arahan ka. badan.rtf
Post on 02-Mar-2018
227 Views
Preview:
TRANSCRIPT
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
1/43
SAMBUTAN/LAPORAN
KEPALA BADAN KETAHANAN
PANGAN PROV. SUMATERA BARAT
PADA PERTEMUAN
KOORDINASI DKP PROVINSI DENGAN DKP
KABUPATEN/KOTA se SUMATERA BARAT
di PADANG, 31 Oktoe! "#1"
Ass$%$&'($%$ik'& )!.)
*$+ S$-$ o!&$ti
1. Bpk Gubernur Sumatera Barat;
2. Bpk. Kepala Badan Ketahanan Pangan
Kementerian Pertanian;
3. Bpk. Bupati/Walikota se Sumatera Barat;
4. Sdr. Kepala inas/Badan/!nstansi terkait Pro"insi
dan Kabupaten/Kota se Sumatera Barat;
#. Sdr. Peserta $apat dan hadirin undangan %ang
berbahagia.
Pertama&tama marilah kita pan'atkan pu'i dan
s%ukur kehadirat (llah SW)* atas berkat rahmat dan
karunia&+%a sehingga kita dapat menghadiri
1
TUA H SA KA TO
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
2/43
pertemuan Koordinasi KP Pro"insi dan
Kabupaten/Kota se Sumatera Barat )ahun 2,12 pada
hari ini. Sala-at beriring salam mari kita
persembahkan kepada 'un'ungan +abi uhammad
S(W.
Kami menguapkan terima kasih atas kesediaan
Bapak&Bapak dan !bu&ibu hadir dalam pertemuan
rapat Koordinasi KP Pro"insi dan Kab/Kota se
Sumatera Barat )ahun 2,12 ini khususn%a kepada
Bapak Pro0. r. !r. (hmad Sur%ana* S Kepala
Badan Ketahanan Pangan Kementan $! %ang telah
berkenan hadir pada kesempatan ini sekaligus
sebagai +arasumber.
Kepada Bapak Gubernur Sumatera Barat* kami
uapkan terima kasih dan penghargaan %ang tinggi
atas berkenan hadir * tentun%a menambah semangat
dan moti"asi bagi kita semua untuk melaksanakan
rapat koordinasi KP ini.
2
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
3/43
B$$k/I' -$+ k$&i o!&$ti
Pada kesempatan ini* perkenankanlah kami
selaku Sekretaris KP Sumbar melaporkan hal&hal
terkait dengan pelaksanaan rapat sbb
1. D$s$! Pe%$ks$+$$+
asar pelaksanaan rapat koordinasi ini
adalah sbb
a. Keputusan Gubernur +o #21&1##&
2,12 )entang e-an Ketahanan
Pangan Pro"insi Sumatera Barat.
b. Pengesahan P(&SKP Badan
Ketahanan Pangan )ahun 2,12.
. $enana perasional Kegiatan $K
Badan Ketahanan Pangan Propinsi
Sumatera Barat )ahun 2,12.
d. Keputusan Kepala Badan Ketahanan
Pangan Propinsi Sumatera Barat+omor #21/12536/BKP&SB/2,12
tanggal 22 ktober 2,12 tentang
Pen%elenggaraan Pertemuan
3
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
4/43
Koordinasi KP Propinsi dan
Kabupaten/Kota se Sumatera Barat
)ahun 2,12.
". Te&$
Pertemuan Koordinasi KP Propinsi dan
Kab/Kota se Sumatera Barat )ahun 2,12 ini
mengangkat tema 7MELALUI
SINERGISITAS DKP KITA DUKUNGPERCEPATAN PENCAPAIAN SWASEMBA-
DA PANGAN YANG BERKELANJUTAN DI
SUMATERA BARAT.
3. M$ks'd d$+ T'0'$+
aksud diselenggarakann%a rapat koordinasi
KP ini adalah sebagai -ahana untuk
men%amakan persepsi dan langkah&langkah
aksi ke depan oleh para inas/ !nstansi
terkait dalam Perepatan Pembangunan
Ketahanan Pangan di Sumatera Barat.
Sedangkan tu'uan Pertemuan Koordinasi
KP adalah untuk
4
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
5/43
a. eningkatkan kepedulian Ketua KP
Kab/Kota terhadap ke-a'iban pemenuhan
hak setiap indi"idu atas pangan dan gi8i
seimbang sesuai dengan PP 39 )ahun
2,,: %ang mengatakan bah-a
Ketahanan Pangan sebagai urusan -a'ib
bagi Pemerintah aerah.
b. enge"aluasi Program/kegiatan %ang
telah dilaksanakan untuk me-u'udkan
Ketahanan Pangan sebagai !mplementasi
hasil kesepakatan Bupati/Walikota selaku
Ketua KP Kab/Kota.
. en%usun langkah&langkah perepatan
penapaian s-asembada pangan di
Kab/Kota se Sumatera Barat.
. )$kt' d$+ Te&$t Pe%$ks$+$$+
$apat Koordinasi KP Propinsi dan
Kab/Kota* diselenggarakan selama 1 hari*
dilaksanakan di otel Pangeran Beah
Padang.
