pemanfaatan jamur
Post on 08-Jul-2015
139 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
PEMANFAATAN JAMUR
Oleh:
Aisyah Lesdyatama P (02)
Fransisca Maria K (16)
Olivia Putri (24)
Teguh Raharjo (28)
Yutta Putri (32)
BAHAN
500 gram kaki jamur
tiram
1 butir putih telur
1 ons tepung sagu
Garam (secukupnya)
Lada (secukupnya)
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 batang daun bawang
Garam dan lada
(secukupnya)
wortel
cakar ayam
Jamur Tiram Tepung Sagu
CARA MEMBUAT
Bakso Jamur
Haluskan/blender batang jamur dan perasairnya (buang)
- Tambahkan putihtelur, aduk rata
- Masukan tepungsagu, garam, lada danminyak barbeque, adukrata
- Setelah semuaadonan menyatu, buatbulat-bulat kecilmenjadi bentuk bakso.
Kuah Bakso
Masak air dalam panci
- Haluskan bawangmerah, bawang putih, dan daun bawang
- Masukan dalam air rebusan
- Tambahkan garamdan lada secukupnya. Biarkan mendidih
- Masukan bakso jamuryang sudah dibentuk. Didihkan.
- Sajikan selagi hangat.
HASIL
top related