat

Blahkiuh akan dilakukan dengan mengubah, mengurangi ataupun menambah unsur pada

suatu bangunan. Redesain Pasar Desa Adat Blahkiuh akan direncanakan secara matang,

sehingga dapat dihasilkan bangunan yang efisien, efektif dan dapat memperbaiki masalah

yang ada dalam bangunan Pasar Desa Adat Blahkiuh. Hal ini juga didasakan atas beberapa

komentar dari pedagang, pengunjung dan pengeolala yang merasa tidak nyaman dalam

melakukan kegiatan di dalam pasar.

bab ii potensi dan permasalahan pasar blahkiuh ii.pdf · pasar desa adat blahkiuh sebagain besar...

Documents