analisis proses saintifik menggunakan ...gambar 2.2 macam-macam jaringan hewan ..... 27 gambar 2.3...

ANALISIS PROSES SAINTIFIK MENGGUNAKAN

PENILAIAN PRODUK PADA PRAKTIKUM BIOLOGI

KONSEP JARINGAN

(Penelitian Deskriptif di SMAN 28 Kab. Tangerang)

Skripsi

Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan

Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Mencapai Gelar Sarjana Pendidikan (S.Pd)

Oleh

Novi Sartika Wahyuni

NIM. 1111016100070

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS ILMU TARBIYAH DAN KEGURUAN

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH

JAKARTA

1437 H / 2016 M

i

ABSTRAK

Novi Sartika Wahyuni, Analisis Proses Saintifik Menggunakan Penilaian

Produk Pada Praktikum Biologi Konsep Jaringan. Skripsi, Program Studi

Pendidikan Biologi, Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Alam. Fakultas Ilmu

Tarbiyah dan Keguruan, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta,

2016.

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis proses saintifik menggunakan

penilaian produk pada praktikum biologi konsep jaringan. Subjek penelitian

adalah siswa SMA Negeri 28 Kab.Tangerang kelas XI IPA 3 yang berjumlah 32

siswa. Metode yang digunakan pada analisis ini adalah metode deskriptif.

Instrumen penelitian yang digunakan adalah lembar observasi, catatan lapangan,

dan pedoman wawancara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keterampilan

saintifik aspek Mengamati 66.41% kategori baik, keterampilan mengamati

menggunakan indera penglihatan dalam melakukan pengamatan. Menanya

70,32% kategori baik, siswa mengajukan satu sampai dua pertanyaan berkaitan

dengan materi. Mencoba 69.54% kategori baik, keterampilan menggunakan alat

dan bahan merupakan keterampilan yang mempengaruhi kualitas praktikum.

Menalar 71.10% kategori baik, didapatkan dari pengetahuan awal sebelumnya

yaitu keterampilan mengamati dan menanya. Serta mengkomunikasi 75,00%

kategori baik, siswa menganalisa hasil pengamatan dengan penjelasan materi yang

telah diberikan oleh guru sebelumnya. Penilaian produk yang digunakan dalam

keterampilan saintifik sudah mampu mengukur secara objektif dan subjektif.

Kata Kunci : Proses Saintifik, Penilaian Produk, Praktikum.

ii

ABSTRACT

Novi Sartika Wahyuni, An Analysis of Scientific Process Using Product

Assessment in Tissue Concept Biology Experiment. BA Thesis, Biology

Education Program, Department of Natural Science Education. Faculty of

Tarbiya and Teaching Science, Syarif Hidayatullah State Islamic University

Jakarta, 2016.

This research aims to analyze scientific process using product assessment in

tissue concept Biology experiment. The subject of this research was 32 students of

XI Science 3 at SMA Negeri 28 Kab.Tangerang. The method used in this analysis

was a descriptive method. The research instruments used in this research were

observation sheet field notes and interview guides. The results showed that the

students’ aspect of scientific process in observing 66.41% good category

observing skills to use senses of vision in making observations. 70.32%

questioning either category, students ask one or two questions relating to the

material. Experimenting 69.54% good category, skills in using tools and

materials are skills that affect the quality of the lab. Associating 71.70% good

category, obtained from the previous initial knowledge skills to observe and

questions. 75.00% and communicating of good category, students analyze the

results of observation with an explanation of material that has been given by the

previous teacher. The product assessment used in scientific process are already

able to measure objectively and subjectively.

Keywords: Scientific Process, Product Assessment, Experiment.

iii

KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmanirrahim

Puji serta syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan

karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini dengan

baik. Sholawat serta salam semoga selalu tercurah kepada Nabi Muhammad

SAW, keluarganya dan para sahabatnya. Skripsi yang berjudul “Analisis Proses

Saintifik menggunakan Penilaian Produk pada Praktikum Biologi Konsep

Jaringan” dimaksudkan untuk memenuhi salah satu persyaratan mendapatkan

gelar Sarjana Pendidikan (S.Pd) di program studi Pendidikan Biologi, jurusan

Pendidikan IPA.

Terselesaikannya skripsi ini tepat pada waktunya tidak terlepas dari adanya

bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis

mengucapkan terima kasih kepada:

1. Prof. Dr. Ahmad Thib Raya, MA, selaku Dekan Fakultas Tarbiyah dan

Keguruan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

2. Baiq Hana Susanti, M.Sc. selaku Ketua Jurusan Pendidikan IPA Fakultas

Ilmu Tarbiyah dan Keguruan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

3. Dr. Yanti Herlanti, M.Pd. selaku Ketua Program Studi Pendidikan Biologi

Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta,

sekaligus sebagai dosen pembimbing I yang selalu memberikan masukan,

waktu, tenaga, dan pikiran serta motivasi kepada penulis sehingga dapat

menyelesaikan penyusunan skripsi ini.

4. Eny Rosyidatun, MA. selaku dosen pembimbing II, yang selalu

memberikan masukan, waktu, tenaga, dan pikiran serta motivasi kepada

penulis sehingga dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini.

5. Seluruh dosen dan staf Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Alam

Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta.

6. Drs. Heru Prasusi, M.Pd selaku kepala SMA Negeri 28 Kab. Tangerang

yang telah membantu memfasilitasi dalam penelitian ini.

iv

7. Suswanto, S.Pd selaku guru biologi SMA Negeri 28 Kab. Tangerang yang

senantiasa mendampingi, memberikan semangat, dan masukan kepada

penulis selama melakukan penelitian skripsi.

8. Siswa-siswa SMA Negeri 28 Kab. Tangerang kelas XI IPA 3 yang

senantiasa memberikan dukungan dan kerjasama yang baik.

9. Rekan-rekan seperjuangan prodi pendidikan biologi angkatan 2011 atas

segala mimpi, cita-cita, motivasi dan inspirasi serta semangat yang

diberikan selama menutut ilmu dikampus tercinta, khususnya Ratna

Alfiani, Enny Zuita, Veronica Ribka Holia, Indah El Karim, Hasbi

Asshidiqqi, dan Arfan Amrullah yang telah memberikan semangat dan

hiburan bagi penulis.

10. Keluarga besar laboratorium Kimia-Biologi, terutama kepada bapak Iwan

Setiawan S.Pd, kak Ayu Kurnia, S.Pd, dan rekan-rekan yang tidak henti-

hentinya memberikan motivasi, doa dan dukungannya.

11. Teristimewa kepada kedua orang tua penulis, Ayahanda R. Djoko Wahyu

Watyono dan Ibunda Hj. Siti Aisyah, kakek H. Munimin, dan adik tercinta

Dwi Agustina yang selalu menjadi semangat, motivasi, perhatian, doa,

dukungan (moril dan materil), dan kasih sayang kepada penulis sehingga

skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.

12. M. Iqbal Febriansyah, S.Pd yang senantiasa memberikan doa, dukungan,

motivasi, dan hiburan kepada penulis.

13. Semua pihak yang telah membantu penulis sehingga skripsi ini dapat

terselesaikan.

Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat

dan dijadikan masukan bagi guru biologi dan mahasiswa sebagai referensi

selanjutnya.

Ciputat, 21 April 2016

Penulis

v

DAFTAR ISI

ABSTRAK ............................................................................................................. i

ABSTRACT .......................................................................................................... ii

KATA PENGANTAR ......................................................................................... iii

DAFTAR ISI ......................................................................................................... v

DAFTAR TABEL .............................................................................................. vii

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... viii

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... ix

BAB I PENDAHULUAN ......................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah ........................................................... 1

B. Identifikasi Masalah ................................................................. 5

C. Pembatasan Masalah ................................................................ 5

D. Rumusan Masalah .................................................................... 6

E. Tujuan Penelitian ..................................................................... 6

F. Kegunaan Penelitian ................................................................ 6

BAB II KAJIAN TEORITIK ................................................................... 8

A. Teori-teori yang Relevan dengan Variabel yang Diteliti ......... 8

1. Pendekatan Saintifik ........................................................... 8

a. Pengertian Pendekatan Saintifik .................................. 8

b. Jenis-jenis Pendekatan Saintifik .................................. 9

c. Peranan Pendekatan Saintifik dalam Pembelajaran

Sains ........................................................................... 15

2. Penilaian Produk .............................................................. 16

a. Pengertian Penilaian Produk ...................................... 16

b. Karakteristik Penilaian Produk ................................. 17

c. Langkah-langkah Merencanakan Penilaian Produk .. 18

d. Kelebihan dan Kekurangan Penilaian Produk ........... 19

3. Kegiatan Praktikum ......................................................... 20

a. Pengertian Kegiatan Praktikum ................................. 20

vi

b. Kelebihan dan Kekurangan Kegiatan Praktikum ....... 21

4. Konsep Jaringan ............................................................... 22

a. Ruang Lingkup Materi Ajar Biologi .......................... 22

b. KI dan KD Materi Jaringan ........................................ 23

c. Kajian Materi Jaringan ............................................... 25

B. Hasil Penelitian yang Relevan ............................................... 28

C. Kerangka Berpikir .................................................................. 30

BAB III METODOLOGI PENELITIAN ............................................... 34

A. Tempat dan Waktu Penelitian ................................................ 34

B. Metode Penelitian .................................................................. 34

C. Subjek Penelitian ................................................................... 36

D. Instrumen Penelitian .............................................................. 37

E. Teknik Pengumpulan Data .................................................... 38

F. Kalibrasi Instrumen Penelitian .............................................. 39

G. Teknik Analisis Data ............................................................. 41

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................. 44

A. Hasil Penelitian ..................................................................... 44

1. Hasil Penilaian Produk (LKS) ........................................ 44

2. Hasil Observasi Proses Saintifik .................................... 49

3. Hasil Catatan Lapangan ................................................. 60

4. Respon Observer terhadap Penilaian Produk ................ 61

B. Pembahasan .......................................................................... 63

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................. 70

A. Kesimpulan ........................................................................... 70

B. Saran ..................................................................................... 70

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 72

LAMPIRAN ...................................................................................................... 75

vii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Aspek-aspek beserta Indikator-indikator Pendekatan Saintifik ... 14

Tabel 3.1 Kategori Skor Pendekatan Saintifik ............................................. 42

Tabel 4.1 Data Hasil Penilaian Produk (LKS) Praktikum ke-1 .................. 45




Tabel 4.5 Kategori Rata-rata Hasil Penilaian Produk (LKS)

Praktikum ke-1 sampai 4 ............................................................ 49

Tabel 4.6 Catatan Lapangan ........................................................................ 60

Tabel 4.7 Hasil Wawancara ......................................................................... 61

viii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Sistem Jaringan Tumbuhan .......................................................... 26

Gambar 2.2 Macam-macam Jaringan Hewan .................................................. 27

Gambar 2.3 Kerangka Berpikir ........................................................................ 33

Gambar 3.1 Alur Penelitian ............................................................................. 36

Gambar 4.1 Mengamati ................................................................................... 50

Gambar 4.2 Mencoba ...................................................................................... 54

Gambar 4.3 Menalar ........................................................................................ 56

Gambar 4.4 Berkomunikasi ............................................................................. 58

ix

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 RPP (Pertemuan ke-1) .................................................................. 77

Lampiran 2 RPP (Pertemuan ke-2)................................................................... 88

Lampiran 3 RPP (Pertemuan ke-3)................................................................... 99

Lampiran 4 RPP (Pertemuan ke-4)................................................................. 110

Lampiran 5 Rubrik Keterlaksanaan RPP (Pertemuan ke-1) .......................... 120




Lampiran 9 Rubrik Lembar Penilaian Produk (Pertemuan ke-1) .................. 124




Lampiran 13 Rubrik Lembar Observasi (Pertemuan ke-4) ............................. 133

Lampiran 14 LKS (Pertemuan ke-1) ............................................................... 137




Lampiran 18 Catatan Lapangan ...................................................................... 162

Lampiran 19 Lembar Wawancara ................................................................... 163

Lampiran 20 Data Penilaian Produk (Praktikum ke-1) .................................. 164

Lampiran 21 Perhitungan Penilaian Produk (Praktikum ke-1) ....................... 165



x





Lampiran 28 Perhitungan Rata-rata Penilaian Produk

(Praktikum ke-1 s.d. 4) .............................................................. 172

Lampiran 29 Kategori Rata-rata Penilaian Produk

(Praktikum ke-1 s.d. 4) ............................................................. 173

Lampiran 30 Keterampilan Menanya ............................................................. 174

Lampiran 31 Data Catatan Lapangan ............................................................. 179

Lampiran 32 Data Wawancara ....................................................................... 180

Lampiran 33 Foto-foto Hasil Penelitian ......................................................... 182

Lampiran 34 Nilai Ulangan Harian Siswa Kelas XI ...................................... 183

Lampiran 35 Surat Bimbingan Skripsi Pembimbing I ................................... 184

Lampiran 36 Surat Bimbingan Skripsi Pembimbing II .................................. 185

Lampiran 37 Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian ......................... 186

Lampiran 38 Lembar Uji Referensi ................................................................ 187

1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Pada tahun 2013 mulai muncul kurikulum 2013 dengan karakteristik bukan

hanya mengutamakan pengetahuan saja, tetapi sikap dan keterampilan pada

implementasinya menggunakan pendekatan saintifik. Pendekatan saintifik

(scientific approach) digunakan pada kurikulum 2013 yang menekankan pada

dimensi pedagogik modern dalam pembelajaran. Orientasi kurikulum 2013 adalah

terjadinya peningkatan dan keseimbangan antara kompetensi sikap (attitude),

keterampilan (skill) dan pengetahuan (knowledge). Pendekatan ilmiah (scientific

approach) dalam pembelajaran sebagaimana dimaksud meliputi mengamati,

menanya, mencoba, mengolah, menyajikan, menyimpulkan, dan mencipta untuk

semua mata pelajaran. Proses pembelajaran pada kurikulum 2013 dilaksanakan

menggunakan pendekatan ilmiah.

Pendekatan ilmiah diharapkan dapat membantu siswa dengan cara

membangkitkan motivasi belajarnya, meningkatkan keaktifan dan kreatifitas,

membantu siswa dalam memahami konsep serta mengaplikasikannya dalam

kehidupan sehari-hari. Salah satu pendekatan ilmiah yang digunakan adalah

pendekatan saintifik. Pendekatan saintifik adalah pendekatan pembelajaran yang

bertujuan mengembangkan sejumlah kemampuan fisik dan mental sebagai dasar

untuk mengembangkan kemampuan yang lebih tinggi pada diri siswa.1

Dengan keterampilan tersebut siswa dapat benar-benar aktif dan dituntut untuk

kreatif dalam kegiatan pembelajaran. Sehingga kemampuan fisik dan mental

siswa semakin meningkat dan lebih mudah dalam menemukan konsep-

konsep dalam materi pembelajaran.

Aspek indikator pendekatan saintifik mencakup keterampilan mengamati,

menanya, menalar, mencoba/mengeksplor, dan mengkomunikasi.2 Namun, pada

kenyataannya indikator yang terdapat dalam pendekatan saintifik masih belum

1 Oemar Hamalik, Kurikulum Dan Pembelajaran, (Jakarta: Bumi Aksara, 1999), h. 149.

2 Nuryani Rustaman, Strategi Belajar Mengajar Biologi, (Malang: Universitas Negeri

Malang, 2005), Cet.1, h. 86-67.

2

digunakan semua. Hanya sebagian indikator yang sering digunakan dalam

pembelajaran. Beberapa aspek pendekatan saintifik yang digunakan biasanya

adalah mengamati, mencoba, dan mengkomunikasi.3

Pendekatan saintifik perlu diterapkan dalam pembelajaran dengan alasan: a)

Perkembangan ilmu pengetahuan semakin pesat sehingga tidak mungkin guru

mengajarkan semua fakta dan konsep kepada siswa. Siswa harus berusaha untuk

aktif mencari dan membangun pengetahuannya sendiri; b) Secara psikologis siswa

dalam usia perkembangan lebih mudah memahami konsep yang rumit dan abstrak

jika disertai contoh konkret dan berhubungan dengan kehidupan sehari-hari; c)

Ilmu pengetahuan bersifat relatif, artinya suatu teori dapat terbantahkan bila

ditemukan teori yang lebih baik; d) Dalam proses pembelajaran seharusnya

pengembangan konsep tidak lepas dari pengembangan sikap dan nilai dalam diri

anak didik, selain mengajar guru seharusnya pandai memotivasi agar siswa

memiliki rasa ingin tahu dan berusaha mencari jawaban atas keingintahuannya.

Sehingga keterampilan proses saintifik berperan sangat besar dalam

pengembangan konsep-konsep ilmiah.4

Ilmu pengetahuan alam (IPA) adalah salah satu cabang ilmu yang dapat

mengggunakan pendekatan saintifik. Seperti layaknya para ilmuan terdahulu,

mereka menemukan suatu konsep dengan melewati beberapa rangkaian proses

terlebih dahulu seperti mengamati suatu kejadian, menafsirkan kejadian tersebut

kemudian mereka mencoba mengulang kejadian tersebut (merancang)

sehingga memunculkan konsep-konsep baru. Menurut Zulfiani pembelajaran IPA

menekankan pada pengalaman langsung untuk mengembangkan kompetensi agar

peserta didik mampu memahami alam sekitar melalui proses ”mencari tahu” dan

”berbuat”, hal ini akan membantu siswa untuk memperoleh pemahaman yang

3 Viki Laeli Zulfiatin, Profil Keterampilan Proses Sains Siswa Dalam Kegiatan Praktikum

Materi Elastisitas yang Dinilai Menggunakan Penilaian Kinerja, Skripsi Pendidikan Fisika, h. 48,

Artikel diakses dari http://reporsitory.upi.edu/11513/1/S_FIS_0901942_Chapter3.pdf, pada

tanggal 15 Januari 2015 pukul 15.39 WIB. 4 Amalia Sapriati, Pengembangan Instrumen Penilaian Praktikum Fototsintesis. Jurnal

Pendidikan Volume 7, 2006, h. 1, Jurnal diakses dari

http://lib.atmajaya.ac.id/default.aspx?tabID=61&id=127547&src=a, pada tanggal 15 Januari 2015

pukul 15.27 WIB.

http://reporsitory.upi.edu/11513/1/S_FIS_0901942_Chapter3.pdf

http://lib.atmajaya.ac.id/default.aspx?tabID=61&id=127547&src=a

3

lebih mendalam.5 Proses mencari tahu ini dapat meliputi menemukan peristiwa,

mengamati dan mengolahnya, sedangkan berbuat berarti melakukan proses

di mana siswa melakukan kegiatan penemuan atau juga dapat disebut

dengan penelitian. Penelitian dapat memberikan pengalaman belajar siswa dalam

memahami konsep dan proses penemuan fakta, konsep, dan prinsip biologi. Untuk

mengukur proses saintifik maka perlu adanya evaluasi secara holistik.

Penilaian dalam proses saintifik dapat dilakukan dengan berbagai macam

cara yaitu: penilaian autentik, penilaian kinerja, dan penilaian alternatif.6 Penilaian

alternatif terdiri dari penilaian produk dan penilaian portofolio. Penilaian

merupakan salah satu komponen pokok dalam proses pembelajaran. Tujuan

penilaian diantaranya adalah untuk mengetahui tingkat ketercapaian tujuan

pembelajaran dan meliahat keefektifan proses belajar mengajar. Penilaian dalam

kurikulum 2013 menganut prinsip penilaian yang berkelanjutan dan komperhensif

guna mendukung upaya memandirikan siswa untuk belajar, bekerja sama dan

menilai diri sendiri. Penilaian merupakan proses pengumpulan berbagai data yang

bisa memberikan gambaran atau informasi tentang perkembangan pengalaman

belajar siswa. Proses penilaian yang dahulu dilaksanakan secara sempit dan

terbatas yaitu hanya melakukan tes tertulis sekarang nampaknya harus bergeser ke

arah sistem penilaian yang lebih holistik dan menyentuh pada indikator hasil

pembelajaran sebagai bukti dari pengalaman belajar yang telah siswa alami. Perlu

adanya proses penilaian yang tidak hanya mengukur satu aspek kognitif saja,

tetapi juga perlu adanya penilaian baru yang bisa mengukur aspek produk siswa

secara aktual yang dapat mengukur kemampuan hasil belajar peserta didik secara

holistik atau keseluruhan. Sehingga diperlukan bentuk penilaian lain yang disebut

penilaian produk.7

5 Zulfiani, Tonih Feronika, dan Kinkin Suartini, Strategi Pembelajaran Sains, (Jakarta:

Lembaga Penelitian UIN Jakarta, 2009), Cet.1, h. 48. 6 Dr. K. O. Oloruntegbe, Approaches To The Assessment Of Science Process Skills: A

Reconceptualist View And Option, Journal of College Teaching & Learning, Vol. 7, No. 6, 2010,

h. 11, Jurnal diakses dari

http://www.cluteinstitute.com/ojs/index.php/TLC/article/download/125/122.pdf, pada tanggal 25

Desember 2014 pukul 16.25 WIB. 7 Kusaeri, Acuan dan Teknik Penilaian Proses dan Hasil Belajar dalam Kurikulum 2013,

(Yogyakarta: Ar-Ruzz Media, 2014), h.143.

http://www.cluteinstitute.com/ojs/index.php/TLC/article/download/125/122.pdf

4

Penilaian produk biologi merupakan bagian dari ilmu IPA yang dapat

diukur proses dan produknya dalam melakukan eksperimen-eksperimen atau

kegiatan praktikum. Namun, pada kenyataannya tidak banyak pendidik yang

melakukan kegiatan praktikum dalam proses dan produk pembelajaran. Padahal

dengan kegiatan praktikum dapat memungkinkan siswa meningkatkan kualitas

keterampilan saintifik yang mereka miliki. Meskipun kegiatan praktikum

dilakukan, kegiatan praktikumnya belum berlangsung sesuai dengan tujuan

pendekatan saintifik yaitu membangkitkan motivasi belajarnya, meningkatkan

keaktifan dan kreatifitas, membantu siswa dalam memahami konsep serta

mengaplikasikannya dalam kehidupan sehari-hari. Hal ini terjadi di SMAN 28

Kab.Tangerang berdasarkan hasil wawancara dengan guru bidang studi

biologi disekolah tersebut. Hasil survei yang dilakukan khususnya wilayah

Sumatera Utara menunjukkan 65,5% SMA telah memiliki laboratorium

namun kegiatan praktikum belum berlangsung sesuai yang diharapkan baik

kuantitas maupun kualitasnya karena fasilitas laboratorium yang minim serta

kurangnya kemampuan dan kemauan guru dalam mengelola laboratorium

dan kegiatan praktikum.8 Oleh karena itu, kondisi tersebut diduga berlaku di

SMAN 28 Kab.Tangerang.

Materi jaringan merupakan salah satu konsep IPA biologi yang memberikan

pengalaman nyata bagi siswa yang dilakukan dengan praktikum. Hal ini sesuai

dengan kompetensi dasar 4.3 dan 4.4 yang terdapat dalam materi jaringan yaitu:

1) Siswa diminta menyajikan data tentang struktur anatomi jaringan pada

tumbuhan berdasarkan hasil pengamatan untuk menunjukkan pemahaman

hubungan antara struktur dan fungsi jaringan pada tumbuhan terhadap bioproses

yang berlangsung pada tumbuhan; 2) Siswa diminta menyajikan data tentang

struktur anatomi jaringan pada hewan berdasarkan hasil pengamatan untuk

menunjukkan pemahaman hubungan antara struktur dan fungsi jaringan pada

8 Iis Siti Jahro dan Susilawati. Analisis Penerapan Metode Praktikum pada Pembelajaran

Ilmu Kimia di Sekolah Menengah Atas, Jurnal Pendidikan Matematika dan Sains, Vol. 4 (1),

2009, h. 32, Jurnal diakses dari http://digilib.unimed.ac.id/analisis-penerapan-metode-praktikum-

pada-pembelajaran-ilmu-kimia-di-sekolah-menengah-atas-22012.html, pada tanggal 20 Desember

2014 pukul 16.46 WIB.

http://digilib.unimed.ac.id/analisis-penerapan-metode-praktikum-pada-pembelajaran-ilmu-kimia-di-sekolah-menengah-atas-22012.html


5

hewan terhadap bioproses yang berlangsung pada hewan. Namun pada

kenyataannya nilai siswa pada materi jaringan lebih rendah daripada materi

lainnya.9

Rendahnya nilai biologi kelas XI pada materi jaringan di SMAN 28

Kab.Tangerang dapat diakibatkan dari jarangnya pembelajaran yang melakukan

kegiatan praktikum. Keterbatasan fasilitas laboratorium di tiap sekolah, sehingga

masih banyak siswa yang tidak terbiasa melakukan praktikum dan membuat

laporan hasil praktikum berupa produk (LKS). Padahal melakukan kegiatan

praktikum dan membuat hasil laporan praktikum merupakan salah satu aspek

proses saintifik. Berdasarkan uraian yang telah dipaparkan, maka diperlukan

penelitian untuk mengetahui proses saintifik menggunakan penilaian produk pada

praktikum biologi konsep jaringan, sehingga dalam pembelajaran biologi siswa

akan lebih memahami konsep dan proses dalam pembelajaran praktikum melalui

penelitian yang berjudul “Analisis Proses Saintifik Menggunakan Penilaian

Produk Pada Praktikum Biologi Konsep Jaringan”.

B. Identifikasi Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah tersebut, maka beberapa masalah yang

dapat diidentifikasi adalah sebagai berikut:

1. Indikator keterampilan saintifik belum semuanya digunakan.

2. Pembelajaran sains masih kurang memberi wawasan berpikir dan

mengembangkan keterampilan saintifik.

3. Penilaian pada kegiatan praktikum hanya terbatas pada penilaian hasil tes

tertulis.

C. Pembatasan Masalah

Masalah-masalah yang ditetapkan sebagai fokus kajian dalam penelitian ini

dibatasi pada hal-hal berikut:

9 Lampiran 34, h. 183.

6

1. Keterampilan saintifik dibatasi pada indikator: mengamati, menanya, menalar,

mencoba/mengeksplor, dan mengkomunikasi. Penilaian produk adalah

penilaian keterampilan saintifik yang dilakukan oleh guru sebagai fasilitator.

2. Materi yang dibelajarkan pada penelitian ini adalah jaringan.

3. Sasaran pengguna produk yang akan diujikan ini adalah siswa kelas XI.

D. Rumusan Masalah

Berdasarkan identifikasi dan pembatasan masalah yang telah diuraikan

sebelumnya di atas, maka masalah yang akan diteliti dirumuskan sebagai berikut:

Bagaimanakah proses saintifik yang dilakukan dengan praktikum biologi konsep

jaringan berdasarkan penilaian produk?

E. Tujuan Penelitian

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis proses saintifik menggunakan

penilaian produk pada praktikum biologi konsep jaringan di SMA Negeri 28 Kab.

Tangerang.

F. Kegunaan Penelitian

Adapun manfaat yang diharapkan dapat diambil dari hasil penelitian ini

antara lain:

1. Manfaat Teoretis

Secara teoretis hasil penelitian ini dapat bermanfaat sebagai berikut:

sebagai pijakan untuk mengembangkan penelitian-penelitian yang

menggunakan penilaian produk untuk melihat proses saintifik, dan

memberikan gambaran dan acuan yang jelas kepada para pendidik khususnya

guru dalam penyusunan penilaian produk untuk menganalisis proses saintifik

pada praktikum biologi konsep jaringan.

2. Manfaat Praktis

a. Bagi Siswa, dapat meningkatkan konsep dan proses khususnya pada materi

jaringan, memberikan pengalaman belajar, menumbuhkan, melatih, serta

mengembangkan kinerja ilmiah siswa terutama pada pembelajaran sains

7

IPA (biologi), mengetahui sejauh mana keterampilan saintifik yang dimiliki,

sehingga dapat mengembangkan keterampilan saintifik untuk lebih aktif,

kreatif, percaya diri dan mandiri dalam belajar.

b. Bagi Guru, dapat membantu guru untuk menyampaikan materi dalam

bentuk praktikum, sebagai bahan pertimbangan bagi guru untuk membantu

peserta didik dalam mengembangkan keterampilan saintifik, memberikan

penilaian pada guru dalam menilai proses saintifik.

c. Bagi Sekolah, dapat menciptakan panduan penilaian untuk kemajuan proses

pembelajaran di masa yang akan datang dan sebagai perbaikan dalam proses

pembelajaran sehingga dapat meningkatkan potensi belajar siswa.

d. Bagi Dunia Pendidikan, dapat menunjukkan keterampilan saintifik siswa

untuk menjadi tolak ukur bagi dunia pendidikan, menunjukkan penilaian

produk dalam pelaksanaan proses saintifik.

8

BAB II

KAJIAN TEORETIK

A. Teori-teori yang Relevan dengan Variabel yang Diteliti

1. Pendekatan Saintifik

a. Pengertian Pendekatan Saintifik

Pendekatan saintifik merupakan keterampilan-keterampilan yang bisa

digunakan ilmuan untuk memperoleh pengetahuan.1 Keterampilan saintifik

adalah aktifitas pelaksanaan kegiatan seorang ilmuan ketika mereka

mempelajari atau menginvestigasi suatu masalah, hal atau suatu pertanyaan.2

Keterampilan saintifik terdiri atas keterampilan-keterampilan dasar (basic skill)

dan keterampilan-keterampilan terintegrasi (integrated skills).3 Berdasarkan

pengertian tersebut dapat disampulkan bahwa keterampilan saintifik adalah

suatu keterampilan dasar yang diperlukan dalam melaksanakan kegiatan untuk

memperoleh penemuan dan pengetahuan dalam bidang sains.

Proses saintifik pada pendidikan dasar maupun menengah sangat

diperlukan untuk memecahkan suatu masalah yang dihadapi dalam kehidupan

sehari-hari. Selain itu keterampilan saintifik akan memberikan bekal kepada

siswa untuk dapat membentuk suatu konsep dasar pemikiran pada masing-

masing siswa dalam mempelajari atau menemukan suatu penemuan, sehingga

kemampuan berpikir dan kreatifitas siswa dapat berkembang. Dengan

keterampilan saintifik siswa juga akan mampu menemukan dan memahami

konsep materi yang diajarkan. Mengingat sains pada hakikatnya bukan saja

produk, tetapi juga proses yang dinamis, maka mengembangkan keterampilan

saintifik dalam diri siswa sangat penting.

1 Zulfiani, Tonih Feronika, dan Kinkin Suartini, Strategi Pembelajaran Sains, (Jakarta:

Lembaga Penelitian UIN Jakarta, 2009), Cet.1, h. 51. 2 A.M Rambuda, dan W.J Faser, Perceptions of Teachers of the Application of Science

Process Skills in the teaching of Geography in Secondary Schools in the Free State Province,

South African Journal of Education, Vol. 24 (1), 2004, h. 10, Jurnal diakses dari

http://www.ajol.info/index.php/saje/article/viewFile/24960/20645.pdf, pada tanggal 13 Januari

2015 pukul 16.31 WIB. 3 Dimyati dan Mudjiono, Belajar dan Pembelajaran, (Jakarta: Rineka Cipta, 2013), Cet. 5, h.

140.

http://www.ajol.info/index.php/saje/article/viewFile/24960/20645.pdf

9

b. Jenis-jenis Pendekatan Saintifik

Keterampilan proses terbagi menjadi dua kategori yaitu keterampilan

dasar dan keterampilan terintegrasi.4 Keterampilan proses dasar dan

keterampilan terintegrasi dapat dikembangkan melalui latihan-latihan atau

kegiatan-kegiatan praktikum, karena seluruh aspek tersebut akan dipakai dalam

melakukan praktikum. Keterampilan terintegrasi tesebut merupakan

pengembangan dari keterampilan-keterampilan dasar yang telah terintegrasi.

Terdapat enam keterampilan proses dasar dan sepuluh keterampilan

proses terintegrasi.5 Enam keterampilan saintifik yaitu mengamati, menanya,

menalar, mencoba/mengumpulkan data, mengkomunikasi, dan mencipta.6

Masing-masing keterampilan saintifik saling bergantung satu sama lain.7

Adapun penjelasan mengenai keterampilan saintifik:

Mengamati adalah salah satu keterampilan ilmiah yang mendasar.8

Keterampilan yang berhubungan dengan penggunaan secara optimal dan

proporsional seluruh alat indera untuk menggambarkan obyek dan hubungan

waktu atau mengukur karakteristik fisik benda-benda yang diamati.9 Indera

yang digunakan adalah indera penglihatan, indera pendengaran, indera peraba,

indera penciuman, dan indera perasa. Pengamatan dilakukan secara langsung

dan tidak langsung, pengamatan juga dapat dilakukan dengan alat bantu

maupun tidak. Pengembangan keterampilan proses sains harus memungkinkan

siswa dapat melakukan pengamatan dengan menggunakan seluruh panca

inderanya. Pada tahap pengamatan orang hanya mengatakan kejadian yang

mereka lihat, dengar, raba, rasa, dan cium. Pada tahap ini seseorang belajar

mengumpulkan petunjuk. Kegiatan inilah yang membedakan antara

pengamatan dengan penarikan kesimpulan atau pengajuan pendapat.

