uji hedonik print
Post on 16-Jan-2016
19 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Uji hedonik
Nama :……………………………… Tanggal :………………
Nama Resep :
Ujilah tingkat kesukaan saudara dengan cara memberikan tanda (V) pada kolom yang tersedia sesuai
dengantingkat kesukaan saudara
Tingkat kesukaan
Penilaian
Warna Aroma Rasa Tekstur Penyajian
Sangat suka
Suka
Agak suka
Agak tidak suka
Tidak suka
Sangat tidak suka
Komentar :
Uji hedonik
Nama :……………………………… Tanggal :………………
Nama Resep :
Ujilah tingkat kesukaan saudara dengan cara memberikan tanda (V) pada kolom yang tersedia sesuai
dengantingkat kesukaan saudara
Tingkat kesukaan
Penilaian
Warna Aroma Rasa Tekstur Penyajian
Sangat suka
Suka
Agak suka
Agak tidak suka
Tidak suka
Sangat tidak suka
Komentar :
Uji Organoleptik
Nama : …………………………………………. Tanggal : …………………………
Nama Resep :
Uji Organoleptik Hasil
Rasa
Tekstur
Aroma
Warna
Standar Porsi Sesuai/tidak sesuai
top related