balado ikan pedas.doc
Post on 04-Dec-2015
226 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Balado Ikan Pedas 25 menit 2 Jakarta mudah dan cepat, lauk pauk
menu sederhana dengan bumbu" yang ada di dapur.. praktis gk pake ribet
+
Bahan-bahan
4 buah ikan kembung (optional sesuai selera) 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 8 buah cabe merah keriting 1/2 buah tomat ukuran kecil
1 sdt kaldu bubuk (optional) secukupnya garam secukupnya minyak goreng +
Langkah
1. cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan sedikit garam, diamkan kurang lebih 10 menit, sisihkan.
+
haluskan bawang, cabe dan tomat, sisihkan.
+
panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan hingga kering, angkat dan sisihkan.
+
panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk, aduk rata. setelah itu, masukan ikan goreng, aduk perlahan-lahan hingga seluruh bagian ikan tertutup bumbu. angkat dan sajikan.
+
top related