Pengamatan akan lebih bermakna apabila hasil dari pengamatan tersebut

4 Ibid.

5 Ibid.

6 Zulfiani, Tonih Feronika, dan Kinkin Suartini, op.cit., h. 53-55.

7 Dimyati dan Mudjiono, op.cit., h. 141.

8 Conny Semiawan, A.F. Tangyong, S. Belen, dan Yulaelawati Matahelmual, Pendekatan

Keterampilan Proses, (Jakarta: Gramedia, 1988), Cet. 4, h. 19. 9 Zulfiani, Tonih Feronika, dan Kinkin Suartini, loc.cit., h. 53.

10

dicatat atau dikumpulkan. Kegiatan dalam mengumpulkan data bergantung

kepada pengamatan yang dilakukan. Apabila pengamatan yang dilakukan baik

akan menungkinkan untuk mendapatkan data yang baik, namun sebaliknya

maka akan mempersulit dalam pengolahan data nantinya karena data yang di

dapatkan sedikit.

Menanya merupakan keterampilan dasar yang harus dimiliki siswa

sebelum mempelajari suatu masalah lebih lanjut.10

Keberanian siswa untuk

bertanya, harus ditumbuhkan guru dalam setiap pembelajaran. Dalam

menghadapi suatu masalah siswa seharusnya mengajukan pertanyaan, karena

mengajukan pertanyaan merupakan salah satu cara yang baik bagi siswa dalam

mengidentifikasi suatu permasalahan. Jawaban dari permasalahan tersebut akan

membantu siswa dalam menganalisa dan menyelesaikan masalah dalam

melakukan percobaan. Jawaban sementara yang diminta dalam menanya yaitu

berhipotesis untuk menyatakan hubungan antara variabel atau mengajukan

perkiraan penyebab sesuatu terjadi. Hipotesis adalah suatu perkiraan yang

beralasan untuk menerangkan suatu kejadian atau pengamatan tertentu.11

Bila

prediksi, inferensi dan interpretasi didasarkan pada data atau pola data dan

kecenderungan dengan metode induktif, maka hipotesis didasarkan pada

pemahaman suatu teori atau konsep dengan metode deduktif. Hipotesis

menyatakan hubungan antara dua variabel atau mengajukan perkiraan

penyebab sesuatu terjadi.12

Hipotesis ini selanjutnya akan diuji kebenarannya

dengan melakukan percobaan atau eksperimen. Pada kondisi seperti ini siswa

harus memiliki atau menguasai konsep-konsep materi yang disesuaikan dengan

percobaan yang akan dilakukan.

Menalar merupakan proses pengolahan informasi yang sudah

dikumpulkan baik terbatas dari hasil kegiatan mengumpulkan/eksperimen mau

pun hasil dari kegiatan mengamati dan kegiatan mengumpulkan informasi –

mengolah informasi yang sudah dikumpulkan, menganalisis data dalam bentuk

membuat kategori, mengasosiasi atau menghubungkan fenomena/informasi

10

Ibid. 11

Conny Semiawan, A.F Tangyong, S. Belen, dan Yulaelawati Matahelemual, op.cit., h. 25. 12

Zulfiani, Tonih Feronika, dan Kinkin Suartini, op.cit., h. 54.

11

yang terkait dalam rangka menemukan suatu pola, dan menyimpulkan.

Menalar terdiri dari mengklasifikasi, menginterpretasi, dan

memprediksi/meramalkan. Mengklasifikasi atau menggolongkan adalah

memilih berbagai objek dan/atau peristiwa berdasarkan persamaan sifat

khususnya, sehingga diperoleh kelompok sejenis dari objek atau peristiwa yang

dimaksud.13

Suatu dasar mengklasifikasi atau mengidentifikasi perbedaan dan

persamaan antara berbagai objek yang diamati, serta mengadakan klasifikasi

berdasarkan ciri khusus, tujuan, atau kepentingan tertentu. Dasar dari

keterampilan mengklasifikasikan adalah kemampuan mengidentifikasi

perbedaan dan persamaan antara berbagai objek yang diamati.14

Menginterpretasi adalah memberi makna pada data yang diperoleh dari

pengamatan karena data tidak berarti apa-apa sebelum diartikan. Keterampilan

mencatat hasil pengamatan dalam bentuk angka-angka, menghubung-

hubungkan hasil pengamatan, menemukan pola keteraturan dari suatu

pengamatan hingga memperoleh kesimpulan.15

Siswa harus memiliki

keterampilan menafsirkan fakta, data, informasi, atau peristiwa. Keterampilan

ini diperlukan untuk melakukan percobaan atau penelitian sederhana.

Menginterpretasikan data dan menarik kesimpulan merupakan bagian yang

kritis dalam aktifitas sains (praktikum).16

Menyimpulkan merupakan suatu

keterampilan untuk memutuskan keadaan suatu objek atau peristiwa

berdasarkan fakta, konsep dan prinsip yang diketahui.17

Memprediksi atau

meramalkan merupakan keterampilan mengajukan perkiraan tentang sesuatu

yang belum terjadi berdasarkan suatu kecenderungan atau pola yang sudah

ada.18

Siswa harus memiliki keterampilan menghubungkan data, fakta, dan

informasi. Dalam memprediksi berarti kita menduga sesuatu yang akan terjadi

13

Dimyati dan Mudjiono, op.cit., h. 142-143. 14

Zulfiani, Tonih Feronika, dan Kinkin Suartini, op.cit., h. 53. 15

Ibid. 16

Mary L. Ango, Mastery of Science Process Skills and Their Effective Use in the Teaching

of Science: An Educology of Science Education in the Nigerian Context, International Journal of

Educology, 2002, h. 26, Jurnal diakses dari http://files.eric.ed.gov/fulltext/ED494901.pdf, pada

tanggal 13 Januari 2015 pukul 15.27 WIB. 17

Dimyati dan Mudjiono, op.cit., h. 145. 18

Zulfiani, Tonih Feronika, dan Kinkin Suartini, op.cit., h. 53.

http://files.eric.ed.gov/fulltext/ED494901.pdf

12

berdasarkan pola-pola peristiwa atau fakta yang sudah terjadi. Prediksi

biasanya dibuat dengan cara mengenal kesamaan dari hasil berdasarkan pada

pengetahuan yang sudah ada, mengenal bagaimana kebiasaan terjadinya suatu

peristiwa berdasarkan pola kecenderungan.19

Prediksi didasarkan pada

observasi yang seksama dan penarikan kesimpulan yang sahih mengenai

hubungan antara peristiwa-peristiwa yang diobservasi.

Mencoba merupakan kegiatan menggunakan pikiran. Mencoba termasuk

kedalam jenis keterampilan untuk menentukan alat bahan yang diperlukan

untuk menguji atau menyelidiki sesuatu, dalam lembar kerja siswa tidak

dicantumkan secara khusus alat-alat dan bahan yang diperlukan.20

Siswa

dituntut untuk menentukan masalah-masalah dan variabel-variabel yang akan

diteliti, tujuan, dan ruang lingkup penelitian dalam melakukan percobaan.

Seorang guru juga perlu melatih siswa dalam merencanakan percobaan atau

penelitian agar tidak terjadi pemborosan (waktu, tenaga, biaya, dan hasil yang

mungkin tidak sesuai). Dengan diberikannya lembar kerja siswa menggunakan

pertanyaan yang merangsang siswa dalam mencoba dengan benar dan

pengantar sebelum melakukan percobaan diharapkan siswa dapat mencoba

dengan benar. Menggunakan alat dan bahan adalah kegiatan merangkai dan

menggunakan alat dan bahan untuk kegiatan pengujian atau kegiatan

percobaan atau eksperimen. Keterampilan menggunakan alat dan bahan

merupakan salah satu keterampilan saintifik yang penting karena dengan

menggunakan alat percobaan akan menunjang keberhasilan dalam melakukan

percobaan. Pengalaman menggunakan alat dan bahan merupakan pengalaman

konkrit yang dibutuhkan oleh siswa untuk menerima gagasan-gagasan baru.21

Pentingnya keterampilan menggunakan alat dengan benar dapat menjaga

keamanan dalam melakukan percobaan agar tetap terjaga dengan aman.

19

Ibid., h. 55. 20

Ibid., h. 55. 21

Susiwi, Achmad A. Hinduan, Liliasari, dan Sadijah Ahmad, Analisis Keterampilan Proses

Sains Siswa SMA Pada “Model Pembelajaran Praktikum D-E-H”, Jurnal Pengajaran MIPA, Vol.

14, No.2, 2009, h. 90, Jurnal diakses dari

http://journal.fpmipa.upi.edu/index.php/jpmipa/article/view/320.pdf, pada 15 Januari 2015 pukul

18.25 WIB.

http://journal.fpmipa.upi.edu/index.php/jpmipa/article/view/320.pdf

13

Mengkomunikasi merupakan penyampaian hasil pengamatan,

kesimpulan berdasarkan hasil analisis secara lisan, tertulis, atau media lainnya.

Dalam hal ini mengkomunikasi meliputi menerapkan konsep dan

berkomunikasi. Menerapkan konsep merupakan keterampilan menggunakan

konsep-konsep yang telah dipahami untuk menjelaskan peristiwa baru,

menerapkan konsep yang dikuasai pada situasi baru atau menerapkan rumus-

rumus pada pemecahan soal-soal baru.22

Keterampilan itu digunakan untuk

menjelaskan tentang apa yang akan terjadi dan dialami siswa dalam proses

belajarnya. Siswa dapat menjelaskan kejadian atau peristiwa yang baru apabila

mereka sudah mengetahui konsep yang ada. Keterampilan ini akan

berkembang apabila siswa telah memiliki dan memahami konsep-konsep yang

dibutuhkan siswa dalam pelaksanaan kegiatan praktikum. Setelah proses

pengolahan data dilakukan, maka siswa akan memulai untuk menyimpulkan

hasil pengamatan yang didapatkan pada saat melakukan kegiatan praktikum.

Kesimpulan yang dibuat harus sesuai dengan data pengamatan dan pengolahan

data yang dilakukan. Jika terjadi kesalahan dalam pengolahan data maka dapat

dipastikan kesimpulan yang dibuat tidak tepat. Berkomunikasi dapat

menginformasikan hasil pengamatan kepada orang lain. Bentuk komunikasi ini

bisa dalam bentuk lisan, tulisan, grafik, tabel, diagram atau gambar. Ango

mengemukakan “The skill of communication must be included in the early

stages of teaching and studying of science”.23

Bertukar informasi dan

berdiskusi mengenai percobaan merupakan salah satu contoh dari keterampilan

berkomunikasi. Keterampilan berkomunikasi merupakan keterampilan yang

biasa dilakukan pada akhir percobaan. Dimana semua hal yang berkaitan

dengan kegiatan praktikum dikomunikasikan kepada orang lain agar kegiatan

tersebut bisa lebih dipahami, dimengerti orang lain. Sehingga praktikum yang

dilakukan menjadi lebih bermakna, bermanfaat dan menjadi lebih nyata jika

dikomunikasikan kepada orang lain.

22

Zulfiani, Tonih Feronika, dan Kinkin Suartini, op.cit., h. 55. 23

Mary L. Ango, op.cit., h. 17.

14

Mencipta merupakan suatu karya yang dibuat berdasarkan pengetahuan

yang telah dipelajari seperti menginovasi, mencipta, mendesain model,

rancangan, dan produk (karya).

Aspek pendekatan saintifik beserta indikatornya seperti yang tertera pada

Tabel 2.1.24

Tabel 2.1

Aspek-aspek beserta Indikator-indikator Pendekatan Saintifik

No Aspek Indikator

1 Observing

(mengamati)

- Membaca, mendengar, menyimak,

melihat (tanpa atau dengan alat) untuk

mengidentifikasi hal-hal yang ingin

diketahui.

- Mengamati dengan indera (membaca,

mendengar, menyimak, melihat,

menonton, dan sebagainya) dengan atau

tanpa alat.

2 Questioning

(menanya)

- Mengajukan pertanyaan tentang hal-

halyang tidak dipahami dari apa yang

diamati atau pertanyaan untuk

mendapatkan informasi tambahan tentang

apa yang diamati.

- Membuat dan mengajukan pertanyaan,

tanya jawab, berdiskusi tentang informasi

yang belum dipahami, informasi

tambahan yang ingin diketahui, atau

sebagai klarifikasi.

3 Associatiang

(menalar)

- Mengolah informasi yang sudah

dikumpulkan baik terbatas dari hasil

kegiatan mengumpulkan/eksperimen mau

pun hasil dari kegiatan mengamati dan

kegiatan mengumpulkan informasi.

- Mengolah informasi yang sudah

dikumpulkan, menganalisis data dalam

bentuk membuat kategori, mengasosiasi

atau menghubungkan fenomena/informasi

24

Nuryani Rustaman, Strategi Belajar Mengajar Biologi, (Malang: Penerbit Universitas

Negeri Malang, 2005), Cet. 1, h. 86-87.

15

yang terkait dalam rangka menemukan

suatu pola, dan menyimpilkannya.

4 Experimenting

(mencoba)

- Melakukan eksperimen, membaca sumber

lain dan buku teks, mengamati

objek/kejadian/aktivitas, wawancara

dengan narasumber.

- Mengeksplorasi, mencoba, berdiskusi,

mendemonstrasikan, meniru bentuk/gerak,

melakukan eksperimen, membaca sumber

lain selain buku teks, mengumpulkan data

dari narasumber melalui angket,

wawancara, dan memodifikasi/

menambahi/mengembangkan.

5 Networking

(membentuk jejaring)

- Menyampaikan hasil pengamatan,

kesimpulan berdasarkan hasil analisis

secara lisan, tertulis, atau media lainnya.

- Menyajikan laporan dalam bentuk bagan,

diagram, atau grafik; menyususn laporan

tertulis; dan menyajikan laporan meliputi

proses, hasil, dan kesimpulan secara lisan.

6 Creating

(mencipta)

- Menginovasi, mencipta, mendesain

model, rancangan, produk (karya)

berdasarkan pengetahuan yang dipelajari.

Sumber: Nuryani Rustaman, Strategi Belajar Mengajar Biologi, (Malang: Penerbit

Universitas Negeri Malang, 2005), Cet. 1, h. 86-87.

Berdasarkan paparan aspek keterampilan proses sains beserta

indikatornya terdapat enam aspek pendekatan saintifik yaitu mengamati

(observing), menanya (questioning), menalar (associating), mencoba

(experimenting), membentuk jejaring (networking), dan mencipta (creating).

c. Peranan Pendekatan Saintifik dalam Pembelajaran Sains

Pendekatan saintifik dalam pembelajaran sains memiliki lima aspek yang

perlu diperhatikan oleh guru.25

Pertama, memberikan kesempatan untuk

menggunakan keterampilan proses dalam melakukan eksplorasi materi dan

fenomena. Kedua, berdiskusi dalam kelompok-kelompok kecil dan diskusi

25 Ibid., h. 82.

16

kelas. Ketiga, mendengarkan pembicaraan siswa dan mempelajari produk

mereka untuk menemukan proses yang diperlukan untuk membentuk gagasan

mereka. Keempat, mendorong siswa mengulas (review) secara kritis tentang

bagaimana kegiatan mereka yang telah dilakukan. Kelima, memberikan teknik

atau strategi untuk meningkatkan keterampilan, khususnya ketepatan dalam

observasi dan pengukuran atau teknik-teknik yang perlu rinci dikembangkan

dalam berkomunikasi. Secara umum pengalaman dan peran guru dapat

membantu siswa untuk mengembangkan keterampilan saintifik yang dimiliki

masing-masing siswa.

2. Penilaian Produk

a. Pengertian Penilaian Produk

Sebuah proses pembelajaran merupakan serangkaian kegiatan yang

terdiri dari perencanaan, kegiatan belajar mengajar, dan evaluasi. Kegiatan

belajar mengajar yang dirancang dalam bentuk rencana mengajar disusun oleh

guru dengan mengacu pada tujuan yang hendak dicapai. Untuk mengetahui

berhasil tidaknya tujuan yang diharapkan guru, maka perlu adanya evaluasi.

Evaluasi adalah sebuah proses pengumpulan data untuk menentukan

sejauh mana, dalam hal apa, dan bagaimana tujuan pendidikan sudah tercapai.

Definisi yang lebih luas dikemukakan oleh dua orang ahli yang lain, yakni

Cronbach dan Stufflebeam yang mengatakan bahwa proses evaluasi bukan

sekedar mengukur sejauh mana tujuan tercapai, tetapi digunakan untuk

membuat keputusan. Dalam hal ini terkait dengan prestasi atau hasil belajar.26

Penilaian merupakan kegiatan yang tidak terpisahkan dengan kegiatan

belajar mengajar pada umumnya, karena efektifitas kegiatan belajar mengajar

bergantung pada kegiatan penilaian. Kegiatan belajar mengajar akan efektif

apabila didukung oleh kegiatan penilaian yang efektif. Kenyataan

menunjukkan bahwa seorang guru melakukan kegiatan penilaian hanya untuk

memenuhi kewajiban formal, yaitu menentukan nilai bagi siswanya. Artinya

26

Suharsimi Arikunto, Dasar-Dasar Evaluasi Pendidikan, (Jakarta: Bumi Aksara, 2009), h.

10.

17

masih banyak guru yang kurang memahami dengan benar untuk tujuan apa

kegiatan penilaian dilakukan dan manfaat apa yang dapat diambil dari kegiatan

penilaian yang telah dilakukannya. Untuk itu perlu adanya sebuah model

penilaian yang tidak hanya menjadikan momen ujian sebagai tolak ukur

keberhasilan siswa dalam pembelajaran, tetapi perlu adanya sebuah evaluasi

yang benar-benar bisa mengetahui tingkat keberhasilan siswa dalam proses

pembelajaran.

Sistem kurikulum 2013, model penilaian yang ditawarkan adalah

penilaian berbasis kelas yang dalam pelaksanaannya dilakukan secara terpadu

dengan proses pembelajaran yaitu melalui pengumpulan kerja peserta didik

(portofolio), hasil karya siswa (produk), penugasan pada siswa (proyek),

kinerja siswa (performance) maupun tes tertulis (paper and pencil test).

Tentunya tidak semua model penilaian tersebut bisa diterapkan pada seluruh

mata pelajaran. Untuk mata pelajaran biologi, terutama pada materi-materi

yang terkait dengan hasil karya siswa, maka guru harus bisa menggunakan

penilaian produk (product assessment).

Penilaian produk adalah penilaian yang berpusat dari hasil kerja atau

hasil karya siswa dimana penilaian ini akan dievaluasi menurut kriteria

tertentu. Hasil karya tersebut dapat berupa: 1) Bentuk tertulis, biasanya

berwujud laporan, jurnal, drama, karya tulis ilmiah, artikel, dan sebagainya; 2)

Bentuk tidak tertulis, biasanya berbentuk tiga dimensi seperti pahatan, diorama,

struktur benang irisan kerucut, benda-benda ruang matematika seperti balok,

kubus dan lain-lain.

b. Karakteristik Penilaian Produk

Penilaian produk memiliki beberapa karakteristik antara lain:

Authenticity, Multiple foci, Fairnes, Feasibility, Scorability, Teachability, dan

Generability.27

Authenticity artinya tugas yang diberikan guru kepada siswa

harus sesuai dengan apa yang sering dihadapi oleh siswa tersebut dalam praktik

27

Kusaeri, Acuan dan Teknik Penilaian Proses dan Hasil Belajar dalam Kurikulum 2013,

(Yogyakarta: Ar-Ruzz Media, 2014), h. 143.

18

kehidupan sehari-hari. Multiple foci, yaitu tugas yang diberikan kepada siswa

untuk mengukur lebih dari satu kemampuan yang diinginkan. Fairnes, yaitu

tidak adanya bias dan harus adil. Feasibility, artinya seluruh tugas yang

diberikan kepada siswa dalam bentuk penilaian produk harus memungkinkan

untuk dilaksanakan dengan memerhatikan berbagai faktor seperti biaya,

ruangan, waktu, dan peralatan. Scorability, artinya tugas yang diberikan dapat

diskor dengan akurat dan reliabel. Teachability, yaitu hasil dari tugas yang

telaha diberikan semakin baik karena adanya prose pembelajaran bukan karena

faktor lain. dan Generability, artinya kemampuan seseorang siswa dalam

mendemonstrasikan tugas yang diberikan guru. tugas dalam penilaian produk

akan semakin baik jika dapat di generalisasikan dengan tugas-tugas yang lain.

c. Langkah-langkah Merencanakan Penilaian Produk

Langkah-langkah yang perlu ditempuh dalam merencanakan penilaian

produk yaitu: 1) menentukan indikator kinerja yang akan dicapai siswa; 2)

memilih fokus penilaian (menilai proses/prosedur, produk, atau keduanya); 3)

memilih tingkatan realisme yang sesuai (menentukan seberapa besar tingkat

keterkaitan dengan kehidupan nyata); 4) memilih metode observasi,

pencatatan, dan penskoran; 5) menguji coba tugas dan rubrik pada

pembelajaran; serta 6) memperbaiki tugas dan rubrik berdasarkan hasil uji coba

untuk digunakan pada pembelajaran berikutnya.

Perangkat penilaian produk sebaiknya dikembangkan melalui uji coba

dalam pembelajaran. Guru biologi dapat menguji dan mengembangkan tugas

atau rubrik penilaian produk agar cocok dengan kondisi di kelasnya serta

sesuai dengan kemampuan siswa. uji coba dapat dilakukan guru mengajar di

kelas. Hasil uji coba tersebut dapat dijadikan sebagai dasar perbaikan

perangkat penilaian produk agar menjadi lebih feasible (dapat dikerjakan),

lengkap, dan aman dilakukan.

Dalam penilaian ini diperlukan beberapa tahapan yang harus diperhtikan,

agar penilaian yang dilakukan bisa tercapai sesuai dengan kriteria yang telah

ditentukan, diantaranya: 1) Tahap persiapan, tahapan ini meliputi penilaian

19

kemampuan peserta didik dalam merencanakan, menggali dan

mengembangkan gagasan serta mendesain produk; 2) Tahap proses atau

pembuatan produk yang meliputi penilaian kemampuan peserta didik dalam

menyeleksi dan menggunakan bahan, alat, metode dan teknik; 3) Tahap

penilaian produk, tahap ini meliputi penilaian produk yang dihasilkan peserta

didik sesuai kriteria yang ditetapkan.28

Sedangkan penilaian produk pada mata

pelajaran biologi dipakai untuk mengetahui sejauh mana pemahaman siswa

terhadap materi yang sedang diajarkan, dalam penilaian ini juga dilakukan tiga

tahapan dalam menilai hasil kerja siswa itu sendiri, tahap yang pertama siswa

diajak untuk memahami materi yang sedang diajarkan dari materi tersebut

siswa disuruh untuk mencari permasalahan yang berkaitan dengan materi

pelajaran setelah itu siswa sisuruh mencari berbagai referensi dari mana saja

sesuai dengan materi yang sedang dikerjakan, dan yang terakhir siswa di suruh

mempresentasikan hasil dari pekerjaan siswa itu dan setelah itu hasil

pekerjaannya disetorkan ke guru untuk dinilai secara keseluruhan.

d. Kelebihan dan Kekurangan Penilaian Produk

Penilaian keterampilan proses sains siswa menggunakan penilaian

produkpasti memiliki kelebihan dan kekurangan pada saat penilaian. Kelebihan

penilaian produk sebagai berikut: 1) Memungkinkan pendidik mengakses

kemampuan peserta didik untuk merencanakan, membuat serta kemampuan

dalam menghasilkan tugas-tugas akademik; 2) Memungkinkan pendidik

menilai kecakapan atau keterampilan peserta didik; 3) Memungkinkan peserta

didik untuk lebih tanggap dalam memahami suatu permasalahan dan mencari

jawaban-jawaban dari permasalahan tersebut; 4) Memungkinkan pendidik

untuk menyemangati siswa dalam mengerjakan dan menyelesaikan tugas; 5)

Memungkinkan pendidik dalam hal membuat permasalahan yang dapat

mendorong peserta didik untuk membuat hasil karya yang dapat mengasah

kreativitas belajar siswa.

28

Mimin Haryati, Model dan Teknik Penilaian Pada Tingkat Satuan Pendidikan, (Jakarta:

Gaung Persada Press, 2009), h. 57.

20

Penilaian produk juga memiliki beberapa kekurangan yaitu: 1)

Memerlukan kejelian dari seorang guru dalam memberikan tugas kepada

siswa; 2) Pendidik harus sabar dan juga terampil dalam memberikan

pengarahan kepada siswa; 3) Terkadang yang terjadi, apabila tugas yang

dibebankan kepada siswa secara individu itu besar kemungkinan

pengerjaannya terdapat campur tangan dari pihak yang lain.

3. Kegiatan Praktikum

a. Pengertian Kegiatan Praktikum

Kegiatan praktikum merupakan bagian yang tidak terpisahkan ketika

siswa belajar ilmu sains. Kegiatan praktikum merupakan cara penyampaian

materi kepada siswa yang disajikan melalui serangkaian kegiatan dari

keterampilan proses IPA (biologi) berupa kegiatan mengamati, menanya,

menalar, mencoba, dan mengkomunikasi. Kegiatan praktikum dapat

memungkinkan siswa belajar konsep secara langsung melalui pengamatan dan

bereksperimen, sehingga dapat meningkatkan pemahaman konsep siswa.29

Kegiatan praktikum akan membantu siswa untuk memahami konsep dan

memberikan pengalaman nyata dalam menciptakan pengalaman baru bagi

siswa. Pembelajaran melalui praktikum akan memberikan kesempatan bagi

siswa untuk belajar mengalami sendiri tentang proses tertentu sebagai cara

untuk memperkenalkan fenomena dalam kehidupan nyata. Hal ini sesuai

dengan pernyataan Muchtar dan Simalango bahwa kegiatan praktikum yang

telah diatur sebelumnya akan membuat siswa mengadakan kontak langsung

dengan objek permasalahan, menghayati sendiri dan mampu memecahkan

29

Hilarius Jago Duda, Pembelajaran Berbasis Praktikum Dan Asesmennya Pada Konsep

Sistem Ekskresi untuk Meningkatkan Kemampuan Berpikir Kritis Siswa Kelas XI, VOX

Edukasi 1(2), 2010, h. 31, Jurnal diakses dari

http://isjd.pdii.lipi.go.id/index.php/Search.html?act=tampil&id=65551&idc=32, pada tanggal 15

Januari 2015 pukul 14.52 WIB.

http://isjd.pdii.lipi.go.id/index.php/Search.html?act=tampil&id=65551&idc=32

21

permasalahan hingga menemukan kesimpulan yang signifikan.30

Selain itu, praktikum bisa menjadi pengalaman kerja nyata dan

merangsang siswa untuk berlatih berpikir dengan cara kritis dan ilmiah.

Kegiatan praktikum memberikan pemahaman kepada siswa saat belajar tentang

sains. Kegiatan praktikum juga akan membuat siswa makin aktif dalam

pembelajaran, sehingga pengalaman belajar yang didapatkan oleh siswa akan

semakin bermakna, serta siswa akan semakin menghayati sendiri jika

dibandingkan dengan aktivitas siswa yang hanya mendengarkan penjelasan

guru.

b. Kelebihan dan Kekurangan Kegiatan Praktikum

Penggunaan kegiatan praktikum memiliki kekurangan dan kelebihan.

Kekurangan kegiatan praktikum yaitu: 1) Sedikitnya alat praktikum yang

tersedia sehingga mengakibatkan tidak setiap siswa berkesempatan untuk

bereksperimen; 2) Kegiatan praktikum memerlukan waktu yang lama.

Kelebihan kegiatan praktikum yaitu: 1) Membuat siswa lebih percaya

kebenaran/kesimpulan berdasarkan percobaan daripada menerima penjelasan

guru; 2) Mengembangkan sikap siswa untuk melakukan studi eksplorasi

tentang ilmu dan teknologi; 3) Terbinanya manusia yang dapat membawa

terobosan baru dengan penemuan sebagai hasil percobaan yang diharapkan

dapat bermanfaat untuk kesejahteraan manusia.

30

Astri Novita Simalago dan Zainuddin Muchtar, Pengaruh Pemakaian Metode Praktikum

Terhadap Hasil Belajar Siswa Pada Pokok Bahasan Laju Reaksi, Jurnal Pendidikan Matematika

dan Sains, 3 (1), 2008, h. 31, Jurnal diakses dari

http://isjd.pdii.lipi.go.id/index.php/Search.html?act=tampil&id=62481&idc=32, pada tanggal 14



22

4. Konsep Jaringan

a. Ruang Lingkup Materi Ajar Biologi

Biologi berasal dari kata bios yang berarti hidup dan logos yang berarti

pengetahuan. Jadi biologi dapat didefinisikan ilmu pengetahuan yang

mempelajari makhluk hidup. Sebagai ilmu pengetahuan, ilmu biologi mengkaji

berbagai persoalan yang berkaitan dengan berbagai tingkat organisasi

kehidupan dan interaksinya dengan faktor lingkungan.

Objek biologi meliputi seluruh makhluk hidup. Perkembangan terakhir

dunia makhluk hidup diklasifikasikan menjadi 6 kingdom, yaitu Plantae,

Animalia, Protista, Fungi, Eubacteria, dan Archaebacteria. Berdasarkan

tingkat organisasi kehidupan, objek biologi merupakan kehidupan yang dari

berbagai tingkat struktur yang dimulai dari tingkat organisasi yang paling

sederhana hingga yang paling kompleks, yaitu mulai dari tingkat molekul,

organel, sel, jaringan, organ dan sistem organ, organisme, populasi, komunitas,

ekosistem, dan biosfer.31

Sel-sel memiliki struktur dan fungsi yang sama membentuk suatu

jaringan. Jaringan dimiliki oleh makhluk hidup bersel banyak (multiseluler).

Jaringan terbagi menjadi dua yaitu jaringan tumbuhan dan jaringan hewan.

Jaringan tumbuhan merupakan sekelompok sel dengan ciri yang serupa dalam

hal bentuk, fungsi, maupun sifat-sifatnya. Berdasarkan kemampuannya

membelah, jaringan tumbuhan dapat dikelompokkan menjadi dua macam yaitu

jaringan meristem dan jaringan permanen. Sedangkan jaringan hewan adalah

kumpulan sel sejenis yang memiliki struktur dan fungsi yang sama untuk

membentuk suatu organ. Jenis jaringan yang umumnya dimiliki oleh vertebrata

dan manusia ada empat macam, yaitu jaringan epitel, jaringan ikat, jaringan

otot, dan jaringan saraf.

31

Neil A. Campbell, Jane B. Reece, Lisa A. Urry, Michael L. Cain, Steven A. Wasserman,

Peter V. Minorsky, Robert B. Jackson, BIOLOGI Edisi ke 8 Jilid 1, Terjemahan dari BIOLOGY

Eighth edition, Oleh Damaring Tyas Wulandari, S.Si, (Jakarta: Erlangga, 2010), h. 4-5.

23

b. KI dan KD Materi Jaringan

Kompetensi Inti 1:

Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.

KD pada KI 1:

1.1 Mengagumi keteraturan dan kompleksitas ciptaan Tuhan tentang struktur

dan fungsi sel, jaringan, organ penyusun sistem dan bioproses yang terjadi

pada makhluk hidup.

1.2 Menyadari dan mengagumi pola pikir ilmiah dalam kemampuan

mengamati bioproses.

1.3 Peka dan peduli terhadap permasalahan lingkungan hidup, menjaga dan

menyayangi lingkungan sebagai manifestasi pengalaman ajaran agama

yang dianutnya.

Kompetensi Inti 2:

Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli

(gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif dan

menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan

dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta

dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

KD pada KI 2:

1.1 Berprilaku ilmiah: teliti, tekun, jujur terhadap data dan fakta, disiplin,

tanggung jawab, dan peduli dalam observasi dan eksperimen, berani dan

santun dalam mengajukan pertannyaan dan berargumentasi, peduli

lingkungan, gotong royong, bekerjasama, cinta damai, berpendapat secara

ilmiah dan kritis, responsif dan proaktif dalam setiap tindakan dan dalam

melakukan pengamatan dan percobaan di dalam kelas/laboratorium

maupun di luar kelas/laboratorium.

1.2 Peduli terhadap keselamatan diri dan lingkungan dengan menerapkan kerja

saat melakukan kegiatan pengamatan dan percobaan di laboratorium dan

di lingkungan sekitar.

24

Kompetensi Inti 3:

Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual,

prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu

pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan

kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab

fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang

kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan

masalah.

