acara 4 uji vigor benih

7/23/2019 Acara 4 Uji Vigor Benih

1/15

IV. UJI VIGOR BENIH

A. Pendahuluan.1. Latar Belakang

Vigor merupakan derajat kehidupan benih dan diukur berupa; benih

yang berkecamabah, kecepatan perkecambahan, jumlah kecambah

normal, pada berbagai lingkungan yang memadai. Selain itu juga harus

diperhatikan semua atribut perkecambahan secara morfologi dan

fisiologis yang mempengaruhi kecepatan. Keseragaman pertumbuhan

benih pada berbagai lingkungan, ini merupakan tolak ukur ketahanan

benih fisiologis! atau kesehatannya.

Vigor adalah sejumlah sifat"sifat benih yang mengidikasikan

pertumbuhan dan perkembangan kecambah yang cepat dan seragam pada

cakupan kondisi lapang yang luas. #akupan $igor benih meliputi aspek"

aspek fisiologis selama proses perkecambahan dan perkembangan

kecambah.%engamatan dan penilaian dalam mengidentifiksi $igor benih

dapat dilakukan secara langsung maupun tidak langsung didasarkan pada

potensi penampilan suatu lot benih baik secara fisiologis maupun fisik.

Secara langsung adalah pengamatan dan penilaian benih pada kondisi

lingkungan yang tidak sesuai atau kondisi lain yang dapat diciptakan di

laboratorium dan dilakukan pencatatan terhadap tingkat daya tumbuh

benih. Secara tidak langsung adalah pengamatan dan penilaian dengan

mengukur sifat lain benih yang terbukti berhubungan dengan beberapa

aspek penampilan kecambah.

%raktikum uji $igor yang dilakukan adalah deep soil testyaitu

dengan menanam benih pada kedalamaan berbeda dan red brick test yaitu

menanam benih pada media kerikil dan batu bata. &pabila benih mampu

tumbuh dan berkecambah dengan baik pada media dan kedalam tersebut,

maka dapat dinyatakan bah'a kemampuan $igor benih tinggi. %ada

praktek di lapangan, $igor benih menentukan tingkat keserempakan

tumbuh tanaman.

41


2/15

42

%engujian benih sangatlah penting untuk dilakukan, terujinya benih

berarti terhindarnya petani dari berbagai kerugian yang dapat timbul dari

pelaksanaan usaha taninya. %engujian $igor benih merupakan salah satu

cara untuk menentukan kualitas dan mutu benih. Vigor benih sendiri

dapat diartikan sebagai kemampuan benih untuk tumbuh normal pada

kondisi lingkungan sub optimal. (ji $igor merupakan parameter

$iabilitas absolute yang tolak ukurnya bermacam"macam. )olak ukur

mengindikasikan benih yang cepat tumbuh lebih mampu menghadapi

kondisi lapang yang sub optimal dan yang digunakan adalah persentase

kecambah normal.

*. )ujuan.

)ujuan dari praktikum acara + tentang (ji Vigor Benih adalah

untuk menguji $igor benih.


3/15

43

B. Tinjauan Pustaka.

Benih dengan $iabilitas tinggi akan menghasilkan bibit yang kuat

dengan perkembangan akar yang cepat sehingga menghasilkan pertanaman

yang sehat dan mantap. Vigor adalah sekumpulan sifat yang dimiliki benih

yang menentukan tingkat potensi akti$itas dan kinerja atau lot benih selama

perkecambahan dan munculnya kecambah. Vigor adalah suatu indikator yang

menunjukan bagaimana benih tumbuh pada kondisi lapang yang ber$ariasi.

Vigor adalah gabungan antara umur benih, ketahanan, kekuatan dan

kesehatan benih yang diukur melalui kondisi fisiologinya, yaitu pengujian

stress atau memalui analisis biokimia S)& *--!.Secara umum $igor diartikan sebagai kemampuan benih untuktumbuh

normal pada keadaan lingkungan yang sub optimal. Vigor dipisahkan antara

$igor genetik dan $igor fisiologi. Vigor genetik adalah $igor benih dari galur

genetik yang berbeda"beda, sedang $igor fisiologi adalah $igor yang dapat

dibedakan dalam galur genetik yangsama. Vigor fisiologi dapat dilihat antara

lain dari indikasi tumbuh akar dari plumula atau koleptilnya, ketahanan

terhadap serangan penyakit dan 'arna kotiledon dalam efeknya terhadap

)etra/olium )est. nformasi tentang daya kecambah benih yang ditentukan di

laboratorium adalah pada kondisi yang optimum. %adahal kondisi lapang

yang sebenarnya jarang didapati berada pada keadaan yang optimum.

Keadaan sub optimum yang tidak menguntungkan di lapangan

dapatmenambah segi kelemahan benih dan mengakibatkan turunnya

persentase perkecambahan serta lemahnya pertumbuhan selanjutnya. Secara

ideal semua benih harus memiliki kekuatan tumbuh yang tinggi, sehingga bila

ditanam pada kondisi lapangan yang beraneka ragamakan tetap tumbuh sehat

dan kuat serta berproduksi tinggi dengan kualitas baik Bagod *--0!.

Vigor adalah sejumlah sifat"sifat benih yang mengidikasikan

pertumbuhan dan perkembangan kecambah yang cepat dan seragam pada

cakupan kondisi lapang yang luas. #akupan $igor benih meliputi aspek"aspek

fisiologis selama proses perkecambahan dan perkembangan kecambah. Vigor

benih bukan merupakan pengukuran sifat tunggal, tetapi merupakan sejumlah


4/15

44

sifat yang menggambarkan beberapa karakteristik yang berhubungan dengan

penampilan suatu benih (nhy *--!.

%engamatan dilakukan terhadap tolok ukur 2aya Berkecambah 2B!,

ndeks Vigor V! dan %otensi )umbuh 3aksimum %)3!. 2aya

berkecambah benih merupakan presentase jumlah benih yang tumbuh

menjadi kecambah normal pada hari pengamatan pertama dan kedua setelah

ditanam dibagi jumlah benih yang ditanam, indeks $igor dihitung dari

presentase kecambah nirmal pada pengamatan hari pertama dibagi total benih

yang dikecambahkan dan potensi tumbuh maksimum dihitung berdasarkan

jumlah benih yang tumbuh, baik normal maupun abnormal pada hari

pengamatan terakhir Linggar *--0!.

4aktu antara saat benih mulai ditanam di lapangan dengan saat

munculnya kecambah adalah periode kritis dalam siklus kehidupan tanaman,

karena pada saat ini benih dihadapkan pada beragam kondisi lingkungan

tumbuh yang akan sangat berpengaruh terhadap munculnya kecambah dan

$igor kecambah. 3utu benih yang sering dijadikan ukuran adalah meliputi

bentuk dan ukuran benih, daya tumbuh, $igor, serta kemurnian benih. 3utu

dan kualitas benih sangat ditentukan oleh kondisi tanaman pada 'aktu di

lapangan, saat panen, serta saat proses setelah panen. Selain itu, mutu benih

sering juga dinilai berdasarkan mutu genetik dan ciri " ciri fisiologis yang

diba'a oleh benih 5om *--6!


5/15

45

C. Metodoloi P!aktiku"

1. 4aktu dan )empat.

%raktikum acara + tentang (ji Vigor Benih dilaksanan pada

tanggal *7 8o$ember *-1+ pukul 19.--"1+.9- 4B bertempat di

Laboratorium :kologi dan 3anajemen %embiakan )anaman :3%)!,

akultas %ertanian, (ni$ersitas 8egeri Sebelas 3aret, Surakarta.

*. &lat dan Bahan.

a. &lat.

1! )anah.

*! %olybag.

9! %ecahan batu bata merah.

b. Bahan.1! Benih Kedelai Glycine Max!

*! Benih Kacang )anah Arachis hypogea!

9. #ara Kerja.

a. 3engambil sampel benih yang akan dikecambahkan, memiloh 9 benih

yang baik untuk dikecambahkan.

b. 3enanam benih dengan kedalaman 9 cm dan cm, kemudian

menutupnya dengan tanah atau pecahan batu bata merah.

c. 3engamati kecambah yang muncul di permukaan tanah pada 9 dan 0

hari setelah tanam. %engamatan dilakukan pada benih yang

berkecambah dengan kriteria < kecambah kuat, kurang kuat, tidak kuat

atau mati.

d. 3enghitung presentase kecamah normal yang muncul sebagai nilai

ketahanan benih terhadap kondisi sub optimum.


6/15

46

#. Hasil dan Pe"$ahasan.

1. =asil %engamatan.

)abel +.1 %engamatan Vigor Benih pada %erlakuanDeep Soil Test

Kelompo

k

Komodita

s

Kedalama

n cm!

(

L

)inggi

)anaman

cm!

%anjan

g &kar

cm!

KK

>!

2K

>!

1

Kedelai

(Glycine

max)

9

1 16, 1,9

1--> 1-->* *-,9 11

9 *0,1 1+,6

1 " 1,0

->99,9

>* " "

9 " "

Kacang

)anah

(Arachis

hypogea)

9

1 19, 1+,9

1--> 1-->* 1,* 11

9 + 1*,+

1 + *00,0

>

00,0

>* 9,7 1,+

9 - -

9

Kedelai

(Glycine

max)

9

1 *- 1799,9

>

99,9

>* " "

9 " "

1 " " -> ->* " "

9 " "

Kacang

)anah

(Arachis

hypogea)

9

1 1 11

-> ->* 10 1-

9 10 11,

1 , 6,

1--> 1-->* + *,

9 *, 1,

Kedelai(Glycine

max)

9

1 17 6

1--> 1-->* 17,7 7

9 1, 7

1 *9 ,00,

>

00,

>* 11,* 1,

9 " "

Kacang

)anah

(Arachis

hypogea)

9

1 1* 17,*00,

>00,* 0,1 6,*

9 " "

1 1,0 1+,

1--> 1-->* 11,6 7

9 0 1-

Kedelai 9 1 17 1+, 1--> 1-->


7/15

47

(Glycine

max)

* 17 10

9 1+, 19

1 + 1,

0-> 0->* 0 -,

9 1, 1-,

Kacang

)anah

(Arachis

hypogea)

9

1 1* 6

0-> 1-->* 1*, 1

9 19, 0

1 6,7 6,*

0-> 0->* 7, 6

9 " "

6

Kedelai(Glycine

max)

9

1 1+ ,99,9

>

99,9

>* " "9 " "

1 11, 999,9

>

99,9

>* " "

9 " "

Kacang

)anah

(Arachis

hypogea)

9

1 19, 100,

>

00,

>* 11, 6

9 " "

1 11, 1900,

>

00,

>* , 6

9 " "

11

Kacang

)anah

(Arachis

hypogea)

9

1 1* 9,

-> ->* 9 ,

9 " "

1 1 ,

->00,

>* " "

9 " "

9

1 19, ,

-> ->* " "

9 " "

1 ,

->00,

>* *9 +

19 Kacang

)anah

(Arachis

hypogea

9

1 , 9

00> 1-->* 1- 0,0

9 9, 9

1 " "

10> 99>* " "

9 " "

9 1 1+, 1- 00> 1-->

* 7 0,

9 11, 0


8/15

48

1 +,* 6

10> 99>* " -,*

9 " "

1

Kacang

)anah

(Arachis

hypogea)

9

1 " "

-> ->* " "

9 " "

1 " "

->00,

>* " *

9 6, 11

9

1 1-, 11

->00,

>* 19 0,

9 9 1

1 19 1+

->00,>

* 1 19

9 19 0

1

Kacang

)anah

(Arachis

hypogea)

9

1 19,

-> ->* 1 0,

9 1, 19

1 +,

->00,

>* 11, 0

9 1, 1

9

1 " "

-> ->* " "

9 " "

1 * 9

->00,

>* " "

9 " "

Sumber < 2ata ?ekapan


9/15

49

)abel +.* %engamatan Vigor Benih pada %erlakuanRed Brick Test

Kelompok

Komoditas

Kedalaman cm!

