analisis biaya volume laba sebagai alat perencanaan …

19
ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN LABA PADA CV. CITA MANDIRI KOTA BATU SKRIPSI Oleh: Della Anindya Prameswari 201510160311447 PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2019

Upload: others

Post on 18-Oct-2021

9 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …

ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT

PERENCANAAN LABA PADA CV. CITA MANDIRI

KOTA BATU

SKRIPSI

Oleh:

Della Anindya Prameswari

201510160311447

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2019

Page 2: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …

ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT

PERENCANAAN LABA PADA CV. CITA MANDIRI

KOTA BATU

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajat Sarjana Ekonomi

Oleh:

Della Anindya Prameswari

201510160311447

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2019

Page 3: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …
Page 4: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …

iv

Page 5: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …

v

Page 6: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …

vi

Page 7: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …

vii

Page 8: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …

viii

ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT

PERENCANAAN LABA PADA CV. CITA MANDIRI

KOTA BATU

Della Anindya Prameswari

Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang

Jl.Tlogomas No. 246 Malang

e-mail : [email protected]

ABSTRAK

Judul: Analisis Biaya Volume Laba Sebagai Alat Perencanaan Laba pada CV.

Cita Mandiri Kota Batu

(Della Anindya Prameswari, Prof., Dr., Bambang Widagdo., MM, Dra., Erna

Retno Rahadjeng., MM).

Laba dipengaruhi oleh tiga faktor yaitu: yaitu volume penjualan, harga dan

biaya. Tiga faktor tersebut saling berkaitan untuk menghitung dampak

perubahan harga jual, volume dan biaya terhadap laba. Tujuan penelitian ini

adalah untuk mengetahui analisis biaya volume danlaba dapat digunakan

sebagai alat untuk merencanakan volume penjualan keripik kentang jangka

pendek dengan pendekatan margin kontribusi dapat diperoleh break even point,

margin of safety, operating leverage dan target laba pada CV. Cita Mandiri.

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif

kuantitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dengan meramalkan

kenaikan penjualan sebesar 2,59% dan biaya variabel yang dikeluarkan

perusahaan meingkat sebesar 10,70% maka laba yang diperoleh pada tahun

2019 akan meningkat sebesar 2,66% dengan asumsi biaya tetap sama dengan

tahun sebelumnya. Melalui analisis biaya volume laba dapat diketahui

penjualanan minimum untuk mencapai laba yang ditargetkan tahun 2019.

Manajemen perusahaan sebaiknya dapat menerapkan analisis biaya volume

laba dalam perencanaan laba.

Kata kunci: analisis biaya volume laba.

Page 9: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …

ix

ANALYSIS OF COST VOLUME PROFITAS A PROFIT

PLANNING TOOL ON CV.CITA MANDIRI IN BATU CITY

Della Anindya Prameswari

Management Study Program of the Faculty of Economics and Business

Muhammadiyah University of Malang

Tlogomas St 246 Malang

e-mail : [email protected]

ABSTRACT

Title: Analysis of Cost Volume Profit As a Profit Planning Tool on Cv. Cita

Mandiri in Batu City

(Della Anindya Prameswari, Bambang Widagdo, Prof., Dr., M.M., Erna Retno

Rahadjeng, Dra., M.M).

Profit is influenced by three factors: sales volume, price, and the cost.

These three factors are link to each other to calculate the impact of changes in

selling prices, volume and the cost on profits. The purpose of this study is to

determine the analysis of cost volume profit can be used as a planning tool of

short-term potato chips sales volume with the margin contribution approach

which can be obtained from break even point, margin of safety, operating

leverage and profit target on CV. Cita Mandiri. The method used in this study

is quantitative descriptive. The result of this study indicate that by forecasting

a sales increase of 2,59% and variable costs incurred by the company

increasing by 10,70%, the profit obtained in 2019 will increase by 2,66%

assuming the fixed costs the same as the previous year. Through the analysis of

cost volume profit it can be seen that the minimum sales to achieve profit are

targeted in 2019. The management of the company should be able to aply

analysis cost volume profit in profit planning.

Keywords: analysis of cost volume profit.

Page 10: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …

x

KATA PENGANTAR

Bismillahirohmanirrohim

Assalamu'alaikum Warohmatullahi Wabarokatuh

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan

hidayahnya sehingga peneliti dapat menyelesaikan tugas akhir penelitian skripsi.

Shalawat serta salam tak lupa dijunjungkan kepada baginda kita, nabi

Muhammad SAW karena berkat perjuangannyalah kita dapat merasakan

indahnya iman, ihsan dan islam.

Tujuan penelitian dalam menulis skripsi ini untuk memenuhi persyaratan

guna memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Program Studi Manajemen

Universitas Muhammadiyah Malang, adalah judul penelitian ini adalah analisis

biaya volume laba sebagai alat perencanaan laba pada CV. Cita Mandiri Kota

Batu.

