jurusan manajemen sumberdaya perairan...
Post on 13-Mar-2019
258 Views
Preview:
TRANSCRIPT
i
LAPORAN AKHIR
KKS PENGABDIAN LEMBAGA PENGABDIAN PADA MASYARAKAT
UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO TAHUN 2016
PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT MELALUI
DIVERSIFIKASI OLAHAN HASIL PERIKANAN
DI DESA PATOAMEME KABUPATEN BOALEMO
Oleh :
SRI NURYATIN HAMZAH, S.Kel, M.Si/198004212006042001 (Ketua)
FAIZAL KASIM, S.IK, M.Si /197307162000121001 (Anggota)
Biaya Melalui Dana PNBP UNG TA. 2016
JURUSAN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO
TAHUN 2016
ii
HALAMAN PENGESAHAN
iii
DAFTAR ISI
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. ii
DAFTAR ISI .......................................................................................................... iii
RINGKASAN ........................................................................................................ iv
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
1.1. Deskripsi Wilayah ................................................................................ 1
1.2. Permasalahan dan Penyelesaiannya ..................................................... 2
1.3. Teknologi/Metode yang digunakan ...................................................... 2
1.4. Kelompok Sasaran, Potensi dan Permasalahannya .............................. 3
BAB II TARGET DAN LUARAN ......................................................................... 5
BAB III METODE PELAKSANAAN ................................................................... 6
3.1. Persiapan dan Pembekalan ................................................................... 6
3.2. Pelaksanaan .......................................................................................... 7
3.3. Rencana Keberlanjutan Program .......................................................... 8
BAB IV KELAYAKAAN PERGURUAN TINGGI .............................................. 9
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................ 10
5.1. Gambaran Umum ............................................................................... 10
5.2. Hasil Kegiatan .................................................................................... 10
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................. 12
6.1. Kesimpulan ........................................................................................... 12
6.2. Saran ..................................................................................................... 12
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 13
iv
RINGKASAN
Kegiatan KKS Pengabdian bertujuan untuk meningkatkan pendapatan masyarakat
melalui pendampingan pemberdayaan kelompok masyarakat dan penerapan ilmu
dan teknologi pengolahan hasil perikanan. Program KKS ini diharapkan dapat
meningkatkan kompetensi dan kepekaan mahasiswa dalam menyelesaikan
permasalahan yang ada di masyarakat dan memberikan hal baru yang ditemui
mahasiswa. Target luaran dari program ini antara lain: (1) meningkatkan
partisipasi dan kinerja produksi masyarakat pesisir dalam hal pemilihan bahan
baku olahan, penanganan serta preparasi bahan baku sebelum diolah menjadi
produk, (2) Meningkatkan keterampilan masyarakat mengenai cara mengolah
hasil perikanan menjadi aneka produk olahan berupa nugget ikan, bakso ikan dan
olahan ikan lainnya, (3) menjadikan Desa Patoameme sebagai desa percontohan
dalam hal pengolahan ikan yang hygienis..
Hasil kegiatan KKS Pengabdian yang diperoleh antara lain: telah mampu
meningkatkan minat dan partisipasi masyarakat khususnya ibu-ibu PKK dan ibu-
ibu Nelayan dalam menerapkan pengolahan hasil perikanan berbasis bahan baku
lokal yang selama ini tidak termanfaatkan. Kegiatan KKS Pengabdian ini juga
berhasil meningkatkan kepekaan mahasiswa dalam melihat permasalahan-
permasalahan ekonomi yang ada di pedesaan, sehingga terjalin hubungan yang
bersifat positif antara mahasiswa dengan masyarakat di Desa Patoameme.
Kata Kunci: pemberdayaan masyarakat, olahan hasil perikanan, KKS PPM
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Deskripsi Wilayah
Pembangunan wilayah pesisir perlu diarahkan untuk menumbuhkan
sikap kemandirian dalam diri masyarakat, mengingat masyarakat yang tinggal di
wilayah pesisir sebagian besar merupakan masyarakat yang dalam status
sosialnya merupakan masyarakat miskin. Salah satu upaya yang dilakukan oleh
pemerintah dalam rangka meningkatkan taraf hidup masyarakat di wilayah
pesisir adalah melalui berbagai program pemberdayaan.
Program pemberdayaan dewasa ini banyak dititikberatkan pada
perempuan-perempuan pesisir dalam hal ini merupakan istri-istri nelayan,
karena perempuan pesisir merupakan penguasa ekonomi darat, serta sangat
kreatif dalam menciptakan berbagai jenis pranata sosial ekonomi sebagai
jawaban dari fluktuasi ekonomi dari kegiatan penangkapan di laut (Kusnadi,
2006). Diversifikasi olahan hasil perikanan merupakan salah satu alternative
mata pencaharian yang dapat dilakukan oleh perempuan pesisir, karena olahan
pangan merupakan salah factor penting dan mendasar dalam menentukan
kualitas sumberdaya dan tingkat kehidupan masyarakat di masa mendatang.
Sejalan dengan hal tersebut, upaya pemerintah Kabupaten Boalemo
dalam peningkatan pendapatan masyarakat melalui penganekaragaman bahan
makanan sekaligus peningkatan pendapatan masyarakat melalui pengembangan
potensi makanan lokal perlu direspon positif.