(L

)inggi

)anamancm!

%anjan

g &karcm!

KK>!

2K>!

*

Kedelai

(Glycine

max)

9

1 19 11,00,0

>

00,0

>* 7 0,

9 " "

1 1, *-

1--> 1-->* 10 1-

9 17 1+,

Kacang

)anah(Arachis

hypogea)

9

1 0 1900,0

>1-->* , 1*

9 9 ,7

1 0, 1*,99,9

>

00,0

>* 0 +,

9 " "

+

Kedelai

(Glycine

max)

9

1 1, 6,699,9

>

99,9

>* " "

9 " "

1 , +,*99,9

>

99,9

>* " "

9 " "

Kacang

)anah

(Arachis

hypogea)

9

1 9 699,9>

99,9>

* " "

9 " "

1 1-, 699,9

>

99,9

>* " "

9 " "

0

Kedelai

(Glycine

max)

9

1 * 1-

1--> 1-->* 1 7

9 91 11

1 1+

1--> 1-->* 11 7

9 19 11

Kacang

)anah

(Arachis

hypogea)

9

1 " 1-

1--> 1-->* " *,7

9 " 9,

1 1* 1

1--> 1-->* 1 11

9 1+ 6

7 Kedelai

(Glycine

max)

9

1 10 11

1--> 1-->* 1 19

9 1+ 11

1 " " -> ->


10/15

50

* " "

9 " "

Kacang

)anah

(Arachis

hypogea)

91 19 1 99,9

>

99,9

>* " "

9 " "

1 7 00,

>

00,

>* + +

9 " "

1-

Kedelai

(Glycine

max)

9

1 10, 6,00,

>

00,

>* 1,7 6,*

9 " "

1 10,* 00,

>

00,

>* 9,* *,79 " "

Kacang

)anah

(Arachis

hypogea)

9

1 6, 9,*

1--> 1-->* 7,7 ,*

9 9,*

1 7,* 00,

>

00,

>* 9 +,0

9 " "

1*

Kedelai

(Glycine

max)

9

1 16,7 +,00,

>1-->* 17 *,

9 1, ,6

1 1, 19,900,

>

00,

>* 1

9 " "

9

1 10, *,00,

>1-->* 10,6 *,

9 1, 0,6

1 " "

" "* " "

9 " "

1+

Kedelai

(Glycine

max)

9

1 10,* 1*,0

0> 1-->* 10, 1*9 1 1-,+

1 **,1 0,0

-> 0,>* *-,0 1-,9

9 16, ,*

9

1 1*,7 +,

0> 1-->* 1 ,

9 *1,1 1-

1 17,+ 11,+

-> 0>* " "

9 " "


11/15

51

10

Kedelai

(Glycine

max)

9

1 "

-> ->* " "

9 " "

1 " "

-> ->* " "

9 " "

9

1 " "

-> *->* " "

9 9 1,

1 " "

*-> *->* 1

9 " "

Sumber < 2ata ?ekapan*. %embahasan.

Vigor Benih adalah kemampuan benih menghasilkan tanaman

normal pada lingkungan yang kurang memadai suboptimum!, dan

mampu disimpan pada kondisi simpan yang sub optimum. Vigor adalah

sejumlah sifat"sifat benih yang mengidikasikan pertumbuhan dan

perkembangan kecambah yang cepat dan seragam pada cakupan kondisi

lapang yang luas. Vigor benih untuk tumbuh secara spontan merupakan

landasan bagi kemampuan tanaman mengabsorpsi sarana produksi secara

maksimal sebelum panen. @uga dalam memanfaatkan unsur sinar matahari

khususnya selama periode pengisian dan pemasakan biji. #akupan $igor

benih meliputi aspek"aspek fisiologis selama proses perkecambahan dan

perkembangan kecambah.

)anaman dengan tingkat $igor yang tinggi dapat dilihat dari

performansi fenotipis kecambah atau bibitnya, yang selanjutnya dapat

berfungsi sebagai landasan pokok untuk ketahanannya terhadap berbagaiunsure musibah yang menimpanya. &da tiga kriteria kecambah yang

menunjukkan benih memiliki $igor yang baik atau kurang baik yaitu

kecambah kuat, kecambah kurang kuat dan kecambah yang mati.

Kecambah kuat dicirikan dengan pertumbuhan tajuk dan akar tanaman

normal, mampu menembus lapisan kerikil sehingga bibit atau tanaman

dapat tumbuh dengan kuat dan tidak mudah tumbang atau roboh.

Kecambah yang kurang kuat dicirikan dengan adanya akar yang keluar


12/15

52

dari benih tetapi tajuknya tidak mampu menembus lapisan kerikil,

pertumbuhan akar dan tajuk tidak seimbang sehingga tanaman kurang

kuat. Sedangkan kecambah yang mati dicirikan dengan tidak adanya akar

dan tajuk yang tumbuh dari benih dan adanya tajuk tanaman yang

terputus sehingga tinggal akar dan batang tanamannya saja.

%ada praktikum ini menggunakan * perlakuan yaitu menggunakan

perlakuan Deep soil danRed Brick Test. %ada perlakuan menggunakan

Deep soil yaitu dengan menggunakan kedalaman tanah yang kemudian

benih yang sudah dimasukkan ke dalam tanah kemudian ditimbun dengan

tanah setinggi 9 dan cm. %ada perlakuan ini banyak benih yang tidak

dapat tumbuh atau mati pada perlakuan dengan kedalaman cm. %ada

perlakuan dengan kedalaman 9 cm, tinggi tanamannya berkisar antara *-

cm hingga 11, cm. 8amun banyak juga dari tanaman dengan perlakuan 9

cm lebih rendah atau mati. @ika dibandingkan dengan perlakuan cm,

tinggi tanamannya tidak lebih tinggi daripada perlakuan 9cm. )inggi

tanaman pada perlakuan cm rata"rata cm"11,cm. Selain itu, 2K dan

KK dari perlakuan 9 cm lebih tinggi daripada perlakuan cm. Kedalaman

sangat berpengaruh pada daya kecambah dan kecepatan kecambah dari

suatu benih. Semakin benih itu ditanam semakin dalam maka semakin

lambat pula kecepatan kecambah dan daya kecambahnya.

%ada perlakuan menggunakan Red Brick Test yaitu dengan

menambahkan batu bata diatas tanah yang sudah diberi benih dengan

tinggi 9 cm dan cm. %ada perlakuan ini, untuk perlakuan 9 cm benih

dapat berkecambah baik daripada dengan perlakuan cm. )inggi tanaman

rata"rata pada perlakuan 9 cm antara 16,7 cm hingga 1* cm. 8amun ada

pula tanaman yang mati dan mempunyai tinggi rendah. Sedangkan pada

perlakuan cm banyak tanaman yang mati. )inggi tanaman pada

perlakuan cm rata"rata sekitar 1- cm A cm. 8amun ada pula yang mati

dan tumbuh lebih tinggi. Selain itu 2K dan KK pada perlakuan 9cm lebih

tinggi dibanding dengan perlakuan cm. %erlakuan dengan menggunakan

Deep Soil Test danRed Brick Testhasilnya lebih baik menggunakanRed

Brick Test daripada menggunakan Deep Soil Test . %erlakuan


13/15

53

menggunakan Red Brick Test hasil tanamannya lebih kuat dibanding

dengan perlakuan menggunakan Deep Soil Test , selain itu perlakuan

dengan menggunakan Red Brick Test tinggi tanamannya lebih tinggi

dibandingDeep Soil Test.


14/15

54

E. %esi"&ulan dan 'a!an.

1. Kesimpulan.

Kesimpulan dari &cara acara + tentang (ji Vigor Benih adalah

acara 4 uji vigor benih

Documents