analisis strategi pemasaran umkm tas dalam …eprints.umk.ac.id/5449/1/halaman_depan.pdf · pada...
Post on 03-Feb-2018
249 Views
Preview:
TRANSCRIPT
1
Analisis Strategi Pemasaran UMKM Tas
Dalam Menghadapi Persaingan ( Studi Kasus
Pada UMKM Tas Kain Di Desa Loram
Kabupaten Kudus)
Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat
untuk menyelesaikan jenjang pendidikan
Strata satu (S1) pada Fakultas Ekonomi
Universitas Muria Kudus
oleh :
MUHAMMAD CHOLID
2011-11-074
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS MURIA KUDUS
TAHUN 2015
2
Analisis Strategi Pemasaran UMKM Tas
Dalam Menghadapi Persaingan ( Studi Kasus
Pada UMKM Tas Kain Di Desa Loram
Kabupaten Kudus)
Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan Tim Penguji Ujian
Skripsi
Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus
Kudus…….………….2015
Mengetahui
Ketua ProgDi
Noor Azis, SE, MM
NIS.0610702010101179
Pembimbing I
Dra. Hj. PancaWinahyuningsih, MM
NIS.0610702010101022
Mengetahui,
Dekan
Dr. H Mochammad Edris. Drs, MM
NIS.6010702010101021
Pembimbing II
Noor Azis, SE, MM
NIS.0610702010101179
3
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
Motto :
Jadilah manusia sebagaimana kodradnya
Antara sikap, sifat, ucapan, tindakan dapat dipertanggungjwabkan..
(Penulis)
Persembahan :
Skripsi ini penulis persembahkan untuk :
Kedua orang tuaku, yang telah membimbingku untuk
dapat belajar arti kehidupan dan memberikan semua
yang terbaik untukku. Seluruh anggota Resimen
Mahasiswa 923Gondo Wingit UMK. Terimakasih
untuk teman-teman angkatan 2011 Fakultas Ekonomi
yang selama ini telah menemani perjuanganku dalam
menuntun ilmu di perkuliahan. Semoga Allah SWT
memberikan yang terbaik untuk kita semua, Amin.
4
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala
berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan
judul “Analisis Strategi Pemasaran UMKM Tas Dalam Menghadapi
Persaingan ( Studi Kasus Pada UMKM Tas Kain Di Desa Loram Kabupaten
Kudus)”.
Dalam penulisan skripsi ini penulis menyadari bahwa dalam
menyelesaikan skripsi ini tidak pernah lepas dari bimbingan, arahan, bantuan dan
motivasi dari berbagai pihak baik langsung maupun tidak langsung. Oleh kartena
itu, melalui kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada :
1. Bapak Dekan Dr. H. Mochamad Edris, Drs, MM Fakultas Ekonomi
Universitas Muria Kudus.
2. Ibu Dra. Hj. PancaWinahyuningsih, MM. selaku dosen pembimbing satu
yang telah dengan sabar meluangkan waktu untuk memberikan
bimbingannya selama penulisan skripsi ini.
3. Bapak Noor Azis, SE, MM, selaku pembimbing dua yang telah
memberikan arahan dan bimbingan selama penulisan skripsi ini.
4. Pihak pengelola UMKM tas Loram Kulon terima kasih atas kerjasamanya
sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
5. Ayahanda Samiyono dan ibunda Solechah yang telah membimbing dan
memberikan semua yang terbaik serta doa yang tidak pernah putus bagi
penulis, Adikku Shofiyun Naqib yang selalu menjadi penyemangat untuk
menyelesaikan skripsi ini.
6. Keluarga besar Resimen Mahasiswa 923 Gondo Wingit yang telah
menemani perjalanan kuliahku sejak tahun 2011 sampai sekarang di
Universitas Muria Kudus.
5
7. Sahabat-sahabat ku seperjuangan dan teman-teman angakatan 2011di
Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus
atas dukungan dan semangatnya.
8. Rizky Prasetya, Lilik Nurul hidayah, Ifa Nur Jannah, Zhona Zeptian R.A,
Henum Sofiyani yang selalu menemani dari awal kuliah hingga lulus
sarjana.
9. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah
membantu dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih sangat jauh
dari kesempurnaan. Maka dari itu saran dan kritik yang bersifat membangun
sangat diharapkan demi sempurnanya skripsi ini. Harapan penulis semoga skripsi
ini bermanfaat bagi penulis pada khususnya dan bagi pembaca pada umumnya
serta pihak-pihak yang berkepentingan dengan penyusunan skripsi ini.