Desa Patoameme merupakan salah satu desa tertinggal di Botumoito
adalah pemekaran dari Desa Botumoito sejak Tahun 2003. Nama “Patoameme”
berasal kata “patok pohon meme”, yakni sejenis pohon yang oleh leluhur
ditanam sepanjang pantai sebagai pelindung dari penglihatan bajak laut,
sehingga terhindar dari serangan bajak laut.
Luas wilayah Desa Patoameme seluruhnya 63,490 Km2, yang terdiri dari
4 (empat) dusun, yakni Lomuli (dusun I), Dusun Tuwodu (dusun II), Dusun
Ba’ala (dusun III), dan Dusun Milango (dusun IV). Dusun yang terluas adalah
Ba’ala dan terkecil Dusun Lomuli. Di Desa Patoameme ini hanya mengenal
kewilayahan/ lingkungan model “dusun”, tidak ada lingkungan RT atau RW.
2
Jumlah penduduk Desa Patoameme tahun 2011, seluruhnya 2.338 jiwa yang
terdiri dari 1.192 laki-laki dan 1,146 perempuan, dengan kepadatan penduduk 37
orang/Km dan jumlah Kepala Keluarga sebanyak 645 KK. Jumlah KK terbanyak
di Dusun Milango (219 KK) dan terkecil di Dusun Tuwodu (132 KK).
Sumber daya laut di Desa Patoameme cukup potensial. Banyak jenis ikan
yang merupakan komoditas yang berharga, misalnya ikan tuna dan cakalang
(Murni, 2014). Namun sektor ini belum mampu memberikan peningkatan
ekonomi yang cukup signifikan bagi masyarakat Desa Patoameme, karena
terkendala oleh minimnya pengetahuan terhadap pengolahan hasil perikanan.
Dengan adanya kondisi, potensi dan juga kendala yang dihadapi oleh
masyarakat pesisir Desa Patoameme, perlu adanya pembinaan dan pelatihan
diversifikasi hasil olahan perikanan untuk meningkatkan pendapatan
masyarakat.
1.2. Permasalahan dan Penyelesaiannya
Permasalahan utama yang dihadapi oleh masyarakat pesisir Desa
Patoameme adalah minimnya pengetahuan dan keterampilan dalam
memanfaatkan hasil laut yang merupakan salah satu potensi yang dimiliki Desa
Patoameme. Sehingga realisasi pemecahan masalah yang dilakukan melalui
program KKS ini meliputi pelatihan intensif baik teori maupun praktek yaitu
pengetahuan pemilihan bahan baku dan teknik olah serta pengetahuan sanitasi dan
higiene dari bahan olahan.
Sasaran kegiatan ini adalah masyarakat pesisir yang ada di Desa Patoameme
terutama perempuan-perempuan pesisir yang mempunyai kemampuan untuk
berkembang. Pemilihan dan penentuan sasaran pelatihan ini tentunya mempunyai
pertimbangan rasional strategis dalam kaitannya dengan upaya adopsi inovasi
tentang pengembangan usaha untuk skala besar dan luas di masyarakat Desa
Patoameme pada masa mendatang.
1.3. Teknologi/Metode yang digunakan
Teknik dan metode pemberdayaan yang akan diterapkan dalam kegiatan
pendampingan tentang diversifikasi olahan hasil perikanan berbasis bahan baku
3
lokal dengan menggunakan metode pelatihan intensi teori dan praktek langsung di
lapangan. Adapun tahapan pelatihan adalah sebagai berikut:
a. Tahap Persiapan
Pada tahap persiapan meliputi: penyusunan bahan pelatihan yaitu :
pengetahuan hasil perikanan, teknik olah dan sanitasi dan higiene hasil
perikanan
b. Tahap Pelaksanaan Pelatihan
Tahap pelatihan dilakukan setelah persiapan, yang meliputi:
- Tahap pertama: pelatihan yang menitikberatkan pada kemampuan
kognitif tentang pengetahuan bahan baku, teknik olah serta sanitasi
- Tahap kedua: pelatihan yang berupa latihan dan praktek pengolahan
meliputi pemilihan bahan dan pengembangan produk.
Untuk melaksanakan kegiatan tersebut digunakan beberapa metode yaitu
metode ceramah, metode demonstrasi dan metode latihan atau praktek. Kegiatan
pendampingan ini melibatkan Dosen Pembimbing Lapangan (DPL), Mahasiswa
peserta KKS dan Perempuan-perempuan pesisir.
1.4. Kelompok Sasaran, Potensi dan Permasalahannya
Kelompok yang menjadi mitra dalam kegiatan ini adalah perempuan-
perempuan pesisir yang berkeinginan meningkatkan pendapatannya, hal ini
terlihat dari keberaniannya untuk melakukan kreatifitas pengolahan dengan
sarana dan prasarana yang belum memadai. Potensi dan permasalahan kelompok
sasaran dapat dilihat pada Tabel 1.
4
Tabel 1. Kelompok Sasaran, Potensi dan Permasalahannya
Kelompok Sasaran Potensi Permasalahan
PKK Desa Patoameme
dan Perempuan-
perempuan pesisir
1) Ketersediaan bahan
baku : ikan hasil
tangkapan nelayan
yaitu ikan pelagis.
