2. identifikasi data dan analisis data 2.1. studi ... · dan mengingatkan pora calon pembeli suatu...

10 Universitas Kristen Petra

2. IDENTIFIKASI DATA DAN ANALISIS DATA

2.1. Studi Literatur

2.1.1. Media

Media adalah alat (sarana) komunikasi seperti koran, majalah, radio,

televisi, film, poster, dan sebagainya (Hasan, 1999, p. 640). Media mempunyai

peran yang sangat penting dan strategis dalam kegiatan periklanan, karena melalui

media suatu bentuk pesan dapat disampaikan dan dapat ditangkap oleh panca

indra konsumen. Media adalah suatu celah yang dapat menghubungkan pelaku

dengan masa dan mendatangkan hal seperti dapat menghasilkan suatu kontak, bisa

membawa suatu pesan, dapat melibatkan pihak target, dan mengakibatkan dialog.

Pemilihan media yang tepat dan efektif sangat berguna untuk mencapai

sasaran yang dituju. Penggunaan bahan kertas sebagai bahan baku turut

menentukan bentuk fisik dalam menentukan konsep kreatif (Kusmiati, 1999, p.

26). Contoh media berdasar klasifikasi penggunaannya (Pujiriyanto, 2005, p. 16).

Tabel 2.1. Contoh Media

No Nama Media Contoh

1. Media Komunikasi Cetak/Visual

Poster (dalam & Luar), stiker, sampul buku, pembungkus, folder, leaflet/selebaran, amplop&kop surat, tas belanja, katalog, iklan majalah,iklan surat kabar.

2. Media Luar Ruangan Spanduk (Banner), papan nama, umbul-umbul, neon bow, neon sign, bilboard, baliho, mobil box.

3. Media Elektronik

Radio, televisi, internert, film, program video, animasi komputer.

4. Tempat Pajang (display)

Etalase (windoow display), point of purchase, desain gantung, floor stand.

5. Barang Kenangan Kaos, topi, payung, gelas, aneka souvenir, sajadah, tas,dsb.

petra.ac.idhttp://dewey.petra.ac.id/dgt_directory.php?display=classificationhttp://digilib.petra.ac.id/help.html


Secara umum praktisi periklanan membagi media iklan ke dalam 2 bagian yaitu:

• Media lini atas (above-the-line-media)

Adalah kelompok media promosi yang memerlukan media luar ruang

adalah melalui sarana media komunikasi massa, misalnya media cetak

(iklan surat kabar, iklan majalah, poster dan sebagainya), media elektronik

baik media audio maupun audio visual (radio, televisi, film, video, dan

sebagainya), serta media luar ruang atau outdoor media (billboard,

spanduk, neon sign, painted bulletin dan sebagainya). Pada umumnya biro

iklan bersangkutan mendapat komisi karena pemasangan iklan tersebut.

• Media lini bawah (below-the-line media)

Merupakan kelompok media promosi yang tidak memerlukan media luar

ruang, artinya tidak melibatkan pemasangan iklan pada media komunikasi

massa atau tidak memberikan komisi kepada perusahaan iklan. Media lini

bawah sering dijadikan pilihan kegiatan berpromosi yang memerlukan

gerak cepat dengan anggaran terbatas, terutama dalam menaikkan angka

penjualan (direct selling) secara dramatik. Kelebihan dari media lini

bawah adalah efektifitas waktu dan kecepatan penyampaian informasi

kepada kalayak sasaran, penguatan citra yang relatif tanggap di benak

konsumen, nilai finansial yang dikeluarkan lebih ekonomis, timbal balik

dan reaksi khalayak sasaran terhadap kegiatan berpromosi melalui media

lini bawah cukup menjanjikan. Tenggang waktu pemanfaatan media lini

bawah sangat fleksibel, terdiri dari media seperti direct mail, exhibition

(pameran), kalender, agenda, gift/tanda mata (gantungan kunci dan lain-

lain), serta point of sale display (Riyanto, 2000, p. 131).

2.1.2. Promosi

Promosi merupakan kegiatan terpenting, yang berperan aktif dalam

memperkenalkan, memberitahukan dan mengingatkan kembali manfaat suatu

produk agar mendorong konsumen untuk membeli produk yang dipromosikan

tersebut. Untuk mengadakan promosi, setiap perusahaan harus dapat menentukan

dengan tepat alat promosi manakah yang dipergunakan agar dapat mencapai

keberhasilan dalam penjualan.


Menurut Basu Swastha (1999), “promosi adalah arus informasi atau persuasi

satu arah yang dibuat untuk mengarahkan seseorang atau organsasi kepada

tindakan yang menciptakan pertukaran dalam pemasaran” (p. 237). Menurut Kotler

(2012), “promosi merupakan salah satu cara perusahaan melakukan komunikasi

melalui pesan-pesan yang didesain untuk menstimulasi terjadinya kesadaran

(awareness), ketertarikan (interest), dan berakhir dengan tindakan pembelian

(purchase) yang dilakukan oleh pelanggan terhadap produk atau jasa perusahaan”

(p. 22). Sedang Menurut Lamb Hair dan Mc-Daniel (2001), “promosi adalah

komunikasi dari para penjual yang menginformasikan, membujuk,

dan mengingatkan pora calon pembeli suatu produk dalam rangka mempengaruhi

pendapat mereka atau memperoleh suatu respon. “ (p. 116).

2.1.2.1. Tujuan Promosi

Ada beberapa tujuan yang terdapat dalam promosi yaitu:

• Menginformasikan, maksudnya adalah menginformasikan pasar tentang

produk baru, mengemukakan manfaat baru sebuah produk,

menginfonnasikan pasar tentang perubahan harga, menjelaskan bagaimana

bekerja, menggambarkan jasa yang tersedia, memperbaiki kesan salah,

mengurangi ketakutan pembeli, citra perusahaan.

• Membujuk, maksudnya mengubah persepsi mengenai atribut produk agar

diterima pembeli.

