pengaruh ekstrak daun belimbing wuluh (averrhoa …repository.unmuhjember.ac.id/7013/9/pendahuluan...
Post on 16-Aug-2021
5 Views
Preview:
TRANSCRIPT
i
PENGARUH EKSTRAK DAUN BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.)
TERHADAP DAYA HAMBAT PERTUMBUHAN Candida albicans
SKRIPSI
Oleh
Fatimatus Soleha
NIM 1510211014
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
2019
ii
PENGARUH EKSTRAK DAUN BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.)
TERHADAP DAYA HAMBAT PERTUMBUHAN Candida albicans
SKRIPSI
Diajukan kepada Universitas Muhammadiyah Jember
Untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam
menyelesaikan Program Sarjana Pendidikan Biologi
Oleh
Fatimatus Soleha
NIM 1510211014
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
2019
iii
iv
v
vi
PRAKATA
Alhamdulillah puji syukur kepada Allah SWT. Berkat rahmat-Nya, penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini. Segala hal yang telah diupayakan semoga bermanfaat baik bagi
penulis maupun bagi pembaca.
Skripsi ini berjudul “Pengaruh Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.)
terhadap Daya Hambat Pertumbuhan Candida albicans”.
Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat penyelesaian pendidikan strata
satu (S1) pada Program Studi Pendidikan Biologi Jurusan Pendidikan Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah
Jember.
Atas kekurangan yang terjadi pada penulisan skripsi ini, penulis menerima kritik dan
saran dalam rangka penyempurnaan skripsi ini. Semoga bisa menjadi bahan koreksi bersama
untuk perbaikan selanjutnya.
Jember, 22 Juli 2019
Penulis
vii
UNGKAPAN TERIMAKASIH
Skripsi ini merupakan bukti dari terselesainya materi- materi mata kuliah yang telah
di tempuh pada jenjang S1 FKIP Biologi Universitas Muhammadiyah Jember. Atas segala
upaya, bimbingan, dan arahan dari semua pihak, penulis mengucapkan terima kasih yang
sebesar – besarnya kepada :
1. Dr. Ir. Muhammad Hazmi, D.E,S,S selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Jember.
2. Dr. Mochamad Hatip,M.Pd Dekan FKIP Universitas Muhammadiyah Jember
3. Novy Eurika,S.Si, M.Pd., selaku Ketua Program Studi FKIP
UniversitasMuhammadiyah Jember
4. Dr. Kukuh Munandar, M.Kes dan Ir. Elfien Herrianto, M.P selaku dosen pembimbing
I dan II yang telah memberikan arahan serta masukan dalam penyelesaian skripsi ini.
5. Semua dosen FKIP UniversitasMuhammadiyah Jember
6. Staf Pengajaran FKIP UniversitasMuhammadiyah Jember
7. Semua petugas Laboratorium UniversitasMuhammadiyah Jember
8. Keluarga tercinta Ayah dan Mama atas dukungan moral dan motivasi serta kasih
sayang yang tak terhinggayang diberikan kepada si penulis sampai hari ini
9. Seluruh teman – teman angkatan Biologi yang tidak dapat disebutkan satu persatu
oleh penulis, atas bantuan dan motivasinya baik secara langsung maupuntidak
langsung selama penyusunan skripsi ini hingga selesai
Dan juga kepada semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu.
Disampaikan terima kasih atas semua bantuan dan bimbingannya.
Jember, 22 Juli 2019
viii
PERSEMBAHAN
Skripsi ini dengan hormat dipersembahkan kepada:
1. Keluarga tercinta Ayah (Samin) dan Mama (Budiani) atas dukungan moral dan
motivasi serta kasih sayang yang tak terhingga dan telah memberikan banyak hal
dalam pendidikan yang diberikan kepada si penulis sampai hari ini
2. Semua para guru saya mulai dari tk sampai bangku kuliah
3. Teman – teman seperjuanganku di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Program
Studi Pendidikan Biologi 2015, terimaksih atas kebersamaan dalam melewati hari –
hari kuliah yang penuh suka dan duku.
4. Kupersembahkan pula kepada semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu,
mudah – mudahan bantuan, bimbingan, arahan dan doa yang telah diberikan menjadi
amal shaleh dan diterima oleh Allah SWT, serta balasan yang berlipat ganda, amin .