Kurangnya pengetahuan
kelompok dalam
memanfaatkan bahan baku
yang ada
2) Keterbukaan
masyarakat terhadap
pengetahuan dan
teknologi yang
ditawarkan
Minimnya pengetahuan,
keterampilan dan
penguasaan teknologi
tentang pengolahan hasil
perikanan
3) Keinginan masyarakat
menuju perubahan dan
berharap solusi yang
tepat untuk
meningkatkan taraf
hidup dan
perekonomian
Belum adanya industri
yang bergelut dalam
diversifikasi produk olahan
hasil perikanan sebagai
sektor usaha yang dapat
menambah pendapatan
5
BAB II
TARGET DAN LUARAN
Indikator capaian produk Program KKS PPM yang dituju adalah:
1. Peningkatan partisipasi dan kinerja produksi pada tingkat kelompok
sasaran dalam hal pemilihan bahan baku olahan, penanganan serta
preparasi bahan baku sebelum diolah menjadi produk.
2. Kelompok sasaran memiliki keterampilan mengolah hasil perikanan
menjadi aneka produk olahan berupa nugget ikan, bakso ikan dan olahan
ikan lainnya. Usaha pengolahan ini diharapkan dapat menjadi percontohan
masyarakat Desa Patoameme yang mandiri dan berkelanjutan.
3. Peningkatan kualitas produk dengan menerapkan sanitasi dan hygiens
selama penanganan dan pengolahan ikan.
4. Luaran program ini adalah adanya diversifikasi pengolahan hasil perikanan
berbahan baku lokal, serta tersedianya produk hasil olahan yang bermutu
serta dapat meningkatkan pendapatan masyarakat Desa Patoameme.
6
BAB III
METODE PELAKSANAAN
3.1. Persiapan dan Pembekalan
a) Mekanisme pelaksanaan kegiatan KKS PPM meliputi tahap sbb:
1. Perekrutan mahasiswa peserta
2. Koordinasi dengan pemerintah setempat dan kelompok sasaran sebagai
mitra
3. Pembekalan (coaching) dan pengasuransian mahasiswa
4. Penyiapan sarana bantuan alat dan perlengkapan pengolahan
b) Materi persiapan dan pembekalan pada mahasiswa mencakup:
Sesi pembekalan/coaching
1. Fungsi mahasiswa dalam KKS PPM oleh kepala LPM UNG
2. Panduan dan pelaksanaan program KKS PPM oleh ketua KKS UNG
3. Etika bermasyarakat oleh Tim DPL
Sesi pembekalan/simulasi
1. Teknik pemilihan bahan baku, penanganan dan preparasi bahan baku
sebelum pengolahan
2. Teknik pengolahan : cara membuat produk dan penerapan sanitasi
higiene
c) Pelaksanaan tahapan kegiatan KKS PPM berlangsung pada bulan Oktober
– November 2016
1. Pelepasan mahasiswa KKS PPM oleh kepala LPPM UNG
2. Pengantaran mahasiswa peserta KKS PPM ke lokasi
3. Penyerahan peserta KKS PPM ke lokasi kepada pemerintah setempat
4. Pengarahan lapangan oleh dosen pembimbing lapangan (DPL)
5. Monitoring dan evauasi per dua minggu kegiatan
6. Monitoring dan evaluasi pertengahan kegiatan
7. Monitoring dan evaluasi akhir kegiatan KKS PPM
8. Penarikan mahasiswa peserta KKS PPM
7
3.2. Pelaksanaan
Bentuk program yang akan dilaksanakan oleh peserta KKS PPM adalah
program pemilihan bahan baku yang disertai teknik penanganan dan preparasi
bahan baku sebelum digunakan, program pengolahan bahan baku menjadi
berbagai produk, serta penerapan sanitasi dan higiene produk hasil perikanan.
Metode yang akan digunakan dalam melakukan pemberdayaan kelompok
mitra adalah teknik pembelajaran teori disertai praktek. Pembelajaran dan
praktek akan dilakukan oleh mahasiswa bersama dengan kelompok sasaran yang
akan didampingi oleh dosen pembimbing lapangan.
Langkah-langkah operasional yang diperlukan untuk mengatasi masalah
adalah proses pendampingan yang akan dilakukan dalam menyelesaikan
permasalahan yang dihadapi oleh kelompok sasaran terkait diversifikasi produk
olahan hasil perikanan yang dimulai dari pemilihan bahan baku, pengolahan,
serta penerapan sanitasi dan higiene.
Pekerjaan yang akan dilakukan oleh mahasiswa dan dihitung dalam
volume 144 jam Kerja Efektif Mahasiswa (JKEM) dalam sebulan. Rata-rata
JKEM perhari adalah 4,8 jam sabagai acuan. Uraian dalam bentuk program dan
jumlah mahasiswa pelaksanaan adalah:
Tabel 2.Uraian Kegiatan Yang Akan Dilaksanakan Pada KKS PPM
No Uraian Kegiatan Program Vol.
Kerja Ket
1. Pelatihan yang menitikberatkan
pada kemampuan kognitif
Diversifikasi dan
pengembangan produk
olahan hasil perikanan
1440 5 orang
mahasiswa
2. Praktek Pemilihan bahan baku 1440 5 orang
mahasiswa
3. Praktek pemilihan bahan baku,
pereparasi dan penanganan
bahan baku pengolahan Nugget
Ikan
Pengolahan 1440 5 orang
mahasiswa
4. Praktek pengolahan Bakso
Ikan
Pengolahan 1440 5 orang
mahasiswa
5. Praktek pengolahan Ikan
Goreng Tepung
Pengolahan 1440 5 orang
mahasiswa
6. Praktek penanganan sanitasi
dan higienitas
Sanitasi dan Higiene 1440 5 orang
mahasiswa
8
Total Volume kegiatan 8640 30 orang
Mahasiswa
3.3. Rencana Keberlanjutan Program
Keberlanjutan pendampingan kelompok sasaran yang dilakukan oleh
mahasiswa selama pelaksanaan program KKS PPM bertujuan menyelesaikan
permasalahan yang dihadapi kelompok. Penempatan mahasiswa pada berbagai
program dalam rangka pemetaan potensi dan masalah yang muncul serta solusi
dan alternatifnya.
