struktur sel

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 11

SEL

KD / INDIKATOR:1.SEJARAH DAN TEORI SEL2.JENIS SEL3.STRUKTUR DAN BAGIAN SEL4.SEL HEWAN DAN SEL TUMBUHAN5.TRANSFORTASI SEL

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 22

SEJARAH DAN TEORI SEL

• PENGERTIAN SEL : UNIT/STRUKTUR TERKECIL DARI MAHLUK HIDUP• SEL MEMILIKI ORGANEL YANG MENJALANKAN FUNGSI/KEGIATAN • ANTONIE VAN LEEUWENHOOKE : AHLI YANG PERTAMA KALI

MENEMUKAN MIKROSKOP UNTUK MELIHAT SEL1. ROBERT HOOKE :

ORANG YANG PERTAMAKALI MENEMUKAN SEL DARI POTONGAN GABUS YG DINAMAI “CELLULA” /RUANG

KOSONG2. SCHLEIDEN DAN SCHWANN:

HEWAN DAN TUMBUHAN TERSUSUN ATAS SELSEL ADALAH UNIT DAN STRUKTUR DASAR DALAM

ORGANISME3. FELIX DUJARDIN:

CAIRAN DALAM SEL MERUPAKAN BAGIAN TERPENTING DARI SEBUAH SEL

4. JOHANES PURKINJE:CAIRAN SEL DISEBUT PROTOPLASMA,YANG MENRUPAKAN MATERI PENTING DALAM KEHIDUPAN

5. MAX SCHULTZE: PROTOPLASMA ADALAH BAGIAN DASAR FISIK SEL6. RUDOLF VIRCOW :

“OMNIS CELLULA E CELLULA: ARTINYA KEHIDUPAN YG ADA BERASAL DARI KEHIDUPAN SEBELUMNYA

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 33

JENIS SEL BERDASARKAN MEMBRAN ININYA, SEL DIBEDAKAN MENJADI 2 JENIS:

1. SEL PROKARIOTIK- BELUM MEMILIKI SELAPUT INTI- BERSIFAT UNISELLULER- BERUKURAN 1-10 MIKRON- SITOPLASMA DAN MATERI GENETIK BERCAMPUR- TIDAK MEMILIKI BADAN GOLGI,MITOKONDRIA,RETIKULUM- MEMILIKI RIBOSOM

2. SEL EUKARIOTIK- MEMPUNYAI SELAPUT INTI- BERSIFAT MULTISELLULER /SEL HEWAN & TUMBUHAN- UKURANNYA 10-100 MIKRON- SITOPLASMA DAN NUKLEUS TERPISAH OLEH MEMBRAN- MEMILIKI BADAN GOLGI,MITOKONDRIA,RETIKULUM,RIBOSAM, DLL

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 44

Ukuran SelUkuran Sel

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 55

Sel tersusun atas: 1. Membran sel2. Sitoplasma (cairan di dalam sel)Sitoplasma terdiri atas:1. Sitosol (cairan di luar organel)2. Organel sel: inti (nukleus), badan

Golgi, lisosom, retikulum endoplasma halus (RE halus), retikulum endoplasma kasar (RE kasar), vakuola, sentrosom, mitokondria, ribosom dan kloroplas pada tumbuhan.

Struktur SelStruktur Sel

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 66

Struktur SelStruktur Sel

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 77

ORGANEL SEL :

1. DINDING / MEMBRAN SEL2. NUKLEUS3. RIBOSOM4. RETIKULUM ENDOPLASMA/ RE5. LISOSOM6. MITOKONDRIA7. BADAN GOLGI8. MIKROTUBULUS9. SENTRIOL10.PLASTIDA11.VAKUOLA12.BADAN MIKRO

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 88

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 99

LISOSOM

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 1010

Membran sel tersusun atas:

- Fosfolipid,Protein

- Karbohidrat dalam bentuk glikogen

- Kolesterol & Vitamin E (tidak selalu)

- Bersifat selektif permeabel

DINDING SEL:

- BAGIAN TERLUAR DARI SEL TUMBUHAN- BERFUNGSI SEBAGAI PELINDUNG DAN MEMBENTUK SEL- MENGALAMI PENEBALAN SELULOSA,LIGNIN DAN SUBERIN- BERSIFAT KAKU,TIDAK FLEKSIBEL

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 1111

Membran SelMembran Sel

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 1212

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 1313

KarbohidratKarbohidrat

Pada sel hewan dan manusia, karbohidrat dalam bentuk glikogen.

