analisis kualitas air sungai pepe dan sungai anyar … · sungai yang terdapat di perkotaan telah...

i

ANALISIS KUALITAS AIR SUNGAI PEPE DAN SUNGAI ANYAR YANG

MELINTAS DI KOTA SURAKARTA

SKRIPSI

Untuk memenuhi sebagian persyaratan

guna memperoleh gelar Sarjana Sains

Oleh:

Justina Nur Landhiani

M0411032

PROGRAM STUDI BIOLOGI

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2016

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ii


commit to user

iii

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil penelitian saya

sendiri dan tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar

kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, serta tidak terdapat karya atau pendapat

yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu

dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Apabila di kemudian hari

dapat ditemukan adanya unsur penjiplakan maka gelar kesarjanaan yang telah

diperoleh dapat ditinjau dan/atau dicabut.

Surakarta, Juli 2016


NIM. M0411032


commit to user

iv

ANALISIS KUALITAS AIR SUNGAI PEPE DAN SUNGAI ANYAR YANG

MELINTAS DI KOTA SURAKARTA


Program Studi Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Universitas Sebelas Maret

ABSTRAK

Sungai yang terdapat di perkotaan telah mengalami pencemaran karena

adanya pembangunan yang tidak berwawasan lingkungan. Pertumbuhan populasi

penduduk memberikan dampak terhadap kualitas air sungai dan lingkungan di

sekitar sungai sehingga sungai mengalami penurunan kualitas. Sungai Pepe dan

Sungai Anyar berdasarkan letak topografinya dikelilingi dan dipengaruhi oleh

aktivitas perindustrian, rumah sakit, pertanian, pemukiman, perdagangan,

sehingga sungai terkena dampak dari setiap kegiatan tersebut. Oleh karena itu,

penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas air Sungai Pepe dan Sungai

Anyar dengan menggunakan parameter fisika, kimia dan biologi untuk

mengetahui kualitas air sungai.

Penelitian ini dilakukan dengan melakukan pengamatan di Sungai Pepe

dan Sungai Anyar sebanyak 5 stasiun. Data yang dikumpulkan adalah kualitas air

sungai berdasarkan parameter pH, TDS, DO, COD, BOD, total coliform dan total

plate count. Penelitian ini dilakukan dalam dua musim, musim kemarau dan

musim hujan untuk mengetahui perbedaan kondisi sungai pada dua musim

tersebut. Hasil penelitian kemudian dibandingkan dengan PPRI No. 82 tahun 2001

untuk air kelas II dan dianalisis dengan metode STORET.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada parameter fisika seperti suhu

dan TDS, Sungai Anyar dan Sungai Pepe masih di bawah ambang batas maksimal

baik pada musim kemarau maupun musim hujan. Pada parameter kimia, COD dan

BOD Sungai Pepe dan Sungai Anyar melebihi ambang batas maksimal baik pada

musim kemarau dan musim hujan. Namun, DO dan pH masih memenuhi baku

mutu air kelas II. Parameter biologi coliform total melebihi batas baku mutu air

yang telah ditentukan baik pada musim kemarau maupun pada musim hujan. Hasil

analisis dengan metode STORET pada Sungai Anyar dan Sungai Pepe termasuk

dalam kategori Sungai kelas D atau tercemar berat.

Kata kunci: Kualitas Air, Sungai, Metode STORET


commit to user

v

PEPE RIVER WATER QUALITY ANALYSIS AND ANYAR RIVER

CROSSED SURAKARTA CITY


Biological Studies Program Faculty of Mathematics and Natural Sciences

Sebelas Maret University

ABSTRACT

River located in urban areas has contaminated due to the construction and

development of the city. Population growth has an impact on water quality and the

environment around the river so that the river is deteriorated. Pepe river and

Anyar river based on the topography is surrounded by the activity of industries,

hospital, agriculture, residential, commercial, so the river is affected by some of

these activities. Therefore, this research was aim to determine the water quality of

the river and the river Pepe Anyar using the parameters of physics, chemistry and

biology to determine the water quality of the river.

This research was conducted by observated on the Pepe River and the

Anyar River in 5 stations. The data collected was based on river water quality

parameters which was pH, TDS, DO, COD, BOD, total coliform and total plate

count. This research was conducted in two seasons, the dry season and the rainy

season to know the difference of river conditions between two seasons. The

results then compared with PPRI No. 82 of 2001 for category water class II and

analyzed by STORET method.

The results showed that the physical parameters such as temperature and

TDS, Pepe River and Anyar River were still under the maximum threshold either

in the dry season and the rainy season. The chemistry parameters, COD and BOD

had exceeded the maximum threshold either in the dry season and the rainy

season. However, DO and pH, under maximum limit of water quality standard.

