LEMBAR PENILAIAN 1: Penilaian Kinerja

Lembar Observasi

No, Aspek yang dinilai Hasil observasi

1. Kecermatan dalam mengambil larutan dengan menggunakan pippet.

2. Kecermatan dalam mengisikan larutan dalam pelat tetes.

3. Kecermatan dalam membuat larutan indikator.

4. Kecermatan dalam mengamati perubahan warna indikato.

5. Ketepatan dalam mengidentifikasi sifat larutan dengan menggunakan indikator.

163

LEMBAR PENILAIAN 2: Penilaian Produk

TES TULIS I: TES PILIHAN GANDA

INDIKATOR DAN SOAL TES TULIS MATERI ASAM BASA DAN GARAM

Waktu: 40 menit

Skor total = 20 (skor 1 untuk masing-masing soal)

Indikator Butir-butir soal Kunci

• Melalui diskusi siswa dapat memberikan contoh bahan-bahan yang mengandung asam.

1. Bahan berikut yanag mengandung asam adalah: A. Tomat, pepaya, pisang, dan dagingB. Soda kue, daging ayam, dan saosC. Saos tomat, selai nenas, dan ayam gorengD. Saos tomat, selai strawberi, dan pisang

D

• Melalui percobaan siswa dapat menemukan sifat larutan asam terhadap kertas lakmus dan indikator alami.

2. Data pengujian beberapa larutan dengan lakmus merah dan lakmus biru adalah sebagai berikut:

Larutan Perubahan warna pada lakmus

Lakmus merah Lakmus biruI Biru Merah II Merah BiruIII Biru BiruIV Merah Merah

Berdasarkan data di atas, larutan yang bersifat asam adalah...A. III C. IVB. I D. II

D

3. Kertas lakmus biru akan berubah warna menjadi merah jika ditetesi...A. Air kapur C. air sabun

D

164

B. Pemutih pakaian D. Minuman bersoda

• Melalui diskusi siswa menemukan beberapa sifat larutan asam.

4. Sifat-sifat berikut yang bukan merupakan sifat larutan asam adalah:A. korosifB. memerahkan kertas lakmus biruC. licinD. rasanya masam

C

• Melalui diskusi siswa dapat memberikan contoh bahan-bahan yang mengandung basa atau memiliki sifat basa.

5. Bahan-bahan berikut yang tidak memiliki sifat basa adalah:A. sampoB. detergenC. promagD. susu yang basi

D

• Melalui percobaan siswa dapat menemukan sifat larutan basa terhadap kertas lakmus dan indikator alami.

6. Data pengujian beberapa larutan dengan lakmus merah dan lakmus biru adalah sebagai berikut:

Larutan Perubahan warna pada lakmus

Lakmus merah Lakmus biruI Biru Merah II Merah BiruIII Biru BiruIV Merah Merah

Berdasarkan data di atas, larutan yang bersifat basa adalah...A I C. III

B. II D. IV

C

7. Kertas lakmus merah akan berubah warna menjadi biru jika ditetesi...A. Larutan garam dapur C. air sabunB. cuka D. Minuman bersoda

C

• Melalui diskusi siswa menemukan beberapa sifat larutan basa.

8. Diketahui data percobaan sebagai berikut:(i) mengubah warna lakmus biru menjadi merah(ii) mengubah warna kertas lakmus merah menjadi biru(iii) memiliki pH di atas 7(iv) memiliki pH = 7

C

165

Data di atas yang merupakan sifat basa adalah...A. (i) dan (iv) C. (ii) dan (iii)B. (i) dan (iii) D. (ii) dan (iv)

• Melalui diskusi siswa dapat memberikan contoh bahan-bahan di rumah yang termasuk garam.

9. Bahan-bahan berikut yang termasuk garam adalah:A. pupuk ZA, magnesium klorida dan soda kueB. cuka, air aki, dan pupuk ZAC. aluminium hidroksida, magnesium hidroksida, dan pupuk ZAD. cuka dan garam dapur

A

• Berdasarkan penjelasan guru, siswa dapat menjelaskan pembentukan garamdari reaksi antara larutan asam dan larutan basa.

