1

Analisis Strategi Pemasaran UMKM Tas

Dalam Menghadapi Persaingan ( Studi Kasus

Pada UMKM Tas Kain Di Desa Loram

Kabupaten Kudus)

Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat

untuk menyelesaikan jenjang pendidikan

Strata satu (S1) pada Fakultas Ekonomi

Universitas Muria Kudus

oleh :

MUHAMMAD CHOLID

2011-11-074

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS MURIA KUDUS

TAHUN 2015

2

Analisis Strategi Pemasaran UMKM Tas

Dalam Menghadapi Persaingan ( Studi Kasus

Pada UMKM Tas Kain Di Desa Loram

Kabupaten Kudus)

Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan Tim Penguji Ujian

Skripsi

Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus

Kudus…….………….2015

Mengetahui

Ketua ProgDi

Noor Azis, SE, MM

NIS.0610702010101179

Pembimbing I

Dra. Hj. PancaWinahyuningsih, MM

NIS.0610702010101022

Mengetahui,

Dekan

Dr. H Mochammad Edris. Drs, MM

NIS.6010702010101021

Pembimbing II

Noor Azis, SE, MM

NIS.0610702010101179

3

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

Motto :

Jadilah manusia sebagaimana kodradnya

Antara sikap, sifat, ucapan, tindakan dapat dipertanggungjwabkan..

(Penulis)

Persembahan :

Skripsi ini penulis persembahkan untuk :

Kedua orang tuaku, yang telah membimbingku untuk

dapat belajar arti kehidupan dan memberikan semua

yang terbaik untukku. Seluruh anggota Resimen

Mahasiswa 923Gondo Wingit UMK. Terimakasih

untuk teman-teman angkatan 2011 Fakultas Ekonomi

yang selama ini telah menemani perjuanganku dalam

menuntun ilmu di perkuliahan. Semoga Allah SWT

memberikan yang terbaik untuk kita semua, Amin.

4

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala

berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan

judul “Analisis Strategi Pemasaran UMKM Tas Dalam Menghadapi

Persaingan ( Studi Kasus Pada UMKM Tas Kain Di Desa Loram Kabupaten

Kudus)”.

Dalam penulisan skripsi ini penulis menyadari bahwa dalam

menyelesaikan skripsi ini tidak pernah lepas dari bimbingan, arahan, bantuan dan

motivasi dari berbagai pihak baik langsung maupun tidak langsung. Oleh kartena

itu, melalui kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada :

1. Bapak Dekan Dr. H. Mochamad Edris, Drs, MM Fakultas Ekonomi

Universitas Muria Kudus.

2. Ibu Dra. Hj. PancaWinahyuningsih, MM. selaku dosen pembimbing satu

yang telah dengan sabar meluangkan waktu untuk memberikan

bimbingannya selama penulisan skripsi ini.

3. Bapak Noor Azis, SE, MM, selaku pembimbing dua yang telah

memberikan arahan dan bimbingan selama penulisan skripsi ini.

4. Pihak pengelola UMKM tas Loram Kulon terima kasih atas kerjasamanya

sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.

5. Ayahanda Samiyono dan ibunda Solechah yang telah membimbing dan

memberikan semua yang terbaik serta doa yang tidak pernah putus bagi

penulis, Adikku Shofiyun Naqib yang selalu menjadi penyemangat untuk

menyelesaikan skripsi ini.

6. Keluarga besar Resimen Mahasiswa 923 Gondo Wingit yang telah

menemani perjalanan kuliahku sejak tahun 2011 sampai sekarang di

Universitas Muria Kudus.

5

7. Sahabat-sahabat ku seperjuangan dan teman-teman angakatan 2011di

Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus

atas dukungan dan semangatnya.

8. Rizky Prasetya, Lilik Nurul hidayah, Ifa Nur Jannah, Zhona Zeptian R.A,

Henum Sofiyani yang selalu menemani dari awal kuliah hingga lulus

sarjana.

9. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah

membantu dalam penyusunan skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih sangat jauh

dari kesempurnaan. Maka dari itu saran dan kritik yang bersifat membangun

sangat diharapkan demi sempurnanya skripsi ini. Harapan penulis semoga skripsi

ini bermanfaat bagi penulis pada khususnya dan bagi pembaca pada umumnya

serta pihak-pihak yang berkepentingan dengan penyusunan skripsi ini.