Biological parameters total coliform were exceeded water quality limits. The

results of the analysis by STORET method, Pepe River and Anyar River included

in the category of class D or heavily polluted.

Keywords: Water Quality, Rivers, STORET Methods


commit to user

vi

PERSEMBAHAN

Kupersembahkan karya sederhana ini teruntuk :

Ayah dan Ibu tercinta

Kakak dan Adik yang saya sayangi

Almamater tercinta


commit to user

vii

MOTTO

Saya sudah bosan takut, sudah bosan putus asa

(Pramoedya Ananta Toer)

Harapan adalah kekuatan terbesar manusia

(Charles Xavier “X-Men”)

Manusia yang paling bijak adalah manusia yang tahu bahwa dirinya tidak tahu

(Socrates)


commit to user

viii

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan

rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi berjudul

“Analisis Kualitas Air Sungai Pepe dan Sungai Anyar yang Melintas di Kota

Surakarta” dengan baik sebagai salah satu peryaratan memperoleh derajat Strata

Satu (S1) Program Studi Biologi pada Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan

Alam.

Penulis menyadari banyak pihak yang telah berpartisipasi dan membantu

dalam menyelesaikan skripsi ini. Untuk itu pada kesempatan ini penulis ingin

menyampaikan rasa terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Prof. Ir. Ari Handono Ramelan, M.Sc (Hons), Ph.D selaku Dekan Fakultas

Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sebelas Maret

Surakarta yang begitu inspiratif memotivasi mahasiswa serta atas izin

penelitian yang telah diberikan kepada penulis untuk keperluan skripsi,

2. Ibu Dr. Ratna Setyaningsih, M.Si., selaku ketua program studi Biologi

FMIPA UNS atas izin skripsi dan segala motivasi, serta semangat yang

diberikan kepada penulis selama kuliah maupun penulisan skripsi,

3. Bapak Dr. Prabang Setyono, M.Si. dan Ibu Dr. Ratna Setyaningsih, M. Si,

selaku dosen Pembimbing yang telah banyak memberikan ilmu,

bimbingan, dan saran, serta membantu dalam pelaksanaan penelitian untuk

penulisan skripsi ini,


commit to user

ix

4. Bapak Dr. Sunarto, M.Si dan Bapak Dr. Wiryanto, M.Sc., selaku dosen

Penguji yang telah memberikan kritik dan saran dalam penulisan skripsi

ini,

5. Bapak Dr. Prabang Setyono, M.Si selaku Pembimbing Akademik yang

selalu memberikan saran dan motivasi,

6. Seluruh dosen terbaik di Program Studi Biologi, yang telah memberikan

banyak ilmu yang berharga sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi

ini,

7. Segenap staff Sublaboratorium Kimia dan Biologi FMIPA UNS yang telah

membantu dalam pelaksanaan penelitian,

8. Seluruh pihak terkait yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu.

Dengan kerendahan hati, penulis menyadari bahwa dalam pelaksanakan

penelitian dan penulisan skripsi ini masih kurang dari sempurna. Oleh karena itu,

saran dan kritik yang membangun dari para pembaca akan sangat membantu.

Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua dan pihak-pihak yang

terkait.

Surakarta, Juli 2016

Penulis


commit to user

x

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ....................................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................................ ii

PERNYATAAN .............................................................................................................. iii

ABSTRAK ....................................................................................................................... iv

ABSTRACT ...................................................................................................................... v

PERSEMBAHAN ............................................................................................................ vi

MOTTO .......................................................................................................................... vii

KATA PENGANTAR ..................................................................................................... viii

DAFTAR ISI ...................................................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................................xiii

DAFTAR TABEL ........................................................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................................... xv

BAB I. PENDAHULUAN ................................................................................................ 1

A. Latar Belakang Masalah ......................................................................................... 1

B. Perumusan Masalah ................................................................................................ 3

C. Tujuan Penelitian .................................................................................................... 3

D. Manfaat Penelitian .................................................................................................. 3

BAB II. LANDASAN TEORI ........................................................................................ 4

A. Tinjauan Pustaka ................................................................................................... 4

1. Air dan Sungai .................................................................................................. 4

2. Sungai Pepe dan Sungai Anyar ........................................................................ 6

3. Pencemaran ...................................................................................................... 8

4. Sumber Pencemar ........................................................................................... 9

a. Limbah Domestik ......................................................................................... 10

b. Limbah Industri ............................................................................................ 11