5
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
6/43
2. Pese!t$
a. Propinsi terdiri dari inas/!nstansi
terkait/anggota KP Propinsi*
b. Kabupaten/Kota terdiri dari para
Bupati/Walikota* Kepala Bappeda* inas
Pertanian* dan Kepala Baperluh serta
Kepala Badan/Kantor Ketahanan Pangan.
Berdasarkan da0tar absensi panitia* peserta
%ang hadir sampai saat ini se'umlah .....
orang* sedangkan %ang belum hadir
menurut in0ormasi dalam per'alanan.
. M$te!i
a. Strategi Perepatan Penapaian
S-asembada Pangan* disampaikan oleh
Kepala Badan Ketahanan Pangan
Kementerian Pertanian $!;
b. ukungan inas Pertanian )anaman
Pangan dalam upa%a perepatan
penapaian s-asembada pangan di
Sumatera Barat* disampaikan oleh Kepala
6
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
7/43
inas Pertanian )anaman Pangan
Sumbar.
Selan'utn%a kami laporkan 'uga kepada
Bapak Gubernur* beberapa Program
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
8/43
4. Bansos =umbung Pangan #4 Klp
5. Serti0ikasi utu Pangan Segar Buah* sa%ur
dan Komoditas Perkebunan*
6. engagendakan $akor KP di Kab/Kota di
Pimpin oleh Bupati/Walikota.
Bapak/Ibu yang kami hormati
emikian laporan sa%a pada pembukaan
Pertemuan koordinasi KP Propinsi dan Kab/Kota se
Sumatera Barat* sekali lagi sa%a uapkan terima
kasih atas kehadiran* partisipasi serta ker'asaman%a
%ang telah diberikan.
)erakhir dimohonkan kiran%a Bapak Gubernur
berkenan memberikan sambutan dan arahan
sekaligus membuka rapat koordinasi KP Pro"insi
dengan Kabupaten/Kota se Sumatera Barat ini.
)erima kasih. Wassalamu>alaikum Wr. Wb.
Padang* 31 ktober 2,12
Ke$%$ BKP S'&$!
I!. E7ENDI, MP
NIP. 196305515 199003 1 006
8
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
9/43
9
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
10/43
SAMBUTAN/LAPORAN KEPALA BADAN
KETAHANAN PANGAN PROV. SUMATERA BARAT
10
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
11/43
PADA PERTEMUAN
KOORDINASI DKP PROVINSI SUMATERA BARAT
Di P$d$+, 3# M$!et "##6
Ass$%$&'($%$ik'& )!.)
*$+ S$-$ o!&$ti
1. Bapak Gubernur selaku Ketua KP
Pro"insi Sumatera Barat;
2. Sdr. (sisten !! Setda selaku Wakil Ketua
arian KP Pro"insi Sumatera Barat;
3. Sdr. Kepala inas/Badan/=embaga terkait
selaku (nggota KP Pro"insi Sumatera Barat
beserta adirin undangan %ang berbahagia.
Pertama&tama marilah kita pan'atkan pu'i dan
s%ukur kehadirat (llah SW)* atas berkat rahmat dan
karunia&+%a sehingga kita dapat menghadiri
pertemuan Koordinasi KP Pro"insi Sumatera Barat
)ahun 2,,5 pada hari ini. Sala-at beriring salam
mari kita persembahkan kepada 'un'ungan kita +abi
uhammad S(W.
11
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
12/43
B$$k/I' -$+ k$&i o!&$ti
Pertemuan Koordinasi KP kita pada hari ini
dihadiri langsung oleh Bapak Gubernur selaku Ketua
KP Pro"insi dan seluruh inas/Badan/=embaga
terkait selaku (nggota KP Pro"insi Sumatera Barat.
)u'uan dari pertemuan Koordinasi KP ini adalah
untuk men%usun Strategi dan langkah&langkah kita di
Sumatera Barat dalam pelaksanaan Pembangunan
Ketahanan Pangan khususn%a %ang men%angkut
aspek ketersediaan pangan* distribusi dan
penganekaragaman konsumsi pangan mas%arakat di
Sumatera Barat.
Program dan kegiatan Pembangunan
Ketahanan Pangan perlu selalu kita tingkatkan dari
-aktu ke -aktu karena sasaran per-u'udan
ketahanan pangan adalah rumah tangga %ang
terermin dari kemampuan rumah tangga tersebut
dalam memenuhi kebutuhan pangan baik dari segi
'umlah* mutu* merata dan ter'angkau oleh da%a beli
mas%arakat.
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
13/43
asalah pangan bukan han%a merupakan
ketidak mampuan rumah tangga dalam memenuhi
kebutuhan pangan tetapi 'uga men%angkut masalah
mutu* nilai gi8i dan keamanann%a %ang pada
akhirn%a bermuara pada kera-anan pangan %ang
dapat mempengaruhi tingkat kesehatan mas%arakat
dan stabilitas nasional. leh karena itu peran e-an
Ketahanan Pangan dalam koordinasi perumusan
kebi'akan dan pengendaliann%a sangat diperlukan
sekali dalam peningkatan ketahanan pangan
mas%arakat.
