analisa proses bisnis -...

23
ANALISA PROSES BISNIS

Upload: truongdieu

Post on 15-Mar-2019

237 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

ANALISA PROSES BISNIS

Page 2: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

Pertemuan 6:

Improvement Planning & Improvement

Credit to. Mahendrawati ER, Ph.D.

Page 3: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

1. Quality Function Deployment

2. Improvement Tools

Outline Materi 1

Page 4: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

Quality Function Deploymentuntuk Merencanakan Peningkatan

6.1

Page 5: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

Apa itu QFD?

Suatu alat untuk memastikan bahwa baik organisasi yang profit-oriented maupun non profit-oriented dapat dengan akuran mengidentifikasi kebutuhan konsumen dan menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa kebutuhan konsumen benar-benar terpenuhi.

Process

Documentation

Performance

Measurement

Self assessment

& Performance

Evaluation

Improvement

PlanningImprovement

Page 6: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

Tujuan QFD

Menerjemahkan “suara konsumen” ke dalam rencana kebutuhan

Menetapkan dan memprioritaskan kebutuhan konsumen

Menerjemahkan kebutuhan konsumen untuk parameter perancangan produk

Mengkoordinasikan usaha dan kemampuan organisasi dalam menyelesaikan sebuah proyek

Memenuhi harapan konsumen

Menghindari kesalahan dalam produksi

Page 7: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

QFD dapat digunakan untuk

Mengurangi waktu pengembangan produk sampai 50%

Memotong biaya hingga 30%

Mengurangi waktu pemasaran

Mengurangi kemungkinan perubahan rancangan produk

Meningkatkan kualitas produk/jasa

Page 8: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

Tujuan Utama

Increase customer satisfaction

= Increase business success

Page 9: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

House of Quality

House of Quality (HOQ) merupakan tool utama dalam QFD.

Template HOQ digunakan untuk memprioritaskan kebutuhan konsumen dengan mengatur fakta-fakta, membentuk hubungan antara kebutuhan dan fakta, serta mengukur kesuksesan dari tujuan yang ingin dicapai

Page 10: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

HOQ

Terdiri dari 2 sisi

• “What”

• Kebutuhan/permintaan konsumen

• “How”

• Bagaimana cara untuk memenuhi kebutuhan/permintaan tersebut

Page 11: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

HOQ

Page 12: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

Bagaimana membangun HOQ

Step 1 : menyiapkan daftar kebutuhan/permintaan konsumen

Step 2 : memprioritaskan daftar kebutuhan/permintaan konsumen

Step 3 : menerjemahkan kebutuhan ke dalam pengukuran yang terukur

Step 4 : menetapkan bagaimana cara kita mengukur

Step 5 : mempersiapkan matriks korelasi

Step 6 : menetapkan hubungan “What” dan “How”

Step 7 : menetapkan rancangan karakteristik kepentingan

Step 8 : Evaluasi kompetitor saat ini

Step 9 : Identifikasi benchmarks

Step 10 : menetapkan nilai target

Step 11 : Evaluasi rancangan baru

Page 13: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

Blank HOQ

Page 14: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

Improvement Tools

5.2

Page 15: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

Outline

Klasifikasi Improvement Tools

Tujuan dari tools

Organizational Methods

Process

Documentation

Performance

Measurement

Self assessment

& Performance

Evaluation

Improvement

PlanningImprovement

Page 16: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

Klasifikasi

Fokus peningkatan atau tujuan utama dari tools

Tingkat perubahan yang diakibatkan oleh Tools

Kebutuhan waktu dan sumberdaya ketika menggunakan tools

Sumber dorongan perbaikan

Page 17: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

Tahap Perbaikan/Peningkatan

1. Memprioritaskan usaha peningkatan

2. Memahami proses dan permasalahan

3. Menganalisa masalah

4. Ide perbaikan

5. Tugas perbaikan

Page 18: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

Tahap 1

Tools yang dapat digunakan untuk memprioritaskan peningkatan :

• Self Assessment

• Trend Analysisi

• Spider Chart

• Performance Matrix

• Criteria Testing

• QFD

Page 19: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

Tahap 2

Tools yang dapat digunakan untuk memahami Proses dan Permasalahan :

• Relationship mapping

• Flowchart

• Critical incident : teknik untuk mengidentifikasi permasalahan yang terjadi dalam sebuah area pada proses

• Check sheet : digunakan untuk megumpulkan data mengenai proses atau area permasalahan

Page 20: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

Tahap 3

Tools yang dapat digunakan untuk menganalisa permasalahan :

• Cause-and-effect : untuk menganalisa sebab dari permasalahan

• Relations diagram : untuk membantu menemukan hubungan antara dampak dan sebab dari permasalahan

Page 21: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

Tahap 4

Tools untuk menemukan Ide perbaikan :

• Brainstorming

• Mormal group technique

Page 22: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

Tahap 5

Streamlining : tools untuk menyederhanakan proses bisnis, menghapus yang tidak penting dan meningkatkan efisiensi

Idealizing : menemukan proses yang ideal

QFD

Analisa unit kerja : untuk menganalisa hubungan konsumen/supplier dalam proses bisnis

Business Process Re-engineering

Benchmarking : menciptakan perbaikan melalui proses pembelajaran dari organisasi lain

Page 23: ANALISA PROSES BISNIS - dinus.ac.iddinus.ac.id/.../docs/ajar/Pertemuan_6__Perencanaan_dan_Peningkatan.pdf · menerjemahkannya ke dalam tahapan produksi produk/jasa, dan menjamin bahwa

😉 terima kasih 😉