• Mengingatkan, maksudnya agar produk tetap diingat pembeli sepanjang

masa, mempertahankan kesadaran akan produk yang paling mendapat

perhatian. Setelah diadakan Promosi diharapkan audiens, yaitu adanya

pembelian dan kepuasan yang tinggi. Pembelian adalah akhir dari proses

komunikasi. Pembeli juga memiliki keterikatan yang tinggi dengan produk

yang dikonsumsinya. Ada enam hal yang dapat menjelaskan komunikasi

tersebut yaitu:

a. Kesadaran (Awareness)

Jika sebagian besar audiens sasaran tidak menyadari obyek tersebut,

maka tugas komunikator adalah membangun kesadaran dari mengenai

produk dan terus mengenalkan produk ke audiens.


b. Pengetahuan (Knowledge)

Diharapkan audiens memiliki kesadaran tentang perusahaan atau

produk yang telah dikeluarkan dan jangan sampai audiens tidak

mengetahui produk tersebut.

c. Menyukai (Liking) Dapat mengetahui perasaan mereka terhadap produk yang dikonsumsi

oleh audiens, sehingga audiens dapat menyukai produk tersebut.

d. Preferensi (Preference) Dapat dikatakan audiens menyukai produk tersebut dan lebih memilih

produk itu dibanding produk lain.

e. Keyakinan (Conviction) Audiens diharapkan yakin untuk membeli produk yang sudah

dipilihnya.

f. Pembelian (Purchase) Pembelian yang dilakukan audiens, adalah tahap terakhir dalam

komunikasi

2.1.2.2. Teori Pemasaran AIDA

Suatu pesan agar menjadi efektif, proses pengiriman pesan si pengirim

harus berhubungan dengan proses penerimaan pesan si penerima. Pada dasarnya

pesan adalah tanda yang harus dikenal penerima. Semakin banyak bidang

pengalaman pengirim yang sesuai dengan penerima, pesan itu akan menjadi

semakin efektif. Sumber (pengirim) dapat mengirim, dan tujuan (penerima) dapat

menerima, hanya bila keduanya memiliki pengalaman itu (Kotler, 2012, p. 605).

Pesan (message) agar dapat efektif diterima oleh audiens harus memenuhi

model AIDA (Attention, Interest, Desire, Action) yaitu gain attention

(memperoleh perhatian), hold interest (menarik minat), arouse desire

(membangkitkan keinginan) dan elicit action (menghasilkan tindakan). Dalam

praktiknya sedikit pesan yang membawa konsumen dari kesadaran sampai pada

pembelian, tetapi kerangka AIDA memiliki kualitas yang diinginkan (Kotler,

2012, p. 611).


2.1.2.3. Teori Pemasaran 4P

Philip Kotler merumuskan teori pemasaran menjadi 4 komponen P atau

sering disebut juga dengan istilah marketing mix, antara lain :

• Produk (Products)

Merupakan bentuk penawaran organisasi jasa yang ditujukan untuk

mencapai tujuan melalui pemuasan kebutuhan dan keinginan pelanggan.

Produk disini bisa berupa apa saja (baik yang berwujud fisik maupun

tidak) yang dapat ditawarkan kepada pelanggan potensial untuk.memenuhi

kebutuhan dan keinginan tertentu. Produk merupakan semua yang

ditawarkan ke pasar untuk diperhatikan, diperoleh dan digunakan atau

dikonsumsi untuk dapat memenuhi kebutuhan dan keinginan yang berupa

fisik, jasa, orang, organisasi dan ide.

• Harga (Price)

Bauran harga berkenaan dengan kebijakan strategis dan taktis seperti

tingkat harga, struktur diskon, syarat pembayaran dan tingkat diskriminasi

harga diantara berbagai kelompok pelanggan. Harga menggambarkan

besarnya rupiah yang harus dikeluarkan seorang konsumen untuk

memperoleh satu buah produk dan hendaknya harga akan dapat terjangkau

oleh konsumen.

• Saluran Distribusi (Place)

Merupakan keputusan distribusi menyangkut kemudahan akses terhadap

jasa bagi para pelanggan. Tempat dimana produk tersedia dalam sejumlah

saluran distribusi dan outlet yang memungkinkan konsumen dapat dengan

mudah memperoleh suatu produk.

• Promosi (Promotion)

Bauran promosi meliputi berbagai metode, yaitu iklan, promosi penjualan,

penjualan tatap muka dan hubungan masyarakat. Menggambarkan

berbagai macam cara yang ditempuh perusahaan dalam rangka menjual

produk ke konsumen.

2.1.2.4. Saluran Pemasaran Online

Menurut Kotler dan Armstrong (2003, p. 263) pemasaran atau promosi


dapat dilakukan secara online dengan empat cara, yakni :

• Menciptakan etalase-toko elektronik

• Menempatkan iklan online

• Berperan-serta dalam forum, newsgroup, dan komunitas web

• Menggunakan E-mail dan webcasting

2.1.2.5 Menyusun Strategi Pemasaran

Tahap selanjutnya setelah memilih program pemasaran internet adalah

menentukan strategi pemasaran. Strategi pemasaran memiliki terdiri dari tiga

komponen utama, yaitu sebagai berikut:

• Segmentation, yaitu mengidentifikasi segmen pasar yang relevan dengan

kebutuhan tertentu

• Targeting, yaitu memiliki segmen atraktif yang konsisten dengan sumber

daya dan tujuan perusahaan

• Positioning, yaitu mengkomunikasi secara strategis manfaat produk

kepada target segmen

2.1.3. Ilustrasi

Ilustrasi secara harafiah berarti gambar yang dipergunakan untuk

menerangkan atau mengisi sesuatu (Kusrianto, 2007, p. 110). Ilustrasi adalah hasil

visualisasi dari suatu tulisan dengan teknik sketsa, lukisan, fotografi, atau teknik

seni rupa lainnya yang lebih menekankan hubungan subjek dengan tulisan yang

dimaksud daripada bentuk. Tujuan ilustrasi adalah untuk menerangkan atau

menghiasi suatu cerita, tulisan, puisi, atau informasi tertulis lainnya. Diharapkan

dengan bantuan visual, tulisan tersebut lebih mudah dicerna.

Teknik membuat ilustrasi yang kemudian merupakan bagian dari grafis

desain tidak dapat dipisahkan dari teknik reproduksi yang berkembang waktu itu.

Teknik pertama yang dikenal dengan nama woodcut alias membuat cukilan atau

relief pada sebuah papan kayu kemudian dicap pada kertas atau kain. Ilustrasi

berfungsi untuk:

• Menarik perhatian

• Merangsang minat pembaca terhadap keseluruhan pesan


• Memberikan eksplanasi atas pernyataan

• Menonjolkan keistimewaan daripada produk

• Memenangkan persaingan

• Menciptakan suasana khas

• Dramatisasi pesan

• Menonjolkan suatu merk atau semboyan dan mendukung judul iklan

Dalam perkembangannya, ilustrasi sangat diperlukan baik dalam dunia

penerbitan buku-buku, majalah, surat kabar, reklame, dan sebagainya. (Leksikon

Grafika, 1980, p. 76).

Ilustrasi dapat berupa gambar, foto, maupun grafis lainnya. Gambar

merupakan penjelasan yang dapat menerjemahkan isi iklan secara menyeluruh,

mampu menarik perhatian sekaligus menangkap pandangan secara sepintas.

Sebab karya yang bermutu akan muncul dari hubungan baik antara ide, gaya

penyajian, teknik, dan bahan. Ilustrasi dapat dihasilkan melalui beberapa teknik

yaitu gambar tangan (Hand Drawing) dengan beberapa teknik yaitu Teknik Arsir,

Teknik Garis, Teknik Tikik-Tikik (dots), Teknik Blok, Teknik Half Tone, Teknik

Goresan Kering, Teknik Wood Engraving. Berikut adalah teknik yang digunakan

untuk ilustrasi pada media promosi :

• Teknik Fotografi

Ilustrasi berupa foto dihasilkan dengan teknik fotografi menggunakan

kamera, baik manual maupun digital. Objek fotografi menjadi lebih

realistis, eksklusif dan persuasif. Keunggulan teknik ini adalah dapat

menghasilakan gambar secara cepat nampak persis seperti obyek

sebenarnya, sedangkan kekurangannya adalah gambar kurang ekspresif

dan biayanya lebih mahal (Sulaiman, 1988, p. 94 ).

• Teknik Gabungan

Perpaduan struktur rupa antara teknik hand drawing dengan teknik

fotografi yang digabungkan dengan menggunakan komputer, yang

bertujuan untuk menyempurnakan kedua teknik tersebut (Pujiryanto, 2005,

p. 42). Membuat gambar dengan menggabungkan beberapa teknik seperti:

teknik fotografi dengan goresan tangan, teknik fotografi dengan kolase

atau penggabungan teknik lainnya.


2.1.4. Warna dan Psikologi Warna

Warna adalah kesan yang diperoleh mata dari cahaya yang dipantulkan

oleh benda-benda yang dikenainya (Kamus Besar Bahasa Indonesia Edisi Kedua,

1996, p. 1125). Warna adalah spektrum tertentu yang terdapat di dalam suatu

cahaya sempurna (berwarna putih). Menurut ilmu fisika, warna adalah sifat

cahaya yang bergantung dari panjang gelombang yang dipantulkan oleh suatu

benda, warna utama yang ditimbulkan adalah merah, kuning, biru. Menurut ilmu

bahan, warna adalah sembarang zat/pigmen tertentu yang memberikan warna pada

benda-benda di sekitar kita. Pigmen warna dapat dihasilkan secara alami dan

dibuat dari bahan kimia yang disebut dengan warna sintesis. Sedangkan warna

terbagi menjadi beberapa bagian:

• Warna Primer ( Primary Colour )

Warna primer adalah warna pokok, dimana warna ini tidak dapat dibentuk

dari warna lain. Warna yang termasuk warna primer adalah Biru (Cyan),

Merah (Magenta) dan Kuning (Yellow).

• Warna Sekunder ( Secondary Colour )

Warna sekunder adalah warna kedua dimana warna ini terjadi karena

pencampuran dua warna primer. Warna tersebut diantaranya;

Jingga/Orange (Merah dan Kuning), Ungu/Violet (Merah dan Biru), Hijau

(Kuning dan Biru). Tiga warna primer dan tiga warna sekunder ini sering

disebut dengan enam warna standar.

• Warna Tersier ( Tertiary Colour )

Adalah warna ketiga hasil pencampuran dari warna primer dan sekunder.

• Warna Komplementer ( Complementary Colour )

Adalah warna-warna yang letaknya berlawanan pada lingkaran warna.

Contohnya warna merah dengan hijau, kuning dengan ungu dan biru

dengan orange. Jenis warna ini juga sering disebut dengan warna kontras

(Krause, 2004, p. 208).


Aplikasi warna secara umum ada 6 macam, yaitu (Krause, 2004, p. 214) :

• Kombinasi warna Akromatik

Merupakan warna kombinasi gelap dan terang saja. Berdasarkan

etimologinya yakni, A yang berarti tidak dan kromatik yang berarti warna.

Golongan warna ini juga sering disebut dengan Grayscale.

• Kombinasi warna Monokromatik

Merupakan satu warna Hue yang dikombinasikan dengan gelap terang.

Kombinasi ini juga dapat diciptakan dengan menggunakan kurang atau

pun lebihnya Saturasi.

• Kombinasi warna Triad

Merupakan perpaduan dari 3 warna yang termasuk dalam satu golongan

atau klasifikasi warna. ( primer, sekunder, maupun tersier).

• Kombinasi warna Analog

Merupakan kombinasi warna yang bersebelahan dalam roda warna.

