92037-2-873840896101

7/23/2019 92037-2-873840896101

1/10

MODUL PERKULIAHAN

PengantarTeknikIndustri

Evolusi Bidang Garap dan

Evolusi Peranan ProfesiTeknik Industri, TantanganMasa Depan TeknikIndustri serta Hubungandengan Disiplin Ilmu Lain

FakultasProgramStudi

TataMuka

Kode MK Disusun Ole!

Teknik ProgramStudi TeknikIndustri "#

Euis ina S! "!, ST, MT

A$stra%t Kometensi

Modul ini menjelaskan mengenaiTeknik Industri dalam praktik,organisasi-organisasi, evolusi bidang

garap, evolusi peranan profesi,tantangan masa depan Teknik Industriserta hubungannya dengan disiplin

Mahasiswa dapat mengetahui danmemahami aplikasi teknik industry,organisasi yang ada, evolusi bidang garap

dan peranan profesi teknik industri,tantangan yang akan dihadapi di masamendatang serta disiplin apa sajakah yang

7/23/2019 92037-2-873840896101

2/10

ilmu lain. terkait dengan Teknik Industri.

#!$ Teknik Industri Dalam Praktik

Beberapa perusahaan di Amerika erikat memprakarsai program Teknik Industri pada

perusahaannya !Amstrong Industries, "ow #hemi$al, %astment &odak, dan %li 'illy(.

). *enry +ayol di eran$is melakukan aplikasi prinsip-prinsip total manajemen sebuah

organisasi.. Taylor mengembangkan konsep fun$tional foremanship yaitu membagi tenaga kerja

menjadi operator dan peren$anaan, untuk mengefektifkan fungsi staf pada organisasi

produksi.. *arrington %merson men$oba menggunakan pendekatan Taylor dan beberapa idenya

dalam menganalisis usaha tenaga kerja pada anta +e /ailroad system. %merson

melakukan reorganisasi manajemen perusahaan, standard biaya, tabulasi mesin-mesin

untuk maksud akunting. erbaikannya menghasilkan penghematan yang $ukup berarti.0. Morris '. #ooke men$oba untuk menggunakan ilmu manajemen pada pemerintahan

kota. &emudian, dia dan hilip Murray, presiden kongres organisasi industri,

mempublikasikan 1rgani2ed 'abor and rodu$tion.3. "wight 4. Merri$k melakukan studi waktu setiap elemen yang dipublikasikan di jurnal

5Ameri$an Me$hanist6 dimana mengikuti studi kerja yang dikembangkan oleh Taylor.

#!% &rganisasi'&rganisasi Teknik

Industri

1rganisasi-organisasi yang mendukung berdirinya disiplin Teknik Industri, antara lain7

1. American Society of Mechanical Engineering!AM%( di Amerika erikat. 1rganisasi ini

merupakan forum yang pertama kali mendiskusikan konsep-konsep Teknik Industri dan

merupakan persemaian dari tumbuhnya konsep-konsep Teknik Industri.2. The Taylor Society !)8)3(, yang merupakan gabungan dari The Efficiency Society dan

The Society to Promote the Science of Management, yang bertujuan untuk

mengembangkan konsep-konsep manajemen umum yang diperkenalkan oleh Taylor.3. Society of Industrial Engineers !I%( !)8)9( yang mewadahi para spesialis produksi

maupun para manajer sebagai bandingan terhadap filosofi manajemen umum yang telah

dikembangkan pada Taylor Society.4. The American Management Association!AMA( !)8(.5. The Society of Manufacturing Engineer !M%( !)8(, dengan tujuan untuk

mengembangkan pengetahuan di organisasi untuk riset, menulis, publikasi dan

penyebarluasan informasi.

#"&' (

Pengantar Teknik IndustriPusat (a!an A)ar dan eLearning

%uis :ina . ;., T,MT http7

7/23/2019 92037-2-873840896101

3/10

. The Society for Ad!ancement Management "SAM#!)8=(.$. The American Society of Industrial Engineering "AIIE# "1%4.&. Institute of Industrial Engineering "IIE# "1%&1#.

#!) Evolusi Bidang Garap TeknikIndustri

erkembangan bidang garap Teknik Industri dari tahun )8=>-an sampai dengan tahun

)8?>-an dapat diilustrasikan pada gambar ) di bawah ini.

). eriode tahun )8=> sampai tahun )8=3 bidang garap lebih banyak pada masalah

penyederhanaan kerja dan pengembangan metoda kerja, tata letak pabrik, dan

standarisasi tenaga kerja langsung.

