pembuatan silase dari limbah ikan
Post on 30-Dec-2014
420 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
PEMBUATAN SILASE DARI PEMBUATAN SILASE DARI LIMBAH IKANLIMBAH IKAN
Interdisciplinary Research
“ Efektifitas Pelatihan Sisa Proses Pengolahan Ikan Terhadap Perubahan Persepsi Peduli Lingkungan dan Perilaku Memanfaatkan Hasil Perikanan pada Pengusaha UMKM Ikan di
Trenggalek “
Prigi-Trenggalek, 10 Juni 2011Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
SILASE IKANSILASE IKANBerupa cairan kental hasil
pemecahan senyawa komplek dari ikan secara keseluruhan atau bagian-bagiannya menjadi senyawa sederhana yang dilakukan pada kondisi asam
Kondisi asam yang dibutuhkan pada proses pembuatan silase dapat diperoleh secara kimia dan biologis
KEGUNAAN SILASE IKANKEGUNAAN SILASE IKANCampuran pakan ternak
Campuran pupuk
KELEBIHAN DAN KELEBIHAN DAN KEKURANGAN SILASE KEKURANGAN SILASE
Kelebihan produk silase: ◦Teknik pengerjaan mudah dan murah◦Dapat dilakukan untuk memanfaatkan limbah
pemrosesan ikan seperti jeroan yang tidak digunakan,
Meningkatkan nilai ekonomi Mengurangi pencemaran terhadap lingkungan.
Kelemahan produk silase:◦masalah penyimpanan untuk campuran pakan
ternak masa penyimpanan dapat diperpanjang dengan dibuat dalam bentuk pelet
PEMBUATAN SILASE IKAN PEMBUATAN SILASE IKAN Secara biologi
◦Dengan penambahan bakteri◦Proses lama
Secara kimia◦Dengan penambahan asam-asam
organik seperti asam semut, asam cuka dll
◦Proses cepat◦Lebih mudah dicerna bila digunakan
untuk campuran pakan ternak
PEMBUATAN SILASE IKAN PEMBUATAN SILASE IKAN Jeroan, kepala, sisa daging
Dicacah
Masukkan dalam wadah campur dengan
asam semut 35 ml untuk 1 kg bahan
Tutup wadah dan simpan di tempat yang terlindung dari matahari
Setiap hari, buka wadah dan aduk selama 5 menit
Setelah 7 hari, silase siap digunakan
PEMBUATAN PELET PAKANPEMBUATAN PELET PAKANSilase dipisahkan dari padatan yang
kasar
Silase ditambah dengan soda abu + 30 gr untuk 1 lt silase
Tambahkan dedak sebanyak + 2 kg untuk 1 lt silase
Campur dan bentuk menjadi pelet
Keringkan pelet
Pelet pakan siap digunakan
top related