Sehingga kombinasinya akan lebih mudah diterima mata dan lebih berani

dibandingkan warna monokromatik.

• Kombinasi warna Komplementer

Kombinasi ini didapatkan dengan cara memilih satu jenis warna,

kemudian dikombinasikan dengan 2 warna yang mengapit warna

komplementernya.

• Kombinasi warna Split Komplementer

Kombinasi ini didapatkan dengan cara memilih satu jenis warna,

kemudian dikombinasikan dengan 2 warna yang mengapit warna

komplementernya.

Berikut adalah psikologi dari masing-masing warna:

• Biru

Banyak orang beranggapan bahwa biru adalah warna yang dapat

memberikan inspirasi, juga memberikan ketenangan dan pilihan paling

tepat untuk area yang membutuhkan konsentrasi atau suasana meditasi,

untuk alasan ini banyak rumah sakit pada tembok kamar operasi

menggunakan warna biru.


Makna positif: kebenaran, kontemplatif, damai, intelegensi tinggi,

mediatif, tenang, menyejukkan.

Makna negative: emosional, egosentris, racun

• Hijau

Warna hijau adalah warna yang langsung mengasosiasikan akan

pemandangan alam. Hijau muda yang cerah mengandung banyak kuning

akan berkesan segar, ringan, dan menyenangkan. Sedangkan hijau tua

yang mengandung banyak biru berkesan sejuk cencerung dingin. Hijau tua

ini juga identik dengan keberuntungan dan kesejahteraan.

Makna positif: sensitive, stabil, forma, toleran, harmonis, keberuntungan,

alami, sehat, menyegarkan.

Makna negative: pahit, Agresi, tidak berpengalaman, cemburu,

kemalangan, kedinginan, sakit, ketamakan, penyakit, rasa benci, racun,

cemburu.

• Kuning

Kuning warna yang identik dengan kemegahan dan teriknya matahari.

Warna ini merupakan sebuah warna yang cocok dipakai untuk penjualan

atau dalam pameran karena lebih menarik mata dibandingkan dengan

warna lain.

Makna positif: segar, cepat, jujur, adil, tajam, cerdas, terang, kehangatan.

Makna negative: sinis, kritis, murah/tidak eksklusif.

• Hitam

Hitam dapat menggambarkan keheningan, kematangan berpikir dan

kedalaman akal yang menghasilkan karya, terutama karya-karya yang

bernilai seni.bagi para penggemar mode, warna hitam adalah warna yang

abadi, selalu terlihat moderen dan gaya.

Makna positif: kuat, kreativitas, magis, idealis, focus, keabadian,

keanggunan, elegan.

Makna negative: terlalu kuat, superior, merusak, menekan.

• Ungu

Ungu adalah warna yang mewah dan kompleks, lebih disukai oleh tipe

yang sangat kreatif dan eksentrik. Ungu merupakan warna yang unik


karena karakternya berubah-ubah begitu drastis tergantung intensitas yang

dimilikinya. Warna ungu tua dengan intensitas penuh berkarakter

misterius, mistis, dalam dan angkuh. Sebaliknya wana ungu muda pastel

justru memiliki karakter yang lembut, ringan dan menyenangkan.

Makna positif: asrtistik, personal, mistis, spiritual, agung, keindahan.

Makna negative: angkuh, sombong, diktaktor.

• Orange

Orange merupakan warna pling hangat karena memiliki energi dua warna:

merah yang panas dan kuning yang hangat lembut. Warna ini menebarkan

energi, menghangatkan hati, sekaligus memancarkan keceriaan. Dari sisi

psikologi, orange merupakan lambang persahabatan, warna ini dapat

memecahkan kekakuan dan menciptakan rasa akrab.

Makna positif: muda, kreatif, keakraban, dinamis, persahabatan, optimis.

Makna negative: dominant, arogan.

• Merah

Merah banyak digunakan sebagai lambang keberanian, kekuatan,

sensualitas dan bahaya. Merah sangat ekspredif dan dinamis dalam

merepresentasikan cinta dan kehidupan.

Makna positif: hidup, cerah, pemimpin, gairah, kuat, penuh energi.

Makna negative: panas, bahaya, emosi yang meledak, agresif, brutal.

• Netral

Warna-warna netral dilihat sebagai warna “aman” dan sopan. Warna ini

tidak akan membuat sebuah produk terlihat kuna karena warna ini selalu

trendy. Ada beberapa warna yang dapat dikategorikan sebagai warna

netral: abu-abu, krem, beigi (cokelat keabu-abuan), cokelat, hitam dan

putih.

• Putih

Putih adalah warna yang melambangkan kesucian. Secara psikologis,

putih melambangkan kejujuran, ketulusan dan keikhlasan. Warna ini juga

mengasosiasikan terhadap rasa bersih atau higienis dan klinis.

Makna positif: jujur, bersih, polos, higienis, murni.

Makna negative: monoton, kaku.


(Dameria, 2007, p. 29).

Penelitian yang dilakukan oleh Institute Color Research di Amerika

menemukan bahwa seseorang dapat mengambil keputusan terhadap orang lain,

lingkungan, maupun produk dalam hanya 90 detik. Dan keputusan ini 90%

didasar oleh warna (Rustan, 2009, p.72).

Warna dapat meningkatkan brand recognition sebanyak 80%. Oleh karena

itu pemilihan warna untuk sebuah desain perlu diperhitungkan budaya, psikologi,

dan komunikasinya. Memilih warna bukan hanya berdasarkan selera dan warna

favorit. Warna yang disukai belum tentu dapat menggambarkan personality dari

brand itu.

Hal ini penting karena dengan warna, sebuah produk dapat menjadi

pembeda dengan kompetitornya. Warna juga berfungsi untuk mengklarifikasi

brand architecture. Pada umumnya warna primer sebuah brand berada di logo,

sedangkan warna sekundernya berada di logotype, tagline, dan penjelasan bisnis.