Pada sel tumbuhan karbohidrat sebagai cadangan makanan dalam bentuk amilum (pati) dan dinding sel dalam bentuk selulosa.

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 1414

FosfolipidFosfolipid

Fosfolipid merupakan lipid yang berikatan dengan fosfat pada salah satu atom C gliserol.Asam lemak bersifat hidrofobik (takut air) dan fosfat bersifat hidrofilik (suka air)

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 1515

Fungsi membran selFungsi membran sel

1. Mengatur transportasi zat dari luar ke dalam sel dan sebaliknya (secara difusi, osmosis, transpor aktif, difusi terfasilitasi).

2. Mengatur komunikasi antar sel sebab di membran sel terdapat reseptor (hormon, neurotransmiter, dll)

3. Tempat melekatnya enzim: adenilat siklase, guanilat siklase, ATPase, dll.

4. Sebagai pelindung5. Menjaga keseimbangan kadar ion dan air di

dalam dan luar sel

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 1616

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 1717

Transpor melintasi membran selTranspor melintasi membran sel1. Difusi: yaitu perpindahan zat dari konsentrasi

tinggi ke rendah. Contoh difusi O2 dari alveolus ke kapiler paru-paru dan CO2 dari kapiler paru-paru ke alveolus.

2. Osmosis: yaitu perpindahan air dari larutan yang konsentrasinya lebih rendah ke yang lebih tinggi.

3. Transpor aktif: yaitu transpor zat yang memerlukan energi dari konsentrasi rendah ke konsentrasi tinggi.

4. Difusi terfasilitasi: yaitu difusi yang dibantu oleh ligan, misal transpor glukosa dibantu oleh hormon insulin.

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 1818

NukleusNukleusPada sel prokariot (tidak memiliki membran inti), inti selnya disebut nukleoid, misal pada bakteri.Pada sel eukariot (memiliki membran inti), inti selnya disebut nukleus.

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 1919

Nukleus merupakan organel sel bermembran ganda berpori,dan organel sel Terbesar

Di dalam nukleus terdapat:1. Kromosom yang di dalamnya terdapat DNA sebagai pembawa sifat menurun2. Nukleoplasma (cairan inti)3. Nukleolus (anak inti)

Fungsi nukleus adalah:1. Mengatur aktivitas sel: pembelahan sel, sintesis protein dll.2. Membawa sifat menurun,reproduksi sel

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 2020

RibosomRibosom- Ribosom merupakan organel terkecil di

dalam sel yang berfungsi sebagai tempat sintesis protein.

- Ribosom ada yang melekat di retikulum endoplasma (RE), bebas di sitosol, di dalam mitokondria, dan kloroplas.

- Fungsi Ribosom: sintesis protein, membentuk & membawa kode genetik

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 2121

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 2222

Retikulum endoplasma (RE)Retikulum endoplasma (RE)

RE terdiri atas RE halus (tidak ada ribosom) dan RE kasar (ada ribosom).

Fungsi RE adalah untuk transportasi hasil sintesis protein.

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 2323

Badan GolgiBadan GolgiFungsi Golgi adalah untuk sekresi/eksresi sel.

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 2424

Fungsi badan GolgiFungsi badan Golgi

Asam amino radioaktif untuk mengetahui fungsi badan Golgi. Asam amino disintesis menjadi protein di RE kasar, ditranspor ke Golgi, dan disekresi/eksresikan ke luar sel.

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 2525

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 2626

LisosomLisosom- Lisosom hanya terdapat pada sel hewan dan manusia.

- Di dalam lisosom terdapat enzim pencernaan misalnya: fosfatase asam, ribonuklease, deoskiribonuklease, sulfatase, glukoronidase, kolagenase, dll.

- fungsi lisosom : membantu proses penguraian zat-zat makanan/pencernaan,endositosis,autolisis.