5. Tidak pernah aku lupakan Almamaterku tercinta, Universitas Muhammadiyah Jember
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ....................................................................................... i
HALAMAN JUDUL .......................................................................................... ii
HALAMAN LOGO ............................................................................................ iii
HALAMAN PERSETUJUAN............................................................................ iv
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................ v
PRAKATA .......................................................................................................... vi
UNGKAPAN TERIMAKASIH ......................................................................... vii
HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................................... viii
DAFTAR ISI ....................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL ............................................................................................... xi
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xiii
ABSTRAK ......................................................................................................... xiv
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 LatarBelakang Penelitian ................................................................... 1
1.2 MasalahPenelitian ............................................................................... 5
1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................ 5
1.4 Definisi Operasional ........................................................................... 5
1.5 ManfaatPenelitian ............................................................................... 6
1.6 RuangLingkupPenelitian ..................................................................... 6
BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN HIPOTESIS
2.1Kajian Pustaka ...................................................................................... 8
2.2 Hipotesis .............................................................................................. 23
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 JenisPenelitian ..................................................................................... 24
3.2 Rancangan Penelitian .......................................................................... 24
3.3 Prosedur Penelitian .............................................................................. 25
3.4 Populasi dan Sampel............................................................................ 27
3.5 Lokasi dan Waktu Penelitian .............................................................. 27
3.6 Teknik Pengumpulan Data .................................................................. 27
3.7 Instrumen Pengumpulan Data ............................................................. 28
3.8Teknik Penganalisisan Data ................................................................. 28
BAB IVHASIL PENELITIAN
4.1 Deskripsi Data ..................................................................................... 31
4.2 Hipotesis ............................................................................................. 36
BAB V PEMBAHASAN
5.1 Pengaruh Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) terhadap Daya
Hambat Jamur Candida albicans Pengaruh Ekstrak
Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) terhadap Daya
Hambat Jamur Candida albicans ........................................................ 40
5.2 Pemanfaatan Hasil Penelitian Sebagai Sumber Belajar Biologi ......... 42
x
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan .......................................................................................... 44
6.2 Saran ................................................................................................... 44
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 47
xi
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
2.1 Karakteristik Infeksi Jamur ................................................................ 18
3.1 Instrumen Uji Daya Hambat Ektrak Daun Belimbing Wuluh ........... 28
3.2 Analisis Varian.................................................................................... 28
4.1 Diameter Daya Hambat Ekstrak Daun Belimbing Wuluh
(Averrhoa bilimbi L.) terhadap Pertumbuhan Jamur Candida albicans .. 32
4.2 Hasil Transformasi Data .................................................................... 32
4.1.2 Proses dan Produk Hasil Penelitian ................................................. 34
4.3Hasil Analisis Varian .......................................................................... 36
4.4 Perbandingan Uji Beda Nyata ............................................................ 37
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
2.1 Pohon Belimbing Wuluh .............................................................................. 9
2.2 Candida albicans .......................................................................................... 15
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Matrik Penelitian ..................................................................................... 52
2. Silabus SMK Kurikulum 2013................................................................ 53
3. Desaian Penelitian ................................................................................... 65
4. Dokumentasi ........................................................................................... 69
5. Pernyataan Keaslian Tulisan .................................................................. 76
6. Riwayat Hidup ........................................................................................ 77
xiv
DAFTAR RUJUKAN
Aprilia, P. R., Sri, A. B. S., dan Dian,W. H. (2010). Jumlah Staphylococcus aureus dan
kandungan nutrient susu akibat dipping puting menggunakan ekstrak daun
belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi Linn) Pada Sapi perah Penderita Mastitis
Subklinis. Jurnal Ilmu – Ilmu Peternakan (Online) 26 (1), 43-51
(https://www.neliti.com/publications/102411/jumlah-staphylococcus- aureus-
dan-kandungan-nutrien-susu-akibat-dipping-puting-mediakes tanggal 9 Juli
2019)
Asri, R . 2017. Daya Hambat Ekstrak Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.)
Terhadap Pertumbuhan Bakteri Streptococcus mutans Secara In Vitro. Mataram:
Analis Kesehatan Politeknik Medica Farma Husada Mataram, (Online), hal 1 – 9
(https://jurnal.unimus.ac.id/index.php/psn12012010/article/download/2957/2879
diakses tanggal 9 Juli 2019)
Apsari, A.S & Adiguna, M.S. (2013). Resistensi Antijamur dan Strategi untuk Mengatasi.