KD pada KI 3:

3.3 Menerapkan konsep tentang keterkaitan hubungan antara struktur sel pada

jaringan tumbuhan dengan fungsi organ pada tumbuhan berdasarkan hasil

pengamatan.

3.4 Menerapkan konsep tentang keterkaitan hubungan antara struktur sel pada

jaringan hewan dengan fungsi organ pada hewan berdsarkan hasil

pengamatan.

Kompetensi Inti 4 :

Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait

dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri,

bertindak secara efektif dan kreatif, serta mampu menggunakan metoda sesuai

kaidah keilmuan.

KD pada KI 4:

4.3 Menyajikan data tentang struktur anatomi jaringan pada tumbuhan

berdasarkan hasil pengamatan untuk menunjukkan pemahaman hubungan

antara struktur dan fungsi jaringan pada tumbuhan terhadap bioproses

yang berlangsung pada tumbuhan.

4.4 Menyajikan data tentang struktur anatomi jaringan pada hewan berdasarkan

hasil pengamatan untuk menunjukkan pemahaman hubungan antara

struktur dan fungsi jaringan pada hewan terhadap bioproses yang

berlangsung pada hewan.

25

c. Kajian Materi Jaringan

Sel-sel memiliki struktur dan fungsi yang sama membentuk suatu

jaringan. Jaringan dimiliki oleh makhluk hidup bersel banyak (multiseluler).

Jaringan terbagi menjadi dua yaitu jaringan tumbuhan dan jaringan hewan.

Jaringan tumbuhan merupakan sekelompok sel dengan ciri yang serupa dalam

hal bentuk, fungsi, maupun sifat-sifatnya. Berdasarkan kemampuan membelah,

jaringan tumbuhan dapat dikelompokkan menjadi dua, yaitu jaringan meristem

dan jaringan permanen.

Jaringan meristem atau jaringan muda merupakan jaringan yang terdiri

dari sekelompok sel tumbuhan yang aktif membelah diri. Jaringan permanen

adalah jaringan yang bersifat non-meristematik, yaitu tidak tumbuh dan tidak

berkembang lagi. Jaringan permanen terbagi menjadi empat, yaitu jaringan

epidermis, jaringan parenkim, jaringan penyokong, dan jaringan pengangkut.

Jaringan tunggal menyusun diri menjadi suatu pola yang jelas di seluruh

bagian tumbuhan. Jaringan-jaringan sederhana (parenkim, sklerenkim, xilem,

floem, dan lain-lain) bersatu membentuk kelompok besar yang disebut sistem

jaringan. Sistem jaringan tumbuhan dikelompokkan menjadi sistem jaringan

dermal, sistem jaringan pembuluh, dan sistem jaringan dasar pada Gambar

2.1.32

32

Diah Aryulina, Choirul Muslim, Syalfinaf Manaf, Endang W. Winarni, BIOLOGI 2: SMA

dan MA Kelas XI, (Jakarta: Esis, 2007), h. 47.

26

Gambar 2.1 Sistem Jaringan Tumbuhan

Jaringan tumbuhan melakukan diferensiasi menjadi tiga bagian pokok

tumbuhan yaitu akar, batang, dan daun. Bagian lain yang dapat ditemukan pada

tubuh tumbuhan dapat dipandang sebagai suatu modifikasi (berganti bentuk,

sifat, dan mungkin juga fungsi) dari salah satu atau mungkin kedua bagian

pokok tersebut.

Jaringan hewan adalah kumpulan sel sejenis yang memiliki struktur dan

fungsi yang sama untuk membentuk suatu organ. Jenis jaringan yang umumnya

dimiliki oleh vertebrata dan manusia ada empat macam, yaitu jaringan epitel,

jaringan ikat, jaringan otot, dan jaringan saraf pada Gambar 2.2.

27

Gambar 2.2 Macam-macam Jaringan Hewan

Jaringan epitel merupakan jaringan yang melapisi permukaan tumbuh

dan membatasi rongga tubuh. Jaringan epitel ditemukan hampir di seluruh

tubuh. Jaringan epitel terdiri dari sel-sel yang memadat dan saling terikat erat.

Jaringan epitel memiliki berbagai macam fungsi di antaranya melindungi

jaringan di bawahnya dari kerusakan dan mengangkut zat-zat antar-jaringan

atau rongga yang dipisahkannya.

Jaringan ikat merupakan jaringan yang paling banyak terdapat di dalam

tubuh. Bentuk sel-sel menyusun jaringan ikat memiliki berbagai fungsi, yaitu

menyokong dan memperkuat jaringan lain, melindungi organ-organ tubuh,

menyimpan energi (jaringan lemak), membentuk struktur tubuh (tulang), dan

menyusun sistem sirkulasi (darah).

Jaringan otot terdiri dari sel-sel otot. Jaringan otot bertanggung jawab

untuk pergerakan anggota tubuh. Sedangakan jaringan saraf merupakan

jaringan yang berperan mengirimkan sinyal-sinyal ke seluruh tubuh.

28

B. Hasil Penelitian yang Relevan

Catherine Anne S. Balanay, dalam judul “Assessment on Students’ Science

Process Skills: A Student-Centered Approach” dapat disimpulkan bahwa

penelitian ini dilakukan untuk menilai kemampuan ilmiah mahasiswa berorientasi

pada prosedur yang digunakan dalam pemantauan biologi serta rubrik yang

digunakan dalam menilai kinerja mereka seperti menyiapkan peralatan, mengikuti

prosedur, pengumpulan data, keamanan dan membersihkan prosedur. Pendekatan

yang berpusat pada hand-on siswa digabung dengan pengajaran sains berdasarkan

penyelidikan telah secara signifikan meningkatkan keterampilan proses sains

siswa.33

Chris Keil, Jodi Haney, Jennifer Zoffel, dalam judul “Improvements in

Student Achievement and Science Process Skills Using Environmental Health

Science Problem-Based Learning Curricula” dapat disimpulkan bahwa penelitian

ini dilakukan untuk mengembangkan serta melaksanaan penilaian kemampuan

dan penilaian keterampilan proses menggunakan kurikulum kesehatan lingkungan

berbasis masalah. Keterampilan proses sains di evaluasi menggunakan 21

pertanyaan. Instrumen penilaian kinerja dikembangkan untuk mengevaluasi

keterampilan proses sains seperti: melakukan percobaan, menggunakan variabel,

menginterpretasi dan menyajikan data. Hasil analisis penilaian kemampuan dan

penilaian kinerja menunjukkan efek positif, pendidik dapat melanjutkan

penggunaan kurikulum kesehatan lingkungan berbasis masalah.34

Allen A. Espinosa, Sheryl Lyn C. Monterola, Amelia E. Punzalan, dalam

judul “Career Oriented Performance Task in Chemistry: Effect on Students’

Integrated Science Process Skills” dapat disimpulkan bahwa penelitian ini

dilakukan untuk menilai keefektivitasan Tugas (COPT) pendekatan Karir

33

Catherine Anne S. Balanay, dan Elnor C. Roa, Assessment on Students’ Science Process

Skills: A Student-Centred Approach, International Journal of Biology Education, Vol. 3 Issue 1,

2013, h. 24, Jurnal diakses dari http://www.ijobed.com/2_3/vol2issue3art2.pdf, pada tanggal 14

Januari 2015 pukul 14.25 WIB. 34

Chris Keil, Jodi Haney, Jennifer Zoffel, Improvements in Student Achievement and

Science Process Skills Using Environmental Health Science Problem-Based Learning Curricula,

Electronic Journal of Science Education, Vol. 13 No. 1, 2009, h. 1, Jurnal diakses dari

http://ejse.southwestern.edu/article/download/7782/5549%E2%80%8E, pada tanggal 16 Januari

2015 pukul 15.26 WIB.

http://www.ijobed.com/2_3/vol2issue3art2.pdf

http://ejse.southwestern.edu/article/download/7782/5549%E2%80%8E

29

Berorientasi terhadap pendekatan pengajaran tradisional (TTA) dalam

meningkatkan keterampilan proses sains terpadu siswa. Integrasi contoh

berorientasi pada karir di bidang kimia tidak efektif dalam meningkatkan

keterampilan proses terintegrasi siswa yang diberikan waktu terbatas pada

intervensi. Paparan lebih lama untuk intervensi diperlukan untuk meningkatkan

keterampilan proses sains yang terintegrasi mahasiswa.35

Erica Dian Risanti dan Woro Setyarsih, dalam judul “Penerapan Kegiatan

Laboratorium untuk Meningkatkan Keterampilan Proses Sains dan Hasil Belajar

Siswa Kelas X MIA SMA Negeri 1 Krian pada Materi Perpindahan Kalor” dapat

disimpulkan bahwa keterlaksanaan pembelajaran dengan kegiatan laboratorium

sains dengan rata-rata skor 81 (baik), penilaian kinerja skor rata-rata 86 (baik),

penilaian sikap dengan skor rata-rata 85 (baik), penilaian keterampilan proses

sains siswa mengalami peningkatan dengan skala gain ternormalisasi sebesar 0,66

(sedang), dan hasil belajar siswa mengalami peningkatan dengan skala gain

ternormalisasi sebesar 0,69 (sedang). Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa

kegiatan laboratorium dengan menggunakan keterampilan proses sains untuk

meningkatkan hasil belajar siswa sesuai dengan yang diharapkan dan mengalami

peningkatan.36

Bambang Subali, dalam judul “Pengembangan Tes Pengukur Keterampilan

Proses Sains Pola Divergen Mata Pelajaran Biologi SMA” bertujuan untuk

mengembangkan tes pengukur keterampilan berpikir divergen keterampilan

proses sains mata pelajaran biologi SMA, meliputi keterampilan dasar,

keterampilan mengolah/memproses, dan keterampilan melakukan investigasi.

Hasil penelitian menujukkan bahwa dengan kriteria mean INFIT MNSQ sebesar

1,0 dan simpangan bakunya 0,0 terbukti tes fit dengan model. Dengan

35

Allen A. Espinosa, Sheryl Lyn C. Monterola, Amelia E. Punzalan, Career-Oriented

Performance Tasks in Chemistry: Effects on Students’ Integrated Science Process Skill, Cypriot

Journal of Educational Science, Vol. 8 Issue 2, 2013, h. 211, Jurnal diakses dari http://www.awer-

center.org/cjes/, pada tanggal 16 Januari 2015 pukul 23.13 WIB. 36

Erica Dian Risanti dan Woro Setyarsih, Penerapan Kegiatan Laboratorium untuk

Meningkatkan Keterampilan Proses Sains dan Hasil Belajar Siswa kelas X MIA SMA Negeri 1

Krian pada Materi Perpindahan Kalor. Jurnal Inovasi Pendidikan Fisika (JIPF), Vol. 04 No. 01,

2015, h. 18, Jurnal diakses dari

http://ejournal.unesa.ac.id/mobile/?sess=2067db83d0c5b4519bf5f31bc447684b, pada tanggal 16


http://ejournal.unesa.ac.id/mobile/?sess=2067db83d0c5b4519bf5f31bc447684b

30

menggunakan kriteria kisaran batas terendah INFIT MNSQ sebesar 0,77 dan batas

tertinggi 1,30 ternyata hanya tiga dari 126 item tes pengukur keterampilan proses

sains pola divergen yang tidak fit dengan model. Reliabilitas berdasarkan item

separation sebesar 0,93 dan berdasarkan case/person separation sebesar 0,71.37

Susiwi, Achmad A. Hinduan, Liliasari, Sadijah Ahmad, dalam judul

“Analisis Keterampilan Proses Sains Siswa SMA pada Model Pembelajaran

Praktikum D-E-H” dapat disimpulkan bahwa melalui pembelajaran MPP D-E-H:

kemampuan “merumuskan hipotesis”, kemampuan “mengendalikan variabel” dan

kemampuan “merancang percobaan” dapat dicapai secara tuntas baik pada

kelompok SMA dengan prestasi akademik sedang maupun kelompok SMA

dengan prestasi akademik tinggi. Untuk itu perlu diadakan diskusi dengan asisten

untuk menindak lanjuti hasil rancangan yang dibuat siswa, terutama untuk

mengevaluasi perencanaan alat dan bahan, serta cara kerja sehingga percobaan

tersebut aman dan efisien untuk dilaksanakan.38

C. Kerangka Berpikir

Pembelajaran merupakan serangkaian interaksi antara guru dan siswa

dimana nantinya akan muncul proses pembelajaran. Dalam proses pembelajaran

IPA Biologi seorang guru seharusnya tidak hanya sekedar penyampaian

konsep/materi saja tetapi guru harus menjelaskan dan memberikan suatu

pengalaman tertentu agar para siswa dapat menemukan konsep itu sendiri.

Keterampilan proses sains merupakan keseluruhan keterampilan ilmiah yang

terarah baik kognitif, psikomotor, maupun afektif yang dapat digunakan untuk

menemukan suatu konsep, prinsip, atau teori untuk mengembangkan konsep yang

telah ada sebelumnya. Keterampilan saintifik juga merupakan suatu keterampilan

dasar yang diperlukan dalam melaksanakan kegiatan untuk memperoleh

penemuan dan pengetahuan dalam bidang sains.

37

Bambang Subali, Pengembangan Tes Pengukur Keterampilan Proses Sains Pola Divergen

Mata Pelajaran Biologi SMA, Prosiding Seminar Nasional Biologi, Lingkungan dan

Pembelajarannya, Jurdik Biologi, FMIPA, 2009, h. 581, Artikel diakses dari

http://staff.uny.ac.id/system/files/penelitian/Bambang%20Subali.%20Dr/semnas%20bio%20_Bam

bang%20Subali_UNY-2009.pdf, pada tanggal 15 Januari 2015 pukul 14.27 WIB. 38

Susiwi, Achmad A. Hinduan, Liliasari, dan Sadijah Ahmad, op.cit, h. 87.

http://staff.uny.ac.id/system/files/penelitian/Bambang%20Subali.%20Dr/semnas%20bio%20_Bambang%20Subali_UNY-2009.pdf


31

Keterampilan santifik berfokus pada proses selama pembelajaran. Selain itu,

keterampilan santifik merupakan pembelajaran yang menumbuhkan dan

mengembangkan kemampuan atau keterampilan mendasar. Kemampuan atau

keterampilan mendasar tersebut antara lain: mengamati, menanya, menalar,

mencoba, dan mengkomunikasi. Kemampuan atau keterampilan tersebut justru

berproses dalam kerja ilmiah. Keterampilan santifik dalam pengajaran sains

merupakan suatu alternatif pembelajaran sains yang dapat melibatkan siswa dalam

tingkah laku dan proses mental, seperti ilmuwan. Sehingga dari semua kegiatan-

kegiatan tersebut dapat memberikan pengalaman belajar bagi siswa.

Hakikat belajar sains tentu saja tidak cukup sekadar mengingat dan

memahami konsep yang ditemukan oleh ilmuwan. Akan tetapi, yang sangat

penting adalah pembiasaan perilaku ilmuwan dalam menemukan konsep yang

dilakukan melalui percobaan dan penelitian ilmiah. Penerapan pendekatan

keterampilan proses menuntut adanya keterlibatan fisik dan mental-intelektual

siswa. Hal ini dapat digunakan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan

intelektual atau kemampuan berfikir siswa. Selain itu juga mengembangkan sikap-

sikap ilmiah dan kemampuan siswa untuk menemukan dan mengembangkan

fakta, konsep, dan prinsip ilmu atau pengetahuan.

Penilaian yang digunakan untuk mengukur keterampilan saintifik siswa

adalah penilaian produk. Penilaian produk ini merupakan penilaian yang

dilakukan oleh guru sebagai pengamat. Dengan adanya penilaian produk ini siswa

terlibat langsung untuk meningkatkan motivasi siswa karena melibatkan siswa

secara aktif, dapat mengevaluasi dan memberikan umpan balik terhadap siswa lain

dalam kelompoknya sehingga kelemahan dan kekurangan siswa lain dapat

terdeteksi sejak dini, melatih evaluation skill yang berguna untuk life long

learning dan mendorong deep learning, menyadarkan siswa akan tujuan dan hasil

pembelajaran mengenai produk siswa yang akan dinilai secara objektif

berdasarkan kriteria yang telah ditetapkan, dan dapat mengetahui dengan cepat

aspek dan indikator mana saja dalam keterampilan saintifik yang sudah atau

belum tercapai.

32

Penilaian produk keterampilan saintifik dapat dilakukan dengan

menggunakan kegiatan praktikum. Kegiatan praktikum merupakan cara

penyampaian materi kepada siswa yang disajikan melalui serangkaian kegiatan

dari keterampilan saintifik dalam memperoleh pengalaman belajar. Pengalaman-

pengalaman tersebut akan didapatkan para siswa pada saat melakukan

kegiatan praktikum. Dengan pengalaman tersebut, para siswa dapat memiliki

keterampilan-keterampilan saintifik layaknya seorang ilmuan. Praktikum juga

dapat digunakan untuk menyelesaikan masalah-masalah dalam kehidupan sehari-

hari secara obyektif dan rasional.

Jaringan merupakan salah satu konsep Biologi yang memberikan

pengalaman nyata bagi siswa dalam kerja ilmiah. Dalam kompetensi dasar materi

jaringan siswa diminta untuk melakukan pengamatan struktur dan fungsi jaringan

tumbuhan dan hewan. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa keterampilan

saintifik merupakan kegiatan intelektual yang biasa dilakukan oleh para ilmuwan

dalam menyelesaikan masalah dan menghasilkan produk-produk sains.

Keterampilan saintifik dapat digunakan oleh siswa untuk belajar proses dan

sekaligus produk ilmu pengetahuan.

33

Gambar 2.3 Kerangka Berpikir

Kompetensi Dasar

Materi Jaringan

Pembelajaran Biologi

Kegiatan Praktikum

4.3 Menyajikan data tentang struktur

anatomi jaringan pada tumbuhan

berdasarkan hasil pengamatan untuk

menunjukkan pemahaman hubungan

antara struktur dan fungsi jaringan

pada tumbuhan terhadap bioproses

yang berlangsung pada tumbuhan.

4.4 Menyajikan data tentang struktur

anatomi jaringan pada hewan

berdasarkan hasil pengamatan untuk

menunjukkan pemahaman hubungan

antara struktur dan fungsi jaringan

pada hewan terhadap bioproses yang


1. Mengamati

2. Menanya

3. Menalar

4. Mencoba

5. Mengkomunikasi

Proses Saintifik

Penilaian Produk

34

BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

A. Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian ini akan dilaksanakan pada semester ganjil tahun pelajaran

2015/2016 di SMA Negeri 28 Kab. Tangerang, Jl. Raya Cisauk – LAPAN,

Kecamatan Cisauk, Kabupaten Tangerang.

B. Metode Penelitian

Metode yang digunakan pada penelitian ini merupakan metode penelitian

deskriptif. Penelitian deskriptif (deskriptif research) adalah suatu metode

penelitian yang ditunjukkan untuk menggambarkan fenomena-fenomena yang

ada, yang berlangsung pada saat ini atau pada saat yang lampau. Dalam penelitian

ini tidak dilakukan manipulasi oleh peneliti terhadap objek penelitian semua

kegiatan atau peristiwa berjalan seperti apa adanya.1

Penelitian deskriptif adalah akumulasi data dasar dengan cara deskriptif

yang semata-mata tidak perlu mencari atau menerangkan saling hubungan, mentes

hipotesis, membuat ramalan atau mendapat makna dan implikasi, walaupun

penelitian yang bertujuan untuk menemukan hal-hal tersebut dapat mencakup juga

metode-metode deskriptif. Penelitian deskriptif ini menggambarkan secara

sistematik fakta-fakta dan karakteristik objek atau subjek secara tepat. Dengan

demikian, metode deskriptif ini bertujuan untuk mendeskripsikan gambaran atau

informasi mengenai proses saintifik siswa menggunakan penilaian produk dalam

praktikum jaringan. Ada lima tahapan dalam penelitian ini, yaitu:

Tahap pertama, membuat instrumen penelitian meliputi rencana proses

pembelajaran (RPP), Lembar Kerja Siswa (LKS), lembar observasi berupa lembar

penilaian produk (LKS), lembar catatan lapangan dan lembar wawancara. LKS

dan lembar penilaian produk (LKS) dirancang berdasarkan judul praktikum yang

akan dilakukan dan mengarah kepada keterampilan saintifik yang akan diteliti.

1 Nana Syaodih Sukmadinata, Metode Penelitian Pendidikan, (Bandung: Remaja

Rosdakarya, 2011), Cet. 7, h. 73.

35

Lembar catatan lapangan dirancang untuk digunakan dalam penulisan catatan

lapangan selama praktikum. Lembar wawancara yang juga dirancang

berdasarkan rubrik penilaian produk dan aspek-aspek keterampilan saintifik yang

akan diteliti.

Tahap kedua, memvalidasi instrumen oleh dosen pembimbing.

Selanjutnya, instrumen tersebut di rancang ulang berdasarkan saran dan masukan

dari para dosen pembimbing. Kemudian instrumen keterampilan saintifik yang

telah divalidasi diuji cobakan. Setelah itu, instrumen tersebut dirancang kembali

berdasarkan uji coba.

Tahap ketiga, mengumpulkan data mengenai keterampilan proses sains

siswa dan penilaian produk. Proses pengambilan data ini dilakukan melalui

observasi pelaksanaan kegiatan praktikum siswa untuk mengetahui keterampilan

proses yang dimiliki oleh mereka. Selain dari observasi pelaksanaan kegiatan

praktikum siswa, catatan lapangan pada saat praktikum jaringan, serta data

diperoleh dari wawancara observer untuk mengetahui rubrik penilaian produk

keterampilan saintifik.

Tahap keempat, mengolah dan menganalisis data-data yang telah

dihimpun selama proses penelitian. Data penilaian produk (LKS) kegiatan

praktikum diklasifikasikan berdasarkan keterampilan saintifik yang diteliti dan

dihitung rata-rata dan persentasenya untuk masing-masing keterampilan saintifik.

Data utama dari penelitian ini adalah data hasil penilaian produk (LKS) kegiatan

praktikum siswa, sedangkan data-data yang lain seperti data wawancara, dan

catatan lapangan berperan sebagai pendukung data utama tersebut. Hasil

pengolahan data tersebut kemudian dideskripsikan berdasarkan fakta-fakta yang

muncul pada saat penelitian. Fakta-fakta yang muncul tersebut dapat terekam

dalam LKS, catatan lapangan, dan wawancara.

Tahap kelima, menentukan kesimpulan dari penelitian berdasarkan data,

hasil analisis dan pembahasan data-data yang didapatkan selama penelitian. Data

berupa penilaian produk (LKS), catatan lapangan, dan wawancara.

36

Gambar 3.1 Alur Penelitian

C. Subjek Penelitian

Subjek penelitian ini adalah 32 siswa kelas XI IPA di SMA Negeri 28 Kab.

Tangerang tahun pelajaran 2015/2016. Pengambilan sampel sumber data ini

menggunakan teknik purposive sampling, pengambilan sampel disesuaikan

dengan tujuan penelitian.2 Purposive sampling adalah teknik pengambilan sampel

sumber data dengan pertimbangan tertentu.3

2 Ibid., h. 254.

3 Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D, (Bandung: Alfabeta, 2015),

Cet. 22, h. 218-219.

Mulai Menyusun

Istrumen Penelitian

Pelaksanaan

Penelitian

Validasi

Instrumen

Tidak

Ya

Analisa Data

Penelitian

Selesai Menarik Kesimpulan

dan Membuat Laporan

37

D. Instrumen Penelitian

Instrumen merupakan alat bantu bagi peneliti di dalam menggunakan

metode pengumpulan data.4 Instrumen data yang digunakan terkait dengan

metode atau teknik pengumpulan data yang dipilih. Adapun instrumen yang

digunakan untuk mengumpulkan data penelitian antara lain:

1. Lembar observasi berbentuk rubrik penilaian produk (LKS) dalam menilai

keterampilan saintifik siswa dalam praktikum jaringan.5 Rubrik ini berisi

kriteria tahapan pelaksanaan penilaian produk pada aspek-aspek dan indikator

dalam keterampilan saintifik dan berbentuk skala.6 Sehingga dapat mengetahui

sejauh mana keterampilan saintifik siswa. Secara garis besar prosedur

instrumen penilaian praktikum adalah menentukan produk yang dinilai,

memilih fokus penilaian, menentukan situasi produk, dan menentukan metode

pengamatan dan mekanisme pencatatan serta penentuan skor.7 Dalam

menentukan kisi-kisi lembar observasi serta mengatur bagaimana penilaian

diberikan terhadap hasil produk siswa, sehingga peneliti memiliki

acuan/pedoman dalam menilai dengan sebagaimana mestinya.

2. Dokumentasi yang digunakan yaitu catatan lapangan.8 Catatan lapangan

merupakan sumber informasi penting dalam melakukan pengamatan atau

observasi. Catatan lapangan digunakan untuk mengumpulkan data atau

informasi sebanyak-banyaknya dan seakurat mungkin yang berkaitan dengan

penelitian.

3. Pedoman wawancara berisikan garis-garis besar permasalahan yang akan

ditanyakan. Wawancara adalah cara menghimpun bahan-bahan keterangan

yang dilaksanakan dengan melakukan tanya jawab lisan secara sepihak,

4 Suharsimi Arikunto, Manajemen Penelitian, (Jakarta: Rineka Cipta, 2005), Cet.7, h. 101.

5 Lampiran 9-17, h. 124-161..

6 Nana Syaodih Sukmadinata, op.cit., h. 225.

7 Amalia Sapriati, Pengembangan Instrumen Penilaian Praktikum Fotosintesis, Jurnal

Pendidikan, Vol. 7, 2006, h. 3, Jurnal diakses dari

http://lib.atmajaya.ac.id/default.aspx?tabID=61&id=127547&src=a, pada tanggal 15 Januari 2015

pukul 15.27 WIB. 8 Lampiran 18, h.162.


38

berhadapan muka, dengan arah dan tujuan yang telah ditentukan.9 Alat

perekam suara (recorder) digunakan dalam metode wawancara tidak

berstruktur. Pedoman wawancara ini disusun untuk menyamakan persepsi

mengenai rubrik penilaian produk keterampilan saintifik siswa.10

E. Teknik Pengumpulan Data

Dalam sebuah penelitian, data merupakan bagian terpenting karena tujuan

utama dari suatu penelitian adalah untuk mendapatkan data. Oleh sebab itu

terdapat beberapa teknik pengumpulan data agar mendapatkan data yang sesuai

dengan standar yang ditetapkan. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam

penelitian ini antara lain LKS dan rubrik penilaian produk, wawancara, dan

dokumentasi.

1. Teknik observasi yang akan digunakan pada penelitian ini adalah observasi

partisipatif (participatory observation). Pengamat ikut serta dalam kegiatan,

dan berperan dalam mengamati kegiatan. Observasi sendiri adalah dasar dari

semua pengetahuan. Para ilmuan hanya dapat bekerja berdasarkan data, yaitu

fakta mengenai dunia kenyataan yang diperoleh melalui observasi.11

Observasi

adalah cara menghimpun bahan-bahan keterangan (data) yang dilakukan

dengan mengadakan pengamatan dan pencatatan secara sistematis terhadap

fenomena-fenomena yang sedang dijadikan pengamatan.12

Observasi dilakukan

untuk melihat kegiatan praktikum dimana keterampilan saintifik akan lebih

diamati oleh peneliti. Penilaiannya menggunakan rubrik penilaian produk

(LKS) pada aspek dan indikator keterampilan saintifik.

2. Metode dokumentasi digunakan untuk menghimpun dan menganalisis

dokumen-dokumen, baik dokumen tertulis, gambar maupun elektronik.

Dokumen-dokumen yang dihimpun dipilih yang sesuai dengan tujuan dan

9 Anas Sudijono, Pengantar Evaluasi Pendidikan, (Jakarta: Rajawali Press, 2011), Ed.1,

Cet.11, h. 82. 10

Lampiran 19, h. 163. 11

Sugiyono, op.cit., h. 226. 12

Anas Sudijono, loc.cit., h. 76.

39

fokus masalah. Metode dokumentasi dilakukan selama proses praktikum

berlangsung.

3. Wawancara yang digunakan adalah wawancara tak berstruktur (unstructured

interview) atau terbuka. Peneliti tidak menggunakan pedoman wawancara yang

telah tersusun secara sistematis dan lengkap untuk mengumpulkan data, namun

hanya menyediakan garis-garis besar permasalahan yang akan dinyatakan.

Wawancara akan dilakukan setelah proses praktikum untuk mengetahui

keterampilan saintifik siswa yang didapat.

F. Kalibrasi Instrumen

Agar diperoleh data yang valid dan reliabel, instrumen LKS dan rubrik

penilaian produk dikonsultasikan kepada dosen pembimbing untuk mengetahui

validitasnya dan proses pembelajarannya direkam untuk menjaga reliabilitasnya.

1. Validitas

Suatu tes dikatakan valid jika tes tersebut mengukur apa yang ingin

diukur.13

Validitas dapat dinilai dalam beberapa cara, tergantung pada tes dan

yang penggunaan yang dimaksudkan. Tiga jenis utama dari validitas adalah

validitas isi, kriteria-terkait validitas, dan validitas konstruk. Arikunto

mengemukakan bahwa validitas sebuah tes dapat diketahui dari hasil

pemikiran dan dari hasil pengalaman.14

Dari beberapa pendapat para ahli,

dapat disimpulkan bahwa validitas suatu alat ukur atau tes atau instrumen

dapat diketahui atau dapat dicapai dari hasil teoritik atau pemikiran, dan dari

hasil empirik atau pengalaman. Penilaian produk menuntut seorang guru

untuk memilih dan menggunakan prosedur yang adil pada seluruh siswa

tanpa membedakan latar belakang kebudayaan, bahasa, dan jenis kelamin.

Selain itu faktor lain yang dapat menimbulkan kesalahan dalam validitas

penilaian produk adalah kegagalan siswa dalam memasukkan atau

memberikan penilaian produk, adanya persekongkolan dengan sesama siswa.

13

Mary J. Allen & Wendy M. Yen, Introduction to measurement theory. (Monterey:

Brooks/Cole Publising Company, 1979), h. 95. 14

Suharsimi Arikunto, Dasar-dasar Evaluasi Pendidikan, (Jakarta: Bumi Aksara, 2009), Cet.

9, h. 65.

40

Validitas adalah suatu ukuran yang menunjukkan tingkat-tingkat

kevalidan atau kesahihan suatu instrumen.15

Suatu instrumen dikatakan valid

apabila mampu mengukur apa yang diinginkan. Untuk mengetahui ketepatan

instrumen LKS dan rubrik penilaian produk untuk mengukur keterampilan

saintifik dilakukan validasi isi oleh dua dosen ahli. Validasi ini dilakukan

dengan cara menentukan tujuan mengadakan pengamatan, mengadakan

pembatasan terhadap bagian yang akan diamati, menderetkan semua indikator

dari tiap bagian yang akan diamati, dan menderetkan semua indikator.

2. Reliabilitas

Reliabilitas berkenaan dengan tingkat keajegan atau ketetapan hasil

pengukuran. Suatu instrumen memiliki tingkat reliabilitas yang memadai, bila

instrumen tersebut digunakan mengukur aspek yang diukur beberapa kali

hasilnya sama atau relatif sama. Reliabilitas tes berhubungan dengan masalah

ketepatan hasil tes. Dapat ditarik kesimpulan bahwa reliabilitas adalah segala

sesuatu yang menitikberatkan pada kestabilan dan kekonsistenan penskoran,

secara logika untuk mendapatkan informasi tentang reliabilitas penilaian

produk adalah mengadakan observasi sesering mungkin. Jika kriteria penilaian

produk tidak jelas, maka guru harus memberikan pemahaman kepada siswa

dari suatu kriteria sehingga tidak timbul kasalahan dan subjektivitas. Salah satu

cara untuk mengurangi ketidakkonsistenan pada penskoran adalah menentukan

tujuan penilaian produk dan kriteria-kriteria penilaian dengan jelas pula.

Reliabilitas penting untuk menyokong terbentuknya validitas. Sebuah tes dapat

dikatakan reliabel tetapi tidak valid, sedangkan sebuah tes yang valid berarti tes

tersebut reliabel.

Reliabilitas bermakna keterpercayaan, keterandalan, keajegan, atau

konsistensi dan dapat diartikan sejauh mana hasil suatu pengukuran dapat

dipercaya dan konsisten.16

Reliabilitas menunjukkan bahwa suatu instrumen

dapat dipercaya untuk digunakan sebagai alat pengumpul data karena

15

Suharsimi Arikunto, Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik, (Jakarta: Rineka

Cipta, 1998), Ed. 4, Cet. 11, h. 160. 16

Ibid, h. 97.

41

instrumen tersebut sudah baik.17

Untuk menjaga reliabilitas dari instrumen

LKS dan rubrik penilaian produk, maka sebelum melakukan pengamatan yang

sesungguhnya, instrumen terlebih dahulu diuji coba untuk menyingkirkan atau

menekan sampai sedikit mungkin unsur objektivitas.