Kudus,
2015
MUHAMMAD
CHOLID
201111074
6
ABSTRAKSI/ RINGKASAN
UNIVERSITAS MURIA KUDUS
FAKULTAS EKONOMI JURUSAN MANAJEMEN
STATUS TERAKREDITASI B
STRATA 1 2015
A. Nama : Muhammad Cholid
B. Judul : ANALISIS STRATEGI PEMASARAN UMKM TAS
DALAM MENGHADAPI PERSAINGAN(STUDI
KASUS PADA UMKM TAS KAIN DESA LORAM
KULON KABUPATEN KUDUS)
C. Jumlah halaman : Permulaan xiii, Isi 89, Tabel 9, Gambar 5
D. Ringkasan
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kendala dan strategi apa yang
harus dilakukan oleh pengusaha konveksi dalam mengembangkan,
mempromosikan dan memasarkan serta mempromosikan dan memasarkan
produknya. Dalam penelitian ini digunakan tehnik mengumpulkan data yang
digunakan dalam penelitian ini antara lain : Observasi, Wawancara
(interview), Dokumentasi.
Desa Loram Kulon kecamatan Jati Kabupaten Kudus merupakan salah
satu desa yang menjadi andalan di Kabupaten Kudus.Terdapat berbagai
macam potensi desa yang telah diangkat menjadi berbagai jenis UMKM-
UMKM dan menjadi tulang punggung perekonomian dengan total 22 jenis
UMKM. Salah satu jenis UMKM yang menjadi mayoritas dan primadona di
Desa Loram Kulon adalah jenis UMKM konveksi tas. Bebagai jenis konveksi
tas diantaranya konveksi tas kain, tas daur ulang, dan tas kulit. Pada penelitian
ini, fokus jenis UMKM yang akan diteliti oleh peneliti adalah UMKM jenis
tas kain. Jumlah pengusaha konveksi tas kain yang terdapat di Desa Loram
Kulon berjumlah 22 pengusaha.
Dari hasil analisis menunjukkan bahwa UMKM berada dalam posisi ideal
dan bertahan sehingga UMKM harus meningkatkan kualitas dan variasi
produkyang dihasilkan karena mempunyai peran penting dalam
mempertahankan kelangsungan hidup suatu usaha agar dapat bersaing dengan
pesaing yang telah ada sebelumnya dan juga pendatang baru. Selain itu juga
berfungsi untuk meningkatkan omset pendapatan UMKM.
Kata kunci :Bauranpemasaran, UMKM.
E. Daftar buku yang digunakan : 9 ( Tahun 2000-2013)
7
ABSTRACT
MURIA KUDUS UNIVERSITY
ECONOMY FACULTY, MANAGEMENT DEPARTEMENT.
ACCREDITED B
STRATA 1 2015
A. Name : Muhammad Cholid
B. Title :ANALISYS MARKETING STRATEGY IN CONFORNT
COMPETITION OF BAGS IN SMALL AND MEDIUM MICRO
ENTERPRISES (CASE STUDY ON SMALL AND MEDIUM
MICRO ENTERPRISES OF CLOTH BAGS AT LORAM
KULON KUDUS)
C. Page : Starters xiii, 89 Contents, Table 9, Figure 5
D. Abstract
This study was conducted to known what kind of strategy and constraints
should be done by convection Business owners in developing, promoting and
also marketing their product .in this study use the technique to collected data,
consist of : Observation, Interview, Documentation.
Loram Kulon Kudus is one of the village which as mainstay in Kudus.it
be found a wide range of potential villages that had been appointed to the
various types of UMKM and become the centre of economical flow with
quantity of UMKM are twenty-two. One of them which make up the majority
and pride in Loram is convection bags type. These various types of bags
including convection of cloth bags, recycling bags, and leather bags.Based on
this study, the researcher foccus in UMKM which cloth bags type. The
quantity of cloth bag entrepreneurs convection in Loram Kulon village is
twenty- two entrepreneurs.
The results of this analysis show that UMKM are in an ideal position
and survive so that UMKM has to increase the quality and outcome of variety
products, because it has an important role in maintaining the viability of a
business in order to compete with existing competitors previously and new
comer. Besides that it has function to increase income of Small And Medium
8
Micro Enterprises.
Keywords: Marketing mix, Small And Medium Micro Enterprises.