Ilmu Kesehatan Kulit dan Kelamin FK Universitas Udayana, RS Sanglah Denpasar
(Online) Vol. 40 No.2 Tahun 2013:89-95
(http://www.perdoski.or.id/doc/mdvi/fulltext/27/171/89-95.pdf diakses tanggal 23
Juli 2019)
Dalimartha, S. 2008. Atlas Tumbuhan Obat IndonesiaJilid 5. Penerbit: Pustaka
Bunda, Grup Puspa Swara, Anggota Ikapi
Dewi, I.P. (2017) Pemanfaatan Buku Sebagai Sumber Belajar Siswa Dalam
Meningkatkan Hasil Belajar Perencanaan Pemasaran Kelas X Mp Di SMK
Pasundan 4 Bandung. Skripsi tidak diterbitkan. Bandung: Fakultas Keguguran Dan
Ilmu Pendidikan Universitas Pasundan . (Online),
(http://repository.unpas.ac.id/28880/ diakses tanggal 15 Juni 2019)
Fajariah,I.N (2009) Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi Etil Asetat Ekstrak Etanol
Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) terhadap Staphylcoccus aureus dan Shigella
dysenteriae Serta Bioautografinya. Skripsi tidak diterbitkan. Surakarta : Fakultas
Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta. (Online),
(http://eprints.ums.ac.id/5864/ diakses tanggal 25 April 2019)
xv
Lathifa H.(2013) Pengaruh Jenis Pati Sebagai Bahan Edible Coating dan Suhu
Penyimpanan Terhadap Kualitas Buah Tomat. Skripsi tidak di terbitkan.Malang:
Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim. (Online),
(http://etheses.uin-malang.ac.id/515/1/09620086%20Pendahuluan.pdf diakses
tanggal 25 April 2019)
Mansjoer, A., Suprohaita., Wardhani, W.I., & Setiowulan. W. (2000). Kapita Selekta
Kedokteran, Edisi Ketiga Jilid dua. Jakarta: Media Aesculapius Fakultas
Kedokteran Universitas Indonedia.
Melia, S & Cicik, S (2014) Pengaruh Ektra Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa
bilimbi L.) Dalam Menghambat Pertumbuhan Jamur Candida albicans.
Prosiding Seminar Nasional Biologi dan Pembelajarannya (Online), hal 328 - 329
(https://docplayer.info/33477251-Pengaruh-ekstrak-daun-belimbing- wuluh-
averrhoa-bilimbil-dalam-menghambat-pertumbuhan-jamur- candida-albicans-secara-
in-vitro.html diakses tanggal 28 April 2019)
Munajah & Susilo, M.K. (2015) Potensi Sumber Belajar Biologi SMA Kelas X Materi
Keanekaragaman Tumbuhan Tingkat Tinggi di Kebun Binatang Gembira Lok.
JUPEMASI-PBIO Vol. 1 No. 2 Tahun 2015 (Online), hal 184 - 187
(http://jupemasipbio.uad.ac.id/wp-content/uploads/2015/06/1.
NP_09008067_MUNAJAH-184-187.pdf diakses tanggal 28 Juni 2019)
Musfah, J. (2015) Peningkatan Kompetensi Guru Melalui Pelatihan & Sumber Belajar
Teori dan Praktik. Penerbit: Prenadamedia Group
Mozer, H.(2015) Uji Aktivitas Antifungi Ekstrak Etanol 96% Kulit Batang Kayu Jawa
(Lannea coromandelica) terhadap Aspergillus niger, Candida albicans dan
Trichophyton rubrum. Skripsi tidak diterbitkan Jakarta:Fakultas
Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. (Online),
(http://repository.uinjkt.ac.id/dspace/bitstream/123456789/38040/1/HARD
I%20MOZER-FKIK.pdf diakses tanggal 5 Maret 2019)
Najib, M. (2017) Estraksi Korteks Batang Salam (Syzygium polyantum) dengan Etil
Asetat dan Uji Aktivitas Anti Jamur terhadap Candidaa albicans dan Aspergillus
flavu. Skripsi tidak diterbitkan. Semarang: Universitas Islam Negeri Walisongo
Semarang. (Online),
(http://eprints.walisongo.ac.id/7846/1/zLENGKAP.pdf diakses tanggal 15 Maret
2019)
xvi
Nasrodunin. (2019). Penyakit Infeksi di Indonesia Solusi Kini. Penerbit: Airlangga
UniversityPress.