G. Teknik Analisis Data

Data yang telah dikumpulkan dianalisis dengan cara triangulasi. Pada

tahap ini, data yang berasal dari penilaian produk (LKS), wawancara,

dokumentasi digabungkan dan dianalisa secara bersamaan untuk

mengkonfirmasi dan saling menguatkan data hasil penelitian. Senada dengan

Paton yang menyatakan bahwa triangulasi akan menguatkan data penelitian.18

Data yang berasal dari wawancara dan catatan lapangan membantu menguatkan

data hasil keterampilan saintifik siswa. Adapun teknik analisa dari masing-masing

data yang digunakan adalah sebagai berikut:

1. Lembar Observasi

Lembar observasi kemudian dianalisis lebih lanjut dengan cara

menjumlahkan banyaknya skor pada setiap aspek yang terdapat pada lembar

penilaian produk (LKS).19

Analisis data yang dilakukan adalah analisis

deskriptif kuantitatif. Analisis deskriptif kuantitatif adalah teknik yang

digunakan untuk menganalisis data dengan cara mencari jumlah frekuensi dan

mencari jumlah persentasenya.20

Jumlah frekuensi dan persentase tersebut

akan menunjukan secara kuantitatif kegiatan praktikum dan keterampilan

saintifik yang telah dimiliki oleh siswa. Untuk mencari persentasenya

digunakan perhitungan dengan rumus21

:

17

Ibid, h. 170. 18

Sugiyono, op.cit., h. 241. 19

Lampiran 20-27, h. 164-171. 20

Suharsimi Arikunto, op.cit., h. 245-246. 21

Riduwan dan Sunarto, Pengantar Statistika untuk Penelitian Pendidikan, Sosial, Ekonomi,

Komunikasi dan Bisnis, (Bandung: Alfabeta, 2014), Cet. 7, h. 23.

42

Untuk analisis data hasil pengolahan data penelitian ini dilakukan dengan

menyederhanakan data ke dalam bentuk yang lebih mudah dibaca dan di

interpretasikan agar data yang telah terkumpul dapat di analisis dan di ambil

kesimpulan.22

Sebelum menentukan skor, peneliti harus menentukan dulu

kategori penilaian dengan menggunakan skala lima. Skala lima disebut pula

skala huruf karena nilai akhir biasanya tidak dinyatakan dengan angka

melainkan dengan huruf A, B, C, D, dan E.23

Berikut kategori skor

keterampilan saintifik siswa pada Tabel 3.1.

Tabel 3.1

Kategori Skor Penilaian Produk (LKS)

No. Interval Skor Kategori Huruf

1. 81 – 100% Sangat Baik A

2. 61 – 80% Baik B

3. 41 – 60% Cukup C

4. 21 – 40% Kurang D

5. 0 – 20% Sangat Kurang (Buruk) E

Setelah mendapatkan persentase dan kategori untuk masing-masing

aspek penilaian, peneliti menginterpretasikan secara deskriptif data persentase

dengan melihat gejala-gejala yang muncul selama kegiatan praktikum yang

telah tercatat pada lembar observasi kegiatan praktikum. Data yang diperoleh

dianalisis secara deskriptif.

2. Data Catatan Lapangan

Lembar catatan lapangan yang digunakan untuk mengumpulkan data

selama penelitian berlangsung kemudian dideskripsikan sesuai dengan fakta-

fakta yang ada.24

Catatan lapangan dapat menjelaskan kondisi

keterampilan saintifik yang dimiliki oleh siswa pada saat melakukan

kegiatan praktikum. Secara garis besar, data-data yang ada pada catatan

22

Lampiran 28-29, h. 172-173. 23

Riduwan dan Sunarto, op.cit, h. 23. 24

Lampiran 31, h, 179.

43

lapangan ini akan menjelaskan alur atau proses penelitian yang telah dilakukan

dan mendukung data hasil penelitian yang didapatkan melalui observasi.

Catatan mengenai keterampilan saintifik siswa pada saat melakukan

kegiatan praktikum ditinjau kembali dengan melihat rekaman kegiatan

praktikum yang telah di dokumentasikan. Peninjauan ini dilakukan untuk

melihat catatan lapangan yang didapatkan sesuai dengan fakta-fakta yang

ada atau tidak, atau dapat disebut dengan validasi hasil catatan lapangan

kegiatan praktikum. Catatan rekaman berupa foto-foto kegiatan selama

penelitian digunakan sebagai bukti penjelas kegiatan penelitian dan

keterampilan saintifik yang dimiliki oleh siswa. Dengan data rekaman ini

dapat dilihat secara langsung keterampilan saintifik siswa saat melakukan

praktikum.

Setelah itu catatan tersebut dibandingkan dengan data hasil observasi

untuk melihat sinkronisasi data yang didapatkan. Kemudian data tersebut

dibandingkan kembali dengan catatan selama kegiatan pembelajaran di kelas.

Hal ini dilakukan untuk melihat adanya hubungan keterampilan saintifik

yang dimiliki siswa dengan proses kegiatan pembelajaan di kelas.

3. Data Wawancara

Data yang didapatkan setelah melakukan wawancara ditranskripkan

secara verbatim dan diklasifikasikan berdasarkan rubrik keterampilan saintifik

yang ditanyakan.25

Kemudian data tersebut dianalisa untuk melihat bentuk

penekanan keterampilan saintifik yang dimiliki oleh siswa, dan kemudian di

deskriptifkan untuk mengambil suatu kesimpulan. Seperti halnya dengan data

dari catatan lapangan, data hasil wawancara ini digunakan sebagai data

pendukung untuk mengetahui keterampilan saintifik sains siswa yang telah

muncul pada saat kegiatan praktikum.

25

Lampiran 32, h. 180-181.

44

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian

Penelitian ini ditujukan untuk mengetahui keterampilan proses sains yang

dimiliki oleh siswa SMA Negeri 28 Kab. Tangerang. Hasil yang diperoleh berupa

data hasil observasi pada kegiatan praktikum jaringan untuk masing-masing aspek

keterampilan saintifik siswa meliputi keterampilan mengamati, menanya,

mencoba/mengumpulkan data, menalar/mengasosiasi, dan mengkomunikasi. Data

hasil catatan lapangan dan wawancara disajikan dalam bentuk tabel dengan

mengelompokkan dan menyimpulkan secara keseluruhan hasil catatan lapangan

dan wawancara keterampilan proses sains menggunakan penilaian produk.

Adapun data yang di dapatkan selama penelitian adalah sebagai berikut:

1. Hasil Data Penilaian Produk (LKS)

a. Praktikum Pertama

Keterampilan saintifik pada praktikum pertama dinilai dengan

menggunakan penilaian produk (LKS). Aspek saintifik yang dinilai adalah

mengamati, menanya, menalar, mencoba, dan mengkomunikasi. Hasil

penilaian produk (LKS) menggunakan aspek saintifik yaitu aspek

mengamati 56.25% kategori cukup, aspek menanya 56.25% kategori cukup,

menalar 65.63% kategori baik, mencoba 53.13% kategori cukup, dan

mengkomunikasi 71.88% kategori baik. Berikut hasil penilaian produk

(LKS) pada Tabel 4.1.1

1 Lampiran 21, h.165.

45

Tabel 4.1

Data Hasil Penilaian Produk (LKS)

Praktikum ke-1

No Aspek Saintifik Persentase

Praktikum ke-1 (%)

Kategori

1. Mengamati 56.25 Cukup

2. Menanya 56.25 Cukup

3. Menalar 65.63 Baik

4. Mencoba 53.13 Cukup

5. Mengkomunikasi 71.88 Baik

Berdasarkan Tabel 4.1 diatas dapat diketahui persentase hasil penilaian

produk (LKS) siswa, tampak bahwa aspek saintifik dalam kategori cukup

yaitu mengamati, menanya, dan mencoba. Sedangkan aspek saintifik dalam

kategori baik yaitu aspek menalar dan mengkomunikasi.

b. Praktikum Kedua

Keterampilan saintifik pada praktikum kedua dinilai dengan




mengamati 68.75% kategori baik, aspek menanya 71.88% kategori baik,

menalar 65.63% kategori baik, mencoba 68.75% kategori baik, dan




46

Tabel 4.2


Praktikum ke-2


Praktikum ke-2 (%)

Kategori

1. Mengamati 68.75 Baik

2. Menanya 71.88 Baik


4. Mencoba 68.75 Baik



produk (LKS) siswa, tampak bahwa aspek saintifik dalam kategori baik

yaitu mengamati, menanya, menalar, mencoba, dan mengkomunikasi.

c. Praktikum Ketiga

Keterampilan saintifik pada praktikum ketiga dinilai dengan





menalar 75.00% kategori baik, mencoba 81.25% kategori sangat baik, dan




47

Tabel 4.3


Praktikum ke-3


Praktikum ke-3 (%)

Kategori




4. Mencoba 81.25 Sangat Baik




yaitu mengamati, menanya, menalar, dan mengkomunikasi. Sedangkan

aspek saintifik dalam kategori sangat baik adalah mencoba.

d. Praktikum Keempat

Keterampilan saintifik pada praktikum keempat dinilai dengan





menalar 71.88% kategori baik, mencoba 81.25% kategori sangat baik, dan

mengkomunikasi 81.25% kategori sangat baik. Berikut hasil penilaian

produk (LKS) pada Tabel 4.4.4


48

Tabel 4.4


Praktikum ke-4


Praktikum ke-4 (%)

Kategori





5. Mengkomunikasi 81.25 Sangat Baik



yaitu mengamati, menanya, dan menalar. Sedangkan aspek saintifik dalam

kategori sangat baik adalah mencoba dan mengkomunikasi.

e. Praktikum ke-1 sampai 4

Keterampilan saintifik pada praktikum pertama hingga praktikum

keempat dinilai dengan menggunakan penilaian produk (LKS). Aspek

saintifik yang dinilai adalah mengamati, menanya, menalar, mencoba, dan

mengkomunikasi. Hasil penilaian produk (LKS) menggunakan aspek

saintifik yaitu aspek mengamati 66.41% kategori baik, aspek menanya

70.32% kategori baik, menalar 69.54% kategori baik, mencoba 71.10%

kategori sangat baik, dan mengkomunikasi 75.00% kategori sangat baik.

Berikut hasil penilaian produk (LKS) pada Tabel 4.5.5


49

Tabel 4.5

Kategori Rata-rata Hasil Penilaian Produk (LKS)

Praktikum ke-1 sampai 4


Rata-rata (%)

Kategori

1. Mengamati

(Observing)

66.41 Baik

2. Menanya

(Questioning)

70.32 Baik

3. Menalar

(Associating)

69.54 Baik

4. Mencoba

(Experimenting)

71.10 Baik

5. Mengkomunikasi

(Networking)

75.00 Baik


produk (LKS) siswa, tampak bahwa seluruh aspek saintifik dalam kategori

baik yaitu mengamati, menanya, menalar, mencoba, dan mengkomunikasi.

2. Hasil Observasi Proses Saintifik

Hasil observasi penelitian keterampilan saintifik yang dinilai adalah

mengamati, menanya, mencoba/mengumpulkan data, menalar/mengasosiasi, dan

mengkomunikasi. Hasil observasi tersebut didapatkan dari empat praktikum

yang berbeda yaitu: 1) mengidentifikasi struktur dan fungsi organ tumbuhan; 2)

mengidentifikasi macam-macam jaringan pada tumbuhan; 3) mengidentifikasi

letak, struktur, dan fungsi jaringan epitel hewan; dan 4) mengidentifikasi letak,

struktur, dan fungsi jaringan hewan.

50

a. Mengamati

Keterampilan mengamati merupakan keterampilan dalam

menggunakan indera (penciuman, pendengaran, penglihatan, dan lainnya).

Dalam keterampilan mengamati siswa diharapkan mampu mengumpulkan

fakta-fakta yang relevan serta menggunakan fakta-fakta relevan tersebut

dalam kegiatan proses saintifik lainnya. Proses mengamati dibagi menjadi

dua kegiatan yaitu melakukan pengamatan jaringan tumbuhan dan jaringan

hewan, serta menemukan fokus objek yang diamati pada Gambar 4.1.

Gambar 4.1 Mengamati

Pada praktikum pertama siswa mengidentifikasi struktur dan fungsi

organ tumbuhan, siswa diminta untuk mengamati empat macam jenis organ

akar, batang, dan daun pada jaringan tumbuhan. Berdasarkan fakta-fakta

dari hasil pengamatan pada pertemuan pertama dapat ditafsirkan dua jenis

organ akar, batang, dan daun ditafsirkan pada kelompok tumbuhan

monokotil. Akar tumbuhan monokotil terdapat jaringan epidermis, korteks,

perisikel, berkas pembuluh (xilem dan floem) yang tersebar, empulur.

Batang tumbuhan monokotil terdapat jaringan epidermis dan berkas

pembuluh (xilem dan floem) yang tersebar. Daun tumbuhan monokotil

terdapat jaringan epidermis, jaringan palisade, jaringan spons, berkas

pembuluh (xilem dan floem). Sedangkan dua jenis kelompok berikutnya

adalah tumbuhan dikotil. Akar tumbuhan dikotil terdapat jaringan

epidermis, korteks, kambium, berkas pembuluh (xilem dan floem) yang

51

tersusun teratur, serta empulur. Batang tumbuhan dikotil terdapat jaringan

epidermis, korteks, dan berkas pembuluh (xilem dan floem) yang tersusun

teratur. Daun tumbuhan dikotil terdapat jaringan epidermis, jaringan

palisade, jaringan spons, berkas pembuluh (xilem dan floem), perbedaan

antara daun monokotil dan dikotil terletak pada morfologi luar daun

tersebut.

Praktikum kedua, mengidentifikasi macam-macam jaringan pada

tumbuhan siswa diminta mengamati empat jaringan pada tumbuhan. Siswa

menggambarkan kembali hasil pengamatan daun bunga tasbih, batang

jagung, batang seledri, dan buah pir beserta bagian-bagiannya pada tabel.

Daun bunga tasbih terdapat jaringan epidermis, stomata dan sel penjaga

yang jumlahnya relatif banyak. Batang jagung terdapat jaringan epidermis,

jaringan parenkim, berkas pembuluh, serta empulur. Batang seledri terdapat

jaringan kolenkim, sedangkan buah pir terdapat sel sklereid dan termasuk

kedalam jaringan sklerenkim.

Praktikum ketiga, mengidentifikasi letak, struktur, dan fungsi

jaringan epitel pada hewan siswa diminta mengamati tujuh jenis jaringan

epitel. Siswa menggambarkan kembali hasil pengamatan bentuk-bentuk

jaringan epitel pada hewan beserta bagian-bagiannya. Jaringan epitel pipih

tersusun pipih selapis dan terdapat nukleus didalamnya. Epitel pipih selapis

terletak di pembuluh limfa, kapsula glomerulus, alveoli, peritanium, pleura,

dan perikardium. Jaringan epitel kubus selapis tersusun atas nukleus. Epitel

kubus selapis terletak di tubula ginjal, saluran kelenjar ludah, kelenjar

keringat permukaan ovari, dan permukaan dalam lensa mata. Jaringan epitel

silindris selapis terdapat sel epitel silindris, nukleus, dan sel goblet. Epitel

silindris selapis terletak di saluran kelenjar ludah, saluran kelenjar susu,

uretra, laring, faring, dan langit-langit mulut. Jaringan epitel pipih berlapis

terdapat membran dasar, sel epitel pipih, nukleus, dan jaringan ikat. Epitel

pipih berlapis banyak terletak di epidermis, vagina, mulut, esofagus, saluran

anus,dan ujung uretra. Jaringan epitel kubus berlapis terdapat membran

dasar, epitel kubus, nukleus, serta lumen. Epitel kubus berlapis terletak di

52

kelenjar keringat, kelenjar minyak, kelenjar tiroid, ovarium, dan zakar.

Jaringan epitel silindris berlapis terdapat membran dasar, epitel silindris,

nukleus, serta lumen. Epitel silindris berlapis terletak di saluran reproduksi,

rongga hidung, saluran pernapasan, dan saluran ekskresi yang besar.

Jaringan epitel transisional terdapat nukleus dan jaringan ikat. Epitel

transisional terletak di saluran kencing, kandung kemih, ureter, dan ginjal.

Praktikum keempat, mengidentifikasi letak, struktur, dan fungsi

jaringan hewan siswa diminta mengamati delapan macam jaringan pada

hewan. siswa menggambarkan kembali hasil pengamatan bentuk-bentuk

jaringan ikat, jaringan otot, dan jaringan saraf pada hewan beserta bagian-

bagiannya pada tabel. Jaringan ikat padat terdapat serabut kolagen dan

nukleus. Jaringan ikat padat terletak di tendon, ligamen, fascia, periko,

periost, dan kapsul pembungkus limfa. Jaringan ikat longgar terdapat

serabut kolagen, serabut elastin, dan nukleus. Jaringan ikat longgar terdapat

di saraf, sekitar organ tubuh, dan disekitar pembuluh darah. Jaringan tulang

rawan terdapat kondrosit, lakuna, dan matriks. Jaringan tulang rawan

terletak di daun telinga, ujung hidung, ujung tulang tungkai, ruas antar

tulang belakang, dan kaki. Jaringan tulang keras terdapat suatu aliran yang

terdiri dari kanal pusat, lamela, dan lakuna. Jaringan tulang keras terletak

pada tulang rusuk, tulang paha, dan tulang belikat. Otot lurik terdapat

nukleus yang terletak ditepi. Otot lurik melekat pada rangka. Otot jantung

terdapat pada dinding jantung. Otot jantung terdapat diskus interkalaris dan

nukleus di tengah. Otot polos terdapat nukleus yang terletak di tengah. Otot

polos terdapat pada kandung kemih, pembuluh darah, dan dinding organ

dalam seperti lambung dan usus. Jaringan saraf terdapat akson, dendrit,

badan sel, inti, selubung myelin, nodus ranvier, sel schwann. Jaringan saraf

terletak pada indera penglihatan, indera pendengar, dan indera pembau.

53

b. Menanya

Keterampilan mengajukan pertanyaan diperoleh dari

meramalkan/memprediksi. Pertanyaan yang dibuat harus sesuai dengan

kegiatan praktikum yang sedang berlangsung.6 Berikut ini adalah salah satu

contoh pertanyaan yang dibuat oleh siswa yaitu:

1) Tertutup oleh apakah bagian batang lengkuas?

2) Bagaimana struktur batang tumbuhan jagung?

3) Apa yang dimaksud dengan proses transpirasi?

4) Apa perbedaan pengangkutan apoplas dan simplas?

5) Mengapa inti sel pada epitel pipih berlapis tunggal tersusun rapat?

6) Apa itu lumen tubulus?

7) Apa itu stem cell?

8) Mengapa didalam jaringan sistem saraf pusat terdapat sel-sel penyokong?

Setalah mengajukan pertanyaan siswa diminta untuk membuat

jawaban sementara dari pertanyaan yang mereka ajukan. Jawaban yang

diberikan oleh siswa harus berdasarkan pada kesesuian dengan materi atau

konsep, serta berdasarkan kepada pemahaman siswa itu sendiri.

1) Bagian batang lengkuas tertutup oleh pelepah daun dengan tunas muda

yang keluar dibagian pangkal batang yang telah tua.

2) Batang pada tumbuhan jagung mempunyai batang yang tidak bercabang,

berbentuk silindris, dan terdiri dari sejumlah ruas.

3) Proses transpirasi adalah salah satu proses penguapan air oleh stomata.

4) Dalam pengangkutan apoplas aliran air tidak dapat terus mencapai xilem

sedangkan pada pengangkutan simplas air dapat mencapai bagian silinder

pusat/stele.

5) Agar memiliki ikatan yang sangat kuat dan agar membentuk suatu

lembaran dan agar melancarkan segala kegiatan sel.

6) Lumen tubulus adalah tubulus kontortus yang membentuk jala-jala,

berujung buntu dan pada ujung yang lain menjadi saluran yang lurus

6 Lampiran 30, h. 174-178.

54

dengan lumen menyempit dan dibatasi oleh epitel selapis kubus

berflagela satu.

7) Stem cell adalah sel yang belum terspesifikasi dan dapat memperbaharui

dirinya dalam waktu lama melalui pembelahan.

8) Karena sel-sel penyokong yang mempunyai kemampuan untuk

membelah diri.

c. Mencoba

Keterampilan mencoba yang terdiri dari empat praktikum. Praktikum

pertama adalah mengidentifikasi struktur dan fungsi organ tumbuhan.

Praktikum kedua adalah mengidentifikasi macam-macam jaringan pada

tumbuhan. Praktikum ketiga adalah mengidentifikasi letak, struktur, dan

fungsi jaringan epitel hewan. Praktikum keempat adalah mengidentifikasi

letak, struktur, dan fungsi jaringan hewan. Berdasarkan data hasil observasi

ditemukan bahwa siswa mampu dalam menentukan alat dan bahan yang

digunakan. Adapun alat dan bahan yang digunakan yaitu Mikroskop,

preparat awetan/basah, kaca objektif, kaca penutup, cutter, pipet tetes, air

secukupnya pada Gambar 4.2.

Gambar 4.2 Mencoba

Keterampilan mencoba dalam hal ini menggunakan alat dapat

dikatakan merupakan keterampilan yang juga sangat mempengaruhi kualitas

praktikum yang sedang dilakukan. Keberhasilan praktikum pun bisa dilihat

dari kemampuan siswa dalam menggunakan alat praktikum. Apabila siswa

tidak mampu atau tidak memiliki keterampilan yang dibutuhkan dalam

55

menggunakan alat-alat praktikum seperti menggunakan mikroskop, maka

kegiatan praktikum tidak dapat dilakukan sebagaimana mestinya. Sehingga

keterampilan ini pun sangat penting dalam kesuksesan dan kelancaran

kegiatan praktikum. Berdasarkan fakta-fakta yang muncul dalam penelitian

masih banyak siswa yang masih belum mampu melakukan beberapa hal

terkait dengan praktikum yang dilakukan. Misalnya, siswa masih belum

mampu membuat preparat basah dan memfokuskan mikroskop dengan

baik.7

Namun, siswa tidak mampu dalam membuat alur dan prosedur kerja

dalam melakukan kegiatan praktikum tersebut, sehingga guru memberikan

prosedur kerja dalam melakukan praktikum. Adapun prosedur kerja yang

digunakan pada empat praktikum tersebut yaitu:

1) Putarlah revolver, pilih lensa objektif dengan perbesaran yang lemah.

2) Lihatlah melalui lensa okuler dan carilah cahaya yang paling terang

dengan cara menggerak-gerakkan cermin.

3) Siapkan objek yang akan diamati.

4) Letakkan gelas objek yang telah diberi bahan atau objek yang akan

diamati diatas meja objek. Aturlah agar objek yang akan diamati tepat

berada di atas lubang meja objek, kemudian jepit dengan penjepit

objeknya.

5) Dengan memutar revolver, pilihlah lensa objektif yang memiliki

perbesaran lemah (misalnya 10x).

6) Putar makrometer secara perlahan untuk mengatur jarak lensa objektif

dengan objek yang akan diamati. Lakukan hingga kamu menemukan

gambar objek yang diamati.

7) Putarlah mikrometer untuk mendapatkan fokus bayangan objek yang

paling jelas.

8) Jika ingin melakukan pengamatan dengan perbesaran yang lebih kuat,

putarlaah revolver dan pilih lensa objektif yang lebih besar. Ingat, jika

kamu menggunakan lensa objektif dengan perbesaran kuat, janganlah

7 Lampiran 13, h. 133-135.

56

lagi menggunakan makrometer. Gunakan selalu mikrometer. Hati-hati

jangan memecahkan gelas objek.

9) Setelah selesai melakukan pengamatan, putarlah kembali revolver pada

posisis lensa objektif yang paling lemah. Naikkan kembali tabung

posisi lensa dan ambil objek dari meja objek.

10) Pastikan bahwa mikroskop dalam keadaan bersih sebelum disimpan

kembali.

d. Menalar

Keterampilan menalar didapatkan melalui proses analisis dari

informasi yang sudah dikumpulkan baik terbatas dari hasil kegiatan

mengumpulkan/eksperimen maupun hasil kegiatan mengamati dan kegiatan

mengumpulkan informasi pada Gambar 4.3.

Gambar 4.3 Menalar

Praktikum pertama, “struktur akar pada jagung adalah lapisan serabut,

serabut korteks luar, perisikel, korteks parenkima, endodermis, xilem,

kambium, floem. Fungsi dari akar jagung adalah sebagai penyokong dan

memperkokoh berdirinya tumbuhan. Struktur batang jagung floem, xilem,

epidermis, berkas pembuluh, korteks, dan empulur. Fungsi batang jagung

adalah sebagai alat transportasi xilem dan floem. Struktur daun jagung

adalah epidermis, mesofil, jaringan pengangkut. Fungsi daun jagung adalah

sebagai tempat berlangsungnya proses fotosintesis”.

Praktikum kedua, “struktur daun bunga tasbih adalah stomata yang

berfungsi untuk fotosintesis, transpirasi, dan respirasi, sel tetangga berperan

dalam perubahan osmotik yang mengatur dalam lebar celah dan gerakan sel

57

penutup, sel penutup berupa epidermis, mesofil, spons, berkas pengangkut,

dan epidermis bawah”.

Praktikum ketiga, “struktur epitel pipih berlapis tunggal terdapat

sitoplasma, inti sel berbentuk bulat ditengah, dan selnya tersusun rapat.

Struktur epitel kubus berlapis tunggal terdapat inti sel, lumen tubulus, sel

epitel, dan epitel kubus berlapis tunggal. Struktur epitel silindris berlapis

tunggal terdapat mikrovili, sitoplasma, nukleus, membran dasar, dan

jaringan ikat. Struktur epitel pipih berlapis banyak terdapat membran basal,

epitel pipih, dan jaringan ikat. Struktur epitel kubus berlapis banyak terdapat

inti sel, lumen tubulus, dan epitel kubus berlapis banyak. Struktur epitel

silindris berlapis banyak terdapat mikrovili, sitoplasma, inti, membran basal,

dan epitel silindris berlapis banyak. Struktur epitel transisional terdapat

epitel transisional, membran basal dan jaringan ikat”.

Praktikum keempat, “jaringan ikat padat tersusun atas serabut kolagen

yang berwarna putih, bersifat fleksibel tetapi tidak elastis, serabutnya

banyak, dan selnya sedikit. Jaringan ikat longgar tersusun dari sel-sel yang

jarang dan sebagian jaringannya tersusun atas matriks yang mengandung

serabut kolagen elastis. Jaringan tulang rawan tersusun atas sel-sel kartilago

yang terlindung oleh fibrosa tipis yang tersimpan pada suatu rongga dalam

matriks, matriksnya banyak mengandung zat kondrin. Jaringan tulang keras

terdiri atas komponen seluler jaringan tulang meliputi sel tulang, sel tulang

muda, osteoklas, sedangkan komponen non seluler mengandung serabut-

serabut kolagen, dan zat-zat organik. Otot lurik mengandung protein filamen

atau miofibril. Otot jantung tersusun atas kondrosit, organel seperti

mitokondria, mioglobin, glikogen, dan lipid. Otot polos tersusun atas

filamen aktin dan miosin. Jaringan saraf tersusun atas sel saraf neuron dan

sel penyokong.

58

e. Berkomunikasi

Siswa diharuskan menerapkan atau mengaplikasikan konsep-konsep

yang telah dipelajari dalam proses kegiatan belajar mengajar pada saat

praktikum dapat dengan cara lisan ataupun tulisan. Dengan melihat kualitas

keterampilan ini, seorang guru dapat melihat sampai sejauh mana siswa

memahami konsep yang telah diajarkan serta sejauh mana pengaplikasian

konsep tersebut pada Gambar 4.4.

Gambar 4.4 Berkomunikasi

Berikut hasil analisa konsep siswa yaitu: Praktikum pertama,

“Berdasarkan hasil pengamatan pada penelitian struktur akar, batang, dan

daun pada tumbuhan dikotil dan monokotil dapat disimpulkan bahwa akar,

batang, dan daun tersebut mempunyai struktur dan fungsi yang berbeda.

Selain itu, tumbuhan dikotil dan monokotil mempunyai perbedaaan secara

spesisfik. Perbedaan ciri fisik itu meliputi bentuk akar, bentuk sumsum atau

pola tulang daun, kalipatrogen atau tudung akar, jumlah keping

biji/kotiledon, kandungan akar dan batang, jumlah kelopak bunga,

pelindung akar, serta pertumbuhan akar dan batang. Perbedaan tumbuhan

dikotil (kacang tanah dan karet kebo) dan monokotil (jagung dan lengkuas)

yaitu pertumbuhan dikotil berakar tunggang bercabang, berkambium, batang

bercabang, kolateral terbuka, pembuluh angkut teratur di dalam lingkaran.

Tumbuhan monokotil berakar serabut tidak berkambium, batang tidak

bercabang, kolateral tertutup, pembuluh angkut tersebar”.

59

Praktikum kedua, “Struktur utama pada tumbuhan adalah akar,

batang, daun, dan bunga. Yang mana organ-organ tersebut tersusun atas

jaringan-jaringan yaitu: 1) Jaringan meristem adalah jaringan yang selalu

mengalami pembelahan sel membentuk jaringan laian pada tubuh

tumbuhan, 2) Jaringan dewasa adalah jaringan yang sudah tidak mengalami

pembelahan sel dan sudah mengalami differensiasi dan fungsi tertentu pada

tubuh tumbuhan. Berdasarkan sifat totipotensi, tumbuhan baru dapat

tumbuh dan dikembangbiakkan. Sifat totipotensi diartikan sebagai

kemampuan sel, jaringan, atau organ tumbuhan untuk tumbuh dan

berkembang menjadi suatu organisme utuh. Oleh para ahli, sifat ini

dimanfaatkan sebagai dasar perkembangbiakan tumbuhan dengan suatu

teknik tertentu. Salah satu teknik yang digunakan adalah kultur jaringan”.

Praktikum ketiga, “Jaringan epitel adalah salah satu jaringan yang

menyusun tubuh. Jaringan epitel berfungsi untuk melapisi permukaan,

melapisi suatu saluran/rongga, dan membentuk kelenjar. Beberapa

karakteristik jaringan epitel adalah 1) antara epitel yang satu dengan epitel

yang lain memiliki lingkaran yang sangat kuat dan rapat, 2) jaringan epitel

tidak mengandung pembuluh darah (avaskuler), 3) kelenjar merupakan

struktur yang khas dari jaringan epitel. Fungsi umum jaringan epitel yaitu

untuk proteksi, sekresi dan ekskresi, osmoregulasi, respirasi, dan absorbsi.

Berdasarkan bentuk sel yang menyusunnya jaringan epitel dibedakan

menjadi tiga yaitu epitel pipih, epitel kubus, dan epitel silindris.

Berdasarkan jumlah lapisan penyusunnya, jaringan epitel dibedakan atas

epitel selapis dan epitel berlapis banyak.

Praktikum keempat, “Jaringan di dalam tubuh hewan tingkat tinggi

terdapat bermacam-macam jaringan. Namun, bermacam-macam jaringan

tersebut dapat dikelompokkan menjadi empat kelompok besar, yaitu

jaringan epitel, jaringan ikat, jaringan otot, dan jaringan saraf. Jaringan-

jaringan tersebut dan kumpulan sel melalui proses yang dinamakan

histogenesis. Jaringan ikat atau jaringan penyambung merupakan jaringan

yang menghubungkan jaringan atau organ yang satu dengan jaringan atau

60

organ yang lain. Fungsi jaringan ikat adalah melekatkan suatu jaringan ke

jaringan lain, menyokong atau menunjang organ melindungi dan memberi

struktur pada organ-organ, membentuk darah dan limfa, menyimpan lemak,

dan mengisi rongga-rongga. Komponen jaringan ikat tersusun atas sel,

serabut, dan zat dasar. Jaringan otot tersusun oleh sel-sel otot yang memiliki

struktur serabut kontraktil yang disebut miofibril. Berdasarkan struktur sel

penyusunnya, jaringan otot dibedakan menjadi tiga macam, yaitu otot lurik,

otot jantung, dan otot polos. Jaringan saraf merupakan jaringan yang

berfungsi menghantarkan rangsang dari luar tubuh menuju pusat sistem

saraf, atau meneruskan perintah dari pusat saraf ke suatu organ tertentu

sebagai tanggapan atas adanya rangsangan.

3. Hasil Catatan Lapangan

Hal-hal yang terkait penelitian dicatat dengan menggunakan catatan

lapangan. Catatan lapangan ini digunakan pada saat penelitian dan sesudah

penelitian. Pencatatan ini dilakukan untuk mengumpulkan informasi sebanyak-

banyaknya terkait pelaksanaan keterampilan saintifik menggunakan penilaian

produk (LKS). Rekapitulasi catatan lapangan disajikan pada Tabel 4.6.