Pasca pelaksanaan KKS PPM atau setelah mahasiswa ditarik kembali ke
kampus, diharapkan program terus dilaksanakan oleh kelompok masyarakat
sasaran dan diharapkan pula menjadi percontohan bagi Desa Pesisir lainnya di
Kabupaten Boalemo terutama dalam rangka meningkatkan pendapatan keluarga
guna mewujudkan taraf hidup masyarakat ke arah yang lebih baik.
Kelompok sasaran diharapkan dapat terus berinovasi mengembangkan
usahanya dengan memanfaatkan sumber daya lokal yang tersedia dengan tujuan
ke depan menciptakan lapangan kerja baru dalam skala yang lebih besar dan
luas.
9
BAB IV
KELAYAKAAN PERGURUAN TINGGI
Lembaga Pemberdayaan Masyarakat Universitas Negeri Gorontalo
merupakan lembaga yang menaungi mahasiswa untuk melaksanakan Kuliah Kerja
Sibermas (KKS-UNG) yang bertujuan untuk pemberdayaan masyarakat dan
pembelajaran bagi mahasiswa tentang kondisi nyata yang terjadi di masyarakat.
Sejalan dengan jadwal akademik perkuliahan yang mewajibkan mahasiswa untuk
melaksanakan pembelajaran dan pemberdayaan pada masyarakat yang tertuang
dalam mata kuliah : Kuliah Kerja Sibermas (KKS).
Berkaitan dengan tugas Tridarma Perguruan Tinggi, beberapa tahun
terakhir ini Universitas Negeri Gorontalo selalu aktif dan giat melaksanakan
kegiatan pengabdian pada masyarakat baik yang didanai oleh Dikti maupun dana
Rutin (DIPA) Universitas Negeri Gorontalo serta kerjasama dengan BUMN dan
pemerintah daerah. Kinerja LPM UNG Tahun 2015 Bidang Pengabdian
Masyarakat adalah sebagai berikut:
1. Pengabdian masyarakat bagi dosen sumber dana PNBP PT sejumlah 95
judul
2. Pengabdian masyarakat bagi dosen sumber dana DIKTI:
a. Program IbM bagi dosen sejumlah 12 judul
b. Program KKN-PPM bagi dosen dan mahasiswa sejumlah 6 judul
c. Program IbK bagi dosen sejumlah 1 judul
d. Program IbPE bagi dosen sejumlah 1 judul
e. Program IbW bagi dosen sejumlah 2 judul
f. Program IbW-CSR bagi dosen sejumlah 1 judul
10
BAB V
HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1. Gambaran Umum Desa Patoameme
Desa Patoameme merupakan salah satu desa tertinggal di Botumoito
adalah pemekaran dari Desa Botumoito sejak Tahun 2003. Nama “Patoameme”
berasal kata “patok pohon meme”, yakni sejenis pohon yang oleh leluhur
ditanam sepanjang pantai sebagai pelindung dari penglihatan bajak laut,
sehingga terhindar dari serangan bajak laut.
Luas wilayah Desa Patoameme seluruhnya 63,490 Km2, yang terdiri dari 4
(empat) dusun, yakni Lomuli (dusun I), Dusun Tuwodu (dusun II), Dusun Ba’ala
(dusun III), dan Dusun Milango (dusun IV). Dusun yang terluas adalah Ba’ala dan
terkecil Dusun Lomuli. Di Desa Patoameme ini hanya mengenal kewilayahan/
lingkungan model “dusun”, tidak ada lingkungan RT atau RW. Jumlah penduduk
Desa Patoameme tahun 2011, seluruhnya 2.338 jiwa yang terdiri dari 1.192 laki-
laki dan 1,146 perempuan, dengan kepadatan penduduk 37 orang/Km dan jumlah
Kepala Keluarga sebanyak 645 KK. Jumlah KK terbanyak di Dusun Milango (219
KK) dan terkecil di Dusun Tuwodu (132 KK).
5.2. Hasil Kegiatan
Pelaksanaan kegiatan inti pada KKS Pengabdian sudah terealisasi 100%.
Kegiatan inti yang telah dilakukan yaitu (1) penyuluhan tentang pemilihan
bahan baku, preparasi dan penanganan bahan baku serta penanganan sanitasi dan
higienitas olahan hasil perikanan; (2) pelatihan/demonstasi membuat olahan
hasil perikanan yang tidak laku dipasar/jarang dibeli masyarakat Desa
Patoameme. Kegiatan pelatihan/demo yang dilakukan adalah membuat bakso
ikan dan nugget ikan menggunakan ikan tongkol atau yang biasa disebut
masyarakat sebagai ikan Dehu serta membuat ikan goreng tepung menggunakan
ikan pute-putete.
Pelaksanaan penyuluhan dan pelatihan/demonstrasi diversifikasi olahan
ikan ini diikuti oleh ibu-ibu nelayan yang ada di Desa Patoameme. Kegiatan ini
disambut baik masyarakat setempat. Bahkan, beberapa masyarakat terinspirasi
11
untuk membuat olahan hasil perikanan dari produk-produk perikanan yang tidak
laku di pasaran.