?okus Pertemuan Koordinasi e-an Ketahanan
Pangan kita kali ini dengan tema Peranan DKP
dalam Koordinasi Pemantapan Sistem
Ketahanan Pangan Khususnya Percepatan
Penurunan Konsumsi Beras sehingga nanti kita
akan mencoba menginformasikan/ mendiskusikan
materi Percepatan Diversifkasi Konsumsi
Pangan di Sumatera Barat, terutama bagaimanaupaya-upaya kita untuk mengurangi konsumsi beras
masyarakat serta meningkatkan konsumsi kelompok
13
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
14/43
Umbi-umbian untuk memenuhi kebutuhan
Karbohidrat yang Ideal
B$$k/I' -$+ k$&i o!&$ti
Berdasarkan e"aluasi Badan Ketahanan Pangan
Pro"insi Sumatera Barat pada )ahun 2,,9
mas%arakat Sumatera Barat telah mengkonsumsi
Pangan sebesar 2.16,*1, Kkal/Kapita/hari dari
an'uran 2.,,, Kkal/Kapita/hari 1,9*,1@ dengan
tingkat Konsumsi beras sebesar 1.31#*2,
Kkal/Kapita/hari 6,*95@* sedangkan an'uran untuk
konsumsi beras 1.,,, Kkal/Kapita/hari atau sudah
melebihi/diatas an'uran sebesar 31*#2@.
?aktor Gi8i dan Pangan merupakan determinasi
penting terhadap kualitas S seperti sebuah
ungkapan Tell me what The Eat a!" l #a! tell
$% What the a&e .
alam kehidupan manusia ada ' ma(a )e!t*!+%ang tern%ata men'adi )e!e!t$ ,$al*ta( h*"$)
ma!$(*a%aitu
1. asa 'anin
14
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
15/43
2. asa , A 2 tahun )he iamond (ge
3. asa 4 A 6 tahun
B$$k/I' -$+ k$&i o!&$ti
emikian sambutan/laporan ini Sa%a sampaikan
dalam Pertemuan Koordinasi e-an Ketahanan
Pangan Pro"insi Sumatera Barat. alam hal ini kami
sampaikan uapan terima kasih kepada Bapak
Gubernur %ang telah berkenan menghadiri
pertemuan ini serta kepada Bapak/ibu %ang telah
memenuhi undangan kami.
)erakhir kita mohonkan kiran%a Bapak Gubernur
berkenan memberikan sambutan dan arahan
sekaligus membuka rapat koordinasi KP Pro"insi
Sumatera barat ini seara resmi. )erima kasih.
Wassalamu>alaikum Wr. Wb.
Padang* 3, aret 2,,5
Ke$%$ BKP
I!. S*AHRIAL S*AM, MS
NIP. #5#.#34."2
15
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
16/43
16
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
17/43
SAMBUTAN DAN ARAHAN
GUBERNUR/KETUA DEWAN
KETAHANAN PANGAN PROVINSI
PADA ACARA
PERTEMUAN KOORDINASI DEWAN KETAHANANPANGAN PROVINSI SUMATERA BARAT
DI PADANG, 30 MARET 2009
Assalamuala!"um W#$W%
&a'( Sa)a H*#ma+!
6. Sdr Asisten II Setda !ro"insi Sumatera #arat
selaku $akil Ketua Harian %K! !ro"insi
:. Sdr Kepala #adan Ketahanan !angan !ro"insi
Sumatera #arat selaku Sekretaris %K! !ro"insi
9. Sdr Kepala %inas/#adan/&embaga selaku Anggota
%K! !ro"insi
5. Hadirin undangan yang berbahagia
!ertama-tama marilah kita persembahkan
segala pu'i syukur kehadirat Allah S$T( yang telah
melimpahkan )ahmat dan Karunia-*ya serta
memberikan kesehatan kepada kita( sehingga kita
dapat menghadiri pertemuan Koordinasi %e+an
Ketahanan !angan !ro"insi Sumatera #arat TA ,.(
17
TUA H SA KA TO
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
18/43
dengan tema Peranan DKP dalam Koordinasi
Pemantapan Sistem Ketahanan Pangan
Khususnya Percepatan Penurunan Konsumsi
Beras di Sumatera Barat.
Saya sampaikan kepada Saudara semua bah+a
!ertemuan Koordinasi !angan ini sangat momentum
sifatnya engingat Ketahanan !angan( sekarang
men'adi masalah yang sangat serius Kita semua
dituntut untuk memberikan perhatian baik dari aspek
ketersediaan( distribusi dan harga pangan maupun
dari aspek konsumsi pangan Semua aspek ini sangat
mengganggu tingkat keamanan dan ke+aspadaan
pangan masyarakat di Sumatera #arat Kita sadari
bah+a kalau Ketahanan pangan terganggu akanberdampak terhadap ketahanan ekonomi baik mikro
maupun makro serta terhadap ketahanan *asional
Sau-a#a.Sau-a#a &a'( Sa)a *#ma+!