Pemilihan warna sebuah brand akan menciptakan konsistensi dalam komunikasi

melalui berbagai media (Wheeler, 2006, p.128).

2.1.5. Tipografi

Kata tipografi berasal dari bahasa latin yaitu terdiri dari kata typos dan

graphia. Typos artinya cetakan bentuk dan sejenisnya, sedangkan graphia artinya

hal tentang seni tulisan (Schender, 1997, p. 4). Secara umum tipografi diartikan

seni mencetak dengan menggunakan huruf, seni menyusun huruf dan cetakan dari

huruf atau penyusunan bentuk dengan gaya-gaya huruf. Tipografi sama dengan

menata huruf yang merupakan unsur penting dalam sebuah karya desain

komunikasi visual untuk mendukung terciptanya kesesuaian antara konsep dan

komposisi karya (Santosa, 2002, p. 108). Tipografi lebih dari sepuluh ribu berlaku

secara internasional dan sudah dibakukan. Huruf dapat dikelompokkan menjadi

lima yaitu:

• Huruf Tak Berkait (Sans Serif)

Bentuk huruf yang tidak memiliki kait, bertangkai tebal, sederhana dan

lebih mudah dibaca dan sifat huruf ini kurang formal. Contoh bentuk

huruf ini yang paling populer yaitu tipe Arial dan Helvetica.


Aa Bb Cc Sumber: Tipografi Komputer Untuk desainer Grafis (Kusrianto, Adi, 2004, p. 39)

• Huruf Berkait (Serif)

Bentuk huruf yang memiliki kait, dengan ketebalan yang kontras. Jenis ini

merupakan huruf formal, sangat anggun dan konservatif. Contoh yang

paling umum yaitu huruf tipe Times New Roman.


• Huruf Tulis atau Latin (Srcipt)

Jenis ini merupakan dasar dari bentuk huruf yang ditulis dengan tangan,

kontras tebal dan tipisnya sedikit saling berhubungan dan mengalir. Dapat

memberikan kesan keanggunan dan sentuhan pribadi.


• Decoratif(Graphic)

Bentuk huruf yang sangat rumit desainnya. Bentuk ini hanya cocok

dipakai untuk headline tidak cocok digunakan sebagai body copy jadi

sifatnya sangat terbatas dalam penggunaannya.


• Monospace

Setiap huruf yang berjenis monospace mempunyai jarak atau lebar yang

sama setiap hurufnya. Contoh huruf monospace yaitu huruf tipe courier

dan huruf yang ada pada mesin ketik.


Tipografi sebuah brand dibagi menjadi 2, yaitu tipografi dalam logo

(lettermarks / logotype) dan tipografi dalam media (corporate typhography). Pada


umunya karakteristik logotype berbeda dengan corporate typhography

sebagaimana fungsinya yang berbeda.

Lettermarks memiliki keunikan dalam bentuknya. Biasanya proses

pembuatannya menggunakan desain khusus atau menggunakan jenis huruf yang

sudah ada namun dirubah bentuknya. Corporate typeface memiliki fungsi

menjaga kesatuan desain pada pengaplikasiannya terhadap media - media lain.

Sehingga tulisan ini dapat dengan mudah dibaca dan dapat menyampaikan

informasi yang jelas kepada audiens. Seperti fungsi tipografi yaitu sebagai

penyampai pesan yang nyaman dibaca dengan segala kriteria – kriterianya

(legible, readable, dan lain – lain) (Rustan, 2009, p. 78).

Corporate Typeface banyak menggunakan huruf – huruf yang sudah

beredar di pasaran, tetapi tidak sedikit perusahaan yang menggunakan huruf yang

dirancang khusus. Selain agar sesuai dengan personality dari perusahaan tersebut,

tujuannya untuk mempertahankan keunikan dan konsistensi identitas sampai ke

elemen terkecil (Wheeler, 2006, p. 136).

Sama seperti warna, jenis huruf bukan berdasarkan selera semata. Namun

pemilihan huruf harus benar – benar diperhatikan karena setiap jenis huruf

memiliki karakteristik dan pesan yang berbeda.

2.1.6. Teks

Adalah sederetan kata atau kalimat yang menjelaskan suatu barang atau

jasa untuk tujuan tertentu. Bahasa yang digunakan untuk penyusunan teks pada

iklan hendaknya sederhana jelas, singkat, dan tepat serta memiliki daya tarik pada

kalimatnya (Ananda, 1978, p. 63). Teks dibagi menjadi beberapa sistem

penamaan dan masing-masing memiliki fungsi berbeda, yaitu:

• Judul (Headline/ Heading)

Terletak di bagian paling atas pada sebuah iklan, dengan ukuran huruf

paling besar antara huruf yang lainnya dan biasanya berfungsi untuk

menyampaikan pesan yang paling penting (Santosa, 2002, p. 54).


• Sub Judul (Sub Headline)

Berfungsi untuk melengkapi serta memperjelas pengertian headline dan

untuk membagi dan sebagai penyela teks berikutnya. Biasanya ukurannya

lebih kecil daripada judul dengan warna yang berbeda.

• Teks Isi (Body Copy)

Teks ini digunakan untuk menerangkan produk atau maksud secara detail,

lebih detail dari judul atau sub judul dan menjelaskan kandungan dalam

produk.

• Slogan (Semboyan)

Slogan (semboyan) adalah kalimat pendek yang unik dan khas yang

dimiliki oleh sebuah produk untuk memancing ingatan konsumen.

• Kata Penutup (Closing Word)

Kata penutup difungsikan sebagai penutup teks yang berisikan harapan

dan janji dengan kalimat yang singkat dan jelas.

2.2. Data Perusahaan

2.2.1. Nama Perusahaan

Domain Budget Pizza

Gambar 2.1. Logo Domain Budget Pizza

2.2.2. Pengelola Perusahaan

Domain Budget Pizza merupakan salah satu home industry yang dimiliki

dan dijalankan oleh Yudo Wicaksono. Penerimaan order biasanya dilakukan

sendiri oleh Yudo bersama istri, sedangkan untuk pengiriman pesanan lebih sering

menggunakan kurir. Istri Yudo juga mengatur keuangan Domain Budget Pizza.