Tabel 4.6 Catatan Lapangan

Pertemuan ke- Proses Pembelajaran

1

Respon siswa cukup baik, suasana kelas masih kurang

kondusif. Siswa mengamati struktur dan fungsi organ

tumbuhan. Keterampilan mencoba siswa masih rendah

dibandingkan aspek keterampilansaintifik lainnya. Namun,

keterampilan berkomunikasi siswa sudah cukup baik.

Masih banyak siswa yang belum terbiasa melakukan

kegiatan praktikum.

2

Respon siswa cukup baik, antusias, dan suasana kelas

sudah cukup kondusif. Siswa mengamati macam-macam

jaringan pada tumbuhan. Keterampilan menalar siswa

61

masih rendah. Namun, keterampilan berkomunikasi siswa

cukup baik. Sudah mulai terbiasa dalam melakukan

praktikum.

3

Respon siswa sudah baik, antusias, dan suasana kelas

kondusif. Siswa mengamti letak, struktur, dan fungsi

jaringan epitel hewan. Keterampilan mengamati siswa

masih rendah. Keterampilan berkomunikasi siswa sudah

baik.

4


kondusif. Siswa mengamati letak, struktur, dan fungsi

jaringan hewan. Keterampilan menalar siswa masih rendah.

Keterampilan berkomunikasi siswa sudah baik.

4. Respon Observer terhadap Penilaian Produk

Wawancara merupakan cara menghimpun bahan-bahan keterangan dengan

melakukan tanya jawab pada observer. Berikut adalah hasil wawancara observer

terhadap rubrik penilaian produk untuk mengukur keterampilan proses sains

siswa yang dirangkum pada Tabel 4.7.

Tabel 4.7 Hasil Wawancara

Aspek

Penilaian

Produk

Pertanyaan

Jawaban

Kemudahan

instrumen

Apakah rubrik pada lembar

penilaian produk memiliki

kemudahan untuk menilai

proses saintifik?

Iya, tata cara penulisan dan

bahasa mudah di pahami.

Apakah terdapat kesesuaian

antara aspek dengan

indikator pada rubrik lembar

Sudah sesuai, karena sudah

terdapat indikator dan mengikuti

tahapan saintifik.

62

penilaian produk?

Objektivitas

penilaian

Apakah rubrik dalam

lembar penilaian produk

dapat menilai/mengukur

saintifik siswa secara

objektif?

Iya, sangat tepat dalam

mengukur aspek saintifik siswa.

Aspek saintifik pada

indikator manakah yang


secara objektif saintifik

siswa?

Mengamati, menanya, menalar,

mencoba, dan mengkomunikasi.

Subjektivitas

penilaian

Apakah rubrik dalam


hanya menilai saintifik

siswa secara subjektif saja?

Iya, namun tidak semua aspek

dapat menilai secara subjektif.

Tidak muncul karena observer

tidak mengenal siswa, dan

dilihat secara langsung.

Aspek manakah yang

membuat penilaian saintifik

siswa menjadi bersifat

subjektif?

Menanya

Penggunaan

bahasa

Bagaimanakah penggunaan

kaidah EYD dalam

penulisan instrumen?

Sudah baik, tanda (.) saja yang

perlu ditambahkan.

Apakah penggunaan tata

bahasa dalam penulisan

instrumen sudah baik?

Sudah baik, mudah dipahami

karena runtun.

63

B. Pembahasan

Penelitian yang dilakukan dapat melihat keterampilan saintifik dengan

menggunakan penilaian produk. Pada penelitian ini, penulis bertindak sebagai

guru dalam pembelajaran saintifik konsep jaringan di SMA Negeri 28 Kab.

Tangerang. Penelitian ini dilakukan selama empat kali pertemuan pada kelas XI

IPA 3 sebanyak 32 siswa. Adapun posisi peneliti juga sebagai motivator dan

fasilitator, apabila terdapat hal-hal dari kegiatan belajar yang belum dimengerti

oleh siswa dalam kelompok, sehingga setiap kelompok dapat memecahkan solusi

dari permasalahan secara bersama. Pembelajaran diawali dengan membentuk

kelompok kecil yang terdiri dari empat siswa yang telah dibuat oleh guru secara

heterogen, menyampaikan materi dasar mengenai konsep jaringan oleh guru

kepada seluruh siswa, membagikan lembar kerja pada setiap kelompok, meminta

kelompok untuk mengadakan pengamatan sesuai petunjuk LKS, meminta siswa

untuk berdiskusi dengan kelompoknya dalam menjawab lembar kerja siswa dan

mengkomunikasinya sesuai dengan urutan aspek keterampilan saintifik. Adapun

penjelasan lebih lanjut mengenai hasil keterampilan saintifik yang muncul dalam

kegiatan praktikum sebagai berikut:

Keterampilan mengamati 66.41% kategori baik, berdasarkan data hasil

observasi menunjukkan bahwa 1) siswa sudah dapat melakukan pengamatan

dengan baik lima sampai enam jenis bahan; 2) siswa sudah dapat menemukan

fokus objek yang mereka lihat, namun terkadang masih ditemukan objek yang

dilihat kurang jelas, hal ini bisa saja terjadi karena siswa meletakkan objek tidak

pada posisi yang tepat. Pada keterampilan mengamati siswa hanya menggunakan

indera penglihatan dalam melakukan pengamatan dikarenakan siswa tidak tahu

apa yang seharusnya diamati. Mereka hanya mengamati apa yang mereka lihat

saja. Mereka memiliki pengalaman yang sedikit mengenai hal-hal yang harus

mereka amati dalam praktikum. Pengalaman yang sedikit ini ditunjukkan dengan

kegiatan pembelajaran dikelas. Pembelajaran di kelas tidak mengarah kepada

keterampilan mengamati dalam melakukan praktikum. Hal ini pun dibuktikan

dengan hasil wawancara dengan siswa yang menyebutkan bahwa mereka jarang

sekali melakukan kegiatan praktikum. Hasil penilaian produk menunjukkan

64

bahwa siswa dapat menggambarkan hasil pengamatan objek yang mereka amati,

namun untuk mencantumkan bagian-bagian dalam gambar tersebut mereka tidak

lakukan dikarenakan pemberian konsep dilakukan setelah siswa melakukan

hipotesis. Pada keterampilan mengamati rata-rata seluruh praktikum lebih rendah

dibandingkan keterampilan saintifik lainnya. Hal ini sesuai dengan Erica bahwa

keterampilan saintifik pada aspek mengamati lebih rendah dibandingkan aspek

keterampilan saintifik lainnya.8 Untuk mengembangkan keterampilan mengamati

dan menafsirkan pada peserta didik, guru dituntut untuk mendorong siswa

menemukan pola dari sejumlah data yang terkumpul dapat berupa: gambar, tabel,

grafik, dan lainnya.9

Keterampilan menanya 70,32% kategori baik, berdasarkan data hasil

observasi siswa sudah dapat mengajukan satu sampai dua pertanyaan atau lebih

berkaitan dengan materi yang sedang dipraktikumkan. Keterampilan dalam

mengajukan pertanyaan dilakukan oleh siswa agar siswa dapat mengemukakan

keingintahuannya dalam melakukan praktikum, mengasah kemampuan

menalarnya dalam mengemukakan pertanyaan dengan tulisan. Keterampilan

mengajukan pertanyaan dapat berupa permintaan penjelasan tentang sesuatu hal,

mengapa, bagaimana, atau menanyakan latar belakang sesuatu kesimpulan.10

Hasil penilaian produk siswa sudah dapat membuat jawaban/dugaan sementara

dari pertanyaan yang sebelumnya mereka buat, namun masih banyak ditemukan

jawaban yang kurang tepat. Hal berikut wajar sekali ditemukan karena tidak

semua jawaban/dugaan itu harus tepat, dibalik jawaban kurang tepat yang mereka

kemukakan sebelumnya mereka dapat memahami kembali jawaban apa yang

seharusnya mereka tulis. Dalam keterampilan menanya siswa diminta untuk

8 Erica Dian Risanti dan Woro Setyarsih, Penerapan Kegiatan Laboratorium untuk

Meningkatkan Keterampilan Proses Sains dan Hasil Belajar Siswa kelas X MIA SMA Negeri 1

Krian pada Materi Perpindahan Kalor. Jurnal Inovasi Pendidikan Fisika (JIPF), Vol. 04 No. 01,

2015, h. 20, Jurnal diakses dari

http://ejournal.unesa.ac.id/mobile/?sess=2067db83d0c5b4519bf5f31bc447684b, pada tanggal 16

Januari 2016 pukul 14.24 WIB. 9 Suci Sudarisman, Membangun Karakter Peserta Didik Melalui Pembelajaran Biologi

Berbasis Keterampilan Proses, Seminar Nasional Pendidikan Biologi FKIP UNS, 2010, h. 242,

Artikel diakses dari http://eprints.uns.ac.id/1000/1/1264-2849-1-SM.pdf, pada tanggal 15 Januari

2016 pukul 15.27 WIB. 10

Suci Sudarisman, op.cit., h. 240.


http://eprints.uns.ac.id/1000/1/1264-2849-1-SM.pdf

65

memberikan jawaban sementara dari pertanyaan yang mereka buat. Berhipotesis

juga merupakan salah satu cara untuk mengembangkan kualitas dalam menjawab

pertanyaan-pertanyaan. Keterampilan menanya dapat dikembangkan dengan

memberikan kesempatan kepada peserta didik untuk menjelaskan terhadap

kondisi spesifik hasil pengamatan dan interpretasi yang telah dilakukan

sebelumnya berdasarkan gagasan peserta didik.11

Keterampilan mencoba 69.54% kategori baik, berdasarkan data hasil

observasi terbagi menjadi dua sub aspek yaitu 1) siswa sudah mengetahui cara

membawa mikroskop namun tidak mengetahui cara memakai mikroskop dengan

benar; 2) siswa sudah dapat mengetahui perbedaan antara preparat basah atau

preparat awetan, namun siswa belum mengetahui bagaimana cara membuat

preparat dengan benar. Keterampilan menggunakan alat dan bahan dapat

dikatakan keterampilan yang mempengaruhi kualitas praktikum yang sedang

dilakukan. Keberhasilan praktikum pun bisa dilihat dari kemampuan siswa dalam

menggunakan alat praktikum. Apabila siswa tidak memiliki keterampilan yang

dibutuhkan dalam menggunakan alat-alat praktikum maka kegiatan praktikum

tidak akan dapat dilakukan dengan sebagaimana mestinya. Sehingga keterampilan

ini pun penting dalam kesuksesan dan kelancaran kegiatan praktikum. Namun

fakta lain yang menyebabkan kurangnya pengalaman siswa dalam melakukan

praktikum yaitu masih ditemuakan siswa yang tidak mengetahui nama, kegunaan

dan cara pemakaian alat-alat seperti mikroskop, kaca preparat dan kaca penutup.

Pengalaman menggunakan alat dan bahan merupakan peengalaman konkrit yang

dibutuhkan siswa untuk menerima gagasan-gagasan baru. Hal tersebut

merupakan suatu syarat yang penting bagi siswa yang masih pada tingkat

operasional konkret.12

Hasil penilaian produk ditemukan bahwa siswa mengetahui

praktikum serta alat dan bahan yang akan dilakukan, namun tidak mengetahui

prosedur yang akan dilakukan. Hal ini menunjukkan bahwa siswa belum

11

Ibid., h. 242. 12

Susiwi, Achmad A. Hinduan, Liliasari, dan Sadijah Ahmad, Analisis Keterampilan Proses

Sains Siswa SMA Pada “Model Pembelajaran Praktikum D-E-H”, Jurnal Pengajaran MIPA, Vol.

14, No.2, 2009, h. 90, Jurnal diakses dari

http://journal.fpmipa.upi.edu/index.php/jpmipa/article/view/320.pdf, pada 15 Januari 2015 pukul

18.25 WIB.


66

mengetahui prosedur kerja yang akan dilakukan pada praktikum pertama,

sehingga guru memberikan prosedur kerja yang akan digunakan kepada siswa

untuk melakukan praktikum. Siswa dapat menentukan alat dan bahan jika mereka

memiliki pengetahuan memgenai materi yang akan dipraktikumkan serta

mengenai alat - alat dan bahan-bahan yang ada di dalam laboratorium. Selain

itu, di dalam LKS praktikum disebutkan kata-kata pengantar dalam melakukan

praktikum. Sehingga siswa memiliki petunjuk dalam menentukan alat dan bahan

yang digunakan dalam praktikum sesuai dengan tujuan praktikum. Hal ini

menunjukkan bahwa hampir seluruh siswa terampil dalam hal merencanakan

percobaan. LKS praktikum pun harus mendukung atau menstimulus keterampilan

terseubut dengan memberikan pengantar atau kata kunci sebagai petunjuk seperti

gambar sketsa yang menunjukan kegiatan praktikum yang akan dilakukan.

Sehingga keterampilan tersebut dapat berkembang menjadi lebih baik.

Keterampilan menalar 71.10% kategori baik, berdasarkan data hasil

observasi siswa sudah dapat menganalisis lima sampai tujuh struktur jaringan,

namun masih ditemukan jawaban yang kurang tepat. Kemampuan siswa dalam

memprediksi biasanya didapatkan dari pengetahuan awal sebelumnya yaitu

keterampilan mengamati dan menanya. Memprediksi dapat diartikan sebagai

mengantisipasi (mencari solusi) atau membuat ramalan tentang segala hal yang

akan terjadi pada waktu mendatang, berdasarkan perkiraan pada pola atau

kecenderungan tertentu atau hubungan antara fakta, konsep, dan prinsip dari ilmu

pengetahuan. Dengan mengamati suatu permasalahan siswa mampu memprediksi

suatu solusi untuk pemecahan masalah tersebut. Hal ini didukung oleh pendapat

Rustaman bahwa menganalisis mencakup keterampilan mengajukan perkiraan

tentang sesuatu yang belum terjadi berdasarkan suatu kecenderungan atau pola

yang sudah ada.13

Keterampilan berkomunikasi 75,00% kategori baik, berdasarkan data hasil

observasi siswa sudah dapat menganalisa hasil pengamatan dengan penjelasan

materi yang telah diberikan oleh guru sebelumnya, namun masih ditemukan

13

Nuryani Rustaman, Strategi Belajar Mengajar Biologi, (Malang: Penerbit Universitas

Negeri Malang, 2005), Cet. 1, h. 92.

67

beberapa ketidak sesuiaan dalam menjelaskan jawaban hasil praktikum. Adanya

ketidakbiasaan siswa dalam mengaplikasikan konsep dalam ruang lingkup yang

berbeda yaitu dalam melakukan praktikum. Siswa belum terbiasa dalam

menerapkan konsep-konsep dengan data yang mereka peroleh sendiri serta

mereka pun tidak tahu data apa yang mereka dapat dan untuk apa data

tersebut diperoleh. Ketidakbiasaan tersebut dikarenakan minimnya pengalaman

siswa dalam melakukan kegiatan praktikum. Sehingga keterampilan saintfik

dalam berkomunikasi belum dimiliki secara maksimal oleh para siswa.

Guru melakukan pengamatan dalam kegiatan belajar pada proses

penyampaian konsep tersebut. Penyampaian konsep telah disampaikan kepada

siswa, namun penyampaian materi tersebut bersifat informatif dengan

menggunakan metode ceramah saja. Siswa tidak diberikan pemecahan

menyelesaikan soal dalam kondisi yang nyata, dimana siswa mendapatkan data

sendiri melalui kegiatan praktiku. Sehingga pada saat siswa mendapatkan data

dari praktikum jaringan. Pavelich dan Abraham menyatakan bahwa

perkembangan intelektual siswa akan menjadi lebih lambat bila pembelajarannya

dilakukan dengan cara informatif saja.14

Pembelajaran hendaknya dikembangkan

menjadi lebih efektif, dimana siswa diberi kesempatan untuk mengalami sendiri

penemuan konsep serta diberikan kesempatan untuk menerapkannya dalam

kehidupan sehari-hari atau juga dalam praktikum. Pengalaman tersebut akan

didapatkan pada saat melakukan kegiatan praktikum, dan memberikan peluang

kepada siswa untuk menemukan, memperkuat dan mengembangkan konsep-

konsep ilmiah yang ada.

Pada dasarnya setiap siswa memiliki keterampilan dasar, oleh sebab itu

untuk mencapai kriteria keterampilan saintifik yang maksimal baik yang dasar

maupun yang terpadu harus terlatih kepada siswa, hal tersebut sebagaimana

dikemukakan oleh Oemar Hamalik bahwa pendekatan keterampilan proses ialah

pendekatan pembelajaran yang bertujuan mengembangkan sejumlah kemampuan

fisik dan mental sebagai dasar untuk mengembangkan kemampuan yang lebih

tinggi pada diri siswa. Kemampuan-kemampuan fisik dan mental tersebut pada

14

Susiwi, Achmad A. Hinduan, Liliasari, dan Sadijah Ahmad, op.cit., h. 90.

68

dasarnya telah dimiliki oleh siswa meskipun masih sederhana dan perlu

dirangsang agar menunjukkan jati dirinya.15

Hasil keterampilan saintifik secara keseluruhan menunjukkan persentase

rata-rata sebesar 70.47%, maka keterampilan saintifik menggunakan penilaian

produk pada pada praktikum biologi sudah baik. Penilaian produk sudah dapat

menganalisis aspek pada keterampilan saintifik yang dimiliki siswa dalam

melakukan praktikum. Hasil tersebut senada dengan pendapat yang

dikemukaakan oleh Krischner yaitu praktikum dapat memberikan pengalaman

langsung bagi siswa dalam mengamati suatu fenomena dan penerapannya.16

Pembelajaran dengan pendekatan keterampilan saintifik menciptakan

bentuk kegiatan pengajaran yang bervariasi, agar siswa terlibat dalam berbagai

pengalaman. Pengalaman yang didapat melalui pendekatan saintifik dapat

mengembangkan kemampuan dasar siswa menjadi kreatif, aktif, terampil dalam

berpikir dan terampil dalam memperoleh pengetahuannya.17

Pengalaman-

pengalaman tersebut terakumulasi dan kemudian diterapkan oleh siswa pada

praktikum berikutnya. Gebi menyatakan bahwa kegiatan praktikum dapat

mengembangkan keterampilan saintifik siswa, karena pada kegiatan praktikum

dapat dikembangkan keterampilan psikomotorik, kognitif, dan juga afektif.18

Penilaian merupakan komponen penting dalam kegiatan pembelajaran.

Penilaian mencakup semua metode yang biasa dipakai untuk mengetahui

keberhasilan siswa dengan cara menilai untuk kerja individu peserta didik atau

kelompok.19

Penilaian produk terhadap keterampilan saintifik dilakukan dengan

wawancara dengan observer pada praktikum. Hasil wawancara dengan observer

didapatkan bahwa rubrik pada lembar observasi memiliki kemudahan dan

kesesuaian antara keterampilan saintifik dengan indikator untuk menilai

15

Oemar Hamalik, Proses Belajar Mengajar, (Jakarta: Bumi Aksara, 2001), h. 149. 16

Gebi Dwiyanti, dan Wiwi Siswaningsih, Keterampilan Proses Sains Siswa SMU Kelas II

Pada Pembelajaran Kesetimbangan Kimia Melalui Metode Praktikum, 2005, h. 2, Makalah diakses

dari http://file.upi.edu/Direktori/FPMIPA/JUR._PEND._KIMIA/195612061983032-

GEBI_DWIYANTI/makalah_HISPIPAI.pdf, pada tanggal 29 Januari 2016 pukul 18.56 WIB. 17

Syaiful Sagala, Konsep dan Makna Pembelajaran: Untuk Membantu Memecahkan

Problematika Belajar dan Mengajar, (Bandung: Alfabeta, 2013), Cet.11, h. 74. 18

Gebi Dwiyanti, dan Wiwi Siswaningsih, op.cit., h. 2. 19

Eko Putro Widoyoko, Evaluasi Program Pembelajaran, (Yogyakarta: Pustaka Pelajar,

2012), h. 29.

http://file.upi.edu/Direktori/FPMIPA/JUR._PEND._KIMIA/195612061983032-GEBI_DWIYANTI/makalah_HISPIPAI.pdf


69

keterampilan saintifik karena tata cara penulisan, bahasa yang mudah dipahami

saat mengobservasi, dan mengikuti tahapan keterampilan saintifik. Aspek

objektivitas penilaian dalam rubrik lembar penilaian produk juga dapat

mengukur/menilai keterampilan saintifik secara objektif yaitu pada aspek

mengamati, menanya, menalar, mencoba, dan mengkomunikasi. Selain dapat

menilai secara objektif, rubrik penilaian tersebut juga dapat menilai secara

subjektivitas namun tidak semua aspek dapat menilai secara subjektif tetapi hanya

sebagian saja yaitu aspek keterampilan saintifik menanya. Hal ini dikarenakan

observer tidak mengenal siswa sebelumnya dan hanya melihat secara langsung

saja dan observerpun sebelumnya telah diberi pengarahan sebelum melakukan

kegiatan praktikum, sehingga meminimalisir keobjektivitasan dalam penilaian.

Oleh karena itu, sistem penilaian pembelajaran dengan pendekatan keterampilan

saintifik harus mampu mengukur penguasaan konsep yang dijaring dengan

obyektif dan subyektif.20

Penggunaan tata bahasa dan kaidah ejaan yang

disempurnakannya sudah baik dan runtun hanya saja tanda baca titik perlu

ditambahkan. Hal ini didukung dari ketercapaian penilaian, kualitas lembar

penilaian meliputi: 1) kesesuaian butir pernyataan dengan indikator; 2)

penggunaan bahasa yang komunikatif; 3) penggunaan tata bahasa yang benar; 4)

format instrumen yang menarik untuk dibaca; 5) kelengkapan pedoman untuk

menjawab atau mengisi instrumen; 6) ketepatan jumlah butir dan panjang kalimat

pernyataan sehingga tidak menjemukkan untuk dibaca; 7) kelengkapan pedoman

penskoran; dan 8) penulisan rumusan kata/kalimat pernyataan yang tidak

menimbulkan penafsiran ganda atau salah pengertian.21

20

Agus Sujarwanta, Mengkondisikan Pembelajaran IPA dengan Pendekatan Saintifik. Jurnal

Nuansa Kependidikan, Vol. 16, No. 1, 2012, h. 82, Jurnal diakses dari

http://journal.unnes.ac.id/artikel_sju/eeaj/4511, pada tanggal 13 Januari 2016 pukul 19.23 WIB. 21

Amanah Khusni C.L, Siska Desy Fatmaryanti, Dr. Sriyono, Aplikasi Model Performance

Assessment Untuk Melihat Ketelitian Dan Kekritisan Siswa Pada Kegiatan Praktikum SMA

Negeri 5 Purworejo Kelas X Tahun Pelajaran 2013/2014, Radiasi Vol.5 No.1, 2014, h. 13, Jurnal

diakses dari http://ejournal.umpwr.ac.id/index.php/radiasi/article/view/1654, pada tanggal 12


http://journal.unnes.ac.id/artikel_sju/eeaj/4511

http://ejournal.umpwr.ac.id/index.php/radiasi/article/view/1654

70

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan

Penelitian ini ditujukan untuk mengetahui keterampilan saintifik yang

dimiliki oleh siswa SMA Negeri 28 Kab. Tangerang. Aspek keterampilan saintifik

meliputi keterampilan mengamati, menanya, mencoba, menalar, dan

mengkomunikasi. Berdasarkan hasil penelitian keterampilan saintifik yaitu 1)

Keterampilan mengamati 66.41% kategori baik, keterampilan mengamati siswa

hanya menggunakan indera penglihatan dalam melakukan pengamatan

dikarenakan siswa tidak tahu apa yang seharusnya diamati. 2) Keterampilan

menanya 70,32% kategori baik, berdasarkan data hasil observasi siswa sudah

dapat mengajukan satu sampai dua pertanyaan berkaitan dengan materi yang

sedang dipraktikumkan. 3) Keterampilan mencoba 69.54% kategori baik,

keterampilan menggunakan alat dan bahan dapat dikatakan keterampilan yang

mempengaruhi kualitas praktikum yang sedang dilakukan. 4) Keterampilan

menalar 71.10% kategori baik, kemampuan siswa dalam menganalisis biasanya

didapatkan dari pengetahuan awal sebelumnya yaitu keterampilan mengamati dan

menanya. 5) Keterampilan mengkomunikasi 75,00% kategori baik, berdasarkan

data hasil observasi siswa sudah dapat menganalisa hasil pengamatan dengan

penjelasan materi yang telah diberikan oleh guru sebelumnya. Penilaian produk

yang digunakan dalam keterampilan saintifik sudah mampu mengukur secara

objektif dan subjektif.

B. Saran

Penelitian ini memiliki saran sebagai hasil tindak lanjut dari hasil penelitian

ini yaitu salah satu cara untuk menilai keterampilaan saintifik siswa selain

penilaian kinerja adalah menggunakan penilaian produk. Penilaian produk (LKS)

dengan menggunakan rubrik yang sesuai dengan aspek saintifik pada LKS

tersebut dapat mengembangkan keterampilan saintifik yang dimiliki oleh siswa

dengan cara memberikan pengalaman yang dapat menstimulus keterampilan

71

saintifik siswa. Pengalaman tersebut didapatkan oleh siswa ketika siswa

melakukan kegiatan praktikum.

72

DAFTAR PUSTAKA

Allen, Mary J. & Wendy M. Yen. Introduction to measurement theory.

Monterey: Brooks/Cole Publising Company. 1979.

Angelo, T.A. Classroom Assessment For Critical Thingking. Sun Fransisco:

Jossey Bass. 1996.

Ango, Mary L. Mastery of Science Process Skill and Their Effective Use in the

Teaching of Science: An Educology of Science Education in the Nigerian

Context. International Journal of Educology. 2002. Jurnal diakses dari

http://files.eric.ed.gov/fulltext/ED494901.pdf, pada tanggal 13 Januari 2015

pukul 15.27 WIB.

Arikunto, Suharsimi. Manajemen Penelitian. Jakarta: Rineka Cipta. 2005.

Arikunto, Suharsimi. Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta:

Rineka Cipta. 1998.

Aryulina, Diah., Choirul Muslim, Syalfinaf Manaf, Endang W. Winarni.

BIOLOGI 2: SMA dan MA Kelas XI. Jakarta: Erlangga. 2007.

Balanay, Catherine Anne S., dan Elnor C. Roa. Assessment on Students’ Science

Process Skills: A Student-Centered Approach. International Journal of

Biology Education. Vol. 3 Issue 1. 2013. Jurnal diakses dari

http://www.ijobed.com/2_3/vol2issue3art2.pdf, pada tanggal 14 Januari

2015 pukul 14.25 WIB.

Campbell, Neil A., Jane B. Reece, Lisa A. Urry, Michael L. Cain, Steven A.

Wasserman, Peter V. Minorsky, Robert B. Jackson. BIOLOGI Edisi ke 8

Jilid 1. Terjemahan dari BIOLOGY Eighth edition, Oleh Damaring Tyas

Wulandari, S.Si. Jakarta: Erlangga. 2010.

Duda, Hilarius Jago. Pembelajaran Berbasis Praktikum Dan Asesmennya Pada

Konsep Sistem Ekskresi untuk Meningkatkan Kemampuan Berpikir

Kritis Siswa Kelas XI. VOX Edukasi 1(2). 2010. Jurnal diakses dari

http://isjd.pdii.lipi.go.id/index.php/Search.html?act=tampil&id=65551&idc

=32, pada tanggal 15 Januari 2015 pukul 14.52 WIB.

Dwiyanti, Gebi., dan Wiwi Siswaningsih. Keterampilan Proses Sains Siswa SMU

Kelas II Pada Pembelajaran Kesetimbangan Kimia Melalui Metode

Praktikum. 2005. Makalah diakses dari

http://file.upi.edu/Direktori/FPMIPA/JUR._PEND._KIMIA/195612061983

032-GEBI_DWIYANTI/makalah_HISPIPAI.pdf, pada tanggal 29 Januari

2016 pukul 18.56 WIB.

Espinosa, Allen A., Sheryl Lyn C. Monterola, Amelia E. Punzalan. Career-

Oriented Performance Task in Chemistry: Effects on Students’ Integrated

http://files.eric.ed.gov/fulltext/ED494901.pdf

http://www.ijobed.com/2_3/vol2issue3art2.pdf





73

Science Process Skill. Cypriot Journal of Educational Sciences Vol. 8 Issue

2. 2013. Jurnal diakses dari http://www.awer-center.org/cjes, pada tanggal

16 Januari 2015 pukul 23.13 WIB.

Hamalik, Oemar. Proses Belajar Mengajar. Jakarta: Bumi Aksara. 2001.

Jahro, Iis Siti., dan Susilawati. Analisis Penerapan Metode Praktikum pada

Pembelajaran Ilmu Kimia di Sekolah Menengah Atas. Jurnal Pendidikan

Matematika dan Sains. 2009. Jurnal diakses dari

http://digilib.unimed.ac.id/analisis-penerapan-metode-praktikum-pada-

pembelajaran-ilmu-kimia-di-sekolah-menengah-atas-22012.html, pada

tanggal 20 Desember 2014 pukul 16.46 WIB.

Keil, Chris., Jodi Haney, Jennifer Zoffel. Improvements in Student Achievement

and Science Process Skills Using Environmental Health Science Problem-

Based Learning Curricula, Electronic Journal of Science Education. Vol. 13

No. 1. Bowling Green State University. 2009. Jurnal diakses dari

http://ejse.southwestern.edu/article/download/7782/5549%E2%80%8E,

pada tanggal 16 Januari 2015 pukul 15.26 WIB.

Kusaeri. Acuan dan Teknik Penilaian Proses dan Hasil Belajar dalam Kurikulum

2013. Yogyakarta: Ar-Ruzz Media. 2014.

Mudjiono, dan Dimyati. Belajar dan Pembelajaran. Jakarta: Rineka Cipta. 2013.

National Research Council. National Science Education Standards. 1996. Artikel

diakses dari http://www.nap.edu/catalog/4962.html, pada tanggal 20

Desember 2014 pukul 15.37 WIB.

Oloruntegbe, Dr K. O. Journal of College Teaching & Learning: Approaches To

The Assessment Of Science Process Skills: A Reconceptualist View And

Option. Vol.7 No.6. University of Malya. Malaysia. 2010. Jurnal diakses

dari

http://www.cluteinstitute.com/ojs/index.php/TLC/article/download/125/122.

pdf, pada tanggal 25 Desember 2014 pukul 16.25 WIB.

Rambuda, A.M., dan W.J Faser. Perceptions of Teachers of the Application of

Science Process Skills in the teaching of Geography in Secondary Schools

in the Free State Province. South African Journal of Education. Vol. 24 (1).

2004. Jurnal diakses dari

http://www.ajol.info/index.php/saje/article/viewFile/24960/20645.pdf, pada

tanggal 13 Januari 2015 pukul 16.31 WIB.

Risanti, Erica Dian., dan Woro Setyarsih. Penerapan Kegiatan Laboratorium

untuk Meningkatkan Keterampilan Proses Sains dan Hasil Belajar Siswa

kelas X MIA SMA Negeri 1 Krian pada Materi Perpindahan Kalor. Jurnal

Inovasi Pendidikan Fisika Vol. 04 No. 01. 2015. Jurnal diakses dari



http://ejse.southwestern.edu/article/download/7782/5549%E2%80%8E

http://www.nap.edu/catalog/4962.html



http://www.ajol.info/index.php/saje/article/viewFile/24960/20645.pdf

74

http://ejournal.unesa.ac.id/mobile/?sess=2067db83d0c5b4519bf5f31bc4476

84b, pada tanggal 16 Januari 2016 pukul 14.24 WIB.

Rustaman, Nuryani. Strategi Belajar Mengajar Biologi. Malang: Penerbit

Universitas Negeri Malang. 2005.

Sa’dijah, Cholis. Asesmen Kinerja dalam Pembelajaran Matematika. Jurnal

Pendidikan Inovatif. Jilid 4 Nomor 2. 2009. Jurnal diakses dari

http://fmipa.um.ac.id/index.php/component/attachements/download/113.htm

l, pada tanggal 10 Januari 2015 pukul 20.37 WIB.

Sagala, Syaiful. Konsep dan Makna Pembelajaran: Untuk Membantu

Memecahkan Problematika Belajar dan Mengajar. Bandung: Alfabeta.

2013.

Sapriati, Amalia. Pengembangan Instrumen Penilaian Praktikum Fotosintesis.

Jurnal Pendidikan Volume 7. 2006. Jurnal diakses dari

http://lib.atmajaya.ac.id/default.aspx?tabID=61&id=127547&src=a, pada


Semiawan, Conny., A.F. Tangyong, S. Belen, dan Yulaelawati Matahelemual.

Pendekatan Keterampilan Proses. Jakarta: Gramedia. 1992.

Simalago, Astri Novita., dan Zainuddin Muchtar. Pengaruh Pemakaian Metode

Praktikum Terhadap Hasil Belajar Siswa Pada Pokok Bahasan Laju Reaksi.