Dibutuhkan tekad yang besar dan kerja sama beserta bantuan dari pihak-

pihak lain sehingga peneliti mengucapkan terimakasih dan penghargaan sebesar-

besarnya kepada:

1. Dr. Ida Zuhro., M.M., selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas

Muhammadiyah Malang yang selalu memberikan motivasi kepada semua

mahasiswa FEB UMM.

2. Dr. Marsudi., M.M., selaku Ketua Jurusan Manajemen yang telah

memberikan pengarahan beserta petunjuk kepada Mahasiswa Manajemen

UMM.

Page 11: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …

xi

3. Prof. Dr. Bambang Widagdo., M.M., selaku Dosen Pembimbing I yang telah

banyak memberikan motivasi, bimbingan dan masukkan dalam proses

menyelesaikan penelitian Skripsi ini.

4. Dra. Erna Retno Rahadjeng., M.M, selaku Dosen Pembimbing II yang telah

banyak memberikan masukan dan arahan dalam proses menyelesaikan

penelitian Skripsi ini.

5. Kedua orang tua yaitu Bapak dan Ibu yang tak ada hentinya dalam

memberikan semangat dan Doa.

6. Kawan-kawan terbaik Fiorentina Dian Gunawan dan Gilang Pandu Akbar

yang selalu memberikan masukan dan motivasi dalam proses penyelesaian

Skripsi ini.

Kepada mereka semua, hanya ungkapan terimakasih dan doa tulus yang dapat

peneliti persembahkan. Peneliti menyadari bahwa skripsi ini jauh dari kata

sempurna, oleh sebab itu peneliti mengharapkan kritik dan saran agar kemudian

dapat direvisi untuk penyempurnaan skripsi ini. Wassalamu'alaikum

warohmatullahi Wabarokatuh.

Malang, 24 April 2019

Peneliti

Della Anindya Prameswari

Page 12: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …

xii

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................. iii

PERNYATAAN ORISINALITAS ..................................................................... vii

ABSTRAK ....................................................................................................... viii

ABSTRACT ....................................................................................................... ix

KATA PENGANTAR ......................................................................................... x

DAFTAR ISI ..................................................................................................... xii

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xiv

DAFTAR TABEL ............................................................................................. xv

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xvi

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah .............................................................................. 1

B. Rumusan Masalah ........................................................................................ 5

C. Batasan Masalah .......................................................................................... 5

D. Tujuan dan Manfaat Penelitian .................................................................... 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Tinjauan Peneliti Terdahulu ......................................................................... 7

B. Tinjauan Teori ........................................................................................... 9

C. Kerangka Pikir .......................................................................................... 19

BAB III METODE PENELITIAN

A. Lokasi Penelitian ....................................................................................... 20

B. Jenis Penelitian .......................................................................................... 20

C. Definisi Operasional Variabel Penelitian .................................................... 20

D. Jenis dan Sumber Data ............................................................................... 21

E. Teknik Pengumpulan Data ......................................................................... 21

F. Teknik Analisis Data .................................................................................. 22

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Perusahaan .................................................................... 25

B. Analisis Data ............................................................................................. 29

C. Pembahasan Hasil dari Analisis Data ......................................................... 52

Page 13: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …

xiii

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan ............................................................................................... 54

B. Saran ......................................................................................................... 54

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 55

LAMPIRAN ...................................................................................................... 57

Page 14: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …

xiv

DAFTAR GAMBAR

2.1. Kerangka Konsep Penelitian........................................................................ 19

4.1. Struktur Organisasi CV. Cita Mandiri.......................................................... 27

Page 15: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …

xv

DAFTAR TABEL

1.1. Data penjualan CV. Cita Mandiri tahun 2014-2018 ..................................... 4

4.1. Data penjualan keripik kentang tahun 2014- 2016 ..................................... 30

4.2. Klasifikasi biaya-biaya selama 2014 .......................................................... 30

4.3. Klasifikasi biaya-biaya selama 2015 .......................................................... 31

4.4. Klasifikasi biaya-biaya selama 2016 .......................................................... 32

4.5. Klasifikasi biaya-biaya selama 2017 .......................................................... 33

4.6. Klasifikasi biaya-biaya selama 2018 .......................................................... 34

4.7. Pemisahan biaya semivariabel reparasi dan pemeliharaan kendaraan ......... 35

4.8. Pemisahan biaya semivariabel administrasi dan umum .............................. 38

4.9. Klasifikasi biaya tetap dan variabel selama 2014 ....................................... 41

4.10. Klasifikasi biaya tetap dan variabel selama 2015 ....................................... 42

4.11. Klasifikasi biaya tetap dan variabel selama 2016 ....................................... 43

4.12. Klasifikasi biaya tetap dan variabel selama 2017 ....................................... 44

4.13. Klasifikasi biaya tetap dan variabel selama 2018 ....................................... 45

4.14. Ramalan penjualan CV. Cita Mandiri tahun 2019 ...................................... 46

4.15. Ramalan biaya variabel tahun 2019 ........................................................... 47

4.16. Margin kontribusi tahun 2019.................................................................... 48

4.17. Ramalan laba CV. Cita Mandiri tahun 2019 .............................................. 48

Page 16: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Data penjualan CV. Cita Mandiri selama 2014-2018 ...................... 57