Kegiatan pelatihan/demonstrasi produk olahan hasil perikanan yang
dilakukan ini telah membuka wawasan masyarakat terutama ibu-ibu nelayan
dalam memanfaatkan bahan baku perikanan yang banyak tersedia di Desa
Patoameme untuk diolah menjadi produk yang memiliki nilai jual. Kegiatan
pengabdian ini diharapkan menjadi cikal bakal terbentuknya kelompok-
kelompok usaha kecil masyarakat dalam rangka meningkatkan pendapatan
masyarakat.
Pelaksanaan kegiatan KKS Pengabdian juga mengajarkan mahasiswa
peserta KKS untuk bersosialisasi dengan masyarakat. Selain pelaksanaan
kegiatan inti yakni pelatihan diversifikasi olahan hasil perikanan, mahasiswa
KKS juga melaksanakan kegiatan tambahan diantaranya pembenahan
administrasi desa, kerja bakti yang dilaksanakan setiap hari Jum’at Pagi,
pembuatan gapura Desa, pembuatan tempat sampah di setiap dusun dan kegiatan
pentas seni dan olahraga. Kegiatan tambahan tersebut juga mendapat sambutan
yang baik dari pimpinan dan masyarakat Desa Patoameme. Kegiatan tersebut
menciptakan kerjasama yang baik antar mahasiswa KKS dengan masyarakat di
Desa Patoameme. Kegiatan tambahan ini juga mendapat apresiasi dari
masyarakat, hal ini terlihat dari antusias masyarakat yang cukup berpartisipasi
dalam setiap kegiatan yang dilaksanakan oleh mahasiswa KKS.
12
BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil pelaksanaan kegiatan KKS Pengabdian, dapat
disimpulkan sebagai berikut
1. Kegiatan KKS Pengabdian menjadi salah satu jalan keluar bagi
permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat, khususnya dalam bidang
perikanan.
2. Kegiatan KKS Pengabdian telah menginspirasi masyarakat untuk lebih
percaya diri dalam mengembangkan usaha guna meningkatkan
kesejahteraan masyarakat.
3. Kegiatan KKS Pengabdian telah mampu menciptakan kerjasama antara
Universitas Negeri Gorontalo sebagai salah satu lembaga Perguruan
Tinggi dengan masyarakat.
6.2. Saran
Berdasarkan hasil kegiatan yang telah dilaksanakan, dapat disarankan
bahwa dukungan pemerintah sangat diperlukan dalam melanjutkan program ini,
mengingat program ini dapat menopang kehidupan ekonomi masyarakat.
13
DAFTAR PUSTAKA
Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Boalemo, 2015. Profil Perikanan dan
Kelautan Kabupaten Boalemo.
Kusnadi, 2006. Perempuan Pesisir. LKiS
Lembaga Pengaabdian Masyarakat. 2014. Panduan Pelaksanaan KKS
Pengabdian UNG. Universitas Negeri Gorontalo. Gorontalo.
Murni, R., 2014. Sumber Daya dan Permasalahan Sosial di Daerah Tertinggal:
Kasus Desa Patoameme, Kabupaten Boalemo. Jurnal Sosio Konsepsia. Vol.
4 No.1.
14
Lampiran 1. Peta Lokasi Pelaksanaan Program KKS Pengabdian
Desa Patoameme
Kec. Botumoito
15
Lampiran 2. Dokumentasi Kegiatan Inti
16
Lampiran 3. Biodata Ketua dan Anggota Tim Pengusul yang telah ditanda
tangani
BIODATA KETUA PELAKSANA
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Sri Nuryatin Hamzah, S.Kel, M.Si
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Jabatan Fungsional Lektor
4 NIP/NIK/Identitas lain 198004212006042001
5 NIDN 0021048003
6 Tempat dan Tanggal Lahir Gorontalo 21 April 1980
7 E-Mail ieen_ers@yahoo.com
8 Nomor Telepon/HP 081356305805
9 Alamat Kantor Jl. Jenderal Sudirman No.6 Kota Gorontalo
10 Nomor Telepon/Fax Tel. (0435) 821125 Fax (0435) 821752
11 Lulusan yang telah
dihasilkan S1= 16 orang; S2= - orang; S3= - orang
12 Mata Kuliah yang Diampu 1. Biologi Dasar
2. Pengantar Oseanografi
3. Ikhtiologi
4. Konservasi Sumberdaya Perairan
5. Manajemen Pesisir dan Laut
A. Riwayat Pendidikan
S-1 S-2 S-3
Nama Perguruan Tinggi
Fakultas Ilmu
Kelautan dan
Perikanan UNHAS
Program Studi
Pengelolaan
Lingkungan
Hidup UNHAS
-
17
Bidang Ilmu Ilmu Kelautan
Kekhususan
Pengelolaan
Pantai dan Laut
Dangkal
-
Tahun Masuk – Lulus 1998 – 2003 2008 – 2010 -
Judul
Skripsi/Thesis/Disertasi Konsentrasi Nitrat
Dan Fosfat Pada
Air Interstisial
Daerah Lamun Di
Perairan Tanjung
Puntondo
Kabupaten Takalar
Identifikasi
Kawasan
Terumbu
Karang Untuk
Wisata
Penyelaman di
Desa Olele
Kabupaten Bone
Bolango
-
Nama
Pembimbing/Promotor
Prof. Dr. Alfian
Noor, M.Sc
Prof. Dr. Ir.