Kudus,

2015

MUHAMMAD

CHOLID

201111074

6

ABSTRAKSI/ RINGKASAN

UNIVERSITAS MURIA KUDUS

FAKULTAS EKONOMI JURUSAN MANAJEMEN

STATUS TERAKREDITASI B

STRATA 1 2015

A. Nama : Muhammad Cholid

B. Judul : ANALISIS STRATEGI PEMASARAN UMKM TAS

DALAM MENGHADAPI PERSAINGAN(STUDI

KASUS PADA UMKM TAS KAIN DESA LORAM

KULON KABUPATEN KUDUS)

C. Jumlah halaman : Permulaan xiii, Isi 89, Tabel 9, Gambar 5

D. Ringkasan

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kendala dan strategi apa yang

harus dilakukan oleh pengusaha konveksi dalam mengembangkan,

mempromosikan dan memasarkan serta mempromosikan dan memasarkan

produknya. Dalam penelitian ini digunakan tehnik mengumpulkan data yang

digunakan dalam penelitian ini antara lain : Observasi, Wawancara

(interview), Dokumentasi.

Desa Loram Kulon kecamatan Jati Kabupaten Kudus merupakan salah

satu desa yang menjadi andalan di Kabupaten Kudus.Terdapat berbagai

macam potensi desa yang telah diangkat menjadi berbagai jenis UMKM-

UMKM dan menjadi tulang punggung perekonomian dengan total 22 jenis

UMKM. Salah satu jenis UMKM yang menjadi mayoritas dan primadona di

Desa Loram Kulon adalah jenis UMKM konveksi tas. Bebagai jenis konveksi

tas diantaranya konveksi tas kain, tas daur ulang, dan tas kulit. Pada penelitian

ini, fokus jenis UMKM yang akan diteliti oleh peneliti adalah UMKM jenis

tas kain. Jumlah pengusaha konveksi tas kain yang terdapat di Desa Loram

Kulon berjumlah 22 pengusaha.

Dari hasil analisis menunjukkan bahwa UMKM berada dalam posisi ideal

dan bertahan sehingga UMKM harus meningkatkan kualitas dan variasi

produkyang dihasilkan karena mempunyai peran penting dalam

mempertahankan kelangsungan hidup suatu usaha agar dapat bersaing dengan

pesaing yang telah ada sebelumnya dan juga pendatang baru. Selain itu juga

berfungsi untuk meningkatkan omset pendapatan UMKM.

Kata kunci :Bauranpemasaran, UMKM.

E. Daftar buku yang digunakan : 9 ( Tahun 2000-2013)

7

ABSTRACT

MURIA KUDUS UNIVERSITY

ECONOMY FACULTY, MANAGEMENT DEPARTEMENT.

ACCREDITED B

STRATA 1 2015

A. Name : Muhammad Cholid

B. Title :ANALISYS MARKETING STRATEGY IN CONFORNT

COMPETITION OF BAGS IN SMALL AND MEDIUM MICRO

ENTERPRISES (CASE STUDY ON SMALL AND MEDIUM

MICRO ENTERPRISES OF CLOTH BAGS AT LORAM

KULON KUDUS)

C. Page : Starters xiii, 89 Contents, Table 9, Figure 5

D. Abstract

This study was conducted to known what kind of strategy and constraints

should be done by convection Business owners in developing, promoting and

also marketing their product .in this study use the technique to collected data,

consist of : Observation, Interview, Documentation.

Loram Kulon Kudus is one of the village which as mainstay in Kudus.it

be found a wide range of potential villages that had been appointed to the

various types of UMKM and become the centre of economical flow with

quantity of UMKM are twenty-two. One of them which make up the majority

and pride in Loram is convection bags type. These various types of bags

including convection of cloth bags, recycling bags, and leather bags.Based on

this study, the researcher foccus in UMKM which cloth bags type. The

quantity of cloth bag entrepreneurs convection in Loram Kulon village is

twenty- two entrepreneurs.

The results of this analysis show that UMKM are in an ideal position

and survive so that UMKM has to increase the quality and outcome of variety

products, because it has an important role in maintaining the viability of a

business in order to compete with existing competitors previously and new

comer. Besides that it has function to increase income of Small And Medium

8

Micro Enterprises.

Keywords: Marketing mix, Small And Medium Micro Enterprises.

E. List of books used: 9 (Year 2000-2013)

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN .................................................................

................................................................................................................... ii

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ..........................................................

