HUBUNGAN SOSIAL EKONOMI, POLA ASUH, POLA MAKAN

DENGAN STUNTING PADA SISWA SEKOLAH DASAR DI KECAMATAN LUT TAWAR KABUPATEN ACEH TENGAH

Tesis

Minat Utama Gizi dan Kesehatan Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat

Jurusan Ilmu-Ilmu Kesehatan

Diajukan Oleh :

BASRI ARAMICO 09/293224/PKU/10757

PROGRAM PASCA SARJANA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS GADJAH MADA

YOGYAKARTA 2011

v

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat dan karunia-Nya,

sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis yang berjudul “Persepsi

Pemerintah dan Kader Mengenai Insentif Kader Sebagai Upaya

Peningkatan Kinerja Kader Posyandu di Penajam Paser Utara Tahun

2010”. Penulisan tesis ini untuk memenuhi sebagian persyaratan untuk

mencapai Derajat Sarjana S-2 Jurusan Ilmu-ilmu Kesehatan Masyarakat,

Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Minat Utama Gizi Kesehatan.

Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan penghargaan dan rasa

terima kasih yang sedalam-dalamnya kepada :

1. Bapak Toto Sudargo, SKM, M.Kes dan Bapak Joko Susilo, SKM,

M.Kes selaku pembimbing yang telah mengorbankan waktu, tenaga,

pemikiran dan dengan sabar memberikan masukan serta saran yang

sangat berguna hingga selesainya tesis ini.

2. Bapak Prof. Hamam Hadi, M.S., Sc.D., Sp.GK, selaku Ketua

Program Studi Gizi Kesehatan, Fakultas Kedokteran (FK)-UGM dan

dosen yang telah memberikan ilmu, bimbingan dan panutan selama

mengikuti pendidikan.

3. Bapak Prof. Dr.dr. Soebijanto, selaku Ketua Dewan Penguji dan

dosen yang telah banyak memberikan saran dalam tesis ini.

4. Ibu R. Dwi Budiningsari, SP, M.Kes dan Ibu dr. Emi Huriyati, M.Kes,

selaku dosen dan penguji yang telah banyak memberikan saran

dalam perbaikan tesis ini.

5. Bapak Toto Sudargo, SKM, M.Kes, selaku Pembimbing Akademik

dan dosen yang telah banyak memberikan saran dalam penulisan

tesis ini.

6. Seluruh staf Minat Gizi Kesehatan yang telah banyak membantu

kelancaran selama penulis mengikuti proses perkuliahan hingga

terselesainya tesis ini.

vii

7. Pemerintah Kabupaten Aceh Tengah, yang telah mengijinkan

sebagai tempat penelitian dalam penelitian ini.

8. Dinas Kesehatan Kabupaten Aceh Tengah, yang telah banyak

membantu dalam pengambilan data di lapangan dan kesediaan

menjadi informan.

9. Rekan-rekan Minat Gizi Kesehatan dan semua pihak yang tidak

dapat disebutkan satu persatu, yang telah membantu tesis ini.

Semoga amal baik yang telah diberikan, mendapat pahala dari Allah

SWT. Penulis menyadari kekurangan tesis ini, sehingga penulis mohon

saran dari semua pihak demi perbaikan penulisan ini.

Akhir kata, penulis berharap karya ini berguna bagi semua yang

membacanya.

Yogyakarta, Maret 2011

Penulis

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .... . ............................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... ii

SURAT PERNYATAAN............................................................................. iii

KATA PENGANTAR.................................................................................. iv

DAFTAR ISI............................................................................................... vi

DAFTAR TABEL........................................................................................ ix

DAFTAR GAMBAR.................................................................................... x

DAFTAR LAMPIRAN................................................................................. xi

ABSTRACT ............................................................................................... xii

INTISARI ................................................................................................... xiii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang.................................................................... 1

B. Rumusan Masalah .............................................................. 4

C. Tujuan Penelitian ................................................................ 5

D. Manfaat Penelitian .............................................................. 5

E. Keaslian Penelitian ............................................................. 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Telaah Pustaka ....................................................................8

1. Status Gizi......................................................................8

2. Penilaian Status Gizi......................................................8

ix

3. Faktor Yang Mempengaruhi Status Gizi .....................10

4. Stunting (pendek) ........................................................13

5. Stunting Tingkat Individu Dan Masyarakat ..................13

6. Stunting Dalam Hubungannya Dengan Kemiskinan....14

7. Sosial Ekonomi ...........................................................19

8. Akses Pelayanan Kesehatan ......................................20

9. Jumlah Balita Dalam Keluarga ....................................22

10. Pola Asuh Anak ..........................................................23

11. Pola Makan .................................................................26

12. Pengaruh Pola Asuh Terhadap Pertumbuhan. ............30

B. Kerangka Teoritis...............................................................32

C. Kerangka Konsep ..............................................................33

D. Hipotesis Penelitian ...........................................................33

BAB III METODE PENELITIAN

A. Jenis dan Rancangan Penelitian .......................................34

B. Waktu dan Lokasi Penelitian..............................................34

C. Subjek Penelitian ...............................................................35

D. Kriteria Sampel Penelitian..................................................36

E. Instrument Penelitian .........................................................36

F. Variabel Penelitian .............................................................36

G. Defenisi Operasional.........................................................37

H. Jenis Dan Cara Pengumpulan Data .................................30

I. Ethical Cleareance.............................................................40

J. Analisis Data ......................................................................40

K. Jalannya Penelitian............................................................41

L. Kelemahan Dan Kesulitan Penelitian……………………….43

x

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Hasil ...................................................................................44

1. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ............................44

a. Letak Geografis Daerah Penelitian…………………..44

b. Kecamatan Lut Tawar..............................................45

2. Distribusi Subjek Penelitian ........................................45

3. Diskripsi analisis Bivariate ..........................................46

4. Analisis Multivariate....................................................50

B. Pembahasan......................................................................50

1. Hubungan Jenis Kelamin, Umur Dengan Status Gizi ....50

2. Hubungan Pendidikan Orang Tua Dengan Status Gizi .51

3. Hubungan Akses Yankes Dengan Status Gizi...............53

4. Hubungan Jumlah Balita Dengan Status Gizi................54

5. Hubungan Penghasilan Orang Tua Dengan Status Gizi55

6. Hubungan Pola Asuh Dengan Status Gizi .....................57

7. Hubungan Pola Makan Dengan Status Gizi ..................58

8. Faktor risiko Status Gizi .................................................59

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. KESIMPULAN....................................................................61

B. SARAN...............................................................................61

DAFTAR PUSTAKA ..........................................................62

LAMPIRAN

xi

DAFTAR TABEL HAL

Tabel 1. Prevalensi stunting Dari Berbagai Survey ......................................15

Tabel 2. Hasil Pengukuran Tinggi Badan Dan Berat Badan.........................46

Tabel 3. Hubungan Antara Sosial Ekonomi, Pola Asuh Dan Pola Makan ....47

Tabel 4. Hubungan Sosial Ekonomi, Pola Asuh Dan Pola Makan Dengan

Statuz Gizi.......................................................................................51

xii

DAFTAR GAMBAR DAN GRAFIK HAL

Gambar 1. Siklus Masalah Gizi Menurut Daur Kehidupan ...............................11

Gambar 2. Kerangka Teori ...............................................................................32

Gambar 3. Kerangka Konsep ...........................................................................33

Grafik 1. Prevalensi Anak Stunted Di Indonesia............................................16

Grafik 2. Prevalensi Anak Stunted Di Dunia..................................................16

x

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Pernyataan kesediaan orang tua siswa menjadi responden

Lampiran 2. Kuesioner identitas dan status gizi (stunting / tidak stunting) anak sekolah

Lampiran 3. Kuesioner orang tua/wali

Lampiran 4. Kuesioner jumlah balita, Akses dan Pemanfaatan Pelyanan Kesehatan

Lampiran 5. Food Frekuensi Quesioner

Lampiran 6. Kuesioner Pola Asuh

xi

ABSTRACT

Background: High prevalence of stunted children indicates that nutrition problem in Indonesia is a chronic problem associated with poverty, low education and lack of service and environmental health. The high and low birth weight infant malnutrition in children under five will have an impact on growth disorders in children new school entry age.

Objective: To identify association between social economic aspect of the family, rearing pattern, eating pattern and stunting in elementary school children.

