bab 6.jamur
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
BAB VIJAMUR
Bentuk Jamur
Uniseluler, misalnya Saccharomyces
Multiseluler, misalnyaLepiota
Bentuk Tubuh Buah Jamur
Berbentuk payung Berbentuk kuping (telinga)
Berbentuk bulat
Hifa Jamur
a. Hifa tidak berseptab. Hifa bersepta
Cara Hidup Jamur
Saprofit, misalnya Gymnophilus
Parasit, misalnya Ustilago Mutual, misalnya mikoriza
Berbagai Macam Spora Jamur
Zigospora Basidiospora
Askospora
Contoh Struktur Tubuh Jamur
Struktur tubuh buah jamur Rhizopus
Contoh-contoh Jamur
Zygomycota
Rhizopus stolonifer (pada roti basi)
Rhizopus nigricans(pada tomat)
Ascomycota
Morchella esculenta Sarcoscypa coccinea Venturia inaequalis
Basidiomycota
Volvariella volvaceae(jamur merang)
Lentinula edodes (jamur shitake)
Amanita muscaria
Reproduksi Jamur
Reproduksi Zygomycota
Sporangia
Hifa (-)Zigospora (2n) di dalamzigosporangium
Spora menyebar
Sporangium
Reproduksi aseksual
Perkecambahan zigospora
Reproduksi seksual
Terjadi meiosis
Zigosporangium (2n)
Gametangia (n)
Hifa (+)
Alat reproduksi aseksual pada Ascomycota
Konidia
Konidiofor
Hifa
Alat reproduksi seksual pada Ascomycota
Askospora(spora seksual)
Askus(kantung spora)
Askokarp
Hifa yang mendukung sporadi dalam askokarp
Reproduksi seksual pada Ascomycota multiseluler
Askus dengan8 askospora Jenis jantan
Jenis betina
AskogoniumTrikogin
Anteredium
Inti haploid jantanBerpindah ke dalamaskogonium
Hifa dikariotik(n + n) berkembangdari askogonium
Askokarp terdiri dari hifa dikariotik(n + n) dan hifa steril (n)
Nukleusdiploid (2n)
Askus muda
Meiosis
Tiap inti haploidmembelah sekalidengan mitosis
Reproduksi seksual pada Basidiomycota
Basidiospora
Hifa bermiselia
BasidiosporaHifa -
Hifa +
Miselium dikariotik
Basidiokarp muda
Tudung
Bilah
Basidiokarp(tubuh buah)
Bilah-bilahdengan basidia
Perkembanganbasidia
Sterigma
Basidium
Basidium
Peran Jamur dalam Kehidupan
Kecap
Kombucha
Berbagai masakan menggunakan jamur
Antibiotik
Tempe
• Lumut KerakMerupakan simbiosis jamur (Ascomycota, Basidiomycota, dan Deuteromycetes) dengan mikroorganisme fotosintetik (Cyanobacteria).
• MikorizaMerupakan simbiosis jamur dengan akar tumbuhan tingka tinggi.
Simbiosis Mutualisme Jamur