gulai ikansalai.doc
Post on 05-Jan-2016
224 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Gulai Ikan Salai 25 menit 2 Padang lauk pauk
Gulai ikan salai ini salah satu masakan khas minang(padang).Ikan salai nama lainnya ialah ikan asap yaitu ikan yang dibe...selengkapnya
+
Bahan-bahan
300 gr ikan salai 5 cm lengkuas 3 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk
2 tgkai daun kemangi 2 btg serai memarkan
tahu putih potong kemudian goreng sebentar 1 ltr santan
BUMBU HALUS: 5 btr bawang merah 3 siung bawang putih
cabe rawit jika suka pedas 4 cm kunyit 4 cm jahe secukupnya garam +
Langkah
1. tumis bumbu halus sampai harum,kemudian masukkan lenguas, daun daunan tambahkan santan,aduk sampai mendidih
+
masukkan tahu dan ikan salai,kemudian daun kemangi.masak sampai meresap. angkat dan sajikan . selamat mencoba.
+
top related