10. Reaksi pembentukan garam dari larutan asam dan larutan basa disebut:A. penggaraman atau disosiasiB. penggaraman atau netralisasiC. netralisasi atau oksidasiD. netralisasi atau reduksi

B

• Melalui percobaan siswa dapat mengidentifikasi sifat asam, basa atau netral suatu larutan garam.

11. Data pengujian beberapa larutan garam dengan lakmus merah dan lakmus biru adalah sebagai berikut:

Larutan garam

Perubahan warna pada lakmusLakmus merah Lakmus biru

I Biru BiruII Merah BiruIII Merah MerahIV Biru Merah

Berdasarkan data di atas, larutan garam yang bersifat asam adalah...A. I C. IIIB. I I D. IV

C

•Memberikan contoh indikator alami dan indikator sintetik.

12. Salah satu contoh indikator alami adalah:A. larutan ekstrak kembang sepatuB. larutan metil merahC. indikator universalD. larutan fenolftalein

A

13. Batas-batas pH dimana indikator mengalami perubahan warna disebutA. indikator universal

B

166

B. trayek indikatorC. pH meterD. skala pH14. Bunga hydrangea adalah salah satu indikator alami asam basa, jika ditanam pada lingkungan yang bersifat

asam maka bunga ini akan berwarna...A. Biru C. kuningB. Ungu D. merah muda

A

15. Apabila kita ingin mengetahui pH suatu larutan dalam botol yang labelnya hilang, maka alat yang paling tepat digunakan adalah...A. Indikator universal C. pH meter B. Larutan indikator kubis ungu D. kertas lakmus

C

• Menyebutkan bagian-bagian tumbuhan yangdapat digunakansebagai indikatoralami.

16. Larutan indikartor dapat dibuat dari kunyit. Bagian dari kunyit yang diekstrak untuk memperoleh indikator yang diinginkan adalah ...A. AkarB. DaunC. UmbiD. Bunga

C

• Memahami penyebab penyakit maag dan cara mengatasinya.

17. Penyebab sakit maag adalah produksi asam lambung yang berlebihan. Asam lambung tersebut adalah ...A. asam asetatB. asam kloridaC. asam sulfatD. asam nitrat

B

18. Magnesium hidroksida Mg(OH)2 yang terdapat dalam obat maag termasuk senyawa yang bersifat...A. Basa C. garamB. Netral D. Asam

A

• Menjelaskan dampakhujan asamterhadap peralatan dan bangunan yang terbuat dari logam, organisme perairan dan bangunan.

19. Hujan asam dapat mempercepat korosi dari logam. Salah satu zat yang berperanan dalam korosi logam yang terdapat dalam air hujan adalah ...A. asam asetatB. asam nitratC. asam sitratD. asam klorida

B

167

20. Bangunan yang paling mudah menjadi rusak akibat hujan asam adalah yang terbuat dari ...A. marmerB. betonC. kayu jatiD. plastik

A

TES TULIS II: TES URAIAN

1. Jelaskan bagaimana cara membedakan sifat asam atau sifat basa suatu larutan.

2. Jelaskan mengapa indikator sintetik dan indikator alami dapat digunakan untuk membedakan sifat asam atau sifat basa suatu larutan.

3. Apa yang menyebabkan timbulnya penyakit maag? Suatu obat yang memiliki sifat apa yang dapat digunakan untuk menyembuhkan sakit

maag.

4. Kapan larutan garam bersifat:

(a) netral

(b) asam

(c) basa

5. Kalian tentu pernah mendengar istilah susu mengasam. Mengapa digunakan istilah tersebut.

6. Berdasarkan data pada tabel di bawah.

Beberapa contoh obat maag

Nama obat Bahan aktif

Mylanta Al(OH)3 dan Mg(OH)2

168

Promag

Waisan

Mg(OH)2

Mg(OH)2

Obat maag yang mana yang lebih banyak mengurangi kelebihan asam dalam lambung.

169