Lampiran 2. Klasifikasi ibaya-biaya selama 2014-2018 ...................................... 59

Page 17: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …

55

DAFTAR PUSTAKA

Anwar Sanusi. 2011. Metode Penelitian Bisnis, Salemba Empat, Jakarta.

Elizabeth dan Hendrik. 2016. Analisis Cost-Volume-Profit Untuk Perencanaan

Laba Pada Ud. Gunung Emas Manado. Jurnal EMBA. Vol. 4, Hal. 585-

592.

Fatqurrodji, Dzulkirom, dan Sri. 2014. Analisis Cost Volume Profit Sebagai Dasar

Perencanaan Penetapan Harga Jual dan Perencanaan Laba yang

Diharapkan. Jurnal Administrasi Bisnis. Vol.13.

Garrison, Eric W. Noreen, Peter C. Brewer. 2008. Managerial Accounting. Buku

1 Edisi 11. Salemba Empat. Jakarta.

Garrison, Eric W. Noreen, Peter C. Brewer. 2010. Managerial Accounting. Buku

1 Edisi 14. Salemba Empat. Jakarta.

Garrison, Ray H; Noreen, W Eric; Brewer, Peter C;. (2013). Akuntansi

Manajerial. Jakarta: Salemba Empat.

Hansen, Mowen, 2009. Managerial Accounting. Akuntansi Manajerial. Buku

2.Edisi 8. Salemba Empat, Jakarta.

Henry, Simamora. 2012. Akuntansi Manajemen. Jakarta: Star Gate Publisher.

Horngren, Charles T, Walter T. Harisson dan Linda Smith Bamber: 2006:

Akuntansi: Edisi ke enam: Jakarta: PT Indeks Kelompok Gramedia.

Kasmir, 2011. Analisis Laporan Keuangan. Raja Grafindo Persada: Jakarta.

Mulyadi. 2009. Akuntansi Biaya.Yogyakarta: STI Manajemen YKPN.

Nafarin,M.2007.Penganggaran Perusahaan.Jakarta:SalembaEmpat.

Page 18: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …

56

Nohandhini, Prisma. 2011. Analisis Perencanaan Laba Dengan Penerapan Metode

CVP (Cost-Volume-Profit) Pada PG Rajawali I Unit PG Krebet Baru

Bululawang Malang. Skripsi. Program Studi Akuntansi, Universitas

Brawijaya. Malang.

Purnamasari, Erina. 2013.“Cost-Volume-Profit Analysis Untuk Evaluasi

Pencapaian Laba”, Universitas Dian Nurwantoro, Semarang.

Rangkuti, Freddy. 2009. Strategi Promosi yang Kreatif dan Analisis Kasus

Integrated Marketing. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.

Rudianto. 2013. Akuntansi Manajemen Informasi untuk Pengambilan Keputusan

Strategis. Jakarta: Erlangga.

Samryn, L. M. 2012. Akuntansi Manajemen Informasi Biaya untuk

Mengendalikan Aktivitas Operasi dan Investasi. Edisi Pertama. Jakarta:

Kencana Prenada Media Group.

Samryn, L.M., “Akuntansi Manajemen: Informasi Biaya untukMengendalikan

Aktivitas Operasi & Investasi”, Cetakan kedua, Kencana, Jakarta, 2013.

Samryn, L. M. 2014. Pengantar Akuntansi. Edisi IFRS. Jakarta: Rajawali Pers.

Septiantoro, Samben, Asmapane. 2012. Perencanaan Laba Berdasarkan Analisis

Biaya Volume Laba Pada CV Jarwo Tirta Murni Di Samarinda. Jurnal.

Program Studi Akuntansi, Universitas Mulawarman. Samarinda.

Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, kualitatif,

dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Sugiyono. 2014. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif,

dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Widiantini. 2014. Analisis Cost-Volume-Profit (CVP`)Sebagai Alat Bantu

Perencanaan Laba Pada Hotel Sunari Singaraja. Vol.4 Nomor 1.

Page 19: ANALISIS BIAYA VOLUME LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN …