1. konsepsi produksi bersih dan minimisasi limbah

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 1/27

KONSEPSI PRODUKSI BERSIHKONSEPSI PRODUKSI BERSIH

DAN MINIMISASI LIMBAHDAN MINIMISASI LIMBAH

Prof. Dr. Ir. Nastiti Siswi IndrastiProf. Dr. Ir. Nastiti Siswi Indrasti

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 2/27

PendahuluanPendahuluan

Keiatan Manusia !

   Menhasil"an Produ" dan #asa

$ Industri$ Ru%ah tana$ Pasar $ Pertanian$ Per"e&unan

$ Peri"anan$ dll

Menhasil"an

Li%&ah

Da'at Merusa"

Lin"unan

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 3/27

Pende"atan "a'asitas da(a du"un

Kendala ! 'erlu u'a(a 'er&ai"an "ondisi lin"unan (an

rusa" ) ter*e%ar &ia(a tini

Penolahan li%&ah (an ter&entu" +End of Pi'e ,reat%ent-

Kendala ! li%&ah teta' ter&entu"

han(a %enu&ah &entu" li%&ah

%enin"at"an &ia(a 'rodu"si

u'a(a 'er&ai"an "erusa"an tini

u%u%n(a *enderun %elanar 'eraturan

Konse' Stratei PenelolaanKonse' Stratei Penelolaan

Lin"unanLin"unan

Perlu di*ari

alternatif lain

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 4/27

Konse' Stratei PenelolaanKonse' Stratei Penelolaan

Lin"unanLin"unan

$ Pende"atan "a'asitas da(a du"un

$ Penolahan li%&ah (an ter&entu"+EOP/End Of Pi'e ,reat%ent-

Ban(a"

"endala

Produ"si Bersih

f

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 5/27

Definisi dan Ruan Lin"u' Produ"si BersihDefinisi dan Ruan Lin"u' Produ"si Bersih

+UNIDO01221-+UNIDO01221-

PRODUKSI BERSIH

Strategi pengelolaan lingkungan yang bersifat terpadu dan preventif

Produk:Reduksi limbahmelalui rancangan yang lebih baikPenggunaanlimbah untuk

produksi baru

Proses:Konservasi bahan baku,energi dan air

Pengurangan jumlahatau tingkat toksisitasemisi pada sumber

Evalusi dari pilihan

teknologiReduksi biaya danteknologi

Proses:Konservasi bahan baku,energi dan air

Pengurangan jumlahatau tingkat toksisitasemisi pada sumber

Evalusi dari pilihan

teknologiReduksi biaya danteknologi

Pelayanan:Efisiensimanajemenlingkungan dalamrancangan danpengiriman

Diterapkan dalam produksidan siklus pelayanan

Dampak:Perbaikan efisiensiPerformansi lingkungan yang lebih baikPeningkatan keuntungan kompetitif

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 6/27

Prinsi''rinsi' Po"o"Prinsi''rinsi' Po"o"

Produ"si BersihProdu"si Bersih

$ Mengurangi/meminimumkan : bahan baku, air,energi & terbentuknya limbah padasumbernya

$ Menghindari : Bahan baku beracun &berbahaya

$ Memahami : analisis daur hidup produk$ Menerapkan pola manajemen di kalangan

industri & pemerintah yang telahmempertimbangkan aspek lingkungan

$ Mengaplikasikan teknologi ramah lingkungan,manajemen & prosedur standar sesuai

persyaratan yang telah ditetapkan$ Mengarah pada pengaturan sendiri (self

regulation) & peraturan yang sifatnyamusyawarah mufakat (negotiated regulatoryapproach)

Menurani

'en*e%aran )

"erusa"an

lin"unan serta

&aha(an(a

terhada' %anusia

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 7/27

Pela"sanaan Produ"si BersihPela"sanaan Produ"si Bersih

dala% Industridala% Industri

$ ,e"noloi 'rodu"si &ersih  Penuranan li%&ah 'ada su%&er 'en*e%ar 

 ,e"ni" daur ulan

$ Pilihan 'enera'an 'rodu"si &ersih  3ood house "ee'in

 Peru&ahan %aterial in'ut  Peru&ahan te"nolois

 Peru&ahan 'rodu"

 Onsite reuse

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 8/27

,e"ni"te"ni" Produ"si Bersih +USAID0 4556-,e"ni"te"ni" Produ"si Bersih +USAID0 4556-

