budidaya ikan nila srikandi di tambak
Post on 06-Jul-2018
225 Views
Preview:
TRANSCRIPT
-
8/18/2019 Budidaya Ikan Nila Srikandi Di Tambak
1/4
BUDIDAYA IKAN NILA SRIKANDI DI TAMBAK
oleh Arif Rahman Hakim AR. Hakimz Date - 5 !5 "#!$ B%&i&a'a Ikan
Media Penyuluhan Perikanan - Ikan nila Srikandi merupakan strain ikan nila unggul
toleran salinitas tinggi hingga ±30 ppt yang diproduksi oleh Balai Penelitian Pemulian Ikan,
Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan Budidaya, Badan Penelitian dan
Pengembangan Kelautan dan Perikanan. Ikan nila Srikandi dirakit
dengan tujuan untuk mendapatkan strain ikan nila yang mampu tumbuh cepat di perairan
payau sehingga dapat dibudidayakan pada ka asan pesisir.
Ikan nila Srikandi merupakan hasil perka inan silang antara ikan nila hitam !"reochromis
niloticus# betina dengan ikan nila biru !"reochromis aureus# jantan. Ikan nila hitam yang
digunakan merupakan strain ikan nila unggul hasil seleksi yang mempunyai keunggulandapat tumbuh cepat pada perairan ta ar. Ikan nila biru !"reochromis aureus# merupakan
ikan yang berasal dari $%rika &tara dan'imur 'engah. Ikan nila biru mempunyai keunggulan
berupa daya toleransi yang tinggi di perairan payau. Perka inan silang antara kedua
spesies ikan tersebut menghasilkan ikan nila Srikandi yang mempunyai karakter tumbuh
cepat di perairan payau !salinitas (0)30 ppt#. Per%orma ikan nila Srikandi lebih unggul
dibandingkan strain ikan nila lainnya pada saat pengujian multilokasi di beberapa lokasi
tambak dengan salinitas (0)30 ppt.
Aplikasi teknis
Kegiatan pembesaran ikan nila Srikandi di tambak meliputi tahap persiapan, penebaran,
pembesaran dan pemanenan. Ikan nila Srikandi dapat dibesarkan pada tambak secara semi
* intensi% dengan padat tebar 3)+ ekor m dengan pemberian pakan tambahan. Pembesaran
secara polikultur dengan udang dapat dilakukan dengan padat tebar rendah ()* ekor m .
Alat dan bahan
Peralatan yang digunakan meliputi -
(eralatan )en*%k%r k%alita+ air 'an* ter&iri ata+, termometer han&-refraktometer )Hmeter D -meter te+t kit amoniak +erta )eralatan)en*%k%ran lainn'a
(eralatan la)an*an 'an* ter&iri ata+, )om)a air /an*k%l tim0an*an 1arin* 0lon* )akan em0er alat )anen +erta )eralatan lain 'an*&i0%t%hkan
Bahan yang digunakan meliputi-
https://plus.google.com/103287551919458361096http://www.medialuhkan.com/2014/05/budidaya-ikan-nila-srikandi-di-tambak.htmlhttp://www.medialuhkan.com/2014/05/budidaya-ikan-nila-srikandi-di-tambak.htmlhttp://www.medialuhkan.com/search/label/Budidaya%20Ikan?max-results=6http://www.medialuhkan.com/2014/05/budidaya-ikan-nila-srikandi-di-tambak.htmlhttp://www.medialuhkan.com/search/label/Budidaya%20Ikan?max-results=6https://plus.google.com/103287551919458361096
-
8/18/2019 Budidaya Ikan Nila Srikandi Di Tambak
2/4
(akan )em0e+aran &en*an kom)o+i+i len*ka) &en*an kan&%n*an)rotein 2 "5 3
Ka)%r tohor 4 a 6 &en*an &o+i+ !## K* Ha- 7## K* Ha ata% ka)%r)ertanian 4 a 76 &en*an &o+i+ 5## K* Ha8 !.### K* Ha
(%)%k +%m0er nitro*en &an +%m0er )o+fat 0er%)a )%)%k or*anik &an)%)%k anor*anik
0at &an 9itamin ikan 0ahan kimia &an 0iolo*i 'an* ter&aftar &anaman &i*%nakan
Persiapan tambak:
Proses persiapan tambak menjadi salah satu kunci keberhasilan pembesaran ikan nila
Srikandi di tambak. Persiapan tambak yang baik akan menekan kematian benih pasca
penebaran. Persiapan tambak pembesaran meliputi -
(en*erin*an tam0ak &an )en*an*katan l%m)%r
(en1em%ran &a+ar tam0ak hin**a kerin* +elama 7-: hari hin**a retak-retak
(en*a)%ran tanah a)a0ila )H tanah k%ran* &ari ;
(er0aikan )ematan* +al%ran air +erta )ema+an*an +arin*an &en*anme+h-+ize ! mm &an " 5 mm )a&a )int% )ema+%kan &an )en*el%aran air
(ema+%kan air +e/ara 0ertaha) &en*an ketin**ian a
-
8/18/2019 Budidaya Ikan Nila Srikandi Di Tambak
3/4
ta ar sehingga harus ada proses aklimatisasi dengan menempatkan benih dalam kolam
khusus bersalinitas (0 ppt. Selanjutnya salinitas kolam ditingkatkan sebanyak + ppt per hari
hingga salinitas kolam penampungan sesuai dengan salinitas tambak. Setelah salinitas
sama dengan salinitas tambak maka benih dibiarkan selama * jam tanpa diberi pakan agar
siap dilakukan
pengemasan.