. eriode )89>-an terjadi perubahan yang $ukup dramatis dengan penggunaan

pendekatan kuantitatif dan model komputer.. Akhir )89>-an, lebih dari 9>@ diestimasikan bidang garap Teknik Industri mengenai

masalah manajemen persediaan, peran$angan dan analisis sistem, serta rekayasa

proyek.0. eriode )8?>-an sampai sekarang bidang garap Teknik Industri meluas sampai bidang

peran$angan dan integrasi manufakturing dan sistem pelayanan. ada lingkungan

manufakturing sekarang ini penggunaan mesin-mesin terkomputerisasi, integrasi sistem

informasi dan peran$angan dapat mengefektifkan pengawasan dan menangani data

berkaitan dengan peran$angan produk, material, persediaan material, order kerja,

penjadualan produksi dan peran$angan perekayasaan, menjadi elemen pertumbuhan

pada fungsi teknik industri.

#"&' $



7/23/2019 92037-2-873840896101

4/10

Gambar 1. Perubahan bidang garap Teknik Industri periode 1960-1980

ada gambar ) diatas terlihat ke$endrungn bahwa untuk periode ke depan posisi

pekerja untuk tenaga kerja langsung mengalami penurunan, sebaliknya, untuk posisi pada

industri jasa mengalami peningkatan. eiring dengan peningkatan kemampuan proses

informasi, fungsi dan peran Teknik Industri akan memberikan input dan pengaruh besar

terhadap keputusan dan proses peren$anaan manajemen pada tingkat yang lebih tinggi dari

sebelumnya.

#!) Evolusi Peranan Profesi Teknik

Industri

royeksi peranan Teknik Industri mendatang diilustrasikan pada gambar di bawah ini.

royeksi didasarkan atas pemikiran bahwa konsep kerangka kerja untuk Teknik Industri

parallel dengan kerangka kerja untuk membuat keputusan pada umumnya, dengandemikian peranan di masa mendatang dapat dikategorikan ke dalam area peren$anaan

strategis, pengendalian manajemen, dan pengendalian operasional.

eren$anaan strategis didefinisikan sebagai proses keputusan tentang tujuan

organisasi dan perubahannya, tentang sumber daya yang digunakan untuk merealisasikan

tujuan, dan kebijakan untuk melakukan tambahan, penggunaan dan pengaturan sumber-

sumber daya.

engendalian manajemen didefinisikan sebagai suatu proses dimana manajer

menjamin bahwa sumber-sumber daya dibutuhkan dan digunakan se$ara efektif dan efisien

dalam rangka pen$apaian tujuan organisasi.

#"&' %



7/23/2019 92037-2-873840896101

5/10

engendalian operasional berkaitan dengan proses untuk menjamin tugas-tugas

spesifik dilaksanakan se$ara efektif dan efisien.

Gambar 2. Perubahan bidang garap Teknik Industri periode 1960-1980

ada gambar diatas memperlihatkan ke$endrungan adanya peningkatan peran Teknik

Industri pada area peren$anaan strategis dan pengendalian manajemen, sebaliknya

terhadap ke$endrungan penurunan pada area pengendalian operasional.

#!* Tantangan Masa Depan

Terdapat dua hal yang menjadi tantangan Teknik Industri di masa depan, yaitu7

1. Perkembangan Teknologierkembangan teknologi telah membuat dunia menjadi semakin kompleks. Teknik

Industri sebagai suatu sistem integrator pada masa mendatang akan lebih besar lagi

peranannya dengan semakin dikembangkannya konsep #IM !com'uter aided

manufacturing(. ntuk mengenalkan berbagai teknologi dan inovasi baru, perusahaan

perlu sekali melakukan berbagai perubahan yang $ukup berarti. "engan demikian, Teknik

Industri pada masa yang akan dating akan memainkan dua peranan, yaitu sebagai

sistem integrator dan sebagai agen perubahan.2. Keterbatasan umber da!a

umber daya alam yang semakin menipis dan terbatas, menjadi tantangan dimasa

mendatang, yaitu bagaimana mengembangkan keilmuan untuk mengatasi batasan

tersebut. rofesi Teknik Industri dan peranannya yang telah mengubah lingkungan

#"&' )



7/23/2019 92037-2-873840896101

6/10

manufa$turing dan jasa yang $ukup berarti selama > tahun terakhir. &eberhasilan ini

terus menuntut profesi Teknik Industri ke depan agar dapat mendesain sistem yang

mempu mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk men$ukupi kebutuhan

manusia.

