ANATOMI UNGGAS Idrh. Herlina Pratiwi

PEMBAGIAN: OSTEOLOGI MIOLOGI APARATUS DIGESTIVUS APARATUS RESPIRATORIUS APARATUS UROGENITAL

OSTEOLOGI Tulang unggas=> ringan & kuat• FUSI => ossa crani dan os pelvis• DELESI => os carpal, os metacarpal, os

phalang• SACCUS AEROPORI pada tulang =>

menggantikan sumsum tulang

1. Facial part of skull fasciei

2. mandibula3. Cavum orbita4. Os cranium5. Os atlas6. Os axis7. Os vertebrae

cervicalis8. Shoulder joint9. Os Humerus10. Os radius11. Os ulna12. Hand (manus)13. Notarium14. Free thoracic

vertebrae15. Synsacrum16. Caudal vertebrae17. Pygostyle18. Os illieum19. Os ischium20. Os ischiadicum21. Os femur22. Os costae23. Os scapula24. Os coracoid25. Fuse clavicule26. Manibrum sterni27. Sternum28. Carina29. Patella30. Os fibula31. Os tibiotarsus32. Os sesamiodea33. Os tarsometatarso34. Os digiti

SKLETON AXIALIS• Ossa cranii et os hyooid• Os columna vertebralis:

os cervicalis = 15;os thoracica = 4-6;os lumbosacral = synsacrum;os caudale = 4-9;os pygostylus = kemudi saat terbang

• Os costae:berjumlah 7 pasang= dorsal (costae vertebralis) & ventral (costae sternalis)processus uncinatus (dimiliki costae 2-6)

• Os sternum:bentukan seperti perahu (carina)tempat bertaut otot untuk terbang (M.Pectoralis & M. Supracoracoideus)

SKLETON APENDICULARIS• Os extremitas cranialis:

os humerusos radius et ulnaos carpometacarpus

• Os cingulum membri pelvini:os femmuros tibiotarsusos tarsometatarsus

MIOLOGI KELOMPOK OTOT:1. DAERAH KEPALA2. DAERAH POROS TUBUH3. DAERAH ANGGOTA GERAK DEPAN

M. pectoralis superficialis & M. Pectoralis profundusM. biceps brachii, M. coracobrachialis, M. Brachialisotot daerah PATAGIA: sebagai lembaran elastis yang menegangkan pada saat sayap terlentang, dan juga ikut membantu sayap untuk berada dalam kondisi istirahat.

4. DAERAH ANGGOTA GERAKBELAKANG

APARATUS DIGESTIVUS

APARATUS DIGESTIVUS1. PARUH (ROSTRUM DORSAL &

VENTRAL)2. RONGGA KERONGKONGAN

(OROPHARYNX)3. OESHOPHAGUS4. LAMBUNG5. INTESTINE (DUODENUM, JEJENUM,

ILLEUM, COLON, CECUM)6. KLOACA7. HATI8. PANKREAS

AYAM

ANGSA

BEBEK

OESOPHAGUS Posisi dexter cervical Dinding tipis dan mudah berdilatasi Fungsi utama: tempat penampungan

makanan Ingluvies (Crop) = bagian dari

oesophagus yang menyimpan makanan sementara sebelum masuk ke proventriculus

Sel-sel desquamosa lipid laden=susu crop

LAMBUNG Lambung kelenjar/proventriculus

- panjang ± 4 cm- Lokasi: jantan (vertebrae thorac V- vertebre lumbosacral III), betina (vertebre thorac IV-vertebre thorac VII)- sel epitel kolumnar- papilla = HCl dan pepsin

Lambung muskularis/gizzard/empedal- bentuk biconvec (Ø craniocaudal > Ø dorsoventral)- Lokasi: Jantan (vertebre lumbosacral III-XIV) Betina (vertebre thorac VII-vertebre lumbosacral XII)- interior = saccus caecus cranial dan caudal- terdiri dari dua massa otot tebal- lapisan dalam dibungkus sel epitel kuboid, terdapat kutikula keras dari koilin (suatu kompleks karbohidrat & protein

INTESTINUM Perkembangan sesuai dengan ransum

yang dikonsumsi Dinding tipis terutama di duodenum,

ileum, caecum, colon dan cenderung kurus/ramping serta transparan

Terbagi menjadi dua bagian:1. Intestinum tenue: duodenum, jejenum

ileum2. Intestinum crassum: caecum, rectum

DUODENUM- loop U = mengembalikan duodenojejunal junction ke sekitar dekat lambung- tempat masuk ductus biliferus- pancreas

Jenis Hewan Panjang (cm) Diameter (cm)

Ayam 22 – 35 0.8 - 1.2 Itik/Bebek 22 – 38 0.4 – 1.1Angsa 40 – 49 1.2 – 1.6Burung Dara 12 – 22 0.5 – 0.9

JEJENUM- beberapa loop U = bebek dan angsa- massa berbentuk corong dengan lengkung

centripetal dan centrifugal- tractus de meckel/aparatus de meckel =

berupa tonjolan kecil pada jejenum yang sebenarnya merupakan sisa dari yolk stalk &kuning telur stadium embrional

Jenis Hewan Panjang (cm) Diameter (cm)

Ayam 85 – 120 0.6 – 1.0Itik/Bebek 90 – 140 0.4 – 0.9Angsa 150 – 185 1.3 – 1.7Burung Dara 45 – 72 0.35 – 0.7

ILEUM- kelajutan jejenum tanpa batasan yg jelas

(permulaan diverticulum vitteline/berseberangan dengan apex caecum)

Jenis Hewan Panjang (cm) Diameter (cm)

Ayam 13 – 18 0.7 – 1.0Itik/Bebek 10 – 19 0.4 – 0.8Angsa 20 – 28 1.0 – 1.5Burung Dara 8 – 13 0.3 – 0.5

CAECUM- berjumlah sepasang- relatif panjang pada ayam dan kalkun- muncul pada ileocolic junction- terfiksasi dengan ileum melalui lig. ileocaecalis- caecal sphincter pada segmen cranial berisi banyak jaringan lymphoid (caecal tonsil)

COLON- panjang ± 10 cm berakhir pada kloaka

KLOAKA Termasuk dalam sistem digesti dan urogenital Pada unggas terdiri dari: 1. Coprodeum (cranial) => berbentuk seperti

ampula, berfungsi sebagai penampug/penerima kotoran (feces) dari colon

2. Urodeum => terdapat orificium ureter (jumlah dua buah) di bawah paplilla ductus deferen (jantan), oviduct (betina)

3. Proctodeum (caudal) => tempat dari organ copulatric; bagian dorsal terdapat bursa fabricius yg merupakan jaringan lifatik yg berfungsi imunologik menyerupai thymus

HATI (HEPAR) Terbagi menjadi dua lobus, dexter et

sinister Vesica felea tidak dijumpai pada burung

DaraPANCREAS Terdiri dari tiga lobus (ventral, dorsal & lienale) Pada ayam & angsa sering tiga lobus menjadi

satu

SELAMAT BELAJAR… ^-^

POST TEST1. Bagian tulang dari unggas yang berfungsi

untuk kemudi saat terbang?2. Bentukan khas sternum unggas yang seperti

kapal disebut (a)………sebagai tempat melekatnya (b) M. ……… & (c) M. ………, yaitu muskulus yang perperan saat unggas terbang.

3. Sebutkan urutan pencernaan unggas dari awal sampai akhir!

4. Sisa yolk stalk & kuning telur pada jejenum disebut dengan….

5. Sebutkan bagian-bagian dari cloaca beserta fungsi masing-masing!