!ada kesempatan ini Saya perlu mere"ie+
kembali kepada kita semua( bah+a KetahananPangan sudah menjadi urusan waji
pemerintah begitu 'uga pemerintah !ro"insi dan
Kabupaten/Kota( serta perlu dibarengi dengan
18
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
19/43
pembentukan !nstitusi Ketahanan Pangansebagai
Satuan Ker'a !erangkat %aerah 0SK!%1 sesuai dengan
amanat !! 23/,4 tentang !embagian Urusan
!emerintahan antara !emerintah( !emerintah %aerah
!ro"insi dan !emerintah %aerah Kabupaten/Kota dan
!! 56/,4 tentang Organisasi !erangkat %aerah
%alam mengkoordinasikan kebi'akan serta
pengendalian pangan tersebut pemerintah
membentuk %e+an Ketahanan !angan 0%K!1 sebagailembaga fungsional( dimana di tingkat !usat %K!
langsung diketuai oleh !residen dan di tingkat
!ro"insi %K! diketuai oleh 7ubernur serta di tingkat
Kabupaten/Kota %K! diketuai oleh #upati/$alikota
dengan Anggota dari %inas/#adan/&embaga terkait
!emerintah !usat sudah mere"italisasi %K!
melalui !erpres *omor 32 Tahun ,8 dan kita di
!ro"insi Sumatera #arat 'uga telah
menindaklan'utinya dengan mere"italisasi organisasi
%K! !ro"insi melalui Keputusan 7ubernur *omor 9
:,6- ,8-,4 tanggal 65 !ebruari ,4( hal ini akan
kita sempurnakan kembali sesuai dengan !erda
terutama SOTK SK!% !ro"insi Sumatera #arat Tahun
,3 Sedangkan di tingkat Kabupaten/Kota belum
19
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
20/43
seluruhnya dapat mere"italisasi Organisasi %K!
Kabupaten/Kota
Sau-a#a.Sau-a#a &a'( Sa)a Mul!a"a'
%alam rangka menyikapi kondisi Ketahanan
!angan yang ter'adi akhir-akhir ini( dimana ada
kecendrungan penyediaan dan konsumsi pangan
masyarakat kita belum merata( seimbang dan
bergi;i %isamping itu meningkatnya harga dari
sebahagian bahan pangan seperti beras( minyak
goreng( kedelai( terigu dll enyikapi kondisi ini Saya
minta Anggota %e+an Ketahanan !angan 0%K!1
!ro"insi yang beranggotakan %inas/#adan/&embaga
terkait untuk dapat melakukan pertemuan koordinasi(
integrasi dan sinkronisasi dalam rangka menyusun
langkah-langkah kebi'akan dan program yang dapat
kita 'adikan sebagai upaya pengendalian kondisi
Ketahanan !angan tersebut di Sumatera #arat
Ha-!#!' &a'( B#%aa(!a
Sebagai gambaran dapat Saya sampaikan
realisasi Konsumsi !angan asyarakat di Sumatera
#arat( berdasarkan e"aluasi tahun ,3 sudah
20
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
21/43
mencapai ,68(6 KKal/kapita/hari dari an'uran ,
KKal/kapita/hari 063(6,48,,(34 beras pada
tahun ,. ini
#uah #i'i #erminyak harus diturunkan dari ,6(,8
gram/kapita/hari men'adi 6( gram/kapita/hari(demikian 'uga halnya dengan inyak dan &emak
dimana saat ini konsumsi masyarakat ,.(83
gram/kapita/hari yang harus kita turunkan men'adi
21
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
22/43
, gram/kapita/hari Apabila upaya ini dapat
terlaksana berarti kita sudah menurunkan resiko
penduduk Sumatera #arat yang berpotensi
berpenyakit degeneratif seperti Kolesterol(
Tekanan %arah Tinggi dan !enyakit ?antung
Sedangkan kelompok pangan yang harus kita
tingkatkan konsumsinya pada tahun ,. ini dan
seterusnya adalah 9
Umbi-umbian 0Ubi kayu( Ubi ?alar( Kentang dan
Sagu1 dari :4(84 gram/kapita/hari men'adi 85(
gram/kapita/hari
!angan He+ani 0%aging( Telur( Susu dan Ikan1 dari
6(: gram/kapita/hari men'adi 66:(.
gram/kapita/hari
Kacang-kacangan 0Kedelai( Kacang Hi'au dan
Kacang Tanah1 dari 6(33 gram/kapita/hari
men'adi ,6(3 gram/kapita/hari
Sayur-sayuran dan #uah-buahan dari ,64(.