 TEKNIK PRODUKSI BERSIH

PENGURANGAN SUMBER PENCEMAR DAURULANG

Penggunaan KembaliPengambilan keproses asalPenggantian bahan

 baku untuk proseslain

PengendalianSumber Pencemar

Pengambilan KembaliDiproses untuk: Mendapatkankembali bahan

asal Memperolehproduk samping

Penggunaan Kembali Pengambilan keproses asal

Penggantian

 bahan baku untukproses lain

Mengubah Material Input

Pemurnian material Penggantian materialproduksi

Mengubah Teknologi

Pengubahan proses Pengubahan tata letak,peralatan atau perpipaan

 Tata Cara Operasi

 Tindakan-tindakanprosedural

Pencegahan kehilangan Pemisahan aliran limbah Peningkatanpenanganan material

Penjadwalan produksi

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 9/27

 A'li"asi Produ"si Bersih A'li"asi Produ"si Bersih

dala% Industridala% Industri

$ Proses 'rodu"si Penin"atan efisiensi ) efe"ti7itas dala% 'e%a"aian

&ahan &a"u0 eneri ) su%&er da(a lainn(a Menanti &ahan &a"u &er&aha(a ) &era*un  

%enurani to"sisitas li%&ah ) e%isi (an di"eluar"an

$ Produ" Penuranan da%'a" "eseluruhan daur hidu' 'rodu"

%ulai dari &ahan &a"u sa%'ai 'e%&uanan a"hir setelah'rodu" tida" diuna"an

$ #asa/ser7i*e Meniti"&erat"an 'ada u'a(a 8R +redu*e0 reuse0 re*(*le-

%ulai dari 'enunaan &ahan &a"u sa%'ai 'e%&uanana"hir 

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 10/27

Keuntunan IndustriKeuntunan Industri

Menera'"an Produ"si BersihMenera'"an Produ"si Bersih

$ Menurani &ia(a 'rodu"si

$ Menurani li%&ah (an dihasil"an

$ Menin"at"an 'rodu"ti7itas$ Menurani "onsu%si eneri

$ Me%ini%isasi %asalah 'e%&uanan li%&ah

+ter%asu" 'enananan li%&ah-

$ Me%'er&ai"i nilai 'rodu" sa%'in

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 11/27

Kendala Penera'anKendala Penera'an

Produ"si Bersih 'ada industriProdu"si Bersih 'ada industri

$ Kendala E"ono%i$ Kendala ,e"noloi

$ Kendala Su%&er Da(a Manusia

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 12/27

Kendala Penera'an Produ"siKendala Penera'an Produ"si

Bersih 'ada industriBersih 'ada industri

$ Kendala E"ono%i

,i%&ul &ila "alanan usaha %erasa tida"

%enda'at"an "euntunan dala% 'enera'an'rodu"si &ersih. 9ontoh ha%&atan

Bia(a ta%&ahan 'eralatan

Besarn(a %odal/in7estasi di&andin "ontrol'en*e%aran se*ara "on7ensional se"alius'enera'an 'rodu"si &ersih

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 13/27

Kendala Penera'an Produ"siKendala Penera'an Produ"si

Bersih 'ada industriBersih 'ada industri

$ Kendala ,e"noloi

Kuran 'en(e&aran infor%asi tentan "onse''rodu"si &ersih

Penera'an siste% &aru ada "e%un"inan tida"sesuai denan (an dihara'"an atau %alah%en(e&a&"an anuan

,ida" %e%un"in"an adan(a 'ena%&ahan 'eralatana"i&at ter&atasn(a ruan "er:a/'rodu"si

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 14/27

Kendala Penera'an Produ"siKendala Penera'an Produ"si

Bersih 'ada industriBersih 'ada industri

$ Kendala Su%&er Da(a Manusia

Kuran du"unan dari 'iha" %ana:e%en'un*a"

Keenanan untu" &eru&ah &ai" indi7idu /oranisasi

Le%ahn(a "o%uni"asi intern tentan 'roses'rodu"si (an &ai"

Pela"sanaan %ana:e%en 'erusahaan (an"uran fe"si&el

Biro"rasi (an sulitKurann(a do"u%entasi dan 'en(e&aran

infor%asi

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 15/27

Mini%isasi Li%&ahMini%isasi Li%&ah

UNEP ) IS;A +1221- ! suatu a%&aran %enenai'enuranan li%&ah (an di&uan "e te%'at'e%&uanan a"hir0 dan ter%asu" 'ula 'enuranan&ahan &a"u serta daur ulan li%&ah

OE9D +1222- ! %ini%isasi li%&ah %eru'a"an suatu"eiatan 'en*eahan dan 'enuranan 'ada &ahanuntu" %enin"at"an "ualitas dari li%&ah a"hir (andihasil"an dari &er&aai 'roses (an &erlansun

sa%'ai denan te%'at 'e%&uanan a"hir.

Definisi

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 16/27

9ara9ara Mini%isasiMini%isasi Li%&ahLi%&ah

$ Men"lasifi"asi"an li%&ah &erdasar"an"elo%'o" sehina da'at diolah denan *ara(an sa%a

$ Pe%isahan li%&ah0 di%ana li%&ah (an tida"&er&aha(a da'at di&uan denan *ara (ana%an

