anthropogenic debris in seafood - maritim - kementerian ... · mirus di irlandia (lusher et al.,...

14
Anthropogenic Debris in Seafood Akbar Tahir, M.Sc., PhD, Prof Departemen Ilmu Kelautan Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan Universitas Hasanuddin MAKASSAR

Upload: vuthuan

Post on 15-Jul-2019

217 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Anthropogenic Debris in Seafood - Maritim - Kementerian ... · mirus di Irlandia (Lusher et al., 2015). Masalah Mikro Plastik pada Bakteri Laut StuditentangkolonisasipolystyreneparticleolehbakteriVibriocrassostrea

Anthropogenic Debris in Seafood

Akbar Tahir, M.Sc., PhD, ProfDepartemen Ilmu Kelautan

Fakultas Ilmu Kelautan dan PerikananUniversitas Hasanuddin

MAKASSAR

Page 2: Anthropogenic Debris in Seafood - Maritim - Kementerian ... · mirus di Irlandia (Lusher et al., 2015). Masalah Mikro Plastik pada Bakteri Laut StuditentangkolonisasipolystyreneparticleolehbakteriVibriocrassostrea

➢ Sampah Laut (marine debris) adalah bahanpencemar di laut merupakan masalah serius yangsaat ini dihadapi secara bersama-sama olehmasyarakat dunia.

➢ Marine Debris merupakan bahan padat yangdiproduksi atau diproses secara langsung atau tidaklangsung, sengaja atau tidak sengaja, dibuang atauditinggalkan di dalam lingkungan laut (CSIRO, 2014).

➢ Marine Debris umumnya dihasilkan dari kegiatananthropogenik (manusia).

Pengantar

Page 3: Anthropogenic Debris in Seafood - Maritim - Kementerian ... · mirus di Irlandia (Lusher et al., 2015). Masalah Mikro Plastik pada Bakteri Laut StuditentangkolonisasipolystyreneparticleolehbakteriVibriocrassostrea

● Sekitar 20% sampah plastik (plastic litter) yang dibuang di daratan,menemukan jalannya ke wilayah perairan, termasuk sungai dan lautan.

Sampah Laut (Marine debris)

Page 4: Anthropogenic Debris in Seafood - Maritim - Kementerian ... · mirus di Irlandia (Lusher et al., 2015). Masalah Mikro Plastik pada Bakteri Laut StuditentangkolonisasipolystyreneparticleolehbakteriVibriocrassostrea

Permasalahan Sampah Plastik Laut

Indonesia dituding sebagai negara penyumbang sampah plastikterbesar ke-2 di Laut, setelah China.

Page 5: Anthropogenic Debris in Seafood - Maritim - Kementerian ... · mirus di Irlandia (Lusher et al., 2015). Masalah Mikro Plastik pada Bakteri Laut StuditentangkolonisasipolystyreneparticleolehbakteriVibriocrassostrea

Permasalahan Sampah Plastik Laut (Marine Plastik Debris)

Page 6: Anthropogenic Debris in Seafood - Maritim - Kementerian ... · mirus di Irlandia (Lusher et al., 2015). Masalah Mikro Plastik pada Bakteri Laut StuditentangkolonisasipolystyreneparticleolehbakteriVibriocrassostrea

● Plastik adalah bahan dengan banyak manfaat, namun plastik telah menjadi bahanpencemar terkini dan sangat mengemuka di lingkungan lautan saat ini (2009: PlasticAge !!!).

● Plastik dapat terdegradasi hanya dengan UV-B dan Suhu tinggi.

Sampah Plastik Laut (Marine Plastic Debris)

Sumber: Andrady, 2011).

Page 7: Anthropogenic Debris in Seafood - Maritim - Kementerian ... · mirus di Irlandia (Lusher et al., 2015). Masalah Mikro Plastik pada Bakteri Laut StuditentangkolonisasipolystyreneparticleolehbakteriVibriocrassostrea

● Hasil penelitian kerjasama UNHAS dan UC Davis tentang bahan pencemar plastikpada tahun 2014 mengungkapkan bahwa ikan dan bivalvia konsumsi telahmengingesti partikel plastik (Tahir and Rochman, 2014; Rochman et al., 2015).

Masalah Mikro Plastik Pada Biota Laut

Page 8: Anthropogenic Debris in Seafood - Maritim - Kementerian ... · mirus di Irlandia (Lusher et al., 2015). Masalah Mikro Plastik pada Bakteri Laut StuditentangkolonisasipolystyreneparticleolehbakteriVibriocrassostrea

● Hasil penelitian kerjasama UNHAS dan UC Davis tentang bahan pencemar plastikpada tahun 2014 mengungkapkan bahwa ikan dan bivalvia konsumsi telahmengingesti partikel plastik (Tahir and Rochman, 2014; Rochman et al., 2015).

Masalah Mikro Plastik pada Biota Laut

Page 9: Anthropogenic Debris in Seafood - Maritim - Kementerian ... · mirus di Irlandia (Lusher et al., 2015). Masalah Mikro Plastik pada Bakteri Laut StuditentangkolonisasipolystyreneparticleolehbakteriVibriocrassostrea

Clark et al. (2016) telah melakukan studi mendalam tentang interaksi mikroplastikdan algae bahan makanan (prey item) dan organisme lainnya dalam struktur rantaimakanan (food-chain-A). Ory et al. (2017) pada ikan layang yang memakan plastikmenyerupai Copepode (B).

Masalah Mikro Plastik pada Rantai Makanan di Laut

A B

Page 10: Anthropogenic Debris in Seafood - Maritim - Kementerian ... · mirus di Irlandia (Lusher et al., 2015). Masalah Mikro Plastik pada Bakteri Laut StuditentangkolonisasipolystyreneparticleolehbakteriVibriocrassostrea

Masalah Mikro dan Nano Plastik pada Biota Laut

Ingesti Micro dan Nano plasticpartikel pada Copepod (Clark et al.,2016) dan Larva Oyster (Cole et al.,2014).

Page 11: Anthropogenic Debris in Seafood - Maritim - Kementerian ... · mirus di Irlandia (Lusher et al., 2015). Masalah Mikro Plastik pada Bakteri Laut StuditentangkolonisasipolystyreneparticleolehbakteriVibriocrassostrea

Jambeck et al. (2015) dan Clark et al. (2016) menyatakan bahwa jumlahpartikel plastik di lautan telah melampaui jumlah Fitoplankton.

Masalah Mikro Plastik pada Rantai Makanan di Laut

Source: Clark et al., 2016. www.frontiersinecology.org

Page 12: Anthropogenic Debris in Seafood - Maritim - Kementerian ... · mirus di Irlandia (Lusher et al., 2015). Masalah Mikro Plastik pada Bakteri Laut StuditentangkolonisasipolystyreneparticleolehbakteriVibriocrassostrea

Masalah Mikro Plastik pada Mammalia Laut

Partikel/Serat Plastik dalam intestin Paus Mesoplodonmirus di Irlandia (Lusher et al., 2015).

Page 13: Anthropogenic Debris in Seafood - Maritim - Kementerian ... · mirus di Irlandia (Lusher et al., 2015). Masalah Mikro Plastik pada Bakteri Laut StuditentangkolonisasipolystyreneparticleolehbakteriVibriocrassostrea

Masalah Mikro Plastik pada Bakteri Laut

Studi tentang kolonisasi polystyrene particle oleh bakteri Vibrio crassostrea.Jelas bahwa bakteri Vibrio telah mengingesti micro-plastic dan tertarik untukmenjadikan partikel PS sebagai substratnya ( Fuolon et al., 2016. Envt Sci&Tech.)

Page 14: Anthropogenic Debris in Seafood - Maritim - Kementerian ... · mirus di Irlandia (Lusher et al., 2015). Masalah Mikro Plastik pada Bakteri Laut StuditentangkolonisasipolystyreneparticleolehbakteriVibriocrassostrea

TERIMA KASIH

THANK YOU