Method: The study were analytic observational. It used cross sectional design and qualitative method. Data were obtained through observation and interview using questionnaire. Analysis used chi square at confidence interval 95%. number of samples 378 of children.

Result: There were association between maternal education and nutritional status (p <0.001) OR 4.06; father education and nutritional status (p <0.001) OR 3.37; number of underfives and nutrition status with nutritional status (p = 0.007) OR 2.71; income of parent and nutritional status (p <0.001) OR 7.8; rearing pattern and nutritional status (p <0.001)) OR 8.07; eating pattern and nutritional status (p <0.001) OR 6.01. There were dominant association between rearing pattern and nutritional status with OR of 8, between eating patern, income of parent and nutritional status with OR of 6.01 There were no association between acces and utilization of health service and nutritional status (p=0,78) OR=0,93.

Conclusion: There were significant association between social economi, rearing pattern, eating pattern and nutrition status.

Keywords: stunting, rearing pattern, eating pattern

1. Muhammadiyah University, Aceh 2. Graduate Program in Health and Nutrition, Faculty of Medicine, Gadjah

Mada University 3. Health Polytechnic, Yogyakarta

xii

INTISARI

Latar Belakang: Masih tingginya prevalensi anak pendek yang menunjukkan masalah gizi di Indonesia merupakan masalah kronis yang berkaitan dengan kemiskinan, rendahnya pendidikan dan kurang memadainya pelayanan dan kesehatan lingkungan. Masalah gizi oleh banyak faktor yang saling terikat secara langsung dapat dipengaruhi oleh penyakit infeksi dan kurangnya asupan gizi secara kualitas maupun kuantitas, sedangkan secara tidak langsung dipengaruhi oleh jangkauan dan kualitas pelayanan kesehatan, pola asuh anak yang kurang memadai sanitasi lingkungan serta rendahnya ketahanan pangan di tingkat rumah tangga Tujuan: Untuk mengetahui hubungan antara aspek sosial ekonomi keluarga, pola asuh, pola makan dan stunting pada anak sekolah dasar. Metode: Penelitian observasional analitik menggunakan rancangan cross sectional dan metode kuantitatif, jumlah sampel 378 anak, yaitu siswa sekolah dasar kelas I-III pada 11 sekolah dasar. Sampel diambil berdasarkan proportional random sampling, pengumpulan data melalui wawancara dengan menggunakan kuesioner, pengolahan dan analisis data menggunakan program komputer yaitu analisis univariate, bivariate dan multivariate. Hasil: Tidak ada hubungan antara jenis kelamin dengan status gizi (p=0,39) OR 1,22, tidak ada hubungan antara umur dengan status gizi (p=0,25) OR 0,73, tidak ada hubungan antara akses pelayanan kesehatan dengan status gizi (p=0,78) OR 0,93. Ada hubungan antara pendidikan ibu dengan status gizi (p<0,001) OR 4,06, ada hubungan antara pendidikan ayah dengan status gizi (p<0,001) OR 3,37, ada hubungan antara jumlah balita dalam keluatga dengan status gizi (p=0,007) OR 2,71. Ada hubungan antara pendapatan orang tua dan status gizi (p <0,001) OR 7,8. Ada hubungan antara pola asuh dengan status gizi (p<0,001) ) OR 8,07, ada hubungan antara pola makan dengan status gizi (p<0,001) OR 6,01. Kesimpulan: Ada hubungan yang signifikan antara pola asuh, penghasilan orang tua dan pola makan dengan status gizi. Tidak hubugan antara jenis kelamin, umur dan akses pemanfaatan pelayanan kesehatan dengan status gizi.

xiii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Bagian dari upaya peningkatan kualitas sumber daya manusia

adalah usaha perlindungan terhadap anak-anak, sebab anak-anak

merupakan harapan bagi kelangsungan pembangunan bangsa dan

negara yang pada gilirannya akan bertindak sebagai generasi penerus

pemimpin bangsa. Oleh sebab itu anak-anak perlu mendapat perhatian

serius agar dapat tumbuh dan berkembang secara wajar, karena anak-

anak merupakan masa yang rentan terhadap berbagai penyakit yang

disebabkan karena kekurangan/kelebihan gizi, khususnya pada anak

sekolah usia 6-12 tahun sangat memerlukan perhatian terutama dalam

pemenuhan kebutuhan gizi. Anak-anak pada masa usia sekolah dan

remaja mengalami pertumbuhan baik mental, intelektual, fisik dan sosial.

Golongan umur ini perlu perhatian yang khusus karena itu pemerintah

mengeluarkan UU Kesehatan No.23 Tahun 1992 yang pada pasal 17

menegaskan untuk mewujudkan pertumbuhan dan perkembangan anak

dimulai saat masa dalam kandungan, masa balita, usia pra sekolah dan

usia sekolah (Handari & Humaero, 2005).

Permasalahan pokok yang dihadapi bangsa Indonesia saat ini

adalah tingginya permasalahan kurang gizi yang berdampak terhadap

rendahnya kualitas sumber daya manusia (SDM). Masalah kurang energi

protein (KEP) merupakan bagian dari masalah gizi utama yang terjadi

pada balita sangat berpengaruh pada proses tumbuh kembang anak.

Kurang gizi erat hubungannya dengan kemunduran kecerdasan anak dan

menyebabkan rendahnya perkembangnan kognitif. Manifestasi dari

potensi KEP tersebut jika tidak diperbaiki sebelum usia 3 tahun, maka di

kemudian hari akan terjadi penurunan kualitas fisik dan mental yang akan

menghambat prestasi belajar dan produktivitas kerja (Hizni, dkk, 2010).

1

Tingginya prevalensi bayi dengan berat badan lahir rendah (BBLR)

dan gizi kurang pada balita akan berdampak pada gangguan

pertumbuhan pada anak usia baru masuk sekolah. Lebih dari sepertiga

(36,1%) anak Indonesia tergolong pendek ketika memasuki usia sekolah,

dan hal ini merupakan indikasi gangguan kurang gizi kronis. Prevalensi

anak pendek ini semakin meningkat dengan bertambahnya usia, baik

pada anak laki-laki maupun perempuan. Jika dibandingkan antara tahun

1994 dan 1999, peningkatan status gizi yang hanya sedikit sekali yaitu

dari 39,8% menjadi 36,1% (Azwar, 2004).

Sebagai akibat lebih lanjut dari tingginya angka BBLR dan kurang

gizi pada masa balita dan tidak adanya pencapaian perbaikan

pertumbuhan (catch-up growth) yang sempurna pada masa berikutnya,

maka tidak heran apabila pada usia sekolah banyak ditemukan anak yang

kurang gizi. Lebih dari sepertiga (36,1%) anak usia sekolah di Indonesia

tergolong pendek ketika memasuki usia sekolah yang merupakan indikator

adanya kurang gizi kronis. Prevalensi anak pendek ini semakin meningkat

dengan bertambahnya umur dan gambaran ini ditemukan baik pada laki-

laki maupun perempuan. Jika diamati perubahan prevalensi anak pendek

dari tahun ke tahun maka prevalensi anak pendek ini praktis tidak

mengalami perubahan oleh karena perubahan yang terjadi hanya sedikit

sekali yaitu dari 39,8% pada tahun 1994 menjadi 36,1% pada tahun 1999

(Hadi, 2005).

Analisis yang dilakukan pada survey tinggi badan anak baru

sekolah (TBABS) menunjukkan penurunan prevalensi gizi kurang

(stunting) pada anak baru masuk sekolah tahun 1994-1999 sebesar 3,7%.

Pengalaman kenaikan tinggi badan rerata dari generasi ke generasi pada

negara yang sedang berkembang pada umumnya setinggi 1 cm dalam

kurun waktu 10 tahun. Dalam penurunan hanya 3,7% dalam kurun waktu

5 tahun serta menggunakan asumsi yang sama dengan penurunan

prevalensi gizi kurang pada balita, pada tahun 2015 prevalensi stunting

pada anak baru masuk sekolah diasumsikan menjadi 24% (Azwar, 2004).

2

Gagal tumbuh akibat kurang gizi pada masa-masa balita atau

disebut masa emas akan berakibat buruk pada kehidupan berikutnya

dan akan sulit diperbaiki. Anak yang menderita kurang gizi (stunted) berat

mempunyai penurunan Intelengenci Question (IQ) 11 point lebih rendah

dibandingkan rerata anak-anak yang tidak stunted. Balita kurang gizi

(stunted) berat mempunyai risiko kematian lebih tinggi dibandingkan

dengan balita yang tidak kurang gizi, ironisnya 54% dari kematian tersebut

akibat kekurangan gizi dan zat gizi seperti vitamin A, zat besi, iodium dan

zinc (Hadi, 2005).

