Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrakdaun ekor naga (Rhapidhophora pinnata, Schott) terhadap struktur histologi hatidan ginjal mencit (Mus musculus L). Penelitian ini menggunakan RancanganAcak Lengkap (RAL) dengan menggunakan 28 ekor mencit betina yang dibagimenjadi 4 kelompok perlakuan. Kelompok P0 (kontrol) diberikan NaCl dankelompok P1, P2 dan P3 diberikan ekstrak daun ekor naga dengan dosis berturut-turut 50, 100 dan 150 mg/KgBB selama 14 hari secara oral (gavage). Mencitdibedah pada hari ke-15 untuk diambil hati dan ginjalnya kemudian diamatikerusakan berupa degenerasi lemak, degenerasi hidropis dan nekrosis. Tidakterdapat perbedaan nyata antara kelompok kontrol dengan perlakuan pada organhati. Berbeda dengan organ ginjal, terdapat perbedaan nyata antara kelompokkontrol dengan perlakuan. Baik pada hati maupun ginjal ditemukan adanyahemoragi, kongesti, dan infiltrasi sel radang.

Kata kunci: Rhapidhophora pinnata Schott, hati, ginjal, mencit

ii

v

Abstract

The aim of this research was to determine the effect of Rhapidhophorapinnata Schott leaf extract to histological structure of the liver and kidney of mice(Mus musculus L). This research use completely randomized design with 28female mice that were divided into 4 groups of P0 (control) were given 0,9%NaCl and group P1,P2 and P3 were given 50, 100 and 150 mg/Kg bw respectivelyof Rhapidhophora pinnata Schott leaf extract by oral administration. Thetreatment were given daily for 14 days. All of mice were sacrificed by ether at 15th

day. The liver and kidney were taken to examine their histopatological changes,namely fatty degeneration, hydropic degeneration and necrosis. When compare tothe controls, the treatment groups showed no significant difference in regrad toliver histopatological change. As opposed to the kidney histopatological changewhich showed significantly different result. Hemorrhage, congestion andinflamatory cell infiltration were found in both liver and kidney.

Keywords : Rhapidhophora pinnata Schott, liver, kidney, mice

vi

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL.................................................................................................i

LEMBAR PENGESAHAN.....................................................................................ii

KATA PENGANTAR............................................................................................. iii

ABSTRAK .............................................................................................................v

DAFTAR ISI..........................................................................................................vii

DAFTAR TABEL....................................................................................................ix

DAFTAR GAMBAR................................................................................................x

DAFTAR LAMPIRAN...........................................................................................xi

I. PENDAHULUAN................................................................................................1

1.1. Latar Belakang....................................................................................1

1.2. Rumusan masalah...............................................................................2

1.3. Tujuan.................................................................................................2

1.4. Manfaat...............................................................................................3

II. TINJAUAN PUSTAKA......................................................................................4

2.1. Tumbuhan Ekor Naga (Rhapidhophora pinnata Schott)....................4

2.2. Kandungan Zat Aktif Tanaman Ekor Naga........................................5

2.3. Struktur Ginjal....................................................................................5

2.4. Struktur Hati.......................................................................................8

III. METODE PENELITIAN................................................................................ 10

3.1. Metode Pengumpulan Data...............................................................10

3.1.1. Lokasi dan Waktu Penelitian.................................................. 10

3.1.2. Bahan dan Alat Penelitian.......................................................10

vii

3.1.3. Pembuatan Ekstrak Daun Ekor Naga..................................... 10

3.1.4. Aklimatisasi.......................................................................... . 11

3.1.5.Pemberian perlakuan hewan coba.......................................... 11

3.1.6. Pengambilan organ................................................................. 12

3.1.7. Pembuatan preparat awetan................................................... 12

3.1.8. Variabel penelitian.................................................................. 13

3.2. Rancangan penelitian dan analisis data.............................................13

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN........................................................................ 14

4.1. Hasil.................................................................................................. 14

4.1.1. Struktur histologi hati............................................................ .14

4.1.2. Struktur histologi ginjal.......................................................... 15

4.2. Pembahasan.......................................................................................18

V. KESIMPULAN DAN SARAN......................................................................... 22

5.1. Kesimpulan...................................................................................... 22

5.2 Saran.................................................................................................. 22

DAFTAR PUSTAKA............................................................................................ .23

LAMPIRAN..........................................................................................................29

viii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1. Hasil analisis dengan uji Kruskal Wallis terhadap degenerasi lemak, degenerasi hidropis dan nekrosis pada organ hati...............................................................................................................14

Tabel 2. Hasil analisis kerusakan degenerasi lemak dan degenerasi hidropis pada ginjal dengan uji One Way Anova

16

Tabel 3. Hasil analisis kerusakan nekrosis pada ginjal dengan uji Kruskal Wallis............................................................................................