#!+ Hubungan Disiplin Teknik Industri

dengan Disiplin Ilmu ang Lain

Teknik Industri merupakan disiplin ilmu keteknikan yang lahir melalui proses yang $ukup

panjang sejak revolusi industri terjadi. "isiplin ini mun$ul dan berkembang karena adanya

dorongan yang kuat dalam usaha untuk men$apai peningkatan efektifitas, effisiensi dan

produktivitas di dunia industri.

erkembangan disiplin teknik Industri tidak dapat dilepaskan dari perkembangan disiplin

ilmu yang lainnya seperti yang dikemukakan oleh Turner !)89?( !dalam Bahagia, >>9( (

yang ditunjukkan dalam ambar di bawah ini.

Gambar ". Perkembangan dan Kaitan #isiplin Teknik Industri dengan ilmu lainn!a

"ari gambar di atas, terlihat bahwa perkembangan disiplin Teknik Industri dan

kaitannya dengan disiplin teknik yang lain terlihat bahwa disiplin ilmu Teknik Mesin

!Mechanical Engineering( adalah embrio awal dari Teknik Industri yang kemudian diikuti oleh

berkembangnya Manajemen Ilmiah !Scientific Management( sebagai perkembangan awal

#"&' *



7/23/2019 92037-2-873840896101

7/10

Teknik Industri dan kemudian berkembang menjadi Teknik Industri yang dikenal saat ini

dengan berbagai disiplin ilmu sebagai pendukungnya.

Beberapa bidang keilmuan yang terkait dengan Teknik Industri adalah 7

). %rgonomi !Ergonomics(

. enyelidikan operasional !)'erational *esearch(. Ilmu komputer dan informasi !+om'uter and Information Science(0. &ualitas dan kehandalan !,uality - *ealiility(3. Teori kendali !+ontrol Theory(=. Teknik Manufaktur !Manufacturing Engineering(9. Manajemen ilmiah !Scientific Management(?. sikologi !Psichology(8. osiologi !Sociology()>. Ilmu ekonomi !Economics()). Ilmu manajemen !Management(). Ilmu produktivitas !Producti!ity Science(). Ilmu perilaku !/eha!ior Science(

Masuknya ilmu ekonomi, manajemen dan psikologi dalam disiplin Teknik Industri

memberikan indikasi bahwa Teknik Industri memasukkan ilmu sosial khusunya yang terkait

dengan kemanusiaan dan ekonomi kedalam bidang keilmuan dan metoda peran$angannya

dan inilah salah satu yang membedakan dan sekaligus kekhususan disiplin Teknik Industri

dibandingkan dengan disiplin kerekayasaan lainnya yang ada pada waktu itu.

elain itu dari gambar di atas terlihat pula bahwa disiplin Teknik Industri merupakan

integrasi antara kerekayasaan dan disiplin ilmu pengetahuan sosial seperti psikologi,

manajemen dan ilmu ekonomi, sehingga Teknik Industri dituntut mampu mengintegrasikan

keduanya.

#!- Ilmu Dasar Disiplin Teknik

Industri

$eberapa ilmu dasar !ang terkait%

Method engineering. Method engineering merupakan studi yang mempelajari se$ara

sistematis seluruh operasi langsung dan operasi tidak langsung untuk mendapatkan

perbaikan-perbaikan sistem kerja dengan maksud suatu pekrjaan akan lebih mudah untuk

dapat dilakukan dan dilakukan dalam waktu yang lebih mudah pendek. "alam method

engineering atau analisis peran$angan kerja !0or measurement(.tudi kerja membahas

masalah peran$angan,sedang pengukuran kerja merupakan disiplin ilmu untuk memberi

pengetahuan mengenai prinsip dan prosedur yang harus dilakukan dalam proses kerja yangberkaitan dengan efektivitasdan efesien kerja.tudi kerja berkaitan dengan $airan prosedur-

#"&' +



7/23/2019 92037-2-873840896101

8/10

prosedur yang harus ditempuh di dalam pelaksanaan kerja."alam melakukan analisis guna

mendapatkan metode kerja,prinsip ekonomi gerakan dan penyederhanaan kerja harus

dijadikan landasan utama.pengukuran kerja adalah proses penentun waktu standard yang

digunakan dalam melaksanakan sebuah kegiatan kerja dalam kondisi dan tempo yang

normal.