(Online),(https://books.google.co.id/books?id=xbGhDwAAQBAJ&printse
c=frontcover&hl=id diakses tanggal 9 Juli 2019)
Purwaningsih, E. (2007) Multiguna Belimbing Wuluh. Penerbit, Ganeca Exact. (Online),
(https://books.google.co.id/books?id=ZghRmsBz4-
cC&printsec=frontcover&dq=belimbing+wuluh&hl=en&sa=X&ved=0ah
UKEwiH0vuHqa_jAhUILY8KHWi4B_MQ6AEIKjAA diakses tanggal 9 Juli 2019)
Puspitasari, A. S. dan Ardiansyah,S.M. (2017) Daya Hambat Ektrak Etanol
Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Terhadap Pertumbuhan Candida
albicans pada Ortodontik Lepasan. Insisiva Dental Journal,Vol.6 No.2,(Online),
(http://journal.umy.ac.id/index.php/di/article/download/5046/pdf_18 diakses
tanggal 26 April 2019)
Rasab, S. (2016) Uji Aktivitas Mikroba Fraksi Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi
L.) terhadap Beberapa Mikroba Uji. Skripsi tidak diterbitkan. Makasar: Program
Pasca Sarjana. Universitas Islam Negeri Alauddin Makasar. (Online),
(http://repositori.uin-alauddin.ac.id/2026/1/Syamsuarni%20Rasab.pdf diakeses
tanggal 1 Maret 2019)
Rosyidah, K., Nurmuhaimina, S.A., Komari, N., Astuti, M.D. (2010) Aktivitas Antibakteri
Saponin dari Kulit Batang Tumbuhan Kasturi (Mangira casturi). Journal of
Chemistry Bioscientiae, Vol. 1 No.2, ( Online) hal 25– 31.
(https://www.scribd.com/document/81830554/Kholifatu-Rosyidah- Aktivitas-
Antibakteri-Fraksi-Saponin-Dari-Kulit-Batang-Tumbuhan- Kasturi-Mangifera-
Casturi-Jurnal-Alchemy-2010# diakses tanggal 9 Juli 2019)
Savitri,I. P. N.(2014) Efektivitas Antibakteri Ektrak Daun Belimbing wuluh
(Averrhoa bilimbi L.) terhadap Bakteri Mix Saluran Akar Gigi. Skripsi tidak
diterbitkan. Denpasar: Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Mahasaraswati Denpasar.
(Online),
(https://docplayer.info/30571338-Efektivitas-antibakteri-ekstrak-daun- belimbing-
wuluh-averrhoa-bilimbi-l-terhadap-bakteri-mix-saluran-akar- gigi.html diakses tanggal
30 April)
Sungkar, S., Ismid, I.S., Sjarifuddin, P.K., & Susanto, I. 2008. Parasitologi
Kedokteran, Edisi Keempat. Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia.
xvii
Utami, P. (2008). Buku Pintar Tanaman Obat: 431 jenis tanaman penggempur
pengembur aneka penyakit . Penerbit: PT. Agromedia Pustaka, (Online),
(https://books.google.co.id/books?id=iO0ldwKoXvQC&pg=PA26&dq=ka
ndungan+kimia+daun+belimbing+wuluh&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwj
9qt3Nrq_jAhXKRY8KHTW_D9EQ6AEILTAA diakses tanggal 9 Juli 2019)
Wijaya, W. A. C (2010) Perbedaan Efek Antifungi Minyak Astiri Kayu Manis
(Cinnamomum burmannii), Lengkuas (Alpinia galanga L.) dan Kombinasinya
terhadap Candida albicans Secara In Vitro. Skripsi tidak diterbitkan. Universitas
Negeri Surabaya. (Online),
(https://digilib.uns.ac.id/dokumen/detail/17890/Perbedaan-efek-antifungi- minyak-
atsiri-kayu-manis-cinnamomum-burmannii-lengkuas-alpinia- galanga-l-dan-
kombinasinya-terhadap-candida-albicans-secara-in-vitro diakses pada tanggal 15
Maret 2019)
Yuniar, E (2018). Pengaruh Buah Mengkudu (Morinda citrifolia) terhadap Mortalitas
Keong Mas (Pomacea caniculata L) pada Tanaman Padi Sebagai Sumber Belajar
Biologi. Universitas Muhammadiyah Jember. Skripsi tidak diterbitkan.
top related