16

Tabel 4. Hasil analisis nekrosis pada ginjal dengan uji Man-Whitney17

ix

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1. Tanaman daun ekor naga (Rhapidhophora pinnata, Schott).................4

Gambar 2. Struktur ginjal........................................................................................7

Gambar 3. Struktur hati...........................................................................................9

Gambar 4. Histologi hati mencit setelah pemberian ekstrak daun ekor naga

(Rhapidhophora pinnata, Schott)........................................................15

Gambar 5. Histologi ginjal mencit setelah pemberian ekstrak daun ekor naga

(Rhapidhophora pinnata, Schott)........................................................17

x

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Hasil Analisis Statistik......................................................................29

Lampiran 2. Uji Normalitas degenerasi hidropis organ hati.................................30

Lampiran 3. Uji Normalitas nekrosis degenerasi lemakhati.................................31

Lampiran 4. Uji Normalitas degenerasi lemak dan degenerasi hidropis ginjal..................................................................................32

Lampiran 5. Uji Normalitas nekrosis pada ginjal................................................. 34

Lampiran 6. Gambar Alat dan Bahan yang digunakan..........................................35

Lampiran 7. Pembedahan mencit..........................................................................36

Lampiran 8. Alat Embbeding yang digunakan di Balai Besar Veteriner

(BBVET) Denpasar...........................................................................37

xi

I. PENDAHULUAN

I.1 Latar Belakang

Obat tradisional merupakan obat yang berasal dari bahan alam seperti

tumbuhan, hewan, mineral dan campuran bahan tersebut yang digunakan untuk

pengobatan tradisional namun, pada kenyataannya obat yang berasal dari

tumbuhan lebih banyak dimanfaatkan di masyarakat daripada yang berasal dari

hewan atau mineral sehingga sebutan obat tradisional identik dengan tanaman

obat (Yuliani, 2001).

Pemanfaatan tanaman obat di kalangan masyarakat Indonesia masih

didasarkan pada dugaan, mitos dan secara turun temurun dari satu generasi ke

generasi berikutnya yang dibuktikan dengan adanya naskah-naskah kuno seperti

dokumen serat yang menggambarkan tentang bagaimana orang-orang meracik

obat (Sukandar, 2006). Penggunaan tumbuhan sebagai obat bukan tanpa

alasan,selain khasiat yang telah teruji dan terbukti walaupun proses penyembuhan

membutuhkan waktu lama dibanding obat kimia (Wijayakusuma, 2005) namun,

bukan berarti penggunaan obat tradisional aman sepenuhnya, efek yang

ditimbulkan dikemudian hari harus tetap diperhatikan.

Banyak jenis tanaman obat yang dapat dimanfaatkan, salah satu tanaman

yang digunakan sebagai obat tradisional adalah ekor naga (Rhapidhophora

pinnata Schott). Tanaman ekor naga merupakan famili dari Araceae dapat

digunakan sebagai obat penyakit seperti hipertensi, stroke dan kanker

(Makhdalena, 2006). Biasanya masyarakat menggunakan tanaman ekor naga

untuk pengobatan dengan cara merebus daunnya (Marteka, 2007). Penelitian lain

membuktikan juga bahwa ekstrak daun ekor naga dapat menurunkan kolesterol

pada tikus putih jantan (Alen et al, 2006), antioksidan yang dikandung dalam

daun ekor naga dapat menetralisir dan meredam efek negatif radikal bebas

(Ariantoni, 2006).

Daun ekor naga mengandung senyawa dari golongan alkaloid, saponin,

triterpenoid, tanin dan steroid yang diketahui bersifat fitoestrogen (Nurhanifah,

2009). Hasil penelitian Ferndanes et al. (2015), menyebutkan bahwa pemberian

1

ekstrak daun ekor naga terhadap mencit betina yang diovariektomi menyebabkan

peningkatan ketebalan endometrium dengan dosis yang paling optimal yaitu 100

mg/Kgbb.

Sampai saat ini penelitian terhadap pengaruh penggunaan ekstrak daun

ekor naga terhadap hati dan ginjal belum ada, sehingga perlu dilakukan penelitian.

Hati berfungsi menyerap nutrien dari saluran pencernaan, mengolah, dan

menyimpannya yang selanjutnya digunakan oleh bagian tubuh lain. Hati juga

merupakan organ yang sangat rentan terhadap pengaruh senyawa-senyawa kimia

(Ressang, 1984). Ginjal juga merupakan organ ekskresi utama yang sangat

penting untuk mengeluarkan sisa-sisa metabolisme tubuh seperti air, NaCl, K,

Amonium, Ca, Mg dan keratin, termasuk zat-zat toksik yang tidak sengaja masuk

ke dalam tubuh yang mungkin tidak terdetoksifikasi sempurna di organ hati

(Guyton, 1995).

Berdasarkan penelitian Fernandez et al. (2015), maka perlu dilakukan

penelitian terhadap struktur hati dan ginjal mencit ovariektomi yang diberi ekstrak

daun ekor naga (Rhapidhophora pinnata Schott).

1.2.Rumusan masalah

Rumusan masalah dari penelitian ini adalah:

1. Apakah pemberian ekstrak daun ekor naga (Rhapidhophora pinnata

Schott) dengan dosis bertingkat berpengaruh terhadap histologi hati dan

ginjal mencit?

2. Pada dosis berapakah ekstrak daun ekor naga (Rhapidhophora pinnata

Schott) yang paling berpengaruh terhadap struktur histologi hati dan ginjal

mencit (Mus musculus L) ?

1.3.Tujuan

Tujuan dari penelitian ini adalah :

1. Untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daun ekor naga dengan

dosis bertingkat terhadap struktur histologi hati dan ginjal mencit(Mus

musculus L.).

2

2. Untuk mengetahui dosis ekstrak daun ekor naga yang paling berpengaruh

terhadap struktur histologi hati dan ginjal mencit (Mus musculus L).

1.4.Manfaat

Manfaat dari penelitian ini adalah diharapkan agar pembaca ataupun

masyarakat dapat mengetahui pengaruh ekstrak daun ekor naga terhadap struktur

histologi hati dan ginjal mencit sehingga diketahui bahwa penggunaan ekstrak

daun ekor naga aman atau tidak untuk dikonsumsi sebagai obat tradisional.

3