Budimawan,
DEA
-
B. Pengalaman Penelitian Dalam 5 Tahun Terakhir
(Bukan Skripsi, Tesis maupun Disertasi)
No Tahun Judul Penelitian Pendanaan
Sumber Jml (Juta Rp)
1 2012 Observasi Kondisi Terumbu Karang di
Kecamatan Dulupi Kabupaten
Boalemo (Anggota)
Mandiri Rp. 5
2 2012 Observasi Kondisi Terumbu Karang di
Desa Molotabu Kabupaten Bone
Bolango (Anggota)
Mandiri Rp. 5
3 2014 Penilaian Kondisi Terumbu Karang di
Perairan Sekitar Desa Molotabu
Kabupaten Bone Bolango (Anggota)
PNBP UNG Rp. 21.323
4 2015
Dampak Pengembangan Kawasan
Pariwisata Bahari Terhadap Kondisi
Lingkungan, Sosial Dan Ekonomi
Masyarakat Desa Olele Kabupaten
Bone Bolango Provinsi Gorontalo
(Ketua)
PNBP UNG Rp. 10
5 2015 Analisis Dinamika Populasi Suntung
(Loligo sp) Di Perairan Teluk Tomini
Desa Olimoo’o Kecamatan Batudaa
PNBP UNG Rp. 10
18
Pantai (Anggota)
C. Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat dalam 5 Tahun Terakhir
No Tahun Judul Pengabdian Kepada Masyarakat
Pendanaan
Sumber Jml (Juta
Rp)
1 2012 Pengabdian dengan tema : Membangun
Masyarakat Pesisir Mandiri dan Bermartabat
Di Batudaa Pantai
PNBP
Fakultas
Ilmu-Ilmu
Pertanian
UNG
Rp.3
2 2013 Pengabdian pada masyarakat oleh Dosen
Jurusan Teknologi Perikanan Fakultas Ilmu-
Ilmu Pertanian di Desa Langgula Kecamatan
Batudaa Pantai Kab. Gorontalo
PNBP
Fakultas
Ilmu-Ilmu
Pertanian
UNG
Rp.3
3 2014 Pengabdian pada masyarakat oleh Dosen
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan di
Desa Tolotio Bonepantai Kab. Bone Bolango
dengan tema “Menuju Perikanan dan
Kelautan Berkelanjutan dan Ramah
Lingkungan”
PNBP
Fakultas
Perikanan
dan Ilmu
Kelautan
UNG
Rp.7.5
D. Publikasi Artikel dalam Jurnal Dalam 5 Tahun Terakhir
No Judul Artikel Ilmiah Nama Jurnal Volume/
Nomor/Tahun
1 Studi Kondisi Terumbu Karang di
Desa Olele Kabupaten Bone
Bolango
Jurnal Ilmiah
Agrosains Tropis
JIAT
Vol. 6/ No. 2/
2011
2 Studi Komunitas Ikan Karang di
Desa Olele Kabupaten Bone
Bolango
Jurnal Ilmiah
Agropolitan Vol. 5/
No.1/2012
3 Analisis Kelayakan Wisata Selam
ditinjau dari Aspek Bioekologi,
Geomorfologi dan Fisika Perairan
Desa Olele
Jurnal iNoVaSi Vol.10/No.1/
Januari 2013
ISSN:1693-
9034
4 Keanekaragaman Vegetasi
Mangrove di pulau Dudepo, Kec.
Anggrek Kab. Gorontalo Utara
Nikè. Jurnal
Ilmiah Perikanan
dan Kelautan
Vol. 1/No.1/
Juni 2013,
ISSN:2303-
19
(Sebagai Anggota) 2200
5 Analisis Parameter Dinamika
Populasi Kepiting Bakau (Scylla
serrata) di Kec. Kwandang, Kab.
Gorontalo Utara (Sebagai
Anggota)
Nikè. Jurnal
Ilmiah Perikanan
dan Kelautan
Vol. 1/No.1/
Juni 2013,
ISSN:2303-
2200
6 Kondisi Terumbu Karang di
Perairan Dulupi, Kab. Boalemo
(Sebagai Anggota)
Nikè. Jurnal
Ilmiah Perikanan
dan Kelautan
Volume I No.2,
September
2013,
ISSN:2303-
2200
7 Kondisi Terumbu Karang di
Perairan Desa Bintalahe, Kec.