Jurnal Pendidikan Matematika dan Sains. 3 (1). 2008. Jurnal diakses dari

http://isjd.pdii.lipi.go.id/index.php/Search.html?act=tampil&id=62481&idc

=32, pada tanggal 14 Januari 2015 pukul 20.15 WIB.

Sofyan, Ahmad., Tonih Feronika, dan Burhanudin Milama. Evaluasi

Pembelajaran IPA Berbasis Kompetansi. Jakarta: UIN Jakarta Press. 2006.

Subali, Bambang. Pengembangan Tes Pengukur Keterampilan Proses Sains Pola

Divergen Mata Pelajaran Biologi SMA. Jurnal Pendidikan Biologi. FMIPA.

Universitas Negeri Yogyakarta. 2009. Artikel diakses dari

http://staff.uny.ac.id/system/files/penelitian/Bambang%20Subali.%20Dr/se

mnas%20bio%20_Bambang%20Subali_UNY-2009.pdf, pada tanggal 15


Sudarisman, Suci. Membangun Karakter Peserta Didik Melalui Pembelajaran

Biologi Berbasis Keterampilan Proses. Seminar Nasional Pendidikan

Biologi FKIP UNS. 2010. Artikel diakses dari

http://eprints.uns.ac.id/1000/1/1264-2849-1-SM.pdf, pada tanggal 15


Sudijono, Anas. Pengantar Evaluasi Pendidikan. Jakarta: Rajawali Press. 2011.

Sudjana. Metode Statistika. Bandung: Tarsito. 2005.



http://fmipa.um.ac.id/index.php/component/attachements/download/113.html

http://fmipa.um.ac.id/index.php/component/attachements/download/113.html






http://eprints.uns.ac.id/1000/1/1264-2849-1-SM.pdf

75

Sugiyono. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung:

Alfabeta, 2015.

Sujarwanta, Agus. Mengkondisikan Pembelajaran IPA dengan Pendekatan

Saintifik. Jurnal Nuansa Kependidikan. Vol. 16, No. 1. 2012. Jurnal diakses

dari http://journal.unnes.ac.id/artikel_sju/eeaj/4511, pada tanggal 13


Sukmadinata, Nana Syaodih. Metode Penelitian Pendidikan. Cetakan ke 7.

Bandung: Remaja Rosdakarya. 2011.

Sunarto, dan Riduwan. Pengantar Statistika untuk Penelitian Pendidikan, Sosial,

Ekonomi, Komunikasi dan Bisnis. Bandung: Alfabeta. 2014.

Susiwi, Achmad A. Hinduan, Liliasari, dan Sadijah Ahmad. Analisis

Keterampilan Proses Sains Siswa SMA Pada “Model Pembelajaran

Praktikum D-E-H”. Jurnal Pengajaran MIPA Vol. 14 No.2. 2009. Jurnal

diakses dari

http://journal.fpmipa.upi.edu/index.php/jpmipa/article/view/320.pdf, pada

15 Januari 2015 pukul 18.25 WIB.

Undang-undang Republik Indonesia No. 20 tahun 2003 tentang Sistem

Pendidikan Nasional. 2003. Artikel diakses dari

http://kemenag.go.id/file/dokumen/UU2003.pdf, pada tanggal 19 Desember

2014 pukul 15.25 WIB.

Widoyoko, Eko Putro. Evaluasi Program Pembelajaran. Yogyakarta: Pustaka

Pelajar. 2012.

Wulan, Ana Ratna. Penilaian Kinerja dan Portofolio pada Pembelajaran Biologi.

Artikel diakses dari http://file.upi.edu/Direktori/SPS/Prodi.PENDIDIKAN-

_IPA/197404171999032-ANA_RATNAWULAN/handout_penilaian_kinerja-

_dan_portofolio.pdf, pada tanggal 24 Desember 2014 pukul 08.34 WIB.

Zulfiani, Tonih Feronika, dan Kinkin Suartini. Strategi Pembelajaran Sains.

Jakarta: Lembaga Penelitian UIN Jakarta. 2009.

Zulfiatin, Viki Laeli. Profil Keterampilan Proses Sains Siswa Dalam Kegiatan

Praktikum Materi Elastisitas yang Dinilai Menggunakan Penilaian Kinerja.

Skripsi Pendidikan Fisika. Artikel diakses dari

http://reporsitory.upi.edu/11513/1/S_FIS_0901942_Chapter3.pdf, pada


http://journal.unnes.ac.id/artikel_sju/eeaj/4511


http://kemenag.go.id/file/dokumen/UU2003.pdf

http://file.upi.edu/Direktori/SPS/Prodi.PENDIDIKAN_IPA/197404171999032-ANA_RATNAWULAN/handout_penilaian_kinerja_dan_portofolio.pdf



http://reporsitory.upi.edu/11513/1/S_FIS_0901942_Chapter3.pdf

76

LAMPIRAN

77

Lampiran 1

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Atas

Mata Pelajaran : Biologi

Kelas / Semester : XI / I (Satu)

Materi : Jaringan Tumbuhan

Sub Materi : Organ Tumbuhan

Alokasi Waktu : 2 x 45 menit (Pertemuan ke-1)

A. Kompetensi Inti

KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.

KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab,

peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan

proaktif dan menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai

permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial

dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam

pergaulan dunia.

KI 3 : Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual,

konseptual,prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya

tentangilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan

wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait

penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan

prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan

minatnya untuk memecahkan masalah.

KI 4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak

terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara

mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif, serta mampu menggunakan

metoda sesuai kaidah keilmuan.

78

B. Kompetensi Dasar dan Indikator

KI Kompetensi Dasar Indikator

KI 1 1.1 Mengagumi keteraturan dan

kompleksitas ciptaan Tuhan

tentang struktur dan fungsi sel,

jaringan, organ penyusun

sistem dan bioproses yang

terjadi pada mahluk hidup.

1.1.1 Menunjukkan rasa kagum

dengan kompleksitas

ciptaan Tuhan tentang

struktur jaringan dan sistem

organ pada tumbuhan.

KI 2 2.1 Berperilaku ilmiah: teliti, tekun,

jujur terhadap data dan fakta,

disiplin, tanggung jawab, dan

peduli dalam observasi dan

eksperimen, berani dan santun

dalam mengajukan pertanyaan

dan berargumentasi, peduli

lingkungan, gotong royong,

bekerjasama, cinta damai,

2.1.1 Menunjukkan perilaku

tanggung jawab dalam

belajar mandiri maupun

kelompok.

2.1.2 Menunjukkan keaktifan

dalam belajar mandiri

maupun kelompok.


disiplin dalam belajar

berpendapat secara ilmiah dan

kritis, responsif dan proaktif

dalam dalam setiap tindakan

dan dalam melakukan

pengamatan dan percobaan di

dalam kelas/laboratorium

maupun di luar

kelas/laboratorium.

mandiri maupun kelompok.

2.1.4 Menunjukkan kerjasama

dalam kelompok.

KI 3 3.3 Menerapkan konsep tentang

keterkaitan hubungan antara

struktur sel pada jaringan

tumbuhan dengan fungsi organ

pada tumbuhan berdasarkan

3.3.1 Menjelaskan pengertian

macam-macam jaringan

tumbuhan

3.3.2 Menunjukkan berbagai

macam struktur jaringan

79

hasil pengamatan. pada tumbuhan berdasarkan

hasil pengamatan.

3.3.3 Membedakan berbagai

macam fungsi jaringan

tumbuhan berdasarkan hasil

pengamatan.

3.3.4 Menjelaskan struktur dan

fungsi berbagai organ pada

tumbuhan.

3.3.5 Menjelaskan sifat totipotensi

dalam kultur jaringan

KI 4 4.3 Menyajikan data tentang

struktur anatomi jaringan pada


pengamatan untuk menunjukkan

pemahaman hubungan antara

struktur dan fungsi jaringan pada

tumbuhan terhadap bioproses

yang berlangsung pada

tumbuhan.

4.3.1 Mempresentasikan hasil

pengamatan struktur dan

fungsi organ pada tumbuhan

serta jenis-jenis jaringan

tumbuhan dikaitkan dengan

sifat totipotensi dalam

kultur jaringan.

4.3.2 Membuat laporan hasil






kultur jaringan.

80

C. Tujuan Pembelajaran

Setelah proses mencari informasi, menanya, berdiskusi, dan melaksanakan

percobaan peserta didik dapat :

1. Menunjukkan berbagai macam struktur organ pada tumbuhan.

2. Menjelaskan fungsi berbagai macam struktur organ pada tumbuhan.

3. Membedakan berbagai macam struktur organ pada tumbuhan menggunakan

gambar.

4. Melaporkan hasil pengamatan struktur organ pada tumbuhan.

5. Mampu mengembangkan sikap kejujuran, kedisiplinan, ketelitian,

kerjasama, dan bertanggung jawab.

6. Mampu menghargai kebesaran Tuhan Yang Maha Esa

D. Materi Ajar

Fakta : Organ tumbuhan

Konsep : Struktur sel pada jaringan tumbuhan terdiri dari jaringan

meristem, jaringan parenkim, jaringan penyokong, dan jaringan

pengangkut. Struktur organ pada tumbuhan terdiri dari akar,

batang, dan daun.

Prinsip : Struktur dan fungsi organ penyusun jaringan tumbuhan.

Prosedur : Pengamatan mikroskopis organ tumbuhan.

81

E. Pendekatan dan Metode Pembelajaran

Pendekatan : Scientific (inquiry)

Metode : Praktikum

F. Media, Alat, dan Sumber Belajar

Media : LKS dan gambar organ tumbuhan

Alat dan Bahan : Mikroskop, preparat awetan, dan preparat basah

Sumber Belajar : Buku Biologi Kurikulum 2013 kelas XI dan internet

G. Kegiatan Pembelajaran

Kegiatan Pembelajaran Sub Aspek

Saintifik

Alokasi

waktu Guru Siswa

Kegiatan Awal

Aper

sepsi

Mengkondisikan kelas

untuk memulai

pembelajaran,

mengucapkan salam

“Assalammualaikum

wr. wb., mengecek

absensi.

Menyiapkan diri untuk

memulai pembelajaran,

menjawab salam guru

“Walaikumsalam wr.

wb.”

Merenca-

nakan per-

cobaan

5’ Memberikan

pertanyaan untuk

menggali pengetahuan

siswa tentang

praktikum yang akan

dilakukan:

“1. Organ apa saja yang

dapat diamati pada

praktikum jaringan

tumbuhan?

Menjawab pertanyaan

yang diberikan oleh

guru tentang organ-

organ yang dapat

diamati pada praktikum

jaringan tumbuhan dan

apakah masing-masing

organ tersebut memiliki

struktur yang sama

dengan yang lainnya.

82

2. Apakah jaringan

penyusun organ akar,

batang, dan daun

memiliki struktur yang

sama?”.

Menyampaikan KD

yang harus dicapai dan

tujuan pembelajaran.

Menyimak KD yang

disampaikan oleh guru.

Kegiatan Inti

Obse

rvas

i

Menyiapkan alat dan

bahan praktikum yang

akan digunakan seperti

mikroskop, preparat

awetan dan basah.

Membantu guru untuk

menyiapkan alat dan



mikroskop, preparat

awetan dan basah.

Menggu-

nakan alat

dan bahan

Mengajak siswa untuk

mengamati irisan organ

akar, batang, dan daun

tanaman jagung,

lengkuas, kacang tanah,

dan karet kebo

menggunakan

mikroskop

cahaya/listrik.

Mengamati irisan organ

akar, batang, dan daun

tanaman jagung,


dan karet kebo

menggunakan

mikroskop

cahaya/listrik.

Mengama-

ti

83

Meminta siswa untuk

menempelkan gambar

organ akar dan batang

serta menggambar

kembali organ daun

tanaman jagung,


dan karet kebo sesuai

dengan pengamatan

yang mereka lihat pada

mikroskop

cahaya/listrik.

Menempel dan

menggambarkan sesuai

dengan pengamatan


mikroskop

cahaya/listrik.

Menafsir-

kan/meng-

interpre-

tasi

25’


mengelompokkan/meng

klasifikasikan tanaman

jagung, lengkuas,

kacang tanah, dan karet

kebo berdasarkan

tingkatan taksonomi

tumbuhan tersebut.

Mengelompokkan/

mengklasifikasikan

tanaman jagung,


dan karet kebo

berdasarkan tingkatan

taksonomi tumbuhan

tersebut.

Menge-

lompok-

kan/kla-

sifikasi

84

Men

anya

Meminta siswa untuk

memberikan alasan

mengapa mereka

mengelompokkan ke

empat tumbuhan

tersebut dengan

menyertakan struktur

yang terdapat pada

bagian-bagian organ

tumbuhan beserta

fungsinya.

Memberikan alasan

mengapa mereka

mengelompokkan ke

empat tumbuhan

tersebut dengan


yang terdapat pada

bagian-bagian organ

tumbuhan beserta

fungsinya. Contoh:

“Zea mays termasuk

kedalam kelas

monokotil karena

berkas pembuluh akar

tersebar, pada bagian

batang terdapat korteks

yang terdiri dari sel-sel

sklerenkim yang

berfungsi untuk

memperkuat bagian luar

batang, dan bagian

daunnya tidak memiliki

jaringan parenkim

palisade”.

Meramal-

kan/mem-

prediksi

8’

85

Memberikan motivasi

siswa untuk membuat

pertanyaan berdasarkan

hasil pengamatan,

pengelompokkan

tumbuhan tentang

struktur dan fungsi

organ tumbuhan yang

ingin siswa ketahui.

Membuat pertanyaan

berdasarkan hasil

pengamatan,

pengelompokkan

tumbuhan tentang

struktur dan fungsi

organ tumbuhan yang

ingin diketahui.

Contoh: “Bagaimana

struktur dari jaringan

parenkim palisade?”

Menanya

E

ksp

lora

si

Meminta siswa untuk

menuliskan hipotesis

(dugaan sementara)

jawaban dari

pertanyaan yang telah

dibuat oleh siswa

sebelumnya terkait

dengan struktur dan

fungsi organ-organ

pada tumbuhan yang

ingin diketahui siswa.

Menuliskan hipotesis

(dugaan sementara)

jawaban dari


dibuat sebelumnya

terkait dengan struktur

dan fungsi organ-organ

pada tumbuhan yang


Berhipo-

tesis

12’

Men

alar

Memberikan penjelasan

tentang materi jaringan

tumbuhan di depan

kelas yaitu:

“struktur organ (akar,

batang, dan daun) pada

tumbuhan”.

Mendengarkan

penjelasan yang

diberikan oleh guru


tumbuhan yaitu:

“struktur organ pada

tumbuhan”.

25’

86

Mengarahkan siswa

untuk membuat analisa

mengenai praktikum

yang dilakukan dan

dikaitkan berdasarkan

konsep/penjelasan

materi yang telah

dijelaskan oleh guru.

Mendiskusikan dalam

kelompok masing-

masing untuk membuat

analisa mengenai

praktikum yang telah

dilakukan dikaitkan

dengan

konsep/penjelasan

materi yang telah


Menerap-

kan

konsep

Kom

unik

asi

Menunjuk secara acak

kelompok siswa untuk

mempresentasikan hasil

analisa praktikum di

depan kelas.

Kelompok siswa yang

ditunjuk oleh guru



depan kelas.

Berkomu-

nikasi

10’

Kegiatan Penutup

Pen

utu

p


membuat kesimpulan

tentang praktikum

jaringan tumbuhan.

Bersama guru membuat

kesimpulan tentang

praktikum organ

tumbuhan.

5’ Memberi tugas siswa

untuk membuat laporan

praktikum organ

tumbuhan.

Mendengarkan instruksi

guru untuk membuat

laporan praktikum

organ tumbuhan.

Menutup kegiatan

pembelajaran dengan

mengucapkan salam,

“Wassalammualaikum

wr. wb.”

Menjawab salam yang

di ucapkan oleh guru,


wb.”

87

H. Penilaian

Sikap : Observasi sikap

Keterampilan : Penilaian produk dan Lembar Kerja Siswa (LKS)

Pengetahuan : Tes tertulis (Uraian)

Tangerang, November 2015

Mahasiswa Guru Biologi

Novi Sartika Wahyuni Suswanto, S.Pd.

NIM. 1111016100070 NIP.

Mengetahui,

Kepala SMAN 28 Kab. Tangerang

Drs. Heru Prasusi, M.Pd.

NIP. 196407181987031006

88

Lampiran 2





Materi : Jaringan Tumbuhan

Sub Materi : Macam-macam Jaringan Tumbuhan


A. Kompetensi Inti







pergaulan dunia.












89










dengan kompleksitas
















kelompok.



maupun kelompok.





dalam dalam setiap tindakan dan

dalam melakukan pengamatan

dan percobaan di dalam

kelas/laboratorium maupun di

luar kelas/laboratorium.



dalam kelompok.



struktur sel pada jaringan

tumbuhan dengan fungsi organ


hasil pengamatan.


mcam-mcam jaringan

tumbuhan




90

hasil pengamatan.

3.3.3 Membedakan berbagai

macam fungsi jaringan


pengamatan.

3.3.4 Menjelaskan struktur dan

fungsi berbagai organ pada

tumbuhan.

3.3.5 Menjelaskan sifat totipotensi

dalam kultur jaringan







tumbuhan terhadap bioproses

yang berlangsung pada

tumbuhan.







kultur jaringan.







kultur jaringan.

91




1. Menunjukkan berbagai macam struktur jaringan pada tumbuhan.

2. Menjelaskan fungsi berbagai macam struktur jaringan pada tumbuhan.

3. Membedakan berbagai macam struktur jaringan tumbuhan menggunakan

gambar.

4. Melaporkan hasil pengamatan struktur jaringan tumbuhan.




D. Materi Ajar

Fakta : Jenis-jenis jaringan tumbuhan

Konsep : Struktur sel pada jaringan tumbuhan terdiri dari jaringan

meristem, jaringan parenkim, jaringan penyokong, dan jaringan

pengangkut.

Prinsip : Struktur dan fungsi jenis-jenis jaringan tumbuhan.

Prosedur : Pengamatan mikroskopis jenis-jenis jaringan tumbuhan.

92



Metode : Praktikum


Media : LKS dan gambar macam-macam jaringan tumbuhan

Alat dan Bahan : Mikroskop, preparat awetan, dan preparat basah

Sumber Belajar : Buku Biologi Kurikulum 2013 kelas XI dan internet



Saintifik

Alokasi

waktu Guru Siswa

Kegiatan Awal

Aper

sepsi


untuk memulai

pembelajaran,

mengucapkan salam

“Assalammualaikum

wr. wb., mengecek

absensi.



menjawab salam guru


wb.”

Merenca-

nakan per-

cobaan

5’ Memberikan

pertanyaan untuk


siswa tentang

praktikum yang akan

dilakukan:

“Kalian bayangkan

pohon cemara dan

tanaman bayam

1. Apakah terlintas

Menjawab pertanyaan

yang diberikan oleh

guru tentang perbedaan

tinggi pohon cemara

dan tanaman bayam

serta jaringan tubuh

yang berbeda karena

pada pohon cemara

jaringan dewasanya

menglami differensiasi

93

dibenak kalian mengapa

pohon cemara dapat

tumbuh lebih tinggi dan

tanaman bayam tidak

tumbuh setinggi pohon

cemara?

2. Apakah keduanya

memiliki jaringan tubuh

yang berbeda sehingga

tingginya berbeda?

membentuk meristem

sekunder sehingga

menyebabkan

pertambahan diametar

batang dan akar,

sedangkan pada

tanaman bayam hanya

meristem primer saja.

Menyampaikan KD



Menyimak KD yang


Kegiatan Inti

Obse

rvas

i

Menyiapkan alat dan



mikroskop, preparat

awetan, dan preparat

basah.

Membantu guru untuk

menyiapkan alat dan



mikroskop, preparat

awetan, dan preparat

basah.

Menggu-

nakan alat

dan bahan


mengamati irisan daun

bunga tasbih, batang

jagung, batang seledri,

dan buah pir

menggunakan

mikroskop

cahaya/listrik.

Mengamati irisan daun



dan buah pir

menggunakan

mikroskop

cahaya/listrik.

Mengama-

ti

94

Meminta siswa untuk

menggambarkan daun



dan buah pir sesuai

dengan pengamatan


mikroskop

cahaya/listrik.

Menggambarkan sesuai

dengan pengamatan


mikroskop

cahaya/listrik.

Menafsir-

kan/meng-

interpre-

tasi

25’


mengelompokkan/meng

klasifikasikan daun



dan buah pir

berdasarkan jenis

jaringan dan tingkatan

taksonomi tumbuhan

tersebut.

Mengelompokkan/

mengklasifikasikan

daun bunga tasbih,

batang jagung, batang

seledri, dan buah pir

berdasarkan jenis

jaringan dan tingkatan

taksonomi tumbuhan

tersebut.

Menge-

lompok-

kan/kla-

sifikasi

95

Men

anya

Meminta siswa untuk

memberikan alasan

mengapa mereka

mengelompokkan ke

empat tumbuhan

tersebut dengan


yang terdapat pada

bagian-bagian jaringan

tumbuhan beserta

fungsinya.

Memberikan alasan

mengapa mereka

mengelompokkan ke

empat tumbuhan

tersebut dengan


yang terdapat pada

bagian-bagian jaringan

tumbuhan beserta

fungsinya.

Contoh: “Sel pada buah

pir termasuk kedalam

jaringan sklerenkim

karena sel sklerenkim

memiliki dinding

sekunder yang tebal

dengan ketebalan yang

merata diseluruh

permukaan selnya”.

Meramal-

kan/mem-

prediksi

8’

Memberikan motivasi

siswa untuk membuat


hasil pengamatan,

pengelompokkan

tumbuhan tentang

struktur dan fungsi

jaringan tumbuhan yang


Membuat pertanyaan

berdasarkan hasil

pengamatan,

pengelompokkan

tumbuhan tentang

struktur dan fungsi

jaringan tumbuhan yang

ingin diketahui.

Contoh: “Bagaimana

struktur dari jaringan

aerenkim?”

Menanya

96

Eksp

lora

si

Meminta siswa untuk


(dugaan sementara)

jawaban dari


dibuat oleh siswa

sebelumnya terkait

dengan struktur dan

fungsi jaringan pada

tumbuhan yang ingin

diketahui siswa.


(dugaan sementara)

jawaban dari


dibuat sebelumnya


dan fungsi jaringan

pada tumbuhan yang


Berhipo-

tesis

12’

Men

alar



tumbuhan di depan

kelas yaitu:

“macam-macam

jaringan pada

tumbuhan”.

Mendengarkan

penjelasan yang

diberikan oleh guru


tumbuhan yaitu:

“macam-macam

jaringan pada

tumbuhan”.

25’

Mengarahkan siswa


mengenai praktikum

yang dilakukan dan


konsep/penjelasan

materi serta sifat

Mendiskusikan dalam

kelompok masing-


analisa mengenai


dilakukan dikaitkan

dengan

konsep/penjelasan

Menerap-

kan

konsep

97

totipotensi dalam kultur

jaringan yang telah


materi serta sifat

totipotensi dalam kultur

jaringan yang telah


Kom

unik

asi





depan kelas.

Kelompok siswa yang

ditunjuk oleh guru



depan kelas.

Berkomu-

nikasi

10’

Kegiatan Penutup

Pen

utu

p


membuat kesimpulan

tentang praktikum

jaringan tumbuhan.


kesimpulan tentang

praktikum organ

tumbuhan.



praktikum jenis-jenis

jaringan tumbuhan.


guru untuk membuat

laporan praktikum

jenis-jenis jaringan

tumbuhan.

Menutup kegiatan

pembelajaran dengan

mengucapkan salam,


wr. wb.”

Menjawab salam yang



wb.”

98

H. Penilaian







NIM. 1111016100070 NIP.

Mengetahui,



NIP. 196407181987031006

99

Lampiran 3





Materi : Jaringan Hewan

Sub Materi : Jaringan Epitel


A. Kompetensi Inti







pergaulan dunia.












100










dengan kompleksitas
















kelompok.



maupun kelompok.












dalam kelompok.



struktur sel pada jaringan hewan

dengan fungsi organ pada hewan

berdsarkan hasil pengamatan.



hewan



pada hewan berdasarkan

101

hasil pengamatan.

3.4.3 Membedakan letak berbagai

macam jaringan hewan

berdasarkan hasil

pengamatan.

3.4.4 Menjelaskan fungsi berbagai

jaringan pada hewan.

3.4.5 Menjelaskan sel punca

dalam stem cell.



hewan berdasarkan hasil




hewan terhadap bioproses yang




fungsi jaringan hewan.



fungsi jaringan hewan dan

diakaitkan dengan sel punca

pada stem cell.




1. Menunjukkan berbagai macam struktur jaringan pada hewan.

2. Menjelaskan fungsi berbagai macam struktur jaringan pada hewan..

3. Membedakan berbagai macam struktur jaringan hewan menggunakan

gambar.

4. Melaporkan hasil pengamatan struktur jaringan hewan.




102

D. Materi Ajar

Fakta : Jaringan Epitel pada Hewan

Konsep : Jaringan epitel merupakan jaringan yang melapisi permukaan

dalam dan permukaan luar suatu organ. Jaringan itu tersusun atas

selapis atau beberapa lapis sel yang sangat rapat tanpa adanya

ruang antarsel.

Prinsip : Struktur dan fungsi jaringan epitel.

Prosedur : Pengamatan mikroskopis jaringan epitel.



Metode : Praktikum


Media : LKS dan gambar jaringan epitel

Alat dan Bahan : Mikroskop dan preparat awetan

Sumber Belajar : Buku Biologi Kurikulum 2013 kelas XI dan internet.

103



Saintifik

Alokasi

waktu Guru Siswa

Kegiatan Awal

Aper

sepsi


untuk memulai

pembelajaran,

mengucapkan salam

“Assalammualaikum

wr. wb., mengecek

absensi.



menjawab salam guru


wb.”

Merenca-

nakan per-

cobaan

5’

Memberikan

pertanyaan untuk


siswa tentang

praktikum yang akan

dilakukan:

“Kalian amati ganbar

struktur penyusun kulit

1. Apakah jaringan itu?

2. Bagaimana

perbedaan jaringan

hewan dengan jaringan

tumbuhan?

Menjawab pertanyaan

yang diberikan oleh

guru tentang kumpulan

dari beberapa sel akan

membentuk suatu

jaringan dan perbedaan

jaringan hewan dengan

jaringan tumbuhan

yaitu pada jaringan

hewan terdapat jaringan

epitel, ikat, otot, dan

saraf. Sedangkan pada

jaringan tumbuhan

terdapat jaringan

meristem, epidermis,

penyokong, dan

pembuluh.

104

Menyampaikan KD



Menyimak KD yang


Kegiatan Inti

Obse

rvas

i

Menyiapkan alat dan



mikroskop dan preparat

awetan.

Membantu guru untuk

menyiapkan alat dan




awetan.

Menggu-

nakan alat

dan bahan

25’


mengamati jaringan

epitel pipih, kubus,

silindris berlapis

tunggal, jaringan epitel

pipih, kubus, silindiris

berlapis banyak, dan

Mengamati jaringan

epitel pipih, kubus,

silindris berlapis




jaringan epitel

Mengama-

ti

jaringan epitel

transisional

menggunakan

mikroskop

cahaya/listrik.

transisional

menggunakan

mikroskop

cahaya/listrik.

105

Meminta siswa untuk

menggambarkan

jaringan epitel pipih,

kubus, silindris berlapis




jaringan epitel

transisional sesuai

dengan pengamatan


mikroskop

cahaya/listrik.

Menggambarkan






jaringan epitel

transisional sesuai

dengan pengamatan


mikroskop

cahaya/listrik.

Menafsir-

kan/meng-

interpre-

tasi


mengelompokkan/meng

klasifikasikan letak






jaringan epitel

transisional.

Mengelompokkan/men

gklasifikasikan letak






jaringan epitel

transisional.

Menge-

lompok-

kan/kla-

sifikasi

106

Men

any

a

Meminta siswa untuk

memberikan alasan

mengapa mereka

mengelompokkan letak

jaringan epitel tersebut

dengan menyertakan

struktur yang terdapat

pada bagian-bagian

jaringan epitel hewan

beserta fungsinya.

Memberikan alasan

mengapa mereka


jaringan epitel tersebut

dengan menyertakan


pada bagian-bagian


beserta fungsinya.

Contoh: “Epitel pipih

berlapis tunggal terletak

pada semua pembuluh

darah, pembuluh limfa,

kapsula Bowman ginjal,

alveolus paru-paru, dan

pipi bagian dalam.

Bentuk sel-selnya pipih

dan hanya terdiri atas

satu lapis sel dengan

inti sel berbentuk bulat

telur, terletak ditengah

sel”.

Meramal-

kan/mem-

prediksi

8’

107

Memberikan motivasi

siswa untuk membuat


hasil pengamatan,

pengelompokkan letak,

struktur, dan fungsi


yang ingin siswa

ketahui.

Membuat pertanyaan

berdasarkan hasil

pengamatan,



jaringan hewan yang

ingin diketahui.

Contoh: “Apa fungsi

dari protein keratin

pada epitel pipih

berlapis banyak?”

Menanya

E

ksp

lora

si

Meminta siswa untuk


(dugaan sementara)

jawaban dari


dibuat oleh siswa

sebelumnya terkait

dengan letak, struktur

dan fungsi jaringan

epitel hewan yang ingin

diketahui siswa.


(dugaan sementara)

jawaban dari


dibuat sebelumnya


dan fungsi jaringan

epitel hewan yang ingin

diketahui siswa.

Berhipo-

tesis

12’

Men

alar



hewan di depan kelas

yaitu:

“macam-macam

jaringan epitel hewan”.

Mendengarkan

penjelasan yang

diberikan oleh guru


hewan yaitu: “macam-

macam jaringan epitel

hewan”.

Menerap-

kan

konsep

25’

108

Mengarahkan siswa


mengenai praktikum

yang dilakukan dan


konsep/penjelasan

materi yang telah


Mendiskusikan dalam

kelompok masing-


analisa mengenai


dilakukan dikaitkan

dengan

konsep/penjelasan

materi yang telah


Kom

unik

asi





depan kelas.

Kelompok siswa yang

ditunjuk oleh guru



depan kelas.

Berkomu-

nikasi

10’

Kegiatan Penutup

Pen

utu

p


membuat kesimpulan

tentang praktikum

jaringan tumbuhan.


kesimpulan tentang

praktikum organ

tumbuhan.



praktikum jaringan

epitel hewan.


guru untuk membuat

laporan praktikum

jaringan epitel hewan.

Menutup kegiatan

pembelajaran dengan

mengucapkan salam,


wr. wb.”

Menjawab salam yang



wb.”

109

H. Penilaian







NIM. 1111016100070 NIP.

Mengetahui,



NIP. 196407181987031006

110

Lampiran 4





Materi : Jaringan Hewan

Sub Materi : Macam-macam Jaringan Hewan


A. Kompetensi Inti







pergaulan dunia.












111










dengan kompleksitas
















kelompok.



maupun kelompok.












dalam kelompok.



struktur sel pada jaringan hewan

dengan fungsi organ pada hewan

berdsarkan hasil pengamatan.



hewan



pada hewan berdasarkan

112

hasil pengamatan.

3.4.3 Membedakan letak berbagai

macam jaringan hewan

berdasarkan hasil

pengamatan.

3.4.4 Menjelaskan fungsi berbagai

jaringan pada hewan.

3.4.5 Menjelaskan sel punca

dalam stem cell.



hewan berdasarkan hasil




hewan terhadap bioproses yang




fungsi jaringan hewan.



fungsi jaringan hewan dan

diakaitkan dengan sel punca

pada stem cell.




1. Menunjukkan berbagai macam struktur jaringan pada hewan.

2. Menjelaskan fungsi berbagai macam struktur jaringan pada hewan..

3. Membedakan berbagai macam struktur jaringan hewan menggunakan

gambar.

4. Melaporkan hasil pengamatan struktur jaringan hewan.




113

D. Materi Ajar

Fakta : Jaringan Hewan

Konsep : Jaringan dapat dikelompokkan menjadi empat kelompok besar

yaitu jaringan epitel, jaringan ikat, jaringan otot, dan jaringan

saraf.

Prinsip : Struktur dan fungsi jaringan hewan.

Prosedur : Pengamatan mikroskopis jaringan hewan.



Metode : Praktikum


Media : LKS dan gambar macam-macam jaringan hewan

Alat dan Bahan : Mikroskop dan preparat awetan

Sumber Belajar : Buku Biologi Kurikulum 2013 kelas XI dan internet.

114



Saintifik

Alokasi

waktu Guru Siswa

Kegiatan Awal

Aper

sepsi


untuk memulai

pembelajaran,

mengucapkan salam

“Assalammualaikum

wr. wb., mengecek

absensi.



menjawab salam guru


wb.”

