7/17/2019 Bab i Pendahuluan

http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-pendahuluan-568d83e401d27 1/2

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Fito berasal dari bahasa yunani yang berarti tanaman. Fitokimia

merupakan senyawa-senyawa kimia yang berasal dari tanaman yang mempunyai

 peranan penting bagi kesehatan. (Anonim. 2010)

Terpenoid terdiri atas beberapa macam senyawa mulai dari komponen

minyak atsiri yaitu monoterpena dan ses!uiterepena yang mudah menguap ("10

dan "1#) diterpena menguap yaitu triterpenoid dan sterol ("$0) serta pigmen

karotenoid ("%0). &asing-masing golongan terpenoid itu penting baik dalam

 pertumbuhan dan metabolisme maupun pada ekologi tumbuhan. Terpenoid

merupakan unit isoprena ("#').

Terpenoid merupakan senyawa yang kerangka karbonnya berasal dari

enam satuan isoprena dan secara biosintesis diturunkan dari hidrokarbon "$0

siklik yaitu skualena. enyawa ini berstruktur siklik yang nisbi rumit kebanyakan

 berupa alkohol aldehid atau atom karboksilat. &ereka berupa senyawa berwarna

 berbentuk kristal seringkali bertitik leleh tinggi dan akti* optik yang umumnya

sukar dicirikan karena tidak ada kereakti*an kimianya.

+enggunaan tumbuh-tumbuhan baik sebagai obatbahan makananbumbu

kosmetikmaupun sebagai bahan ramuan untuk upacara ritual keagamaan telah di

kenal se,ak aman kuno seperti yang telah di   temukan di dalam berbagai catatan

 bangsa "ina &esir &esopotamia unani dan /oma. ahkan penemuan terbaru

di +akistan membuktikan bahwa penggunaannya telah berlangsung selama #000

tahun.

+erkembangan di bidang tumbuhan obat tersebut ter,adi ,uga pada bahan

1

7/17/2019 Bab i Pendahuluan

http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-pendahuluan-568d83e401d27 2/2

alam lainapalagi dengan kema,uan di bidang teknik isolasi dan instrumentasi

untuk analisis seperti perkembangan pesatnya kromatogra*i gas yang

digabungkan dengan spektro*otometri massa dan spektro*otometri in*ramerah

kromatogra*i cair kiner,a tinggi ("T) resonasi magnetik inti (/&) serta

konsep baru lainnya. emuanya ini merupakan inti perkembangan kimia bahan

alam yang sangat pesat yang dapat di buktikan dengan baragamnya publikasi

menyangkut berbagai ,enis dan tipe senyawa baru yang di temukan

(3iryowidagdo. 200).

B. Tujuan Penelitian

Adapun tu,uan dari pembuatan makalah ini adalah 4

1. 5ntuk mengetahui dan memahami tentang metabolisme pada senyawa

terpenoid

2. 5ntuk mengetahui bagaimana proses biosintesis pada senyawa terpenoid

$. 5ntuk mengetahui ,alur metabolisme senyawa terpenoid

%. 5ntuk mengetahui kegunaan senyawa terpenoid

#. 5ntuk mengetahu cara memperoleh senyawa terpenoid

C. Manfaat Penulisan

+embuatan makalah ini memberikan in*ormasi kepada dosen dan teman-

teman mahasiswa tentang senyawa terpenoid yang terdapat dalam tumbuhan dan

hewan yang berada disekitar kita.

2