gram/ kapita/hari men'adi ,,(2
gram/kapita/hari
Sau-a#a.sau-a#a )a'( Sa)a Mul!a"a'
22
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
23/43
%ari segi ketersediaan ada beberapa komoditi
pangan kita yang surplusantara lain 9 beras( umbi-
umbian( ikan( minyak sa+it( gula merah( buah-
buahan dan sayur-sayuran
Sedangkan komoditi pangan yang masih
kurang harus kita pacu dalam peningkatan
produksi dan produktiftasnya serta pengaturan
tata niaganya atara lain adalah 9 daging( telur( susu(
kacang-kacangan
Komoditi pangan tersebut memang sudah
surplus secara +ilayah( tetapi apakah sudah mampu
diakses oleh masing-masing rumah tangga@
Ketahanan !angan tidak punya arti apabila
ketersediaan pangan yang sudah berlebih di +ilayahtidak diikuti dengan ketersediaan pangan yang cukup
ditingkat rumah tangga sehingga mereka tidak
mampu mengkonsumsi pangan yang beragam(
bergi;i dan berimbang serta aman
Selain itu bagi 'enis-'enis pangan yang minus
sudah barang tentu akan dipasok dari luar asalah
yang perlu dicermati adalah apakah pasokan bahan
pangan tersebut sudah dapat diatasi melalui
penataan distribusi pangan tersebut( baik melalui
23
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
24/43
pengaturan distribusi pangan yang lancar maupun(
mengurangi biaya distribusi tersebut dengan
menga+asi pungutan-pungutan yang tidak resmi(
dan yang paling penting ker'asama dengan pro"insi
yang menghasilkan
Kondisi ini akan dapat diatasi apabila kita
sudah mengetahui dengan akurat keadaan konsumsi
di tingkat rumah tangga( se'auh mana kemampuan
rumah tangga mengakses pangan tersebut( 'alur
distribusi pangan( dan mengembangkan ker'asama
dengan pro"insi yang terkait dengan pasokan pangan
kita atau pro"insi yang menerima pasokan kita
terutama pro"insi tetangga atau se-Sumatera
asalah ge'olak harga pangan yang ter'adi
akhir-akhir ini disamping disebabkan oleh masalah
ketersediaan pangan yang tidak merata antar
daerah( tapi lebih dominan disebabkan oleh kondisi
perekonomian global seperti pengaruh turun naiknya
harga minyak mentah dunia( dan merosotnya
perekonomian negara-negara ma'u seperti Amerika
Serikat serta adanya pembatasan ekspor pangan dari
*egara-negara berkembang
24
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
25/43
Sau-a#a.Sau-a#a &a'( Sa)a H*#ma+!
Akumulasi dan kompleksitas masalah pangan
ini sangat membutuhkan perhatian dan ker'a keras
kita semua( terutama dari stakeholder yang terkait
dengan %K! di tingkat pro"insi !ertemuan kita pada
hari ini untuk saling tukar informasi dalam rangka
pembahasan dan mengkoordinasikan guna mencari
langkah-langkah antisipasi sebagai solusi yang tepat
dan akurat dalam pemecahan masalah pangan di
Sumatera #arat terutama bagaimana upaya-upaya
kita untuk mengurangi konsumsi beras masyarakat
yang saat ini kita masih bercokol di peringkat I
*asional sebagai pengkonsumsi beras tertinggi
Untuk itu melalui )apat Koordinasi %K! ini Saya
harapkan Saudara-saudara dapat merumuskan
upaya-upaya yang harus dilakukan dalam rangka
mengurangi konsumsi beras masyarakat serta
meningkatkan konsumsi kelompok Umbi-umbian
untuk memenuhi kebutuhan Karbohidrat yang Ideal
Untuk itu didalam forum yang terhormat ini
Saya harapkan kepada Saudara-saudara untuk dapat
merumuskan beberapa hal sbb 9
25
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
26/43
a #agaimana me+u'udkan Sistem Ketahanan
!angan yang terpadu antara aspek
ketersediaan( penganekaragaman konsumsi(
distribusi dan harga pangan( sehingga dapat
me+u'udkan ketahanan pangan di tingkat
rumah tangga
b Upaya-upaya konkrit apa yang harus kita
lakukan dalam rangka mengurangi konsumsi
beras masyarakat
Ha-!#!' &a'( Sa)a Mul!a"a'
%emikianlah sambutan dan arahan Saya pada
kesempatan ini( dengan mengucapkan
Bismillahirrahmanirrahin #apat Koordinasi
Dewan Ketahanan Pangan Provinsi $ahun
%&&'dengan resmi Saya nyatakan dibuka Selamat
berdiskusi( semoga dapat melahirkan langkah-
langkah yang positif sebagai upaya kita dalam
!emantapan Sistem Ketahanan !angan di Sumatera
#arat
$abillahi TauBk $alhidayah( +assalamuCalaikum $r
$b
26
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
27/43
Pa-a'(, 30 Ma#+ 2009
Gu%#'u# /K+ua DKP P#*1!'s!
GAMAWAN AUI
SAMBUTAN DAN ARAHAN
WAKI4 GUBERNUR/
27
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
28/43
KETUA HARIAN DEWAN KETAHANAN PANGANPROPINSI
PADA ACARA
SEMINAR/WORKSHOP AKHIR DESA MANDIRIPANGAN TINGKAT PROVINSI SUMATERA BARAT
DI PADANG, 56 DESEMBER 2007
Assalamuala!"um W#$W%
&a'( Sa)a H*#ma+!