Prevalensi gizi kurang dan gizi buruk pada balita pada tahun 2007

di provinsi Nanggroe Aceh Darussalam adalah 26,5% sehingga belum

mencapai target nasional perbaikan gizi tahun 2015 (20%) dan Millenium

Development Goals (MDGs) 2015 (18,5%). Dari 21 kabupaten/kota hanya

5 kabupaten yang sudah mencapai target nasional, yaitu Kabupaten Aceh

Tengah, Gayo Lues, Bener Meriah, Banda Aceh, dan Sabang. Bila

dibandingkan dengan target MDGs 2015 maka hanya ada 4

kabupaten/kota yang sudah mencapai target yaitu: Kabupaten Aceh

Tengah, Bener Meriah, Banda Aceh dan Kota Sabang (Depkes RI, 2008).

Status Gizi Balita berdasarkan indikator tinggi badan menurut umur

(stunting atau tidak stunting) menggambarkan status gizi yang sifatnya

kronis, artinya muncul sebagai akibat dari keadaan yang berlangsung

lama seperti kemiskinan, perilaku pola asuh yang tidak tepat, sering

menderita penyakit secara berulang karena higiene dan sanitasi yang

kurang baik. Status pendek dan sangat pendek selanjutnya digabung

menjadi satu katagori dan disebut masalah stunted. Kabupaten/kota di

provinsi Nanggroe Aceh Darussalam yang memiliki prevalensi masalah

kependekan di atas angka provinsi adalah Kota Langsa, Kabupaten Aceh

Barat Daya, Kabupaten Gayo Lues, Kabupaten Bireuen, Aceh Tenggara,

Kabupaten Simeulue, Kabupaten Aceh Singkil, Kabupaten Aceh Timur,

Kabupaten Aceh Jaya dan Kabupaten Bener Meriah (Depkes RI, 2008).

3

Status gizi dapat dipengaruhi oleh kurangnya konsumsi energi dan

protein, Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam, prevalensi rumah tangga

dengan konsumsi energi dan protein di bawah angka rerata nasional

sebanyak 51,4 % untuk energi dan 35,6 % untuk protein. Angka

prevalensi tersebut lebih rendah dari angka prevalensi nasional (59%

untuk energi dan 58,5 % untuk protein, dan Kabupaten Aceh Tengah

adalah salah satu dari enam kabupaten yang angka prevalensi konsumsi

energi dan proteinnya di bawah angka rerata nasional. Selain prevalensi

status gizi balita tinggi badan menurut umur (TB/U) masih di atas angka

rerata nasional (26,7%), Kabupaten Aceh Tengah adalah kabupaten di

Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam dengan angka konsumsi energi dan

protein terendah di bawah angka rerata nasional yaitu 52,8% perkapita

perhari (Depkes RI, 2008).

Prevalensi kurang gizi kronis (stunted) pada anak di provinsi

Nanggroe Aceh Darussalam sebesar 44 %, prevalensi gizi kurang dan gizi

buruk 26,5% serta prevalensi stunted pada balita 44,6%, untuk Kabupaten

Aceh Tengah prevalensi balita stunted adalah 26,7%. Kecamatan Lut

Tawar adalah kecamatan yang memiliki fasilitas pelayanan kesehatan

serta akses yang memadai, akan tetapi masih terdapat 1 kasus gizi buruk

dan bayi bawah garis merah (BGM) yaitu 22 kasus BGM dari 1418 bayi

(Dinkes Aceh Tengah, 2009). Berdasarkan permasalahan tersebut maka

perlu dilakukan penelitian terhadap masalah stunting pada anak terutama

anak sekolah dasar, karena pada anak usia sekolah dasar juga

membutuhkan perhatian khusus dalam pemenuhan kebutuhan gizinya

untuk dapat tumbuh dan berkembang menjadi sumber daya manusia yang

produktif sebagai generasi penerus bangsa.

B. Perumusan Masalah

Stunting adalah merupakan bagian dari permasalahan gizi, hasil

pengukuran status gizi dilakukan adalah secara fisik dengan pengukuran

antropometri melalui perhitungan dengan menggunakan indikator TB/U

4

memberikan gambaran masalah gizi yang sifatnya kronis, maka rumusan

masalah dari penelitian ini adalah “ Apakah ada Hubungan Sosial

Ekonomi Keluarga, Pola Makan, Pola Asuh, dengan stunting pada siswa

Sekolah Dasar Di Kecamatan Lut Tawar Kabupaten Aceh Tengah.

C. Tujuan Penelitian

1. Tujuan Umum

Adapun tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mengetahui

faktor risiko penyebab stunting pada anak usia sekolah.

2. Tujuan Khusus

Tujuan khusus dari penelitian ini adalah untuk dapat mengetahui :

a. Hubungan antara status sosial ekonomi dengan stunting pada anak

sekolah dasar

b. Hubungan antara pola asuh dengan stunting pada anak sekolah

dasar.

c. Hubungan antara Pola Makan dengan stunting pada anak sekolah

dasar.

d. Hubungan yang paling dominan dengan stunting.

D. Manfaat Penelitian

1. Bagi Peneliti

Untuk mengetahui hubungan status sosial ekonomi, pola asuh, dan

pola makan dengan stunting pada anak sekolah dasar di Kecamatan

Lut Tawar Kabupaten Aceh Tengah.

2. Bagi Institusi Pendidikan

Bahan rujukan untuk penelitian berikutnya tentang stunting pada anak

sekolah dasar.

3. Bagi Masyarakat

Sebagai informasi untuk mengetahui hubungan status sosial ekonomi,

pola asuh, dan pola makan dengan stunting.

4. Bagi Pemerintah dan Instansi Terkait

5

Sebagai bahan masukan dalam membuat dan menentukan kebijakan

untuk implementasi dalam penanganan permasalahan gizi kronis,

khususnya di Kabupaten Aceh Tengah.

E. Keaslian Penelitian Penelitian yang hampir serupa yang pernah dilakukan sebelumnya

adalah :

a. Asrar, dkk. (2008) meneliti pola asuh makan, asupan zat gizi dan

hubungannya dengan status gizi anak balita. Persaman penelitian

adalah jenis penelitian (obsevasional analitik), desain penelitian (cross

sectional), variabel yang diteliti yaitu pola asuh. Perbedaan penelitian

yaitu subjek penelitian, tempat penelitian, indikator status gizi

menggunakan tiga indikator yaitu (BB/U, BB/TB dan TB/U).

b. Ramli, dkk. (2004) meneliti prevalensi risiko stunted dan faktor risiko

stunted akut di Maluku Utara Provinsi Maluku. Persamaan penelitian

adalah pada desain penelitian (cross sectional), analisis data

(univariate dan multivariate), variabel penelitian yaitu sosial ekonomi

dan indikator status gizi (TB/U). Perbedaan pada subjek penelitian dan

tempat penelitian.

c. Hizni, dkk (2010) meneliti status stunted dan hubungannya dengan

perkembangan anak balita di wilayah pesisir pantai utara di

Kecamatan Lemahwungkuk Kota Cirebon. Persamaan Penelelitian

Indikator status gizi, desain penelitian. Perbedaan penelitian, subjek

penelitian dan tempat penelitian.

d. Razak, dkk (2008) meneliti pola asuh sebagai faktor risiko kejadian

KEP pada balita. Variabel yang diteliti pola asuh dengan kejadian

KEP. Persamaannya penelitian jenis peneltian yaitu observasional.

Perbedaan penelitian pada variabel, desain (case control), subjek,

indikator status gizi (BB/U), tempat penelitian.

e. Zottarelli, dkk. (2007) meneliti pengaruh pola asuh orang tua dan

faktor sosial ekonomi pada balita stunted di Mesir. Persamaan

6

penelitian adalah variabel penelitian (faktor sosial ekonomi).

Perbedaan penelitian pada jenis penelitian yaitu survey analitik dan

desain penelitian (logistic regression), menggunakan tiga indikator

status gizi (BB/TB, BB/U dan TB/U), subjek penelitian dan tempat

penelitian.

7