Bahan – bahan yang digunakan untuk membuat pizza Yudo sendiri yang

membelinya.

2.2.3. Produk - produk yang Dipasarkan

Domain Budget Pizza memiliki produk unggulan yaitu pizza berukuran

medium. Terdapat juga varian produk lainnya seperti Stromboli dan juga frozen

food.

2.2.4. Potensi Perusahaan

• Pizza adalah salah satu bentuk makanan sekunder yang saat ini banyak

dinikmati masyarakat Indonesia dengan fungsi yang mirip dengan

makanan primer, yaitu makanan yang mengenyangkan. Oleh karena itu,

pizza sebagai makanan, mempunyai potensi yang cukup besar di tengah

masyarakat, karena permintaan akan makanan akan terus ada dan

berkelanjutan.

• Menggunakan resep sendiri dan memiliki banyak varian rasa sehingga

membedakan produk ini dari kompetitornya

• Sistem pemesanan secara online sehingga pembeli tidak perlu repot keluar

rumah untuk membelinya

• Harga pizza yang lebih terjangkau daripada pizza yang sudah memiliki

nama besar dengan kualitas yang tidak kalah baik

• Adanya rencana membuka sebuah café Domain Budget Pizza sehingga

sangat berpotensi untuk mengembangkan bisnisnya


2.2.5. Lokasi Perusahaan

Domain Budget Pizza terletak di jalan Kendangsari blok B 10

Gambar 2.2. Denah lokasi Domain Budget Pizza

(Sumber: Google Maps)

2.2.6. Data Visual

Gambar 2.3. Contoh produk dari Domain Budget Pizza


2.3. Data Produk

2.3.1. Nama Brand

Domain Budget Pizza

Gambar 2.4. Logo Domain Budget Pizza

2.3.2 Spesifikasi Produk

Produk utama Domain Budget Pizza adalah pizza berukuran medium yang

terdiri dari berbagai varian rasa, yaitu :

• Pizza Chicken BBQ

Pizza yang memiliki topping diatasnya berupa potongan daging ayam rasa

BBQ

• Pizza Tuna JM

Pizza yang memiliki topping diatasnya berupa taburan ikan tuna

• Pizza Sosis

Pizza yang memiliki topping diatasnya berupa potongan sosis

• Pizza Peperoni

Pizza yang memiliki topping diatasnya berupa taburan peperoni

• Pizza Vegetarian

Pizza yang memiliki topping diatasnya berupa potongan brokoli, jamur,

dan jagung

• Pizza Beef

Pizza yang memiliki topping diatasnya berupa potongan daging sapi

• Pizza Cheese

Pizza yang memiliki topping diatasnya berupa taburan keju mozarella


• Pizza Supreme

Pizza yang memiliki topping diatasnya berupa potongan bawang, jamur

dan paprika

Domain Budget Pizza juga menawarkan produk lainnya berupa Stromboli

rasa Chiken BBQ, Beef, Tuna JM, dan Cheese. Terdapat juga produk

frozen food berupa kebab dan tortilla cheese.

2.3.3. Harga Produk

Pizza (medium) :

• Pizza Chicken BBQ Rp. 35.000,00

• Pizza Tuna JM Rp. 37.000,00

• Pizza Sosis Rp. 37.000,00

• Pizza Peperoni Rp. 37.000,00

• Pizza Vegetarian Rp. 35.000,00

• Pizza Beef Rp. 37.000,00

• Pizza Cheese Rp. 38.000,00

• Pizza Supreme Rp. 39.000,00

Stromboli :

• Stromboli Chicken BBQ Rp. 38.000,00

• Stromboli Tuna JM Rp. 38.000,00

• Stromboli Beef Rp. 38.000,00

• Stromboli Cheese Rp. 39.000,00

Frozen Food :

• Kebab Rp. 18.000,00

• Tortila Cheese Rp. 25.000,00

Untuk tambah topping atau cheese Rp.5000,00


2.3.4. Positioning dan USP Produk

Domain Budget Pizza memiliki positioning sebagai sahabat setia bagi

keluarga dengan harga yang merakyat. Sedangkan untuk USP nya adalah pizza

dengan kualitas premium dengan harga yang terjangkau.

2.3.5. Konsumen (Target Market)

Target market dari Domain Budget Pizza adalah orang-orang perkotaan, laki -

laki dan perempuan penggemar pizza, orang-orang yang menyukai produk praktis.

Walaupun demikian, dari kebanyakan pembeli pizza di Pizza Domain Budget Pizza

adalah anakanak muda dan rumah tangga yang memesan melalui layanan delivery

order.

• Geografis

Segmentasi geografisnya adalah masyarakat Surabaya dan Sidoarjo

• Demografis

a. Jenis Kelamin : Pria dan Wanita

b. Usia : 15 – 35 tahun

c. Pekerjaan : Semua pekerjaan

d. Status : Perorangan dan Keluarga

e. SES : B

• Psikografis

a. Menyukai makanan pizza

b. Masyarakat yang suka makanan dengan harga yang terjangkau

c. Masyarakat yang suka makanan siap saji

• Behaviouristik

a. Masyarakat yang suka makan bersama – sama

b. Tidak memiliki waktu untuk memasak sendiri

c. Sibuk


2.3.6. Data Visual Produk

Gambar 2.5. Domain Budget Pizza Supreme Pizza

Gambar 2.6. Domain Budget Pizza Vegetarian Pizza

Gambar 2.7. Domain Budget Pizza Sosis Pizza


2.3.7. Kegiatan dan Media Promosi

Dari awal berdiri hingga sekarang, Domain Budget Pizza sangat sedikit

sekali melakukan promosi. Yudo memasarkan pizzanya hanya melalui mulut ke

mulut saja sehingga lingkup penyebaran informasi sangat terbatas. Yudo hanya

pernah menggunakan media brosur yang sampai sekarang masih digunakan.