1,. Sdr Kepala #adan Ketahanan !angan !ro"insi
Sumatera #arat selaku Sekretaris %K! !ropinsi
11. Sdr Kepala %inas/#adan/&embaga selaku
Anggota %K!/!ok'a %K! !ropinsi
12. Sdr Kepala %inas / #adan / &embaga selakuSekretaris %e+an Ketahanan !angan
Kabupaten/Kota dan Kepala %inas Kesehatan
Kabupaten/Kota se Sumatera #arat
13. Saudara !embicara / *ara Sumber
14. Hadirin undangan yang berbahagia
Sebagai umat yang beragama( kita patut
bersyukur kepada Tuhan Dang aha Esa karena
dengan )ahmat dan Karunia-*ya kita dapat
28
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
29/43
menghadiri pertemuan ini( ditengah-tengah
kesibukan masing-masing dalam melaksanakan tugas
dan tanggung 'a+ab kita Seiring dengan rasa syukur
tersebut( saya perlu menyampaikan ucapan terima
kasih serta penghargaan yang setinggi tingginya
kepada Saudara-saudara sekalian yang hadir pada
hari ini memenuhi Undangan Kepala #adan
Ketahanan !angan dalam rangka !enyelenggaraan
Seminar/$orkshop Akhir %esa andiri !anganTingkat !ro"insi Sumatera #arat Tahun ,3
Sau-a#a.Sau-a#a &a'( Sa)a *#ma+!
!ada tahun ,8( #adan Ketahanan !angan(
%eptan meluncurkan !rogram Aksi %esa andiri
!angan( sebagai salah satu strategi untukmempercepat pembangunan di +ilayah perdesaan(
khususnya dalam rangka mendukung pemantapan
ketahanan pangan !rogram ini merupakan kegiatan
lintas sektor yang dalam pelaksanaannya
memerlukan keterlibatan dan sinergitas antar
instansi dan stakeholder yang terkait
Sampai dengan tahun ,3( program aksi desa
mandiri pangan telah dilaksanakan di 6 Kabupaten
yang terdiri dari 4 Kabupaten yang dananya berasal
29
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
30/43
dari A!#* dan 2 Kabupaten yang dananya berasal
dari A!#% pada 38 -sa #aa' 1a'(a'
Sebanyak 9 -samerupakan desa pelaksana tahun
,3 yang baru memasuki +aa1 1#s!a1a' dan
57 -sa merupakan desa pelaksana tahun ,4
yang telah memasuki +aa1 1'um%ua'(
sedangkan 60 -sa sisanya merupakan desa
pelaksana tahun ,8 yang telah memasuki +aa1
1'(m%a'(a'!ada akhir tahun ,. ke 6 desa 0:
Kabupaten1 tersebut akan memasuki tahap
kemandirian yang dicirikan oleh adanya peningkatan
peran masyarakat dalam me+u'udkan upaya
ketahanan pangan( berkembangnya usaha yang
mapan( mantapnya organisasi/kelembagaan yang
ada serta berkembangnya 'aringan usaha/kemitraan
!ada +aktu yang bersamaan akan ada pengurangan
peran pendampingan yang selan'utnya peranannya
digantikan oleh Tim !angan %esa
Sau-a#a.Sau-a#a &a'( Sa)a H*#ma+!
elalui !rogram Aksi %esa andiri !angan ini
diharapkan masyarakat desa mempunyai
kemampuan dan kemandirian dalam me+u'udkan
30
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
31/43
ketahanan pangan dan gi;i( sehingga dapat
men'alani kehidupan yang lebih sehat dan produktif
dari hari ke hari( secara berkelan'utan Upaya
tersebut dilakukan melalui proses pemberdayaan
masyarakat dengan kegiatan seperti mengenali
potensi dan kemampuan( mencari alternatif peluang
dan pemecahan masalah( dan akhirnya diharapkan
mampu mengambil keputusan dengan
memanfaatkan sumberdaya yang ada secara eBsiendan berkelan'utan elalui berbagai tahapan kegiatan
tersebut( diharapkan dapat tercapai kemandirian
masyarakat
Sau-a#a.Sau-a#a &a'( Sa)a H*#ma+!
