135952298 leaflet diet tktp
Post on 18-Dec-2014
1.132 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
DIET TKTP( Tinggi Kalori Tinggi
Protein ) APA SICH???
Diet adalah suatu aturan yang harus dilakkan dan dikonsumsi.
Diet TKTP yaitu makanan dimana sumber kalori, protein hewani dan nabati dalam jumlah dan proporsi yang seimbang.
Tujuan dilakukan Diet :Memberikan makanan secukupnya untuk memenuhi atau mencukupi kebutuhan kalori dan protein yang bertambah guna mencegah dan mengurangi kerusakan tubuh atau menambah berat badan sehingga mencapai normal.
Diet diberikan kepada :
Gizi kurang
Penderita kurang darah atau anemiaKelebihan hormone tiroidSebelum dan sesudah operasi tertentuBaru sembuh dari penyakit dan panas tinggi atau panyakit yang berlangsung lamaTrauma-trauma otak atau mengalami perdarahan banyak
Sumber-sumber makanan diet TKTP :1. Karbohidrat
Sumber : nasi, jagng, ubi-ubian, gula, tepung, sagu, beras, mie basah, kentang.
2. ProteinProtein hewaniSumber : ayam, daging
sapi, kambing, hati, usus, babat, susu.
Protein nabatiSumber : kacang hijau,
kacang tanah, kedelai, tahu, tempe, kacang merah
3. LemakLemak hewaniSumber : daging merah
(sapi, kambing) kulit ayam, jeroan, hati, mentega.
Lemak nabatiSumber : santan, cokelat,
minyak goring, minyak kelapa, / kelapa sawit.
4. VitaminVitamin yang dibutuhkan tubuh :Vitamin ASumber : mentega, kuning
telur, keju, sayuran hijau, buah yang kuning.
Vitamin B1Sumber : ikan, ayam,
kacang-kacangan, susu.
Vitamin B2Sumber : telur, sayuran,
daun hijau, susu, ragi kering.
Vitamin B3Sumber : ikan, kacang-
kacangan, sereal, ragi, telur, hati.
Vitamin B6Sumber : hati, susu, ikan,
produk susu.Vitamin CSumber : tomat, jeruk,
cabai, sayuran hijau, kubis, kentang.
Vitamin DSumber : minyak hati, ikan,
susu, kuning telur, mentega, kerang.
Vitamin ESumber : sayuran daun
hijau, jagung, margarine.
Vitamin KSumber : hati, telur, sayuran
daun hijau, cabai.
Contoh meu makanan Tinggi Protein Tinggi Kalori :
Pagi :Setengah piring nasi / 2 buah roti tawar + selaiTelur dadar 1 buah1 gelas susu kental manisPisang 1 buah
Siang :1 piring nasi1 potong ayam goring1 mangkuk kecil sayur bayamJus buah / sirup 1 gelas1 buah jeruk
Malam :1 piring nasi
1 potong tempe goring1 mangkuk / 1 porsi ca kangkungTeh manis 1 gelas
Merupakan petunjuk bagi setiap orang untuk selalu
makan makanan yang sehat seimbang dan aman untuk
mempertahankan keadaan gizi dan kesehatannya secara
optimal.
DIET TINGGI KALORI TINGGI PROTEIN (TKTP )
Disusun Oleh :Putu Citra Adi Antara111 C / 2120101838
AKADEMI KEPERAWATAN NOTOKUSUMO YOGYAKARTA
2013
top related