skema kerja enzim.docx
Post on 06-Nov-2015
220 Views
Preview:
TRANSCRIPT
SKEMA KERJA1. Pembuatan Larutan enzim
10 gram kentang
200 ml air
blender
Saring
Ambil filtrat
2. Suhu3 ml H2O2 6 %
4OC 20-25OC 37OC
Waterbath
Enzim katalase 2 ml
Amati gelembung
3. Inhibitor2 ml Enzim katalase
1-2 tetes CuSO4 0,1 M
Waterbath 3 ml H2O2 6 %
Amati Gelembung4. pH 2 ml Enzim katalase
+ 5 Tetes HCl 0,1 M + 5 tetes NaOH 1%
3 ml H2O2 6%
Amati Gelembung
5. Pemanasan2 ml enzim katalase
Dipanaskan selama 5 menit
Didinginkan selama 10 menit + 3 ml H2O2
Amati Gelembung
Tambahkan 25 ml air Iodimetri (Titrasi tidak langsung)
120 mg CuSO4
Tambahan 25 ml CH3COOH
Tambahkan 1,5 gr KI lalu didiaman dan tutp dengan alfol selama 15 menit
Tambahkan 1 pipet indikator kanji
Titrasi dengan Na2S2O3 0,1 N hingga warnanya bening
Duplo
top related