struktur & fungsi sel

7/26/2019 Struktur & Fungsi Sel

1/45

STRUKTUR DAN FUNGSISEL

DR.RAHMI SUSANTI, M.Si

Program Studi Pendidikan Biologi

FKIP Univ. Srii!a"a


2/45

SELUnit #truktural dan $ung#ional dari organi#me

Bentuk, ukuran dan #truktur #el #angat

%ervaria#iTi&e #el' Sel &rokariota dan Sel (ukariota

)#el *ean dan tum%u*an+Tem&at ter#elenggaran"a $ung#i ke*idu&an


3/45

T(RI S(-

.Ro%ert Hooke )/012340+

5.Anton" van -eeuen*oek )/052350+

0.Ro%ert Bron )3302616+

7.Mat*ia# S8*leiden )647266+1.Teodor S8*an )642665+

/.Ma9 S8*ult: )6512637+

3.Rudol$ ;ir88*o )654


4/45

Se!ara* Sel1. Robert Hooke (1666) Meli*at rongga ko#ong &ada #a"atan %atang ga%u# kem

udian dinamakan cellula (=sel)

Sel "g ditemukan adala* #el mati

Mikro#ko& ran8angan Hooke

"ang digunakan untuk

mengamati #el tum%u*an


5/45

2. Antoni van Leewenhoek Biologian )a*li mikro%iologi+ Belanda

Penemu mikro#ko& rang &ertama menemukan #el *idu& )dari air rendama

n !erami+.

rang "ang &ertama kali "ang

meli*at #el tunggal dan

mengamati dara*, 8airan

mani, $e#e#, dan email gigi


6/45

3. Robert BrownBotani# S8otlandiaMengamati #el aN>>R(K

Penemu inti dan aliran #ito&la#maHa#il anali#an"a'

Inti #el #elalu terda&at dalam #el *idu& dan %er$ung#i mengatur

#emua &ro#e# "g ter!adi dalam #el

7. Matthias Schleien A*li Botani =erman Mengamati tum%u*an, ia mengamati tum%u*an ter#u#un ata# %an"ak

#elNukleu# erat *u%ungann"a dgn &erkem%nagan #el

1. !heoor Schwann A*li Fi#iologi dan ?oologi =erman, melakukan &enelitian &ada *ean Menemukan #el S8*an dalam #i#tem #"ara$, #i$at organik ragi Menemukan' Tu%u* *ean ter#u#un ata# #el, @Satuan terke8il dari

tu%u* *ean adala* S(- Teori S8*an '

SEL A"ALAH #$%! !ER&E'%L E$#S#$ MAHL#& H%"#


7/45

Ma* Sch+lt,Proto&la#ma adala* da#ar $i#ik ke*idu&an,

&roto&la#ma %ukan *an"a %agian #truktur #el, teta&i%er&eran &enting #e%agai tem&at %erlang#ungn"a reak#i

kimia ke*idu&an.

R+ol- irchow Seorang dokter, &atologi#, #e!araan, &olitiku# =erman rang &ertama "g mengenal -eukimia Terkenal dengan teorin"a' MNIS (--U-A ( (--U-A

)#etia& #el "g ada %era#al dari #el "g #e%elumn"a+/ohannes Evan0elista +rkine A*li Anatomi dan Faal Penemu #el Purkin!e )Sel #"ara$ "g %e#ar "g memiliki

%an"ak 8a%ang dendrit+

Mengenalkan i#tila* &roto&la#ma ):at "g &ertama kali


8/45

F(-I DU=ARDINA*li %iologi Pran8i#Kar"an"a "ang terkenal tentang *ean

mikro#ko&i#.Mengenalkan *ean RHI?PDA

Henri Dutro8*etSeorang dokter a*li %otani Pran8i#Teorin"a ' Sel %ukan #a!a unit #trukltural t"eta&i

!uga unit $ung#ional=aringan adala* kum&ulan #el "ang negalami

modi$ika#i


9/45

Ba0ianba0ian sel

Bagian *idu& Bagian mati )inklu#io+

Dinding #el

Sen"aa2#en"aa'

- Pigmen anto#ianin- Alkaloid

- Tanin

- >liko#ida

- >aram nitrat

- Butir glikogen

- >aram ok#alat

&roto&la#ma

#ito&la#ma nukleo&la#ma

organel- Nukleolu#

- A#am

nukleat

Mem%ran #el

R(

A&aratu# >olgi

MitokondriaRi%o#om

Sentro#om

-i#o#om

Pla#tida

;akuola


10/45

Sel t+b+han

Sel hewan


11/45

Mahl+k Hi+4

Prokariotik (ukariotik

Inti #el &rimiti$ dan tidak

!ela# %ata#2%ata#n"a.Ba*an inti %er%ata#an

dengan #ito&la#ma

Inti #el !ela# dan di%ata#i

dengan mem%ran inti.Ba*an inti ada di dalam

inti #el

onto*'