Merenca-

nakan per-

cobaan

5’

Memberikan

pertanyaan untuk


siswa tentang

praktikum yang akan

dilakukan:

“Jaringan pada hewan

dikelompokkan menjadi

empat kelompok besar,

apakah ke empat

jaringan tersebut

memiliki struktur dan

fungsi yang sama?”.

Menjawab pertanyaan

yang diberikan oleh

guru tentang perbedaan

struktur dan fungsi pada


hewan.

Menyampaikan KD



Menyimak KD yang


115

Kegiatan Inti O

bse

rvas

i

Menyiapkan alat dan




awetan.

Membantu guru untuk

menyiapkan alat dan




awetan.

Menggu-

nakan alat

dan bahan

25’


mengamati jaringan ikat

padat, jaringan ikat

longgar, jaringan tulang

rawan, jaringan tulang

keras, jaringan otot

lurik, jaringan otot

jantung, jaringan otot

polos, dan jaringan

saraf menggunakan

mikroskop

cahaya/listrik.

Mengamati jaringan

ikat padat, jaringan ikat

longgar, jaringan tulang

rawan, jaringan tulang

keras, jaringan otot

lurik, jaringan otot

jantung, jaringan otot

polos, dan jaringan

saraf menggunakan

mikroskop

cahaya/listrik.

Mengama-

ti

Meminta siswa untuk

menggambarkan

jaringan ikat padat,

jaringan ikat longgar,

jaringan tulang rawan,

jaringan tulang keras,

jaringan otot lurik,

jaringan otot jantung,

jaringan otot polos, dan

Menggambarkan

jaringan ikat padat,

jaringan ikat longgar,

jaringan tulang rawan,

jaringan tulang keras,

jaringan otot lurik,

jaringan otot jantung,

jaringan otot polos, dan

Menafsir-

kan/meng-

interpre-

tasi

116

jaringan saraf sesuai

dengan pengamatan


mikroskop

cahaya/listrik.

jaringan saraf sesuai

dengan pengamatan


mikroskop

cahaya/listrik.

M

enan

ya

Meminta siswa untuk

memberikan alasan

mengapa mereka


jaringan hewan tersebut

dengan menyertakan


pada bagian-bagian

jaringan hewan beserta

fungsinya.

Memberikan alasan

mengapa mereka


jaringan hewan tersebut

dengan menyertakan


pada bagian-bagian

jaringan hewan beserta

fungsinya.

Contoh: “Jaringan saraf

terletak pada sel-sel

saraf, berfungsi untuk

menghantarkan

rangsangan dari luar

tubuh menuju pusat

sistem saraf atau

meneruskan perintah

dari pusat saraf ke suatu

organ tertentu sebagai

tanggapan atas adanya

rangsangan”.

Meramal-

kan/mem-

prediksi

8’

117

Memberikan motivasi

siswa untuk membuat


hasil pengamatan,



jaringan hewan yang


Membuat pertanyaan

berdasarkan hasil

pengamatan,



jaringan hewan yang

ingin diketahui.

Contoh: “Apa

kandungan matriks

dalam sel-sel tulang?”

Menanya

E

ksp

lora

si

Meminta siswa untuk


(dugaan sementara)

jawaban dari


dibuat oleh siswa

sebelumnya terkait

dengan letak, struktur

dan fungsi jaringan

hewan yang ingin

diketahui siswa.


(dugaan sementara)

jawaban dari


dibuat sebelumnya


dan fungsi jaringan

hewan yang ingin

diketahui siswa.

Berhipo-

tesis

12’

Men

alar



di depan kelas yaitu:

“macam-macam

jaringan hewan”.

Mendengarkan

penjelasan yang

diberikan oleh guru


hewan yaitu: “macam-

macam jaringan

hewan”.

25’

118

Mengarahkan siswa


mengenai praktikum

yang dilakukan dan


konsep/penjelasan

materi dan kaitannya

dengan sel punca dalam

stem cell yang telah


Mendiskusikan dalam

kelompok masing-


analisa mengenai


dilakukan dengan

konsep/penjelasan

materi dan sel punca

dalam stem cell yang

telah dijelaskan oleh

guru.

Menerap-

kan

konsep

Kom

unik

asi





depan kelas.

Kelompok siswa yang

ditunjuk oleh guru



depan kelas.

Berkomu-

nikasi

10’

Kegiatan Penutup

Pen

utu

p


membuat kesimpulan

tentang praktikum

jaringan tumbuhan.


kesimpulan tentang

praktikum organ

tumbuhan.



praktikum jaringan

hewan.


guru untuk membuat

laporan praktikum

jaringan hewan.

Menutup kegiatan

pembelajaran dengan

mengucapkan salam,


wr. wb.”

Menjawab salam yang



wb.”

119

H. Penilaian







NIM. 1111016100070 NIP.

Mengetahui,



NIP. 196407181987031006

120

Lampiran 5

RUBRIK KETERLAKSANAAN RPP

Mata Pelajaran : Biologi Sub Materi : Organ Tumbuhan

Kelas/Semester : XI / I (Satu) Pertemuan ke- : 1 (Satu)

Materi : Jaringan Tumbuhan Hari/Tanggal :

No Kegiatan

Pembelajaran

Sub Aspek Saintifik Rubrik Keterlaksanaan

Ya Tidak

1 Apersepsi Merencanakan percobaan √

2 Observasi Menggunakan alat dan bahan √

Mengamati √

Menafsirkan/menginterpretasi √

Mengelompokkan/klasifikasi √

3 Menanya Meramalkan/memprediksi √

Menanya √

4 Eksplorasi Berhipotesis √

5 Menalar Menerapkan konsep √

6 Komunikasi Berkomunikasi √

7 Penutup √




NIM. 1111016100070 NIP.

121

Lampiran 6


Mata Pelajaran : Biologi Sub Materi : Macam Jar.Tumb

Kelas/Semester : XI / I (Satu) Pertemuan ke- : 2 (Dua)

Materi : Jaringan Tumbuhan Hari/Tanggal :

No Kegiatan

Pembelajaran


Ya Tidak



Mengamati √




Menanya √




7 Penutup √




NIM. 1111016100070 NIP.

122

Lampiran 7


Mata Pelajaran : Biologi Sub Materi : Jaringan Epitel

Kelas/Semester : XI / I (Satu) Pertemuan ke- : 3 (Tiga)

Materi : Jaringan Hewan Hari/Tanggal :

No Kegiatan

Pembelajaran


Ya Tidak



Mengamati √




Menanya √




7 Penutup √




NIM. 1111016100070 NIP.

123

Lampiran 8


Mata Pelajaran : Biologi Sub Materi : Macam Jar.Hewan

Kelas/Semester : XI / I (Satu) Pertemuan ke- : 4 (Empat)

Materi : Jaringan Hewan Hari/Tanggal :

No Kegiatan

Pembelajaran


Ya Tidak



Mengamati √




Menanya √




7 Penutup √




NIM. 1111016100070 NIP.

124

RUBRIK LEMBAR PENILAIAN PRODUK (LKS)

“Analisis Proses Saintifik menggunakan Penilaian Produk pada Praktikum Biologi Konsep Jaringan”

A. Praktikum Pertama

No Proses Saintifik Pertanyaan

LKS

Jawaban yang

diharapkan

Kriteria Penialian

4 3 2 1

1 Mengamati

(Observing)

Mempelkan

gambar organ

akar dan batang

serta gambarkan

kembali hasil

pengamatan

organ daun

tumbuhan

beserta bagian-

bagiannya pada

tabel.

Menempelkan

dan

menggambar

semua organ

tumbuhan

berdasarkan

hasil

pengamatan

pada praktikum.

Siswa

menempelkan

dan

menggambar-

kan semua

jenis organ

tumbuhan

berdasarkan

hasil

pengamatan.

Siswa

menempelkan

dan

menggambar-

kan dua hingga

tiga jenis organ

tumbuhan

berdasarkan

hasil

pengamatan.

Siswa hanya

menggambar

tanpa

menempelkan

hasil

pengamatan

organ pada

tumbuhan

yang diamati.

Siswa hanya

menempelkan

hasil

pengamatan

organ pada

tumbuhan

yang diamati.

2 Menanya

(Questioning)

Membuat

pertanyaan

tentang struktur

dan fungsi

bagian organ

pada tumbuhan

yang ingin

diketahui.

Mengajukan

pertanyaan

berdasarkan

pada

pengamatan dan

materi saat

praktikum

bagian organ

pada tumbuhan .

Siswa

mengajukan

lebih dari dua

pertanyaan

terkait materi

praktikum

organ pada

tumbuhan.

Siswa

mengajukan

dua buah

pertanyaan

terkait materi

praktikum

bagian organ

pada

tumbuhan.

Siswa

mengajukan

sebuah

pertanyaan

terkait materi

praktikum

bagian organ

pada

tumbuhan.

Siswa

mengajukan

sebuah

pertanyaan

yang tidak

terkait materi

praktikum.

3 Mencoba

(Experimenting)

Menggunakan

mikroskop

Menemukan

fokus objek

Siswa dapat

menemukan

Siswa dapat

menemukan

Siswa dapat

menemukan

Siswa dapat

menemukan

125

cahaya untuk

menemukan

hasil

pengamatan

organ akar,

batang, dan

daun pada

tumbuhan.

sebanyak 12

dari empat

macam organ

akar, batang,

daun pada

tumbuhan

menggunakan

mikroskop

cahaya.

fokus objek

semua jenis

organ

tumbuhan

menggunakan

perbesaran

pada

mikroskop

cahaya.

fokus objek

empat jenis

dari tiga organ

tumbuhan

menggunakan

perbesaran

pada

mikroskop

cahaya.

fokus objek

empat jenis

dari dua organ

tumbuhan

menggunakan

perbesaran

pada

mikroskop

cahaya.

fokus objek

empat jenis

dari satu

organ

tumbuhan

menggunakan

perbesaran

pada

mikroskop

cahaya.

4 Menalar

(Associating)

Mengaitkan

struktur dan

fungsi yang

terdapat pada

bagian organ

tumbuhan.

Menghubung-

kan struktur dan

fungsi 12 organ

tumbuhan yang

diamati.

Siswa dapat

menghubung-

kan struktur

dan fungsi

semua jenis

organ

tumbuhan.

Siswa hanya

dapat

menghubung-

kan empat

jenis dari tiga

struktur dan

fungsi organ

tumbuhan.

Siswa hanya

dapat

menghubung-

kan empat

jenis dari dua

struktur dan

fungsi organ

tumbuhan.

Siswa hanya

dapat

menghubung-

kan empat

jenis dari satu

struktur dan

fungsi organ

tumbuhan.

5 Mengkomunikasi

(Networking)

Menganalisa

mengenai

praktikum yang

dilakukan

berdasarkan

konsep/penjelas-

an materi

tentang organ

tumbuhan.

Menyampaikan

hasil kesimpulan

berdasarkan

hasil analisis

hasil

pengamatan dan

materi

praktikum.

Siswa dapat

menganalisa

hasil

pengamatan

dengan

penjelasan

materi yang

diberikan.

Siswa hanya

dapat

menganalisa

hasil

penjelasan

materi yang

diberikan.

Siswa hanya

dapat

menganalisa

hasil

pengamatan

praktikum.

Siswa tidak

mengkomuni-

kasikan,

hanya

informasi

diluar dari

bahasan LKS.

126



B. Praktikum Kedua


LKS

Jawaban yang

diharapkan

Kriteria Penialian

4 3 2 1

1 Mengamati

(Observing)

Menggambarkan

kembali hasil

pengamatan

daun bunga

tasbih, batang

jagung, batang

seledri, dan

buah pir beserta

bagian-

bagiannya pada

tabel.

Menggambar

dan

mengidentifika-

si bagian-bagian

hasil

pengamatan

daun bunga

tasbih, batang

jagung batang

seledri, dan

buah pir

Siswa

menggambar

dan

mengidentifi-

kasi semua

jenis

tumbuhan.

Siswa

menggambar-

kan hasil

pengamatan ,

namun hanya

tiga jenis

tumbuhan

yang

teridentifikasi.

Siswa

menggambar-

kan hasil

pengamatan ,

namun hanya

dua jenis

tumbuhan

yang

teridentifikasi.

Siswa

menggambar-

kan hasil

pengamatan ,

namun hanya

dua jenis

tumbuhan

yang

teridentifikasi.

2 Menanya

(Questioning)

Membuat

pertanyaan

tentang struktur

dan fungsi jenis-

jenis tumbuhan

yang ingin

diketahui.

Mengajukan

pertanyaan

berdasarkan

pada

pengamatan dan

materi saat

praktikum jenis-

jenis jaringan

tumbuhan.

Siswa

mengajukan

lebih dari dua

pertanyaan

terkait materi

praktikum

jenis-jenis

jaringan

tumbuhan.

Siswa

mengajukan

dua buah

pertanyaan

terkait materi

praktikum

jenis-jenis

jaringan

tumbuhan.

Siswa

mengajukan

sebuah

pertanyaan

yang terkait

dengan materi

praktikum.

Siswa

mengajukan

sebuah

pertanyaan

yang tidak

terkait materi

praktikum..

3 Mencoba

(Experimenting)

Menggunakan

mikroskop

Menemukan

fokus objek

Siswa dapat

menemukan

Siswa dapat

menemukan

Siswa dapat

menemukan

Siswa dapat

menemukan

127

cahaya untuk

menemukan

hasil

pengamatan

jenis-jenis

jaringan pada

tumbuhan.

empat jenis

jaringan pada

tumbuhan

menggunakan

mikroskop

cahaya.

fokus objek

semua jenis

jaringan pada

tumbuhan

menggunakan

perbesaran

pada

mikroskop

cahaya.

fokus objek

dua hingga

jaringan pada

tumbuhan

menggunakan

perbesaran

pada

mikroskop

cahaya.

fokus objek

dua jenis

jaringan pada

tumbuhan

menggunakan

perbesaran

pada

mikroskop

cahaya.

fokus objek

satu jenis

jaringan pada

tumbuhan

menggunakan

mikroskop

cahaya.

4 Menalar

(Associating)

Mengaitkan

struktur yang

terdapat pada

jenis-jenis

jaringan

tumbuhan.

Menghubung-

kan struktur

yang terdapat

pada jenis-jenis

jaringan

tumbuhan.

Siswa dapat

menghubung-

kan struktur

semua jenis

jaringan pada

tumbuhan.

Siswa hanya

dapat

menghubung-

kan tiga jenis

struktur

jaringan pada

tumbuhan.

Siswa hanya

dapat

menghubung-

kan dua jenis

struktur

jaringan pada

tumbuhan.

Siswa hanya

dapat

menghubung-

kan satu jenis

struktur

jaringan pada

tumbuhan.

5 Mengkomunikasi

(Networking)

Menganalisa

mengenai

praktikum yang

dilakukan

berdasarkan

konsep/penjelas

an materi

tentang jenis-

jenis jaringan

pada tumbuhan.

Menyampaikan

hasil kesimpulan

berdasarkan

hasil analisis

hasil

pengamatan dan

materi

praktikum.

Siswa dapat

menganalisa

hasil

pengamatan

dengan

penjelasan

materi yang

diberikan.

Siswa hanya

dapat

menganalisa

hasil

penjelasan

materi yang

diberikan.

Siswa hanya

dapat

menganalisa

hasil

pengamatan

praktikum.

Siswa tidak

mengkomuni-

kasikan,

hanya

informasi

diluar dari

bahasan LKS

128



C. Praktikum Ketiga


LKS

Jawaban yang

diharapkan

Kriteria Penialian

4 3 2 1

1 Mengamati

(Observing)

Menggambarkan

kembali hasil

pengamatan

bentuk-bentuk

jaringan epitel

hewan beserta

bagian-

bagiannya pada

tabel.

Menggambar

dan

mengidentifika-

si bagian-bagian

hasil

pengamatan

tujuh bentuk

jaringan epitel

hewan.

Siswa

menggambar

dan

mengidentifi-

kasi semua

bentuk

jaringan epitel

hewan.

Siswa

menggambar-

kan hasil

pengamatan ,

namun hanya

lima hingga

enam jenis

jaringan epitel

hewan yang

teridentifikasi.

Siswa

menggambar-

kan hasil

pengamatan ,

namun hanya

tiga hingga

empat jenis

jaringan epitel

hewan yang

teridentifikasi..

Siswa

menggambar-

kan hasil

pengamatan ,

namun hanya

satu hingga

dua jenis

jaringan epitel

hewan yang

teridentifikasi.

2 Menanya

(Questioning)

Membuat

pertanyaan

tentang struktur

dan fungsi

bantuk-bentuk

jaringan epitel

hewan yang

ingin diketahui.

Mengajukan

pertanyaan

berdasarkan

pada

pengamatan dan

materi saat

praktikum tujuh

bentuk jaringan

epitel hewan.

Siswa

mengajukan

lebih dari dua

pertanyaan

terkait materi

praktikum

bentuk-bentuk

jaringan epitel

hewan.

Siswa

mengajukan

dua buah

pertanyaan

terkait materi

praktikum

bentuk-bentuk

jaringan epitel

hewan.

Siswa

mengajukan

sebuah

pertanyaan

yang terkait

dengan materi

praktikum

bentuk-bentuk

jaringan epitel

hewan.

Siswa

mengajukan

sebuah

pertanyaan

yang tidak

terkait materi

praktikum..

3 Mencoba

(Experimenting)

Menggunakan

mikroskop

Menemukan

fokus objek

Siswa dapat

menemukan

Siswa dapat

menemukan

Siswa dapat

menemukan

Siswa dapat

menemukan

129

cahaya untuk

menemukan

hasil

pengamatan

bentuk-bentuk

jaringan epitel

hewan.

tujuh bentuk

jaringan epitel

hewan

menggunakan

mikroskop

cahaya.

fokus objek

semua bentuk

jaringan epitel

hewan

menggunakan

perbesaran

pada

mikroskop

cahaya.

fokus objek

limahingga

enam jenis

bentuk-bentuk

jaringan epitel

hewan

menggunakan

perbesaran

pada

mikroskop.

fokus objek

tiga hingga

empat jenis

bentuk-bentuk

jaringan epitel

hewan

menggunakan

perbesaran

pada

mikroskop.

fokus objek

satu hingga

dua jenis

bentuk-bentuk

jaringan epitel

hewan

menggunakan

perbesaran

pada

mikroskop.

4 Menalar

(Associating)

Mengaitkan

struktur yang

terdapat pada

bentuk-bentuk

jaringan epitel

hewan.

Menghubung-

kan struktur

yang terdapat

pada tujuh

bentuk jaringan

epitel hewan.

Siswa dapat

menghubung-

kan struktur

semua jenis

bentuk-bentuk

jaringan epitel

hewan.

Siswa hanya

dapat

menghubung-

kan lima

hingga enam

jenis struktur

bentuk

jaringan epitel

hewan.

Siswa hanya

dapat

menghubung-

kan tiga hingga

empat jenis

struktur bentuk

jaringan epitel

hewan.

Siswa hanya

dapat

menghubung-

kan satu

hingga dua

jenis struktur

bentuk

jaringan epitel

hewan.

5 Mengkomunikasi

(Networking)

Menganalisa

mengenai

praktikum yang

dilakukan

berdasarkan

konsep/penjelas

an materi bentuk

jaringan epitel

hewan.

Menyampaikan

hasil kesimpulan

berdasarkan

hasil analisis

hasil pengamat-

an dan materi

praktikum

bentuk jaringan

epitel hewan.

Siswa dapat

menganalisa

hasil

pengamatan

dengan

penjelasan

materi yang

diberikan.

Siswa hanya

dapat

menganalisa

hasil

penjelasan

materi yang

diberikan.

Siswa hanya

dapat

menganalisa

hasil

pengamatan

praktikum.

Siswa tidak

mengkomuni-

kasikan,

hanya

informasi

diluar dari

bahasan LKS

130



D. Praktikum Keempat


LKS

Jawaban yang

diharapkan

Kriteria Penialian

4 3 2 1

1 Mengamati

(Observing)

Menggambarkan

kembali hasil

pengamatan

bentuk-bentuk

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf beserta

bagian-

bagiannya pada

tabel.

Menggambar

dan

mengidentifika-

si bagian-bagian

hasil

pengamatan

delapan gambar

bentuk jaringan

ikat, jaringan

otot, dan

jaringan syaraf.

Siswa

menggambar

dan

mengidentifi-

kasi semua

bentuk-bentuk

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf.

Siswa

menggambar-

kan hasil

pengamatan ,

namun hanya

lima hingga

tujuh jenis

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf yang

teridentifikasi.

Siswa

menggambar-

kan hasil

pengamatan ,

namun hanya

satu hingga

empat jenis

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf yang

teridentifikasi.

Siswa hanya

menggambar-

kan hasil

pengamatan

namun tidak

menyertakan

bagian-bagian

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf pada

gambar

tersebut.

2 Menanya

(Questioning)

Membuat

pertanyaan

tentang struktur

dan fungsi

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf yang

ingin diketahui.

Mengajukan

pertanyaan

berdasarkan

pada

pengamatan dan

materi saat

praktikum

jaringan ikat,

jaringan otot,

Siswa

mengajukan

lebih dari dua

pertanyaan

terkait materi

praktikum

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

Siswa

mengajukan

dua buah

pertanyaan

terkait materi

praktikum

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

Siswa

mengajukan

sebuah

pertanyaan

yang terkait

dengan materi

praktikum

jaringan ikat,

jaringan otot,

Siswa

mengajukan

sebuah

pertanyaan

yang tidak

terkait materi

praktikum.

131

dan jaringan

syaraf.

syaraf. syaraf. dan jaringan

syaraf.

3 Mencoba

(Experimenting)

Menggunakan

mikroskop

cahaya untuk

menemukan

hasil

pengamatan

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf.

Menemukan

delapan fokus

objek jaringan

ikat, jaringan

otot, dan

jaringan syaraf

menggunakan

mikroskop

cahaya.

Siswa dapat

menemukan

fokus objek

semua bentuk

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf

menggunakan

perbesaran

pada

mikroskop

cahaya.

Siswa dapat

menemukan

fokus objek

enam hingga

tujuh jenis

bentuk

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf

menggunakan

perbesaran

pada

mikroskop

cahaya.

Siswa dapat

menemukan

fokus objek

empat hingga

lima bentuk

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf

menggunakan

perbesaran

pada

mikroskop

cahaya.

Siswa hanya

dapat

menemukan

fokus objek

satu hingga

tiga bentuk

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf

menggunakan

mikroskop

cahaya.

4 Menalar

(Associating)

Mengaitkan

struktur yang

terdapat pada

bentuk-bentuk

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf.

Menghubung-

kan delapan

struktur yang

terdapat pada

bentuk jaringan

ikat, jaringan

otot, dan

jaringan syaraf.

Siswa dapat

menghubung-

kan struktur

semua bentuk-

bentuk

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf.

Siswa dapat

menghubung-

kan enam

hingga tujuh

struktur

bentuk-bentuk

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf.

Siswa dapat

menghubung-

kan empat

hingga lima

struktur

bentuk-bentuk

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf.

Siswa hanya

dapat

menghubung-

kan satu

hingga tiga

struktur

bentuk-bentuk

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf.

132

5 Mengkomunikasi

(Networking)

Menganalisa

mengenai

praktikum yang

dilakukan

berdasarkan

konsep/penjelas

an materi

bentuk-bentuk

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf.

Menyampaikan

hasil kesimpulan

berdasarkan

hasil analisis

hasil pengamat-

an dan materi

praktikum

bentuk-bentuk

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf.

Siswa dapat

menganalisa

hasil

pengamatan

dengan

penjelasan

materi yang

diberikan.

Siswa hanya

dapat

menganalisa

hasil

penjelasan

materi yang

diberikan.

Siswa hanya

dapat

menganalisa

hasil

pengamatan

praktikum.

Siswa tidak

mengkomuni-

kasikan,

hanya

informasi

diluar dari

bahasan LKS

Mengetahui,

Validasi Dosen Ahli 1 Validasi Dosen Ahli 2

Dr. Yanti Herlanti, M.Pd Meiry Fadilah Noor, M.Si NIP. 19710119 200801 2 010 NIP. 19800516 200710 2 001

133

RUBRIK LEMBAR OBSERVASI


No Proses Saintifik Kegiatan yang dilakukan Kriteria Penilaian

4 3 2 1

1 Mencoba

(Experimenting)

Membawa mikroskop

dengan kedua tangan,

tangan kanan berada di

leher mikroskop dan

tangan kiri menopang kaki

mikroskop cahaya.

Siswa membawa

mikroskop

dengan kedua

tangan, tangan

kanan berada di

leher mikroskop

dan tangan kiri

menopang kaki

mikroskop

cahaya.

Siswa membawa

mikroskop

dengan kedua

tangan, tangan

kanan menopang

kaki mikroskop

dan tangan kiri

berada di leher

mikroskop

cahaya.

Siswa membawa

mikroskop

hanya

menggunakan

satu tangan,

dengan tangan

memegang

lengan

mikroskop

cahaya.

Siswa membawa

mikroskop

hanya

menggunakan

satu tangan,

dengan tangan

memegang kaki

mikroskop

cahaya.

Memutar revolver,

memilih lensa objektif

dengan perbesaran lemah.

Serta mengatur cahaya

yang paling terang dengan

menggerak-gerakkan

cermin.

Siswa memutar

revolver, dan

memilih lensa

objektif dengan

perbesaran

lemah. Serta

mengatur cahaya

yang paling

terang dengan

menggerak-

gerakkan

cermin.

Siswa memutar

revolver, dan

memilih lensa

objektif dengan

perbesaran

sedang. Serta

mengatur cahaya

yang paling

terang dengan

menggerak-

gerakkan

cermin.

Siswa memutar

revolver, dan

memilih lensa

objektif dengan

perbesaran kuat.

Serta mengatur

cahaya yang

paling terang

dengan

menggerak-

gerakkan

cermin.

Siswa tidak

memutar

revolver, dan

memilih lensa

objektif dengan

perbesaran

lemah. Namun

mengatur cahaya

yang paling

terang dengan

menggerak-

gerakkan

cermin.

134

Memutar makrometer

secara perlahan, dan

memutar mikrometer

untuk mendapatkan fokus

bayangan objek yang

paling jelas.

Siswa memutar

makrometer

secara perlahan,

dan memutar

mikrometer

untuk

mendapatkan

fokus bayangan

objek yang

paling jelas.

Siswa memutar

makrometer

secara cepat, dan

memutar

mikrometer

untuk

mendapatkan

fokus bayangan

objek yang

paling jelas.

Siswa tidak

memutar

makrometer,

namun memutar

mikrometer

untuk

mendapatkan

fokus bayangan

objek yang

paling jelas.

Siswa hanya

memutar

makrometer, dan

tidak memutar

mikrometer

untuk

mendapatkan

fokus bayangan

objek yang

paling jelas.

Mencoba

(Experimenting)

Praktikum ke-1

Menemukan fokus objek

sebanyak 12 dari empat

macam organ akar,

batang, daun pada

tumbuhan menggunakan

mikroskop cahaya.

Siswa dapat

menemukan

fokus objek

semua jenis

organ tumbuhan

menggunakan

perbesaran pada

mikroskop.

Siswa dapat

menemukan

fokus objek

empat jenis dari

tiga organ

tumbuhan

menggunakan

perbesaran pada

mikroskop.

Siswa dapat

menemukan

fokus objek

empat jenis dari

dua organ

tumbuhan

menggunakan

perbesaran pada

mikroskop.

Siswa dapat

menemukan

fokus objek

empat jenis dari

satu organ

tumbuhan

menggunakan

perbesaran pada

mikroskop.

Mencoba

(Experimenting)

Praktikum ke-2


empat jenis jaringan pada

tumbuhan menggunakan

mikroskop cahaya.

Siswa dapat

menemukan

fokus objek

semua jenis

jaringan pada

tumbuhan

menggunakan

perbesaran pada

mikroskop.

Siswa dapat

menemukan

fokus objek dua

hingga jaringan

pada tumbuhan

menggunakan

perbesaran pada

mikroskop.

Siswa dapat

menemukan

fokus objek dua

jenis jaringan

pada tumbuhan

menggunakan

perbesaran pada

mikroskop.

Siswa dapat

menemukan

fokus objek satu

jenis jaringan

pada tumbuhan

menggunakan

mikroskop.

135

Mencoba

(Experimenting)

Praktikum ke-3


tujuh bentuk jaringan

epitel hewan

menggunakan mikroskop

cahaya.

Siswa dapat

menemukan

fokus objek

semua bentuk

jaringan epitel

hewan

menggunakan

perbesaran pada

mikroskop.

Siswa dapat

menemukan

fokus objek lima

hingga enam

jenis bentuk-

bentuk jaringan

epitel hewan

menggunakan

perbesaran pada

mikroskop.

Siswa dapat

menemukan

fokus objek tiga

hingga empat

jenis bentuk-

bentuk jaringan

epitel hewan

menggunakan

perbesaran pada

mikroskop.

Siswa dapat

menemukan

fokus objek satu

hingga dua jenis

bentuk-bentuk

jaringan epitel

hewan

menggunakan

perbesaran pada

mikroskop.

Mencoba

(Experimenting)

Praktikum ke-4

Mengajukan pertanyaan

berdasarkan pada

pengamatan dan materi

saat praktikum jaringan

ikat, jaringan otot, dan

jaringan syaraf.

Siswa

mengajukan

lebih dari dua

pertanyaan

terkait materi

praktikum

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf.

Siswa

mengajukan dua

buah pertanyaan

terkait materi

praktikum

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf.

Siswa

mengajukan

sebuah

pertanyaan

terkait dmateri

praktikum

jaringan ikat,

jaringan otot,

dan jaringan

syaraf.

Siswa

mengajukan

sebuah

pertanyaan yang

tidak terkait

materi

praktikum.

Mengetahui,

Validasi Dosen Ahli 1 Validasi Dosen Ahli 2

Dr. Yanti Herlanti, M.Pd Meiry Fadilah Noor, M.Si NIP. 19710119 200801 2 010 NIP. 19800516 200710 2 001

136

LEMBAR KERJA SISWA PRAKTIKUM JARINGAN

Kelompok :

Nama Anggota Kelompok :

1.

2.

3.

4.

5.

Kelas : XI IPA 3


SMA Negeri 28 Kabupaten Tangerang Jl. Raya Cisauk – LAPAN, Kec. Cisauk, Kab. Tangerang, Banten.

Telp/Fax. 021-7562197, Email: [email protected]

137

Lampiran 14

LEMBAR KERJA SISWA

Pertemuan Ke-1


Semester / Kelas : I (Satu) / XI IPA

Kompetensi Dasar :

4.3 Menyajikan data tentang struktur anatomi jaringan pada tumbuhan berdasarkan hasil

pengamatan untuk menunjukkan pemahaman hubungan antara struktur dan fungsi jaringan

pada tumbuhan terhadap bioproses yang berlangsung pada tumbuhan.

Indikator :

4.3.1 Mengidentifikasi struktur dan fungsi organ tumbuhan.

Petunjuk Praktikum

Lakukan langkah-langkah berikut untuk melengkapi lembar kerja siswa kalian.

Tumbuhan memiliki tiga organ utama yaitu akar, batang, dan daun. Untuk lebih memahami

bagian-bagian, struktur, dan fungsi ketiga organ tumbuhan tersebut, kalian diminta untuk

mengamati organ tumbuhan pada berbagai macam organ tanaman dibawah ini.

A. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan, kemudian lakukan pengamatan organ akar,

batang, dan daun tumbuhan menggunakan mikroskop cahaya / listrik!

(Mencoba)

B. Setelah kalian mengamati organ tumbuhan pada mikroskop, tempelkan gambar organ akar

dan batang serta gambarkan kembali hasil pengamatan organ daun tumbuhan beserta bagian-

bagiannya pada tabel dibawah ini!

(Mengamati)

Organ Akar Batang Daun

Tumbuhan

Jagung (Zea

mays)

Perbesaran:

Perbesaran:

Perbesaran:

138

Lengkuas

(Alpina

galanga)

Perbesaran:

Perbesaran:

Perbesaran:

Kacang tanah

(Arachis

hypogaea)

Perbesaran:

Perbesaran:

Perbesaran:

Karet kebo

(Ficus

elastica)

Perbesaran:

Perbesaran:

Perbesaran:

C. Berdasarkan gambar organ akar, batang, dan daun tumbuhan pada tabel sebelumnya,

kelompokkanlah tumbuhan tersebut pada tabel dibawah ini!

No. Nama Tumbuhan Klasifikasi Tumbuhan

1 Jagung (Zea mays)

Kingdom :

Divisi :

Kelas :

Ordo :

Famili :

Genus :

Spesies :

139

2 Lengkuas (Alpina galanga)

Kingdom :

Divisi :

Kelas :

Ordo :

Famili :

Genus :

Spesies :

3 Kacang tanah

(Arachis hypogaea)

Kingdom :

Divisi :

Kelas :

Ordo :

Famili :

Genus :

Spesies :

4 Karet kebo (Ficus elastica)

Kingdom :

Divisi :

Kelas :

Ordo :

Famili :

Genus :

Spesies :

D. Berikan alasan kalian dari jawaban pengelompokkan tumbuhan pada tabel diatas dengan

menyertakan struktur dan fungsi yang terdapat pada bagian organ tumbuhan tersebut pada

tabel dibawah ini!