Kegiatan $orkshop Akhir %esa andiri !angan
bertu'uan antara lain adalah 9
Untuk menyamakan persepsi tentang disain
program aksi desa mandiri pangan dan rencana
implementasi kegiatan untuk stake holder(
menyampaikan langkah-langkah pelaksanaan
program dan mencari masukan-masukan
kepada aparat selaku stake holder ketahanan
pangan terutama pada %inas/Instansi/ lembaga
31
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
32/43
terkait dalam +adah %e+an Ketahanan !angan
Tingkat !ro"insi dan Kabupaten/Kota
eningkatkan sumber daya aparat( tenaga
pendamping dan kelompok sasaran
pelaksanaan !rogram Aksi %esa andiri !angan
untuk mengembangkan kelembagaan dan
pemberdayaan masyarakat penerima manfaat
program
Sedangkan sasaran akhir yang ingin dicapai
dari !elaksanaan $orkshop Akhir %esa andiri
!angan ini adalah
Ter+u'udnya Ketahanan !angan dan 7i;i di tingkat
desa yang ditandai dengan berkurangnya tingkat
kera+anan pangan dan gi;i masyarakat
%alam rangka !enguatan odal asyarakat
kepada masing-masing desa diberikan bantuan dana
sebesar )p 3(- dalam bentuk dana
bergulir( yang pada tahun ,8 dan ,4 telah
masuk ke rekening kelompok dan 'uga telah
dimanfaatkan oleh masing-masing anggota
kelompok
32
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
33/43
Kepada unit ker'a lain diminta untuk
mensingkronkan !rogram/kegiatan yang ada dengan
!rogram Aksi %esa andiri !angan di Kabupaten
yang dialokasikan tersebut
Ha-!#!' &a'( Sa)a Mul!a"a'
%emikianlah sambutan dan arahan Saya pada
kesempatan ini( dengan mengucapkan
Bismillahirrahmanirrahin Seminar( )orkshop
*khir Desa +andiri Pangan $ingkat Provinsi
Sumatera Barat $ahun %&&dengan resmi Saya
nyatakan dibuka Selamat berdiskusi( semoga dapat
melahirkan langkah-langkah yang positif sebagai
upaya kita dalam !emantapan Ketahanan !angan di
Sumatera #arat
$abillahi TauBk $alhidayah
$assalamuCalaikum $r $b
Pa-a'(, 56 Dsm%#2007
Wa"!l Gu%#'u# /
33
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
34/43
K+ua Ha#!a' DKP P#*1!'s!
MAR4IS RAHMAN
SAMBUTAN DAN ARAHAN
WAKI4 GUBERNUR/KETUA HARIAN DEWAN KETAHANAN PANGAN
PROPINSI
PADA ACARA
PERTEMUAN KOORDINASI DEWAN KETAHANANPANGAN PROPINSI SUMATERA BARAT
DI PADANG, 53 MEI 2007
Assalamuala!"um W#$W%
&a'( Sa)a H*#ma+!
1#. Sdr Asisten II Setda !ropinsi Sumatera #arat
selaku $akil Ketua Harian %K! !ropinsi
34
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
35/43
16. Sdr Kepala #adan #imas Ketahanan !angan
!ropinsi Sumatera #arat selaku Sekretaris %K!
!ropinsi
1:. Sdr Kepala %inas/#adan/&embaga selaku
Anggota %K!/!ok'a %K! !ropinsi
19. Sdr Kepala %inas / #adan / &embaga selaku
Sekretaris %e+an Ketahanan !angan
Kabupaten/Kota dan Kepala %inas Kesehatan
Kabupaten/Kota se Sumatera #arat
15. Saudara !embicara / *ara Sumber
2,. Hadirin undangan yang berbahagia
Sebagai umat yang beragama( kita patut
bersyukur kepada Tuhan Dang aha Esa karena
dengan )ahmat dan Karunia-*ya kita dapat
menghadiri pertemuan ini( ditengah-tengah
kesibukan masing-masing dalam melaksanakan tugas
dan tanggung 'a+ab kita Seiring dengan rasa syukur
tersebut( saya perlu menyampaikan ucapan terima
kasih serta penghargaan yang setinggi tingginya
kepada Saudara-saudara sekalian yang hadir pada
hari ini memenuhi Undangan %e+an Ketahanan
!angan !enyelenggaraan !ertemuan Koordinasi
35
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
36/43
%e+an Ketahanan !angan kita pada bulam ei ini
merupakan pertemuan ketiga dalam tahun ,3
yang dia+ali pada bulan aret yang lalu
Sau-a#a.Sau-a#a &a'( Sa)a *#ma+!
!ertemuan %e+an kita pada hari ini
bertemakan +engingkatkan Koordinasi dan
Sinergisitas Stakeholder dalam penanganan
dan *ntisipasi kasus -i"i Buruk dan kemiskinan
di Sumatera Barat Hal ini didasarkan kepada
himbauan enteri !ertanian )I selaku Ketua Harian
%e+an Ketahanan !angan *asional kepada 7ubernur/
Ketua %e+an Ketahanan !angan !ropinsi seluruh
Indonesia melalui surat *omor 9 42/TU,6//2/,3
tanggal ,3 aret ,3 tentang Antisipasi!enanganan kasus 7i;i buruk
Sau-a#a.Sau-a#a &a'( Sa)a H*#ma+!
Sebagaimana kita ketahui dari berbagai
!ublikasi baik media cetak maupun media elektronik
0T1( akhir-akhir ini banyak diberitakan kasus-kasus
balita 7i;i buruk( )a+an !angan dan kemiskinan
Kasus ini banyak diperngaruhi oleh ketidak mampuan
masyarakat untuk membeli bahan pangan karena
harga pangan masih naik setiap +aktu
36
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
37/43
Ketidak stabilan harga pangan dipengaruhi oleh
kondisi perekonomian global seperti pengaruh
meningkatnya harga minyak mentah dunia dan
pembatasan ekspor pangan dari negara-negara
berkembang karena adanya upaya mereka
mengubah bahan pangan men'adi bio-energi
Untuk meningkatkan daya beli masyarakat(
pemerintah mengupayakan pemberian subsidi
pangan baik langsung maupun tidak langsung(membuka lapangan ker'a dan mengentaskan
kemiskinan !eningkatan pendapatan masyarakat
masih perlu difasilitasi oleh stakeholder melalui
pelaksanaan program dan kegiatan secara terpadu
utamanya pada daerah kantong-kantong kemiskinan
tersebut
Sau-a#a.Sau-a#a &a'( Sa)a H*#ma+!