- Bakteri

- >anggang %iru

- PP- )T*e &leuro&neumonia like

organi#m+


12/45

Ancestral

4rocar5ote

Archaebacteria

(4rocar5otes)

E+bacteria

(4rocar5otes)

Anaero%i8 %a8teria living in *ot a8id

8ondition# )e.g. #ul$ur %a8teria+

Ba8teria living in e9treme #alt

8ondition# )e9treme *alo&*"te+

Anaero%i8 %a8teria t*at redu8e 5

to met*ane )met*anogen#+

>ram &o#itive %a8teria

>reen &*oto#"nt*eti8 %a8teria

)anaero%i8+

"ano%a8teria )%lue2green algae+

Pur&le &*oto#"nt*eti8 %a8teria

Non&*oto#"nt*eti8 gram negative

%a8teria

#&iro8*ete#


13/45

Bakteri

Semua tergolong

&rokar"otik

,51m, %akteri terke8il

Dialister pneumosister

)4,1 24,0

&an!angn"a+, %akteri

ter%e#ar Spirillum

volutans)0 21

&an!angn"a+

Bentuk %ulat )8o88u#+,

%atang )%a8illu#+ dan

#&iral )#&irillum+


14/45

7

Ti&e #truktur #el

Prokariotik Tidak memiliki mem%ran nuklear

Terma#uk #&e#ie# dalam domain Ar8*aea dan Bakter

i

(ukariotik Memiliki mem%ran nuklear

Memiliki organel

,444 #am&ai 4,444 kali le%i* %e#ar di%andingkan #

el &rokariot

Terma#uk #&e#ie# dalam domain eukariot


15/45

1

om&ari#on o$ Pro8ar"oti8 and (u8ar"oti8 rgani#m#

rocar5otes E+car5otes

rgani#m# ar8*aea, %a8teria &roti#t#, $ungi, &lant#, animal#

ell linear dim. 24 :m 4244 :m

Meta%oli#m anaero%i8 or aero%i8 aero%i8 or anaero%i8

rganelle# no nu8leu#, 8*loro&la#t#,mito8*ondria, endo&la#mi8reti8ulum, et8.

DNA 8ir8ular, in 8"to&la#m ver" long linear mole8ule#%ounded %" nu8lear envelo&e

RNA and &rotein RNA and &rotein #"nt*e#i:edin #ame 8om&artment

RNA #"nt*e#i:ed in nu8leu#C&rotein, in 8"to&la#m

"to&la#m no 8"to#keleton'no 8"to&la#mi8 #treaming, noendo8"to#i#, no e9o8"to#i#

8"to#keleton 8om&o#ed o$ &rotein$ilament#C 8"to&la#mi8 #treamingCendo8"to#i# and e9o8"to#i#

ell divi#ion 8*romo#ome# &ulled a&art %"atta8*ment to &la#ma mem%rane

8*romo#ome# &ulled a&art %"8"to#keletal #&indle a&&aratu#

ellularorgani:ation

mainl" uni8ellular mainl" multi8ellular, it*di$$erentiation o$ man" 8ell t"&e#

Molecular Biology of the Cell, 2ndEd.


16/45

Prokariot

Kurang kom&lek# di%andingkan eukariot

Struktur &rokariot umum

Sito&la#ma

Materi genetik

Mem%ran #el

Ri%o#om

Be%era&a memiliki $lagela untuk%ergerak


17/45

Vibrio cholerae -causes cholera

E. Coli - normalinhabitant ofhuman gut

A! rive otor 4rotein co4le*

Sel bakteri adalah prokariot

Tidak ada nukleus, tidak ada membrane yang mengelilingisubcellular compartments, tidak ada mitokondria, tidak ada

peroxisomes, dll.


18/45

E+kar5otes

Sel memiliki nukleu#

Da&at %er#el tunggal E mi#aln"a Proti#ta

Da&at terdiri dari mil"aran #el #e&erti *ean dan tum%u*an

Terorgani#a#i dengan %aik

Memiliki !umla*, %entuk dan $ung#i "ang !ela#

Memiliki #truktur umum


19/45

Sel E+kar5otik

Mem&un"ai 5 ma8am mem%ran'

- Mem%ran #ito&la#ma

- Mem%ran inti

Terda&at &ada tum%u*an dan *ean dan

mengandung'