(Menalar)

No. Nama Tumbuhan Struktur dan Fungsi bagian Organ Tumbuhan

1 Jagung (Zea mays)

2 Lengkuas

(Alpina galanga)

140

3 Kacang tanah

(Arachis hypogaea)

4 Karet kebo (Ficus

elastica)

E. Dari hasil pengamatan dan pengelompokkan tumbuhan yang telah kalian lakukan, buatlah

pertanyaan tentang struktur dan fungsi bagian organ pada tumbuhan yang ingin kalian

ketahui!

(Menanya)

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

141

F. Setelah kalian membuat pertanyaan tentang struktur dan fungsi bagian organ pada tumbuhan

yang ingin kalian ketahui, tuliskan hipotesis (dugaan sementara) jawaban dari pertanyaan

yang telah kalian buat sebelumnya!

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

G. Perhatikan dengan seksama penjelasan tentang materi organ tumbuhan yang akan diberikan

oleh bapak/ibu guru di depan kelas.

H. Setelah kalian mendengarkan penjelasan dan materi literatur yang telah diberikan oleh

bapak/ibu guru, buatlah suatu analisa mengenai praktikum yang dilakukan berdasarkan

konsep/penjelasan materi tentang organ tumbuhan!

(Mengkomunikasi)

142

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

I. Agar teman-teman yang lain dapat mengetahui hasil diskusi kelompok kalian, presentasikanlah

hasil analisa praktikum kalian di depan kelas!

=== Selamat Mengerjakan ===

143

Lampiran 15

LEMBAR KERJA SISWA

Pertemuan Ke-2


Semester / Kelas : Ganjil / XI IPA

Kompetensi Dasar :

4.3 Menyajikan data tentang struktur anatomi jaringan pada tumbuhan berdasarkan hasil

pengamatan untuk menunjukkan pemahaman hubungan antara struktur dan fungsi jaringan

pada tumbuhan terhadap bioproses yang berlangsung pada tumbuhan.

Indikator :

4.3.1 Mengidentifikasi macam-macam jaringan pada tumbuhan.

Petunjuk Praktikum


Jaringan merupakan sekelompok sel dengan ciri yang serupa dalam hal bentuk, fungsi,

maupun sifat-saifatnya. Berdasarkan kemampuan membelah, jaringan tumbuhan dapat

dikelompokkan menjadi dua, yaitu jaringan meristem dan jaringan permanen. Jaringan meristem

merupakan kumpulan sel tumbuhan yang aktif membelah. Sedangkan jaringan permanen bersifat

non-meristematik, tidak tumbuh dan tidak berkembang. Untuk lebih mengetahui macam-macam

jaringan permanen beserta struktur dan fungsinya maka kalian diminta untuk mengamati

berbagai macam tanaman dibawah ini.

A. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan, kemudian lakukan pengamatan daun bunga

tasbih, batang jagung, daun seledri dan buah pir menggunakan mikroskop cahaya / listrik!

(Mencoba)

B. Setelah kalian mengamati organ tumbuhan pada mikroskop, gambarkan kembali hasil

pengamatan daun bunga tasbih, batang jagung, batang seledri dan buah pir beserta bagian-

bagiannya pada tabel dibawah ini!

(Menagamati)

Daun Bunga Tasbih (Canna indica) Batang Jagung (Zea mays)

Perbesaran:

Perbesaran:

144

Batang Seledri (Apium graviolens) Buah Pir (Pyrus communis)

Perbesaran:

Perbesaran:

C. Berdasarkan gambar daun bunga tasbih, batang jagung, batang seledri dan buah pir pada tabel

sebelumnya, kelompokkanlah tumbuhan tersebut pada tabel dibawah ini!

No Tumbuhan Jaringan Klasifikasi

1 Daun bunga tasbih

(Canna indica)

Kingdom :

Divisi :

Kelas :

Ordo :

Famili :

Genus :

Spesies :

2 Batang jagung

(Zea mays)

Kingdom :

Divisi :

Kelas :

Ordo :

Famili :

Genus :

Spesies :

3 Batang seledri

(Apium graviolens)

Kingdom :

Divisi :

Kelas :

Ordo :

Famili :

Genus :

Spesies :

145

4 Buah pir

(Pyrus communis)

Kingdom :

Divisi :

Kelas :

Ordo :

Famili :

Genus :

Spesies :

D. Berikan alasan kalian dari jawaban pengelompokkan jaringan tumbuhan pada tabel diatas

dengan menyertakan struktur yang terdapat pada bagian-bagian tumbuhan tersebut pada tabel

dibawah ini!

(Menalar)

No. Nama Tumbuhan Struktur Tumbuhan

1 Daun bunga tasbih

(Canna indica)

2 Batang jagung

(Zea mays)

3 Batang seledri

(Apium graviolens)

4 Buah pir

(Pyrus communis)

E. Dari hasil pengamatan dan pengelompokkan tumbuhan yang telah kalian lakukan, buatlah

pertanyaan tentang struktur dan fungsi jenis-jenis jaringan pada tumbuhan tersebut yang ingin

kalian ketahui!

(Menanya)

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

146

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

F. Setelah kalian membuat pertanyaan tentang struktur dan fungsi jenis-jenis jaringan pada

tumbuhan yang ingin kalian ketahui, tuliskan hipotesis (dugaan sementara) jawaban dari

pertanyaan yang telah kalian buat sebelumnya!

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

147

G. Perhatikan dengan seksama penjelasan tentang materi jenis-jenis jaringan pada tumbuhan

yang akan diberikan oleh bapak/ibu guru di depan kelas.



konsep/penjelasan materi tentang jenis-jenis jaringan pada tumbuhan dan kaitkan dengan sifat

totipotensi dalam kultur jaringan!

(Mengkomunikasi)

...........................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

148

...........................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................




149

Lampiran 16

LEMBAR KERJA SISWA

Pertemuan Ke-3



Kompetensi Dasar :

4.4 Menyajikan data tentang struktur anatomi jaringan pada hewan berdasarkan hasil

pengamatan untuk menunjukkan pemahaman hubungan antara struktur dan fungsi

jaringan pada hewan terhadap bioproses yang berlangsung pada hewan.

Indikator :

4.4.1 Mengidentifikasi letak, struktur, dan fungsi jaringan epitel hewan.

Petunjuk Praktikum


Jaringan epitel merupakan jaringan yang melapisi permukaan rongga tubuh dan membatasi

rongga tubuh. Jaringan ini hampir ditemukan di seluruh permukaan tubuh. Berdasarkan lapisan

penyususnnya, jaringan epitel dibagi menjadi beberapa jenis yaitu epitel pipih selapis, epitel

kubus selapis, epitel silindris selapis, epitel pipih berlapis banyak, epitel kubus berlapis banyak,

epitel silindris berlapis banyak, dan epitel transisional. Untuk lebih memahami letak, struktur,

dan fungsi macam-macam jaringan epitel hewan, kalian di minta untuk mengamati preparat

awetan yang telah tersedia.

A. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan, kemudian lakukan pengamatan bentuk-bentuk

jaringan epitel hewan menggunakan mikroskop cahaya / listrik!

(Mencoba)

B. Setelah kalian mengamati bentuk-bentuk jaringan epitel hewan pada mikroskop, gambarkan

kembali hasil pengamatan bentuk-bentuk jaringan epitel hewan beserta bagian-bagiannya

pada tabel dibawah ini!

(Mengamati)

Epitel pipih berlapis tunggal Epitel kubus berlapis tunggal

Perbesaran :

Perbesaran :

150

Epitel silindris berlapis tunggal Epitel pipih berlapis banyak

Perbesaran :

Perbesaran :

Epitel kubus berlapis banyak Epitel silindris berlapis banyak

Perbesaran :

Perbesaran :

Epitel transisional

Perbesaran :

151

C. Berdasarkan gambar bentuk-bentuk jaringan epitel hewan pada tabel sebelumnya,

kelompokkanlah letak jaringan epitel tersebut pada tabel dibawah ini!

No Jaringan Epitel Letak Jaringan Epitel

1 Epitel pipih berlapis tunggal

2 Epitel kubus berlapis tunggal

3 Epitel silindris berlapis tunggal

4 Epitel pipih berlapis banyak

5 Epitel kubus berlapis banyak

6 Epitel silindris berlapis banyak

7 Epitel transisional

D. Berikan alasan kalian dari jawaban pengelompokkan letak jaringan epitel pada tabel diatas

dengan menyertakan struktur yang terdapat pada bagian-bagian jaringan epitel hewan tersebut

pada tabel dibawah ini!

(Menalar)

No Jaringan Epitel Struktur Jaringan Epitel

1 Epitel pipih berlapis

tunggal

2 Epitel kubus berlapis

tunggal

3 Epitel silindris berlapis

tunggal

4 Epitel pipih berlapis

banyak

152

5 Epitel kubus berlapis

banyak

6 Epitel silindris berlapis

banyak

7 Epitel transisional

E. Dari hasil pengamatan dan pengelompokkan letak jaringan epitel yang telah kalian lakukan,

buatlah pertanyaan tentang struktur dan fungsi bentuk-bentuk jaringan epitel hewan tersebut

yang ingin kalian ketahui!

(Menanya)

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

153

F. Setelah kalian membuat pertanyaan tentang struktur dan fungsi bentuk-bentuk jaringan epitel



............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

154

G. Perhatikan dengan seksama penjelasan tentang materi jaringan epitel hewan yang akan

diberikan oleh bapak/ibu guru di depan kelas.



konsep/penjelasan materi tentang jaringan epitel hewan!

(Mengkomunikasi)

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

155

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................




156

Lampiran 17

LEMBAR KERJA SISWA

Pertemuan Ke-4



Kompetensi Dasar :

4.4 Menyajikan data tentang struktur anatomi jaringan pada hewan berdasarkan hasil

pengamatan untuk menunjukkan pemahaman hubungan antara struktur dan fungsi

jaringan pada hewan terhadap bioproses yang berlangsung pada hewan.

Indikator :

4.4.1 Mengidentifikasi letak, struktur, dan fungsi jaringan hewan.

Petunjuk Praktikum


Jaringan adalah kumpulan sel sejenis yang memiliki struktur dan fungsi yang sama untuk

membentuk suatu organ. Jenis jaringan yang umumnya dimiliki vertebrata dan manusia ada

empat macam yaitu jaringan epitel, jaringan ikat, jaringan otot, dan jaringan saraf. Untuk lebih

memahami keempat jaringan tersebut kalian diminta untuk mengamati macam-macam jaringan

tersebut.

A. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan, kemudian lakukan pengamatan jaringan ikat,

jaringan otot, dan jaringan saraf pada hewan menggunakan mikroskop cahaya / listrik!

(Mencoba)

B. Setelah kalian mengamati jaringan ikat, jaringan otot, dan jaringan saraf pada mikroskop,

gambarkan kembali hasil pengamatan bentuk-bentuk jaringan ikat, jaringan otot, dan jaringan

saraf pada hewan beserta bagian-bagiannya pada tabel dibawah ini!

(Mengamati)

Jaringan ikat padat Jaringan ikat longgar

Perbesaran :

Perbesaran :

157

Jaringan tulang rawan Jaringan tulang keras

Perbesaran :

Perbesaran :

Otot lurik Otot jantung

Perbesaran :

Perbesaran :

Otot polos Jaringan saraf

Perbesaran :

Perbesaran :

158

C. Berdasarkan gambar bentuk-bentuk jaringan ikat, jaringan otot, dan jaringan saraf hewan pada

tabel sebelumnya, kelompokkanlah bentuk-bentuk jaringan hewan tersebut pada tabel

dibawah ini!

No Nama Jaringan Letak Jaringan

1 Jaringan ikat padat

2 Jaringan ikat longgar

3 Jaringan tulang rawan

4 Jaringan tulang keras

5 Otot lurik

6 Otot jantung

7 Otot polos

8 Jaringan saraf

D. Berikan alasan kalian dari jawaban pengelompokkan jaringan hewan pada tabel diatas dengan

menyertakan struktur yang terdapat pada bagian-bagian jaringan hewan tersebut pada tabel

dibawah ini!

(Menalar)

No Nama Jaringan Struktur Jaringan

1 Jaringan ikat padat

2 Jaringan ikat longgar

3 Jaringan tulang rawan

159

4 Jaringan tulang keras

5 Otot lurik

6 Otot jantung

7 Otot polos

8 Jaringan saraf

E. Dari hasil pengamatan dan pengelompokkan letak jaringan hewan yang telah kalian lakukan,

buatlah pertanyaan tentang struktur dan fungsi jaringan hewan tersebut yang ingin kalian

ketahui!

(Menanya)

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

160

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

F. Setelah kalian membuat pertanyaan tentang struktur dan fungsi bentuk-bentuk jaringan hewan



............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

G. Perhatikan dengan seksama penjelasan tentang materi jaringan hewan yang akan diberikan

oleh bapak/ibu guru di depan kelas.

161



konsep/penjelasan materi dan sel punca pada stem cell tentang jaringan hewan!

(Mengkomunikasi)

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................




162

Lampiran 18

CATATAN LAPANGAN “Analisis Proses Saintifik menggunakan Penilaian Produk pada Praktikum Biologi

Konsep Jaringan”

Sekolah : SMAN 28 Kab. Tangerang Pertemuan ke- :

Kelas/Semester : Hari/Tanggal :

Proses Pembelajaran

163

Lampiran 19

LEMBAR WAWANCARA

“Analisis Proses Saintifik menggunakan Penilaian Produk pada Praktikum Biologi

Konsep Jaringan”

No

Aspek Penilaian

Proses Sintifik

Pertanyaan

1 Kemudahan instrumen Apakah rubrik pada lembar penilaian produk

memiliki kemudahan untuk menilai keterampilan

saintifik siswa?

Apakah terdapat kesesuaian antara aspek

keterampilan saintifik dengan indikator pada

rubrik lembar penilaian produk?

Jika rubrik dalam lembar penilaian produk

tersebut tidak memberikan kemudahan dalam

menilai, bagaimanakah menurut kalian format

rubrik yang dapat memberikan kemudahan dalam

penilaian?

2 Objektivitas penilaian Apakah rubrik dalam lembar penilaian produk i

dapat menilai/mengukur keterampilan saintifik

siswa secara objektif?

Aspek saintifik pada indikator manakah yang

dapat menilai/mengukur secara objektif

keterampilan saintifik siswa?

Jika rubrik dalam lembar penilaian produk tidak

bisa/belum dapat menilai/mengukur siswa secara

objektif. Bagaimanakah seharusnya rubrik yang

sesuai untuk menilai objektivitas dalam

menilai/mengukur keterampilan saintifik siswa?

3 Subjektivitas penilaian Apakah rubrik dalam lembar penilaian produk

hanya menilai keterampilan saintifik siswa secara

subjektif saja?

Aspek manakah yang membuat penilaian

keterampilan saintifik siswa menjadi bersifat

subjektif?

Jika rubrik dalam lembar penilaian produk hanya

dapat menilai/mengukur siswa secara subjektif.

Bagaimanakah seharusnya rubrik yang sesuai

untuk menilai/mengukur keterampilan saintifik

siswa sehingga penilaian tersebut tidak subjektif?

4 Penggunaan bahasa Bagaimanakah penggunaan kaidah EYD dalam


Apakah penggunaan tata bahasa dalam penulisan


164

Lampiran 20

DATA PENILAIAN PRODUK (LKS)

SMA Negeri 28 Kab. Tangerang

Praktikum ke-1

No Aspek Saintifik Skor Penilaian LKS Total

Skor 1 2 3 4 5 6 7 8

1 Mengamati 3 2 2 2 2 2 3 2 18

2 Menanya 3 3 1 2 3 3 2 1 18

3 Menalar 3 3 2 3 2 3 3 2 21

4 Mencoba 3 2 2 2 2 2 2 2 17

5 Mengkomunikasi 4 2 2 3 4 3 3 2 23

Jumlah 16 12 9 12 13 13 13 9 97

165

Lampiran 21

PERHITUNGAN PENILAIAN PRODUK (LKS)

Praktikum ke-1

Data hasil penilaian produk (LKS) siswa pada kegiatan praktikum jaringan

dihitung nilai rata-rata dan persentase per keterampilan saintifik yang diamati

menggunakan persamaan sebagai berikut:

Berdasarkan lampiran data penilaian produk (LKS) maka di dapatkan data

sebagai berikut:


Praktikum ke-1 (%)

Kategori

1. Mengamati 56.25 Cukup

2. Menanya 56.25 Cukup


4. Mencoba 53.13 Cukup


166

Lampiran 22



Praktikum ke-2


Skor 1 2 3 4 5 6 7 8

1 Mengamati 3 3 3 3 2 3 3 2 22

2 Menanya 3 3 2 3 3 3 3 3 23

3 Menalar 2 3 2 3 2 3 3 3 21

4 Mencoba 3 4 2 4 2 2 3 2 22


Jumlah 14 16 12 17 11 14 15 12 111

167

Lampiran 23


Praktikum ke-2





sebagai berikut:


Praktikum ke-2 (%)

Kategori




4. Mencoba 68.75 Baik


168

Lampiran 24



Praktikum ke-3


Skor 1 2 3 4 5 6 7 8

1 Mengamati 2 3 3 3 2 3 3 3 22

2 Menanya 3 3 3 4 3 3 3 2 24

3 Menalar 3 3 3 4 2 3 3 2 24

4 Mencoba 4 4 2 4 2 4 2 3 26


Jumlah 14 16 13 19 12 16 14 14 120

169

Lampiran 25


Praktikum ke-3





sebagai berikut:


Praktikum ke-3 (%)

Kategori






170

Lampiran 26



Praktikum ke-4


Skor 1 2 3 4 5 6 7 8

1 Mengamati 3 3 3 4 2 2 3 3 23

2 Menanya 4 3 2 4 3 3 3 4 25

3 Menalar 2 3 3 4 1 3 3 4 23

4 Mencoba 4 4 3 4 2 2 4 3 26


Jumlah 15 16 14 20 11 13 17 18 123

171

Lampiran 27


Praktikum ke-4





sebagai berikut:


Praktikum ke-4 (%)

Kategori





5. Mengkomunikasi 81.25 Sangat Baik

172

Lampiran 28

PERHITUNGAN RATA-RATA PENILAIAN PRODUK (LKS)

Praktikum ke-1 s.d. 4





sebagai berikut:

No Aspek Saintifik Persentase (%)

Praktikum ke-

Rata-

rata

1 2 3 4

1. Mengamati 56.25 68.75 68.75 71.88 66.41

2. Menanya 56.25 71.88 75.00 78.13 70.32

3. Menalar 65.63 65.63 75.00 71.88 69.54

4. Mencoba 53.13 68.75 81.25 81.25 71.10

5. Mengkomunikasi 71.88 71.88 75.00 81.25 75.00

173

Lampiran 29

KATEGORI RATA-RATA PENILAIAN PRODUK (LKS)

Praktikum ke-1 s.d. 4


Rata-rata (%)

Kategori

1. Mengamati

(Observing)

66.41 Baik

2. Menanya

(Questioning)

70.32 Baik

3. Menalar

(Associating)

69.54 Baik

4. Mencoba

(Experimenting)

71.10 Baik

5. Mengkomunikasi

(Networking)

75.00 Baik

174

Lampiran 30

Keterampilan Menanya

A. Praktikum Pertama

No

Pertanyaan

Jawaban

Produktivitas

Jawaban

Ya Tidak

1 Mengapa kaktus

akarnya sangat

panjang?

Karena kaktus hidup di tempat

yang kering

√

2 Apa itu totipotensi? Kemampuan sel untuk menjadi

individu yang baru

√

3 Mengapa bunga

sebagai alat

perkembangbiakan?

Karena bungan memiliki putik

dan benang sari

√

4 Apa saja struktur daun

dan fungsinya?

Daun tersusun atas jaringan

epidermis, jaringan parenkim dan

jaringan pengangkut, epidermis

sebagai pelindung. Jaringan

parenkim sebagai tempat

pertukaran gas selama

fotosintesis. Jaringan pengangkut

sebagai pengangkut air dan hasil

fotosintesis.

√

5 Apa perbedaan

jaringan meristem

primer dan sekunder?

Jaringan meristem primer

merupakan jaringan embrional

yang aktif membelah. Sedangkan

jaringan meristem sekunder

merupakan jaringan yang

berkembang dari jaringan dewasa.

√

6 Apa fungsi bintil pada

akar tanaman kacang

dan kenapa bisa

muncul bintil akar

pada tanaman kacang?

Pada bintil tersebut kacang-

kacang yang biasa kita konsumsi

tumbuh karena adanya bakteri.

√

7 Tertutup apakah

bagian batang

lengkuas?

Bagian batang lengkuas tertutup

oleh pelepah daun dengan tunas

muda yang keluar dibagian

pangkal batang yang telah tua.

√

8 Berapa jumlah daun

dari tumbuhan

jagung?

Jumlah daun pada tanaman jagung

umumnya berkisar 10-18 helai.

√

9 Bagaimana struktur

batang tumbuhan

jagung?

Batang pada tumbuhan jagung

memiliki batang yang tidak

bercabang, berbentuk silindris,

√

175

dan terdiri atas sejumlah ruas.

10 Bagaimana bentuk

daun pada tanaman

Arachis hypogaea?

Bentuk daun pada Arachis

hypogaea yaitu majemuk

menyirip.

√


batang dari Ficus

elastica?

Ficus elastica memiliki batang

yang bercabang dan berbentuk

silindris.

√

B. Praktikum Kedua

No

Pertanyaan

Jawaban

Produktivitas

Jawaban

Ya Tidak

1 Apa saja yang

mempengaruhi

pengangkutan air?

Daya isap daunn, kapilaritas

batang, dan tekanan akar.

√

2 Apa saja yang

dimaksud dengan

proses transpirasi?

Proses transpirasi adalah salah

satu proses penguapan air oleh

stomata.

√

3 Apa perbedaan

pengangkutan apoplas

dan simplas?

Dalam pengangkutan apoplas

aliran air tidak dapat terus

mencapai xilem, sedangkan pada

pengangkutan simplas air dapat

mencapai bagian silinder

pusat/stele.

√

4 Apa itu pita kaspari? Kaspari adalah penebalan dari

suberin dan lignin.

√


tanaman bunga

tasbih?

Memiliki akar serabut,

mempunyai batang bercabang

berbentuk bulat (teres) permukaan

batang rata dan memiliki daun

yang berupa daun tunggal dan

merupakan daun lengkap.

√


batang pada tanaman

jagung?

Batang pada tumbuhan jagung

mempunyai struktur yang tidak

bercabang, dan berbentuk

silindris.

√

7 Apa perbedaan akar

pada batang seledri

dengan batang

jagung?

Perbedaannya adalah pada batang

seledri akaranya yaitu akar

tunggang,s edangkan pada

tumbuhan jagung yaitu akarnya

akar serabut.

√

8 Apa jaringan yang

terdapat pada Pyrus

communis?

Jaringan yang terdapat pada Pyrus

communis adalah jaringan

sklerenkim.

√

9 Apa fungsi akar pada

tumbuhan jagung?

Fungsi akar pada tumbuhan

jagung yaitu menjaga tumbuhan

√

176

agar tetap tegak dan mengatasi

rebah pada batang.


batang pada bunga

tasbih?

Batang pada bunga tasbih

mempunyai struktur yang

bercabang, berbentuk bulat, dan

permukaan batangnya rata.

√

11 Sebutkan fungsi dari

daun bunga tasbih?

Sebagai tanaman hias. √

12 Apa saja struktur dari

batang jagung?

Epidermis, korteks, endodermis,

silinder pusat.

√

13 Sebutkan fungsi

batang seledri?

Sebagai penyokong tumbuhan

seledri.

√

14 Sebutkan fungsi buah

pir?

Untuk konsumsi. √

C. Praktikum Ketiga

No

Pertanyaan

Jawaban

Produktivitas

Jawaban

Ya Tidak

1 Jaringan epitel yang

ditemukan pada

bagian tubuh yang

memiliki fungsi

sekretoris atau

absorbsi, jelaskan!

Sekretoris untuk sekresi dan

absorbsi untuk penyerapan.

√

2 Apakah ada jaringan

yang sulit ditemukan

dalam tubuh?

Ada. √

3 Bagaimana bentuk sel

basal?

Sel basal bentuknya kubus dengan

ketinggian yang paling bawah.

√

4 Mengapa jaringan

epitel dapat

mengalami perubahan

bentuk?

Karena mengalami renggangan. √

5 Ciri-ciri jaringan

epitel?

jaringan epitel ada yang berbentuk

pipih, kubus, dan batang terdapat

seluruh tubuh.

√


dari epitel berlapis

tunggal?

Struktur epitel pipih berlapis

tunggal terdiri atas sitoplasma, inti

selnya berbentuk bulat ditengah,

dan selnya tersusun rapat.

√

7 Apa contoh dari epitel

transisional?

Contoh jaringan epitel transisional

adalah pada sistem urinaria.

√

8 Apa fungsi epitel

pipih selapis?

Fungsi dari epitel pipih selapis

adalah untuk difusi, osmosis,

√

177

filtrasi, dan sekresi.

9 Apa fungsi epitel

kubus berlapis

banyak?

Fungsi dari epitel kubus belapis

banyak untuk sekresi dan

absorpsi, melindungi dari gesekan

dan pelumasan.

√

10 Tersusun oleh apakah

epitel silindris selapis?

Epitel silindris selapis tersusun

oleh lebih dari satu sel-sel

berbentuk silinder.

√

11 Mengapa inti sel pada

epitel pipih berlapis

tunggal tersusun

rapat?

Agar memiliki ikatan yang sangat

kuat dan agar membentuk suatu

lembaran dan agar melancarkan

segala kegiatan sel.

√

12 Apa itu lumen

tubulus?

Lumen tubulus adalah tubulus

kontortus yang membentuk jala-

jala, berujung buntudan pada

ujung yang lain menjadi saluran

yang lurus dengan lumen

menyempit dan dibatasi oleh

epitel kubus selapis berflagela

satu.

√

13 Apa fungsi membran

dasar?

Sebagai tempat melekatnya sel

epitel dan inti sel berfungsi

mengatur segala aktivitas sel.

√

14 Apa yang dimaksud

mikrovili?

Makrovili merupakan tonjolan

sitoplasma berbentuk silindris

yang terdapat pada permukaan

bebas sel epitel.

√

D. Praktikum Keempat

No

Pertanyaan

Jawaban

Produktivitas

Jawaban

Ya Tidak

1 Apa itu fungsi

jaringan epitel yang

berperan untuk

esktoreseptor?

Berperan untuk ekstoreseptor

artinya memberi sensasi terhadap

stimulus lingkungan.

√

2 Apa itu stem cell? Stem cell adalah sel yang belum

terspesifikasi dan dapat

memperbarui dirinya dalam waktu

lama melalui pembelahan.

√

3 Mengapa di dalam

jaringan sistem saraf

pusat terdapat sel-sel

penyokong?

Karena sel-sel penyokong yang

mempunyai kemampuan untuk

membelah diri.

√

4 Neuron tersusun atas

apa saja?

Neuron tersusun atas dendrit,

badan sel, dan neurit.

√

178

5 Apa perbedaan otot

lurik dengan otot

polos?

Otot lurik melekat pada rangka,

sedangkan otot polos terletak di

usus, lambung, pembuluh darah.

√

6 Jelaskan jaringan

tulang rawan?

Jaringan tulang rawan merupakan

jenis jaringan ikat yang berfungsi

menopang jaringan organ tubuh

yaitu tulang rawan hialin, elastin,

dan fibrosa.

√

7 Apa saja sel-sel

penyokong dari

jaringan saraf?

Sel-sel penyokong dari jaringan

saraf adalah astrosit,

oligodendrosit, dan mikroglia.

√

8 Bagaimanakah

struktur otot polos?

Otot polos mengandung satu inti

berbentuk oval dalam setiap

selnya.

√

9 Ada berapa lapisan

dalam jaringan tulang

rawan?

Ada dua lapisan yaitu lapisan luar

yang tersusun atas jaringan ikat

padat dan lapisan dalam yang

merupakan lapisan seluler untuk

pertumbuhan dan pemeliharaan

jaringan rawan.

√

10 Dimana letak otot

lurik?

Otot lurik terletak pada rangka. √


jaringan ikat padat?

Jaringan ikat padat tersusun atas

serabut kolagen putih dan elastik

yang kuat serta matriks ruang

antar selnya rapat.

√

12 Apa fungsi matriks? Sebagai sebuah situs untuk siklus

krebs dan sintesis ATP.

√

13 Apa yang disebut

aktin?

Protein yang terdapat dalam otot

dan menyatu dengan miosin

membentuk aktomiosin.

√

14 Bagaimana cara kerja

otot jantung?

Otot jantung bekerja secara tidak

sadar dan berkontraksi secara

ritmis.

√

179

Lampiran 31

DATA CATATAN LAPANGAN

“Analisis Proses Saintifik menggunakan PenilaianProduk pada Praktikum Biologi

Konsep Jaringan”

Pertemuan ke- Proses Pembelajaran

1

Respon siswa cukup baik, suasana kelas masih kurang

kondusif. Siswa mengamati struktur dan fungsi organ

tumbuhan. Keterampilan mencoba siswa masih rendah

dibandingkan aspek keterampilan saintifik lainnya. Namun,

keterampilan berkomunikasi siswa sudah cukup baik.

Masih banyak siswa yang belum terbiasa melakukan

kegiatan praktikum.

2

Respon siswa cukup baik, antusias, dan suasana kelas

sudah cukup kondusif. Siswa mengamati macam-macam

jaringan pada tumbuhan. Keterampilan menalar siswa

masih rendah. Namun, keterampilan berkomunikasi siswa

cukup baik. Sudah mulai terbiasa dalam melakukan

praktikum.

3


kondusif. Siswa mengamti letak, struktur, dan fungsi

jaringan epitel hewan. Keterampilan mengamati siswa

masih rendah. Keterampilan berkomunikasi siswa sudah

baik.

4


kondusif. Siswa mengamati letak, struktur, dan fungsi

jaringan hewan. Keterampilan menalar siswa masih rendah.

Keterampilan berkomunikasi siswa sudah baik.

180

Lampiran 32

DATA WAWANCARA

“Analisis Proses Saintifik menggunakan Penilaian Produk pada Praktikum

Biologi Konsep Jaringan”

Aspek

Penilaian

Produk

Pertanyaan

Jawaban

Kemudahan

instrumen

Apakah rubrik pada lembar

penilaian produk memiliki

kemudahan untuk menilai

proses saintifik?

Iya, tata cara penulisan dan

bahasa mudah di pahami.

Apakah terdapat kesesuaian

antara aspek dengan

indikator pada rubrik lembar

penilaian produk?

Sudah sesuai, karena sudah

terdapat indikator dan mengikuti

tahapan saintifik.

Objektivitas

penilaian

Apakah rubrik dalam



saintifik siswa secara

objektif?

Iya, sangat tepat dalam

mengukur aspek saintifik siswa.

Aspek saintifik pada

indikator manakah yang


secara objektif saintifik

siswa?

Mengamati, menanya, menalar,

mencoba, dan mengkomunikasi.

Subjektivitas

penilaian

Apakah rubrik dalam


hanya menilai saintifik

Iya, namun tidak semua aspek

dapat menilai secara subjektif.

Tidak muncul karena observer

181

siswa secara subjektif saja? tidak mengenal siswa, dan

dilihat secara langsung.

Aspek manakah yang

membuat penilaian saintifik

siswa menjadi bersifat

subjektif?

Menanya

Penggunaan

bahasa

Bagaimanakah penggunaan

kaidah EYD dalam


Sudah baik, tanda (.) saja yang

perlu ditambahkan.

Apakah penggunaan tata

bahasa dalam penulisan


Sudah baik, mudah dipahami

karena runtun.

182

Lampiran 33

FOTO-FOTO HASIL PENELITIAN

Merencanakan

percobaan

Menggunakan alat

dan bahan

Mengamati

Menafsirkan/mengin-

terpretasi

Mengelompokkan/-

klasifikasi

Meramalkan/mem-

prediksi

Mengajukan

pertanyaan

Berhipotesis

Menerapkan konsep

Berkomunikasi

183

Lampiran 34

NILAI ULANGAN HARIAN SISWA KELAS XI

184

Lampiran 35

SURAT BIMBINGAN SKRIPSI PEMBIMBING I

185

Lampiran 36

SURAT BIMBINGAN SKRIPSI PEMBIMBING II

186

Lampiran 37

SURAT KETERANGAN TELAH MELAKUKAN PENELITIAN

analisis proses saintifik menggunakan ...gambar 2.2 macam-macam jaringan hewan ..... 27 gambar 2.3...

Documents