Ergonomi,sebelumnya dikenal dengan istilah human fa$tor,didefinisikan sebagai ilmu

yang mempelajari tentang keterkaitan antara orang dengan lingkungan kerjanya,terutama

dengan hasil ran$angan kerja.Ilmu ini un$ul akibatbanyaknya kesalahan yang dilakukan

dalam proses kerja. enelitian menunjukan bahwa kesalahan dalam proses kerja lebih

banyak di sebebkan oleh kesalahan dalam peran$angan atau prosedur kerja.ejumlah

peralatan kerja diran$ang tidak sesuai dengan kondisi fisik,psikis dan lingkungannya.ada

dasarnya terdapat empat subkategori utama dari ergonomi yang harus diperhatikan

sehubungan dengan kemampuan manusia dalam melakukan kerja,yaitu

sketal

7/23/2019 92037-2-873840896101

9/10

material tersebut, karena seringkali perpindahan material menimbulkan biaya yang tidak

sedikit.

Riset operasional . Merupakan disiplin ilmu yang berkembang sejak terjadinya perang

dunia II dan diaplikasikan pada dunia kemiliteran. aat perang dunia II pemerintah Inggrismemgentuk suatu tim peneliti kemiliteran yang diketuai oleh A.. /owe untuk mempelajari

masalah-masalah strategi dalam usaha untuk memenangkan perang dengan $ara yang

paling efektif. Teknik yang dikembangkan dikenal dengan istilah radiolo$ation. Duga

diketemukan sistem deteksi dini yang disebut dengan radar. Ilmu tersebut kemudian

berkembang dan menjadi dasar dalam penentuan pola-pola dasar penerbangan yang

efisien, pola distribusi barang, dan pola-pola jaringan operasi-operasi teknologi elektronik

dan telekomunikasi.

Sistem produksi. "efinisi sistem produksi adalah suatu aktivitas untuk mengolah atau

mengatur penggunaan sumber daya !resour$es( yang ada dalam proses pen$iptaan

barang-barang atau jasa-jasa dengan tujuan dapat memperbaiki tingkat efektivitas dan

efisiensi dari proses produksi.

Termasuk dalam aktivitas produksi antara lain pemilihan mesin, peran$angan peralatan

bantu, estimasi biaya, sistem perawatan dan pengepakan.

Terdapat beberapa sistem produksi yang berkembang pada saat ini, salah satu diantaranyaadalah sistem produksi tepat waktu !just in time(. &onsep dasar dari just in time sendiri

adalah memproduksi output yang diperlukan, pda waktu dibutuhkan oleh pelanggan, dalam

jumlah sesuai kebutuhan pelanggan, pada setiap tahap proses dalam sistem produksi,

dengan $ara yang paling ekonomis atau paling efisien. Berbeda dengan sistem tradisional di

mana proses operasi dilakukan berdasar hasil peramalan pemasaran, pada sistem produksi

tepat waktu, perusahaan melaksanakan produksi hanya bila ada permintaan.

alah satu aktivitas dalam proses produksi adalah pengawasan persediaan. ersediaan

mempunyai fungsi utama untuk mengakomodasikan tingkat aliran yang tidak selalu sama.

Dika pelanggan membeli produk pada tingkat yang tidak tetap tiap tahunnya, yang terjadi

adalah bahwa tingkat produksi akan lebih besar dari tingkat permintaan. Adanya fungsi

pengawasan persediaan akan menjamin kelan$aran jalannya operasi perusahaan. Tanpa

adanya persediaan, perusahaan akan kesulitan dalam memproduksi barang jika suatu saat

tidak tersedia bahan yang akan digunakan dalam proses produksi.

Aktivitas lain dalam operasi produksi adalah pengendalian kualitas. engendalian kualitas

mempunyai pengertian memisahkan produk baik dengan produk jelek, atau melakukan

#"&' .



7/23/2019 92037-2-873840896101

10/10

kegiatan membandingkan kualitas produk dengan persyaratan yag telah ditentukan. "alam

aktivitas pengendalian kualitas digunakan statistik sebagai teknik dalam analisis kualitas,

seperti penggunaan peta-peta $ontrol.

Manajemen, manajemen merupakan ilmu paling awal dalam sejarah manusia. Manajemenmerupakan karya seni dan ilmu dalam memerintah orang, yang telah digunakan manusia

beberapa abad silam. "alam sejarah bangsa Mesir penggunaan fungsi-fungsi

manajemen,seperti,fungsi peren$anaan !planning(, pengorganisasian !organi2ing( dan

fungsi pengawasan !$ontrolling( telah dilakukan dalam proses pembuatan bangunan

piramida. edangkan era modern dari perkembangan manajemen dalam dunia industri dan

bisnis ditandai dengan lahirnya s$ientifi$ $on$epts dari +.E. Taylor sendiri diakui oleh

beberapa penulis sebagai bapak s$ientifi$ management,beberapa yang lain menyebutnya

bapak teknis industri.

#"&' #/



92037-2-873840896101

Documents