$ Pen(i%'anan (an a%an

$ Penolahan untu" %enurani sifat 'atoen(an ter"andun 'ada li%&ah

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 17/27

Hirar"i Prioritas Mana:e%en Li%&ahHirar"i Prioritas Mana:e%en Li%&ah

+UNEP dan IS;A0 1222-+UNEP dan IS;A0 1222-

Eliminisasi Limbah

Minimisasi Limbah

Recycle

Reuse dan Recovery

Pengolahan

Pembuangan Residu

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 18/27

Peluan Menurani Bahan Ba"uPeluan Menurani Bahan Ba"u

(an A"an Meni%&ul"an Li%&ah(an A"an Meni%&ul"an Li%&ah

$ Menin"at"an o'erasional se'erti oodhouse"ee'in0'enananan &ahan0'erawatan sarana dan 'rasarana

$ Meru&ah for%ulasi 'rodu" (an tida" %eni%&ul"an li%&ah

(an tida" &er&aha(a

$ Penunanan &ahan &a"u (an a%an

$ Penunaan te"noloi 'roses dan fasilitas (an a%an

$ Penawasan0 'enontrolan0 dan 'erhitunan li%&ah

$ Daur ulan li%&ah

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 19/27

<a"torfa"tor (an Me%'enaruhi<a"torfa"tor (an Me%'enaruhi

Mini%isasi Li%&ahMini%isasi Li%&ah

$ Peraturan dan "e&i:a"an 'e%erintah

$ Kela(a"an te"noloi (an di%ili"i$ Kelansunan hidu'

$ Du"unan serta tanun :awa& dari

%ana:e%en

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 20/27

Mini%isasi Li%&ahMini%isasi Li%&ah

$ Halhal (an %endoron untu" dila"u"an

%ini%isasi li%&ah "arena %ini%isasi li%&ah da'at

!

Menurani &ia(a (an di"eluar"an untu" &ahan &a"u0eneri0 air0 'roses 'en(i%'anan dan 'enananan0

'e%&uanan li%&ah0 "esehatan dan "ea%anan

Mendoron setia' oran untu" %en:alan"an 'eraturan

denan su"arela

Menin"at"an efisiensi Menin"at"an &entu" "er:asa%a antar 'iha" (an ter"ait

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 21/27

Mini%isasi Li%&ahMini%isasi Li%&ah

$ Peluan dala% %ena'li"asi"an %ini%isasi li%&ah 'adase%ua o'erasi da'at dila"u"an denan !

Menuna"an &ahan &a"u denan "adar "e%urnian tini

Menuna"an &ahan &a"u (an tida" %enandun ra*un Menuna"an &ahan &a"u (an tida" "orosif 

Meru&ah 'roses dari siste% *urah %en:adi sina%&un

Me%'er&ai"i 'e%eri"saan 'eralatan dan &ia(a 'e%eliharaan

Menin"at"an 'elatihan o'erator 

Menin"at"an 'enawasan

Menin"at"an oodhouse"ee'in

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 22/27

 A'li"asi Mini%isasi Li%&ah A'li"asi Mini%isasi Li%&ah

$ Di%ulai dari Per&ai"an Siste% PenontrolanPersediaan

Menhindari "ele&ihan 'e%&elianPe%eri"saan 'rodu" se&elu% 'eneri%aan

Pe%eri"saan 'ersediaan se*ara &er"ala

Pe%&erian identitas 'rodu" atau la&el

Pe%&erian identitas %asa 'a"ai 'rodu" +e='ireddate-

Penunaan te"noloi infor%asi untu" 'enontrolan'ersediaan

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 23/27

Penera'an Mini%isasi Li%&ahPenera'an Mini%isasi Li%&ah

$  Ada tia taha'an uta%a dala%

'enera'an %ini%isasi li%&ah (aitu !

4. Peren*anaan dan stru"tur oranisasi

1. Menidentifi"asi li%&ah

8. Penera'an0 'enawasan dan 'enontrolan

P d St "tP d St "t

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 24/27

Peren*anaan dan Stru"turPeren*anaan dan Stru"tur

OranisasiOranisasi

Hal > hal (an dila"u"an !

4. Me%&entu" "ese'a"atan %ana:e%en1. Me%&uat 'rora% 'eren*anaan

8. Menentu"an tu:uan dan 'rioritas

?. Me%&entu" ti% audit

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 25/27

Menidentifi"asi Li%&ahMenidentifi"asi Li%&ah

Halhal (an dila"u"an

4. Menidentifi"asi 'roses 'rodu"si

1. Meneta'"an in'ut 'roses

8. Meneta'"an out'ut 'roses

?. Me%&uat nera*a %assa

@. Menidentifi"asi 'eluan. Me%&uat studi "ela(a"an

P P dP P d

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 26/27

Penera'an0 Penawasan danPenera'an0 Penawasan dan

PenontrolanPenontrolan

Hal > hal (an dila"u"an

4. Men(ia'"an ren*ana 'ela"sanaan1. Menidentifi"asi su%&er 

8. Mela"sana"an 'enu"uran

?. Mene7aluasi "iner:a (an telah dila"u"an

7/23/2019 1. Konsepsi Produksi Bersih Dan Minimisasi Limbah

http://slidepdf.com/reader/full/1-konsepsi-produksi-bersih-dan-minimisasi-limbah 27/27

,ERIMA KASIH,ERIMA KASIH