................................................................................................................... iii

KATA PENGANTAR .............................................................................

................................................................................................................... iv

RINGKSAN / ABSTRAKSI ...................................................................

................................................................................................................... vi

DAFTAR ISI ............................................................................................

................................................................................................................... viii

DAFTAR TABEL....................................................................................

................................................................................................................... xii

DAFTAR GAMBAR ...............................................................................

xii

i

BAB I PENDAHULUAN

9

1.1 Latar Belakang .................................................................................. 1

1.2 Ruang Lingkup ................................................................................. 3

1.3 Rumusan Masalah ............................................................................. 3

1.4 Tujuan ............................................................................................... 4

1.5 Manfaat Penelitian ............................................................................ 4

1.5.1 Manfaat Teoritis ..................................................................... 4

1.5.2 Manfaat Praktis ....................................................................... 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Pengertian Pemasaran ..................................................................... 6

2.2 Bauran Pemasaran ......................................................................... 7

2.3. Pengertian strategi .......................................................................... 15

2.4. Strategi Penentuan Harga ............................................................... 15

2.5 Analisis Posisi Strategi ................................................................... 21

2.6 Pengertian UMKM .......................................................................... 32

2.7 Penelitian Terdahulu ......................................................................... 37

2.8 Kerangka Pemikiran ......................................................................... 38

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Rancangan Peneltian ......................................................................... 40

3.2 Variabel Penelitian dan Definisi Operasional Variabel .................... 41

3.3 Jenis dan Sumber Data ..................................................................... 42

3.4 Populasi dan Sampel ......................................................................... 42

3.5 Metode Pengumpulan Data .............................................................. 42

3.6 MetodePengolahan Data ................................................................... 43

10

3.6.1 Dokumentasi ........................................................................... 43

3.6.2 Wawancara ............................................................................. 44

3.6.3 Kuesioner ................................................................................ 44

3.7 Metode Analisis Data ....................................................................... 44

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Deskripsi Daerah Penelitiaan ............................................................ 48

4.1.1 Luas dan Kondisi Geografi ..................................................... 48

4.1.2 Kondisi Demografi ................................................................. 49

4.1.3 Gambaran Umum UMKM...................................................... 49

4.1.4 Bentuk Badan Usaha .............................................................. 52

4.1.5 Bahan Baku dan Alat Produksi .............................................. 53

4.1.6 Proses Produksi....................................................................... 54

4.1.7 Mesin dan Peralatan................................................................ 55

4.1.8 Hasil Produksi......................................................................... 55

4.1.9 Bidang Pemasaran .................................................................. 55

4.2 Penyajian Data .................................................................................. 57

4.3 Analisis Data ..................................................................................... 65

4.3.1. Analisis SAP ........................................................................... 65

4.3.2. Analisis ETOP ......................................................................... 68

4.3.3. Matrik posisi SWOT ............................................................... 71

4.3.3. Strategi untuk UMKM ........................................................... 72

4.4. Pembahasan ..................................................................................... 73

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

11

5.1 Kesimpulan ....................................................................................... 74

5.2 Saran ................................................................................................. 75

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 76

LAMPIRAN

12

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1. Definisi Operasional Internal ................................................................. 41

Tabel 3.2. Definisi Operasional Eksternal .............................................................. 41

Tabel 4.1. Daftar Pengrajin ..................................................................................... 57

Tabel 4.2. Daftar Sampel yang diteliti .................................................................... 58

Tabel 4.3. Hasil Kuesioner Internal ........................................................................ 61

Tabel 4.4. Hasil Kuesioner Internal dari luar Usaha ............................................... 62

Tabel 4.5. Hasil Kuesioner Eksternal 6 Responden ................................................ 63

Tabel 4.6. Hasil Kuesioner Eksternal 12 Responden .............................................. 64

Tabel 4.7. Analisis SAP .......................................................................................... 65

Tabel 4.8. Kelas Interval ......................................................................................... 67

Tabel 4.9. Kelas Interval ......................................................................................... 67

Tabel 4.10. Analisis ETOP...................................................................................... 68

Table 4.11. Matrik Posisi SWOT ............................................................................ 71

13

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Matrik ETOP ............................................................................... 29

Gambar 2.2 Matrik Posisi SWOT .................................................................... 30

Gambar 2.3.Kerangka Pikir Teoritis ................................................................ 39

Gambar 4.1.Matrik ETOP ............................................................................... 70