Kabila Bone Kab. Bone Bolango
Provinsi Gorontalo
(Sebagai Anggota)
Nikè. Jurnal
Ilmiah Perikanan
dan Kelautan
Volume II No.1,
Maret 2014,
ISSN:2303-
2200
8 Komposisi Jenis, Kerapatan,
Keanekaragaman, dan Pola
Sebaran lamun (seagrass) di
Perairan Teluk Tomini Kelurahan
Leato Selatan Kota Gorontalo
(sebagai anggota)
Nikè. Jurnal
Ilmiah Perikanan
dan Kelautan
Volume II No.3,
September
2014,
ISSN:2303-
2200
9 Analisis Populasi Acanthaster
planci di Perairan Teluk Tomini
Kelurahan Leato Selatan Kota
Gorontalo (Sebagai Anggota)
Nikè. Jurnal
Ilmiah Perikanan
dan Kelautan
Volume II No.3,
September
2014, 2303-
2200
10 Bentuk Pertumbuhan dan Kondisi
Terumbu Karang di Perairan
Teluk Tomini Kelurahan Leato
Selatan (Sebagai Anggota)
Nikè. Jurnal
Ilmiah Perikanan
dan Kelautan
Volume II No.4,
Desember 2014,
2303-2200
E. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) dalam 5 Tahun Terakhir
No Nama Pertemuan
Ilmiah / Seminar Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
- - -
-
F. Karya Buku dalam 5 Tahun Terakhir
No Judul Buku Tahun Jumlah Penerbit
20
Halaman
1 Lingkungan Perairan dan
Produktivitasnya 2014 177 Deepublish
2 Avertebrata Air 2014 104 Deepublish
G. Perolehan HKI dalam 5-10 Tahun Terakhir
No Judul / Tema HKI Tahun Jenis Nomor P/ID
- - - - -
H. Pengalaman Merumuskan Kebijakan Publik/Rekayasa Sosial Lainnya
dalam 5 Tahun Terakhir
No
Judul/Tema/Jenis Rekayasa
Sosial Lainnya yang Telah
Diterapkan
Tahun Tempat
Penerapan
Respons
Masyarakat
- - - - -
I. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau
institusi lainnya)
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi
Penghargaan Tahun
- - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian
hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima risikonya.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Pengabdian KKS PPM.
Gorontalo, November 2016
Sri Nuryatin Hamzah, S.Kel, M.Si
NIP: 198004212006042001
21
BIODATA ANGGOTA PELAKSANA
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Faizal Kasim, S.IK, M.Si
2 Jabatan Fungsional Lektor Kepala
3 Jabatan Struktural Ketua Jurusan MSP FPIK UNG
4 NIP 19730716 200012 1 001
5 NIDN 0016077305
6 Tempat dan Tanggal Lahir Gorontalo/ 16-07-1973
7 Alamat Rumah Jl. Jaksa Agung Suprapto No. 7 Kota
Gorontalo
8 No Telephon / Fax 081386116119 / -
9 Kantor
Program Studi Manajemen Sumberdaya
Perairan, Fakultas Ilmu-Ilmu Pertanian
Universitas Negeri Gorontalo
10 Alamat Kantor Jl. Jenderal Sudirman No. 6 Kota
Gorontalo
11 No Telephon / Fax 0435-821125 / 0435-821752
12 Alamat e-mail faizalkasim@ung.ac.id
13 Lulusan yang Telah
Dihasilkan
S-1= 4 orang S-2= 0 orang S-3=0
orang
14 Mata Kuliah yang Diampu
1. Ekologi Perairan
2. Pengantar Oseanografi
3. Biologi Laut
4. Metodologi Penelitian
5. Biologi Dasar
6. Dasar-dasar Manajemen
7. Pengolahan data Hasil Perikanan
8. Kebijakan & Strategi Pembangunan.
Perikanan
9. Pengantar Ilmu Perikanan. & Kelautan
10. Statistika
11. Sumberdaya Hayati Perairan
12. Rehabilitasi Sumberdaya Perairan
22
B. Pendidikan
S1 S2 S3
Nama Perguruan Tinggi Universitas Sam
Ratulangi
Manado
Institut Pertanian
Bogor
Bidang Ilmu Ilmu Kelautan Ilmu Kelautan
Tahun Masuk-Lulus 1993-1999 2006-2011
Judul
Skripsi/Thesis/Disertasi
Keanekeragaman
Spesies,
Kepadatan dan
Morfometrik
Rotifer di Daerah
Tambak, Pantai
dan estuari di
Desa Kema
Kecamatan
Kauditan
Penilaian
Kerentanan Pantai
Menggunakan
Metode Integrasi
CVI-MCA dan
SIG, Studi Kasus;
Garis Pantai Pesisir
Utara Indramayu
-
Nama
Pembimbing/Promotor
1. Dr. Ir. Carolus
Paruntu, M.Sc
2. Ir. Surya
Darwisito, M.Sc
1. Dr. Ir. Vincentius
P. Siregar, DEA
2. Prof. Dr. Ir. H.
Setyo Budi
Susilo, M.Sc
C. PengalamanPenelitian dalam 5 Tahun Terakhir:
No Tahun Judul Penelitian Pendanaan
Sumber Jml (Rp)
1 2014 Profil Keberdayaan Nelayan
Tibo –Tibo (Pedagang Hasil
Laut) di Tempat Pelelangan ikan
(TPI) Tenda Kota Gorontalo
PNBP Faklutas
Pertanian
5.454.000,-
2 2014 Masterplan Pengembangan
Kawasan Tambak Kabupaten
Boalemo
Dinas Perikanan
dan Kelautan
Kabupaten
Boalemo
110.000.000,-
3 2015 Analisis Kestabilan Garis Pantai
Dan Perubahan Tutupan Lahan
Pesisir Selatan Gorontalo
Menggunakan Data Citra
Landsat Dan Sistem Informasi
Geografis
Penelitian
Pengembangan
Iptek (PPI)
Dana
PNBP/BLU -
Lemlit UNG
21.000.000,-
4 2015 Analisis Kesesuaian Lokasi
Karamba Jaring Apung Untuk
Pengembangan Perikanan
Penelitian
Unggulan
Fakultas (PUF)
35.000.000,-
23
Budidaya Ramah Lingkungan
Dengan Aplikasi Sig Di Danau
Limboto
DANA PNBP
LEMLIT UNG
D. Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat dalam 5 tahun Terakhir
No Tahun Judul Pengabdian Kepada
Masyarakat
Pendanaan
Sumber Jml (Rp)
1 2011 Makalah Penyuluhan Kemah
Bhakti UNG Desa Olele, judul:
Pelestarian Terumbu Karang untuk
Pembangunan Kelautan Daerah
Berkelanjutan
LEMLIT UNG
2 2013 Bina Akrab dan Bersih Pantai UNG dengan Masyarakat Pemda Boalemo
UNG 20.000.000
3 2014 Tomini Camp FPIK UNG
4 2015 Coastal Camp KotaJin Kabupaten Gorontalo Utara
FPIK UNG
5 2015 Fasilitator Kawasan Tangguh Pesisir Kabupaten Gorontalo Utara
Dinas Perikanan
dan Kelautan Kab.