E. List of books used: 9 (Year 2000-2013)
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN .................................................................
................................................................................................................... ii
MOTTO DAN PERSEMBAHAN ..........................................................
................................................................................................................... iii
KATA PENGANTAR .............................................................................
................................................................................................................... iv
RINGKSAN / ABSTRAKSI ...................................................................
................................................................................................................... vi
DAFTAR ISI ............................................................................................
................................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL....................................................................................
................................................................................................................... xii
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
xii
i
BAB I PENDAHULUAN
9
1.1 Latar Belakang .................................................................................. 1
1.2 Ruang Lingkup ................................................................................. 3
1.3 Rumusan Masalah ............................................................................. 3
1.4 Tujuan ............................................................................................... 4
1.5 Manfaat Penelitian ............................................................................ 4
1.5.1 Manfaat Teoritis ..................................................................... 4
1.5.2 Manfaat Praktis ....................................................................... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Pengertian Pemasaran ..................................................................... 6
2.2 Bauran Pemasaran ......................................................................... 7
2.3. Pengertian strategi .......................................................................... 15
2.4. Strategi Penentuan Harga ............................................................... 15
2.5 Analisis Posisi Strategi ................................................................... 21
2.6 Pengertian UMKM .......................................................................... 32
2.7 Penelitian Terdahulu ......................................................................... 37
2.8 Kerangka Pemikiran ......................................................................... 38
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Rancangan Peneltian ......................................................................... 40
3.2 Variabel Penelitian dan Definisi Operasional Variabel .................... 41
3.3 Jenis dan Sumber Data ..................................................................... 42
3.4 Populasi dan Sampel ......................................................................... 42
3.5 Metode Pengumpulan Data .............................................................. 42
3.6 MetodePengolahan Data ................................................................... 43
10
3.6.1 Dokumentasi ........................................................................... 43
3.6.2 Wawancara ............................................................................. 44
3.6.3 Kuesioner ................................................................................ 44
3.7 Metode Analisis Data ....................................................................... 44
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Deskripsi Daerah Penelitiaan ............................................................ 48
4.1.1 Luas dan Kondisi Geografi ..................................................... 48
4.1.2 Kondisi Demografi ................................................................. 49
4.1.3 Gambaran Umum UMKM...................................................... 49
4.1.4 Bentuk Badan Usaha .............................................................. 52
4.1.5 Bahan Baku dan Alat Produksi .............................................. 53
4.1.6 Proses Produksi....................................................................... 54
4.1.7 Mesin dan Peralatan................................................................ 55
4.1.8 Hasil Produksi......................................................................... 55
4.1.9 Bidang Pemasaran .................................................................. 55
4.2 Penyajian Data .................................................................................. 57
4.3 Analisis Data ..................................................................................... 65
4.3.1. Analisis SAP ........................................................................... 65
4.3.2. Analisis ETOP ......................................................................... 68
4.3.3. Matrik posisi SWOT ............................................................... 71
4.3.3. Strategi untuk UMKM ........................................................... 72
4.4. Pembahasan ..................................................................................... 73
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
11
5.1 Kesimpulan ....................................................................................... 74
5.2 Saran ................................................................................................. 75
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 76
LAMPIRAN
12
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1. Definisi Operasional Internal ................................................................. 41
Tabel 3.2. Definisi Operasional Eksternal .............................................................. 41
Tabel 4.1. Daftar Pengrajin ..................................................................................... 57
Tabel 4.2. Daftar Sampel yang diteliti .................................................................... 58
Tabel 4.3. Hasil Kuesioner Internal ........................................................................ 61
Tabel 4.4. Hasil Kuesioner Internal dari luar Usaha ............................................... 62
Tabel 4.5. Hasil Kuesioner Eksternal 6 Responden ................................................ 63
Tabel 4.6. Hasil Kuesioner Eksternal 12 Responden .............................................. 64
Tabel 4.7. Analisis SAP .......................................................................................... 65
Tabel 4.8. Kelas Interval ......................................................................................... 67
Tabel 4.9. Kelas Interval ......................................................................................... 67
Tabel 4.10. Analisis ETOP...................................................................................... 68
Table 4.11. Matrik Posisi SWOT ............................................................................ 71
13
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Matrik ETOP ............................................................................... 29
Gambar 2.2 Matrik Posisi SWOT .................................................................... 30
Gambar 2.3.Kerangka Pikir Teoritis ................................................................ 39
Gambar 4.1.Matrik ETOP ............................................................................... 70
top related