Penebaran benih dilakukan secara hati)hati pada pagi atau sore hari untuk menghindari
stress sehingga kematian benih pasca peneberan dapat ditekan. Penebaran dilakukan
dengan menempatkan benih beserta kantong packing selama (0 / *0 menit agar suhu air
dalam kantong dan suhu air tambak relati% sama. Selanjutnya kantong dibuka perlahan dan
dimiringkan sehingga benih dapat berenang keluar kantong. Penebaran benih harusmemperhatikan padat tebar yang digunakan.
Pembesaran ikan
Pembesaran ikan dilakukan selama 3 / bulan sesuai dengan ukuran ikan yang diinginkan.
Pembesaran selama 3 bulan dengan pemberian pakan yang cukup akan menghasilkan
rerata bobot ±*00 g. Pemberian pakan dilakukan pada pagi dan siang hari menjelang sore
sebanyak * / 3 biomassa per hari. Pakan yang diberikan mengandung protein 1 *+
dengan ukuran sesuai dengan bukaan mulut ikan. 2umlah pakan harian dihitung dengan
memperkirakan rerata bobot ikan dikalikan dengan perkiraan jumlah ikan serta prosentasi
pakan yang digunakan. Pemberian pakan harian dapat ditambah atau dikurangi dengan
melihat kondisi ikan, na%su makan serta kondisi lingkungan. Pada saat cuaca mendung atau
hujan biasanya na%su makan ikan sangat rendah sehingga pemberian pakan sebanyak *
biomassa akan banyak tersisa. Selama pemeliharaan dilakukan pemantuan kesehatan ikan
serta kualitas air pemeliharaan. onitoring kualitas air dilakukan secara periodik agar
sesuai dengan persyaratan sebagai berikut -
onitoring kesehatan ikan dan lingkungan dilakukan secara periodik. 4al ini untuk
mengantisipasi adanya perubahan yang mendadak yang dapat mengakibatkan kematian
-
8/18/2019 Budidaya Ikan Nila Srikandi Di Tambak
4/4
ikan. $danya 5uktuasi salinitas secara mendadak lebih dari (0 ppt akan mengakibatkan
kematian ikan. $pabila salinitas mulai berubah harus segera dilakukan penanganan dengan
memasukkan air baru sehingga salinitas tetap terjaga. Pada umumnya salinitas tambak
akan menurun secara drastis apabila curah hujan tinggi selama beberapa hari. 4al ini harus
diantisipasi dengan melakukan pemasukan air payau secara rutin.
6ata hasil monitoring dianalisis untuk digunakan sebagai dasar dalam pengelolaan kualitas
air, kesehatan, dan pemberian pakan serta untuk perencanaan dalam pemeliharaan
selanjutnya. Seluruh data hasil monitoring dicatat atau direkam sehingga terdapat
dokumentasi yang lengkap dan dapat ditelusuri.
PemanenanPemanenan ikan dilakukan dengan menurunkan ketinggian air sehingga ikan berkumpul di
daerah paling dalam atau di dalam caren. Selanjutnya dilakukan penangkapan ikan
menggunakan jaring. Panen dapat dilakukan secara total atau bertahap dengan menyeleksi
ikan yang ukurannya sudah sesuai. Pemeliharaan selama 3) bulan sesuai petunjuk di atas
akan menghasilkan rerata bobot antara *00)*+0 gram ekor dengan sintasan 1 70 .
Sumber -
$nonymous. *0(3. 8ekomendasi 'eknologi Kelautan dan Perikanan *0(3. Sekretariat Badan
Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan, Kementerian Kelautan dan
Perikanan. 2akarta
top related