Gorontalo Utara
6 2016 Penyuluhan Judul: Sinergi Masyarakat-Pemerintah dalam Pengelolaan Kolaboratif Kawasan Konservasi Sumberdaya
FPIK UNG –
Pemerintah
Kabupaten Buol
Sulawesi tengah
E. Pengalaman Penulisan Artikel Ilmiah dalam Jurnal dalam 5 tahun
Terakhir
No Judul Artikel Ilmiah Volume/
Nomor/ Tahun
Nama
Jurnal
1 Analisis Distribusi Suhu Permukaan Laut
Menggunakan Data Citra Satelit Aqua-
MODIS dan Perangkat Lunak SeaDas di
Perairan Teluk Tomini
Volume 3.
Nomor 1, April
2010 Hal:270-
276, ISSN 1979-
2891
Jurnal Ilmiah
Agro-politan
(JIA)
2 Laju Perubahan Garis Pantai Menggunakan
Modifikasi Teknik Single Transect (ST) dan
Metode End Point Rate (EPR), Studi Kasus
Pantai Sebelah Utara Indramayu-Jawa Barat
Volume 4.
Nomor 2,
September 2011,
Hal:588-600,
ISSN 1979-2891
Jurnal Ilmiah
Agro-politan
(JIA)
3 Koreksi Pasang Surut dalam Pemetaan Volume: 6 Jurnal Ilmiah
24
No Judul Artikel Ilmiah Volume/
Nomor/ Tahun
Nama
Jurnal
Perubahan Garis Pantai Mengguanakan Data
Inderaja dan SIG (Studi Kasus Pantai Utara
Jawa Barat).
Nomor: 2
September 2011,
Hal: 180-188,
ISSN 1907-1256
Agrosains
Tropis (JIAT)
4 Pendekatan Beberapa Metode dalam
Monitoring Perubahan Garis Pantai
Menggunakan Dataset Penginderaan Jauh
Landsat dan SIG
Volume 5.
Nomor 1,
April 2012,
Hal: 620-635,
ISSN 1979-2891
Jurnal Ilmiah
Agro-politan
(JIA)
5 Penilaian Kerentanan Pantai Menggunakan
Metode Integrasi CVI-MCA Studi Kasus
Pantai Indramayu
Volume 26
Nomor 1,
Juli 2012.
Hal: 65-74,
ISSN 0852 -
0682
Forum
Geografi
6 Parameter Fisik-kimia Perairan Danau
Limboto sebagai Dasar
PengembanganPerikanan Budidaya Air Tawar
. Volume 3,
Nomor 4,
Hal: 130-136
Desember 2015
ISSN:2303-2200
Nike: Jurnal
Ilmiah
Perikanan
dan Kelautan
7 Identifikasi Perubahan Garis Pantai
Menggunakan Citra Satelit serta Korelasinya
dengan Penutup Lahan di Sepanjang Pantai
Selatan Provinsi Gorontalo
Volume 3,
Nomor 4, Hal :
160-167
Desember 2015
ISSN:2303-2200
Nike: Jurnal
Ilmiah
Perikanan
dan Kelautan
F. Pengalaman Penyampaian Makalah Secara Oral Pada Pertemuan /
Seminar Ilmiah
No Nama Pertemuan Ilmiah /
Seminar Judul Artikel Ilmiah
Waktu Dan
Tempat
G. Pengalaman Penulisan Buku dalam 5 Tahun
No Judul Buku Tahun Jumlah
Halaman Penerbit
25
H. PengalamanPerolehan HKI Dalam 5 Tahun – 10 Tahun
No Judul /Tema HKI Tahun Jenis Nomor P/ID
I. Pengalaman Merumuskan Kebijakan Publik / Rekayasa Sosial Lainnya
Dalam 5 Tahun Terakhir
No
Judul /Tema / Jenis
Rekayasa Sosial Lainnya
yang Telah Diterapkan
Tahun Tempat
Penerapan
Respon
Masyarakat
J. Penghargaanyang Pernah Diraih dalam 10 tahun Terakhir (dari
Pemerintah, Asosiasi atau Institusi Lainnya)
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi
Penghargaan Tahun
1 Tanda Jasa Satya Lencana Satya
Karya Pengabdian 10 Tahun
Kepresidenan RI 2013
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian
hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima risikonya.
Demikian biodata ini saya buat untuk dipergunakan seperlunya.
Gorontalo, November 2016
Faizal Kasim, S.IK, M.Si
NIP: 19730716 200012 1 001
.
top related