Desain brosur tersebut sangat sederhana dan penyebaran brosur tersebut pun

hanya di sekitar daerah ia tinggal dan juga ketika ada pembeli yang membeli pizza

biasanya juga disertakan brosurnya.

2.4. Analisis Pemasaran

2.4.1. Market Positioning

2.4.1.1. Market Share

Jumlah permintaan konsumen mengalami peningkatan sebanyak 50% dari

tahun pertama berdirinya Domain Budget Pizza (2014). Sebelumnya pizza yang

dapat terjual dalam sehari sebanyak 5-10 kotak per hari. Hal ini disebakan karena

Yudo hanya menjual pizza buatannya ke teman – temannya. Setelah tahun

keduanya beroperasi jumlah permintaan konsumen bertambah menjadi 10-20

kotak per harinya, karena Yudo menggunakan kurir untuk mengirimnya,

sebelumnya Yudo mengirim sendiri sehingga waktu produksi sangat terbatas. Saat

ini dalam seharinya, jumlah pizza yang terjual bisa mencapai 25 loyang. Untuk

Stromboli dan juga frozen per harinya tidak banyak yang membeli, kurang lebih

hanya 3-5 buah per harinya. Biaya produksi untuk membuat satu kotak pizza Rp.

20.000 sudah termasuk kotaknya. Sehingga keuntungan bersih yang didapatkan

Yudo perbulanya kurang lebih Rp. 15.000.000,00.

2.4.1.2. Distribusi

Distribusi Domain Budget Pizza dilakukan dengan melalui telepon dan

produk yang dipesan akan diantar ke rumah konsumen (delivery order) atau bisa

juga langsung mengambil di alamat tempat Yudo tinggal. Wilayah pendistribusian

Domain Budget Pizza, hanya dilakukan di Surabaya dan Sidoarjo, dengan

konsentrasi pemasaran di sekitar Surabaya Timur dan Selatan.


2.4.1.3. Konsumen

Konsumen dari Domain Budget Pizza adalah orang-orang perkotaan, laki -

laki dan perempuan penggemar pizza, orang-orang yang menyukai produk praktis.

Walaupun demikian, dari kebanyakan pembeli pizza di Domain Budget Pizza

adalah anak - anak muda dan rumah tangga yang memesan melalui layanan

delivery order.

2.4.1.4. Citra Perusahaan

Pada awal berdirinya Yudo menawarkan pizza buatannya kepada teman –

temannya dan banyak yang memberikan respon positif karena rasanya enak, pas

dilidah dan tidak keras. Selain itu harganya jauh lebih terjangkau dari pizza –

pizza yang sudah memiliki nama besar. Berangkat dari respon positif tersebut

timbul tekad Yudo untuk lebih mengembangkan usahanya ini sampai sekarang.

Seiring berjalannya waktu Domain Budget Pizza sekarang memiliki citra sebagai

pizza dengan kualitas premium dengan harga yang terjangkau.

2.4.1.5. Konsentrasi Pasar

Konsentrasi bisnis Domain Budget Pizza terletak pada pemasaran pizza-

nya. Wilayah pemasaran Domain Budget Pizza berada di Surabaya dan Sidoarjo

dengan daerah konsentrasi pemasaran di Surabaya Timur dan Surabaya Selatan

yang difokuskan kepada keluarga yang memiliki penghasilan sedang.

2.4.2. Analisis Potensi Pasar

Bisnis kuliner saat ini sangatlah berkembang di Surabaya. Khususnya di

daerah Surabaya Barat dan Surabaya Timur. Banyak sekali produk yang baru

buka, langsung ramai diserbu konsumen. Sehingga potensi pasar di Surabaya

sangatlah baik apabila produk yang ditawarkan menarik dan memiliki strategi

promosi yang baik.

2.4.2.1. Wilayah Pemasaran

Wilayah Pemasaran Domain Budget Pizza berada di Surabaya dan

Sidoarjo.


2.4.2.2. Besaran Pangsa Pasar

Domain Budget Pizza memfokuskan pasarnya di wilayah Surabaya,

terutama wilayah Surabaya Timur dan Surabaya Selatan yang menjadi lokasi

produksi Domain Budget Pizza dengan pembeli terbesar kelas menengah (B)

2.4.2.3. Prediksi Jumlah Permintaan 1 Tahun ke Depan

Melihat dari peningkatan jumlah permintaan konsumen pada tahun kedua

beroperasinya Domain Budget Pizza memungkinkan adanya peningkatan jumlah

konsumen kedepannya, apabila Domain Budget Pizza melakukan promosi yang

baik dan benar. Selain itu banyak sekali anak muda yang sekarang menjadikan

pizza salah satu makanan favorit mereka. Sehingga diprediksi jumlah permintaan

konsumen bisa meningkat sampai 25% untuk 1 tahun kedepannya.

2.4.2.4. Target Penjualan 1 Tahun Mendatang

Penjualan per hari Domain Budget Pizza sekarang mencapai 30 kotak

perharinya. Target untuk 1 tahun kedepan yang diterapkan Yudo yaitu dapat

menjual sekitar 30-40 kotak per harinya.

2.4.3. Analisis Produk Kompetitor

2.4.3.1. Nama dan Alamat Produsen

Panties Pizza terletak di Jalan Klampis Jaya No. 10, Surabaya.

2.4.3.2. Nama Produk

Panties Pizza

Gambar 2.8. Logo Panties Pizza

Sumber: http://www.pantiespizza.com/gallery/


2.4.3.3. Jenis dan Spesifikasi Produk

Panties Pizza hanya menjual satu produk yaitu Pizza lipat yang menjadi

cirri khas produk ini.