5. Indikator Pencemaran Air................................................................................ 13


commit to user

xi

a. TDS ............................................................................................................... 13

b. Suhu .............................................................................................................. 13

c. pH ................................................................................................................. 14

d. DO ................................................................................................................ 14

e. BOD .............................................................................................................. 15

f. COD .............................................................................................................. 15

g. Bioindikator .................................................................................................. 16

B. Kerangka Pemikiran ............................................................................................... 18

BAB III. METODE PENELITIAN .................................................................................. 19

A. Waktu dan Tempat Penelitian .................................................................................. 19

B. Alat dan Bahan Penelitian ....................................................................................... 19

C. Cara Kerja ............................................................................................................... 20

1. Pengambilan Sampel Air .................................................................................. 20

2. Pemeriksaan Parameter Fisika .......................................................................... 21

3. Pemeriksaan Parameter Kimia .......................................................................... 24

4. Pemeriksaan Parameter Mikrobiologi .............................................................. 27

D. Teknik Pengumpulan Data ...................................................................................... 31

E. Analisis Data ........................................................................................................... 31

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................................... 32

A. Kualitas Air Sungai Pepe dan Sungai Anyar ........................................................... 32

1. Suhu ..................................................................................................................... 33

2. TDS ...................................................................................................................... 35

3. COD ..................................................................................................................... 37

4. BOD ..................................................................................................................... 39

5. pH ........................................................................................................................ 41

6. DO ....................................................................................................................... 42

7. Total Coliform ..................................................................................................... 44

8. Total Plate Count ................................................................................................. 46

9. Hasil Penentuan Status Mutu Air dengan Metode STORET .............................. 48


commit to user

xii

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN........................................................................... 49

A. Kesimpulan .............................................................................................................. 49

B. Saran ........................................................................................................................ 49

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................................... 50

DAFTAR GAMBAR


commit to user

xiii

Halaman

Gambar 1. Kerangka Pemikiran Penelitian ................................................ 18

Gambar 2. Lokasi Sampling di Sungai Pepe dan Sungai Anyar Wilayah

Surakarta ................................................................................. 21

Gambar 3. Perbandingan Suhu Musim Kemarau dan Musim Hujan Sungai

Pepe dan Sungai Anyar .......................................................... 34

Gambar 4. Perbandingan TDS Musim Kemarau dan Musim Hujan Sungai


Gambar 5. Perbandingan COD Musim Kemarau dan Musim Hujan Sungai


Gambar 6. Perbandingan BOD Musim Kemarau dan Musim Hujan Sungai


Gambar 7. Perbandingan pH Musim Kemarau dan Musim Hujan Sungai


Gambar 8. Perbandingan DO Musim Kemarau dan Musim Hujan Sungai


Gambar 9. Perbandingan Total Coliform Musim Kemarau dan Musim

Hujan Sungai Pepe dan Sungai Anyar ................................... 45

Gambar 10. Perbandingan Total Plate Count Musim Kemarau dan Musim

Hujan Sungai Pepe dan Sungai Anyar ................................... 47


commit to user

xiv

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1. Suhu Sungai Pepe dan Sungai Anyar Musim Kemarau dan Hujan

(°C) ............................................................................................... 33

Tabel 2. TDS Sungai Pepe dan Sungai Anyar Musim Kemarau dan Hujan

(mg/L) .......................................................................................... 35

Tabel 3. COD Sungai Pepe dan Sungai Anyar Musim Kemarau dan Hujan

(ppm) ............................................................................................ 37

Tabel 4. BOD Sungai Pepe dan Sungai Anyar Musim Kemarau dan Hujan

(mg/L) .......................................................................................... 39

Tabel 5. pH Sungai Pepe dan Sungai Anyar Musim Kemarau dan Hujan ....

...................................................................................................... 41

Tabel 6. DO Sungai Pepe dan Sungai Anyar Musim Kemarau dan Hujan

(mg/L) .......................................................................................... 42

Tabel 7. Total Coliform Sungai Pepe dan Sungai Anyar Musim Kemarau

dan Hujan ..................................................................................... 44

Tabel 8. Total Plate Count Sungai Pepe dan Sungai Anyar Musim

Kemarau dan Hujan...................................................................... 46


commit to user

xv

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Peraturan Pemerintah Nomor 82 Tahun 2001 ................................... 51

Lampiran 2. Tabel Hasil Pengujian ....................................................................... 55

Lampiran 3. Perhitungan STORET ....................................................................... 56


commit to user

analisis kualitas air sungai pepe dan sungai anyar … · sungai yang terdapat di perkotaan telah...

Documents