Mem%ran &la#ma

Sito&la#ma

rganel' R(, %adan golgi, li#o#om,

mitokondria dan nukleu#


20/45

Sel Hewan

Bagian luarmem%ran &la#ma &la#malema, da&at

mem%entuk li&atanmikrovili )untuk mem&erlua#&ermukaan+

Hu%ungan antar mem%ran &la#ma dengan

de#mo#om

Sito&la#ma #el mengandung organel2organel'

- R(

-

Ri%o#om- -i#o#om

- Mitokondria

- Badan golgi


21/45

Str+kt+r an -+n0si ko4onen sel

1. Membran plasma / plasmalema

Mengatur &ertukaran :at antara #ito&la#ma denganlarutan di luar #el

Ber#i$at #emi&ermea%el, *idu& dan #angat ti&i#

Kom&onen kimia'

2 Bagian luar G dalam

&rotein

2 Tenga*lemak


22/45

Mem%ran Pla#ma

Pelindung %agi #el agar i#i #el tidak keluar

Pengatur &ertukaran :at "ang keluar ma#uk

ke dalam #el Melakukan #elek#i ter*ada& :at "ang %ole*

keluar dan ma#uk dari dalam atau luar #el

)selektif permeable+

Ter#u#un ata# Kar%o*idrat, &rotein, dan lem

ak


23/45

>am%ar Mem%ran Pla#ma

Kepala (Fosfat)Hidrofilik

Ekor (Lipid)Hidrofobik

Glikoprotein

(mengikat molekul sel tetangga)

Protein integral

(protein yang terbenam)

Protein periferal

(protein menempel)


24/45

5. Inti Sel

Mengendalikanmeta%oli#me #el

Men"im&an in$or

ma#i genetika %

eru&a DNA

Tem&at &enggan

daan DNA


25/45

0. Sito&la#ma

Meru&akan 8airan #el dalam #el

Di#e%ut !uga dengan #ito

#ol karena miri& dengan

!ell" )koloid+

Ber$ung#i #e%agai tem&a

t %erlang#ungn"a meta%

oli#me #el. Di dalamn"a terda&at %e

r%agai organel #el


26/45

4. Retiklm En!"plasma

Mem%ran li&o&rotein

Terletak antara mem%ran inti dan mem%ran #ito&la#ma

Ma8amn"a' . R( granuler )ka#ar+

&ada &ermukaan menem&el ri%o#om

5. R( nongranuler )*alu#+

tidak mengandung ri%o#om

Fung#in"a' alat tran#&orta#i :at "ang di&erlukan inti #el

dari luar inti #el


27/45

2 Suatu #i#tem mem%ran "ang menem%u# #emua daera* #el eukariot

antara mem%ran &la#ma dan #alut inti

2 Kom&onen #i#tem mem%ran intra #el "ang dinami#

2 Mem%entuk !alinan rongga #el )8"to8avitar"+

2 Mem%entuk #i#tem &eredaran di dalam #el dengan 8ara $u#i

mem%ran


28/45

"+a enis RE

1. RE &asar

2. RE Hal+s 7 Licin

- Tem&at #inten#i# dan tran#&ort &rotein

- merakit dan mengek#&or &rotein

-

melekatn"a ri%o#om

-

Sinte#i# lain dan modi$ika#i kimia %er BM renda*- Produk#i #terol, #inte#i# kole#terol, &igmen retina,

#el inter#titial te#ti#

- meta%oli#me dan mekani#me detok#i$ika#i


29/45

#. $a!an G"l%i

Struktur' %entuk tum&ukan kantong2kantong &i&i* "angkom&lek#, %agian dalam kantong terda&at ruang ke8il

)vakuola+

Fung#i' meng*a#ilkan #ekret %eru&a %utiran geta*,li#o#om &rimer, men"im&an &rotein dan en:im