• Pizza to Rember

Pizza lipat dengan topping Korean Bulgogi

• Chick – O – Cheese

Pizza lipat dengan topping ayam cheddar dan mozzarella

• Mission Im – Pizza – Ble

Pizza lipat dengan topping sosis sapi

• Say Cheese

Pizza lipat dengan topping jamur dan keju

• Broadway Pizza

Pizza lipat dengan topping daging asap

• 1001 Night Pizza

Pizza lipat dengan topping kebab sapi

• University Pizza

Pizza lipat dengan topping semua varian

• Reality Pizza

Pizza lipat dengan topping sosis ayam

• President Pizza

Pizza lipat dengan topping pepperoni

• Pizzaderman

Pizza lipat dengan topping ayam teriyaki

• Dr. Meatball

Pizza lipat dengan topping boladaging sapi

• Banana Pizza

Pizza lipat dengan topping pisang

• Tuna Maya

Pizza lipat dengan topping ikan tuna

• Choco Chesse

Pizza lipat dengan topping cokelat dan keju


2.4.3.4. Kualitas Produk

Produk yang dihasilkan Panties Pizza cukup baik. Hal itu dapat dilihat

dengan banyaknya pembeli per harinya. Panties Pizza juga menawarkan berbagai

macam varian rasa dengan namanya unik, sehingga dari situlah daya tarik produk

ini.

2.4.3.5. Konsumen (Target Market)

• Geografis

Segmentasi geografisnya adalah masyarakat Pulau Jawa.

• Demografis

a. Jenis Kelamin : Pria dan Wanita b. Usia : 15 – 40 tahun

c. Pekerjaan : Semua pekerjaan

d. Status : Perorangan dan Keluarga

e. SES : B

• Psikografis

a. Menyukai makanan pizza

b. Masyarakat yang suka makanan diluar rumah

c. Masyarakat yang suka makanan siap saji

d. Masyarakat yang suka serba praktis

• Behaviouristik

a. Masyarakat yang suka makan bersama – sama

b. Tidak memiliki waktu untuk memasak sendiri

c. Sibuk


2.4.3.6. Data Visual Produk

Gambar 2.9. Panties Pizza 1001 Night Pizza

Gambar 2.10. Panties Pizza University Pizza

Gambar 2.11. Beberapa jenis Panties Pizza


2.4.3.7. Konsentrasi Pasar

Panties Pizza memiliki konsentrasi pasar di beberapa daerah pulau Jawa.

Salah satunya Surabaya dengan Konsentrasi pasar di Surabaya Timur.

2.4.3.8. Kegiatan dan Media Promosi

Panties Pizza Surabaya pernah melakukan sebuah promosi pada saat soft

opening dengan promo buy one get one free untuk pizza. Media yang digunakan

Panties Pizza untuk mempromosikan, yaitu dengan menggunakan instagram dan

website.

2.5. Analisis Data

Tabel 2.2. Tabel Analisis SWOT

Domain Budget Pizza Panties Pizza

Strength

• Menggunakan resep

sendiri dan memiliki

berbagai macam varian

rasa

• Kemudahan sistem

pemesanan secara

online sehingga

pembeli tidak perlu

repot keluar rumah

untuk membelinya

• Harga yang

terjangkau dengan

porsi yang besar

• Memiliki bentuk dan

nama yang unik,

sehingga menarik

perhatian orang

• Sudah memiliki tempat

yang tetap

• Memiliki media

promosi online melalui

website dan juga media

social

• Memiliki desain

kemasan yang menarik

dan bagus

• Sudah lebih dahulu

dikenal oleh

masyarakat Surabaya

Weakness

• Belum adanya media

promosi yang baik

dan benar sehingga

• Walaupun harganya

lebih murah, tetapi

porsinya jauh lebih

kecil dan tipis


penyebaran informasi

sangat terbatas

• Desain kemasan dan

brosur masih sangat

sederhana sehingga

kurang menarik

minat pembeli

• Merupakan usaha

home industry yang

masih baru berdiri

tahun 2014

• Konsumen harus repot

keluar rumah terlebih

dahulu untuk bisa

mendapatkan produk

Panties Pizza.

Opportunities

• Pasar yang menjadi

wilayah pemasaran

mendukung untuk

penjualan Domain

Budget Pizza

• Wilayah pemasaran

tergolong luas,

sehingga lebih banyak

penyebaran produk

Threat

• Produk lain memiliki

media promosi yang

sudah cukup baik

sehingga penyebaran

informasi sangat

cepat dan luas

• Banyaknya produk –

produk sejenis

sehingga persaingan

akan semakin ketat

• Produk lain memiliki

pizza yang porsinya

lebih besar dengan

harga yang terjangkau

2.6. Kesimpulan Analisis Data

Domain Budget Pizza merupakan sebuah produk yang masih belum

diketahui banyak orang, namun produk ini memiliki banyak sekali potensi yang

dapat dikembangkan untuk menjadi sebuah binis yang berpotensi kedepannya.

Akan tetapi karena kurang adanya media promosi yang baik dan benar sehingga

penyebaran informasi sangat terbatas. Promosi selama ini hanya menggunakan


sistem mulut ke mulut saja dan juga brosur yang diedarkan ketika pembeli

membeli pizza. Desain brosur pun sangat sederhana sehingga kurang menarik

minat pembeli.

Berdasar teori – teori promosi yang sudah dibahas, serta melihat fakta –

fakta permasalahan yang dimiliki Domain Budget Pizza, maka dapat disimpulkan

bahwa Domain Budget Pizza memerlukan sebuah tindakan nyata untuk

meningkatkan awareness masyarakat Surabaya. Yakni sebuah promosi yang

menunjukkan keunggulan – keunggulan yang dimilik Domain Budget Pizza.

Dengan perkembangan zaman dan teknologi yang terus berkembang saat ini,

seharusnya memudahkan Domain Budget Pizza untuk melakukan promosi

sebagai salah produk yang pautut dibeli oleh masyarakat Surabaya.

back to toc: master index: help: ukp:

2. identifikasi data dan analisis data 2.1. studi ... · dan mengingatkan pora calon pembeli suatu...

Documents