- Sel yang banyak mempunyai lisosom adalah makrofag dan monosit.

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 2727

Apa peran lisosom pada proses Apa peran lisosom pada proses pembentukan jari berikut?pembentukan jari berikut?

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 2828

MitokondriaMitokondria

Mitokondria merupakan organel sel bermembran ganda. Membran dalam berlipat-lipat disebut kristae. Di bagian dalam terdapat matriks.

Fungsi mitokondria adalah sebagai tempat respirasi sel.

Di dalam mitokondria juga terdapat DNA dan ribosom.

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 2929

Mikrotubulus dan mikrofilamenMikrotubulus dan mikrofilamen

Mikrotubulus dan mikrofilamen berfungsi sitoskeleton (rangka sel) dan pergerakan sel.

Mikrotubulus berukuran lebih besar dibanding mikrofilamen.

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 3030

SENTRIOL

- ORGANEL SEL YANG BERBENTUK SILINDER- FUNGSINYA; MEMBANTU PROSES PEMBELAHAN SEL PADA HEWAN- PADA SAAT PEMBELAHAN MEMBENTUK KUTUB DAN BENANG GELENDONG- SENTRIOL DILINDUNGI OLEH SENTROSOMA YANG BERBENTUK BOLA DURI

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 3131

PLASTIDA

- HANYA DIMILIKI SEL TUMBUHAN- MEMPUNYAI BENTUK & FUNGSI KHUSUS- MENGHASILKAN PIGMEN /ZAT WARNA PADA TUMBUHAN- FUNGSINYA UNTUK MEMBANTU FOTOSINTESIS & MENYERAP ENERGI CAHAYA- PLASTIDA ADA 2 MQCAM : 1. LEUKOPLAS : PLASTIDA YG TIDAK MENGANDUNG

ZAT WARNA - LEUKOAMILOPLAS = MENGHASILKAN AMILUM - ELAIOPLAS = MENGHASILKAN MINYAK

2. KROMATOPORA: PLASTIDA YNAG MENGANDUNG ZAT WARNA - KLOROPLAS = MENGANDUNG PIGMEN HIJAU

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 3232

VAKUOLA

- KANTONG YANG DILINDUNGI OLEH SATU LAPIS MEMBRAN- VAKUOLA DIDALAMNYA BERISI; GETAH SEL ATAU CAIRAN SEL YAITU

TERDIRI DARI ; GARAM MINERAL,GULA ,OKSIGEN, PIGMEN, ENZIM,ASAM ORGANIK , & SISA METABOLISME

- VAKUOLA PADA TUMBUHAN UKURANNYA LEBIH BESAR DIBANDING SEL HEWAN.

FUNGSI VAKUOLA : 1. MENYIMPAN CADANGAN MAKANAN2. MENAMPUNG SISA METABOLISME3. MENGATUR MEKANISME PERGERAKAN ZAT

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 3333

BADAN MIKRO

-BADAN MIKRO ADA 2 MACAM :

1. GLIOKSISOM FUNGSINYA MENSEKRESI & MENGHASILKAN ENZIM KATALASE

2. PEROKSISOM: FUNGSINYA MEMBANTU DALAM PENGURAIAN ZAT PEROKSIDA

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 3434

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 3535

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 3636

Transpor aktif primer melalui Transpor aktif primer melalui pompa Na+-K+ ATPasepompa Na+-K+ ATPase

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 3737

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 3838

Transpor aktif sekunderTranspor aktif sekunder

Transpor aktif sekunder adalah transpor aktif (menggunakan energi), tetapi energi berasal dari zat lain. Misalnya transpor glukosa dengan menggunakan energi dari Na+-ATPase.

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 3939

Hubungan antar selHubungan antar sel

Hubungan antar sel terdiri atas:

(1) desmosom

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 4040

(2) Gap junction (pori-pori)

Terdapat di antara sel otot jantung, sehingga dapat terjadi perpindahan muatan ion di antara sel yang bersambungan.

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 4141

(3) tight junction (ikat kuat)

Berfungsi mengikat antar sel, misal pada sel epitel

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 4242

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 4343

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 4444

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 4545

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 4646

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 4747

Universitas Negeri JakartaUniversitas Negeri Jakarta 4848