Pada tum%u*an di#e%ut' di8t"o#ome

amilo >ollgi )6


30/45

REriboso

esik+la

transisi

&o4leks 8ol0i

vesik+lavak+ola

Permukaan luar

&em%entukan #i#Ke ara* R(

Permukaan

dalam matang

tran#

Ke ara*

&ermukaan

#el

(n:im dominan en:im tran#$era#e,

dengan en:im marker gliko#iltran#$era#e


31/45

9+n0si &o4leks 8ol0i

. Perakitan makromolekul ka"a kar%o*idrat

2 Bio#inte#i# gliko&rotein dan glikoli&ida

2 Keduan"a %era#o#ia#i dengan mem%ran2mem%ran

dan &ermukaan #el

2 onto*n"a &ada #ekre#i kelen!ar tiroid dan

&em&entukan gliko&rotein mem%ran &la#ma

2 >liko&rotein mem%ran &la#ma tidak dile&a#kan ke

lumen #akula kom&lek# >olgi

2 Sel tiroid terli%at dalam #atu #aur aktivita# "ang

meli%atkan %e%era&a organel


32/45

5. Pem%entukan li#o#om dan akro#om

2 -i#o#om tim%ul dari &ermukaan matang >olgi

2 Ter%entukn"a *idrola#e dalam ve#ikula %erkaitan

dengan &em%entukan li#o#om

2 Akro#om meru&akan tudung menutu&i inti &ada u!ung

anterior #&erma

0. Pem%entukan dinding #el tum%u*an

2 Poli#akarida matrik# dikum&ulkan di >olgi

2 Pa&an #el di%entuk ole* ve#ikula "ang memadat

2 >olgi %er&eran mengara*kan dan menam%a*kan

%e%era&a %a*an dinding #el ke tem&atn"a "ang %aru


33/45

4. Lis"s"m

Bentuk %ola , diameter 144 nm

Mengandung en:im

Fung#i' men8ernakan %a*an makanan "ang

ma#uk ke dalam %aik #e8ara &ino#ito#i# atau$ago#ito#i#

Pino#ito#i#' makanan "ang %eru&a 8airan "ang

ma#uk #e8ara ditelan

Fago#ito#i# ' makanan &adat "ang ma#uk

#e8ara ditelan


34/45

L%S:S:M"e-inisi

Setia& &artikel #el da&at diidenti$ika#i #%gli#o#om !ika'- Dili&uti ole* #uatu mem%ran &em%ata#

- Bentuk dan ukuran *eterogen

- Mengandung 5 atau le%i* en:im *idrola#ea#am

- Ber#i$at enzyme latency

K*u#u# !aringan

*ean

Mem%ran mengandung &rotein2

&rotein "ang #angat terglikoli#a#i

)unu#uall" *ig*l" gl"8o#"lated+

untuk melindungi dari &rotea#e dilumen li#o#om

&H lumen #ekitar 1, di&eli*ara ole*

&om&a HGATPa#e

9#$8S%

. Peme8a*an de%ri# intra dan

ek#tra#el )endo#ito#i#

ek#o#ito#i#+

5. De#truk#i mikroorgani#me "ang

ter$ago#ito#i#

0. Peme8a*an %a*an untuk nutrien

#el )autoli#o#i#+


35/45

S!R#&!#R

L%S:S:M


36/45

%akteri

-a0ositosis

$ago#om

ekstrasel+ler

Mem%ran

&la#ma

enositosis

(ndo#omaal

(ndo#omak*ir

R(

oto-a0ositosis

mitokondria

oto$ago#om

li#o#om

!i0a al+r trans4or en++ 4encernaan lisosoal; 5ait+ elal+i enositosis

(enoso); -a0ositosis(-a0oso) an oto-a0ositosis(oto-a0oso)

(1)

(2)

(3)


37/45

&. Mit"k"n!ria

Bentuk %ulat lon!ong %er8a%ang

Ukuran' 14425444 nm

Ban"ak &ada #el "ang #edang akti$

Ada 5 la&i#an' mem%ran dalam dan mem%ran luar

Fung#i' tem&at re#&ira#iok#ida#i KH "ang meng*a#ilkan

energi )ATP+


38/45

S!R#&!#R M%!:&:$"R%A

MAT!"

!##E MEM$A#E

%&TE MEM$A#E

!#TEMEM$A#E 'PAE


39/45

Mitokondria

Tem&at &roduk#i energi

Re#&ira#i #eluler ter!a

di di mitokondria untuk meng*a#ilkan energi "ang digunakan #el

Memiliki mem%ran ga

nda Memiliki DNA #endiri


40/45

Centriole

Mem%antu &em%ela*

an #el

Bia#an"a ditemukan *

an"a &ada #el *ean Ter%uat dari mikrotu%

ul

S l t b h


41/45

Sel tumbuhan

http:sun.menloschool.org!c"ea#ercells


42/45

Cell Wall

Terda&at &ada #el tum%u*

an dan #el %akteri

Rigid, %ata# &elindung

Fung#i' mem%erikan #u&o

rt dan &erlindungan ke&ad

a mem%ran #el

Berloka#i diluar mem%ran#el

Ter%uat dari #elulo#a )$i%e

r+


43/45

Chloroplast

Terda&at *an"a &ada

#el tanaman

Mengandung &igmen

*i!au 8*loro&*"ll Tem&at &roduk#i mak

anan )glu8o#e+

Dilindungi ole* mem%

ran ganda


44/45


45/45

Vacuoles

;akuola 8entral "ang

%e#ar terda&at &ada #

el tum%u*an

Tem&at &en"im&anan

air, makanan, en:im,

&igmen.

struktur & fungsi sel

Documents