active packaging
Post on 28-Oct-2014
35 Views
Preview:
TRANSCRIPT
ACTIVE PACKAGING
DEFINISI
• KEMASAN YANG MERASAKAN DAN MERESPON PERUBAHAN LINGKUNGAN/PRODUK
• INTERACTIVE PACKAGING, SMART PACKAGING, INTELLIGENT PACKAGING
INTEREST ACTIVE PACKAGING(SAAT INI)
• INDIKATOR KERUSAKAN PRODUK• INDIKATOR KEMATANGAN BUAH
PERLINDUNGAN PRODUK TERKEMAS
OXYGEN SCAVENGER• ANTIOXYDANTS
• BHA• BHT• TOCOPHEROL
• SULFITESSO2 + O2 + H2O H2SO4
• REDUCING BORON + ALKALINE COMPOUND• GLYCOL DAN ALKOHOL
top related