Sebagai gambaran dari kondisi kasus 7i;i
buruk ini dapat saya sampaikan pada Saudara-
saudara bah+a secara *asional balita dengan berat
badan kurang( mencapai 'umlah 5(6 'uta balita atau
sekitar ,5 < dari 'umlah balita yang ada Khusus kita
di Sumatera #arat 'umlah balita berat badan kurang
37
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
38/43
66246 balita atau ,(5 < dari 'umlah balita 54234
#alita dengan berat badan kurang ini harus segera
mendapat perhatian dan penanganan yang serius
agar tidak berkembang men'adi Kasus -i"i Buruk.
Sau-a#a.Sau-a#a &a'( Sa)a H*#ma+!
%alam hal menangani permasalah ini saya
menghimbau kepada seluruh %inas/Instansi terkait
selaku anggota %e+an Ketahanan !angan !ropinsi
dan khususnya kepada !emerintah Kabupaten/Kota
agar segera melakukan langkah-langkah sebagai
berikut 9
6 Kabupaten/Kota segera melakukan rapat
koordinasi %K! tentang penangan 7i;i buruk di
masing-masing daerah, endata dan mengatasi masalah )a+an
!angan dan 7i;i #uruk terutama bagi anak usia
balita
2 emberikan akan Tambahan kepada
!enderita 7i;i #uruk melalui pemanfaatan %ana
!%)! 0!enanggulangan %aerah )a+an !angan1
dan sumber lain 0A!#*( A!#%( serta menga'ak
peranserta s+asta melalui Forporate Social
)esponsibility 0FS)1 dan bantuan masyarakat1
38
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
39/43
5 embangun &umbung !angan dengan %ana
Alokasi Khusus 0%AK1
: !engembangan %i"ersiBkasi konsumsi
!angan melalui 7erakan !angan 2 # 0 #eragam(
#ergi;i dan #erimbang1
8 emberikan pengobatan gratis kepada
penderita gi;i buruk
4 engaktifkan sistem isyarat dini melalui
penerapan SK!7 0Sistem Ke+aspadaan !angandan 7i;i1 dengan melibatkan posyandu dan T!
G !KK
3 Terakhir saya mengharapkan kiranya
Saudara-Saudara dapat menindaklan'uti hasil-
hasil kesepakatan )apat Koordinasi %e+an
Ketahanan !angan kita yang telah lalu( dimana
hasil kesepakatan tersebut telah disampaikan
kepada Saudara-Saudara secara tertulis( dan
menyampaikan laporan perkembangannya
kepada Sekretariat %e+an Ketahanan
!angan/#adan #imas Ketahanan !angan
!ropinsi Sumatera #arat ?ln )aden Saleh *o 5
!adang
Sau-a#a.Sau-a#a &a'( Sa)a H*#ma+!
39
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
40/43
Akumulasi dan kompleksitas permasalahan
diatas sangat membutuhkan perhatian dan ker'a
keras kita semua( baik oleh stakeholder yang terkait
di tingkat !ropinsi maupun stakeholder yang terkait
di tingkat Kabupaten/Kota !ertemuan kita pada hari
ini untuk saling tukar informasi dalam rangka
pembahasan dan mengkoordinasikan guna mencari
langkah-langkah antisipasi sebagai solusi yang tepat
dan akurat dalam pemecahan masalah pangan(khususnya menyangkut masalah Kasus -i"i Buruk
dan Kemiskinan di Sumatera Barat( yang akan
dipresentasikan oleh Kepala %inas Kesehatan dan
Kepala %inas Sosial !ropinsi Sumatera #arat
Ha-!#!' &a'( Sa)a Mul!a"a'
%emikianlah sambutan dan arahan Saya pada
kesempatan ini( dengan mengucapkan
Bismillahirrahmanirrahin #apat Koordinasi
Dewan Ketahanan Pangan Propinsi dan
Kaupaten(Kota se Sumatera Barat ulan +ei%&&dengan resmi Saya nyatakan dibuka Selamat
berdiskusi( semoga dapat melahirkan langkah-
40
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
41/43
langkah yang positif sebagai upaya kita dalam
!emantapan Ketahanan !angan di Sumatera #arat
$abillahi TauBk $alhidayah
$assalamuCalaikum $r $b
Pa-a'(, 53 M! 2007
Wa"!l Gu%#'u# /K+ua Ha#!a' DKP P#*1!'s!
MAR4IS RAHMAN
41
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
42/43
42
-
7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf
43/43
top related